Яка користь від пестицидів?
Огляди, інтерв'ю, свіжі новини та зміни у законодавстві – оперативно у нашому Telegram-каналі. Про найважливіші події у нашій групі ВКонтакте.
Історія
Перше покоління
Потреба зберігати врожай з'явилася в людини ще за давніх часів, коли відбувся перехід від збирання та полювання до землеробства та тваринництва. Розвитку землеробства перешкоджали шкідливі комахи, рослини, гриби, гризуни, тому доводилося використовувати речовини, які згодом назвуть інсектицидами, гербіцидами, фунгіцидами та родентицидами.
Перша згадка про використання інсектицидів відноситься до стародавніх шумерів і датується 2500 роком до н.е.: для боротьби з комахами та кліщами використовувалася сірка. Можна припустити, що саме ця речовина вперше застосовувалася людиною для боротьби зі шкідливими організмами у рослинах.
У Стародавньому Римі та середньовіччі різні діячі науки та мистецтв пропонували використовувати рослини для боротьби з комахами: полин, листя олеандра, світ, шишки кипарису, кавказьку ромашку та інші. Китайці в XVI столітті використовували миш'як та нікотин, але про широке поширення хімічних речовин говорити поки що не доводилося.
Прорив у використанні хімії у сільському господарстві стався у 1867 році, коли було створено «паризьку зелень» – з'єднання миш'яку з міддю для захисту рослин. Також у 1885 р. у Франції для захисту винограду було винайдено фунгіцид під назвою «бордоська рідина», який використовується до цього дня.
У 1913 році в Німеччині почали використовувати ртутьорганічні сполуки для протруювання насіння.Активно використовувалися інші сполуки важких металів для захисту рослин, але згодом цей спосіб довів свою неефективність: такі речовини пригнічували розвиток культур і викликали сильні отруєння людей і тварин.
Друге покоління
Зі зростанням населення міст і відповідним розвитком сільського господарства стала очевидною потреба розробки пестициду стійкого впливу, придатного великої кількості рослин, недорогого і безпечного самих культур. Ним став синтезований в 1874 дихлордифенілтрихлоретан, також відомий як ДДТ, творець якого пізніше отримав Нобелівську премію за його розробку. ДДТ швидко набув популярності по всьому світу і врятував не лише велику кількість врожаю того часу, а й мільйони людських життів, оскільки успішно застосовувався у боротьбі з малярією.
Успіх відкриття дав поштовх розвитку багатьох інших хімічних інсектицидів: на цій хвилі з'явилися ГХЦГ, Альдрін, Гептахлор та Хлордан. Але з часом з'ясувалося, що ці речовини небезпечні як для навколишнього середовища, так і для людини, затримуючись у жирових тканинах організму та провокуючи розвиток смертельно небезпечних хвороб.
У 1970-х застосування ДДТ було заборонено у більшості країн. У 2004 році ухвалили Стокгольмську конвенцію про стійкі органічні забруднювачі, яка допускала використання ДДТ лише проти комарів-переносників малярії.
Замість ДДТ у 60-70-х роках XX століття почали розроблятися інші хлорорганічні сполуки – карбамати та піретроїди – але й вони не набули широкого поширення через свою токсичність для теплокровних тварин.
Третє та четверте покоління
Оскільки хлорорганічні пестициди довели свою неспроможність, у середині 70-х років XX століття було вирішено розпочати синтез речовин, які діяли б за аналогією із захисними механізмами самих рослин. До таких речовин відносяться децис (виділене за аналогією зі звичайною ромашкою), похідні сульфонілсечовини, тріазоли та інші.
На сьогоднішній день для боротьби зі шкідниками, як і раніше, застосовуються неорганічні пестициди, відомі людині з давніх часів (сірка, миш'як, нікотин), у країнах, що розвиваються, – хімічні хлорорганічні пестициди (ДДТ у боротьбі з малярією), а також повсюдно використовуються органічні сполуки фосфору. пестициди природного походження, які отримують із самих рослин.
