Бройлерні каченята: особливості вирощування, годівлі та утримання

Бройлерні каченята відрізняються від звичайних прискореним зростанням і вищим виходом дієтичного м'яса. За 2 місяці вони досягають ваги близько 3 кг, тоді як на відгодівлю класичних качок йде близько півроку.

У статті на прикладі пекінських каченят розповідається про особливості утримання, годівлі та вирощування бройлерів для отримання ніжного дієтичного м'яса високої якості.

Переваги бройлерних каченят

Бройлерні каченята мають ряд переваг у порівнянні зі звичайними породами. По-перше, це прискорені терміни вирощування – лише 60-70 днів до досягнення ваги близько 3 кг. По-друге, більший відсоток м'яса і менше жиру у тушці. По-третє, ніжніша консистенція м'яса і відсутність специфічного присмаку, характерного для каченяти.

• Прискорене зростання та набір ваги
• Високий вміст м'яса у тушці
• Ніжна консистенція та відсутність специфічного смаку каченяти

Завдяки цим якостям качка бройлер є відмінним варіантом для вирощування на м'ясо в домашніх умовах. За одне літо можна виростити 2-3 партії птиці та забезпечити сім'ю дієтичним м'ясом.

Таким чином, бройлерні каченята ідеально підходять для вирощування на м'ясо завдяки швидкому набору ваги, високому вмісту м'яса в тушці та відмінним смаковим якостям.

Прискорені терміни вирощування

Бройлерні каченята відрізняються від звичайних порід прискореним темпом зростання.Якщо для класичних порід період вирощування до вибою становить близько 6 місяців, то у каченят бройлерів цей термін скорочується до 8-10 тижнів. За цей час їхня вага може досягти 3-4 кг, що є оптимальним для отримання максимального виходу дієтичного м'яса.

Така швидкість набору ваги досягається за рахунок використання висококалорійних кормів та збалансованого раціону. Однак утримувати бройлерних каченят довше за встановлений термін не рекомендується, оскільки подальший набір ваги відбуватиметься в основному за рахунок накопичення жиру.

Завдяки прискореним темпам зростання, за один сезон можна встигнути виростити 2-3 партії бройлерних каченят. Це дозволяє в рази підвищити рентабельність їхнього розведення порівняно з класичними породами за відносно невеликих витрат на утримання.

Крім того, швидкий набір ваги та забій в оптимальні терміни забезпечують отримання дієтичного м'яса, яке відрізняється високими смаковими якостями та м'якою консистенцією.

Бройлерні каченята вимагають особливого підходу до годівлі та змісту. На відміну від звичайних каченят, вони ростуть значно швидше, тому їм потрібно забезпечити повноцінне харчування з великою кількістю білка. Оптимальний раціон для бройлерних каченят включає:

• Рибне борошно або подрібнена риба
• Зернові культури (кукурудза, пшениця, ячмінь, горох)
• Зелень та овочі

Також до раціону додають вітамінні та мінеральні добавки. Годування здійснюють 4-5 разів на день невеликими порціями. При цьому качка бройлера повинна мати постійний доступ до чистої питної води.

Для запобігання захворюванням необхідно стежити за чистотою в пташнику, регулярно змінюючи підстилку. Оптимальна температура для утримання бройлерних каченят - 18-25 градусів.

Підготовка до вибою

Оптимальний термін вибою бройлерних каченят настає на 60-75 день після вилуплення. До цього моменту вага однієї особини становить 3-4 кг. Наближаючись до зазначеного віку, потрібно стежити за станом оперення каченят. Початок линяння - ознака того, що настав час готуватися до забою.

За 2-3 дні до вибою рекомендується скоротити годівлю, залишивши лише зернові культури та зелень. Це допоможе очистити травний тракт. За добу до вибою каченят дають лише воду. Така підготовка забезпечить максимальну безпеку м'яса.

Перед вибоєм усіх особин зважують, щоб визначити їх точну вагу для обліку. Самих бройлерних каченят умертвляють методом декапітації (відсікання голови). Після цього тушки ошпарюють окропом, видаляють пір'я і потрошать.

