Прикорм дитини м'ясом

М'ясо найчастіше є третім видом прикорму після каш та овочів. У м'ясі є білки, амінокислоти, вітаміни, а також калій, кальцій, цинк, фосфор та гемове залізо, необхідні для нормального розвитку дитини раннього віку.

Гемове залізо, яке зустрічається у продуктах тваринного походження, засвоюється організмом набагато легше, ніж негемове залізо, що зустрічається у рослинних продуктах. Але певні продукти в меню дитини здатні впливати на ступінь засвоєння заліза, тому необхідно уважно стежити за тим, яку їжу Ви даєте дитині в підгодовуванні, та з чим її комбінуєте. Фрукти та овочі, багаті на вітамін С, підвищують цю здатність організму, тоді як незбиране молоко, будь-які види чаю та кави – погіршують її.

Коли вводити прикорм м'ясом дитині

М'ясо доцільно вводити дитині у прикорм у 6-8 місяців. Термін введення залежить від того, коли Ви почали прикорм і як почувається малюк. Дітям із ризиком розвитку анемії рекомендують вводити м'ясо в раціон раніше – у 5-6 місяців.

Нехай дитина спробує ¼ чайної ложки, якщо все добре, на другий день – ½ чайної ложки і так подвоювати надалі до повної порції:

Оскільки м'ясо – високобілковий продукт, малюкам може бути складно перетравлювати його, якщо давати м'ясне пюре проти ночі. Тому таку їжу рекомендують пропонувати в першій половині дня, не пізніше обідньої годівлі. Як і у випадку з іншими видами прикорму, даючи дитині новий продукт, уважно стежте за поведінкою малюка. Якщо побачите алергію, слід виключити цей продукт із підгодовування та замінити його іншим.

Смак м'яса спочатку може бути незвичний малюкові. Якщо це трапилося, не засмучуйтесь.У жодному разі, не варто змушувати дитину їсти прикорм. Краще запропонуйте дитині інший продукт на заміну, а той, що не сподобався, запропонуйте ще раз, через деякий час або на інший день. До 12 місяців діти можуть їсти у прикормі три види пюре з м'яса.

Яке м'ясо вводити у вигляді першого прикорму

Перший м'ясний прикорм малюкові краще давати з індички, курки чи кролика. Крім того, якщо Ваша дитина не має алергії на білок коров'ячого молока, можна використовувати в прикормі нежирну телятину.

Гусятину, свинину, м'ясо качки та інших водоплавних птахів не слід вибирати для підгодовування. Однак Ви можете успішно використовувати такі нежирні сорти, як ягнятина, індичка, конина або пісна свинина.

Не забувайте, що прикорм, який Ви даєте малюкові, завжди має бути свіжоприготовленим, кімнатної температури. До того ж, для дітей, які ще не досягли 2-х років, не рекомендується використовувати у прикормі сіль, спеції, копченість, сосиски чи ковбасу.

М'ясо, як їжу, що містить багато корисних білків, можна комбінувати в прикормі з овочевими пюре, з якими дитина знайома в прикормі. Таким чином, Ваша дитина зможе знайомитися з різноманітними смаковими поєднаннями продуктів і краще засвоювати залізо, а його їжа стане набагато поживнішою.

Коли у дитини з'являться зуби, протерту сметаноподібну їжу поступово слід замінити прикормом щільнішої текстури. У разі м'ясного прикорму – це парові котлетки та фрикадельки, які малюк вже здатний жувати.

М'ясне пюре промислового приготування у прикормі

Більшість дитячих лікарів радять робити вибір на користь пюре зі баночок для прикорму малюка м'ясом, оскільки такі пюре мають низку переваг перед домашніми продуктами прикорму.

Це продукт із гарантованим контролем якості інгредієнтів на всіх етапах виробництва, що дозволяє гарантувати користь та безпеку такого харчування для дітей. До того ж промислове дитяче харчування додатково збагачується необхідними дітям речовинами, вітамінами та мінералами.

Європейська торгова марка Milupa, яка вже майже 100 років виробляє смачне та корисне дитяче харчування у 60 країнах світу, створила дитяче м'ясне пюре «Куриця» та «Індичка» спеціально для дітей з 6-ти місяців.

