Які види та сорти редьки вибрати для вирощування у відкритому ґрунті

Редька – порівняно рідкісний гість на городах. А дарма! Це найцінніший овоч, який має масу корисних властивостей, а виростити його на ділянці не складе труднощів навіть у дачника-початківця. Слово редька прийшло до нас із старонімецької мови. Там вона називалася "радик", що з латинського означає корінь. Багата історія цього овоча налічує не одне століття.

Археологи виявили доказ того, що редьку вирощували ще в Єгипті до будівництва пірамід. У Росії її редьку їдять також з найдавніших часів. Вона була улюбленим розносолом ще у 16 ​​столітті. Зараз редьку садять на городах не тільки на їжу, а й як лікувальний засіб. У цій статті докладно поговоримо про вирощування редьки та догляд за нею у відкритому ґрунті, про види та сорти цієї культури.

Види та сорти редьки

Вибір виду та сорту редьки залежатиме від того, в яких кліматичних умовах вирощуватиметься овоч і для чого (на їжу у свіжому вигляді, для зимового зберігання, для отримання лікувальної сировини).

Чорна

Чорна редька славиться своїми лікувальними властивостями, але програє багатьом іншим сортам за смаковими характеристиками. Одна досить гірка, тому що містить велику кількість гірчичної ефірної олії. Самі коренеплоди округлі, покриті чорною шкіркою, м'якоть усередині біла. Дворічна культура першого року дає врожай коренеплодів масою близько 300 гр, на другий – насіння.

До популярних сортів чорної редьки належать:

• «Чорномор» - Холодостійкий і жаростійкий сорт, коренеплоди багаті на вітаміни, мають слабогострий смак, добре зберігаються до наступного сезону;
• «Зимова кругла чорна» – середньостиглий сорт, овочі багаті на аскорбінову кислоту, мають хорошу лежкість.

Садити чорну редьку можна як на початку травня, так і повторно на початку липня. Осінній урожай можна відправити на зимове зберігання в льох.

Зелена

Зелена редька має більш ніжний і м'який смак, вона не така гостра. шкірка, що змінює відтінок з білого на світло-зелений ближче до бадилля.

Біла

Біла редька дає округлі (рідше витягнуті) коренеплоди з трохи солодкою світлою м'якоттю. Її садять і на їжу, і в якості лікувальної сировини. посилюють обмін речовин та стимулюють роботу мозку. За відгуками садівників добре зарекомендували себе сорти «Одеська 5», «Зимова кругла біла», «Травнева біла».

Зараз все більш популярним стає дайкон - велика біла редька. На смак він нагадує редис: солодкуватий, з приємною гіркуватістю. «Російський делікатес». «Цезар» порадує ніжними плодами без гіркоти і гостроти. «Челябінський метеорит» - Він дає округлі плоди рожевого кольору в білій шкірці.

Редиска

Улюблена всіма редиска – теж представник роду Редька.Він же за сумісництвом найпопулярніший різновид редьки, що вирощується на городах. Порівняно з рештою видів редис дає маленькі коренеплоди – до 4-5 см у діаметрі. Для отримання раннього врожаю вже навесні перевагу варто віддавати скоростиглим сортам:

• «18 днів» – рівно стільки йому потрібно для формування коренеплодів, вони виростають соковитими та хрусткими з пікантним смаком;
• «Французький сніданок» – його люблять за соковиту та хрумку м'якоть з делікатною гостротою;
• «Зоря» - Дає врожай вже через 3 тижні, коренеплоди виростають соковитими, хрусткими і без гіркоти.

Для повторного літнього посіву потрібно вибирати сорти, стійкі до спеки, посухи, квітушності та довгого світлового дня.

• «Селеста F1» - формує коренеплоди і не йде в стрілку навіть у липні, дає невеликі округлі коренеплоди зі слабогострим смаком;
• «Чемпіон 2» - стійкий до розм'якшення та утворення порожнин, зберігає товарні якості протягом тривалого часу;
• «Спека» - чи не найжаростійкіший сорт, що дає щільні і міцні коренеплоди без порожнеч.

Китайська

Її ще називають Лобо чи маргеланською. Вона може бути круглою або циліндричною, зеленою, рожевою або фіолетовою. М'якуш білий або рожевий, ніжний, майже не гострий, без гіркоти. Китайську редьку використовують для приготування салатів, закусок та окрошки.