Правильна підготовка до забою дозволяє отримати якісне дієтичне м'ясо бройлерних каченят з високими смаковими якостями.

Особливості м'яса бройлерних качок

М'ясо бройлерних каченят значно відрізняється за своїми якостями від м'яса звичайних домашніх качок. Через прискорений темп зростання воно не встигає придбати грубих волокон і не надто просочується жиром. Його консистенція дуже ніжна та м'яка.

Таке м'ясо бройлерних каченят може приготоване різними способами - запекти, припустити, посмажити. Воно підходить для широкого кола страв - від супів до м'ясних. Ідеально підійде також для дитячого та дієтичного харчування завдяки легкій засвоюваності та дієтичним властивостям.

Смакові якості м'яса бройлерних каченят практично не поступаються курячому, а ніжності можуть навіть перевершити його.При цьому за вмістом корисних речовин таке м'ясо значно випереджає курку. У ньому більше білка та менше жиру. Також у м'ясі качок міститься велика кількість вітамінів групи B, заліза, цинку, калію, магнію.

Породи бройлерних качок

Існує кілька основних порід, що використовуються для отримання бройлерних каченят:

1. Пекінська качка. Найпоширеніша порода для цієї мети. Відрізняється швидким зростанням, гарною пристосованістю до різних умов утримання.
2. Мулард. Гібрид домашньої качки та мускусної. Має швидкі темпи набору ваги, проте менш зграйна ніж пекінська.
3. Качка крос Черрі-Веллі. Виведена спеціально як м'ясна порода, що поєднує відмінну швидкість росту з гарними смаковими якостями.

При цьому існують і інші породи бройлерних каченят. Важливо, що практично всі вони відрізняються підвищеною швидкістю набору ваги, порівняно з простими домашніми качками. А головна перевага в тому, що м'ясо бройлерних особин значно ніжніше та смачніше.

Де купити бройлерних каченят

Щоб придбати якісних бройлерних каченят, рекомендується звертатися до перевірених виробників або до спеціалізованих господарств:

1. Птахофабрики у вашому регіоні. Багато хто з них займається розведенням м'ясних порід качок.
2. Приватні розплідники. Їх можна знайти за оголошеннями в інтернеті або за рекомендацією знайомих.
3. Птахівницькі господарства. Там можна придбати як добових каченят, так і збільшених.

Купуючи бройлерних каченят, обов'язково уточнюйте породу, вік, наявність ветеринарних документів. Бажано подивитися на батьків майбутніх каченят і переконатися як зміст всього поголів'я.

Не рекомендується брати каченят із рук або на ринках.Високим є ризик придбати хворого птаха або непородистих особин з низькою швидкістю зростання. Краще вибрати перевіреного постачальника племінних бройлерних каченят і бути впевненим у результаті.

Вибір відповідного віку бройлерних каченят

Найкращий час для придбання бройлерних каченят - вік від 7 до 28 днів. До цього моменту пташенята вже адаптувалися до зовнішніх умов, у них сформувався імунітет. У той же час вони ще досить малі, щоб легко перенести транспортування та освоїтися на новому місці.

Каченята у віці 7-14 днів найбільш підходять для вирощування «з нуля». Їхній організм активно росте і швидко набирає вагу при правильному годуванні. Однак пташенятам цього віку потрібно особливо ретельний догляд.

Більш старші каченята 15-28 днів легше переносять зміну обстановки, менш вибагливі до температурного режиму та корму. Але через уповільнення зростання вони довше досягають ваги, необхідної для вибою. При цьому вартість таких особин значно вища за добові.

Таким чином, ідеальний вік для покупки бройлерних каченят - 2-3 тижні. Це оптимальний баланс між адаптованістю, швидкістю зростання та ціною придбання поголів'я.