Дитяче м'ясне пюре Milupa виготовляється з натуральних інгредієнтів, не містять ГМО, солі, спецій, барвників та консервантів та, до того ж, додатково збагачується залізом, що має особливе значення для дітей після 6 місяців. Завдяки спеціальній технології приготування у дитячому пюре Milupa зберігається смак та користь натурального м'яса, а однорідна текстура та вологість допоможе малюкам ковтати м'ясне пюре Milupa без зусиль та є його із задоволенням.

М'ясо необхідне малюка, тому що містить багато білків та заліза. Не забувайте, що тільки отримуючи різноманітний прикорм зі всіх основних груп продуктів, Ваша дитина зможе отримати досить корисні речовини, щоб гармонійно рости, і зміцнить здоров'я на роки вперед. Звичайно, кожна дитина індивідуальна, тому терміни введення того чи іншого прикорму, як і його кількість, для різних малюків можуть суттєво відрізнятися, тому краще своєчасно консультуватися з педіатром з усіх питань.

Коли та як вводити м'ясо у прикорм дитині

З якого віку починати знайомити малюка з м'ясними стравами? В якому вигляді та як часто давати м'ясо дитині? Ці та багато інших питань щодо введення м'яса у прикорм хвилюють батьків, але не завжди на них легко отримати повні та зрозумілі відповіді.

Звичайно, найкраще проконсультуватися з педіатром – лікар, який від народження спостерігає малюка, підкаже вам оптимальні терміни запровадження різних прикормів саме для вашої дитини. Але зараз нерідкі ситуації, коли постійного лікаря на ділянці немає, а ті, хто тимчасово веде прийом, часто просто не вистачає часу, щоб докладно відповісти на всі запитання батьків. У результаті доводиться шукати інформацію самим, а через розмаїття самих суперечливих відомостей розібратися самостійно в термінах та правилах запровадження прикормів виявляється непросто.

Почнемо з того, чи так необхідно м'ясо в харчуванні малюка до року і чи можна обійтися без нього.

Корисні властивості м'яса для дітей

1. М'ясо - найважливіше джерело білка тваринного походження та амінокислот, частина з яких не можна отримати з рослинної їжі (незамінні амінокислоти).
2. М'ясо багате на цінні мікро- і макроелементи, у тому числі залізо, фосфор, цинк, мідь, йод. При цьому залізо із м'ясних продуктів набагато легше засвоюється, ніж із рослинної їжі.
3. У м'ясі міститься чимало вітамінів: із групи B, вітаміни PP, E, H та деякі інші.
4. Щільна структура м'яса дозволяє розвивати навички жування.

Назвати м'ясо унікальним продуктом не можна: легкозасвоюваний тваринний білок, а разом з ним і незамінні амінокислоти, можна отримати з молока і кисломолочних продуктів, риби; залізо та фосфор - також з риби; а залізо грудного молока взагалі засвоюється найкраще.Але після півроку одного молока дитині стає мало і за кількістю, і за якістю (склад її поступово збіднюється), а за рахунок «вегетаріанської» дієти проблематично забезпечити малюка всіма необхідними харчовими компонентами. У той же час введення невеликих порцій м'яса успішно вирішує проблему їх нестачі.

Коли починати введення м'яса

М'ясо - продукт, необхідний дитині для нормального зростання та розвитку.

За рекомендаціями вітчизняних та зарубіжних фахівців з дитячого харчування м'ясо у раціоні малюка може з'явитися у термін від 6 до 8 місяців. При цьому м'ясні продукти не повинні бути першим прикормом, вони вводяться слідом за овочевим, фруктовим пюре та кашами, бажано дотримуватись інтервалу в 2 місяці між терміном введення першого прикорму та терміном введення м'яса. Звідси стає зрозумілим невеликий розкид у рекомендованих термінах:

• у 8 місяців м'ясо починають давати немовлятам, які отримали перший прикорм у півроку;
• у 6 місяців можна вводити м'ясо тим діткам, які з якихось причин стали отримувати фруктовий або злаковий прикорм із 4 місяців.

Інтервал у 2 місяці від моменту введення першого прикорму до моменту введення м'яса може бути укорочений у разі наявності у малюка анемії (м'ясо з'являється за овочами, а каші та фрукти «пропускають»). Але навіть при анемії не можна давати м'ясний прикорм дитині молодшої за півроку.

