Чим корисний фацелієвий мед: огляд та рецепти

Фацелієвий мед розцінюється як як солодощі, а й як лікарський засіб. Даний сорт нектару здатний попереджати та лікувати такі хвороби як гастрит, виразки шлунка та захворювання кишечника. Крім того, він добре допомагає при проблемах із серцево-судинною системою. Нижче ви можете ознайомитися з описом цього сорту нектару.

Фацелія як медонос

Фацелія медонос вважається одним із найбагатших на нектар рослин. Крім того, яскраві фіолетові квітки використовують для лікування деяких хвороб. Всі властивості квітки передаються солодощі, і фацелієвий мед виходить м'яким та насиченим.

Природним ореолом проживання рослини вважається Південна та Північна Америка. Мореплавці перевезли насіння фацелії до Росії і він добре прижився.

Характеристики меду

Фацелієвий мед має прозору структуру з ледь помітними зеленими або блакитними нотками. Після кристалізації набуває білувате забарвлення. Як показує практика, вже до початку зими мед повністю зацукрується.

Щодо смаку, то він приємний і тонкий. Аромат ніжний квітковий, але молодий нектар відчувається слабко.

Свіжовикачуваний мед має густу, в'язку консистенцію, яка після завершення кристалізації набуває дрібнокристалічної структури.

Калорійність приблизно така сама, як і в інших різновидів бджолиної солодощі – 304 ккал на 100 г.

склад

Мед із фацелії вважається одним із найбільш корисних білих сортів. Вчені поки не повністю вивчили всі цілющі властивості, а відомих достатньо, щоб лікувати велику кількість недуг.Все це завдяки винятковому складу нектару, який може змінюватись в залежності від сезону та погодних умов. Але він завжди має спільні риси:

Фацелієвий мед славиться високим вмістом активних речовин та сполук. Загалом було виявлено приблизно 350 найменувань. Серед них хочеться виділити:

• Макроелементи;
• мікроелементи;
• ферменти, амінокислоти, антиоксиданти;
• вітаміни.

Медонос багатий на фітонциди, саме цей фактор впливає на характеристики нектару, які вважаються унікальними.

Корисні властивості

Фацелієвий мед може похвалитися такими лікувальними властивостями:

1. Продукт є ефективним заспокійливим засобом. Він корисний під час лікування безсоння, неврозу, захворювань нервової системи.
2. Натуральний мед наносять на проблемні ділянки шкіри, таким чином усуваючи вікові дефекти, висипи вугрів, пігментні плями. Для більшого ефекту такі процедури потрібно проводити регулярно.
3. Фацелієвий мед активно застосовується при лікуванні хвороб органів травної системи. Властивості продукту дозволяють упорядкувати кислотність, зняти запалення і нормалізувати мікрофлору. Варто зазначити, що нектар також є легким проносним, тому приймати його потрібно дуже обережно.
4. Протизапальні та знеболювальні властивості роблять насолоду незамінним засобом при лікуванні простудних захворювань. Для посилення ефекту нектар можна поєднувати з теплим молоком або трав'яним чаєм.
5. Нектар має сильний відновлюючий ефект, тому його потрібно додавати до раціону людей, які проходять реабілітацію після тяжкої операції або хіміотерапії.

Протипоказання

Незважаючи на свої лікувальні властивості, Фацелієвий мед може також завдати шкоди людському організму.Продукт протипоказаний таким категоріям:

1. Людям, які страждають на цукровий діабет. Хоча нектар і містить натуральні цукру, але вуглеводи, що містяться в його складі, можуть нашкодити хворим. Застосовувати мед можна тільки на легких стадіях хвороби, але тільки після консультації з лікарем.
2. Наявність великої кількості активних речовин робить цей сорт меду сильним алергеном. Тому він протипоказаний людям із позитивною алергічною реакцією на продукти бджільництва.
3. Вагітним жінкам і матерям, що годують. Високий вміст фітоестрогенів у продукті робить його протипоказаним у період зміни гормонального фону.

