Як цвіте персик, де росте, термін цвітіння, опис квітки

Персики припадають до смаку майже всім. Дорослі та діти із задоволенням їдять ці фрукти свіжими, додають у смузі, десерти та випічку. Як ростуть персики і що являє собою персикове дерево? Якого кольору бувають квіти у персиків різних сортів? У яких регіонах можна виростити ці пухнасті фрукти?

Відповіді на ці запитання шукайте у статті.

Персик (нектарин): опис. До якої групи рослин належить? Де зростають персики (нектарини)?

Китай вважається батьківщиною персикового дерева. Персик, який вирощують у садах, відноситься до роду «Міндальні» та сімейства «Рожеві».

Персики та нектарини є теплолюбними культурами. Дерево персика не боїться спеки та посухи, любить сонячні та освітлені ділянки. Вирощують персики та нектарини переважно у південних регіонах. Клімат дозволяє отримати багатий та смачний урожай.

Але Нині селекціонери вивели сорти, здатні давати врожай у більш прохолодних регіонах. Що потрібно, щоб отримати врожай персиків у Середній смузі, Підмосков'ї та Чорнозем'ї? Важливо, щоб дотримувалися умови вирощування та догляду.

Чи ростуть персики у Підмосков'ї?

Підмосков'я – регіон, клімат якого помірно-континентальний. В останні роки підмосковні зими стали значно м'якшими, а літо теплішими. Ці погодні умови дозволили садівникам розпочати успішне вирощування персиків та нектаринів певних сортів.

Вибираючи саджанці для саду у Підмосков'ї, слід звернути увагу на термін дозрівання врожаю. Для цього регіону підходять ранні та середньостиглі сорти. Пізні сорти персиків не зможуть дозріти до кінця сезону вегетації.

Також при виборі саджанця важливо знати рівень морозостійкості персика. Садити персик у підмосковному саду слід на найсвітлішу і захищену від вітру ділянку. Грунт, придатний для персика, - суглинистий і супіщаний. Не рекомендується садити персикове дерево там, де до нього вирощувалися помідори, люцерна, конюшина, полуниця.

Якщо ґрунт виснажений, перед тим, як посадити персик, його необхідно перекопати та удобрити.

Не люблять сусідства з персиками та грушові, яблуневі та вишневі дерева. Поблизу персиків вони знижують врожайність.

Щоб вдало вирощувати персики в Підмосков'ї, їх необхідно правильно доглядати. Восени персикові дерева обрізають, залишаючи незайманими 4 пагони знизу. Приствольне коло утеплюють лапником, листям.

Поливати персикове дерево потрібно щодня у посушливий час. Під одне дерево виливають до п'яти відер води.

Навесні персики удобрюють азотними сумішами, влітку та восени підгодовують фосфоровмісними та калійними добривами. При правильному підході до догляду за персиковим деревом навіть у Підмосков'ї можна виростити добрий та корисний урожай.

Чи зростатиме персик у Курській області?

У Курській області персики можна вирощувати виключно тих сортів, які найбільше підходять для мінливого клімату та перепадів температури.

У зимовий час персики необхідно вкривати та захищати від морозів та гризунів, у теплий час деревам слід забезпечити сонячне світло, полив та живильні підживлення.

У Чорноземних регіонах вирощуванням персиків займалися садівники в оранжереях. На відкритих ділянках теплолюбні дерева ростити все ж таки проблематично.

Чи ростуть у Білорусі персики?

Персики в Білорусі успішно культивують в останні десятиліття.Підбирають сорти, здатні винести морози та зміни температури. Однак персики, що ростуть у Білорусі, досить швидко приходять у норму після прохолодної зими.

Важливо, щоб персикові дерева посадили на світлих і піднесених ділянках, були захищені від вітру і протягів.

Підживлення персикових дерев проводиться чотири рази на сезон: провесною до появи нирок, перед і після цвітіння, під час дозрівання врожаю. Восени після збирання врожаю у дерева видаляють хворі та пошкоджені гілки, проводять обробку від шкідників та вкривають на зиму від морозів та гризунів.

Як виростити персики в Білорусі:

Чи ростуть персики у Середній смузі?