Умови утримання бройлерних каченят

Для правильного розвитку бройлерних каченят необхідно забезпечити їм такі умови утримання:

1. Приміщення із оптимальною температурою 18-25°С залежно від віку.
2. Регулярна зміна підстилки із соломи або тирси для підтримки чистоти.
3. Постійний доступ до корму та чистої питної води.
4. Щоденний вигул за температури не нижче 15°С.

Дотримання цих базових правил змісту забезпечить нормальне зростання та розвиток бройлерних каченят.А для профілактики захворювань рекомендується регулярно проводити дезінфекцію приміщення (1 раз на 2 тижні) за допомогою дозволених для птиці засобів.

Корм та вода

Повноцінне харчування є запорукою швидкого зростання та хорошого здоров'я бройлерних каченят. У перші 2-3 тижні життя каченят необхідний високобілковий раціон. Основу повинна становити подрібнена кукурудза, комбікорми для курчат-бройлерів, висівки. Також до раціону потрібно включати сир, рибне борошно, зелень.

• Кукурудза, пшениця, ячмінь, овес - забезпечують енергією та вуглеводами.
• Рибне борошно, м'ясо-кісткове борошно - джерело білка.

Після 3-тижневого віку кількість протеїну в раціоні можна зменшити. Основу раціону становитимуть різні крупи, добавки зелені, овочів.

Важливо забезпечити каченятам постійний доступ до чистої питної води.

Вигул та доступ до водойм

Бройлерні каченята, як і будь-які інші породи качок, потребують регулярного вигулу та доступу до водойм. Це зумовлено особливостями їхньої поведінки та фізіології.

Вигул каченят найкраще організовувати на відкритій природній території - на лузі, полі чи лісі. Це дозволить птахам виявляти природну стадну поведінку, а також дасть можливість самостійно добувати корм у вигляді комах, насіння трав. Регулярний вигул благотворно позначиться на здоров'ї та імунітеті бройлерних каченят.

Дуже важливо забезпечити бройлерним каченятам постійний доступ до відкритої водойми - невеликого ставку, озера або річки. Качки активно харчуються, пірнаючи у воду за водоростями, личинками комах, дрібною рибою.Крім того, можливість регулярно плавати і пірнати необхідна для нормального розвитку опорно-рухової системи каченят.

За відсутності природного водоймища поруч із пташником необхідно організувати штучний став або забезпечити каченят періодичний вивіз до води. Оптимальна частота "водних процедур" для бройлерних каченят - не рідше 2-3 разів на тиждень.

Слід пам'ятати, що доступ каченят до відкритих водойм несе і певні ризики. Можлива небезпека нападу хижаків, зараження паразитами, інфекціями. Тому місце вигулу потрібно ретельно вибирати, а після купання проводити огляд і при необхідності обробку каченят.

Оптимальний вік початку вигулу для бройлерних каченят – 14-28 днів. До 2-тижневого віку птицю краще не випускати надвір - є ризик переохолодження. При температурі повітря нижче +15 градусів вигул також небажаний.

При організації вигулу та водних процедур потрібно враховувати вік каченят. Для молодняку ​​до 1 місяця достатньо 30-40 хвилин прогулянки та 15-20 хвилин купання. Дорослі особини можуть перебувати на вигулі значно довше – до кількох годин.

Захист від хижаків

При утриманні бройлерних каченят на вигулі виникає необхідність у надійному захисті від хижаків. До хижаків, що становлять загрозу для каченят, відносяться лисиці, вовки, куниці, тхори, собаки та кішки. Також небезпеку можуть нести хижі птахи: яструби, канюки, пугачі.

Для захисту бройлерних каченят можна використовувати такі методи:

• Організація надійного загону. Стінки мають бути достатньо високими, щоб не допустити проникнення наземних хижаків. Рекомендована висота – не менше 120-150 см.
• Використання міцної дрібної сітки при облаштуванні загону.Це не дозволить хижим птахам проникнути усередину.
• Встановлення даху над загородою.
• Облаштування навісу, де каченята можуть сховатися від птахів та прямих сонячних променів.
• Використання відлякувальних пристроїв: лякав, блискучих стрічок, шумових ефектів.

У нічний час бройлерних каченят слід утримувати в закритому приміщенні, яке надійно захищене від проникнення наземних та пернатих хижаків.

Хорошим способом захисту є вміст каченят спільно з гусями або собаками. Гуси активно захищають територію та піднімають "тривогу" при появі хижаків.

Важливо стежити за кількістю каченят при вигулі і загоні.

При виявленні слідів присутності хижаків поруч із качиною фермою слід посилити заходи захисту, встановити додаткові огорожі, збільшити висоту загону.

Вирощування бройлерних качок у домашніх умовах

В умовах домашнього пташиного господарства бройлерні качки, завдяки високим темпам нарощування маси, незатратному вмісту, користуються великою популярністю у фермерів.

Займаючись розведенням бройлерних качок необхідно дотримуватись ряду простих вимог і правил.

Породи качок бройлерів

Бройлер - поняття, що поєднує всі м'ясні породи свійської птиці, виведені штучним шляхом. Існуючі бройлерні породи качок були отримані шляхом селекційного схрещування двох різновидів – Пекінської Білої та Американської мускусної.

Найбільш поширеним видом породи качки бройлера у селекції є Пекінські качки. Приблизно за два з половиною місяці при правильному вирощуванні крос швидко набирає масу понад три кілограми. Несучість пекінських качок починається у віці 25-26 тижнів. Цей вид у птахівництві був використаний для виведення однієї з великих порід - "Чері-Велі", що відрізняється високими темпами росту, чудовими смаковими властивостями печінки та м'яса.

М'ясо Мускусних качок на смакові властивості наближено до м'яса диких родичів. Представники цього кросу можуть обходитися без водойм, але абсолютно не переносять мінусових температур, тому підходять для розведення, селекції виключно у теплих регіонах нашої країни. Вага качки – 3-3.5 кг, селезня – 6 кг.

Ще однією популярною породою, яку вивели французькі селекціонери, є «Мулард». Крос створений при схрещуванні Пекінської та Мускусної порід. Каченята, незалежно від обраного типу годівлі, дуже швидко ростуть, набирають масу, добре адаптуються до різних погодно-кліматичних умов. Крос ідеально підходить для інтенсивного відгодовування. Для успішної відгодівлі Мулардам у віці 25-28 днів підрізають пазурі та дзьоб.

М'ясо мулардів у мінімальній кількості містить жир, має ніжний смак, вважається дієтичним.. Розводити крос можна лише штучним шляхом, оскільки самка спочатку стерильна. Каченят цього різновиду можна отримати при спільному змісті звичайних качок і Пекінських селезнів.

На території колишньої СНД були виведено інші перспективні, продуктивні породи на базі Пекінської та Американської Мускусної породи:

Птахи цих кросов не вибагливі до умов утримання, швидко набирають масу при мінімальних витратах корму, мають високі показники несучості. Вага каченят до двох місяців становить три-чотири кілограми, що можна вважати дуже хорошим показником.

Високою рентабельністю характеризуються м'ясні бройлери породи Агідель, виведені завдяки старанням вітчизняних селекціонерів. Крос з кожним роком набирає все більшої популярності у фермерському птахівництві. Вирощувати цей різновид можна без проблем у домашніх умовах, у невеликих фермерських господарствах.

Вам також буде цікаво дізнатися про:

• Інкубації качиних яєць.
• Опис та характеристики бройлерних качок "Агідель".
• Як вирощувати мулардів у домашніх умовах.
• Як розводити пекінську качку вдома.

Качки бройлери чудово адаптуються до наших погодно-кліматичних умов, Не вибагливі до умов утримання, не вимагають калорійних концентрованих кормів, відрізняються високою несучістю (120-150 яєць на рік), продуктивністю, мають спокійний характер і вдачу. Розведення можливе в інкубаторах та качки- квочки.

На відміну від представників інших порід, бройлери «Агідель» не так схильні до захворювань. Виживання молодняку ​​- 98-99.5%. На основі цієї породи в процесі селекції було виведено два кроси - "Агідель 34", "Агідель 345".

Найбільш поширені породи:

1. Мулард;
2. Супер М4;
3. Агідель;
4. Індійський бігун;
5. Черрі-Веллі;
6. Угорська строката;
7. Медео;
8. Московська біла качка.

Особливості вирощування

Вирощування качок бройлерів у домашніх умовах відбувається переважно підлоговим методом. Тому для утримання птиці виділяють досить просторе по площі сухе місце.Приміщення попередньо має бути продезінфіковане, мати налагоджену вентиляційну систему.

Приділити увагу при вирощуванні бройлерів потрібно освітленню, рівню вологості, мікроклімату, температурному режиму. Протягом першого тижня життя, щоб каченята не металися в паніці, не травмували один одного, приміщення має висвітлюватись 24 години на добу. Поступово тривалість світлового дня скорочують до 9-10 годин. Влітку дуже важливий хороший повітрообмін.

Рівень вологості в пташниках - 65-70%, температура не нижче 23-24 градусів. Якщо не вибрано правильно температурний режим, каченята будуть малорухливими, млявими.

Перегрів, переохолодження призведе до зниження резистентності, ослаблення імунно-захисних сил. Тому необхідно приділяти увагу облаштуванню приміщень для утримання птахів.

Не варто утримувати птаха в малогабаритних пташниках. При перенаселеності бройлери почуваються некомфортно, уповільнюється зростання, розвиток качок, погано додають у вазі. До місячного віку на одному квадратному метрі може розміститися 16 особин, надалі на 1м2 оптимальний варіант – сім-вісім качок.

Підлогу вистилають 15-20-ти сантиметровим шаром підстилки з сіна, соломи, торфу, стружки Для зниження рівня вологості, як додаткова дезінфекція під підстилку насипають вапна-гарматки - 0.5 кг на м2.

У міру вирощування бройлерних качок підстилку періодично оновлюють, щоб не допустити проблем із лапками. Витрата підстилкового матеріалу на одну особину на весь період утримання становить 10-12 кг.

Термін вирощування качки бройлера складає три місяці, після чого у птаха починають утворюватися «ковдочки», які важко вищипувати.Протягом перших 12-ти тижнів відгодівлі маса тіла качок становить 5.5-6.5 кг. Освіта «чакляток» відбувається в період ювенальної линяння, яка починається приблизно у віці 60 днів. Збільшується потреба у кормах, тушки втрачають товарний вигляд.

Деякі фермери, власники присадибних ділянок волію вирощувати бройлерних каченят не в домашніх умовах, у природних - на водоймах протягом чотирьох-п'яти місяців. Такий спосіб дозволяє знизити витрати корму, але дозволяє за сезон виростити лише одне поголів'я. При вмісті качок на підніжних кормах важко досягти потрібної ваги, закладеної в генотипі породи.

Споруда будівлі не потребує великих фінансових витрат, ідеально підходить для утримання бройлерних порід. Плануючи займатися розведенням качок бройлерів в холодну пору року, пташник утеплюють мінеральною ватою, поліетиленовою плівкою. Проводять дезінфекцію підлоги, укладають двошарову підстилку із сіна, соломи, організовують вентиляцію.

Для вигулу птахів відводять простору територію перед пташником, огородивши її периметром парканом. На огородженому майданчику встановлюють напувалки закритого типу та годівниці. Відкриті напувалки не варто встановлювати ні в приміщеннях для качок, ні на майданчиках для вигулу. В ідеалі, якщо на території ділянки буде обладнано невеликий ставок.

Вміст бройлерних качок у загоні влітку

На думку досвідчених фермерів, у перші 10-15 днів життя каченят бройлерів варто утримувати в клітинах невеликими групами. Такий спосіб полегшує догляд за птахом, дозволяє механізувати процес годівлі, автоматизувати подачу води. Цей метод вирощування, утримання бройлерних качок досить часто застосовують в умовах птахофабрик, птахокомплексів.Так як каченята обмежені в русі, збільшується приріст живої маси, що дозволяє знизити витрати комбікормів.