Фацелієвий мед має високу калорійність, тому його краще виключити з раціону людей, які борються із зайвими кілограмами. Навіть якщо у вас все гаразд з організмом, приймати насолоду потрібно відповідно до всіх рекомендацій та добових норм.

Правила зберігання

Мед із фацелії свої лікувальні властивості може зберігати протягом року. Але тільки в тому випадку, якщо він перебуватиме в місці, захищеному від сонячних променів та з оптимальним температурним режимом.

Фахівці рекомендують зберігати продукт у липових або вільхових барилах, при температурному діапазоні 5-10 градусів вище за нуль. Таким чином, є можливість збільшити термін зберігання у два-три рази.

Категорично не рекомендується зберігати нектар у барилах з деревини хвойних дерев, а також металевій тарі. Мед вступає у хімічні реакції з металевою поверхнею, що призводить до негативних змін його складу та структури.

Нектар можна зберігати у целофанових пакетах, скляних банках чи алюмінієвій тарі.Головне правило – ємність має бути герметичною, оскільки насолода швидко вбирає всі сторонні запахи.

Видобуток фацелієвого меду

Нагадаємо, що фацелія є активним медоносом. Рослина має гарні яскраві квіти і часто використовується як прикраса дачної ділянки. Квітка є однорічною, тому її висіють щороку. Бджоли так облюбували цю квітку, що в період медозбору безперервно насідають на неї.

Щоб почати добувати мед із фацелії, необхідно посадити рослину. Посадка проходить у чотири етапи, перший із яких стартує вже на початку весни, а останній – у середині літа. Це робиться для того, щоб збільшити період медозбору та отримати багатий медовий урожай.

Рослині потрібний лише один тиждень, щоб почати цвісти. Як тільки фацелія зацвітає, бджоли приступають до збирання перги. Уявіть собі, в одній квітці міститься 5 мл пилку, а з цілого гектара медоноса можна зібрати до 1500 кг продукту.

Фацелія може рости не скрізь, тому цей сорт нектару виробляється лише у кількох регіонах.

Рецепти у народній медицині

Ще наші пращури знали, що фацелієвий мед має унікальні цілющі властивості, тому й почали використовувати його в народній медицині. Найчастіше насолоду приймають разом із теплим чаєм чи молоком, перед прийомом їжі. Але є й безліч інших цікавих рецептів.

Фацелієвий нектар вже неодноразово довів свою корисність при дисбактеріозі. Якщо у вас виникли запальні процеси в кишечнику, протягом дня приймайте невеликі дози меду, що зніме біль та нормалізує кислотність. Важливо – загальна маса солодощі має перевищувати 80 р.

При захворюваннях шлунка можна приготувати медову суміш.Для цього потрібно 150 г меду, 250 г волоського горіха, а також 50 г соку алое. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти, отримані ліки приймаємо тричі на день по одній столовій ложці. Суміш благотворно впливає на слизову оболонку шлунка і нормалізує роботу ШКТ.

Фацелієвий мед допоможе людям, які страждають від хронічного гастриту. Для приготування ліків потрібно змішати 100 г меду, 20 г соку каланхое та 10 г екстракту прополісу. Ретельно перемішуємо інгредієнти, ставимо суміш на водяну баню та добре прогріваємо. Ліки можна вживати щодня. Тривалість курсу лікування – 2 місяці.

Як вирізнити натуральний продукт?

Перш ніж купувати фацелієвий мед, бажано ознайомитися з самою рослиною, адже практично всі його характеристики передаються бджолиною насолодою. Щоб відрізнити «оригінал» від підробки, насамперед потрібно звернути увагу на запах меду, який має бути таким самим, як і у квітки. Так як аромат свіжого продукту не дуже насичений, краще вивчити консистенцію солодощі, яка має бути густою та тягучою. Колір натурального продукту прозорий, з помітними зеленими і блакитними відтінками.

Щоб остаточно переконатись у натуральності нектару, необхідно уважно перевірити всю документацію та сертифікати якості. Купувати бджолину насолоду краще тільки у перевірених бджолярів.