Популярними сортами є:

• «Цукрова голова» - дозріває через 2-2,5 місяці після посадки, дає невеликі коренеплоди масою до 120 гр із соковитою білою м'якоттю без гостроти та гіркоти;
• "Шрек" – зелені коренеплоди мають світлу та хрумку м'якоть без гіркоти, добре зберігаються у свіжому вигляді;
• «Маргеланська» - Холодостійкий сорт, придатний для тривалого зберігання, дає великі коренеплоди масою до 400 г без гіркоти.

Олійна

Вона не дає коренеплодів і не використовується у кулінарії. Зате здорово оздоровлює ґрунт та позбавляє його від ґрунтових шкідників. Олійну редьку вирощують як сидерат. Вона швидко відрощує надземну масу, яку вже за кілька місяців можна скосити і закласти в грунт. Зелень перегниє, зробить землю більш рихлою, здоровою та родючою.

Посадкою сидерату можна займатися протягом усього теплого сезону, засіюючи насінням грядки, що звільнилися після культурних посадок.

Змієподібна

Найрідкісніший гість на наших городах. Відмінна риса виду – відсутність коренеплодів. Плодоносить змієподібна редька прямо на пагонах, формуючи вигнуті стручки. У наших широтах вони доростають лише до 12 см, у теплішому кліматі можуть вимахати і до півметра. Стручки мають слабогострий смак, вони багаті на мінерали і клітковину. Змієподібну редьку їдять у свіжому вигляді, варять та маринують.

Вирощування

Редька є дуже невибагливою культурою, вона не вимагатиме багато сил і часу, а вже через пару місяців дасть смачні та корисні коренеплоди.

Терміни посадки

Всі види редьки холодостійкі та найкраще ростуть в умовах короткого світлового дня. Тому для них справедливі приблизно однакові терміни посадки. Вибирати час для посівних робіт необхідно виходячи з сорту та призначення врожаю.

• Навесні можна посадити скоростиглі різновиди, призначені на їжу. У закритий ґрунт редьку можна сіяти вже у березні-квітні, у відкритий – у другій половині весни. Рослини сформують коренеплоди до приходу стійкої літньої спеки і не встигнуть піти у стрілку.Якщо зробити посіви занадто пізно, вони зацвітуть, що негативно позначиться на якості врожаю: коренеплоди будуть жорсткими і грубими.
• Середньостиглі та пізньостиглі сорти вирощують переважно для тривалого зберігання та на їжу восени. Садять їх ближче до кінця липня, коли світловий день та спека підуть на спад. Перші легкі заморозки рослин будуть не страшні. Зате в умовах прохолоди коренеплоди встигнуть набрати значний розмір і добре запастися вітамінами і корисними речовинами. Збирати врожай редьки, посадженої у липні чи серпні, можна аж до жовтня та листопада. Головне – встигнути до приходу стійких холодів із мінусовими температурами.

Підготовка місця та ґрунту

Для вирощування редьки краще вибрати грядку, добре освітлену сонцем. Серед садівників є думка, що під палючими променями редька стає грубою, тому краще садити її в тіні. Це негаразд. В умовах нестачі світла рослини сформують дрібні коренеплоди з поганими смаковими якостями. Це світлолюбна культура, яка прийшла до нас із південних регіонів, де сонце – постійний гість. В умовах вирощування у відкритому та закритому ґрунті їй необхідно забезпечити аналогічне середовище проживання.

Найкращі попередники для редьки – рослини сімейств бобові, пасльонові, гарбузові, а також полуниця та зелені культури. Не варто садити редьку після хрестоцвітих, моркви та буряків.

Грунт на грядках повинен бути пухким, мати нейтральну або слабокислу реакцію. Перевірити кислотність ґрунту можна за допомогою тест-системи «Агрохімік». Занадто кислі ґрунти потрібно буде розкислити золою або доломітовим борошном, а лужні навпаки підкислити верховим торфом або розчином лимонної кислоти.Редька не любить застою вологи, а тому висаджувати її краще на невеликих пагорбах. Якщо коренеплодів потрібно не дуже багато, цю культуру можна сміливо підсіяти до томатів, огірків або полуниці.

