Біг-6 – скоростиглий крос індиків із живою масою до 25 кг

З 1966 по 1999 рік у Великій Британії компанією British United Turkeys (B.U.T.) проводилася селекційна робота з відбору індиків, здатних мати в 18 тижнів живу масу до 15 кг. З 2000 до 2005 р. Фірма займалася збільшенням «грудного м'яса», досяг у результаті 30% від загальної ваги птиці. З 2006 до 2016 р. у цій же компанії велася робота щодо зниження кількості дефектів ніг, що з'являються в індиків у результаті швидкого набору ваги.

Уся ця робота призвела до появи важкого кросу BUT-6, якого англійці називали «великий». Нині у Росії цей крос відомий під назвою Біг-6.

Загальне враження

У індиків та індиків є відмінні ознаки статевого диморфізму:

• самці в півтора-два рази більші за самок;
• у самців над дзьобом присутній шкіряний придаток довжиною 12-15 см, а на голові та шиї «корали», які наповнюються кров'ю у збудженому стані;
• шкірний покрив синього кольору у індиків, світло-блакитний або світло-рожевий у індичок;
• оперення індиків густіше, ніж у самок;
• самці мають підвищену агресивність.

Зовнішній вигляд

Незважаючи на певні відмінності за статевими ознаками, зовнішність індиків та індиків має багато спільних рис:

• Невелика, округла неоперена голова.
• Довга шия, покрита пером у нижній частині.
• Жовтий дзьоб.
• Широка похилий спина у самок, широка, трохи вигнута вгору - у самців.
• Великі широкі крила.
• «Павлиній» хвіст у збудженому стані, середньої довжини та ширини – у спокійному.
• Міцні, товсті, високі ноги жовтого кольору.
• Біле оперення по всьому тілу, невелика пляма чорного оперення на грудях.
• Індичата при народженні захищені жовтим пухом, оперення, що відростає, - біле.

Крос Біг-6 не піддається розведенню домашнього господарства. Незважаючи на здатність індичок нести яйця, потомство, що з'являється, вкрай нежиттєздатне і не успадковує ознак кросу. Яйця Біг-6 виробляються на спеціалізованих племінних фермах у результаті штучного запліднення самок.

• У ранньому віці індичата мають спокійний доброзичливий характер. У міру зростання та появи статевих ознак характер самців стає агресивним, що змушує господаря утримувати їх окремо від решти свійської птиці.
• Яйця індички починають нести у віці 7 місяців. У деяких з них можливий прояв материнського інстинкту, який можна використовувати для висиджування, наприклад курчат, підкладаючи курячі яйця в гніздо.
• Індичат у домашньому господарстві можна отримати за допомогою інкубатора. У цьому випадку виведення становить 75-85%.
• Найбільш доцільним вважається купівля добових індичат та утримання їх у брудері до місячного віку. Виживання залежить від дотримання температурного режиму та вологості повітря. Недотримання режимів призводить до масової загибелі молодняку.
• Індичат можна купувати в 7-денному віці. І тут з продавця необхідно вимагати підтвердження проведення профілактичного лікування проти хвороб.
• При розведенні кросу Біг-6 на м'ясо не потрібно утримувати в домашньому господарстві маточний стадо. Отримання якісних яєць кросу можливе внаслідок схрещування породних різновидів BUT-6 та BUT-5 big, що часто проводиться внаслідок штучного запліднення індичок. Власні досліди призводять до появи птиці зі слабким кістковим скелетом і поганим набором ваги.

Переваги птиці:

• скоростиглість;
• можливість отримання добових ваг від 100 до 150 г;
• висока несучість (при необхідності);
• хороша конверсія корму – від двох до трьох кілограмів корму на 1 кг ваги;
• м'яке перо.

Мінуси:

• неуживливість з іншим домашнім птахом;
• схильність молодняку ​​до хвороб і канібалізму;
• можливість захворювань при високій вологості та низьких температурах.

Крос розводиться в основному для отримання м'яса.

• Велика вага грудки, що досягає 30% від загальної ваги птиці за мало розвинених крил.
• Можливість отримання протягом п'яти місяців тушок індиків вагою до 25 кг, індичок вагою до 12 кг з виходом м'яса 80%.
• Вміст білка в грудці - до 25%, в тушці - до 21%.

