На якій відстані садити капусту

Капуста - це один із тих овочів, без яких немислима кухня будь-якої господині. Вона з'явилася в Росії дуже давно, за даними її квасили ще в 9 ст. Сьогодні виведено безліч сортів капусти, але більшою популярністю, звичайно, користується білокачанна.

Всі види капусти, відрізняючись за смаком та кількістю поживних речовин, приблизно однакові. За вмістом білка овоч зовсім небагато поступається злакам. Також у капусті багато глюкози, фруктози, пектинових речовин та клітковини, яка не засвоюється організмом людини, а як мітла вичищає з кишечника все зайве. Пектинові речовини не дають токсинам всмоктуватися в кров і допомагають при виразковій хворобі та запаленнях. Також у ній міститься велика кількість мікро- та макроелементів:

Крім цього, капуста може похвалитися комплексом вітамінів. Вітаміну С у ній знаходиться анітрохи не менше, ніж у лимоні, але завдяки тому, що органічних кислот (лимонної, яблучної) у ній майже немає, то кислинки не відчувається. Вітамін В бере участь в обміні речовин в організмі.

До уваги! Вітамін U важливий для хворих на сечокам'яну хворобу, але вживати грубі волокна капусти їм не рекомендується. Але вихід є - можна пити свіжий сік капусти, який містить усі корисні речовини та вітаміни. Також його корисно вживати при застуді та бронхіті.

Різновиди

Існує безліч сортів капусти, і всі вони гарні по-своєму:

• Білокочанна. Це дворічна рослина із сімейства хрестоцвітих. Качан являє собою нирку рослини, що розрослася. Якщо його не зрізати, то через деякий час він викине волотку з жовтими квітами, з яких пізніше визріє насіння.Білокачанну капусту дуже полюбили жителі Росії за її невибагливість у вирощуванні та відмінний смак. Хороша вона в салатах, супах, других стравах, пирогах та кулеб'яках. Її можна квасити, консервувати та маринувати.
• Червонокачанна - Різновид білокачанної капусти. За поживними властивостями навіть дещо перевищує її. Це такий самий качан, тільки червоно-фіолетового кольору. З неї роблять чудові салати та гарніри.
• Кольорова капуста просто ідеальна для дитячого харчування та хворих на діабет. У овочі безліч поживних речовин та тонка клітинна структура. Вживається у сирому вигляді, вареному, а також смаженому в сухарях чи клярі.
• Брюссельська капуста є маленькими качанчиками величиною не більше 5 см. У брюссельській капусті дуже багато такої мінеральної речовини, як калій. За свій солодкуватий смак підходить для супів та гарнірів.
• Кольрабі відрізняється від інших видів капусти зовнішнім виглядом. У неї їстівною частиною є потовщений стеблеплід. Забарвлення від світло-зеленого до темно-фіолетового кольору, м'якуш білого кольору. Кольрабі підходить для вживання у вигляді салатів, гасіння та варіння.
• Савойська. У цій капусті вміст вітамінів та інших корисних речовин вдвічі більший, ніж у білокачанній капусті, але через те, що овоч вкрай погано зберігається, його мало культивують у Росії. З савойської роблять салати, варять супи, готують печеню, використовують як начинку для пирогів.

Звичайно, капусту, як і будь-який інший овоч, можна купити, але якщо є присадибна ділянка і бажання, її легко можна виростити самому. Капусту садять двома способами: розсадним та насінням.

У першому випадку розсаду можна виростити самостійно або купити. Перш ніж садити насіння на розсаду, потрібно врахувати, що білокачанна капуста буває:

Рання капуста не відрізняється великими качанами, вага вилка в районі 1,5 кг. Цей вид не годиться для зберігання та квашення.

У середньостиглих сортів вага качана більша, тому така капустка підходить для їжі у свіжому вигляді та засолювання.

Ну а капуста пізніх сортів дуже часто – велетень. Качани великі, щільні, цукристі. Можуть довго зберігатись без будь-якої обробки.

Залежно від того, коли капуста дозріває, посадку насіннєвого матеріалу роблять у різні терміни.

