Горщикова суміш та розмір контейнера для вирощування квасолі - Поради про те, як вирощувати квасолю в горщиках

Глибина розміру контейнера для вирощування бобів варіюється залежно від типу овочів. Боби поляка потребують 8 - 9 дюйм грунту, тоді як боби куща можуть зробити тільки з 6 - 7 дюймами.

Переконайтеся, що горщик має кілька безперешкодних дренажних отворів під час вирощування бобів у контейнерах. Хоча зовнішній вигляд горщика не важливий, використання неглазурованих горщиків допоможе контейнерам «дихати» і дозволить випаровувати зайву воду, щоб рослини не потонули.

Кількість рослин, які ви можете сіяти у контейнері, залежить від діаметра горщика. Як правило, плануйте дев'ять рослин на кожні 12 дюймів поверхні.

Використовуйте насіння, яке добре росте в садівництві, таких як Кентуккі Вандер, Полюс Блакитного озера або Топкроп.

Як виростити квасолю в горщиках

Щоразу, коли ви вирощуєте боби в контейнерах, найбільш важливими компонентами, які необхідно враховувати при успішному догляді за рослинами в горщиках, є тип ґрунту, дренаж, глибина горщика та умови довкілля.

Наповніть контейнер відповідною сумішшю для квасолі та інших овочів. Ви можете придбати овочеву стартову суміш або зробити власну. Використовуйте рівні частини сфагнового моху або компосту з пастеризованим ґрунтом та вермікулітом або перлітом.

Увімкніть рослинні добрива або гній до посадки. Ви також можете використовувати чисте середовище як заливальний суміш для бобів. Посадіть насіння на дюйм глибиною і забезпечте рівномірну вологість, поки насіння не проросте.Помістіть насіння на відстані 3 дюйми або посадіть два-три насіння навколо кожного полюса для сорту винограду.

Догляд за рослинами у горщиках

Ваше насіння квасолі проросте через п'ять-вісім днів. Після того, як вони виштовхнуті, злегка розподіліть мульчу на поверхні ґрунту, щоб допомогти зберегти вологу. Бобовим рослинам потрібно багато води, і це особливо актуально при догляді за рослинами бобових рослин. Ви повинні забезпечити полив, коли верхні 2 - 3 дюйми грунту сухі на дотик.

Внесіть добрива раз на місяць із розбавленим рідким рослинним добривом, якщо ви не змішали їжу, що вивільняється у часі, у ґрунтове середовище.

Забезпечте боби полюса довгим ціпком або полюсом, щоб піднятися. Як альтернатива, вставте томатну клітину в контейнер, щоб овочі обвилися навколо. Боби Буша не потребують особливої ​​підтримки.

Слідкуйте за комахами та іншими шкідниками, боріться з рослинними продуктами, такими як садове мило або олія німа.

Вирощування бобів у контейнерах має забезпечити вас їстівними стручками за 45-65 днів під час вирощування на повному сонці. Урожай бобів, коли стручки середнього розміру з твердими стручками. Використовуйте їх свіжими для кращого смаку, або ви можете заморозити або насолоджуватися далеко в минулому сезоні.

Як садити квасолю: ефективні способи посадки і збору

На відповідній ділянці та при ретельному догляді вирощування квасолі може приносити значний прибуток. Перед тим як садити квасолю, подбайте про гарне поле – з достатньою кількістю сонячного світла та добре дренованим ґрунтом.Правильний догляд означає достатнє зрошення, помірне використання добрив, своєчасний (або, краще, профілактичний) контроль за хворобами та шкідниками, а також усунення бур'янів. Цей перелік вимог не здається надто складною інструкцією до того, як садити квасолю. Крім того, сучасні технології, такі як дистанційний моніторинг та точне землеробство, можуть надати вам у цьому суттєву допомогу. Зі зростанням популярності цієї культури, як серед досвідчених, так і серед нових фермерів, важливо вивчити найкращі способи її посадки.

Сорта Квасолі Для Посадки

Квасоля звичайна - це бобова рослина, яка включає безліч сортів. Їх можна умовно поділити на три типи:

• стручкова (насіння споживається разом зі стручками);
• скоростигла (насіння споживається в молодому віці);
• суха (насіння споживається після повного дозрівання).

Деякі сорти квасолі підходять для всіх трьох типів використання, що дозволяє фермерам вибирати оптимальний час збирання врожаю залежно від потреб.