Наслідки застосування пестицидів у сільському господарстві
Екологічні ризики в агроекосистемах пов'язані із внесенням пестицидів, засобів захисту рослин, системою обробітку ґрунту.
Екологічний ризик - ймовірність настання події, що має несприятливі наслідки для природного середовища.
Щодо пестицидів це поняття можна трактувати як ймовірність прояву їхньої екологічної небезпеки (насамперед токсичності) у реальних умовах довкілля та регламенту застосування.
Шкідливий вплив пестицидів передбачає виникнення внаслідок експозиції негативних ефектів у нецільових видів. Більше 98% інсектицидів, що розприскуються, і 95% гербіцидів досягають мішеней, які не є цільовими, оскільки така продукція розпорошується або поширюється по всіх сільськогосподарських полях. Згодом повторне застосування підвищує опірність шкідникам, яке вплив інші види може сприяти відродженню популяції шкідників.
Застосування пестицидів може призвести до таких негативних наслідків, як:
- зменшення біологічної продуктивності,
- порушення функціонування ґрунтових мікробіоценозів,
- накопичення залишків пестицидів та їх похідних у поверхневих водних джерелах та ґрунтових водах,
- перешкода відновленню родючості,
- зменшення харчової цінності сільськогосподарської продукції та ін.
Вплив пестицидів на ґрунт
Забруднення води пестицидами може відбуватися кількома шляхами:
- попадання хімічних засобів у водоймища при змиванні їх з ґрунтового покриву або рослин;
- у процесі аерообробки;
- при неправильній технології обприскування та запилення;
- за рахунок надходження забруднених ними ґрунтових вод у районах зрошуваного землеробства;
- внаслідок вимивання пестицидів із ґрунту.
Крім цього, пестициди можуть потрапляти у водоймища цілеспрямовано – для знищення бур'янів та комах. В результаті циркуляції пестицидів у водоймі, вони можуть накопичуватися в рибі, зоо-і фітопланктоні, водоростях і водних рослинах.
Найбільш токсичні для водної фауни хлорорганічні сполуки, що надають дегенеруючий вплив на ембріональний розвиток риб та безхребетних, а також погіршують якість потомства. Стійкість пестицидів у воді залежить від кількох факторів:
- розчинності у воді,
- температури,
- сонячної радіації,
- хімічної взаємодії з водою,
- фотохімічної стабільності,
- поглинання їх донним мулом, рослинами та тваринами.
Незважаючи на великий винос стійких пестицидів у гідросферу, вміст їх у природних водах відносно невеликий через швидку кумуляцію пестицидів гідробіонтами та відкладення в мулах.
Вплив пестицидів на атмосферу
Основним джерелом надходження пестицидів до атмосфери є обробка ними сільськогосподарських культур. Також вони можуть надходити в повітря внаслідок випаровування з ґрунту та рослин.
Ступінь забрудненості атмосферного повітря пестицидами визначається такими факторами:
- фізико-хімічними властивостями,
- температурою повітря,
- швидкістю вітру,
- способом їх внесення,
- площею оброблюваної поверхні.
Найбільш висока концентрація хімічних засобів в атмосфері досягається у той момент, коли температура повітря досягає свого максимального значення протягом дня.
Пестициди видаляються з атмосферного повітря разом із опадами, дифузією в шарі повітря та океану, а також внаслідок хімічного перетворення. Хімічне перетворення пестицидів має найбільше значення, тому що в результаті хімічного руйнування, виходять менш токсичні продукти порівняно з вихідними речовинами. Найбільшу небезпеку становлять пестициди, які містять у собі сполуки ртуті, миш'яку, свинцю та інших., оскільки розкладаються на прості речовини у атмосферному повітрі, а осідають поверхнях грунту і водойм.
Вплив пестицидів на флору та фауну
При забрудненні пестицидами навколишнього середовища можуть зазнавати отруєння, а іноді і загибелі, птиці та тварини.
Пестициди значно впливають на зникнення видів, що запилюють рослини, в тому числі через механізм розладу колонії бджіл: робочі бджоли раптово зникають з вулика. Застосування пестицидів до культур у період цвітіння може призвести до загибелі бджіл, що запилюють рослини.