Вирощування розсади

Для посадки потрібно приготувати ґрунт. Дерновий грунт і суміш торф'яну змішують в пропорції 1:1, на кожен кілограм маси додають 1 ст. ложку деревної золи. Вона є хорошим антисептиком, тому ймовірність захворювання на розсаду чорною ніжкою знижується в кілька разів. Або інший рецепт: дернова земля 2 частини, торф 2 частини, перегній 1 частина.

Важливо! Парник – найкраще місце для вирощування капусти.

Після підготовки ґрунту її насипають у дерев'яні ящики парника.

Терміни посадки

Початківці овочі часто задаються питанням, коли і на якій відстані садити капусту. Ось відповідь:

• ранню треба висівати на розсаду у другій – третій декаді березня;
• середньостиглу трохи пізніше - з перших чисел квітня і до кінця місяця залежно від регіону;
• насіння пізніх сортів висаджують у другій – третій декаді квітня.

Звісно, ​​ці терміни дуже умовні, але є підказка визначення благополучного часу посадки. Небагато математики: від попадання насіння в ґрунт і до перших паростків проходить 10-12 днів, а від перших паростків до висадки в ґрунт - 40-45 днів. Отже, приблизно за 2 місяці до висаджування розсади у ґрунт потрібно сіяти насіння.

Відстань між кущиками має бути 2-3 см. Перед посадкою насіння можна замочити у теплій воді зі стимулятором росту (наприклад, додати 1 ч. ложку меду) хвилин на 30-40. Потім їх слід просушити та з метою профілактики від захворювань обробити гамарином або алірином. Оптимальна температура повітря, при якій насіння капусти проросте, близько 20°С. Тому ящики потрібно закрити зверху плівкою чи склом для створення парникового ефекту.

Після появи перших сходів температуру можна знизити до 10°З знімаючи плівку на день. Так розсада провітрюватиметься і грітиметься на весняному сонечку. Між рядками ґрунт потрібно акуратно розпушувати і посипати деревною золою. Через пару тижнів саджанці слід обробити розчином гліокладину.

Важливо! Насіння пізньостиглої капусти висівають трохи пізніше, так як їх можна вирощувати на біопідігріві у відкритому грунті.

Висаджувати на постійне місце саджанці потрібно тоді, коли у них буде по 5 повноцінних листків. Висота в цей час при правильному вирощуванні повинна бути 15-20 см. Більша розсада гірше приживається, а дрібна рушить на зріст пізніше.

Цвітна капуста

Розсаді цвітної капусти потрібно трохи більше тепла, ніж білокачанної. Якщо температура знизиться нижче 8°С, паростки можуть загинути, тому потрібно стежити за погодою та при необхідності вкривати ящики ганчірками або обкурювати димом від вогнищ.

Крім цього, часу на вирощування розсади потрібно більше. Таким чином висаджують цвітну капусту на початку березня, а розсаду на постійне місце відправляють на початку травня. Вона добре приживеться після бобових, огірків, помідорів, цибулі та картоплі.

На якій відстані садити цвітну капусту один від одного?

Цей сорт капусти можна висаджувати загущено.Листя створює тінь, а значить, зберігає вологу, і бур'яни не проростуть. Причому тіснота посадок не зіпсує товарного вигляду качанів. Схема посадки - 45-60 × 35-40 см.

Кольрабі

Для вирощування розсади потрібно підготувати поживний грунт.

Додати до неї аміачну селітру (1 ч. ложка на 1 відро ґрунту), сірчанокислий калій, суперфосфат та золу. У ґрунті роблять борозенки, проливають гарячим розчином марганцю, розкладають насіння та закривають склом.

Для висадки в ґрунт розсаді має бути 21 день. Її не варто садити глибоко, головне, дотримуватися між кущами дистанції.

Терміни та схема висадки у відкритий ґрунт

Звичайно, для кожного регіону терміни висадки розсади різні, причому вони зсуваються щороку. Проте зразок окреслити можна. Схема посадки капусти:

• ранні сорти: кінець квітня - початок травня;
• середні сорти: кінець травня - початок червня;
• пізні: середина травня.

Схема висадження капусти в ґрунт

Перед тим, як висадити розсаду капусти, потрібно підготувати під неї місце. На 1 м², перед тим як перекопати, додається 10 кг гною, що перепрів, 2 ст. ложки мінерального добрива.

Важливо! На те саме місце кілька років поспіль висаджувати капусту не рекомендується, тому що виснажується грунт. Крім цього на цьому місці залишаються торішні шкідники: личинки капустяної мухи та метелики-капустяниці.