Залежно від способу росту, квасоля буває кучерявою, напівкущової. Кожен типу має свої особливості вирощування, проте загалом процес схожий.

Сприятливі умови для вирощування квасолі

Завдяки своїй невибагливості, ця рослина успішно росте у різних кліматичних умовах, забезпечуючи рясні врожаї по всьому світу. Для досягнення найкращих результатів важливо знати, як правильно садити квасолю та які умови найбільш сприятливі для її вирощування. Давайте розглянемо ці аспекти докладніше перед тим, як садити квасолю у відкритий грунт.

Сонячне Світло

Квасоля потребує щоденного сонячного світла (не менше шести годин на день).Рослини, вирощені на відкритому сонці, менш схильні до грибкових інфекцій. При посадці квасолі у відкритий ґрунт переконайтеся, що ділянка не затінена високими деревами або чагарниками, оскільки це може знизити врожайність.

Однак надмірна дія прямих сонячних променів може призвести до теплового стресу рослин, що знижує їх врожайність і харчову цінність. Це особливо важливо для культури, пристосованої до посадки та вирощування у м'яких теплових умовах.

Де найкраще росте квасоля?
Вона успішно вирощується в різних кліматичних зонах, включаючи тропіки та субтропіки Mamo, T. et al. Chapter 8: Common Bean Breeding. (2023). У Suza, W., Lamkey, K (Eds.). Crop Improvement. Iowa State University Digital Press. .

Вода

Ця культура потребує регулярного поливу, особливо в період цвітіння. Однак варто пам'ятати про те, як часто поливати квасолю. У середньому їй потрібно близько 2,5 см води на тиждень. Мульчування допомагає зберегти вологу у ґрунті. Якщо ґрунт сухий на глибині близько 2,5 см, це сигнал до поливу. Плюс, крапельне зрошення допомагає запобігти ґрунтовим хворобам квасолі, оскільки вода не потрапляє на листя.

EOSDA Crop Monitoring допоможе вам більш точно контролювати зрошення. Використовуйте індекс NDMI та графіки вологості ґрунту, щоб визначити, як часто поливати культуру.

Карта NDMI для допомоги у плануванні зрошення.

EOSDA Crop Monitoring

Аналітика полів на основі актуальних супутникових даних – ухвалюйте ефективні рішення!

Ґрунт

Квасоля росте на різних типах ґрунту, але воліє добре дреновані, злегка кислі (pH 6-7) ґрунти.

Найбільш продуктивним у даному випадку є глинистий або суглинистий ґрунт.Злегка кислі, багаті на поживні речовини ґрунти підійдуть найкраще.

Щоб уникнути накопичення ґрунтових інфекцій, не варто садити квасолю на тому самому ділянці щороку. Після неї можна вирощувати цибулю, помідори, кабачки чи будь-яку іншу культуру, яка потребує багато поживних речовин. Використовуючи інструмент сівозміни на нашій платформі, ви можете легко розробляти та впроваджувати ефективні програми сівозміни протягом багатьох років.

Планування сівозміни за допомогою функції EOSDA Crop Monitoring.

Особливості Посадки Квасолі

Тепер давайте поговоримо про те, коли найкраще садити квасолю. Це справді важливий момент для отримання хорошого врожаю. Якщо посадити насіння занадто рано, воно може згнити в холодному грунті, а молоді паростки не отримають достатньо тепла. Тому найкращим часом для посадки є весна, коли вже немає загрози заморозків.

Перед тим, як садити кучеряві сорти квасолі, підготуйте поле для вирощування і встановіть серію опор заввишки 1.8-2.4 м, що розташовані на відстані близько 0.9-1.2 м один від одного.

При сівбі цієї культури важливо врахувати кілька моментів, таких як оптимальна глибина посадки та відстань між насінням. Насіння квасолі слід садити на глибину близько 2,5 см. Що стосується відстані при посадці квасолі, між рядами для кущових сортів слід залишати 0.8-0.9 м, а між самим насінням - 2.5-5 см. Після того як насіння проросте, паростки потрібно прорідити залишивши між ними 8-10 см.

Після посадки рекомендується використовувати змінні норми посіву для забезпечення рівномірного зростання та максимального врожаю.Сегментування поля та коригування норм посіву з урахуванням продуктивності цього принципу легко здійснюються за допомогою карток диференційованого внесення до EOSDA Crop Monitoring. Ці карти, створені на основі даних про рослинність за попередні сезони, візуалізують продуктивність вашого поля, що допоможе виявити ділянки з меншою рослинністю та оптимізувати посів.