Фацелія як медонос

Той, хто займається бджолами, добре знає просту істину: якість і кількість меду залежать від особливостей квітучих рослин, що приваблюють комах. Професіонали легко визначають ріпаковий, акацієвий, липовий та інші продукти, кожен з яких має певний колір, смак, аромат.Залежно від переваг сіються медоносні трави. Темою нашої статті стане фацелія як медонос, її своєрідність, види, продуктивність. Розповімо ми і про корисні властивості фацелієвого меду.

Опис медоносу фацелії

Рослина носить поетичну назву, не менш романтично виглядає квітуче поле, покрите небесно-блакитними квітами. Прийшло воно до нас із Каліфорнії, де зростало у дикому вигляді. У європейських країнах, у Росії вирощується у посадках поряд з пасіками. Висота стебла, у якому утворюється кілька гілок з бутонами, – 30-60 див.

Вибір бджолярів на користь фацелії полягає в її привабливих сторонах.

1. Пристосованість до будь-яких кліматичних умов.
2. Невимогливість до складу ґрунту.
3. Проростання за короткий термін.
4. Швидке нарощування зеленої маси.
5. Стійкість до захворювань.

Культура здатна цвісти протягом тривалого часу, виробляючи запашний нектар, що приваблює працьовитих бджіл. Фацелієвий мед - один з найсмачніших і корисних різновидів солодкого продукту.

Види медоносу фацелії

У природі налічується велика кількість різновидів цієї рослини (близько 8 десятків). У бджільництві найпопулярнішими є такі види, як фацелія:

• пижмолистая - відрізняється крупністю пелюсток (2 см) і висотою стебла (до 1 м), квіти мають форму овалу;
• дзвонова - дрібні тендітні екземпляри (30 см), суцвіття яких нагадують темно-сині, іноді фіолетові дзвіночки;
• скручена – середня за висотою стебла (близько 50 см), колір яскраво-синій, листочки зазубрені.

Найчастіше вибирають пижмолистий різновид з високою медоносністю.

Коли та як сіяти

Щоб забезпечити комах нектаром протягом усього сезону, потрібно вміти продовжувати час цвітіння медоноса. Оскільки фацелію починає цвісти через 40-50 діб після посадки, сіяти її слід ранньою весною, ледь зійде сніг (заморозків вона не боїться). Далі кожен два тижні до липня необхідно оновлювати посадки, щоб розтягнути період медоносності на все літо. У холодні осінні місяці нектар не вироблятиметься, тож після липня немає сенсу підсаджувати фацелію. Є варіант і осінньої сівби, але потрібно вибрати такий період, щоб насіння не дало передзимових сходів, які можуть вимерзнути.

Висівають фацелію на культивованому ґрунті, попередньо зволоженому. Потрібно сформувати борозенки глибиною 2 см з відстанню між ними 15 см. У них закладають насіння з проміжком 5 см. Потім ділянку рівняють за допомогою граблів. Ґрунт необхідно підтримувати у вологому стані до появи сходів.

Догляд

Ця культура – ​​один із найвибагливіших медоносів. Вона легко переносить посуху, похолодання, невибаглива до ґрунту. Догляд за нею простий: на першому етапі необхідно зрошення ґрунту, один раз за сезон потрібно виконати підживлення розведеним у воді коров'яком або золою, поливи скоротити до 1 разу на тиждень.

Медопродуктивність

Скільки меду можна зібрати? Це питання цікавить пасічників насамперед. Медоносність фацелії дуже висока. Працюючи на яскравих кольорах, бджоли здатні за сезон дати до 1000 кг корисних ласощів за сезон. Це за сприятливих умов. Колір меду незвичайний: із зеленуватим або блакитним відтінком.

У чому користь фацелієвого меду

За своїми цілющими якостями цей продукт не поступається знаменитому липовому меду.До його складу входить сахароза, фруктоза, безліч вітамінів. Продукт має антиоксидантну дію. Його калорійність становить 304 кілокалорії на 100 г. Це незамінний засіб при простудних захворюваннях, хворобах шлунково-кишкового тракту, легеневих недугах. Вживання меду підвищує імунітет, опірність організму.