Перед висаджуванням розсади її потрібно загартувати. Для цього капусту виносять надвір, притінивши марлею від прямих променів сонця, або, якщо розсада вирощувалась у парнику, відкривають його.

Пересадку рекомендується здійснювати похмурий день, а ще краще в дощ. Але якщо погода хороша, то проводити висадку потрібно ввечері, а після саджанці притінити (накрити папером, листям лопуха) до повного їх укорінення.Відстань між капустою при посадці має бути 25 см, а між рядами близько півметра. Для пізніх сортів капусти схема посадки в ґрунт інша: міжряддя має бути 50-60 см, а відстань між рослинами 30-35 см.

Потрібно дуже акуратно поводитися з такими тендітними саджанцями і заглиблювати їх не нижче перших листочків. Відразу ж капусту потрібно полити, і робити це щодня, доки не почнуть загортатися качани.

Помилки вирощування розсади

Густота

Частими помилками при вирощуванні розсади є густа посадка. Рослинам у таких умовах доведеться прожити понад 2 тижні. І за цей час вони витягнуться, стануть ламкими і кволими. До того ж у загущених посадках чудові умови для чорної ніжки.

Важливо. За правилами розсаду слід садити через рівні інтервали.

Тінь

Без сонечка капуста не виросте. Вона не переносить навіть найменшого затінення. Нестача сонячного світла надовго відсуне термін збирання врожаю.

Полив

Капуста дуже вологолюбна. Її, на відміну багатьох інших рослин, можна поливати листом — ніяких сонячних опіків нічого очікувати. Але від кореневого поливу повністю відмовлятися не можна. Головне, розпушувати після кожного зрошення, щоб землі не утворювалася скоринка.

Спека

Хоч капуста і любить сонечко, але високі температури повітря це не її стихія. Оптимальна температура її близько 20°С. У спеку її слід частіше поливати.

Заглиблена посадка

Садити капусту необхідно, не пошкодивши серце і не засипавши його землею. Якщо воно опиниться під землею, капуста не виросте.

Боротьба зі шкідниками та хворобами

Капусту люблять усілякі мошки-блошки та слимаки, і обробляти її хімікатами небажано, тому на виручку приходять народні засоби:

• від мошок і слимаків допомагає обкурювання тютюновим пилом та золою;
• помідорне бадилля заливають водою, потім настоюють і кип'ятять, після остигання розводять водою 1:1 і обробляють капусту;
• лушпиння цибулі заливають водою, настоюють, проціджують, розводять водою 1:1, додають рідке мило і обробляють.

Щодо хвороб, то тут досвідчені городники радять таке:

• Капусту часто вражає грибок – кіла. Розпізнається він легко за потовщення на корені. Якщо виявлено перші ознаки ураження, то кущ негайно видаляється з грядки, щоб не заразити інші рослини. Щоб подібного не допустити, то за 7 днів до висаджування рослини в ґрунт потрібно обробити землю 3% бордоською рідиною.
• Уражається капуста та борошнистою росою. Допоможе обробка фітоспорином.

Ось так, зовсім трохи витративши часу на вирощування розсади капусти, її пересадку у відкритий ґрунт і догляд, можна їсти цей корисний овоч практично цілий рік у будь-якому вигляді. Так, доведеться попрацювати, але це ще й цікаво!

Найкращі схеми посадки капусти на грядки: відстань одна від одної, правила висадки, глибина

Правильно обрана схема посадки капусти білокачанних сортів є головною умовою одержання високих урожаїв цієї овочевої культури. В облік тут беруться вибір відповідної ділянки під грядки, дотримання термінів і геометрії посадки, догляд за сіянцями, що з'явилися, і ряд інших важливих моментів.

Причому дотримання таких нюансів однаково актуальне як великих агропромислових підприємств, так приватних дачних ділянок.

Правильний сорт

Купуючи насіння капусти, слід чітко визначитися, який результат необхідний:

• Скільки має зберігатися капуста?
• Як вона використовуватиметься?
• Чи потрібно консервувати на зиму чи їсти свіжою?
• Які захворювання та шкідники спостерігаються на ділянці?
• Коли має бути врожай?
• Качани дрібні чи великі?
• Чи має значення щільність, смак і соковитість?