Картки для диференційованого внесення насіння.

Поради щодо догляду та вирощування квасолі

Вирощування бобових зазвичай вимагає значних зусиль. Як і для будь-якої іншої культури, важливо ефективно боротися зі шкідниками та хворобами, а також запобігати росту бур'янів для забезпечення успішного врожаю. Особливу увагу варто приділити використанню азотних добрив – їх слід застосовувати з обережністю.

Чим удобрити квасолю після посадки?

Бобові рослини не вимагають великих витрат поживних речовин та можуть обійтися мінімальною кількістю добрив. Тим не менш, підживлення квасолі у відкритому грунті все ж таки необхідне для досягнення найкращих результатів. Невелика кількість добрив, внесена до верхнього шару ґрунту (на глибину 5-8 см) перед посадкою або під час посадки, забезпечує рослини необхідними поживними речовинами. Мінеральні добрива у співвідношенні NPK 5-10-10, що застосовуються у кількості 14-20 кг на 100 квадратних метрів, буде достатнім для більшості типів ґрунтів National Gardening Association Editors. Watering & Fertilizing Beans. The National Gardening Association. . Інший варіант добрива для квасолі – використовувати порівнянну кількість органічних добрив, таких як перегній чи компост.

У процесі, відомому як азотфіксація, ґрунтові бактерії, прикріплені до коріння бобових рослин, витягують азот із ґрунту, що дозволяє рослинам забезпечити себе азотом, необхідним для цвітіння та формування стручків. При добриві пам'ятайте: надлишок азоту може призвести до надмірного зростання листя та недостатнього врожаю.

Контроль Шкідників та Хвороб квасолі

Різні сорти культур зазнають атак різних шкідників. Питання про шкідників квасолі та боротьби з ними особливо актуальне в умовах вологого сезону, коли найбільшу загрозу становлять бульби на стеблі. Личинки довгоносика, що живляться кореневими бульбочками, завдають серйозної шкоди весняним посівам. Чорна попелиця також є серйозною проблемою, особливо якщо вона утворює колонії до цвітіння рослин.

Хоча шкідники бобових можуть змінюватися від сезону до сезону, існують методи, які допомагають зберегти врожай квасолі та покращити здоров'я рослин. Наприклад, перед тим як садити квасолю, важливо орати ґрунт і чергувати культури, щоб позбавитися комах, які зимують на полях.

Серед хвороб, що вражають цю культуру, однією з найпоширеніших є хибна борошниста роса, яка часто атакує весняні посіви та лікується фунгіцидами. Плямистість листя і стручків, що загрожує зимовим культурам, можна запобігти, обробляючи насіння фунгіцидами.

Інструмент оцінки ризику хвороб на нашій платформі попереджає фермерів про потенційні загрози. Завдяки сповіщенням про можливість зараження їх культур, вони можуть своєчасно відреагувати, запобігти чи мінімізувати втрати врожаю.Крім того, ця функція моніторингу культур допомагає страховим компаніям економити кошти на оцінці ризиків та збитків для великих сільськогосподарських угідь.

Середній та високий ризик захворювання потребують певних дій від фермера.

Усунення Бур'янів

Бур'яни менш поширені в рядках із щільною посадкою, але їх все ж таки потрібно контролювати. Для зменшення ймовірності їх появи, рекомендується мульчувати ґрунт на глибину 8-10 см. Якщо бур'яни таки з'являються, регулярна неглибока культивація допоможе їх усунути. Квасоля має як стрижневе коріння, що сягає глибоко в грунт, так і бічні корені, розташовані ближче до поверхні. Тому важливо уникати глибокої культивації, щоб не зашкодити кореневій системі.

Як Довго Дозріває Квасоля?

Кущова квасоля дозріває трохи швидше, ніж стручкова. Після посадки вона зазвичай досягає зрілості за 50-55 днів, тоді як стручкова – за 55-65 днів. Хоча різні сорти мають різний час дозрівання, загалом весь процес, включаючи формування насіння, займає менше двох місяців. Кліматичні умови та конкретний сорт відіграють важливу роль у визначенні точного часу зростання, який може змінюватись від 45 до 75 днів.

Коли та Як Збирати Урожай Квасолі?