Готувати грядку під посів краще заздалегідь. Терміни підготовки залежатимуть від того, коли плануються посадкові роботи. Якщо навесні - грядку готуємо ще восени: перекопуємо, вносимо компост або перегній з розрахунку третину відра на 1 кв м землі. Якщо посів проводиться влітку на грядки, що звільнилися від інших культур, грунт досить просто пропушити, прибрати бур'яни, внести комплексне мінеральне добриво (нітроамофоску, 20 гр на 1 кв м) або золу (0,5 склянки на 1 кв м).

Посадка у відкритий ґрунт

Насіння редьки досить швидко і дружно сходить, а тому не потребує додаткової передпосівної обробки. Максимум, що можна зробити – замочити їх на 20 хвилин у слабкому розчині марганцівки.

Грядку необхідно розмітити так: зробити борозенки глибиною близько 3 см на відстані 20-30 см. Далі їх потрібно полити та розкласти насіння. Розумно класти в лунку по 2-3 насінини, щоб у майбутньому була можливість вибрати найсильніший паросток, а кволі видалити. Насіння необхідно присипати пухким ґрунтом і добре полити. Відстань між рослинами має бути 12-15 см. Чим округліші і пухкі коренеплоди повинні зрости, тим більше місця краще залишати між паростками.

Поради щодо догляду

Основний догляд за редькою полягатиме в регулярних поливах, розпушуваннях ґрунту, прополках та підживленнях.

На стадії появи перших сходів посадки необхідно проредити. Редька дуже не любить тісноти та загущеності: коренеплоди формуються дрібними та викривленими.Тому не можна допускати занадто щільних посадок, а також заростання грядок бур'янами.

Поливати редьку потрібно досить інтенсивно у перші кілька тижнів після появи сходів. Далі поливи потрібно здійснювати в міру підсихання ґрунту. Оптимальний режим у суху погоду – 1 раз на тиждень. Якщо у серпні стоїть суха та спекотна погода, поливати рослини доведеться частіше.

За період вегетації потрібно внести два підживлення:

1. Коли сформуються перші листочки. У цей час рослини слід підгодувати азотними складами. Можна вибрати аміачну селітру (20 гр на 10 л води), карбамід (15 гр на 10 л води), нашатирний спирт (2 ст л на 10 л води).
2. Через 2 тижні після першого. Основу підживлення повинні становити калій та фосфор. Саме вони потрібні на формування великих коренеплодів. Невелика доза азоту також не зашкодить. На цьому етапі редьку можна підгодувати золою (1 склянка на 10 л води), нітроамофоскою (30 гр на 1 кв. м ґрунту), комплексним складом «Здравень Аква для коренеплодів».

Зі шкідників редьку найчастіше атакують попелиця, хрестоцвіта блішка, капустяна білянка. Щоб захистити грядку від комах, її корисно присипати тютюновим пилом. Інший спосіб уберегти рослини від атаки шкідників - полити їх настоєм бадилля томатів або картоплі. Якщо на листі вже помічені сліди ураження комахами, врятують препарати «Кінмікс» і «Алатар». Якщо до збирання врожаю залишилося зовсім небагато часу, краще підібрати біопрепарати – «БіоКілл» або «Фітоверм».

Найбільш поширеними хворобами є борошниста роса, пероноспороз, судинний бактеріоз, кіла, різні види гнили.Від них врятують обробку препаратами «Сілар», «Тетріс», «Триходерма Веріде», мідний купорос, «Фітолавін». Останній можна використовувати і тоді, коли до збирання врожаю залишилося 2 дні.

Коли прибирати редьку та як краще зберігати

Прибирати редьку з грядки краще в сухий та похмурий день. Коренеплоди необхідно витягнути із землі, акуратно обтрусити, зрізати бадилля, залишивши пень у 3-4 см. Це дозволить уберегти овочі від висихання. Далі врожай потрібно розкласти в місці, що добре провітрюється на просушку, а після можна прибирати на зберігання.

Ранні сорти непридатні для тривалого зберігання. Пролежати вони зможуть максимум 2-3 тижні. Їх рекомендується вживати насамперед.

Середньостигла редька може зберігатися близько 2 місяців. Її краще розкласти по пакетах або коробках і прибрати до підвалу, льоху або іншого прохолодного приміщення з температурою повітря близько 0°С.

Найкраще лежить пізня редька. Саме її рекомендується вирощувати для зберігання на зиму. Коренеплоди вдасться зберегти на 5-6 місяців. Їх потрібно розкласти по ящиках чи мішках, можна присипати піском. Зберігати ємності з урожаєм потрібно в льоху, овочевій ямі або підвалі при температурі близько 0 ° С та вологості повітря близько 90%.