Перед вибором ґатунку слід відповісти на всі запитання. Коли буде чітке розуміння, можна починати придбання.

Турбота про розсаду

Коли насіння дало перші паростки, слід виявляти особливу увагу до нього. Важливо пам'ятати про поливання, захист від хвороб та внесення добрив. Також необхідно стежити за ґрунтом, він не повинен пересихати. При цьому не варто допускати переливу, через яке рослина просто почне гнити.

Денну температуру підтримують від +15 до +18°С, нічну – від +8 до +10°С. Сходи, що з'явилися, поливають водою кімнатної температури. Готують розчин гумату натрію 0,015% - ним поливають сходи через 10 днів після висіву і за 5-6 днів до пересадки у відкритий ґрунт.

Розсаду підгодовують розчином сечовини, суперфосфату та хлористого калію.

На 10 л беруть відповідно 15, 30 та 30 г:

• у фазі 2-3 листя – по 150 мл на рослину;
• за 4-5 днів до пересадки - 500 мл на рослину.

За тиждень до висаджування посилюють умови утримання – знижують температуру, посилюють провітрювання, зменшують частоту поливів, виносять сіянці на свіже повітря. Спочатку розсаду виносять ненадовго, поступово час «прогулянок» збільшують.

У фазі 6-8 листя капусту обприскують «Силком» – підвищення врожайності, і навіть збільшення вмісту цукрів і вітамінів З.

Грунт для розсади обов'язково розкислюють – деревною золою, вапном пушонкою, доломітовим борошном. Зайва кислотність – головна причина багатьох капустяних захворювань.

Схема посадки ранньостиглих сортів

До ранньостиглих сортів білокачанної капусти відносяться «Червнева», «Подарунок», «Золотий Гектар». Їхній рівень урожайності дорівнює 4,5 кілограма на 1 м2. Час посадки розсади, а також схема посадки багато в чому залежить від періоду, в який можливі зростання та розвиток (вегетація) рослин.

Розсаду овочевої культури ранньостиглих різновидів висаджують на постійне місце приблизно до завершення квітня або на початку травня.

Розсаду готують у березні. Посадка білокачанної капусти допускається і в більш ранні терміни, вона зросте раніше, проте ще до збору врожаю вилки, що перезріли, можуть почати розтріскуватися.

Пізніше зазначеного часу висаджувати небажано, тому що овочева культура може не встигнути набрати вагу до морозів і пройти необхідні фази формування, а крім того, не спроможеться сформувати овоч товарного вигляду.

Для посадки рослини підбирають ділянку на городі, де не виростали рослини сімейства дводольних: редиска, кормова ріпа, редька, бруква. Щоб висадити капусту у відкритий ґрунт, перекопують грядку, за допомогою граблів розпушують землю і створюють за допомогою лопати лунку.

Саджанці висаджують згідно зі схемою: 30 сантиметрів між рослинами в ряду та 0,4 метра міжряддя. Так само можна висаджувати всі гібриди білокачанної капусти.

При посадці білокачанної капусти слід використовувати рядовий посів. Схема така: лави один від одного розподіляють на дистанції 40-45 сантиметрів. Між розташованими по сусідству кущиками в ряду зберігають простір 30 сантиметрів.

Для середніх та пізніх сортів

Середні та пізні сорти капусти садять пізніше. Вони дають більші качани. Як правило, такі екземпляри відправляють на зберігання.Найпопулярнішими середньостиглими сортами вважаються "Капорал", "Краснодарська" та "Сибірячка".

Вони досить врожайні. З 1 кв. м можна зібрати до 7 кілограмів овочів. Відомі сорти пізньостиглої капусти – «Білосніжка», «Заводська» та «Южанка». Всі вони відрізняються великим розміром головок та гарною лежкістю.

І середню, і пізню капусту висаджують на великій відстані один від одного. Ширина міжрядь має бути не більше 60 сантиметрів. Сусідні кущі середньостиглих сортів капусти розміщують на відстані 50 сантиметрів, пізніх - на відстані 65 сантиметрів.

Якщо посадки будуть загущені, качани не зможуть нормально дозрівати.

Інші різновиди

Крім білокачанної капусти, багато городників на своїй ділянці висаджують інші різновиди цієї культури.