Збирання врожаю квасолі проводиться на одному з трьох етапів, що відповідають різним типам використання культур:

• Стручкова. Стручки ніжні, насіння ще не почало набухати.
• Лущильна. Стручок змінив колір, і насіння набухло, але ще не висохло.
• Суха. Насіння всередині висохлі, стручки тверді.

Ця культура найкраще збирати до настання заморозків. Урожай забирають за допомогою комбайна або методом скошування.Після незначних зусиль та набуття необхідних знань, вирощування квасолі стане корисним заняттям для будь-якого фермера, який прагне урізноманітнити свої культури та отримати вигоду від цієї універсальної рослини.

Вирощування квасолі: посадка та догляд у відкритому грунті

Квасолю з успіхом і без проблем вирощують у відкритому та захищеному грунті. Урожаї відкритого ґрунту при цьому не поступаються тепличним, хіба що тішать дачників трохи пізніше. Тому, якщо не стоїть завдання отримати гарантований рясний урожай квасолі для продажу, не боячись її можна висаджувати у відкритий ґрунт. Культура ця невибаглива, почувається добре і вздовж паркану, і у спільних посадках. При цьому іншим овочам навіть допомагає рости і розвиватися, а сама насичує ґрунт корисним азотом із бульбочкових бактерій.

Розрізняють квасолю спаржеву (стручкову), у якої в їжу вживають молоді стручки. Їх можна смажити, консервувати. І є квасоля звичайна (зернова), у яку в їжу йдуть саме визрілі зернятка, боби. Їх гасять, додають у супи, борщі, консервують. За калорійністю та білковою цінністю зерна квасолі можна порівняти з м'ясними продуктами. За формою куща буває квасоля кущова і квасоля кучерява.

Умови вирощування квасолі

Загалом квасоля невибаглива у догляді, але все ж таки відрізняється деякими особливими вимогами до умов вирощування. За рахунок того, що квасоля – культура виключно теплолюбна, більшість сортів дуже сильно ушкоджується пізніми заморозками. Достатньо одного разу, щоб приморозило, тоді всі весняні праці підуть прахом. При цьому квасоля може переносити короткочасне похолодання -1°С.

Оптимальними умовами для зростання та розвитку цієї бобової культури вважається температура 20-25 °С. Плоди починають формуватися вже за 15°С. Занадто холодна погода, вітри та дощі провокують опадіння квіток та появу грибних хвороб. Значне підвищення температури, як і похолодання, також небажане для квасолі. При жаркому та сухому повітрі в 30 ° С квітки опадають і плоди не зав'язуються.

Ґрунт для квасолі

Квасоля добре росте на вапняному легкому ґрунті, кислих, важких, сирих, переущільнених ґрунтів не переносить. Показники кислотності ґрунту для квасолі рекомендуються в межах рН 6,5-7,0. Підходять супіски та легкі суглинки з глибоким розташуванням ґрунтових вод.

Грунт на ділянці повинен бути окультуреним і прогрівається, родючим, але без надлишку азоту. Зважаючи на те, що бульбочкові бактерії квасолі самі забирають азот із повітря і насичують їм ґрунт, надлишки мінерального азотного добрива можуть призвести до розвитку потужної зеленої маси на шкоду плодам. Тому при збагаченні ґрунту варто враховувати склад та норму внесення добрив та подумати, перш за все, про внесення фосфору та калію.

Посадка квасолі

При посадці квасолі для якісного проростання насіння потрібно враховувати температуру ґрунту та навколишнього повітря, розрахувати терміни та вибрати місце для посадки, правильно підготувати та замочити насіння, дотримуючись схеми та технології висівання.

Терміни посадки квасолі

Щоб правильно визначити терміни посадки квасолі, потрібно враховувати період настання передбачуваних останніх заморозків та висаджувати насіння не раніше ніж за тиждень до можливого похолодання. Тож у конкретному кліматичному регіоні час посадки квасолі розраховується індивідуально.При цьому у південній теплій місцевості, де літо тривале, тепле та сонячне, урожай квасолі можна отримати кілька разів за сезон.