Раннє (до 6 місяців) введення м'яса протипоказане з наступних причин:

1. Недостатньо розвинений травний тракт дитини, виробляються в повному обсязі ферменти чи його активність недостатня. В результаті м'ясо не повністю перетравлюється, а надлишок білка викликає процеси гниття в кишечнику. Та й корисні речовини з м'ясних страв просто не можуть бути засвоєні.
2. Надлишок білка навантажує незрілі бруньки немовляти.
3. До 6 місяців значно вищий ризик алергії на чужорідний білок.

Як давати м'ясо

Правила введення м'яса нічим не відрізняються від правил запровадження інших видів прикорму:

• м'ясо дають починаючи з 1/2 ч. л. у першій половині дня перед годуванням грудьми чи сумішшю;
• кількість м'яса збільшують поступово, додаючи по 1/2 ч. л.;
• м'ясна страва має бути свіжою, подрібненою до гомогенного (однорідного) стану і подаватися в теплому вигляді;
• дозволяється додавати м'ясо до їжі, вже знайомої малюку (овочеве пюре, безмолочна каша), розбавляти м'ясне пюре грудним молоком чи сумішшю.

Для того щоб сформувати у дитини правильний, звичний у майбутньому харчовий режим, лікарі радять спочатку включати м'ясо до складу овочевих (а потім і круп'яних) страв в їжу.

Скільки м'яса потрібно дитині?

М'яса малюкові потрібно зовсім небагато:

• у віці 6-7 місяців - 5-20 г;
• у 8–9 місяців – до 50 г;
• з 10 місяців та до року – від 50 до 70 г;
• після року (і до 1,5-2 років) – близько 80 г на добу (це вага однієї невеликої котлетки).

М'ясо дають 1 раз на день щодня (після 8 місяців 1-2 рази на тиждень замінюють м'ясо рибою). Більше рекомендованого давати не слід, оскільки створюється надмірне навантаження на нирки та травну систему дитини.

Вибір м'яса

Вибір сорту м'яса визначається кількома чинниками: наявністю чи відсутністю в дитини алергії, доступністю тієї чи іншої сорти м'яса, і навіть характеристиками різних сортів.

Переваги та недоліки різних сортів м'яса

Яловичина

Як правило, м'ясний прикорм починають з яловичини – багатого білком та залізом нежирного м'яса, доступного (за вартістю та наявністю на ринках) більшості батьків. Але: не можна вводити яловичину першою за наявності у дитини алергії на коров'яче молоко – часто розвивається алергія і до білка яловичини. У такій ситуації як перший м'ясний прикорм використовують кролика або індичку, рідше - конину або нежирну свинину.

Кролик та індичка

Оптимальними для знайомства з м'ясними стравами вважаються кролик та індичка. Їхнє м'ясо низькокалорійне, нежирне, ніжне, дуже рідко викликає алергію. Основний недолік - більш висока вартість, та й купити кролятину або індичку в натуральному вигляді (а не в консервах) можна далеко не скрізь.

Курка

М'ясо курей – дієтичне та ніжне. Однак це один з найалергенніших продуктів, і в жодному разі не слід починати м'ясний прикорм з курки у дітей-алергіків, тим більше якщо виявлено алергію на білок курячого яйця. Крім того, в сучасних умовах курку на м'ясо вирощують з використанням гормональних препаратів та антибіотиків, які можуть зберігатись у м'ясі птиці.

Свинина

Через високу жирність вважається невідповідною для першого м'ясного прикорму. Але насправді не всі види свинячого м'яса мають високу жирність, і свиняча вирізка буде не набагато жирніша за яловичину. При правильному виборі свинячого м'яса його можна починати вводити першим, і алергологи все частіше призначають саме свинину для м'ясного прикорму дітям з атопічним дерматитом і діатезами.

Коніна

Низькоалергенне, багате на білок м'ясо. Головний недолік - воно рідко зустрічається у продажу.

Бараніна

Жирне та тверде м'ясо. Баранину небажано давати дітям до 10 місяців.

Гусак та качка

М'ясо водоплавних птахів містить тугоплавкі жири, перетравити які травна система дитини не в змозі. Ці сорти м'яса не включають до раціону дітей до 3 років.

