Що таке таурін і для чого потрібний? Роль, властивості, де міститься

Таурін - це амінокислота, що зустрічається в природі, сірковмісна. Він особливо сконцентрований у вашому мозку, очах, серці та м'язах.

Хоча амінокислоти часто називають будівельними блоками білків, таурин не використовується для побудови білків в організмі. Натомість він вважається умовно незамінною амінокислотою, тобто стає незамінною тільки під час хвороби та стресу (1).

Будьте впевнені, що, незважаючи на поширену думку, таурін не вилучається із сперми чи сечі бика. Швидше за все, він був уперше виділений у 1827 році з жовчі бика. Латинська назва бика Bos taurus, звідки і походить назва амінокислоти (1).

Таурін міститься в деяких продуктах, і ваш організм навіть може виробляти його самостійно. Отже, дефіцит таурину у здорових дорослих малоймовірний (1).

Однак, оскільки новонароджені та немовлята не можуть виробляти таурин так само, як дорослі, вони залежать від таурину із грудного молока або дитячої суміші з добавками таурину (1).

В яких продуктах міститься таурин

Основними джерелами таурину є тваринні білки, такі як м'ясо, морепродукти та молочні продукти. Рослини не містять помітної кількості таурину (2).

Отже, люди, які дотримуються веганської чи вегетаріанської дієти, споживають менше таурину. Вони, зазвичай, нижчий рівень таурина, ніж, хто регулярно вживає тваринні білки (3, 4, 5).

Проте дефіцит таурину малоймовірний. Це відбувається завдяки здатності вашого організму виробляти таурин у печінці з інших амінокислот (1).

Крім отримання таурину з їжі, ви можете отримати його з деяких енергетичних напоїв. Зазвичай вони забезпечують близько 750 мг порцію об'ємом 240 мл (5).

Для довідки, типовий раціон харчування західної людини забезпечує 123-178 мг таурину на день, тоді як лакто-ово-вегетаріанська дієта, що включає як молочні продукти, так і яйця, забезпечує лише близько 17 мг таурину на день (5).

Форма таурину, що використовується в добавках та енергетичних напоях, зазвичай є синтетичною, тобто не тваринного походження. Тому він підходить для тих, хто дотримується веганської чи вегетаріанської дієти (5).

Резюме:

Основними дієтичними джерелами таурину є багаті білком продукти тваринного походження, такі як м'ясо, риба та молочні продукти. Таурін міститься у менших кількостях у деяких рослинних продуктах. Його також додають до багатьох енергетичних напоїв.

Роль та функції таурину в організмі

Таурін міститься в декількох органах і має широкий спектр корисних властивостей.

Ось основні ролі таурину в організмі (1, 2, 4):

• підтримання належного балансу гідратації та електролітів у ваших клітинах
• утворення жовчних солей, які відіграють важливу роль у травленні
• регулювання мінералів, таких як кальцій, у ваших клітинах
• підтримка загальної функції вашої центральної нервової системи та очей
• регулювання здоров'я імунної системи та антиоксидантна функція

Оскільки таурін є умовно незамінною амінокислотою, організм здорової дорослої людини може виробляти мінімальну кількість, необхідну для виконання цих основних щоденних функцій.

Проте ваш організм може потребувати більшої кількості під час хвороби чи стресу. Це може мати місце у людей із серцевою або нирковою недостатністю, а також у недоношених дітей, яких годували внутрішньовенно. Цим людям може знадобитися отримувати таурин із їжі або добавок (4).

У моделях на тваринах було виявлено, що дефіцит таурину спричиняє пошкодження очей, хронічне захворювання печінки, ослаблення м'язів та підвищений ризик розвитку цукрового діабету (1).

Дефіцит таурину у людей трапляється рідко, тому його наслідки залишаються значною мірою невідомими. Проте низький рівень таурину також був пов'язаний із зазначеними вище станами (4).

Резюме:

Таурін грає багато важливих ролей у вашому організмі. Хоча в дослідженнях на тваринах було виявлено, що дефіцит таурину трапляється вкрай рідко, він призводить до серйозних проблем зі здоров'ям.