Фацелія як медонос: опис рослин та властивості меду

Фацелія - ​​невибаглива однорічна трав'яниста рослина, родом з Америки. Цінується не лише як яскрава прикраса садів та присадибних ділянок. Використовується фацелія як медонос із тривалим періодом цвітіння. Крім цієї якості, культура має численні корисні властивості, які сприяють поліпшенню, збагаченню ґрунту, на якому вона росте.

Фацелія: опис

Фацелія – унікальна культура, яка відрізняється широким спектром корисних властивостей. Знаходить застосування у квітникарів, бджолярів, аграріїв та дизайнерів ландшафту культурних зон. Найчастіше вирощують однорічну фацелію пижмолистую, а також дзвінкову та скручену.

Дані рослини описують його властивості та цінність:

• Фацелія є представником сімейства бурачникових, Серед яких знаходиться близько 80 видів.
• Родовід рослин бере початок з південних і північних регіонів Америки. Це характеризує високу пристосованість фацелії до ґрунтів лісотундри Півночі Америки та екваторіальних родючих ґрунтів Південної Америки.
• Рослина відрізняється високою стійкістю до морозів. та різким перепадам температури.
• Залежно від виду висота від 20 см до 1 м-коду.
• На вигляд – трав'яниста рослина, з прямостоячими опушеними стеблами. Стебло або щетинисто-хвилясте, або опушене.
• Листя в залежності від виду - крупнозубчасті або цілокраї. Розташування їх зустрічається супротивне чи чергове. Здебільшого перисто-розсічені чи лопатеві.
• Квітки медоноса зібрані в кистевидні, скручені або у вигляді парасольки суцвіття на коротких ніжках. Забарвлення суцвіть видів та сортів фацелії різноманітні. Розташована в колірному інтервалі спектру від бузкового до майже білого кольору.
• Цвітіння тривале, посідає перші дні червня та закінчується з останніми теплими днями вересня. Із закінченням вегетації на кущах дозрівають дрібне насіння рослини, заховані в серці насіннєвої коробочки.
• Цвітіння медоносу залежить від погодних умов: Зниження температури, дощова і похмура погода знижують виділення рослиною нектару, тому плантації фацелії на півдні продуктивніші за північні.

За період вегетації рослина розвиває густу масу зелені, яка використовується садівниками в компостних коробах, її додають у ґрунт при перекопуванні, попередньо звільнивши від насіння. Тваринники віддають перевагу траві фацелії та відносять її до високовітамінного корму.

Медопродуктивність фацелії

Скільки меду одержують із фацелії та яка норма висіву?

Про багату продуктивність нектару фацелії медоноса дізнаємося, познайомившись із результатами контрольного вулика пасік у західно-сибірському регіоні:

• Один вулик за день дає близько 6 кг меду на день.
• Підрахунки середньої продуктивності меду з гектара показують результати до 300 кг.
• Фацелія, за час цвітіння при ранніх посівах, виділяє нектар понад 250 кг з одного гектара. У південних районах цей показник становить понад 500 кг.
• При цьому однією квіткою медоносу виділяється приблизно 5 мг нектару, який містить майже 60% цукру.

Алтайський край багатий на посіви медоносу:

• Фацелію засіюють на площах понад 100 гектарів, використовуючи як культуру сівозміни.
• Збір меду на пасік радгоспів перевищує 70 кг на одну бджолину родину.

Результати дослідження кемерівських дослідних станцій:

1. Найбільше, близько 200 кг, було отримано у другому терміні посіву.
2. Попередній посів потрапив у період невеликої посухи, що позначилося на кількості отриманого меду.

Вирощування медоносу, дає господарству крім безцінного меду:

1. Прибуток від продажу насіння, які мають попит не тільки у бджолярів.
2. Це також зелений корм худобі, Що відрізняється високою калорійністю. Скотарі заготовляють з цієї трави силос.

Усі господарства, які використовують медонос, висівають їх у кілька термінів. Цвіте фацелію майже три місяці, забезпечуючи максимальний збір меду.

Бджолярі особливо віддають перевагу посадці фацелії. Ця рослина цвіте все літо, живлячи бджіл нектаром протягом дня. Продуктивна посадка на родючих, добре удобрених ґрунтах.