Професор Кубанського державного університету, провідний експерт Росії в галузі бджільництваУ нас застосовують агрохімію, яка заборонена у багатьох розвинених країнах.Часто сільгосппідприємства не попереджають бджолярів про початок сезонних робіт та не несуть за це відповідальності. Бджоли починають харчуватися отруйним пилком і пити забруднену росу. Внаслідок отрути накопичуються як у самих тварин, так і в продуктах життєдіяльності.
Через безконтрольне застосування пестицидів кожну зиму на пасіках гине від 20 до 40 відсотків сімей бджіл
У Європі щозиму бджолині колонії зменшуються загалом на 20%, а США – на 30-35%. У деяких районах Китаю бджіл взагалі не лишилося. У Росії статистики бджолиної смертності не ведеться, і не виключено, що на нас чекає саме китайський сценарій. Ми можемо уникнути катастрофи, але для цього слід обмежувати застосування пестицидів. Дуже сподіваюся, що бджолярів почують, інакше сільське господарство чекає на різке падіння ефективності. Збитки становитимуть десятки мільярдів доларів, причому вже найближчими роками
Після резонансної загибелі бджіл у Красноярському краї влітку минулого року про цю проблему висловився і голова Спілки бджолярів Росії Валерій Капунін:
Аграрії, як ми їх називаємо, намагаються застосовувати пестициди першого та другого класу небезпеки, а не третього та четвертого. В результаті масово гинуть бджоли; сплеск стався у 2019 році у Башкортостані, Краснодарському краї, Воронезькій області, Тульській та багатьох інших. Бджолярі зазнають і збитків, і відбувається масова загибель бджіл. Європа, наприклад, практично вся відмовляється, у них заборона застосування пестицидів такого класу небезпеки. Вони розуміють, що цькують не лише бджіл, а й людей у результаті.У нас поки що заборон таких немає, тому будь-який фермер і будь-який агрохолдинг застосовує пестициди на свій розсуд – контроль за цим досить слабкий.
За даними Служби рибного господарства та дикої природи США, через пестициди у Сполучених Штатах щороку гине 72 мільйони птахів.
Білоголовий орлан - національний символ США з 1700-х років. Його популяція сильно скоротилася у минулому столітті через шкідливі пестициди. Після різкого відновлення з нього було знято статус безпеки відповідно до Закону про зникаючі види у 2007 році. Небезпека полягає в тому, що деякі пестициди надходять у зернистій формі. Представники дикої природи поїдають ці гранули, беручи їх за зернові продукти. Декілька гранул пестициду може бути достатньо, щоб убити маленького птаха.
Від забруднень води пестицидами також страждають риби та інша водна біота. Поверхневий стік пестицидів у річках та струмках може бути смертельно небезпечним для водного життя, іноді призводячи до загибелі всіх риб у певному потоці. Застосування гербіцидів до водойм може призвести до загибелі риби, коли мертві рослини розпадаються і споживають кисень з води, внаслідок чого риби задихаються від його нестачі та гинуть. Гербіциди токсичні для риб та інших водних тварин у концентраціях, подібних до тих, що використовуються для знищення рослин. Повторний вплив сублетальних доз деяких пестицидів може призвести до фізіологічних та поведінкових змін, які зменшують популяцію риб.
Пестициди також можуть вбивати комах, які є основним джерелом їжі деяких видів риб, змушуючи рибу рухатися далі в пошуках їжі та наражаючи її на більший ризик бути спійманою хижаком.Чим швидше цей пестицид руйнується у навколишньому середовищі, тим меншу загрозу він становить водної флори і фауни. Інсектициди зазвичай більш токсичні для водних організмів, ніж гербіциди та фунгіциди.
Вплив пестицидів на людину
Пестициди здатні потрапляти до організму людини як безпосередньо, і побічно. Харчові продукти здатні забруднети пестицидами різними шляхами. У продукти рослинного походження отрутохімікати потрапляють у результаті безпосередньої обробки сільськогосподарських культур. Також пестициди можуть потрапити до організму людини при вживанні продуктів тваринного походження, які вживали корм, оброблений пестицидами. Внаслідок цього пестициди здатні викликати низку серйозних захворювань та отруєнь.