Користь таурину для організму людини

Через його достаток в організмі, його антиоксидантних і протизапальних властивостей, а також його роль у виробленні енергії таурин був вивчений на предмет його потенційної ролі в лікуванні різних клінічних захворювань та поліпшенні фізичної працездатності.

Може боротися із цукровим діабетом

Антиоксидантні та протизапальні властивості таурину можуть підвищувати чутливість до інсуліну, тим самим знижуючи ризик розвитку цукрового діабету 2 типу або покращуючи контроль рівня цукру в крові у людей із цим захворюванням (6, 7, 8).

Дійсно, одне дослідження показало, що у людей із цукровим діабетом концентрація таурину на 25% нижча, ніж у людей без діабету. Це говорить про те, що таурін може відігравати роль у лікуванні цукрового діабету (8).

Хоча поточні дослідження впливу добавок таурину на лікування цукрового діабету у людей обмежені, огляд 2018 передбачає, що добавки можуть бути хорошим терапевтичним варіантом для поліпшення контролю рівня цукру в крові у людей з діабетом (6).

У тому ж огляді також передбачається, що таурін може чинити захисну дію проти пов'язаних з цукровим діабетом ускладнень, таких як ушкодження нервів, ушкодження нирок та хвороби серця (6).

Тим не менш, невідомо, чи є низький рівень таурину причиною або наслідком цукрового діабету, і необхідні додаткові дослідження.

Може покращити здоров'я серця

Було виявлено, що добавки з таурином регулюють кров'яний тиск та покращують роботу серця та рівень ліпідів у крові у людей із захворюваннями серця, такими як серцева недостатність. На високих рівнях може навіть захистити від хвороб серця (9).

Дослідження показують зв'язок між вищим рівнем таурину та зниженням рівня холестерину, нижчим рівнем артеріального тиску та значно нижчим рівнем смертності від серцевих захворювань (10).

В одному дослідженні люди із серцевою недостатністю приймали 500 мг таурину тричі на день протягом 2 тижнів (11).

Вони мали значне зниження рівня загального холестерину, тригліцеридів і С-реактивного білка (СРБ) – биомаркера запалення – як, і після тренування, проти тими, хто приймав плацебо (11).

У 12-тижневому дослідженні у людей з високим артеріальним тиском прийом 1,6 г таурину на день знижував систолічний артеріальний тиск (верхнє значення) на 7,2 мм рт. ст. та діастолічний артеріальний тиск (нижнє значення) на 4,7 мм рт. ст.проти плацебо (12).

Таурін може допомогти знизити високий кров'яний тиск, зменшуючи опір кровотоку в стінках кровоносних судин та підвищуючи ефективність скорочень скелетних та серцевих м'язів (9, 12, 13).

Може підвищити фізичну працездатність

Через свою здатність посилювати скорочення м'язів та відстрочувати м'язову втому таурін може покращувати спортивні результати (2).

Більше того, таурин може покращити продуктивність шляхом збільшення спалювання жиру під час фізичних вправ (2).

Огляд 19 досліджень, що оцінюють вплив таурину на спортивні результати, наголосив на кількох корисних ефектах, у тому числі (2):

• підвищене споживання кисню організмом
• збільшення часу до втоми
• зменшення ушкодження м'язів
• покращений час відновлення
• покращена сила та потужність

Автори огляду припускають, що ефективна доза для досягнення цих ефектів становить 1-3 грами, що приймаються за 1-3 години до тренування протягом щонайменше 6-21 днів (2).

Однак автори також зазначають, що вплив таурину на фізичну працездатність, як правило, невеликий та непостійний. Таким чином, необхідні додаткові дослідження на цю тему (2).

Інші корисні властивості таурину

Інші потенційні корисні ефекти прийому добавок таурину включають (14, 15, 16, 17, 18):

• Може принести користь здоров'ю очей. Антиоксидантні ефекти таурину можуть допомогти у боротьбі з окислювальним стресом, пов'язаним з дегенеративними захворюваннями сітківки, такими як вікова дегенерація жовтої плями.
• Може принести користь слуху. Таурін може запобігти пошкодженню волоскових клітин у вусі, що є ключовим фактором втрати слуху.
• Може чинити нейропротекторну дію. Протизапальна дія таурину може зменшити запалення в головному мозку та боротися з нейродегенеративними захворюваннями, такими як хвороба Альцгеймера.
• Може підтримувати здоров'я печінки. Таурін може чинити захисну дію проти хронічного та гострого пошкодження печінки.

Хоча ці потенційні корисні властивості таурину є багатообіцяючими, вони менш вивчені або переважно підтверджуються дослідженнями на тваринах та в пробірках. Тому, щоб дізнатися більше про користь таурину для здоров'я людини, необхідні додаткові дослідження.

Резюме:

Таурін може принести користь людям із цукровим діабетом, покращити фактори ризику серцево-судинних захворювань та покращити різні аспекти фізичної продуктивності. Він також може запропонувати широкий спектр інших потенційних корисних властивостей, хоча доказів, що підтверджують недостатньо.

Потенційна шкода таурину, побічні ефекти та протипоказання

Згідно з найкращими даними, таурин не має негативних побічних ефектів при правильному прийомі (17).

В одному звіті за 2019 рік сказано, що максимальна добова доза таурину, яку ви можете безпечно приймати, становить 3 грами на день. Однак Європейське агентство з безпеки продуктів харчування (EFSA) у своїх рекомендаціях 2012 року запропонувало безпечно приймати до 6 грамів на день (17, 19).

Проте деякі люди після прийому таурину повідомляли про такі побічні ефекти (20):

• блювота
• нудота
• біль у печінці
• головний біль
• біль у животі

Неясно, чи пов'язані ці побічні ефекти з амінокислотою або іншим інгредієнтом, який міг прийматися разом з таурином.

Варто відзначити, що, хоча немає доказів того, що прийом таурину разом з ліками, що відпускаються за рецептом, викликає побічні ефекти, він діє як інгібітор ферменту цитохрому P450 (5, 21).

Це означає, що він може заважати лікам, які використовують цей фермент для метаболізму, таким як антидепресанти, протиепілептичні препарати, варфарин та статини (5, 21).

Таким чином, якщо ви приймаєте будь-які ліки, щоб дізнатися, чи є будь-який пов'язаний з прийомом таурину ризик, вам слід проконсультуватися з лікарем.

Крім того, якщо ви вирішите збільшити споживання таурину за допомогою добавок або енергетичних напоїв, розгляньте будь-які інші інгредієнти в цих продуктах, до яких ви можете бути чутливими або хочете обмежити їх споживання. Наприклад, у цих продуктах може бути багато кофеїну чи доданого цукру.

Резюме:

При вживанні в розумних кількостях здоровою людиною таурин не має відомих побічних ефектів. Тим не менш він може взаємодіяти з деякими ліками, тому якщо ви приймаєте якісь ліки, перш ніж приймати таурин проконсультуйтеся з лікарем.

Як правильно приймати таурин

Найбільш поширений діапазон дозувань таурину становить 500-3000 мг на день (2, 5).

Однак майте на увазі, що звіт EFSA за 2012 рік передбачає, що прийом таурину в дозах до 6000 мг на день безпечний, що демонструє його сильний профіль безпеки (19).

Хоча в деяких дослідженнях можна використовувати більш високу дозу протягом коротких періодів часу, прийом до 3000 мг на день допоможе вам максимізувати користь, залишаючись у безпечному діапазоні (2, 17).

Найпростіший та економічний спосіб досягти цього дозування – приймати добавки у вигляді порошку чи капсул. Більшість добавок у капсулах містять 500–1000 мг на порцію, тоді як порошкоподібний таурин може містити 1000–2000 мг на порцію.

Порошок таурину, змішаний з водою, має трохи гіркуватий смак, тому ви можете поекспериментувати з різними сумішами, щоб знайти смаковий профіль, який вам подобається.

Резюме:

Відомо, що прийом добавок у дозах 500-3000 мг таурину на день ефективний та безпечний.

Підіб'ємо підсумок

• Таурін є умовно незамінною амінокислотою, а це означає, що вам потрібно більше його в періоди стресу чи хвороби. Дефіцит зазвичай зустрічається рідко, тому що таурин часто зустрічається в продуктах тваринного походження і тому що ваш організм може виробляти його в печінці.
• Добавки таурину були вивчені на предмет їхньої терапевтичної ролі у контролі факторів ризику розвитку цукрового діабету та серцевих захворювань, таких як високий кров'яний тиск. Вони також можуть потенційно поліпшити різні показники спортивних результатів. Проте потрібні додаткові дослідження на людях.
• Таурін має сильний профіль безпеки, але майте на увазі, що він може взаємодіяти з деякими ліками, тому перед його прийомом краще проконсультуватися з лікарем.

Сертифікований лікар, який спеціалізується на сімейній медицині, геріатрії та інтегративній медицині. Досвід клінічної роботи лікарем від лікування захворювань до сімейної практики та невідкладної допомоги.

Таурін: для чого потрібний і навіщо приймати

Таурін - це амінокислота, яка не входить до складу білків, але відіграє критично важливу роль у різних фізіологічних процесах. У цій статті ми розповімо про основні функції таурину, про ефективність його прийому для спортивних цілей та інші тонкощі використання цієї добавки.

Основні функції таурину

Будь-якій людині, яка стежить про власне здоров'я та фізичну форму, варто знати про функції таурину, і в яких випадках його прийом особливо необхідний. Давайте розбиратися разом: до основних функцій таурину належать:

• Підтримка серцево-судинної системи: Таурін допомагає регулювати рівень артеріального тиску та зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Його прийом покращує функції серцевого м'яза і знижує ймовірність аритмії, що особливо важливо для людей, які страждають на серцево-судинні розлади.
• Регулювання рівня глюкози у крові: Ця амінокислота бере участь у метаболізмі вуглеводів, допомагаючи контролювати рівень цукру на крові. Ця властивість особливо корисна для людей з діабетом, оскільки таурин може покращити чутливість тканин до інсуліну та запобігти різким коливанням рівня глюкози.
• Захист нейронів від пошкоджень: Таурін має нейропротекторні властивості, що дозволяє захищати нервові клітини від окислювального стресу та інших негативних факторів. Це робить його корисним для профілактики нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона.
• Участь у освіті жовчі: Ця амінокислота необхідна для синтезу жовчі, що сприяє перетравленню жирів та засвоєнню жиророзчинних вітамінів. Жовч, своєю чергою, допомагає організму ефективно використовувати поживні речовини з їжі.
• Поліпшення обміну речовин: Таурін прискорює метаболізм, впливаючи на рівень жиру та енергії у клітинах. Він допомагає клітинам використовувати жирні кислоти як джерело енергії, що особливо важливо для підтримки нормальної ваги та загального здоров'я.

Таурін: користь та шкода для людини

Цікаво, що в громадській думці панує справжня плутанина щодо властивостей таурину: чи корисний таурин для нашого організму, чи все-таки його вживання може завдати шкоди?

• Поліпшення мозкової активності: Таурін покращує когнітивні функції, підвищуючи увагу, пам'ять та здатність до навчання. Він підтримує нейропластичність і допомагає у формуванні нових нейронних зв'язків.
• Зниження рівня стресу та тривожності: Дослідження показують, що таурин може надавати заспокійливу дію на нервову систему, знижуючи рівень тривожності та стресу. Це особливо корисно для людей, які зазнають постійної психологічної напруги.
• Підтримка імунної системи: Таурін сприяє поліпшенню імунної функції, допомагаючи організму справлятися з інфекціями та запаленнями. Він посилює антиоксидантний захист клітин, що є важливим для підтримки здоров'я.
• Регуляція електролітного балансу: Таурін допомагає підтримувати баланс натрію та калію в клітинах, що критично для нормального функціонування клітин, особливо у серцевій та м'язовій тканинах.

• Хоча таурін вважається безпечним, його високі дози можуть призвести до побічних ефектів, таких як головний біль, нудота та розлади травлення.
• Деякі дослідження вказують на потенційні ризики для людей із захворюваннями печінки або нирок. Перш ніж починати прийом добавок із таурином, важливо проконсультуватися з лікарем, особливо якщо у вас є хронічні захворювання.

В яких продуктах міститься таурин

Таурін переважно міститься у продуктах харчування тваринного походження. Ось таблиця з найбагатшими джерелами:

М'ясо (грудинка, свинина)

Молоко та молочні продукти

Таурін не синтезується в достатній кількості організмом, особливо в умовах стресу, інтенсивних тренувань або неправильного харчування, тому важливо включати до раціону продукти, багаті на цю амінокислоту.

Вегетаріанцям та веганам може бути складно отримувати достатню кількість таурину з їжі, тому в таких випадках варто розглянути можливість додавання таурину у вигляді БАДів після консультації з лікарем.

Таурін в енергетиках: навіщо та чому?

Таурін часто додають в енергетичні напої через його здатність підвищувати рівень енергії та покращувати концентрацію. Він виконує важливу роль у метаболізмі та допомагає організму більш ефективно використовувати жири як джерело енергії. У поєднанні з кофеїном та іншими стимуляторами таурин посилює загальні ефекти напою, сприяючи поліпшенню фізичної та розумової працездатності.

• Збільшення фізичної витривалості: Дослідження показують, що таурін може покращувати витривалість, дозволяючи організму працювати довше та з меншими витратами енергії. Це особливо корисно для спортсменів та людей, які ведуть активний спосіб життя.
• Зниження стомлюваності: Таурін допомагає зменшити стомлюваність, що дозволяє краще справлятися з інтенсивними тренуваннями або тривалими розумовими навантаженнями. Він сприяє більш ефективному відновленню, зменшуючи час, необхідний відпочинку після фізичної активності.
• Синергія з кофеїном: У комбінації з кофеїном таурин збільшує швидкість реакції та покращує увагу.Це робить енергетичні напої із вмістом таурину особливо популярними серед студентів та професіоналів, яким потрібно швидко покращити концентрацію та продуктивність.

Важливо відзначити, що незважаючи на популярність енергетиків, їх надмірне споживання може призвести до негативних наслідків для здоров'я, таких як підвищення артеріального тиску, проблеми із серцем та нервовою системою.

Користь таурину для організму жінок

Таурін відіграє важливу роль у здоров'ї жінок, надаючи безліч корисних ефектів:

• Підтримка репродуктивної функції: Таурін може сприяти покращенню фертильності, регулюючи рівень гормонів та підтримуючи здоров'я репродуктивної системи. Він допомагає при передменструальному синдромі та може зменшувати симптоми, пов'язані з менструацією.
• Захист шкіри: Ця амінокислота відома своїми антиоксидантними властивостями, що робить її корисною для шкіри. Вона може сприяти покращенню пружності шкіри та зменшенню видимості зморшок, а також захищає від пошкоджень, спричинених ультрафіолетовими променями та забрудненням.
• Управління вагою: Жінки, які прагнуть контролю ваги, можуть отримати вигоду з прийому таурину, оскільки він сприяє поліпшенню обміну речовин і у розщепленні жирів. Це робить його корисним компонентом у дієті для схуднення.
• Підтримка емоційного здоров'я: Таурін може допомагати у боротьбі з депресією та тривожністю, що особливо актуально для жінок у періоди гормональних змін, таких як менструація чи менопауза.
• Здоров'я серця: Ця амінокислота може знижувати ризик серцево-судинних захворювань, що має особливе значення для жінок, оскільки вони схильні до підвищеного ризику серцево-судинних захворювань після менопаузи.

Навіщо приймати таурин чоловікам

Таурін також відіграє значну роль у підтримці здоров'я чоловіків:

• Підтримка статевої функції: Таурін покращує якість сперми та рівень тестостерону, що підвищує фертильність. Він сприяє покращенню кровообігу у статевій системі, що є ключовим фактором для сексуального здоров'я.
• Збільшення фізичної працездатності: Чоловіки, які займаються спортом, можуть використовувати таурин для підвищення витривалості та покращення відновлення після тренувань. Він сприяє кращому засвоєнню жирів, що може бути особливо корисним при фізичній активності.
• Профілактика захворювань: Таурін може знижувати ризик розвитку захворювань серця та судин, що особливо актуально для чоловіків, схильних до ризику серцево-судинних захворювань. Ця амінокислота допомагає в нормалізації рівня холестерину та артеріального тиску.
• Антиоксидантний захист: З віком у чоловіків збільшується ризик захворювань, пов'язаних із окислювальним стресом. Таурін допомагає захищати клітини від ушкоджень, сприяючи загальному здоров'ю та довголіттю.

Як правильно приймати таурин

Рекомендована доза таурину варіюється в залежності від цілей, але зазвичай становить від 500 мг до 2000 мг на день. Прийом таурину може здійснюватися як до, так і після їжі, але оптимально за 30 хвилин до тренування.

Інструкція із застосування:

• Почніть із 500 мг на день.
• Поступово збільшуйте дозу до 2000 мг, якщо немає побічних ефектів.
• Приймати у капсулах або порошку, запиваючи водою.

Таурін у спорті

У спортивній практиці таурін використовується для підвищення витривалості та прискорення відновлення після інтенсивних тренувань. Він допомагає у транспортуванні жирних кислот до клітин, що сприяє збільшенню енергії під час тренувань.

Переваги таурину для спортсменів:

• Поліпшення продуктивності: Таурін підвищує фізичну працездатність, дозволяючи спортсменам тренуватися довше та з меншими витратами енергії. Дослідження показують, що таурін покращує час виконання високоінтенсивних вправ.
• Зниження м'язових болів: Ця амінокислота допомагає зменшити рівень болю після тренувань, сприяючи швидшому відновленню. Це особливо важливо для атлетів, які ведуть активний спосіб життя та потребують ефективного відновлення між тренуваннями.
• Підтримка метаболізму: Таурін допомагає оптимізувати обмін речовин, що дозволяє спортсменам краще контролювати свою вагу та склад тіла. Він також може сприяти більш ефективному спалюванню жиру.
• Синергія з іншими добавками: Таурін часто комбінують з іншими амінокислотами та спортивними добавками для досягнення максимальних результатів. Це дозволяє спортсменам використати повний потенціал свого тіла під час тренувань.

Найкращий таурин для дорослих: рекомендації фахівців Primekraft

Таурін - це важливий компонент, що сприяє покращенню здоров'я та підвищенню якості життя. Його вживання приносить багато користі як чоловікам, так і жінкам, особливо при фізичній активності. При правильному прийомі та дотриманні рекомендацій таурін стане вашим надійним помічником у досягненні здоров'я та активності.

Компанія Primekraft, керуючись рекомендаціями спортивних нутріціологів та дієтологів, випустила ефективний комплекс "Таурін + Гліцин", який поєднує переваги обох амінокислот. Таурін у цьому комплексі краще засвоюється і в синергії з гліцином сприяє збільшенню концентрації, пам'яті та працездатності.В одній капсулі міститься 500 мг таурину та 250 мг гліцину, що робить його оптимальним вибором для підтримки здоров'я та покращення фізичних показників.

Особінності прийому:

• Рекомендується приймати 1-2 капсули на день.
• Продукт має високу біодоступність і добре засвоюється організмом.
• Підходить для покращення загального стану та підвищення рівня енергії.

Primekraft — це компанія, що випускає спортивне харчування та БАД з 2016 року на виробництві із сертифікатом HACCP, що гарантує високу якість та безпеку продукції.

Спеціально для читачів, за промокодом BLOG, доступна знижка 10% на будь-які продукти.

Таурін: як діє і чим корисний

Таурін - це сірковмісна умовно замінна амінокислота, що бере участь у багатьох біохімічних процесах.

Властивості та особливості

Таурін необхідний для нормальної життєдіяльності організму.

• Амінокислота добре розчиняється у воді, але при цьому важко проникає крізь гематоенцефалічний бар'єр.

• Має осморегуляторну дію, зміцнює мембрани клітин і позитивно впливає на їх фосфоліпідний склад, захищаючи від руйнування.

• Нормалізує обмін кальцію та калію. Проявляє протизапальну активність.

• Має властивості гальмівного нейромедіатора - має антистресову дію. Стабілізує функціонування ЦНС.

• Регулює вироблення пролактину, адреналіну та інших гормонів.

Таурін позитивно впливає на роботу головного мозку, стимулюючи утворення нейронів, а також покращує пам'ять. Стимулює харчування м'язових волокон з допомогою вдосконалення провідності сигналів. Амінокислоту застосовують для оздоровлення серцево-судинної системи, профілактики катаракти та інших захворювань очей.

Крім того, таурін виступає в якості енергетика, оскільки має стимулюючі властивості. Тому речовина нерідко зустрічається у складі енергетичних напоїв. Для посилення тонізуючого ефекту, крім таурину, в енергетики додають кофеїн.

Роль таурину в організмі

ЦНС. Таурін модулює синаптичну передачу, регулюючи роботу нервової системи, - впливає на проведення нервових імпульсів, активність нейронів, частоту та амплітуду електричних рухів.

Контроль за функціонуванням ЦНС визначає дію амінокислоти у підтримці гормонального балансу та секреції нейромедіаторів. Осморегулююча роль полягає у підтримці електролітного балансу: таурин не дозволяє клітинам набухати при надмірному надходженні рідин.

Печінка. Таурін бере участь у процесах жовчоутворення, що впливають на засвоюваність ліпідів, холестерину, а також нерозчинних у воді вітамінів та інших сполук. Покращуючи плинність жовчі, таурін попереджає застійні процеси, а також підтримує здоров'я печінки.

Серце. Амінокислота здатна регулювати силу та частоту серцевих скорочень. Антиаритмічні властивості дозволяють використовувати добавку при активних заняттях спортом - як додаткову підтримку під час тривалих аеробних навантажень.

Метаболізм. Сульфокислота стабілізує клітинні мембрани, підтримуючи цим баланс усередині клітин та захищаючи їхню відмінність від впливу вільних радикалів.Регулює білково-вуглеводний баланс. Завдяки сульфокислоті клітинна структура залишається незмінною, що позитивно впливає перебіг обмінних процесів.

Таурін у медикаментах

На основі таурин роблять препарати для терапії різних станів. Амінокислота ефективна при лікуванні таких патологій:

• аритмії, тахікардії, інфаркті міокарда, серцева недостатність;
• атеросклероз, артеріальна гіпертензія;
• неінфекційних ураженнях печінки, цукровому діабеті;
• катаракті, глаукомі та інших очних захворюваннях;
• хронічної втоми сонливості та апатії.

Сполуку нерідко використовують при антибіотикотерапії, прийомі протигрибкових препаратів. Таурін виступає у ролі гепатопротектора, захищаючи печінку від негативного впливу сильнодіючих медикаментів.

Як виявляється нестача таурину

Дефіцит речовини негативно впливає на багато внутрішніх процесів. Так, брак таурину може спровокувати збої у роботі печінки та серця, порушити процес перетравлення жирів.

Наслідки дефіциту таурину:

• Дегенеративні зміни сітківки очей. Погіршення зору.

• Підвищення рівня холестерину та прогресування атеросклерозу.

• Зниження захисних сил організму, порушення згортання крові та підвищення ризику тромбоутворення.

• Погіршення роботи нервової системи внаслідок порушення провідності нервових імпульсів.

• Накопичення токсичних сполук у жовчі та печінкових клітинах. Розвиток ризику неалкогольної жирової хвороби печінки.

• Зниження функціональної активності клітин підшлункової залози, що виробляють інсулін. Формування інсулінорезистентності.

Недостатнє надходження таурину в організм часто порушує процес всмоктування жирів, погіршує засвоюваність жиророзчинних вітамінів.