При неефективному годуванні та неправильному утриманні індики можуть не досягати заявлених приріст, а термін відгодівлі може розтягнутися на 6-8 місяців.. У цьому випадку індички можуть почати нестись.

• товста шкаралупа;
• велика вага – до 80 г;
• густий тягучий білок;
• насичений смак, що мало відрізняється від курячого.

Особливу турботу потрібно виявляти щодо індичат до 4-тижневого віку, створюючи в брудері температуру від 30 ° С у перші дні життя до 18-20 ° С у місячному віці. Висока вологість та низькі температури здатні викликати захворюваність птиці та втрату ваги.

Індики у більш старшому віці невибагливі. Для отримання високих приріст ваги рекомендується містити індиків у закритому приміщенні при штучному освітленні, вентиляції та інтенсивному відгодівлі Площа приміщення повинна бути достатньою для вільного пересування птиці.

Індики біг-6: особливості та вирощування

Утримання індиків досить дороге задоволення, крім кормів, доведеться витратитися і на медикаменти, якщо птах захворіє, але після продажу м'яса всі витрати окупляться.

Важливо! З раціону варто виключити сильно жирну їжу, це призведе до ожиріння та погіршення здоров'я.

Ясла треба зробити просторими, щоб індичка могла з'їсти всю їжу за один раз. Перед кожним їдою їх треба мити, щоб уникнути занесення інфекції.

Вирощування індичат Біг 6

Розводити птахів, цієї породи нескладно, якщо дотримуватися, вказаних правил. Найчастіше доводиться це робити з яєць, бо курчат купити практично неможливо. Але вивідність у них дуже хороша і досягає 85%, тому всі гроші повернутись з лишком. Багато фермерів намагаються вивести пташенят з яєць своїх індичок, однак, вони можуть виявитися не заплідненими.

На питання, коли краще здійснювати закладку в інкубатор, однозначно відповісти неможливо. Все залежить від того, коли потрібно м'ясо, слід знати, що максимальну вагу птах набирає за 3-4 місяці.

Укладати яйця треба у вже нагрітий інкубатор, у ньому вони будуть 28 днів.

Запліднення перевіряють овоскопом, процес інкубації протікає так само, як і курей. А ось догляд у домашніх умовах за індичатами вимагає більше терпіння. Курчата до тижня погано переносять стрибки температури, ідеальним буде 32-35 градусів. При цьому краще, щоб тепло надходило знизу. Під час другого тижня її можна зменшити до 27–29.

Висока температура спровокує у пташенят тепловий удар чи уповільнення зростання. Найскладніший період до двох місяців, після цього можна відкинути всі страхи, тепер пташенята будуть лише набирати вагу.

Найбільше маленьке індичко боїться вологості, тому не слід утеплювати підлогу за допомогою тканинних виробів, тому що вони миттєво вбирають вологу. Краще взяти сіно або суху траву, а ось тирсу бажано не застосовувати, так як вони сильно брудняться. До того ж пташенята можуть почати їх клювати, і тим самим занесуть інфекцію собі в шлунок.

1. Слід мити їх перед кожною подачею їжі.
2. Яслей треба встановити, якнайбільше, щоб індичата не товпилися біля них, інакше деякі недоїдатимуть, внаслідок чого почнуть худнути.
3. Напувалки виберіть широкі, також їх необхідно ретельно закріпити, щоб пташенята не перекинули воду на себе. Мокри курча може простигнути і померти, навіть якщо його врятувати, воно все одно погано зростатиме.
4. Категорично забороняється використовувати металеві годівниці, оскільки індичка може пошкодити дзьоб.

До таких ємностей їх привчають потихеньку та систематично.

Огляд порід курей яєчного напряму з фотографіями та описом

Розведення курей починається з підбору породи, які поділяють на яйценоські та м'ясні. Назва різновиду породи.

Особливості розведення

1. Самки починають кладку на 9 місяців. Цей процес триває щонайменше 24, іноді доходить до 32 тижнів.
2. Індички середнього та легкого підтипу демонструють найкращі показники запліднення – від 80 до 90%. Виведення пташенят – близько 75%.
3. Тяжкий підтип бажано штучно запліднювати. Занадто габаритним самцям важко дається ця роль. Враховуючи, що індички в 2 рази менші за індики, їм теж не легко. Щоб запобігти травматизму, під час цього процесу має бути присутнім ветеринар.
4. Самки - хороші квочки. Вирощені мамою пташенята в порівнянні зі штучно виведеними, ростуть здоровішими і міцнішими.Але висновок в інкубаторі відрізняється високими показниками виживання.
5. При грамотно складеному раціоні збереження молодняку ​​становить 100%.

Період статевого та фізичного дозрівання настає у віці 9 місяців

До 3-х тижнів малюків тримають у брудері, підтримуючи цілодобове освітлення та температуру +33°С. Температурний режим поступово зменшують, а ілюмінацію доводять до природних. По досягненню 35 днів пташенят містять при +17.

Незважаючи на слабкість, пташенята з перших днів життя досить самостійні

Покрокова інструкція зі штучної інкубації

Перед початком цього відповідального заходу слід продезінфікувати інкубатор. Підійде розігрітий до +39 ° C слабкий розчин марганцівки.

Крок 1. Огляд яєць

Перед закладкою проводять ретельне сортування. Відбирають лише найкращі. Вибраковуванню підлягають екземпляри з шорсткістю, наростами та іншими дефектами на шкаралупі. Вони мають бути середнього розміру правильної форми.

Крок 2. Просвічування овоскопом

Важливий етап – огляд вмісту за допомогою овоскопу. Під час процедури визначають стан жовтка. Оптимальне становище - центральне. При зміні положення яйця він не повинен сильно зміщуватися убік.

Відбір за допомогою овоскопу

Ціни на овоскоп для діагностики яєць

Крок 3. Закладка яєць

Якщо інкубатор має автоматичний режим перевертання, закладку роблять вертикально. В іншому випадку яйця розміщують вгору тупим кінцем і перевертають щодня до 12 разів.

Закладка яєць в інкубатор

Крок 4. Догляд під час прогрівання

Протягом перших 2 тижнів оптимальна вологість становить 75%, а температура +38°C. Через 7 днів інкубації роблять повторну перевірку овоскопом.При виявленні незапліднених екземплярів або загиблих ембріонів яйця викидають. Температурний режим на 3-му тижні +37,5 ° C, вологість - 50%. Після 25 днів перебування в інкубаторі температуру зменшують на 0,5°C, а показники вологості повітря збільшують на 20%. Яйця більше не турбують. Пташенята вилуплюються приблизно на 27 днів.

Важливо правильно підтримувати температуру в інкубаторі

Індики Біг-6: вирощування в домашніх умовах

Найчастіше для промислового утримання індиків використовують великі пташники без вікон. Птахам забезпечують глибоку підстилку, світловий день, що регулюється, а також оптимальний мікроклімат. На деяких фермах утримання використовують клітини.

Зустріти представників кросу Біг-6 можна не лише на великій птахофермі, а й у присадибному господарстві. За своїми вимогами до змісту індички мало чим від інших порід. У разі приватних ферм з настанням літа птиці утримуватися вигульным методом, і з наближенням ночі їх закривають усередині приміщення. А ось для проживання індиків доведеться звести капітальну будову.

Для зведення стін використовується цегла або будь-які інші міцні матеріали. Підлога всередині робиться бетонною

За наявності вікон важливо, щоб вони могли відкриватися. Щоб уникнути пагонів індиків на віконні отвори встановлюються грати

Птахи вкрай чутливі до вогкості та холоду, а отже пташник необхідно як слід утеплити, щоб із настанням зими на обігрів приміщення витрачався мінімум.

Крос показуватиме високі показники за продуктивністю за наявності сухого та теплого клімату

За такої особливості важливо забезпечувати індиків усіма потрібними умовами

На південній стороні приміщення влаштовують вихід для птахів, по висоті від підлоги він повинен бути вище 15 см. Як підстилка використовується деревна стружка, сіно чи солома

Особливу увагу приділяють тому, щоб вона залишалася у сухому вигляді

У індиків не дуже доброзичливий характер, і власникам великого поголів'я рекомендується пташник поділити на відсіки.

Роза Хай Меджік (High Magic): фото букетів та опис сорту, посадка та догляд

Індик Біг 6 — характеристика та продуктивні показники

Незважаючи на безліч переваг, ця порід індиків поки що зустрічається в Росії нечасто.

Насамперед, це пов'язано з відсталістю галузі з розведення індиків у нашій країні, наприклад, порівняно з розведенням курей, а також з нестачею інформації про цю породу, деякими складнощами закупівлі інкубаційних яєць і маленьких індичат.

Біг 6 хоч і не є ідеальною породою, але дуже гарна для розведення на приватних фермах, забезпечує високу рентабельність за рахунок продажу м'яса і яєць.

Дана порода є найвагомішою серед інших порід індички. Її цінують за швидкий набір маси та високі продуктивні показники.

Зовнішні характеристики породи

Порода індиків Біг 6 відрізняється масивністю, має біле оперення, кремезне тіло, невелику голову. Оперення досить пишне, виглядає гарно.

Коли пір'я в індика розпушуються, він стає схожим на пуховий м'ячик

Важливо відзначити, що пір'я Біг 6 також цінують за легкість, м'якість

• опуклі груди,
• товсті ноги,
• великі крила,
• прикраси на шиї та голові у самців,
• червоні сережки та борода.

Вага індички Біг 6 становить близько 11 кг, індика – близько 25 кг.

Біг 6 можна назвати своєрідним рекордсменом серед інших птахів, адже вихід маси тіла є рекордним для птахівництва – він становить 80%.

На грудину припадає майже 30% маси тушки. Маленькі індичата стрімко набирають масу, і через три місяці важать майже 5 кг, а до п'яти місяців самі набирають близько 11 кг.

Часто фермери для отримання гібридних індичат з великою масою виконують схрещування батьківської лінії Біг 6 з плідними материнськими лініями, або з кросом Біг 9, схожим за характеристиками.

Показник несучості у самок досягає близько 105 яєць за весь період. Відсоток вилуплення пташенят досить високий, при цьому смакові якості яєць набагато вищі, ніж у курячих.

Від чого залежить вага індика?

Насамперед маса тіла птиці залежить від умов утримання, збалансованості харчування. Впливає і частота годування.

1. Белтсвілський різновид — найдрібніша з відомих порід, досягає близько п'яти-шести кілограм вагою. Для розведення на забій використовується рідко, частіше для особистих подвір'я.
2. Бронзова стандартна. Ця порода набула широкого поширення у приватних фермерських господарствах, хоча й має середні розміри за загальним ваговим показниками. Дорослий самець важить від семи до десяти кілограмів. Самки трохи скромніші у розмірах — максимальний показник досягає шести кілограм. Птахи бронзової породи прекрасні квочки. Вони висиджують як свої яйця, а й інших птахів: курей, гусей.
3. Узбецька палева. Історичне місце проживання та поширення індиків - Середня Азія. У Росії її птиці даної породи приживаються погано. Значно знижуються показники несучості та приріст маси тіла. Причиною цього є низька температура і суворий клімат.Індики узбецької пальової породи відрізняються середніми розмірами. Маса тіла самок близько шести кілограм, вага дорослих самців індиків - десять-одинадцять кг.
4. Чорна тихорецька — унікальна різновид пернатих, виведена фермерськими господарствами Краснодарського краю. Вирощують її спеціально для м'ясного забою. М'ясо породи ніжне, специфічного смаку. .
5. Біла широкогруда. Широкогруді породи індиків розводяться спеціально для забою. - Маса тіла самців досягає 25 кг, самки важать до десяти кг. Середня - вага у самців до 17 кг, і самий до семи кг.

1. Московська біла порода. Є продуктом селекційної роботи над голландською і белтсвільською породи індиків. кілограм. Вага самок трохи скромніша — до вісім кг.
2. Бройлерні породи індиків - одні з найбільших, призначені для м'ясного забою. Зростають швидко, максимальну вагу набирають до трьох місяців.Список найбільших порід: широкогруда канадська, біла широкогруда, північнокавказька порода. Високі показники продуктивності показують також породи крос Біг 6, Біг 9. Середня вага дорослих самців може змінюватись від двадцяти до тридцяти кілограм. Найбільш «ваговитими» прийнято вважати широкогрудих індиків. Самки досягають ваги дев'ять-десять кілограм. За комфортних умов утримання та рясного калорійного харчування маса тіла досягає п'ятнадцяти кілограм.

Таблиця приросту індиків

Вирощування молодняку

Добових курчат бройлерів тримають у брудері за температури 30 градусів тепла. У міру зростання індичат температуру поступово знижують. Існує думка, що індики дуже люблять тепло і утримувати їх треба за високих температур. Але воно хибне. Для пташенят, що оперилися, необхідно 20-25 градусів.

Необхідно стежити, щоб температура не піднімалася вище за 35 градусів. У спеку індики погано ростуть і навіть можуть загинути від перегріву.

Підрослих індичат переводять на вольєрне утримання. Містять їх, як і дорослих птахів, на підлозі. Для пташенят знадобиться вільний вигул, що допоможе запобігти виникненню проблем із формуванням скелета. Зростають бройлерні індики дуже швидко, внаслідок чого не встигають зміцніти їх кістки та зв'язки. Тому, щоб виростити здорове та міцне потомство, необхідно забезпечити пташенятам максимально тривалий вигул. Цей захід не убезпечить ваших вихованців на 100%, але принаймні значно зменшить кількість калік у поголів'ї.

Правила годування

Індички біг 6 потребують вітамінів і великої кількості білкової їжі.

Годувати пташенят слід строго щогодини – це є запорукою їх успішного розвитку

Перші 2 місяці найголовніші в житті індичат, тому дуже важливо забезпечити їм у цей час збалансоване, повноцінне харчування. Важливими компонентами раціону є молочні продукти

Важливими компонентами раціону молочні продукти.

У першу добу слід стежити, щоб курчата отримували їжу кожні 3 години. Давайте їм рідкі зернові каші та варені яйця. З 4-го дня можна додавати вологі, молочні мішанки. На сьомий день вводите вітамін вітамін D.

• пшеницю;
• ячмінь;
• знежирене молоко; сир;
• терту моркву, буряки;
• подрібнені зелені корми (люцерну, кульбабу, кропиву);
• риб'ячий жир;
• зелена цибуля, яка є профілактичним засобом від кишкових інфекцій.

Забезпечте індичатам постійний доступ до води та кормів, які завжди повинні бути якісними та свіжими. Порції їжі в годівницях мають бути невеликого розміру, але в той же час прийнятними для того, щоб пташенята наїдали.

У міру дорослішання молодняку ​​кількість годівель слід знижувати. У віці 2 місяців індиків можна годувати 4 рази на добу.

Дорослих особин породи биг 6 годувати слід 3 десь у день. Не можна їх перегодовувати, тому що пернаті мають схильність до ожиріння. Вранці та вдень давайте індикам вологі зернові мішанки, а ввечері – сухий корм.

У перші дні при утриманні індичат на підлозі без індички вони можуть часто збиватися в купи, особливо в нічний час. Внаслідок цього пташенята можуть задавлювати один одного, що призводить до їх загибелі.

Тому, вирощуючи одночасно більше 30 голів, їх слід розсаджувати на ніч у ящики по 15-20 курчат в один.

Ставлять їх у тепле місце, прикриваючи зверху, таким чином, щоб постійний доступ свіжого повітря, і вони не задихнулися.

З 4-5 добового віку індичат починають випускати на вигул, але тільки в теплу, сонячну погоду. у вологу, дощову погоду.

Годування індиків породи Біг-6

Годувати птахів потрібно три рази на добу. Головне правило в цьому - не перегодовувати, тому що індики схильні до ожиріння і після вибою ви ризикуєте отримати більше жиру, ніж м'яса. потрібно включати сухий корм.

Індики охоче споживають зелену траву

Таблиця 2. Орієнтовний раціон для індиків у грамах.

Важливо в харчуванні індиків стежити за наявністю зернових культур у ньому — із зерен птиці беруть корисні жири, білки, а тому ці культури мають становити 67% загальної маси їжі індиків. як цієї частки достатньо для засвоєння незамінних амінокислот

Зернові культури – основа харчування у індиків

М'ясо-кісткове і рибне борошно необхідне в щоденному раціоні, оскільки благотворно впливає на зміцнення кістяка птиці, приносячи в організм фосфор, кальцій.

При раціональному, збалансованому харчуванні ви виростите здорових та міцних індиків, і, звичайно, отримаєте якісне м'ясо. Також правильно складене харчування допомагає продуктивній несучості самок.

Основи харчування у індичат

У питаннях про вирощування маленьких пташенят головним стоїть їхнє харчування. Годувати пташенят не важко – протягом трьох перших діб після появи на світ, годувати їх можна зерновими кашами та курячими яйцями. У вільному доступі потрібна вода, її кількість не обмежена.

Годувати індичат потрібно кожні три години свіжоприготовленою їжею, використовувати залишки з минулого годування, і особливо вчорашні, забороняється. До вищезгаданих продуктів можна натерти моркву або додати нашаткований кріп, петрушку або зелену цибулю.

Але важливо стежити, щоб пташенята не переїдали, годувати їх потрібно невеликими порціями. Лише через три дні можна робити для них мішанки на молоці

Молодняк породи Біг-6

У перші два місяці важливо стежити за складом кормів. Потрібно стежити, щоб у раціоні була необхідна кількість усіх вітамінів та мінералів, а також молочні продукти (наприклад, сир)

Обов'язково потрібно включати до раціону харчування зелень. Як її можна брати свіжі кульбаби, конюшина, подорожник та інші трави. Зелена пір'яна цибуля стане непоганим засобом для профілактики шлунково-кишкового тракту. Він подобається індичатам, проте давати його у великих кількостях не рекомендується.

З віком час годування зменшується. Наприклад, у два місяці птицю можна годувати лише 4 рази на добу. Годівниці ви можете придбати у магазині, а також зробити самостійно

Але важливо, щоб інвентар для годування та напування не був зроблений з металевих матеріалів, тому що індичата можуть сильно вдаритися дзьобиком.

На сьомому дні життя індичатам дають вітамін D, після чого його дають ще раз на 1,8 місяців. Між 6 та 11 днями потрібно дати пташенятам антибіотики, щоб сформувати стійкість до захворювання.

Умови утримання та догляд

Як відомо, індиків хайбрид можна виростити в домашніх умовах без особливих зусиль, проте при цьому слід знати деякі нюанси вирощування та вміти правильно доглядати птицю. У весняну та літню пору року, а також восени утримувати бройлера можна у вуличних умовах. Для цієї мети варто використовувати спеціальну ділянку. Невідповідним варіантом вважається низинна територія, де багато ґрунтової води, оскільки птах погано реагує на вогкість.

Площа, яка заздалегідь обрана для утримання індиків, повинна бути засіяна травою виду, що швидко зростає – це може бути люцерна, віка, конюшина, вона ж стане джерелом зеленого корму в подальшому. Пернаті нормально переносять зими, тому їх можна вигулювати в холодну пору року, проте не більше 2 годин.

• Індиків варто утримувати окремо від пташенят, а також інших мешканців пташиного двору.
• Цьому птаху необхідний лоток, наповнений піском або золою. За допомогою даного пристрою бройлери чистять свої пір'їнки.
• При виборі напувалок варто віддати перевагу ніпельним і не дуже глибоким. Якщо пір'я пташенят намокне, то це може стати причиною захворювання і навіть загибелі вихованців.

Взимку кросов варто визначити в індичник, де самці та самки повинні жити окремо. на 1 кв. м має проживати не більше 2-х особин. Хайбрид здатний добре переносити низьку температуру, проте існувати у постійному холоді він не може.Оптимальна температура в пташнику - від 17 до 20 градусів тепла, в ньому також повинна бути передбачена якісна вентиляція.

Підлоги в приміщенні варто зробити дерев'яними. Як підстилки краще віддати перевагу тирсі, соломі. При цьому шар матеріалу повинен бути щільним, щоб птахи не застудили кінцівки.

Якщо було помічено, що солома або тирса намокли, то їх слід негайно замінити на сухі. метра. Також у пташнику слід поставити лоток із золою або піском, вміст якого потрібно періодично міняти.

Пташин варто обладнати як природним, так і штучним освітленням. Тривалість світлового дня для індиків складає 14 годин.

Гніздо слід робити великим, можна двоповерховим.

Продуктивність

Завдяки високій продуктивності ці птахи підходять як для масштабного розведення, так і для невеликих приватних ферм.

Вихід м'яса

1. Сюди відносяться птахи, маса яких не перевищує позначку 9 кг для самців і 5 кг для самок.
2. Середня. Індики цієї категорії важать до 17 кг, індички - близько 7 кг.Підходять для присадибних ділянок, переважно для загінного утримання.
3. Важка. Великі птахи, маса самців сягає 23-26 кг, самок - від 11 до 13 кг. Незважаючи на велику масу, є найбільш скоростиглі. Молодняк сягає максимальної маси вже на 10-12 місяці життя.

Несучість

Індички породи біг-6 не славляться великою кількістю кладок. У середньому одна самка за сезон приносить 100-110 яєць. Період кладки триває від 6 до 9 місяців. Маса кожного яєчка значно більша за звичні нам курячі, мінімальна вага становить 85 грамів. Шкаралупа тверда і важко розбивається, має жовто-бежеве забарвлення з дрібними цятками. Жовтки густі та тягучі, часто в одному яйці зустрічаються по дві або більше штук.

Матерінський інстинкт

Індички — дуже чуйні й уважніші за матусі. З початком періоду несучості вони намагаються сісти на кладку. Відсоток виведення пташенят при природному висиджуванні навіть вищий, ніж при застосуванні інкубатора. Уважні квочки не залишають кладки, тому їжу та воду їм необхідно подавати прямо до гнізда (інакше вони втратять у вазі). Скільки днів індичка сидить на яйцях, читайте в цьому матеріалі.

Після вилуплення потомства матуся може стати агресивною, оскільки інстинктивно опікується виводком. Проте рекомендується забирати молодняк з-під індички та утримувати їх окремо від основного поголів'я.

Продуктивність

У важких кросов висока продуктивність, хайбрид у цьому відношенні не є винятком. Під час забою індика м'ясний вихід складається близько 85%. Третя частина цього обсягу посідає грудку птиці. Дорослий пернатий набирає свою масу тіла за 150 діб, після проходження цього часу його м'якоть наповнюється вітамінами та макроелементами.У м'ясних продуктах індиків немає алергічних компонентів, вони мало жиру, але висока соковитість.

Щодо яєць продуктивність самки становить приблизно 80 штук на рік. При інтенсивному харчуванні несучість може збільшитися до 150 штук. Середня маса одного яйця – 80 грам, вони характеризуються правильністю форми, щільністю та гладкістю шкаралупи. Смак даного продукту відмінний, їх можна вживати як сирими, і після термічної обробки. Виживання пташенят досягає не менше 85%.

Продуктивність

Статевозрілі самці набирають до 25 кг і більше, а середня маса індичок рідко перевищує 12 кг. Вже до тримісячного віку птахи досягають кондицій, достатніх для вибою, проте самок пускають під ніж на 105-110 день з моменту появи на світ, а самців - на місяць-півтора пізніше. Це тим, що інтенсивне зростання м'язової маси до цього часу припиняється, і подальший набір ваги відбувається рахунок формування надлишкових жирових відкладень, що погіршують якість м'яса.

Вихід м'яса при забої становить 80% від загальної ваги тушки, це досить багато. 30% цього обсягу посідає делікатесну грудку, має особливу дієтичну цінність.

Несучість кросу - від 100 до 110 шт. на рік. За корисними і поживними властивостями продукція не поступається курячою, при цьому яйця індички значно більше розміром. Вага кожного - від 70 до 80 р. Нести самки починають у віці 7-9 міс.

Характеристики кросу Біг 6

Вага зрілого індика 25 кг, самки набагато легші, вони досягають 11 кг.

Вихід м'яса становить 80% від маси тіла, завдяки цьому їх розведенню приділено особливу увагу.Нести яйця індички починають з 7 місяців, і за рік їхня кількість досягає 100 штук, вага кожного складає близько 80 г

Висиджування пташенят становить 26-28 днів.

• виведення яєць – 85%;
• забійний вихід - 70-75%;
• м'язова маса – 80%.

Щоб виростити 1 кг живого м'яса, необхідно витратити 2 кг корму, а день індику потрібно 250-350 р. Забій птиці здійснюють у 3-4 місяці, оскільки далі її утримувати недоцільно, оскільки відбувається зупинка зростання.