Персики у Середній смузі Росії вирощувати досить складно. Правильний підбір сорту – запорука гарного результату. Слід вибирати найбільш морозостійкі сорти. Наприклад, садівники Середньої смуги успішно вирощують сорт Червонослобідський». Він здатний виносити морози до мінус 20 градусів та перепади температур.

Висаджувати саджанці персика потрібно на світлі ділянки, освітлені сонцем. Крону персикового дерева слід формувати так, щоб вона виглядала чашоподібно. Добриво ґрунту селітрою та нітроамофоскою сприятиме зростанню та утворенню плодів.

На зиму персикове дерево слід укрити навісом із пінопласту або полістиролу, засипати снігом. Навесні з появою тепла конструкцію утеплювача розбирають.

Вирощування персиків:

Як персики ростуть у Смоленській області?

Для вирощування персиків у Смоленську та області вибирають сорти, стійкі до холодних температур. Висаджувати персики бажано навесні, щоби за літо та осінь деревце набралося сил і зміцнило кореневу систему. Під час посадки дерево удобрюють.

Персик висаджують на світле місце у південній стороні саду. Обов'язково має бути дотриманий рівень підйому ґрунтових вод. Високий рівень води викликає заболочування ділянки та загнивання коріння персикового дерева.

Навесні дерево обробляють від шкідників та хвороб, проводять обприскування розчином господарського мила, мідного купоросу та карбаміду. Влітку брешемо за відсутності опадів персикове дерево поливають. Восени дерево закривають, щоб не страждало від морозу та не було пошкоджене гризунами.

Сорти морозостійкого персика:

Як росте та цвіте персик (нектарин)?

Як виростити персик:

Скільки цвітуть персики?

Зазвичай персики цвітуть упродовж двох тижнів. Якщо погодні умови несприятливі, колір опадає через 3-4 дні. Цвітіння персика починається провесною одночасно з часом розпускання листя.

Форма у квітки персика кільчаста. Діаметр квітки близько 3,5 см. Найчастіше квіти поодинокі, але бувають і парні. Загалом у квітці п'ять пелюсток.

У персика бувають квіти від білого до червоного відтінків. Декоративні персики мають махрові квіти із яскравими смужками.

Який рік плодоносить персик після посадки?

Після посадки дерево персика починає плодоносити на другий-третій рік. Якщо деревце ослаблене, квіти та зав'язь, що з'явилися на другий рік, обривають. Зав'язь, що з'явилася на третій рік, проріджують.

Дозрівання персиків починається у червні у південних регіонах, у липні та серпні – в інших місцях.

Як вирощувати персики:

Якщо персикове дерево отримує достатньо тепла, світла та поживних речовин, урожайність культури буває високою. Дерево у віці 5-6 років може давати до 60 кг плодів за сезон.

Коли персик (нектарин) цвіте? Терміни цвітіння персика, залежно від району вирощування

У Білгороді, Краснодарі, Криму, Ростовській області персик зацвітає ранньої весни, у квітні. Якщо повітря прогрівається до 8 градусів тепла, у персика з'являються квіти. У цей час на дереві ще немає листя, тому рясно цвітіння виглядає дуже ефектно.

У центральних регіонах персик зацвітає у травні. Квітам персика можуть зашкодити повторні заморозки. Якщо є загроза підмерзання та надмірного охолодження повітря, слід провести обкурювання саду, щоб дим сприяв підвищенню температури повітря. Сорт персика визначає відтінок кольорів. Він буває білим, блідо-рожевим, червоним, яскраво-рожевим.

Бутони персикової квітки мають форму розкритих дзвіночків.

Коли персик знаходиться в стадії рясного цвітіння, у дорослого дерева обрізають частину гілок. Якщо цього не зробити, є ризик перенавантаження дерева та передчасного виснаження.

Висновок

Цвітіння персика і нектарину починається провесною, коли температура повітря піднімається до 8 і вище градусів.

Тривалість цвітіння персикових дерев – близько двох тижнів. Якщо погодні умови псуються, колір облітає раніше.

Цвіте персикове дерево у квітні-травні залежно від регіону росту та сорту.

Квіти розпускаються на гілках раніше за листя. Цей гарний вигляд захоплює фотографів та дизайнерів, та й просто садівники насолоджуються часом цвітіння персика.