Для того, щоб зменшити кількість пестицидів у продуктах харчування, необхідно обприскувати розчином соди або лимонного соку.
Ефективним способом зменшення кількості пестицидів у продуктах харчування є вимочування в оцтовій воді. Однак, пестициди здатні потрапляти в організм людини не тільки через продукти харчування, але й через органи дихання, що спричиняє утруднення дихання та ураження нервової системи. Згідно з дослідженнями, внаслідок ураження пестицидами щорічно помирає від 10000 до 20000 тисяч людей.
Основні симптоми отруєння пестицидами:
- Запаморочення
- Загальна слабкість
- Пітливість
- Тахікардія
Людям, які працюють і проводять обробки пестицидами, слід дотримуватись заходів безпеки: одягати захисні костюми, рукавички, респіратори, маски. Ретельно читати інструкції та дотримуватися їх вимог.
Кожні 30 секунд через вплив хімікатів, пестицидів, радіації та інших токсичних речовин вмирає один працівник того чи іншого господарства чи підприємства
У доповіді спеціального доповідача з питання про наслідки для прав людини екологічно обґрунтованого регулювання та видалення небезпечних речовин та відходів, подану Баскутом Тунчаком на сесії Ради ООН з прав людини, зазначається, що робота з токсичними речовинами має бути прирівняна до однієї з форм трудової експлуатації. Найбільше від пестицидів, радіоактивних відходів та інших небезпечних матеріалів страждають незаможні трудящі, діти та нелегальні мігранти. На сьогоднішній день 73 млн неповнолітніх працюють у шахтах, у сільському господарстві та на заводах, де вони найчастіше зазнають впливу численних токсичних речовин.
Світовий та російський ринок пестицидів
На світовому ринку засобів захисту рослин (далі – ЗЗР) переважає виробництво гербіцидів перед іншими видами пестицидів. Більше, ніж для інших культур, пестициди застосовуються для вирощування овочів та фруктів.
За даними аналізу ринку пестицидів у Росії, за останні 4 роки обсяг виробництва російських пестицидів збільшився майже вдвічі. За динамікою розвитку та обсягами виробництв Росія займає лідируючу позицію в Європі, що пов'язано із «зеленою» політикою ЄС, спрямованою на зниження використання агрохімії.
Також варто відзначити, що в основному всі пестициди, що виробляються в Росії, використовуються всередині країни, на імпорт йде порівняно невелика частка.
Як і у світі, у 2017-2021 р.р. Найбільша частка виробництва пестицидів у Росії припадала на гербіциди. 2021 р.Гербіциди займали 69,2% від сукупного обсягу виробництва хімічних засобів захисту рослин. Частка фунгіцидів, родентицидів та аналогічних продуктів досягла до 2021 р. 17,6%, інсектицидів – 12,5%. Питома вага засобів проти проростання та регуляторів росту рослин у 2021 році склала менше одного відсотка від загального обсягу російського виробництва пестицидів.
2022 року, згідно з даними ІА Експерт, на російському ринку спостерігається високий попит на продукцію закордонних виробників, але також зростає і вітчизняний ринок. Основні виробники пестицидів зосереджені у Центральному та Південному округах.
Голова Громадської ради при Россільгоспнагляді, директор Молочного союзу РосіїОсновні цілі сталого розвитку ООН – забезпечення здорового життя та добробуту людей, боротьба зі злиднями та голодом, і пестициди відіграють у цьому не останню роль, дозволяючи отримувати високі врожаї та якісні продукти.
В умовах інтенсифікації сільського господарства, зокрема рослинництва, застосування хімічних ЗЗР щороку зростає. На даний момент у Європі застосовується понад 3 кг/га ХСЗР, у Китаї – понад 2,5 кг/га, тоді як у Росії всього 0,2 кг/га
Альтернативні методи землеробства
Ми розглянули світовий і російський ринок пестицидів, який в основному включає традиційні хімічні ЗЗР. А чи є варіанти альтернативного захисту врожаю без сильної шкоди для природи та людини? Наведемо деякі з існуючих альтернативних підходів.