М'ясний бульйон

Дітям до 1,5 років м'ясний бульйон вводити у харчування не рекомендується з наступних причин:

• у бульйон виварюються всі шкідливі речовини, що є в м'ясі;
• бульйони за рахунок пуринових основ мають високу екстрактивність, викликають приплив крові (гіперемію) до слизових оболонок шлунково-кишкового тракту і дратують їх, стимулюють продукцію шлункового соку;
• через гіперемію підвищується проникність слизових травного тракту для алергенів.

Субпродукти

З субпродуктів дітям дозволяється давати мову та печінку, але не раніше ніж з 10 місяців, оскільки в них міститься багато пуринових основ. Взагалі, думка про допустимість включення печінки в дитяче меню за останні роки зазнала змін: раніше печінку рекомендували як хороше джерело заліза, зараз від неї відмовляються з екологічних міркувань (саме у печінці знешкоджуються та накопичуються ліки та інші токсичні речовини, що містилися в кормі тварин).

М'ясні консерви – за та проти

Серед продуктів дитячого харчування удосталь є різноманітні м'ясні консерви. Згідно з рекламою виробника консерви повинні мати ряд переваг:

• їх готують із м'яса тварин, вирощених в екологічно чистих умовах на екологічно чистих кормах;
• консерви перевіряють на наявність небезпечних домішок і взагалі ретельно вивчають їх склад;
• консерви дуже зручні: прості у вживанні (розігрів-відкрив-погодував), мають різний ступінь подрібнення відповідно до віку, забезпечені відповідним віковим маркуванням.

1. М'ясо яких саме тварин і якої саме якості використовувалося це цілком на совісті виробника.
2. Ціна - зовсім не маленька. Набагато вигідніше купити кілограм гарної яловичої вирізки та заготовити з неї фарш. Адже навіть чисто м'ясні консерви містять лише 40–50 % м'яса, решта – рисовий крохмаль, вода та інші добавки – «для консистенції».
3. Є ризик отруєння (при порушенні правил зберігання, вживанні в їжу консервів зі строком придатності, що минув, або в пошкодженій упаковці).

Якщо для харчування дитини ви вибрали консерви (або плануєте їх іноді використовувати), то корисно знати:

1. Залежно від рекомендованого віку (визначається за маркуванням на упаковці) консерви відрізняються за ступенем подрібнення та технологією приготування: гомогенізовані – однорідні, містять м'ясо, воду та рисовий крохмаль; пюреподібні – густіші; дрібно- і крупноподрібнені – м'ясо в них рубане, часто містять сіль, спеції, м'ясний бульйон; консерви у вигляді готових страв – тефти, котлеток.
2. Консерви можуть бути суто м'ясними, а можуть бути комбінованими (м'ясо-рослинними або м'ясо-круп'яними). При складанні добового меню для малюка враховуйте відсотковий вміст м'яса у комбінованих консервах (зазначено на баночці).
3. Розкриту банку м'ясних консервів можна зберігати у холодильнику трохи більше доби.

Готуємо самі

Отже, ви вирішили готувати м'ясний прикорм для малюка самостійно. Вам необхідно:

1. Купити свіже якісне м'ясо.
2. Промити та підготувати м'ясо: зрізати жир, хрящі, плівки.
3. Занурити в холодну воду і відварити до готовності без солі та спецій. Готовність визначається за м'якістю: м'ясо має легко протикатися вилкою (свинина та яловичина варяться близько 2 годин).Зливати воду після закипання для отримання вторинного бульйону не потрібно, якщо бульйон у харчуванні ви використовувати не будете.
4. Відварене м'ясо подрібнюють у блендері або двічі пропускають через м'ясорубку, а потім перетирають через сито.
5. З приготовленого м'ясного фаршу відбирають необхідну кількість (решту можна заморозити для подальшого використання) і змішують з овочевим пюре, додають олію і дають дитині в теплому вигляді.

Дітям до 8 місяців м'ясо дають у вигляді максимально гомогенного пюре, з 8-9 місяців готують фрикадельки з м'ясного фаршу та розминають їх вилкою перед подачею. До 10 місяців за наявності у дитини зубів фрикадельки та тюфтельки можна давати без попереднього подрібнення, дозволяється їх злегка досолювати та додавати спеції (кріп, петрушка, лавровий лист). З року вводяться парові котлетки.