На жаль, готових спеціальних клітин у продажу немаєТому якщо ви вирішили утримувати каченят подібним способом в умовах особистого фермерського господарства, необхідно самостійно спорудити клітини-пташники.

На птахофабриках практикують вирощування хитавиці бройлера в стаціонарних літніх "таборах", пташники полегшеного типу, зібрані з дерев'яних або металевих елементів. Враховуючи велику витрату підстилкового матеріалу, використовують сітчастий настил із міцних матеріалів.

Особливості годування в домашніх умовах

Для успішного розвитку, здоров'я каченят бройлерних порід з самого першого дня дуже важливо підібрати оптимальний режим, раціон харчування. Качанам обов'язково дати корм у перші 16-18 годин їхнього життя. Перше годування дуже важливе як для нормального розвитку, а й життєдіяльності молодняку.

Для перших годівель застосовують дрібно нарізані варені яйця, розроблений за спеціальною формулою стартовий комбікорм. У перший тиждень життя каченят годують сім-вісім разів на добу, поступово переводячи молодняк на 4-разове харчування.

У міру дорослішання до раціону птиці поступово вводять тверді, концентровані корми. (комбікорми), харчові добавки, щоб не викликати проблем у роботі травного тракту. Корм має бути поживним, збалансованим за вмістом сирих протеїнів, клітковини, фосфору, амінокислот, макро- та мікроелементів.

У перші 20 днів у кормах каченят на 100 г має бути:

• 20% сирого протеїну;
• 5% клітковини;
• 25% кальцію;
• 08% фосфору;
• 0,5% натрію;
• пшениці – 18%.

На думку досвідчених фермерів, давати каченятам концентровані корми доцільно лише до тритижневого віку. Після цього птицю поступово переводять на зернові корми з додаванням зелені, тому що качки відносяться до травоїдних різновидів птахів.

Нещодавно вилуплені бройлерні каченята

Якщо різко змінити тип корму, перевести качок на комбіновані концентровані корми, птах може втратити у вазі. Перекладати качок повністю на зерно можна з третього тижня їхнього життя. Якщо бройлерів перевести на підніжний корм, вони повільніше набиратимуть у вазі, можуть не досягти оптимальної маси.

Збагачувати корм харчовими добавками слід у міру зростання, розвитку птиці, відстежуючи показники приросту живої маси. Як живильні підживлення застосовують спеціальні комбікорми, премікси, кісткове, трав'яне борошно, риб'ячий жир, яєчну шкаралупу, мішанки, приготовані на звороті, молоці. Урізноманітнити раціон бройлерів можна вареними коренеплодами, свіжою зеленню, овочами.

З тритижневого віку, раз на сім днів каченяті дають дрібний гравій з діаметром частинок 3.5 мм, з розрахунку 1 кг на 100 голів птиці.

При годівлі качок-несучок, до моменту несучості особина повинна мати нормальну живу масу. Рекомендують застосовувати повнораційні комбіновані корми. У кормах має бути два-три види зерна, 10% від загальної маси протеїнів, 7% клітковини, до 10% зернових відходів, 4% кормів тваринного походження, 5-6 % мінеральних кормів.

Качки добре поїдають зелені корми, коренеплоди, комбінований силос. Добова енергетична потреба становить 556-605 ккал, 38-46% сирого протеїну.Корми мають бути збагачені кальцієм, магнієм, фосфором.

При комбінованому типі годівлі раціон качок-несучок повинен на 45-55% складатися із зернових твердих кормів, 55% кормосумішей. Несучок годують тричі на добу. У першій половині дня дають вологі корми, мішанки на звороті, молоці, на ніч зернові суміші.

Поліпшити амінокислотний склад можна додаванням до комбікорму зернобобових культур. При зниженні продуктивності до 55-60% частину комбікормів замінюють на зерно. Після завершення циклу несучості 30% від загального раціону складає зерно, 70% комбікорму.