Пасічники давно визначилися з видами та сортами культури. Квітки рослин ранніх термінів цвітіння дають найбільше нектару.

Рослина чудово пристосовується до кліматичних умов і при цьому не втрачає біологічних властивостей в умовах:

• Західної Бурятії;
• Далекого Сходу;
• Крайньої Півночі (на Кольському півострові).

У цих регіонах проводять контроль прибутку меду з одного вулика. Результат перевершує очікування – за день показники доходять до 6 кг. Пасічники протягом сезону кочують за посадками фацелії, які спеціально висаджують у різні терміни.

Культуру на території Росії не зустрінеш у дикій природі. Але як дуже корисна кормова рослина, що швидко набирає зелену масу, фацелія вирощується тваринниками. У сільському господарстві рослина використовується з максимальною користю як сидерат і як складовий компонент сівозміни земель.

Властивості меду з фацелії

Характеристики меду:

1. Цінність меду як у липового.
2. Мед з квітів фацелії практично безбарвний або має легкий зелений відтінок.
3. Мед, що кристалізується, – білого кольору, з легким квітковим ароматом і дуже ніжним смаком.
4. Бджоли зимують у вуликах, тому що мед, що знаходиться в стільниках, не кристалізується.
5. Мед, зібраний на пасіках з посадками фацелії, має величезний набір активних речовин, мінералів вуглеводів, вітамінів, якими діляться з людиною.
6. Тонкий аромат квіток медоносу, незвичайний смак робить цей продукт унікальним десертом на столі.

Корисні властивості меду здавна використовуються народними цілителями:

• Насамперед, як дієтичний продукт при порушенні роботи травної системи, нудоті, гастриті. Прийом меду знижує болі в кишечнику, викликані запальними процесами, що протікають.
• При болях у шлунку корисно приймати суміш меду із соком алое і стовченими волоськими горіхами. Приймати цю суміш потрібно тричі на день до зникнення больових відчуттів.
• Мед із соком каланхое та спиртова витяжка прополісу, витримані на водяній бані, сприяє лікуванню хронічного гастриту з низькою кислотністю Повне одужання настає через 2 місяці.
• Прийом десерту у вигляді меду, благотворно впливає на нервову систему.
• Мед до чаю на столі покращить роботу мозку, зміцнить пам'ять.
• Постійний прийом меду у міжсезоння поповнює організм мікроелементами., залізом, кальцієм та іншими мінералами
• Нормальний рівень гемоглобіну у крові підтримує систематичне вживання меду.
• Не поступається мед фацелії липовому меду для профілактики застудних захворювань.

Деякі рекомендації щодо застосування:

1. Мед фацелії приймають як десертну добавку до теплого чаю.
2. Гарячий чай руйнує корисні властивості меду.
3. Можна приймати мед із теплим молоком.

Потрібно пам'ятати, що мед фацелії – сильний алерген і приймати його можна лише після консультації з лікарем.

Характеристики фацелієвого меду та умови зберігання:

1. Тривалий час мед зберігає властивості у приміщенні з температурою не вище 10 0 С у дерев'яній тарі, крім виробів із хвойних порід.
2. Для зберігання меду не підходить металева тара. Хорошими ємностями для зберігання меду вважаються емальовані та алюмінієві ємності.
3. Після одного року зберігання відбувається зміна структури меду. Відбувається зниження вмісту глюкози та фруктози у його складі, змінюється і склад вітамінів та деяких активних ферментів.

З протипоказань до вживання меду можна віднести:

• індивідуальну нестерпність;
• діабет;
• ожиріння;
• вагітність та годування груддю.

На фото: як виглядає мед із фацелії різного терміну зберігання

Як посіяти фацелію - технологія

Збір насіння фацелії

• Після визрівання насіння приступають до їх збирання та наступної посадки до настання холодів. Фацелія, що зійшла навесні, в процесі росту забезпечить грунт мікроелементами та органічними корисними речовинами. Ділянки, де росла фацелія, хороші для посадки будь-яких культур.
• Після закінчення цвітіння медоносна культура утворює насіннєві коробочки. Збирати насіннєві коробочки слід із нижньої частини стебел. У цій частині стебла насіння буде найбільш визрілим.