У відкритий ґрунт квасолю висаджують, починаючи з квітня, у холодніших регіонах (Урал, Сибір, Далекий Схід) – не раніше 15-20 травня. При визначенні термінів посадки найкраще орієнтуватися на температуру ґрунту. Насіння квасолі починає проростати при температурі грунту не менше +10 °С. Якщо посадити квасолю в холодний непрогрітий ґрунт, схожість насіння різко знижується. Вони можуть загнити ще на стадії набухання, у фазі проростків. У прогрітому ґрунті такої небезпеки немає, тому висаджуйте квасолю, коли ґрунт на глибині 5 см прогріється до 12-14°С. Розрахувати час посадки треба так, щоб сходи з'явилися, коли мине загроза поворотних заморозків. Сходить квасоля якраз через 7-8 днів після посіву.

Місце посадки квасолі

При виборі місця для посадки квасолі варто враховувати її біологічні особливості. Квасоля – рослина короткого дня, але світлолюбна. Тому їй потрібні сонячні ділянки, т.к. нестача освітлення призводить до витягування рослин та зниження врожаю. Тому рекомендується її садити на відкрите місце, де цілий день світить сонце, і подалі від високорослих культур, які можуть затіняти.

Підійдуть для квасолі окультурені ділянки з південним схилом, які добре прогріваються та захищені від вітру. Для кращого прогрівання ґрунту, особливо в низинах, місцях надмірного зволоження, грядки для квасолі краще зробити вище. Квасолю можна посадити і вздовж паркану однією строчкою, і врожаю буде достатньо.

На одному місці квасолю рекомендують вирощувати не частіше ніж 1 раз на 3-5 років.При цьому не забудьте звернути увагу, які культури вирощувалися на грядках до квасолі. Хорошими попередниками будуть огірок, морква, буряк, картопля, салат, томати.

Квасоля у спільних посадках

Кучеряві і полувьющиеся сорти квасолі часто використовують як ущільнювач для інших рослин, висаджують по краях городу або гряд. Квасоля збагачує ґрунт азотом за рахунок бульбочкових бактерій, тому його корисно використовувати у змішаних посадках. Сумісними з нею культурами є капуста, буряк, морква, картопля, огірок, томат, гарбуз.

Поряд з іншими бобовими квасолями не варто садити, це спровокує поширенням таких шкідників, як горохова плодожерка. Вона може одразу перейти на велику площу, тоді втрати врожаю не уникнути. Варто уникати і сусідства з ріпчастою цибулею, часником і фенхелем.

Чи замочувати насіння квасолі перед посадкою

Замочування насіння квасолі перед посадкою може мати кілька цілей. Якщо замочуємо у сольовому розчині – перевіряємо на повноважність та посівні якості. Якщо використовуємо марганцівку – дезінфікуємо посадковий матеріал. Також замочування у чистій воді сприяє більш швидкому проростанню насіння.

Підготовка насіння квасолі до посадки

Щоб отримати гарантовані врожаї, висівати потрібно тільки якісні квасоляні боби, тому перед посадкою квасолі у відкритий ґрунт потрібно підготувати насіння: відібрати придатні, виключити мляві, порожні та уражені хворобами. Для цього їх потрібно відсортувати за густиною. Щоб правильно відібрати повноцінне насіння, його опускають у сольовий розчин. Для приготування розводять 5 г кухонної солі на півсклянки води. Насіння занурюють у розчин і ретельно розмішують.Насіння, яке спливе через деякий час – порожнє, його можна викинути. Повноважне насіння осяде на дно - їх промивають від солі під чистою водою, просушують і використовують для посіву. Однак цей спосіб хороший для перевірки повноважності свіжого насіння. Насіння, що зберігалося кілька років, підсихає і спливає навіть при збереженні посівних якостей. Завжди дотримуйтесь умов зберігання насіння або використовуйте способи оживити старе насіння.

Знезараження насіння

Більшість хвороб рослин передається через посадковий матеріал, тому рекомендується продезінфікувати насіння перед посадкою. Їх поміщають у розчин марганцівки на 30 хвилин, після чого обов'язково промивають і дають висохнути. Також для знезараження насіння їх можна обробити фунгіцидами безпосередньо перед посівом. Для захисту від бульбочкового довгоносика квасоляні боби перед посадкою можна короткочасно опустити в теплий розчин суміші амонію та борної кислоти.

Проростання насіння

Для прискорення проростання насіння їх замочують у ніч перед посадкою в чистій (можна талій) воді на 15 годин. Також для підвищення схожості та покращення проростання насіння квасолі, їх слід прогріти. Насіння можна засипати в термос з гарячою водою (температурою не більше 45 ° C), кришку щільно закрутити і залишити на 10-12 годин. Під дією високої температури насіння набухне, і квасоля проросте швидше і дружніше.