Хвороби бройлерних порід качок

Качки бройлери схильні до інфекційних, вірусних, бактеріальних, неінфекційних систематичних захворювань. До найчастіше діагностованих хвороб бройлерних каченят відносять:

• гепатит;
• паратиф;
• туберкульоз;
• гіменоліпідоз;
• сальмонельоз;
• фузаріотоксикоз.

Якщо правильно не підібрати раціон, у каченят бройлерів діагностують авітаміноз-А. Проявляється зниженням активності, млявістю, кон'юнктивітами, втратою апетиту, відставанням у розвитку. У птаха відзначають сухість очей, поява виразок на голові, шиї.

При нестачі вітаміну Е у птаха відзначають м'язові судоми, спазми, зниження апетиту, слабкий пульс. Для лікування застосовують токоферол, який додають по одній краплі при кожній годівлі. Для профілактики молодняку ​​дають зернові суміші, свіжі овочі, сінне борошно.

Підрослі бройлерні качки

При нестачі мінеральних компонентів, біологічно активних речовин у бройлерів розвивається рівнева хвороба при якій каченята починають вищипувати пір'я, поїдати неїстівні предмети, підстилку, грунт, каміння. Для лікування в раціон вводять йодовану сіль, подрібнене кісткове борошно.

Каченята у віці до 30-ти днів схильні до кутиккуліту. Хвороба супроводжується профузною діареєю. У калових масах помітні залишки не перетравленого корму. Птах втрачає у вазі, цурається кормів. Для усунення перших симптомів вводять у раціон нікотинову кислоту, вітамін А, сірчанокисле залізо. У воду можна додати кілька кристалів марганцю.

До найпоширеніших хвороб бройлерів відносять омфаліт, катар, часткову закупорку зоба. Качки відмовляється від корму, стає малорухливим, млявим. При недотриманні температурного режиму, підвищеної вологості в пташниках не виключено розвитку простудних захворювань, патологій органів респіраторної системи (синусит, грип).

Для лікування інфекційних захворювань на рекомендацію ветеринарного фахівця призначають антибіотикотерапію, препарати тетрациклінового ряду. До невиліковних захворювань бройлерних качок відносять тиф, холеру.

Для профілактики інфекційно-бактеріальних захворювань необхідно створити оптимальні умови для утримання птиці, вибирати для годування поживні, повністю збалансовані корми, вводити до раціону додаткові кормові добавки, премікси.

З появою перших незначних симптомів захворювань необхідно терміново ізолювати інфікованих особин від загальної групи птахів, вжити відповідних заходів, проконсультуватися з ветеринарним фахівцем.

Відгуки

За відгуками досвідчених фермерів найбільш невибагливі у вирощуванні Муларди. За будь-якого типу годування крос швидко набирає масу. Як і Мускусні породи, Муларди мають гарне здоров'я, мають спокійну вдачу, тихі. Чи не підходять для сезонного розведення. Багато заводчиків розводять Мулардов через смачне, соковите, ніжне м'ясо, качину печінку.

Через високу вартість каченят, відсутність стабільного ринку збуту м'ясної продукції деякі фермери віддають перевагу кросу Угорська строката. Представники цього різновиду мають меншу вартість, не поступаються за продуктивністю Мулардам.

Позитивних відгуків заслужила Пекінська порода. Качки швидко ростуть, набирають масу, відрізняються витривалістю, високими показниками несучості. У 50-денному віці досягають чотирьох кг. Найбільш інтенсивне зростання відзначають у 6-8-тижневому віці. М'ясо соковите, смачне, але в порівнянні з іншими волокнистими породами.

Незважаючи на простий вміст бройлерних порід качок, щоб виростити здорове поголів'я птиці, необхідно забезпечити оптимальні умови утримання, годування.

Підібравши правильний збалансований раціон, можна отримати на виході відмінне за смаковими, поживними властивостями м'ясо, прибуток із продажу тушок. Тип годування багато в чому залежить від того, чи вирощуються качки на м'ясо або як племінний матеріал для селекції.