Персик - вирощування та догляд

Персик - давня культура, батьківщиною якого вважають північний Китай. Основні насадження персика зосереджені у субтропіках та теплих регіонах Кавказу, Європейських та Азіатських держав.На простори південних і деяких середніх регіонів культура персиків зробила крок у другій половині минулого століття. В даний час йде справжній персиковий бум. Багато садівників віддають перевагу персикам абрикосам. Персики витриваліші при весняних поворотних заморозках. До переваг персика можна віднести також можливість отримання повноцінного врожаю з успадкуванням материнських ознак (великоплідність, смак м'якоті, аромат та ін) при розмноженні кісточками.

Персикове дерево з фруктами. © M. Denise Wilmer Barreto

Про користь персика

Кисло-солодка, медово-солодка м'якоть персика, ніжна та ароматна, є не тільки смачною, але й лікувальною. Ці фрукти відрізняються високим вмістом вітамінів, цукрів, пектинових речовин та органічних кислот, включаючи хіну, винну, лимонну, яблучну. Пектини та антиоксиданти захищають організм від старіння. Високий вміст вітамінів групи В, А, РР, К, С, Е, досить великий перелік мінералів, включаючи калій, магній, залізо, мідь, кальцій, натрій, цинк, фтор, марганець, селен, кремній, хлор, фосфор, алюміній, сірка, сприяють протистоянню різним захворюванням, включаючи анемію.

Персиковий сік прописують лікарі при недокрів'ї та порушенні серцевого ритму, при захворюванні ШКТ, нейродермітах, астмі, грипі та багатьох інших захворюваннях. Йод, що міститься в плодах персика, сприяє нормалізації роботи щитовидної залози, що відповідає за імунну систему організму. З кісточок отримують персикову олію, яка використовується у виготовленні косметичних та лікарських препаратів.

Коротко про ботанічні особливості персика

На дачах переважно вирощують садові або культурні сорти персика, що походять від звичайного персика (Persica vulgaris).Це деревні чи чагарникові форми багаторічних плодових культур. Зазвичай 3-х - 4-х метрової висоти, але окремі сорти можуть зростати до 8-9 м. Коренева система персика не заглиблюється в ґрунт більше 60-70 см і тому культура в суху спекотну погоду потребує поливів.

Скелетні гілки крони персика мають великий кут відхилення від основного стовбура, що сприяє формуванню широкої розлогої крони. Цю особливість необхідно враховувати під час посадки рослин. Персики не люблять загущення.

Персик відноситься до групи перехресно запилюваних рослин, потребує партнера. Для отримання повноцінних урожаїв на дачі потрібно висаджувати кілька різних сортів. Плодоношення починається на 2-й - 3-й рік і триває до 20 років при правильному догляді.

Плоди окремих сортів персика досягають маси 150-200 г різного забарвлення м'якоті (від білого до жовтого і жовто-жовтогарячого) і колірної гами плоду - від білих, рожевих, жовтих з пофарбованими червоними щічками до червоно-кармінних. При посадці різних сортів персика (ранніх, середніх, пізніх) свіжі плоди можна отримувати з липня до кінця вересня. Лежкість плодів визначається біологічними властивостями сорту, але не відрізняється тривалістю.

За біологічними особливостями персики ділять на 2 різновиди.

• Справжні персики, що відрізняються м'яко опушеними плодами. Сортовою ознакою може бути легке відділення кісточки від м'якоті. (У деяких сортів кісточка не відокремлюється від м'якоті).
• Нектарини, основною відмінністю яких є голий плід (як у сливи) та збережена здатність відокремлення або не відділення м'якоті від кісточки.

Посадка саджанців персика по регіонах

Вирощування персика в дачних умовах дещо відрізняється від обробітку в промислових кількостях, головним чином, у частині захисту від хвороб та шкідників.

Персик південна рослина відноситься до тепло- і сонцелюбних культур. Крона і коренева система обмерзають при морозах -15...20 °С. При весняних заморозках обмерзає торішній приріст, але швидко відновлюється. Найкраще персик росте і плодоносить у краях з теплим кліматом та великою кількістю сонячних днів у році.

Висаджені персикові дерева. © Larry Reynolds

Південні регіони

У південних регіонах доцільніше висаджувати саджанці персика восени у вересні-жовтні. Погодні умови дозволяють саджанцю до настання холодів адаптуватися до нового місця посадки, обрости молодим корінням, підготуватися до активного життя при настанні весни.

Якщо саджанці персика на півдні висадити навесні, вони найчастіше потрапляють під спекотне травнево-червневе сонце. Сухе повітря та сонячні промені висушують нирки, кора та підкірковий шари грубіють і засихають. Щоб врятувати весняну посадку (а в цей час і інших робіт у саду та на городі досить багато), потрібно саджанець персика захистити від сонячних променів будь-яким повітропроникним укриттям, обприскувати водою (не холодною), а ґрунт утримувати постійно зволоженим, тобто проводити полив. рази на тиждень. З часом укриття знімають, полив переводять на одноразовий тиждень і обприскують молоді листочки цинебом або 1% бордоською рідиною. При осінній посадці листочки персика, що розпустилися, теж обприскують цим складом. Цей прийом попереджає появу кучерявості листя.

Регіони середньої та північної смуги

У середній смузі висаджувати саджанці персиків можна і восени та навесні, орієнтуючись на стан погоди.При настанні ранніх холодів із тривалими дощами саджанці краще прикопати і висадити навесні, як тільки пройдуть весняні заморозки. Ґрунт повинен у верхньому шарі прогрітися до + 12..+15 °С.

На північ від морозостійких сортів персиків нормально приживаються тільки при весняних посадках. Причому не потрібно поспішати висаджувати молоді деревця раніше. Ґрунт та повітря повинні достатньо прогрітися. Зміцнівши за весняно-літній період, персики легше переносять зимову холоднечу в середніх регіонах і північних районах, що примикають до них. При вирощуванні у холодних районах персики на зиму вкривають.

Купівля та підготовка саджанців персика до посадки

Високий відсоток приживання забезпечують 1 - 2-річні саджанці персика. Їх висота коливається від 1,0 до 1,5 метра, стволик в колі становить 1,5-2,0 см. На стовбурі та бічних пагонах кора має бути гладкою, однорідною, без камедієвих точок, які через 1-2 роки можуть повністю вразити рослину камедієвою хворобою.

Якщо саджанці персика будуть навесні висаджені на постійне місце, то вже на ринку продавець може обрізати кореневу систему та вкоротити ствол до 80-90 см, а бічні пагони на 1/3. На ніч саджанець поміщають у ємність з кореневином (можна використовувати інший наявний стимулятор) і другого дня висаджують.

При осінній посадці персика коротшають кореневу систему і не чіпають надземну частину. Крону у цьому випадку обрізають навесні наступного року. Якщо закуплені 2-х - 4-х літні саджанці персика з нормально розвиненим листям, бажано їх обірвати. Прийом необхідний, щоб не висушувати основний стовбур та бічні пагони, поки коренева система висадженого саджанця не працює.

Підготовка ґрунту та правила посадки персика

Посадочні ями під посадку саджанців персика готують за 4-6 місяців, розташовуючи їх через 3-4-5 м залежно від сортотипу. Загущені посадки формують низькоякісний на смак урожай і часто хворіють. Котлован викопують 40х40х40 чи інших розмірів. Остаточно обсяг посадкової ями готують під розміри кореневої системи купленого саджанця.

Персики можуть рости на будь-якому типі ґрунту, крім засолених та закислених. У важкі ґрунти додають 1-2 відра перегною або 0,5-1,0 відро зрілого компосту та до 100 г нітрофоски або іншого комплексного мінерального добрива з низьким вмістом азоту. Внесений перегній збільшить повітря і водопроникність глинистих грунтів. Якщо ґрунти легкі, можна використовувати до 1 відра перегною або лише мінеральні добрива.

У середину підготовленої ями вбивають 1,0-1,5-метровий дерев'яний кілок або краще плоску опору 1-2 см шириною. При посадці саджанець персика необхідно розташувати щодо опори так, щоб вона затіняла молоду рослину протягом дня від сонячних променів. На дні ями формують дренаж із щебеню, піску та інших дрібних матеріалів висотою до 10-15 см, щоб не застоювалася вода, і насипають горбок підготовленого ґрунту. Коріння саджанця розправляють по горбку, засипають до 2/3 ґрунтом, злегка стискають і заливають відро відстояної води. Після вбирання повністю засипають яму.

При посадці коренева шийка повинна бути над землею на 3-4 см. Деякі садівники рекомендують заглиблювати кореневу шийку на цю глибину. При підмерзанні з пагонів щепи можна формувати нову крону або перейти на кущову форму вирощування культури. Навколо висадженого саджанця формують 5-6 см вал і заливають ще 1-2 відра води. Після вбирання води мульчують грунт, не закриваючи штамб.При весняній посадці персика протягом місяця набухають нирки, розгортається листя. Іноді саджанець персика не «прокидається», але стовбур залишається пружним, кора не змінює колір. У такому стані саджанець може «проспати» до наступної весни, а потім розпочати нормальний розвиток.

Саджанець персикового дерева

Догляд за персиком

Полив та підживлення

Післяпосадковий догляд потребує підвищеної уваги у перші 2-3 роки. Поливи без застою води потрібно проводити 2 рази на місяць, підживлення – 2 рази за вегетацію. Перше підживлення персиків проводять до цвітіння у фазу бутонізації повним мінеральним добривом. Використовують нітрофоску, нітроамофоску, сечовину, кемір та інші туки з розрахунку 30-40 г під дерево; друге підживлення - після 15-20 липня фосфорно-калійною сумішшю відповідно 50 і 25 г під дерево суперфосфату та сірчанокислого калію. Можна повторити внесення кеміри, нітрофоски.

З настанням плодоношення кількість підживлення персиків збільшують до трьох. Норму твердих добрив поступово підвищують до 150-200 г під дерево. Добрива розсипають по краю крони під перекопування або вносять у прокопані канавки, лунки з наступним закриттям, поливом та мульчуванням. Одну з підгодівель зазвичай проводять обприскуванням мікроелементами крони дерева або внесенням під полив склянкою деревної золи. Проводять її в період початку розростання плодів, зрушуючи внесення фосфорно-калійних туків початку дозрівання. Перегній, компост, курячий послід (в розчині) вносять восени або навесні один раз на 3-4 роки по 1-2 відра. У рік внесення органіки азотні туки для підживлення не використовують.

Плодоносні персики щорічно до розпускання бруньок і після опадіння листя обприскують 2-3% розчином бордоської рідини.Можна використовувати для обприскування цінеб або інші препарати, що містять мідь або цинк. Корисно обприскувати персики під час вегетації борною кислотою або зольною витяжкою (склянка/відро води). До борної кислоти можна додати марганцівку та кілька крапель йоду.

Формування крони персика та щорічне обрізання

Обрізання персика, що формує, починають на наступний після посадки рік. При формуванні чашоподібної широкої крони обрізання проводять у березні. На центральному стеблі персика обрізають усі бічні пагони до висоти 40-50 см. Формують штамб дерева. Вище штамбу залишають 3-6 пагонів - це майбутні скелетні гілки першого порядку. Вище цих гілок центральний стовбур видаляють. Наступного року ними сформуються пагони другого порядку. Інші пагони, особливо, що ростуть всередину і загущають, зрізають на кільце. Пагони 1-го і 2-го порядків обрізають на 50-60 см. На частині скелетних гілок персика будь-якого порядку, що залишилася, протягом теплого сезону відростають молоді пагони, що формують урожай на наступний рік. Ці пагони називають пагонами плодоношення. Пагони плодоношення залишають через 15-20 см, інші зрізають на кільце. Якщо залишити густіше розташування, урожай вийде дрібноплідним.

Є ще одна схема формування персикового дерева. Вона називається "формування за принципом плодової ланки". Використовують такий метод формування крони частіше у холодних районах. Сформовану ланку можна нахилити до землі та вкрити на зиму. Схема посадки називається "луговий сад". Схема посадки загущена. Відстань між рядами 2 м, у ряді 0,5 м. Кожне дерево персика формує до 15 плодів.

При формуванні плодової ланки, крона як така відсутня. Першого року після посадки персик не обрізають.Він росте вільно, формує велику кількість пагонів. Саджанці вчасно підгодовують та поливають, мульчують.

На другий рік у квітні обрізають саджанець персика на висоті 10 см від ґрунту, залишивши 2 найрозвиненіші стебла, розташовані ближче до землі. Один буде основним для плодоношення, а другий запасним. Влітку проводять проріджування густо розташованих на цих 2-х гілках бічних пагонів, їх можна вкоротити. При цьому нижні 2 не чіпають. Восени, після листопада пагін персика, залишений як запасний, обрізають до 2-х нижніх гілок, а другий залишають на плодоношення. На наступний рік восени втечу, що відплодоносила, видаляють, а на запасному залишають 2 самих нижніх втечі і решту приросту видаляють. Тобто щороку формують плодову ланку.

Останнім часом все більше садівників схиляється до вирощування персика у формі куща. Така форма найбільш зручна у холодних регіонах. Персик легко укрити від зимових морозів. Формують надземну масу з 4-5 до 10 найрозвиненіших пагонів. Інші вирізають. На кожній втечі залишають пагони цього року, які наступного року сформують урожай. Старі гілки, що практично не формують урожаю, періодично видаляють.

Плоди персика на дереві. © Jessica

Розмноження персика на дачі

Персики на дачі розмножують щепленими саджанцями, закупленими у відповідних фірмах, та насінням.

Причому другий – найпоширеніший прийом, що не вимагає складних маніпуляцій під час посадки та вирощування сіянців. Насіннєве розмноження персика вигідно тим, що дерева виростають більш стійкі до примх погоди та хвороб. При насіннєвому розмноженні не все висаджене насіння може сформувати культуру з материнськими ознаками.Зав'язь у персиків утворюється в результаті перехресного запилення, частина насіння може нести ознаки підщепи. Щоб зменшити помилку відбору, потрібно висіяти велику кількість насіння. При появі першого листя на сіянцях слід відібрати ті, у яких ширша листова пластинка. Звичайно, це не 100% надійність, але все ж таки є можливість відбору. При посіві в горщики також висівають не одне насіння персика, а 3-4 і після сходів залишають 1 найсильніший сіянець, а решту обрізають біля поверхні ґрунту.

Насіння персика у відкритий ґрунт у південних регіонах висівають у період з 15 жовтня до 10-15 листопада. Попередньо кісточки скарифікують або замочують на 2-3 дні у теплій воді, яку щодня змінюють. Для посадки насіння вибирають районовані сорти персиків, що особливо важливо у середній смузі. Насіння таких сортів буде гарантією отримання культури, що формує врожай та стійкою до кліматичних умов. Під укриттям рослини менше обмерзатимуть. Імпортні сорти, не пристосовані до нашого клімату, можуть виявитися пустоцвітом або вимерзнуть у першу ж зиму. Щоб персики успішно розвивалися та формували якісний урожай, необхідно дотримуватись вимог агротехніки та вкривати культуру на період холодів.

Для школи вибирають сонячне місце, грунт удобрюють перегноєм або зрілим компостом. Насіння персика розміщують у лунки на глибину 6-8 см. Лунки розташовують на відстані 7-10 см. Протягом зими насіння проходить природну стратифікацію, і навесні з'являються сходи. Сіянці персика ростуть швидко, але потребують ретельного догляду. Грунт повинен бути пухким, без бур'янів, постійно вологим (не мокрим).Протягом літнього сезону проводять 3-4 підживлення, краще кемірою або кристалоном із розрахунку 30-40 г/кв. м.

При вирощуванні сіянців персика в домашніх умовах після посіву насіння ємності розміщують у теплому місці, яке обладнають за принципом міні-теплиці. До сходів температуру в приміщенні підтримують на рівні +10...+15 °С, а після сходів поступово піднімають до +18...+20 °С. Грунт повинен бути постійно вологим. При появі сходів ємності з сіянцями необхідно розташувати на місцях, що добре освітлюються. Висадку сіянців персика у відкритий або закритий грунт проводять навесні методом перевалки при температурі ґрунту в шарі, що не живе, не нижче +12..+14 °С з постійною високою температурою повітря.

Сорти персики для різних регіонів.

Як і інші культури, персики поділяються за швидкістю дозрівання врожаю на ранні, середні та пізні. На півдні формують урожаї за біологічною стиглістю всіх трьох сортогруп, в середній смузі і, особливо в холодному поясі, навіть при вирощуванні в теплицях і оранжереях, що обігріваються, обмежуються вирощуванням ранніх і набагато рідше — середніх і середньо-ранніх сортів.

У південних регіонах та близьких до них районах середньої смуги найбільш прийнятними є такі ранні та середньо-ранні сорти персиків: Київський ранній, Редхейвен, Коллінз, Соковитий, Фаворит, Травнева квітка, Ранній Сичова, Россошанська скоростилка, Надійний, Пухнастий ранній та інші.

З середньо-стиглих у південному регіоні формує високі врожаї гарної якості сорт персика Кардинал, плоди якого досягають маси 140-150 г.

У середній смузі досить зимостійкий середньостиглий сорт Кремлівський персика. Великоплідний. Плоди досягають маси понад 200 г.З інших сортів мають попит Ветеран, Казка, Західний, Смоленський.

Можна порекомендувати до вирощування на своїх ділянках зимостійкі сорти персиків американської та канадської селекції (нектарини, персики з плодами інжирної форми) – Харбінгер, Харнас, Інка, Харко, Санкрест та інші. Звичайно, перелічені сорти наведені як приклади. Ринок щорічно пропонує нові, більш удосконалені сорти із зимостійкості та стійкості до хвороб та шкідників. Перш ніж придбати новий сорт персика, необхідно ретельно ознайомитися з його характеристикою, щоб не потрапити в халепу через кілька років, коли з'ясується, що сорт для регіону непридатний.

Обробка персикового дерева від шкідників та хвороб. © Mary H. Dyer

Захист персика від хвороб та шкідників

Найбільш поширеними хворобами персика є кучерявість листя, моніліоз, борошниста роса, плодова гнилизна, камедетечення. Захворювання викликаються хвороботворними грибками, бактеріями та вірусами.

Зі шкідників найбільшу шкоду врожаю та стану культури завдають попелиця, павутинний кліщ, щитівка, плодожерки. За способом харчування вони відносяться до шкідників, що гризуть і смокчуть.

На дачах та прибудинкових ділянках не рекомендується використання хімічних препаратів для знищення хвороб та шкідників. Можна отримати екологічно чистий урожай, застосовуючи для захисту від хвороб та шкідників біопрепарати, розроблені на основі ґрунтових ефективних мікроорганізмів (ЕМ або біопрепарати). Вони нешкідливі для людини та тварин. Їх можна застосовувати практично до збирання врожаю.Однак, застосуванням одних препаратів, сад неможливо очистити від хвороб та шкідників, тому що їх дорослі форми, яйця успішно зимують на бур'янах та під рослинними городними та садовими залишками, в опалих плодах та листі.

Боротьбу зі шкідниками та хворобами необхідно розпочинати з профілактичних заходів. Після збирання врожаю необхідно прибрати з-під крони плодоносної культури весь плодовий та листовий опад. Провести санітарну обрізку дерев (пізньою осінню або ранньою весною), видаливши хворі, пагони, що тріснули, покрилися точками камедетечения, що починається. Винести його за межі ділянки та спалити.

Від хвороб до розпускання нирок навесні та опадіння листя восени персики необхідно обприснути 2-3% бордоської рідиною. А після розпускання листя перейти на обробку баковими сумішами з біофунгіцидів та біоінсектицидів. Біоінсектициди лепідоцид, фітоверм, бітоксибацилін можна поєднувати з біофунгіцидами мікосаном, фітоспорином, гамаїром, алірином. Кожен із біопрепаратів має свої межі ефективної дії на рослини. Тому перш ніж приступити до приготування розчинів, необхідно вивчити інструкції та перевірити біопрепарати на сумісність.

Баковими сумішами або окремими біопрепаратами починають обробку рослин із фази розпускання нирок і закінчують за кілька днів до збирання врожаю. У приготований розчин обов'язково додають прилипачі, щоб препарат не скочувався і не змивався з листя. Після дощів обприскування рослин повторюють. Обробку проводять через 7-10 днів дрібнодисперсним обприскуванням. Правильне приготування та застосування біопрепаратів якісно захищає культуру від шкідників та хвороб.