Загартовування насіння

Процедура загартовування насіння дуже корисна для квасолі, що дозволяє отримати сходи на раніше. Намочене насіння квасолі кладе в холодильник на полицю з температурою 2 °C і витримує там 5-7 діб, не даючи насенню висохнути. Можна проводити і контрастне загартування.Насіння довести до набухання при температурі 18-20 ° C, при цьому слідкуйте, щоб вони не встигли прорости. Потім знову помістити в холодильник при температурі 2-3 ° C на 6 годин і повторити цю процедуру кілька разів.

Схема посадки квасолі

Квасолю садять рядами так, щоб відстань між ними була 50-60 см, а між рослинами близько 25 см. При посадці квадратно-гніздовим методом, лунки роблять на відстані 45 см один від одного. Норма висіву насіння квасолі залежить від ваги насіння та схожості. На вологих ґрунтах насіння висаджують на глибину 3-4 см, на сухих – 5-6 см. Після висіву бобів поверхню утрамбовують, щоб покращити проростання насіння та зберегти вологу. Грунт також можна замульчувати шаром 3-4 см.

Загущення посівів рівнозначне їх затіненню, тому краще квасолю сіяти рідше. Якщо все ж таки відбулося загущення, то краще квасолю проредити, щоб кожна рослина отримала достатньо світла.

Посадка квасолі через розсаду

Щоб одержати врожай квасолі на 2 тижні раніше, її рекомендується вирощувати через розсаду. Тоді вже з кінця квітня у фазі двох справжніх листків сіянці висаджують у відкритий ґрунт і вкривають поліетиленом, щоб уберегти від низьких температур.

Догляд за квасолею

Загальний догляд за квасолею включає ті самі основні принципи, що й догляд інших бобових культур: за горохом, бобами, вігною. При догляді особливу увагу варто приділити поливу – воду любить квасолю, але в помірних кількостях. Обов'язково потрібно на посадках квасолі видаляти бур'яни, розпушувати верхні шари ґрунту, вчасно підгодовувати та знезаражувати рослини.

Опора для квасолі

Низькорослі кущові сорти зовсім не потребують підв'язки. Для сортів вищих може знадобитися опора.Для кучерявих сортів квасолі опори встановлюються перед посівом, і посадкові лунки робляться поруч із ними. Опори утримуватимуть рослини та сприятимуть нормальному зростанню та розвитку.

Розпушування та підгортання квасолі

При догляді за посівами квасолі важливо не допускати утворення кірки. Тому протягом вегетаційного періоду не забувайте розпушувати ґрунт і розбивати скоринки, інакше сходи, пробираючись на поверхню, будуть ламатися. Насіння квасолі закладають у ґрунті при посадці неглибоко, тому посадкам потрібні підгортання. Завдяки цій процедурі рослини отримують опору, стійкіше стоять і не вилягають після дощу та вітру. Вперше квасолю підгортають вщент першого листа, другий раз - трохи вище.

Підживлення квасолі

Квасоля – культура невибаглива, найчастіше достатньо добрив, внесених під час посадки. Гній під квасолю не вносять; азотних добрив додають 20 г/м², фосфорних та калійних - по 30 г/м². При слабкому зростанні можливе проведення підживлення.

Квасоля сама засвоює азот із навколишнього середовища за допомогою бульбочкових бактерій на корінні. Особливих підживлень не потребує, але буде вдячна внесенню органіки та мінеральних мікроелементів. При внесенні добрив варто бути обережними, щоб не обпалити рослину. Слідкуйте, щоб сухі добрива чи розчини не потрапляли на листя квасолі – навіть якщо ви швидко змиєте залишки чистою водою, це не запобігатиме опіку. Сухі добрива розкладайте біля поверхні грунту, рідкими добривами поливайте в міжряддях через вузький носик лійки.

Полив квасолі

Надлишок і нестача вологи в грунті і призводить до пригнічення зростання і втрати врожаю. Найбільша вимогливість до води – у період плодоношення.Хоча квасоля комфортно почувається при високих температурах, ніж інші зерно-бобові культури, вона погано переносить спеку і посуху. За високої температури у неї обсипаються бутони, квіти і навіть молоді зав'язі. Те саме відбувається при нестачі вологи під час цвітіння та зав'язування бобів. Тому полив у спекотну суху погоду є обов'язковим.