1. Кольорова. Головки цвітної капусти вирізняються невеликим розміром. Тому відстань між окремими кущами на грядках зазвичай становить 20-25 сантиметрів. Міжряддя має бути вдвічі ширше. В іншому випадку доглядати за цією вибагливою рослиною буде складно.
2. Савойська. Більшість сортів савойської капусти вирізняються невеликим розміром. Вага дозрілих качанів зазвичай знаходиться в межах 0,8-1,5 кілограма. Висаджувати кущі такої капусти рекомендується за схемою 40х60 см.
3. Кольрабі. Це один із різновидів білокачанної капусти. Росте вона швидко. За сезон з невеликої ділянки можна зібрати 2-3 урожаї плодів. Висаджують кольрабі зазвичай на відстані 30 сантиметрів один від одного. Між рядами залишають 40 сантиметрів вільного простору.
4. Брюссельська. Цей різновид капусти є дворічною. Рослина, на якій дозрівають невеликі плоди, відрізняється великим розміром.Тому при посадці розсади лунки розташовують за метр один від одного. Ширина міжрядь зазвичай становить 70-80 сантиметрів. За такої схеми посадки доглядати рослини зручно.
5. Брокколі. Ця рослина зовні схожа на цвітну капусту. Дозрілі качани не займають багато місця на грядці. При цьому, на відміну від цвітної капусти, броколі складається з центральної голівки та пагонів. Тому збирати врожай із таких кущів можна частіше. Цим і зумовлені особливості посадки рослин. Кущі розташовують на відстані 30 сантиметрів один від одного. А ось міжряддя роблять широкими. Як правило, між рядами з капустою залишають близько 50 сантиметрів вільного простору.
6. Червонокачанна. Така капуста може бути не тільки темно-червоною, а й фіолетовою або темно-синьою. Вона досить велика. Тому ранні сорти висаджують за схемою 35х70 см, пізні за схемою 70х90 см.

Багато городників практикують спільні посадки кількох різновидів капусти. Це дуже зручно. Як правило, при цьому чергують пізні та ранні культури. За такого підходу врожай з грядок можна збирати протягом усього літа.

Особливості висадки розсади та місце на городі

Перед висаджуванням у відкритий грунт розсада капусти має бути присадкуватою, міцною, мати 4-6 справжніх листків. Загалом середній вік розсади, придатної до висадки, становить 30-40 днів.

Приблизний термін висадки розсади капусти білокачанної:

• ранньої - кінець квітня-початок травня,
• середньої та пізньої - з середини до кінця травня.

Схема посадки – 60-70 х 30 см для ранніх сортів та 70 х 40-50 для середніх та пізніх сортів. Перед посадкою розсади роблять лунки глибиною та шириною, достатньою для розміщення кореневої системи, рясно проливаючи їх.При посадці рослини заглиблюють до першого справжнього листа і ще раз рясно проливають водою.

Найкращі попередні культури для капусти - картопля, огірки, морква, буряк. На колишнє місце капусту бажано повертати не раніше ніж за 3-4 роки. І важливо стежити кислотністю грунту, т.к. на ґрунтах з кислою реакцією розвивається кіла.

На таких грунтах бажано проводити вапнування, використовуючи вапняне борошно (до 800 г на 1 кв.м) або деревну золу (2 літрові банки на 1 кв.м).

Корисні поради

І насамкінець кілька корисних рекомендацій.

1. Оскільки дистанція між лунками має бути достатньою, схема посадки переважної маси сортів капусти – 50х50 сантиметрів. Це зумовлюється любов'ю овочів до сонця та потребою вентилювання розсади та ґрунту під нею. За такої схеми зникає багато корисного простору городу. У цьому випадку можна посадити між кущами розсади сидерати (зелені добрива) або інші рослини-сателіти. Це може бути шпинат, цибуля, морква, овес чи горошок.
2. Посадку у відкритий ґрунт виконують лише після того, як культура досягне встановлених параметрів. У ранньостиглої, середньостиглої та пізньої капусти вони значно різняться.
3. Капустяні культури не слід 2 рази садити на одній і тій же грядці через те, що вона витягує з ґрунту багато поживних елементів, і саджанці почнуть хворіти, сохнути та згнивати. Ґрунту після цієї культури потрібно фітосанітарне оздоровлення.
4. Якщо ви вирішили посадити капусту в закритий ґрунт, тимчасові терміни можна посунути на кілька тижнів. Це обумовлюється найшвидшим прогріванням землі у теплицях.
5. Оптимальний час посіву і посадки овочевої культури на місяць, що росте.
6. При підборі сортів потрібно брати до уваги цілі, якими керуватиметеся при висадці. Наприклад, ранньостигла капуста використовується у свіжому вигляді. Середньостиглий сорт застосовують для короткочасного заквашування, пізні – для довготривалого зберігання та виготовлення солінь, варень.
7. Розсаду категорично забороняється зрошувати холодною водою. Це може мати наслідком виникнення ознак чорної ніжки.
8. Садити капусту на кислому ґрунті також категорично забороняється.
9. Грядки необхідно розміщувати зі Сходу на захід.