-
Застосування біопестицидів – речовин мікробної, рослинної чи тваринної природи, згубних для шкідників та безпечних для людини та навколишнього середовища.Як діюча речовина вони можуть містити живі мікроорганізми, які пригнічують діяльність патогенної мікрофлори або складаються з органічних екстрактів, які найчастіше забезпечують інсектицидний ефект. Популярна сировина для біопестицидів на основі органічних екстрактів – продукти переробки водоростей, а також продукти дерева Ним, що росте в Південній Азії. Тим не менш, біопестициди зараз – скоріше профілактичні препарати, які застосовуються до поширення хвороби рослин або високої популяції комах-шкідників. Найбільш ефективні біопестициди в комбінації з хімічними ЗЗР.
Голова Громадської ради при Россільгоспнагляді, директор Молочного союзу РосіїВраховуючи той факт, що сучасне рослинництво є дуже інтенсивним, складається висока залежність від застосування мінеральних добрив та хімічних засобів захисту рослин.
Пестициди, що застосовуються сільському господарстві боротьби з шкідниками, дуже небезпечні здоров'я людини, оскільки мають властивість накопичуватися в сільськогосподарської продукції. Не менш небезпечними є для біоценозів грунту. Однак відмова від хімічних засобів захисту рослин призведе до різкого зниження продуктивності світового рослинництва і, як наслідок, нестачі продовольства для населення планети.
Але не варто зневірятися, адже наші вітчизняні та світові вчені старанно працюють над альтернативними засобами захисту рослин. Завдяки їхнім працям створені біопестициди, які за рахунок своєї мікробної або рослинної основи значно безпечніші за хімічні засоби. Сьогодні тільки на російському ринку налічується понад 50 біопестицидів, і частка оброблюваних ними посівів щорічно збільшується.
Законодавче регулювання ОП та Е
Недотримання норм використання пестицидів, відсутність контролю за їх зверненням може призвести до загибелі посівів, накопичення хімічних речовин у ґрунті, а також до перевищення гігієнічних нормативів вмісту в сільськогосподарській продукції залишкових кількостей пестицидів, їх токсичних метаболітів та сполук, стійких органічних забруднювачів.
Зважаючи на це, дедалі більша кількість країн жорстко контролюють та поступово знижують використання хімічних засобів захисту рослин та добрив при виробництві рослинної продукції, а також посилюють вимоги до безпеки товарів, що закуповуються з-за кордону.
Россільгоспнагляд періодично публікує інформацію про вживані владою різних держав заходи щодо посилення нагляду за зверненням пестицидів та агрохімікатів.
З 29 червня 2021 року набрав чинності прийнятий наприкінці 2020 року Федеральний закон № 522-ФЗ «Про внесення змін до Федерального закону від 19.07.1997 № 109-ФЗ «Про безпечне поводження з пестицидами та агрохімікатами» щодо вдосконалення державного контролю (нагляду) ) у сфері безпечного поводження з пестицидами та агрохімікатами» (Федеральний закон № 522-ФЗ), який регулює:
- контроль за дотриманням вимог до пестицидів та агрохімікатів при ввезенні на територію Росії;
- контроль за дотриманням регламентів застосування пестицидів та агрохімікатів під час виробництва сільськогосподарської продукції.
На всій території Росії впроваджено інформаційну систему простежуваності хімічних препаратів.Простежуваність хімічних препаратів, що звертаються в Росії, забезпечуватиметься за рахунок системи, що розробляється Россельхознаглядом. Встановлений законодавством термін введення її в експлуатацію - 2022 рік.
З 1 липня 2022 року інформація про застосування пестицидів публікуватиметься у відкритих джерелах і стане доступною для громадян, бізнесу, екологів, аграріїв та експертів (згідно з Розпорядженням Уряду РФ від 11 квітня 2022 року №836-р).
Для кожного із дозволених пестицидів у ФЗ № 522 прописано регламент його застосування:
- встановлені граничні норми застосування,
- вказані спосіб та час обробки,
- прописані цільові шкідливі об'єкти, на які спрямована дія препарату,
- вказані заходи щодо зниження небезпеки пестициду,
- визначено заходи щодо запобігання загибелі бджіл.
- Усі особи, які працюють з пестицидами та агрохімікатами, забезпечуються засобами індивідуального захисту;
- На межі ділянки обробленого пестицидами 1 та 2 класу небезпеки мають бути виставлені єдині знаки безпеки на відстані в межах видимості від одного знака до іншого;
- На межі ділянки обробленого пестицидами 1 та 2 класу небезпеки мають бути виставлені єдині знаки безпеки на відстані в межах видимості від одного знака до іншого;
- Застосування пестицидів здійснюють у рекомендовані терміни;
- Усі роботи з пестицидами 1 та 2 класів небезпеки (класифікованих за прийнятою в Російській Федерації класифікації) здійснюються лише фахівцями, які мають спеціальну професійну підготовку;
- Особи, що залучаються до роботи з пестицидами та агрохімікатами (постійно чи тимчасово), щорічно обов'язково проходять медичний огляд та інструктаж з техніки безпеки з реєстрацією у спеціальному журналі;
- Не ближче 200 м від місця роботи (з навітряного боку) повинні бути обладнані майданчики для відпочинку та прийому їжі з бачком питної води, умивальником з милом, шафкою та аптечкою першої долікарської допомоги та індивідуальними рушниками та ін.
- Пестициди на складі необхідно зберігати у справній тарі. У разі порушення цілісності тари, розсипу та розливу препарату слід негайно видалити розсип та розлив та перезатарити препарат, використовуючи при цьому дерев'яні лопати або пластмасові совки;
- У жарку пору року роботи з пестицидами повинні виконуватися в ранкові та вечірні години за найнижчої температури повітря, малої інсоляції та мінімальних повітряних потоків. У похмуру погоду роботи можуть виконуватись і вдень;
- Опрацьована пестицидами територія повинна огорожуватися запобіжними написами: "Обережно! Застосовано пестициди"; "Забороняється перебування людей до ___ (число)";
- Забороняється застосування праці жінок при транспортуванні, завантаженні та розвантаженні пестицидів, а також виконання жінками віком до тридцяти п'яти років операцій, пов'язаних із застосуванням пестицидів;
- Для тимчасового зберігання пестицидів у період виконання робіт повинні виділятися спеціальні ділянки на відстані не менше 200 м від водойм та місць випасу худоби. У цих місцях забороняється утримувати продукти харчування, воду, фураж, предмети домашнього вжитку та ін.
Відповідно до статті 8.3.КоАП РФ «Порушення правил поводження з пестицидами та агрохімікатами, порушення правил випробувань, виробництва, транспортування, зберігання, застосування та іншого поводження з пестицидами та агрохімікатами» може спричинити:
- накладення адміністративного штрафу на громадян у розмірі від однієї тисячі до двох тисяч карбованців;
- на посадових осіб – від двох тисяч до п'яти тисяч рублів;
- на осіб, які здійснюють підприємницьку діяльність без утворення юридичної особи, - від двох тисяч до п'яти тисяч карбованців або адміністративне зупинення діяльності терміном до дев'яноста діб;
- на юридичних - від десяти тисяч до ста тисяч рублів або адміністративне призупинення діяльності на строк до дев'яноста діб.
Пестициди для захисту рослин, тварин та людини
Пестициди - загальна назва хімічних речовин, які використовуються для захисту рослин, тварин та людини від шкідників та деяких хвороб. Пестициди ще часто називають отрутохімікатами. Найчастіше пестициди потрібні для знищення шкідників зернових та плодово-овочевих культур. Але хімічними методами борються також із тваринами та комахами, рознощиками небезпечних захворювань (наприклад, тифу, малярії, енцефаліту), обробляючи місця розмноження щурів, комарів, кліщів.
Види пестицидів:
- Гербіциди - проти будь-яких не основних рослин;
- Інсектициди - проти комах;
- акарициди - проти кліщів;
- фунгіциди - проти грибкових захворювань;
Пестициди для боротьби зі шкідниками-гризунами називаються родентициди, равликами – молюсициди, деякими видами хробаків – нематоциди.