І, зрозуміло, страви з м'яса домашнього приготування повинні бути свіжими, в ідеалі їх слід давати після приготування, остудивши до теплого стану. Зберігати в холодильнику більше доби готову страву або просто відварене м'ясо не можна. Для зручності можна заморожувати сирий чи відварений м'ясний фарш.

Відео версія статті:

Про перший прикорм, у тому числі м'ясне пюре, розповідає програма «Школа доктора Комаровського»:

Як вводити м'ясо у прикорм дитини?

Білки та жири, фосфор, кальцій, вітаміни – всі ці та багато інших корисних речовин входять до складу м'яса. Педіатри не сумніваються у необхідності введення м'ясного пюре в раціон немовляти. Ось тільки у батьків відразу виникає питання, коли це краще робити і як правильно провести введення такого прикорму.

Користь м'яса для дітей

Так, вегетаріанці стверджують, що без м'яса людина цілком може прожити це правильно, якщо не йдеться про немовля. Тварини жири вкрай необхідні для здоров'я, а особливу необхідність у надходженні всіх корисних речовин організм відчувають діти. М'ясо виконує безліч корисних функцій:

• сприяє зміцненню нервової системи;
• стимулює апетит;
• дозволяє малюкові рости здоровим та гармонійно розвиватися;
• бере участь у формуванні еритроцитів;
• підвищує гемоглобін;
• покращує роботу кишечника та шлунка;
• сприяє зміцненню кісток.

М'ясні страви потрібно вживати і для того, щоб збільшити вироблення організмом тепла та отримати необхідний заряд енергії.

Звичайно, це не означає, що малюк повинен харчуватися виключно м'ясом – меню дитини має бути різноманітним та збалансованим.

Лікарі рекомендують вводити м'ясо у прикорм дитини не раніше шести місяців, коли у малюка вже є досвід знайомства з іншими продуктами. Починати варто з нежирних сортів, таких як курка чи індичка, оскільки вони легше засвоюються. М'ясо слід готувати на пару або відварювати, а потім подрібнювати до пюреподібного стану. Важливо вводити м'ясо поступово, починаючи з невеликих порцій, щоб відстежувати можливі алергічні реакції. Лікарі також радять поєднувати м'ясо з овочами чи кашами, що сприяє кращому засвоєнню заліза та інших поживних речовин. Регулярне вживання м'яса в раціоні дитини допоможе забезпечити його необхідними білками та вітамінами, сприяючи здоровому зростанню та розвитку.

Коли вводити м'ясо у прикорм дитині

• знижений рівень гемоглобіну;
• малюк не набирає ваги;
• відзначається нестача вітамінів групи В в організмі немовляти.

Зверніть увагу: якщо є необхідність ввести як прикорм м'ясне пюре раніше, то краще використовувати для цього готовий продукт. Таке спеціалізоване харчування містить мало жиру і легко засвоюється організмом немовляти.

Від того, наскільки якісним буде м'ясо для приготування малюка, залежить і робота органів шлунково-кишкового тракту дитини та здоров'я всього організму. М'ясо потрібно вибирати ретельно і вкрай обережно – воно може приховувати масу небезпек.

З якого м'яса починати прикорм

Починати м'ясний прикорм немовля краще з телятини і кролятини - це нежирне м'ясо, тому буде легко засвоюватися дитиною. Але зверніть увагу на один важливий момент: якщо у малюка є лактазна недостатність та алергія на коров'ячий білок, то яловичина/телятина для приготування м'ясного прикорму не підійде. Після того, як дитина адекватно сприйматиме м'ясні прикорми, можна запропонувати йому курятину, але якщо у малюка з'явиться алергія на цей вид м'яса, то знайдіть йому заміну - наприклад, це може бути індичка або цісарине м'ясо.

Зверніть увагу: свинина і баранина є дуже важкими продуктами, тому постарайтеся їх вводити в раціон харчування дитини якомога пізніше.