Що стосується захворювань, то тут досвідчені овочівники рекомендують наступне.

1. Капусту часто вражає грибок - грижа (кіла). Розпізнати його можна за потовщення на корінцях. Якщо помічені перші симптоми ураження, то кущик негайно забирається з грядки, щоб не інфікував інші рослини. Щоб цьому перешкодити, за тиждень до висадження овочевої культури землю необхідно обробити 3% бордоською сумішшю.
2. Уражається овоч та попілкою. Чи зможе виручити обприскування «Фітоспорином».

Грамотно вибрана схема посадки дає можливість капусті розвиватися на повну силу.

Висновок

Через високу популярність капусти її вирощують, по суті, на кожному городі. Однак лише деякі городники, які займаються цією справою, точно дотримуються виробленої технології рослинництва. А тим часом грамотно підібрана схема посадки білокачанної капусти є ключовим моментом отримання добрих урожаїв цієї овочевої культури.

Тут враховуються вибір оптимального місця під грядки, витримування термінів і зміни посадки, догляд за саджанцями, що взялися, і сукупність інших важливих факторів.

На якій відстані садити капусту

Посадка капусти в ґрунт має бути з дотриманням дистанції між саджанцями та між грядками. Це дозволить вам отримати здоровий та смачний урожай.

Яких правил потрібно дотримуватися при висадженні капустяної розсади

Капусту вирощують двома способами:
1) Розсадою;
2) Насіння.

Щоб виростити здоровий і смачний урожай, мало підготувати ґрунт і вибрати хороше насіння. Важливо дотримуватися, ще кілька правил:

1) Перед процедурою посіву потрібно продезінфікувати посадковий матеріал. Для цього вибране насіння протягом двадцяти хвилин, тримають у гарячій воді (п'ятдесят градусів), а після на п'ять-сім хвилин поміщають у холодну воду;

2) Грунт має бути не закисленим. Також у ґрунт потрібно додати деревну золу, крупнозерновий пісок та дренажний матеріал. За тридцять днів до передбачуваної посадки ґрунт потрібно перекопати;

3) У період вирощування саджанців важливо підтримувати температуру повітря і відсоток вологості повітря на належному рівні. Температура повітря повинна змінюватись від шести до п'ятнадцяти градусів тепла;

4) Також потрібно проводити пікірування розсади та підгодовувати її добривами з азотистими та органічними елементами;

5) При пересадці рослин у відкритий ґрунт, місцевість має бути в півтіні;

6) Для активного зростання розвитку, культуру потрібно удобрювати за допомогою гною, бадилля. А також проводити профілактичні обприскування від усіляких захворювань та комах-шкідників;

7) При посадці необхідно дотримуватися потрібної відстані між саджанцями і сусідніми грядками.Тут треба відштовхуватися від сорту капусти та часу її посадки.

Посадка капусти в ґрунт: ранні сорти

Найбільш популярними ранніми сортами білокачанної капусти є:
1) Червнева;
2) Золотий Гуктар;
3) Подарунок.

Їхня приблизна врожайність — це: чотири з половиною кілограми на один квадратний метр. Дозрівати вони починають влітку, тому садять у двадцятих числах квітня. Підготовкою розсади починають займатися ще на початку весняного періоду. Висаджувати культуру у відкритий ґрунт потрібно під час хмарної погоди або вже після обіду, коли температура починає йти на спад.

Відповідне місце

Місце потрібно вибирати таке, щоб раніше на ньому не росли:
1) Редиска;
2) Турнепс;
3) Бруква;
4) Редька.

Загалом, усі хрестоцвіті культури. Перед посадкою, потрібно копати землю, пропушити її і сформуватися лунку. Між рослинами потрібно дотримуватись дистанції в тридцять сантиметрів, а між грядками приблизно сорок сантиметрів. Гібридні сорти садяться за такою самою схемою.

Посадка капусти в ґрунт: середньостиглі сорти

З такими сортами, при висадці потрібно дотримуватися відстані між культурами в шістдесят сантиметрів, а між грядками приблизно п'ятдесят сантиметрів. Лунка для посадки має бути глибиною в двадцять-двадцять п'ять міліметрів. Серед найбільш популярних сортів виділяють:
1) Капорал;
2) Сибіру;
3) Надія;
4) Краснодарська.

Приблизна врожайність таких сортів може становити: від чотирьох до семи кілограмів на один квадратний метр. Починати сіяти розсаду потрібно в двадцятих числах березня, а приступати до висадки через сорок-сорок п'ять діб з перших паростків. Прикопувати розсаду потрібно за рівнем перших листків.Щоб укорінення було успішнішим, протягом наступних семи днів, культуру потрібно поливати двічі-тричі на добу.

Посадка капусти в ґрунт: пізньостиглі сорти

До цього типу відносять сорти:
1) Заводський;
2) Білосніжка;
3) Волгоградська 45;
4) Півдня 35.

Сіяти насіння починає в двадцятих числах квітня, а висадку роблять приблизно через п'ятдесят днів. На момент висадки, саджанці повинні мати по чотири-шість листочків і висоту приблизно двадцять сантиметрів. Дистанцію між культурами потрібно залишати у шістдесят сантиметрів, а між грядками усі сімдесят.

Як підготувати лунку

У кожну лунку потрібно покласти:
1) Дві жменьки - перегною;
2) Одну жменьку - торфу;
3) Одну жменьку - крупнозернового піску;
5) П'ятдесят грам - деревної золи.

Далі це потрібно пролити, потім поглибити рослину і присипати вологим ґрунтом. По завершенню посадки потрібно присипати і сухою землею, щоб ґрунтова кірка не сформувалася.

Схеми посадки для основних сортів капустяної культури

Основних різновидів всього п'ять:
1) Цвітна капуста - між рослинами потрібно дотримуватися дистанції в двадцять п'ять сантиметрів, між рядами п'ятдесят сантиметрів;
2) Савойська капуста - між рослинами потрібно дотримуватися дистанції в сорок сантиметрів, між рядами шістдесят сантиметрів;
3) Кольрабі - між рослинами потрібно дотримуватися дистанції в тридцять сантиметрів, між рядами сорок сантиметрів;
4) Брокколі - між рослинами потрібно дотримуватися дистанції в тридцять сантиметрів, між рядами п'ятдесят сантиметрів;
5) Брюссельська капуста - між рослинами потрібно дотримуватися дистанції в шістдесят сантиметрів, між рядами сімдесят сантиметрів.

Як потрібно дбати про культуру після її висадження на відкритий простір

При складанні режиму поливу потрібно відштовхуватися від типу ґрунту та метеорологічного прогнозу. Здебільшого на один кущ виливають один літр води. Поливати потрібно в ранкові або у вечірній час, кожні три доби. Сорти із середнім пізнім часом посіву, перестають поливати за тридцять-сорок діб до збирання врожаю.

Добрива та підживлення

Підгодовують та удобрюють культури приблизно один-два рази у процесі поливу. Добриво можна зробити самостійно, для цього знадобиться:
1) П'ять грам – сечовина;
2) П'ять грам - подвійний суперфосфат;
3) Шість грам - сульфату калію.

Такі пропорції підійдуть для одного кубометру води. Під час другого підживлення, потрібно збільшити концентрацію калійних речовин, а от азотних навпаки знизити. Підгодовувати потрібно до середини літнього періоду, або поки не зімкнуться листя.

Висновок

Капустяні культури не рекомендується двічі садити на той самий ґрунт, бо саджанці почнуть захворювати, висихати і гнити. Дуже важливо дотримуватись необхідної дистанції. Якщо посадити рослини надто близько, то вони не зможуть нормально розвиватися та рости. А це згубно впливатиме на майбутній урожай.