Хвороби та шкідники квасолі

Щоб не втратити врожай, потрібно уважно стежити за шкідниками та хворобами, які вражають квасолю. Насамперед слід ретельно видаляти бур'яни, особливо молочай, у кореневищах якого може зимувати збудник іржі. Якщо виявили ознаки цього захворювання під час вегетації, рослину можна обприскати розчином 1% бордоської рідини.

Основними хворобами квасолі є бактеріози – будь-яке бактеріальне захворювання, яке поширюється організмом квасолі. Часто виникають різні плямистості, гнилі. В основному це відбувається при вирощуванні у тепличках та парниках. Оскільки квасоля – теплолюбна культура, багато дачників намагаються її не підморожувати і цілий сезон прибирають під укриття. Це не дуже правильно, тому що квасоля в результаті погано провітрюється і дуже швидко уражається бактеріозами.

Росткова муха

Один із найзлісніших шкідників квасолі – це паросткова муха. Вона підгризає основу молодих пагонів, вони починають швидко сохнути, і можна втратити всі посіви. Як профілактика необхідно дотримуватися сівозміни, не садити квасолю по квасолі, оскільки шкідник накопичується в грунті у вигляді відкладених яєць і личинок, що зимують. Не рекомендується вносити свіжий перегнійний компост, оскільки саме в ньому дуже багато паросткових мух.

Фасолева зернівка

Профілактика цього шкідника полягає в тому, щоб зібрати боби квасолі до розтріскування. Вбрані зерна поміщають в холодильник на 15-17 годин або в духовку при температурі 60-70 ° C на такий самий час.

Горохова плодожерка

Профілактикою боротьби з гороховою плодожеркою є дотримання сівозміни та спільних посадок. Не варто висаджувати квасолю на місці, де росли інші бобові культури та поряд з ними.

Збирання врожаю квасолі

У квасолі вживають як незрілі боби-лопатки (зелені стручки), так і зерна, тому можна виділити два періоди збору. Якщо збираєте квасолю на лопатку (незрілі плоди), то починайте з 25 липня до 10 серпня, а якщо на зерно – з 10 по 20 вересня. Квасолю зривають вибірково в кілька термінів з інтервалами в 4-8 днів у міру формування зрілих бобів, щоб вони не старіли та не огрубіли на кущах. Запізнюватися зі збором не можна, оскільки при висиханні стулки лущаться, і насіння висипається.

Як зрозуміти, що настав час прибирати квасолю? Вважається, що зелена квасоля готова до вживання, коли насіння всередині бобика тільки починає рости і досягає в довжину 3-4 мм - не більше пшеничного зернятка. Можна зривати зелені стручки і раніше – тоді смак та консистенція у бобів ніжніша. Якщо зривати врожай у пізнішу фазу, коли насіння вже майже визріло, то в їжу йдуть не стручки, а щільні зерна квасолі.

Якщо на час збирання квасолі очікується дощова погода, потрібно зрізати не боби, а кущики цілком біля поверхні грунту. Пов'язані пучком рослини потрібно розвісити в сухому місці з гарною вентиляцією, дочекатися повного висихання насіння і одержати його.При збиранні врожаю рослини квасолі треба не виривати, а акуратно зрізати біля основи, щоб коріння з бульбочковими бактеріями залишилося в землі - так вони послужать хорошим добривом. Коли вони перегнивають, ґрунт насичується азотом. Рослини, висаджені після квасолі, не потребуватимуть додаткового внесення азотних добрив.

Для отримання насіння квасолі, потрібно дочекатися повного визрівання стручків та зерен – їх знімають у стані біологічної зрілості. Насіння збирають, без додаткової обробки поміщають у мішечки з добре провітрюваної пухкої полотняної тканини, потім підвішують.

Зберігання квасолі

Свіжозрізана зелена квасоля довго не зберігається, оскільки боби дуже швидко витрачають вологу і стають непридатними для харчування і для переробки. Щоб зберегти смакові якості, боби потрібно зберігати в холодильнику з відносною вологістю повітря 85-90%. Зелені стручки добре піддаються заморожуванню, консервуванню.

Зрізані кущі квасолі можна зберігати в спеціальних сховищах для овочів, просто підвісивши цілими пучками прямо зі стеблами до стелі. Так і миші до них не доберуться, квасоля дуже добре провітрюватиметься, і меншою буде ймовірність її ураження шкідливими хвороботворними патогенами.