Введення м'яса у прикорм дитини – важливий етап, який викликає багато обговорень серед батьків. Багато педіатрів рекомендують починати з нежирних сортів, таких як курка або індичка, оскільки вони легше засвоюються. Батьки діляться досвідом, що м'ясо можна вводити до раціону з 6-7 місяців, починаючи з невеликих порцій, ретельно подрібнюючи його в пюре. Деякі відзначають, що м'ясо допомагає забезпечити дитину необхідними білками та залізом, що особливо важливо для її зростання та розвитку.Однак варто пам'ятати про можливі алергії, тому рекомендується вводити новий продукт поступово та стежити за реакцією малюка. Важливо також поєднувати м'ясо з овочами чи кашами, щоб забезпечити різноманітність та збалансованість харчування.

Правила вибору якісного м'яса

1. Колір м'яса, що продається, повинен бути рівним і однорідним. Для яловичини характерний червоний м'якоті, для свинини – рожевий. Допускається присутність прожилок, але вони мають бути білого кольору, в жодному разі не жовтого.
2. Якщо пальцем натиснути на шматок м'якоті, то вм'ятина, що утворилася, швидко зникне. Якщо ж ямка залишається через 1-2 хвилини, то це означає, що м'ясо не відрізняється свіжістю.
3. Обов'язково варто понюхати м'ясо – аромат має бути ненав'язливим та приємним, тоді можна говорити про якість продукту.
4. При покупці м'яса варто скористатися «серветковим тестом»: приклавши до шматка м'якоті серветку і побачивши на ній рожевий або червоний колір, можна з упевненістю говорити про те, що в м'ясі є барвники.
5. Для приготування м'ясного дитячого пюре потрібно використовувати тільки пісні частини без жиру.
6. Слід відмовитись від м'яса, яке розморожувалося кілька разів. Для дитячого харчування підійде лише той продукт, який розморожувався та знову заморожувався не більше двох разів.

Як правильно приготувати м'ясне пюре?

Щоб приготувати прикорм малюкові, потрібно взяти невеликий шматочок м'яса та варити його протягом 15 хвилин. Перший бульйон потрібно обов'язково злити, а м'ясо промити. Далі підготовлене м'ясо заливається свіжою водою та вариться 40-60 хвилин.

Після того, як м'ясо звариться, його потрібно пропустити двічі через м'ясорубку або подрібнити в блендері з додаванням відварених овочів.Для отримання однорідної консистенції можна додати до прикорму коров'яче або грудне молоко.

Зверніть увагу: перед варінням м'ясо потрібно ретельно вимити і позбавити від прожилок і жиру, у бульйон при варінні не додавати сіль та спеції, а щоб добитися більш відповідної консистенції пюре, його можна протерти крізь сито.

Скільки м'яса давати малюкові

У перший м'ясний прикорм потрібно дати малюку половину чайної ложечки пюре. Далі, протягом доби, потрібно спостерігати за самопочуттям дитини – чи немає алергії на новий продукт, чи не турбують її кишкові кольки. Якщо дитина почувається чудово, то наступного прикорму йому вже можна запропонувати повну чайну ложку м'ясного пюре. Давати м'ясо малюкові потрібно 1-2 рази на тиждень, а коли дитині виповниться 10 місяців, частоту вживання м'ясного прикорму можна збільшити до 5-7 разів на тиждень (але не більше ніж один раз на добу).

Як правильно ввести м'ясо в раціон

Взагалі ніяких відмінностей від введення в раціон звичайного прикорму і м'ясного немає. У цьому випадку слід дотримуватись таких правил:

• дитина має бути здоровою і активною, у неї не повинно бути будь-яких висипань на шкірі або інших проявів алергії;
• для прикорму можна приготувати однокомпонентне пюре (тільки з м'яса), або додати до нього овочі, на які у малюка немає алергії;
• у період сильної спеки або вакцинації від введення м'ясного прикорму краще утриматися;
• після введення попереднього нового продукту має пройти щонайменше два тижні;
• не можна пропонувати дитині залишки м'ясного пюре з минулого разу, потрібно на кожне годування готувати нове пюре;
• оптимальним варіантом буде введення м'ясного прикорму в обідню пору – це дозволить контролювати стан малюка до вечора;
• пюре має бути теплим.

Огляд популярних марок дитячого м'ясного пюре

Якщо часу на приготування м'ясного пюре в домашніх умовах немає, можна вводити в раціон харчування і спеціалізоване дитяче харчування.

Тема

Відрізняється низькою вартістю, але й якість цього м'ясного пюре навряд чи можна назвати високою. До складу м'ясного пюре «Тема» входять жир, сіль, сухе молоко та крупи, а це не є оптимальним варіантом.

Hipp

Це німецький бренд, який випускає продукцію, схвалену багатьма педіатрами. У цьому м'ясному пюрі міститься багато корисних речовин, воно повністю збалансоване. Але є один нюанс: до складу м'ясного пюре входить цибуля, а цей продукт дозволяється вводити до раціону харчування дитині тільки з 8-місячного віку.

Агуша

Прикорм цієї фірми продається у металевій баночці, а це відлякує багатьох батьків. Тим часом якість м'ясного прикорму фірми «Агуша» висока, та й вартість продукту цілком прийнятна.

Gerber

Продукція цього виробника користується популярністю серед батьків, але біографія його не така вже й бездоганна. Справа в тому, що для приготування м'ясного пюре використовується м'ясо, яке попередньо було оброблено хлором – погодьтеся, це навряд чи додасть здоров'я малюку, хоча всі необхідні медичні перевірки продукція проходить.

Бабусине козуб

Відмінна, надійна та якісна продукція! Виробник при приготуванні м'ясного пюре використовує тільки корисні компоненти - наприклад, як загусник застосовують рисове борошно, а не крохмаль.

Фрутоняня

В принципі, дуже якісна продукція. При виготовленні м'ясного пюре використовується не тільки м'ясо, але й олія, вода та крохмаль.Останній інгредієнт робить м'ясне пюре дуже густим, а це може не сподобатися деяким дітям, і вони відмовляться від нового продукту.

Чи потрібно готувати м'ясне пюре самостійно, чи варто віддати перевагу готовим продуктам – вибір надається батькам. Але те, що м'ясо є важливою складовою раціонального харчування дитини, сумніву не підлягає.

Циганкова Яна Олександрівна, медичний оглядач, терапевт найвищої кваліфікаційної категорії.

Питання-відповідь

Як правильно вводити м'ясо у прикорм дитини?

М'ясний прикорм потрібно давати дитині щодня, в обідню годівлю, у поєднанні з овочевими пюре. Саме в комбінації з овочами залізо із м'яса засвоюється максимально. У перші дні можна розводити м'ясне пюре овочевим відваром, а також грудним молоком, оскільки воно має густу консистенцію.

Як правильно давати м'ясне пюре?

М'ясне пюре потрібно давати дитині щодня, в обідню годівлю, у поєднанні з овочевими пюре. Саме в комбінації з овочами залізо із м'яса засвоюється максимально повно. У перші дні можна розводити м'ясне пюре овочевим відваром, і навіть грудним молоком, оскільки саме пюре має густу консистенцію.

Як змішувати м'ясне та овочеве пюре?

У перші дні знайомства з м'ясними пюре рекомендується змішати одну чайну ложку м'ясного пюре з невеликою кількістю овочевого, тобто не додавати м'ясо відразу на всю порцію овочів. Так ви заощадите баночку пюре, якщо раптом ваш малюк переборюватиме і не відразу оцінить смак і користь м'яса.

Скільки м'ясного пюре давати за 6 місяців?

4-5 місяців: овочеве пюре – 10-150 г, фруктове пюре – 5-50 г (опціонально і не як перший прикорм). 6 місяців: овочеве пюре – 150 г, м'ясне – 5-30, фруктове – 60 г.7 місяців: овочеве пюре – 150 г, м'ясне – 40-50 г, фруктове – 70 г.

Поради

РАДА №1

Починайте з невеликих порцій. Вводьте м'ясо в раціон дитини поступово, починаючи з 1/4 чайної ложки пюре з м'яса. Це допоможе вашому малюку адаптуватися до нового смаку та текстури.

РАДА №2

Вибирайте нежирні сорти м'яса. Для першого прикорму найкраще підійдуть курка, індичка чи кролик. Ці види м'яса легко засвоюються та містять багато корисних речовин.

РАДА №3

Готуйте м'ясо правильно. Віддавайте перевагу варінню або запіканню, щоб зберегти всі поживні речовини. Уникайте смаження, тому що це може додати зайві жири і зробити страву менш корисною.

РАДА №4

Слідкуйте за реакцією дитини. Після введення м'яса в прикорм спостерігайте стан малюка: якщо з'являються алергічні реакції або проблеми з травленням, проконсультуйтеся з педіатром.