Місце та ґрунт для посадки

Унікальність медоносної рослини полягає у невибагливості до ґрунту, на якому їй доводиться рости. Бідний ґрунт для не проблема: у процесі зростання вона знайде спосіб збагатити її, зробити пухнастою пухкою і багатою на корисні елементи.

На будь-якому ґрунті фацелія відновлює баланс органічних та мінеральних корисних складових ґрунту, на якому вона росте. Використання як сидерату допомагає покращити склад ґрунту., Забезпечити необхідний повітрообмін.

Щоб фацелія зійшла і росла, радуючи око яскравою зеленню, а потім розкішним цвітінням, потрібно при весняній посадці виконати одну умову – ґрунт має бути вологим.

Коли сіяти фацелію?

Фацелію для будь-яких цілей саджають провесною, після танення снігу до пізньої осені, до настання холодів. Проте встановлено, що благодатні для цвітіння терміни з червня до липня.

Обов'язкове закладення насіння ґрунтом на глибину не більше 3 см. На світлі уповільнюється процес проростання насіння.

При посадці медоносу дотримуються агротехніки:

• Вибрати ділянку, захищену від сильних посушливих вітрівдобре освітленого сонцем. Такі умови продовжують цвітіння фацелії, збільшують кількість нектару та пилку.
• Тип ґрунту для посадки медоносу не має значенняале добре відгукнеться на посадку в оброблений, удобрений грунт.
• Перед посадкою прополоти ділянку, оскільки фацелія нетерпима до бур'янів. Поки медонос не розростеться, бур'яни на ділянці випалюють. Доросла рослина сама заглушить бур'яни.
• Погано росте медонос на кам'янистих схилах.

Зважайте на ці нюанси, щоб отримати здорові посадки фацелії, яку використовують для різних цілей.

Відео: як сіяти фацелію вручну

Особливості осінньої посадки

Фацелія відноситься до рослин, які можна сіяти у різні терміни. Підходить осінь та весна. При цьому важливо, щоб сходи не потрапили під заморозки, для неї згубні короткочасні навіть негативні температури.

Рекомендації щодо осінньої посадки:

1. Осіння посадка медоносу дозволяє збільшити терміни збирання нектару бджолами. У цьому випадку посадку слід виконати незадовго до холодів.
2. Не можна допустити проростання насіння пізньої осенітому що є велика ймовірність їх вимерзання.
3. Правильна своєчасна передзимова посадка фацелії забезпечить появу сходів одразу після танення снігу.
4. Підзимові посадки фацелії дозволяють вже навесні отримати збагачений, пухкий ґрунт. Такі ділянки можна займати основними культурами, висаджуючи основні культури у міжряддя.
5. Осінній посів можна розрахувати так, щоб отримати насіння, що визріло. і не допустити їх проростання.

Через півтора-два місяці після посадки, бджоли починають збирання нектару. Після закінчення цвітіння та збирання насіння фацелію скошують, закладаючи рослини в компостні ями та відправляючи в тваринницькі господарства на корм худобі.

Унікальна властивість фацелії давно використовується аграріями, тваринниками та дачниками. У рослини здатність змінювати структуру ґрунту, розпушуючи корінням і роблячи повітряним навіть кам'янистий ґрунт.

Особливості весняної посадки

Насіння фацелії добре переносять зимівлю у правильно підібраних температурних умовах та доступом кисню. Для насіння медоносу не потрібна попередня обробка гербіцидами. Ця процедура марна і може лише нашкодити схожості насіння.

У промислових масштабах для того, щоб засіяти ділянку в 1 гектар, слід витратити близько 10 кг насіння.

При посадці насіння на дачній ділянці слід дотримуватись таких правил:

• Грунт скопати і підготувати ряди, відстань між якими має бути близько 15 см.
• Посадку насіння потрібно вести у вологу землю на глибину близько 4 див. Важливо, щоб під посадку на зиму насіння було добре вкрите від вітру.
• Час весняної посадки не обмежений, Цю культуру можна садити протягом усього сезону до пізньої осені (жовтень, листопад).