До пестицидів прийнято відносити також засоби для:
- Знищення листя (дефоліанти); зав'язей та квітів (дефлоранти);
- відлякування (репеленти) та залучення (атрактанти) комах;
- Прискорення росту рослин (ауксини, гіберліліни);
- Висушування стебел та полегшення збирання врожаю (десиканти).
Пестициди, як хімічні речовини, можна поділити на такі групи:
- неорганічні речовини: ртутьсодержащіе сполуки, солі міді, миш'яку, бору, барію, похідні сірки, фтору та деякі інші;
— органічні речовини: хлорпохідні вуглеводні, похідні фосфорних кислот та карбамінової кислоти, штучні піретроїди, нітрофеноли, хлорфенольні кислоти;
- Біологічного походження: антибіотики, піретрини.
Для чого потрібні пестициди
Отрутохімікати використовують для боротьби зі шкідниками та хворобами культурних рослин, лісів; з комахами, що ушкоджують деревину. Їх застосовують проти паразитів, що мешкають на тваринах і людях; проти тварин, що поїдають урожай чи розповсюджують захворювання.
За даними статистики, втрати врожаю від паразитів, бур'янів, хвороб, гризунів і птахів становить від однієї третини до половини врожаю, який можна було б зібрати в ідеальних умовах. У перерахунку на обсяги всього світу втрати досягають гігантської цифри в 200 мільйонів тонн зерна, яким можна було б нагодувати мільярд людей. Тому сучасне сільське господарство неможливе без застосування пестицидів.
Користь та шкода від пестицидів
Кошти для знищення паразитів рослин були відомі ще до нашої ери. На той час застосовувалися різні рослинні препарати. У 18-му столітті для боротьби з хворобами рослин та шкідниками почали використовувати деякі неорганічні речовини, наприклад, солі міді та миш'яку.По-справжньому активно пестициди почали застосовувати у 20-му столітті, особливо у другій його половині. З'явилися ефективні хлорорганічні (наприклад ДДТ) та фосфороорганічні (карбофос, тіофос тощо) пестициди широкого спектра дії.
Через деякий час ейфорія від вбивчого ефекту отрутохімікатів пішла на спад. З'явилися дані про несприятливий вплив пестицидів на довкілля; про те, що вони отруюють не лише шкідників, а й корисних комах, теплокровних тварин; викликають різні хвороби та відхилення у розвитку у людини. Виявилося, що багато пестицидів дуже стійкі і поступово накопичуються в грунті, рослинах, тканинах людини і тварин.
Погано також, що у пестицидів виявився механізм зворотної дії: через деякий час шкідники виробляють імунітет до отруйних хімічних речовин і розмножуються навіть у більшій кількості ніж до обробки пестицидами. Це пояснюється тим, що від отрутохімікатів гинуть природні вороги шкідників, але на відміну від самих паразитів, їм на відновлення потрібно набагато більше часу через нечисленну популяцію.
Пестициди у сучасному сільському господарстві
Інтенсивне сільське господарство неможливе без застосування отрутохімікатів. На сьогоднішній день фахівці нараховують тисячі хімічних речовин та сполук, що застосовуються для захисту рослин.
Сучасні пестициди значно гуманніші до навколишнього середовища, і норми їх витрати знижені в кілька разів порівняно з нормами півстолітньої давності. Крім того, встановлені суворі стандарти обробки рослин, щоб залишкові метаболіти отрутохімікатів не виявлялися в готовому врожаї. Розроблено засоби захисту для людей, які працюють з отрутохімікатами, для запобігання нещасним випадкам.Створено багато пестицидів для локального впливу на певні види паразитів, а отрути широкої дії, наприклад, фосфорорганічні сполуки швидко розкладаються в навколишньому середовищі на нетоксичні речовини і не зберігаються в урожаї. Вчені постійно розробляють нові види пестицидів на заміну тим, до яких у шкідників виробилася несприйнятливість.