Невеликі порції врожаю можна зберігати й у холодильнику у герметичних пакетах у овочевому відсіку. Зберігати редьку в морозильній камері не рекомендується: вона набуває неприємного смаку і втрачає корисні властивості.

Користь для організму та людини

Редьку вирощують у тому, щоб забезпечити себе корисними вітамінами на зиму. Цей овоч має багато корисних властивостей і рекомендований до вживання при безлічі недуг.

• Чорна редька корисна при артриті, використовується для лікування кашлю та захворювань бронхів, має протимікробну та протизастудну дію;
• Зелена редька покращує роботу серця та судин, знижує рівень цукру, нормалізує тиск, підвищує гемоглобін;
• Абсолютно всі види редьки багаті на вітаміни і клітковину, а тому корисні при запорах і для нормалізації роботи кишечника;
• Редька використовується і в косметології. Її користь полягає в тому, що вона здатна покращити стан шкіри та волосся, сповільнити старіння тіла;
• Неоціненна користь редьки для здоров'я в період загострення простудних захворювань.

Протипоказання

Виключити редьку зі свого раціону рекомендується людям:

• Ті, хто має захворювання шлунково-кишкового тракту в стадії загострення (виразки, гастрит, коліт);
• страждаючим нирковою недостатністю (особливо не варто вживати білу редьку);
• Вагітним жінкам та маленьким дітям їсти редьку допускається лише у строго обмежених кількостях.

Редька – культура, яку немає необхідності вирощувати через розсаду, за нею не потрібно ретельно доглядати, а посадити можна навіть улітку. І потрібно, якщо ви плануєте відправити врожай на тривале зберігання на зиму. гостринкою овочеві салати, забезпечить організм вітамінами та мінералами. Тому саме час переглянути свої погляди на цей втратив популярність овоч і виділити йому невелику грядку на городі.

Посадка редьки у відкритий ґрунт насінням та догляд

Редька дика, або польова, виростає практично повсюдно, за винятком Аравійського півострова і деяких пустель. прийнято ще у Стародавній Русі. завезений на територію сучасної Росії з азіатських країн, де його вирощували давно.

Особливості вирощування редьки у відкритому ґрунті

В останні роки популярність редьки як овочевої культури для вирощування в городі і на дачі занадто впала. твердий коренеплід. Причина невдач при вирощуванні у відкритому ґрунті полягає. у непереносимості культурою органічних добрив та неправильно обраному місці для посадки.

Коли садити редьку у відкритий ґрунт насінням

Вибір часу насіння у відкритий грунт залежить від сорту та терміну дозрівання. Овощ має дуже короткий період вегетації.

Коли садити редьку у Сибіру

Враховуючи кліматичні умови сибірського регіону, ранню редьку висівають у відкритий ґрунт до середини травня.

Взимку редьку садити в Сибіру прийнято в другій половині червня.Тому коренеплоди для зберігання взимку встигають визріти до осінніх заморозків навіть у холодних областях Сибіру.

Коли садити редьку у Підмосков'ї

У м'якому кліматі Підмосков'я та середній смузі Росії ранні сорти у відкритий ґрунт висівають із останньої декади квітня до початку травня.

Літні сорти можна сіяти на початок липня. А пізні, зимові — встигають дати хороший урожай коренеплодів, якщо посів зробити на початку серпня.

Можна провести посадку редьки під зиму. Овочі досить холодостійкі, щоб насіння зберегло схожість під сніговим покривом. Для посадки під зиму підходять пізні сорти редьки.

Як посадити редьку

Вирощування та догляд за редькою у відкритому ґрунті дуже простий. Культура не потребує особливого підходу та турботи.

При посіві насіння обов'язково дотримуватись правил сівозміни. Овочі, що належать до сімейства хрестоцвітих (капустяних), не варто сіяти після родинних культур. Сприятливими попередниками для редьки є бобові чи пасльонові культури. Можна посіяти насіння на грядку, де раніше вирощували огірки чи моркву. Високий урожай коренеплодів можна отримати, якщо посіяти пізню редьку на бічних укосах цибулинних та часникових грядок.

Вибір та підготовка посадкової ділянки

Враховуючи вимоги овочевої культури, потрібно підібрати сонячну ділянку, захищену від сильного вітру. Добре росте коренеплід на суглинистих ґрунтах із нейтральним або слаболужним рівнем рН. Небажано сіяти насіння на чорноземній унавоженной ділянці. При високій кислотності необхідно внести лужні компоненти (зола, вапно).

Непогано зростає редька на піщаних ділянках, але потреба в поливах на пухких ґрунтах у овочів буде дуже високою.

Подбати про ділянку для весняного посіву насіння редьки краще з осені. Грядку потрібно скопати та внести компост або перегній. Якщо ґрунт не був добрив восени, то навесні цього краще не робити.

Перед посадкою слід внести мінеральний комплекс, що містить азот, калій та фосфор. Ґрунт необхідно розпушити повторно на глибину багнета лопати з одночасним очищенням від коріння бур'янів.

Підготовка насіння редьки

Якщо насіння зберігалося з дотриманням температурного режиму та термінів, то можна обійтися без попереднього замочування. В іншому випадку необхідно перевірити їх на схожість.

Насіння редьки дрібне, кругле або трохи довгасте. Колір може відрізнятися, залежно від сорту: від світло- до темно-коричневого. Для підготовки до висадки насіння потрібно перебрати, відокремивши найбільше. Для вибракування насіння використовують сольовий розчин з 2 ст. л. солі на літри води. Після обробки обов'язково змити сіль проточною водою. Для збільшення схожості замочують посівний матеріал метиленової сині (розчин з 0,3 г на літр) або марганцевокислому калії. Ці препарати знезаражують насіннєвий матеріал та додатково живлять його мінеральними компонентами.

Оброблене та промите насіння укладають на щільну вологу тканину до появи проростків. Для запобігання висиханню насіння накривають плівкою. Цей спосіб забезпечить економне витрачання насіннєвого матеріалу та правильний розрахунок площі посіву.

Правила посіву редьки

Фахівці рекомендують висаджувати редьку на гребенях, відстань між якими від 20 см до півметра. Для більшості власників дачних ділянок таке марнотратство землі не підходить.Тому редьку висаджують на грядках висотою 15-20 см рядками з інтервалом 20-25 см.

Насіння розкладають на рівній поверхні або в дрібних (до 2 см) борозенках. Можна попередньо зволожити ґрунт, щоб забезпечити молоді проростки достатньою кількістю вологи. У цьому випадку насіння засипають шаром пухкого ґрунту в 1,5 - 2 см без додаткового поливу. Цей спосіб забезпечує хорошу проникність верхнього шару ґрунту для пророщування насіння.

При посадці редьки восени поливати гряди не потрібно, щоб уникнути раннього проростання насіння

Посів насіння виробляють з відривом 2 — 3 див.

Як виростити редьку у відкритому ґрунті

Якщо посів насіння виконаний правильно, то сходи з'являться пізніше, як за тиждень. До збирання коренеплодів та відправлення їх на зберігання агротехніка редьки полягає в поливах, прополках та рідкісних підживленнях.

Режим поливу

При вирощуванні ранніх сортів редьки поливати рослини краще ввечері, не менше 2-3 разів на тиждень. Від регулярності поливів залежить, чи будуть коренеплоди цілими або ж станеться їхнє розтріскування. У посушливу погоду на 1 кв. м потрібно до 15 літрів води. Не варто поливати овочі водою з-під крана чи колодязя.

Сорти пізнього терміну дозрівання (зимові) можна поливати набагато рідше. Але й їм потрібно хоча б 10-15 літрів на тиждень, якщо погода стоїть суха і спекотна.

Внесення підживлення

Редьку при підживленні органікою нерідко вражають хвороби. Тому вносити у період вегетації можна лише мінеральні добрива. Ранню редьку можна підгодувати у фазі розвитку перших листочків. У цей період вносять кальцієву селітру чи будь-який комплексний препарат для коренеплодів.Друге підживлення можна зробити тижнів через два після першого, якщо грунт на ділянці бідний, і розвиток рослин гальмується.

Зимові сорти редьки рекомендується підгодовувати раз на 10 - 15 днів.

За місяць до збирання врожаю припиняють підживлення. Коренеплід, призначений для зберігання, повинен дозріти.

Мульчування та розпушування

Розпушують ґрунт у міжряддях на глибину не більше 5 см після поливу або внесення рідких підживлень. Іноді овочівники замінюють розпушування мульчуванням простору навколо рослин. Це допомагає зберегти вологу в ґрунті та знизити кратність поливів.

Регулярне розпушування ґрунту допомагає позбутися основної частини бур'янів та полегшити прополювання бур'янів.

Проріджування

Загущені посадки часто страждають від шкідників та захворювань. Та й коренеплодам, що зростають на близькій відстані один від одного, мало простору для розвитку. Тому проріджування культури є обов'язковим. Перший раз між рослинами залишають 5-6 см. Проводять захід у фазі розвитку першого справжнього листя. Вдруге відстань між рослинами доводять до рекомендованого цього сорту. Раннім сортам достатньо 10 - 12 см. Пізні – проріджують до 15 – 20 см між рослинами.

Видаляти зайві сходи бажано увечері після рясного поливу. Акуратно витягнуті рослини можна пересадити на місця, де насіння не проросло.

Чому редька йде у стрілку і що робити

Нерідко буває, що потужні рослини замість утворення коренеплоду починають сильно кущитися і випускають стрілку. Причин цього може бути кілька.

1. Невідповідність часу висадження вимогам сорту.
2. Надто спекотна погода та недостатній полив.
3. Занадто багато органічних добрив у ґрунті (редька «жує»).

Якщо рослина випустила стрілку, то з нею доведеться розлучитися. Коренеплід вийде недорозвинений та жорсткий. Іноді одне-два таких квітучих рослин залишають для визрівання насіння та подальшого розмноження. Але в їжу рослини, що стріляються, непридатні.

Поява стрілки на кількох рослинах сигналізує про помилки у догляді. Якщо вибрано надто ранній термін посадки, то врятувати врожай можна штучно вкоротивши світловий день. Необхідно прикривати грядку з редькою, обмежуючи сонячний день 10-12 годинами.

Якщо стрілки з'явилися через тривалий період спеки, то уникнути стрілкування можна поливами вранці та ввечері невеликими обсягами. Це стимулює зростання коренеплодів.

Зменшити поживність грунту набагато складніше. Можна спробувати закислити ділянку. На кислих ґрунтах органіка гірше засвоюється рослинами. Для виправлення рН можна полити редьку розчином лимонної кислоти з розрахунку 2 ст. на відро води. Кислувату рідину вносять рівномірним поливом не більше двох разів за весь час розвитку рослин.

Хвороби та шкідники редьки

Приналежність редьки до сімейства хрестоцвітих визначає комплекс шкідників та хвороб, яким вона схильна.

Блошка хрестоцвіта

Головну небезпеку для молодих сходів є хрестоцвіта блішка. Комаха здатна знищити все листя на рослинах, що призведе до порушення фотосинтезу та пригнічення росту коренеплодів. До того ж, блішка відкладає яйця у верхньому шарі ґрунту. Личинки, що з'явилися, харчуються корінцями редьки.

Боротьбу з хрестоцвітою блішкою починають із появою сходів.Рослини обприскують по листі будь-якими інсектицидами. Не варто використовувати системні препарати для захисту від шкідника кущів ранньої редьки. Тривалий період збереження отруйних речовин у частинах рослин може негативно позначитися на здоров'я людини, яка вживає ранні коренеплоди.

Захищають посадки редьки у відкритому ґрунті від шкідника, запилюючи рослини деревною золою або тютюновим пилом.

Метелик білянка (капустяниця)

Дорослі метелики для редьки не страшні. Вони харчуються нектаром, що збирається з квітів. Листя редьки та інших хрестоцвітих культур є комахою для відкладання яєць. Гусиниці, що виходять з них, дуже ненажерливі. За короткий термін вони знищують бадилля, що призводить до загибелі рослин.

Для відлякування метелика встановлюють липкі пастки. Гусениці можна зібрати вручну, якщо їхня кількість невелика. При сильному ураженні рослин краще скористатися захисними препаратами проти шкідника.

Капустяна муха

Шкідник небезпечний для ранніх сортів, що висіваються у травні. Саме на цей період припадає масовий виліт шкідливої ​​комахи. Мухи відкладають яйця у ґрунт поблизу хрестоцвітих культур. Личинки харчуються корінцями рослини, що призводить до загибелі сходів редьки.

Для боротьби з личинками мухи необхідно зібрати та знищити пошкоджені екземпляри редьки. Ґрунт слід обробити інсектицидом.

Як профілактичний захід від шкідника підходить мульчування ґрунту великою дерев'яною стружкою або укриття рослин темним нетканим матеріалом. Цей спосіб не дозволить мухи відкласти яйця у ґрунт.

Слимаки

Наземні молюски небезпечні для дозріваючих коренеплодів. Виходячи ночами з укриттів, вони вражають стебло і частину редьки, що виступає над поверхнею.Для боротьби з ними існує достатньо народних засобів захисту. Навколо посадок насипають смугу товченої яєчної шкаралупи шириною 20 - 30 см. Можна використовувати суміш золи та червоного перцю або будь-якого іншого пекучого порошку. Черевце слимака не захищене. Подолати такий бар'єр шкідник не в змозі.

Не проти поласувати ніжною зеленню сходів редьки у відкритому ґрунті та інші комахи. Проти попелиці, молі капустяної та вогнівки використовують інсектициди.

Профілактика від шкідників та хвороб

Запобігти появі шкідників на відкритих грядках допоможуть стандартні агротехнічні заходи:

1. Скопування ґрунту під зиму.
2. Видалення бур'янів.
3. Своєчасне прибирання рослинних відходів та сміття.
4. Дотримання сівозміни.

Дотримання правил агротехніки при заняттях рослинництвом допоможе у боротьбі та з хворобами редьки.

Хвороби редьки

Помилкова борошниста роса, фомоз, гниль, чорний корінь та деякі інші захворювання зустрічаються у редьки при недотриманні режиму поливу та підживлення. Для боротьби з хворобами можна використовувати фунгіциди та спеціальні препарати.

Захисні заходи слід вживати ще перед посадкою насіння редьки у відкритий ґрунт. Догляд за нею буде набагато легшим, якщо насіннєвий матеріал обробити фунгіцидом.

Як отримати насіння редьки

Редьку на насіння вирощують як дворічну культуру. У перший рік одержують маточник, який висаджують у відкритий ґрунт наступного року.

Для отримання посадкового матеріалу на своєму городі вибирають найміцніші та найздоровіші рослини. Коренеплід має бути зрілим, але дозрівання допускати не можна.

Важливо! Не можна залишати на насіння екземпляри, які росли поряд з іншими видами редьки або редис.Внаслідок близького сусідства могло статися перезапилення культур.

Провесною, як тільки дозволять погодні умови, маточники висаджують на пухкий родючий відкритий грунт. Перед посадкою обрізають бадилля, залишаючи не більше 5 - 6 см. Попередньо коренеплоди вмочують у бовтанку з глини та коров'яку, взятих у рівних пропорціях.

Маточники висаджують з відривом півметра друг від друга. Весь період до дозрівання насіння рослини поливають і розпушують. Відрослі стебла необхідно підв'язати або зміцнити кілочками.

Збір насіння починають, коли колір насінників зміниться із зеленого на жовтий. Стручки сушать і потрошать на аркуш паперу чи світлу тканину. Зберігають насіння у паперових пакетах у сухому місці.

Збір урожаю

Коренеплоди викопують із відкритого ґрунту в міру зрілості. При вирощуванні білої редьки раннього терміну дозрівання це відбувається у липні – серпні. Пізніші, зимові сорти прибирають на зберігання перед заморозками наприкінці вересня.

Коренеплоди викопують вилами або витягують, якщо їхнє залягання неглибоке. Бадилля зрізають, залишаючи кілька сантиметрів стебла.

Зберігати овоч потрібно у сухому прохолодному приміщенні. Можна укладати їх у ящики з тирсою або перестилати папером. Деякі господарки зберігають редьку в ємностях, наповнених сухим піском.

Що можна садити після редьки

Видова приналежність овочів до сімейства капустяних визначає список рослин, які можна садити після неї.

• огірки;
• кабачки;
• томати;
• цибуля;
• часник;
• картопля;
• бобові.

Не рекомендується вирощувати коренеплоди двічі на одній відкритій ділянці.

Висновок

Садити редьку у відкритий ґрунт насінням безрозсадним способом прийнято повсюдно. Овочі чудово розвиваються у всіх регіонах країни. Невибагливий коренеплід містить багато корисних речовин. Цілющі властивості редьки активно використовують у рецептах народної медицини під час лікування запальних захворювань.