Багаторічний досвід показує, що найбільша схожість має насіння, отримане з рослин, посаджених у травні.

Зверніть увагу, що медонос, висаджений восени, краще залишити на землі. Перезимувавши на відкритому ґрунті, зелена маса фацелії захистить ґрунт від промерзання, а з настанням теплих весняних днів перекопування його на ділянці дасть додаткову добавку добрива.

Фацелія як сидерат

Проблема збагачення ґрунту у сільськогосподарських виробництвах та приватному господарстві завжди актуальна. Посадка фацелії для вирішення цієї задачі – найвигідніший варіант. Завдяки ботанічним особливостям фацелії виграє не лише ґрунт.

Ця рослина справжня прикраса саду, росте не лише на сонці, чудово почувається у півтіні.

Рекомендації щодо вирощування сидерату:

1. Як правило, для отримання сидерату, насіння висаджують із настанням тепла.
2. Оранка ґрунту неглибока, так як насіння садить на глибину не більше 3 см.
3. У перші тижні після посадки слід прополювати та поливати. Надалі полив скорочують.
4. З розростанням кущів відпадає необхідність прополювання та розпушування, оскільки медонос починає активно витісняти бур'яни
5. Розпушування також припиняється в результаті того, що рослина, що підросла, починає само розпушувати корінням землю і формувати, збагачувати структуру грунту.

Як сидерат, ця культура не вимагає особливого догляду:

• Культура не уражається шкідниками.
• Закладена в ґрунт трава фацелії служить чудовим джерелом органіки.
• Протягом сезону отримують кілька укосів трави для компостних коробів та загортання ґрунту.
• Фацелія – цінний учасник сівозміни на ділянці. Садять її у міжряддях основних культур.
• Підросла фацелія повністю витісняє бур'яни з ділянки.
• Посадки медоносу крім бджіл відвідують і комахи-хижаки, які одночасно з видобутком нектару знищують шкідливих комах.
• Медонос, він же сидерат, служить чудовим кормом худоби та птахів.

Після цвітіння та збору насіння рослину зрізають, подрібнюють і перекопують ґрунт, додаючи отриману масу. Така переробка ґрунту замінює внесення гною.

Правила догляду за медоносом

Невибаглива до кліматичних умов та ґрунтів культура не потребує особливого догляду під час зростання.

Тому правил з догляду небагато:

1. Важливий момент – обов'язковий полив посадок до появи сходів.
2. Висаджувати медонос слід на постійне місце, рослина не переносить пересадку та гине.
3. Поява сходів потрібно регулювати, при цьому посадку слід проріджувати. Це можна пояснити біологічними особливостями – воно швидко розростається, утворює безліч стебел. Кущі, що розрослися, заважатимуть один одному.
4. Фацелія добре відгукується на підживлення. Комплексними добривами медонос прогодовують двічі протягом сезону.

Полив та внесення підживлення

• Фацелія негативно висловлюється на посуху: знижується кількість нектару в квітучому медоносі, рослина погано розростається, утворює мало нових стебел. Тому зволоження ґрунту в посадці медоноса обов'язково починаючи з посадки насіння у відкритий ґрунт і до настання холодів.
• Підживлення сприятливо діє в розвитку рослини. Для підживлення фацелії використовують органічні добрива, фосфор та калій, а також підживлення, до складу яких входять мікроелементи у вигляді бору та магнію.

Висновок

Фацелія – рослина, яка виконує кілька функцій, які однаково необхідні людині. Вона не лише прикраса природи, шляхетна по відношенню до всього, що приносить людині користь.

Ділянка з виснаженою землею, засіяна фацелією, буде збагачена органікою та мікроелементами протягом сезону. Рослини, посаджені після медоносу, не відчуватимуть нестачі у добривах. Крім того, з фацелією, що прикрашає садову ділянку, краще запилятимуться плодові дерева.

Відгуки

Підбірка відгуків з бджільницьких форумів про фацелію як медонос: