Відвар із мандаринових кірок

Ароматний мандарин, який асоціюється із новорічними святами, дуже корисний. Поглинаючи ці цитрусові фрукти, багато хто відправляє в сміттєвий кошик помаранчеві шкірки. При цьому вони не замислюються, що викидають корисний компонент, який може стати в нагоді для приготування напоїв. Чим корисний відвар із мандаринових кірок?

Користь мандарина.

У самих мандаринах міститься багато корисних елементів. Вони є і органічні кислоти, харчові волокла, дисахариди, мінерали, моносахариды і вітаміни.

Але більшість цілющих мікроелементів увібрала шкірка. Звичайно, максимальна їх кількість у шкірці мандаринів, щойно зірваних із гілок. Можна тільки позаздрити людям, які живуть у теплих країнах, де мандарини зростають у дворі. При тривалому транспортуванні мандарини обробляються хімікатами. Їх потрібно обов'язково вимити перед застосуванням, краще спеціальним засобом.

Шкірка мандаринів містить:

Пектинові речовини
Органічні кислоти
Флавоноїди
Ефірна олія
Вітаміни

Цілющі властивості шкірки мандарину

Шкірку мандарину можна використовувати у свіжому вигляді. Можна очистити мандарини і шкірки висушити. З них готують корисний відвар або чай із мандаринів.

Шкірка мандаринів впливає на організм:

Позбавляє від набряків, маючи сечогінний ефект.
Виводить із організму бактерії при запальних процесах.
Прискорює спалювання жирової тканини.
Покращує травлення, нормалізує обмін речовин.
Корисний при цукровому діабеті, знижує рівень цукру.
Чистить кров від поганого холестерину, підвищує еластичність судин, позбавляє бляшок.
Має протимікробну дію.
Підвищує імунітет, борються з вірусами та бактеріями. Знижує жар при застудах.
Допомагає покращити сон, зняти дратівливість. Впливає нервову систему. Завдяки великій кількості ефірних олій стимулює пам'ять.
Допомагає зберегти рухливість суглобів та очищає сполучну тканину.

Як приготувати відвар з мандаринових кірок.

Щоб приготувати відвар із кірок для лікування, беремо:

Якщо потрібно приготувати більше відвару, збільшуємо кількість компонентів. Загальне правило - 1 частина кірок на 10 частин води.

Подрібнені кірки заливаємо окропом, ставимо на парову лазню. Потрібно, щоб вони залишили близько 10 хвилин. Знімаємо та залишаємо на 15 хв. Після цього проціджуємо відвар. Коли напій стане теплим можна додати мед.

Мандариновий чай: рецепт

Якщо кірки будуть використовуватися для профілактики, можна приготувати мандариновий чай. Його не треба варити. Достатньо залити трохи шкірки окропом, дати постояти 15 хвилин. Після фільтрації можна пити чай із медом чи цукром.

Відвар мандаринових корок при кашлі

При затяжному кашлі, бронхіті, трахеїті рекомендується приготувати відвар на водяній бані. Потрібно приймати склянку напою на добу, розділивши на кілька прийомів.
Можна приготувати потужніший відхаркувальний засіб. При його приготуванні до мандаринових кір потрібно додати ложку кореня солодки. Пити напій потрібно, додавши кілька крапель лимона та ложку липового меду.
Сік із неочищених мандаринів допомагає для профілактики простудних захворювань, зміцнення імунітету. Приготувати його легко: мандарини пропускають через м'ясорубку або через соковитискач. Після цього віджимають та фільтрують напій.

Відвар з мандаринових корок при цукровому діабеті

Діабет другого типу дедалі частіше діагностується у пацієнтів. Це набуте захворювання, яке породжують інші захворювання. Крім дотримання дієти, введення інсуліну люди змушені суворо дотримуватися всіх призначень ендокринолога.

Важливо стежити, щоб організм постійно насичувався корисними вітамінами та мікроелементами. Корисно використовувати шкірку мандаринів. Має низький глікемічний індекс, а корисних речовин у складі дуже багато. Можна додавати шкірку мандарину в чай і пити протягом дня.

Для приготування відвару з мандаринових кір при цукровому діабеті очищаємо три мандарини. Отриману шкірку заварюємо літром води. Залишаємо на 10 хвилин. Потім нехай охолоне за кімнатної температури. Після остигання ставлять у холодильник. Краще щодня готувати свіжий відвар. Як пити мандариновий відвар при діабеті? Добова доза – 100 мл.

Корки мандарину у косметології

Тонік. Це найпоширеніший засіб для краси. Для її приготування потрібно взяти холодну мінеральну воду, додати шкірку мандарину. Протягом доби наполягати. Отриманим тоніком протирають обличчя вранці та ввечері. Регулярне застосування зробити в'ялу шкіру гладкою, позбавить чорних крапок. На основі тоніка можна приготувати кригу. Просто заморозьте тонік у формах для льоду. Крижинками легко протирати обличчя.

Скраб. Щоб добре очистити шкіру, усунути запалення, покращити колір, потрібно приготувати мандариновий скраб. Для нього беремо висушену шкірку мандарину, перемолоти її, щоб вийшла дрібна фракція. Небагато порошку залити водою. Вийде кашка, яку використовують як скраб.

Свіжу мандаринову шкірку можна використовувати для зміцнення нігтів, відбілювання. Шматочками шкірки потрібно протирати нігті, якщо є грибок.

Відвар мандарину під час стресу

Ефірна олія, яка присутня у великій кількості в шкірці, дозволяє швидко знімати стрес, позбавлятися депресії, покращувати сон. Найкраще використовувати відвар для ванн. Його готують за будь-яким із рецептів, зазначених вище. Потім додають у ванну, яку потрібно приймати на ніч.

Кому протипоказані кірки мандаринів

Не рекомендується приймати відвар зі шкірки мандаринів:

При алергії. Мандарини є сильними алергенами. Потрібно бути обережними, інакше з’являться неприємні наслідки.
При захворюваннях ШКТ, гастриті у стадії загострення.
При нефриті та холециститі.
Не варто захоплюватися відваром, це може призвести до діареї.

У відеоролику можна побачити ще більше інформації про відвар з мандариновими кірками, про користь і шкоду цього зілля.

Насолоджуючись ароматним смаком цитрусових мандаринок, ми часто викидаємо шкірку у відро для сміття, навіть не підозрюючи, які смачні цукати з кір мандарину можна приготувати. Крім цього, є безліч інших застосувань цедри. Тож давайте з'ясуємо: мандаринові кірки — у чому їхня користь та шкода для людського організму?

Як приготувати цукати?

Щоб приготувати цукати з мандаринових кірок, їх потрібно спочатку підготувати. Очистити мандарини від кірки, добре вимити шкірки, щоб видалити всі хімікати, якими обробляють фрукти від псування. Потім почистити скоринки від білих прожилок, які дають гіркоту та замочити у воді на 2-3 дні. Воду міняти 3-4 десь у день.

Підготовлені скоринки можна використовувати, щоб приготувати цукати з мандаринів. Спочатку вариться сироп із однієї частини води та двох частин цукру. Корочки проціджуються через друшляк, зайва волога забирається серветками.Потім заливаються сиропом і варяться близько години.

Останнім етапом є висушування кірок у сиропі будь-яким зручним для вас способом: у сушінні, духовці, на балконі. Мандаринові цукати готові.

Корисні властивості та застосування кір мандарину

Шкірка мандарину містить багато вітамінів, мінералів та ефірних олій. Від скоринок, які часто йдуть у відро для сміття, виявляється є величезна користь.

Їх застосування не обмежується лише приготуванням цукатів. Шкірка ароматного плоду застосовується і в побуті, в косметології та народній медицині.

Чай з висушеними мандариновими скоринками знижує ризик захворювання на рак шкіри, грудей, простати. Шкірка містить більше антиоксидантів, ніж плід.
Відвар із кірки мандарину корисний діабетикам, оскільки знижує рівень холестерину в крові аж до 40%. Також знижує ризик серцево-судинних захворювань.
Допомагають виводити токсини з печінки, зміцнюють імунітет, проводять детокс організму.
Чай з мандариновою цедрою допоможе впоратися з розладом травної системи, а також зніме симптоми нудоти та блювання.
Знімають нервову напругу, заспокоюють і розслаблюють завдяки ефірним маслам.
Допомагають швидше впоратися із застудними захворюваннями, а також запобігають скупченню слизу у легенях.
Є профілактичним засобом від виразки шлунка.
Мають антибактеріальні, протимікробні, противірусні, протизапальні властивості.
Користь цедри мандарину знайшла своє застосування й у очищенні шкіри від прищів, акне, чорних крапок.

Корки для здоров'я

Шкірка від мандарину корисна для профілактики та лікування багатьох недуг. Вона допоможе вилікувати мастит, очистить печінку, запобігає виразці шлунка.

При діабеті цедра мандарину зменшить рівень холестерину.А за застуди допоможе набратися вітамінів і швидше перемогти хворобу.

Чай з мандаринової шкірки та листя смородини чистить суглоби. Також шкірки мандарину можна приймати при запаленні бронхів.

Шкірка від мандарину корисна для зміцнення імунної системи та є потужним противником простудних захворювань. Просто розкидайте скоринки по квартирі та дихайте ароматом. Крім приємного запаху, вони знезаразять повітря від вірусів та бактерій.

Для краси

Шкірка мандарина знайшла своє застосування у косметології. З її допомогою готуються тоніки, скраби, олії та креми.

Тонік з мандаринових скоринок прибере чорні крапки та підтягне шкіру обличчя та шиї. Залийте шкірку склянкою простої і мінеральної води. Наполягайте на добу. Протирайте обличчя щодня.
Натуральний скраб добре очистить шкіру, додасть цитрусового аромату та підніме настрій. Корочки добре висушити і змолоти в кавомолці до порошкового стану. Зберігайте у скляній банці, а перед вживанням частину порошку змішуйте з водою, щоб вийшла кашка.
Протираючи мандариновою шкіркою нігті, ви зможете їх зміцнити, відбілити, а також позбутися грибка.
Мандаринову олію можна використовувати для масажу, зволоження та живлення шкіри. Свіжу цедру фрукта потрібно залити оливковою олією, настояти тиждень та процідити. Зберігати у холодильнику.

Мандаринові кірки у кулінарії

У кулінарії скоринки теж знайшли своє застосування. З них виходять чудові мандаринові цукати та ароматне варення.

Якщо шкірку фрукта висушити і змолоти на порошок, то вийде оригінальна приправа до м'яса.

Мандаринова цедра добре доповнює страви з випічки, слугує гарною прикрасою до тортів. Ще з неї готують смачний лікер.

Використання для декору

Яскрава ароматна шкірка користується популярністю й у декорі. Вирізавши всілякі фігурки з кірок і засушивши їх, можна зробити намисто, гірлянди та підвіски. Вийде цікава еко-прикраса приміщення до свята.

Якщо шкірка зрізана по колу в одну довгу смужку, то з неї вдасться скрутити гарні квіточки.

Висушивши багато мандаринових кір, з них можна робити різні вироби та картини. Покривати лаком та фарбувати акрилом.

Мандаринові кірки у побуті

Шкірка від мандарину корисна й у побутових питаннях.

Можна, наприклад, розкласти шкірку фрукта в різних місцях для ароматизації приміщення.

Цитрусовий аромат відлякує міль, тому скоринки у шафі вбережуть одяг.

Якщо ваш домашній кіт почав мітити територію, то покладіть у улюблене місце кілька шкурок мандаринових. Це відучить котика від його небажаної присутності у цих місцях.

Кинувши кілька кірочок у піч або камін, вам вдасться розпалити його легко.

Для профілактики захворювань кімнатних рослин їх можна обприскувати водою, настояною на мандаринових шкірках.

Шкода від цедри мандаринів

Не варто забувати, що фрукти, привезені з далеких країн, обробляються хімікатами для тривалого зберігання, а це означає, що перед тим, як використовувати шкірку, її потрібно ретельно помити і обдати окропом. В іншому випадку, можуть трапитися проблеми з ШКТ та отруєння.

Також людям, схильним до алергії, варто з обережністю ставитися до цитрусових кірок, адже вони дуже алергенні.

При проблемах та захворюваннях травної системи: виразках, колітах, підвищеній кислотності шлунка, краще відмовитися від вживання мандаринових скоринок.

Не варто включати до раціону шкірку і при панкреатиті, а також дітям, схильним до алергії до 3-х років.

В іншому ж, використовуючи рекомендації мандаринова шкірка принесе вашому організму неоціненну користь.

–Мітки

–Рубрики

Лірика (1517)
Кулінарна скарбничка (1248)
Наше здоров'я: краса душі та тіла (973)
Шипшина (10)
Вишнева нотка (7)
Бузкова нотка (6)
Нотка куркуми (6)
Лимонна нотка (6)
Лаврова нотка (6)
Виноградна нотка (5)
Розмаринова нотка (5)
Малинова нотка (5)
Лавандова нотка (5)
Обліпихова нотка (4)
Цибулева нотка (4)
Морквяна нотка (4)
Мандаринова нотка (4)
Апельсинова нотка (4)
Кабачкова нотка (3)
Шавлієва нотка (3)
Чорнична нотка (3)
Подорожник (3)
Касторова олія (3)
Персикова нотка (3)
Яблунева нотка (3)
Амарантова нотка (3)
Кізилова нотка (2)
Миртова нотка (2)
Муміє (2)
Корична нотка (1)
Природа та подорожі (609)
Проза (609)
Все про кішок (425)
Притчі та легенди (350)
Цікаве (263)
Корисні поради (239)
Музика (195)
Любов і вірність, честь та слава (189)
Мій Пітер (153)
Модні штучки (115)
Домашній кінотеатр (112)
Новий Рік (97)
Улюблене з дитинства (69)
Шпаргалка з російської (55)
Я пам'ятаю, я пишаюся (43)
Мистецтво танцю (43)
Чудеса світла (20)
Французький секрет (4)

–Музика

–Настільні ігри онлайн

–Конвертер відеопосилань

–Передплата e-mail

–Пошук по щоденнику

–Статистика

Субота, 31 Грудня 2016 р. 17:41 + в цитатник

Так історично склалося, що мандарини з дитинства асоціюються з чудовим святом Новим роком. Вони красиві, смачні, ароматні, а також дуже корисні.
Маленьке помаранчеве сонце піднімає настрій і своїм виглядом, і кольором, і ароматом – веселим, теплим, солодким.

До речі, питання на засипку — а що ви робите зі шкіркою від мандаринів?
Ні-ні, тільки не кажіть, що викидаєте мандаринові «шкурки» у відро для сміття!

Мандаринові кірки набули широкого застосування в народній медицині.

За допомогою шкірки цього помаранчевого плода можна вилікувати різноманітні захворювання, а також зміцнити імунітет.

1. При застуді та бронхіті необхідно заварити 3 столові ложки сухих мандаринових кірок двома склянками окропу. Наполягати відвар потрібно 2 години. Процідіть і додайте 2 столові ложки меду. Рекомендується застосовувати по півсклянки 4 десь у день. Такий настій має також відхаркувальну дію.

2. Якщо ви хочете зміцнити імунітет, то залийте 2 столові ложки мандаринових кірок склянкою горілки і наполягайте тиждень чи півтора. Приймайте отриману настойку 3 десь у день 20 крапель перед їжею.

3. Якщо у вас підвищений рівень цукру в крові, то його можна знизити за допомогою відвару з мандаринових кірок: на 1 літр води візьміть шкірку з-під трьох мандаринів і закип'ятіть відвар. Приймайте його щодня по пару чайних ложок кілька разів на день.

4. 100 г кірки мандарину і 20 г кореня солодки ретельно подрібніть, залийте 2 склянками води, 30 хвилин кип'ятіть на повільному вогні, процідіть, розділіть рідину на 2 частини і виспівуйте вранці та ввечері. Відвар має протизапальною дією.

Користь мандаринових корок для краси

Широке застосування мандаринові кірки набули і в косметології. Завдяки своїм корисним властивостям їх можна використовувати при боротьбі з розтяжками, целюлітом, для догляду за шкірою.

1. Можна зробити освіжаючий та омолоджуючий тонік для обличчя. Очищаємо один мандарин, з'їдаємо м'якоть, а кірки дрібно нарізаємо і заливаємо половиною склянки охолодженої кип'яченої води (можна використовувати і мінеральну воду). Тонік повинен настоятися добу, потім його зціджують і протирають обличчя вранці і ввечері.Протираючи шкіру змоченим в натуральному тоніку ватним диском вранці і ввечері, ви позбавитеся чорних крапок і додайте шкірі сяючий вигляд. Такий натуральний тонік стягує пори та в'ялу шкіру, живить, вітамінізує та тонізує шкіру. І Ви за нього нічого не заплатите.

2. Освіжать обличчя вітамінні мандаринові кубики льоду. Дрібно нарізані кірки двох мандаринів заливають склянкою окропу. Дають охолонути, проціджують і розподіляють у форми для льоду. Такими кубиками корисно протирати обличчя вранці.

3. Тонізуюча маска для обличчя. Подрібніть мандаринові кірки у блендері так, щоб вийшов порошок. Змішайте 1 чайну ложечку отриманого порошку з яєчним жовтком та ложкою сметани. Перемішайте та нанесіть на обличчя на чверть години. Змийте теплою водою та протріть шкіру тоніком. Маска чудово тонізує шкіру і надає їй здорового вигляду.

4. Домашній скраб із мандаринових кірок

Цей скраб не тільки покращує стан шкіри тіла, але й піднімає настрій завдяки своєму зовнішньому вигляду та чудовому аромату. Мандаринові кірки подрібнюємо в блендері або електричній кавомолці і пересипаємо борошно мандаринове в баночку. А потім розводимо борошно водою до стану рідкої каші та обробляємо тіло.

5. Рецепт краси від ощадливих японок: висушені шкірки, поміщені в поліетиленову сіточку, розпарюють у гарячій ванні і миють ними тіло. Потрійна користь - масаж, аромат та вітаміни для шкіри. Японки знають, що роблять.

Мандаринові кірки можна використовувати у кулінарії

1. Мандаринові кірки можна просто пересипати цукром або залити сиропом. зробити цукати.

2. З мандаринових кір можна зварити відмінне варення, яким можна буде насолоджуватися та лікуватися при застуді цілий рік.

Для приготування варення з мандаринових скоринок необхідні наступні інгредієнти:

- Шкірки від мандаринів 250гр
- Цукор 350гр

1) Так як мандарини перед вживанням були попередньо вимиті, повторно скоринки промивати не обов'язково. Відразу нарізаємо їх на дрібні шматочки максимум 3 на 3 см.

2) Шкірки цитрусових за природою дуже гіркі, щоб ця властивість не передалася нашому варенню, слід вимочити в холодній воді близько 10 годин. Можна залишити їх відмокати на ніч. При цьому потрібно 2-3 рази міняти воду, вона забирає всю гіркоту.

3) Востаннє зливаємо воду. Поміщаємо скоринки в каструлю. Заливаємо холодною свіжою водою і ставимо на вогонь.

4) Дочекавшись, коли вода закипить, висипаємо цукор. Акуратно перемішуємо до повного розчинення. І залишаємо до повторного закипання.

5) Перемикаємо вогонь на повільний та варимо протягом 2 годин.

6) Потім остудити і ставимо в холодильник на ніч.

7) Вранці доводимо варення до кипіння втретє і потім варимо на слабкому вогні півгодини.

Приблизно за 10-15 хвилин до закінчення приготування можна додати пару невеликих шматочків ананаса, або м'якоть мандарину, апельсина або яблука, попередньо подрібнених до таких же розмірів, як скоринки мандаринові.

3. З скоринками від мандаринів виходить чудовий чай: додайте в чайник для заварювання до листя чаю трохи сушених кірок і залийте окропом. Через чверть години ви зможете насолоджуватися ароматним та корисним напоєм.

4. Висушені та подрібнені мандаринові кірки додають у м'ясо при жарінні, щоб отримати оригінальний незвичайний смак.

Мандаринові кірки використовують для приготування домашніх напоїв

50 г мандаринових кірок (близько 8 невеликих плодів);
1 л спирту;
2 ч. л. фруктози (3 ч.л.звичайного цукру);
85 мл соку з м'якоті мандаринів.

1) Мандаринові кірки потрібно очистити від білої шкірки, яка передасть гіркоту напою. Вижимаємо трохи мандаринового соку (85 мл) та ставимо його в холодильник.

2) Очищену шкірку потрібно наполягти 3 тижні на чистому спирті міцністю 95% (можна взяти горілку і додати в неї пару бульбашок аптечного спирту – наше завдання отримати суміш міцністю не нижче 45%).

3) Через 3 тижні фільтруємо настій і розводимо його до 45%, додаємо фруктозу (цукор) та освітлений сік. Напій помутніє. Висвітлити його можна пастеризованим молоком – на цю кількість 75 мл пастеризованого молока жирністю 2,5%. Молоко повинне відразу звернутися і випасти пластівцями, прибравши каламут і пом'якшивши смак напою.

На виході ви отримаєте дуже смачну абсолютно світлу мандаринову горілку, не солодку, м'яку, з сильним запахом Нового Року. Спирту в ній ви не відчуєте. Бажано робити напій в обмеженій кількості, щоб випити протягом 2-4 тижнів – кажуть, що напій після тривалого зберігання псується. Щоправда, навряд чи встигне 🙂

Лікер з мандаринів

Нам потрібно:
1 л гарного спирту;
600 г цукру;
600 мл води;
18 стиглих мандаринів (шкірка).

Готується дуже просто:

1) Ретельно очищену від білого шкірку мандаринів засипаємо в банку і заливаємо чистим спиртом.

2) Настоюємо кірки 2 тижні, фільтруємо і варимо сироп: у воді розчиняємо цукор, кип'ятимо пару разів, ретельно прибираючи піну, що утворюється, охолоджуємо.

3) В охолоджений сироп виливаємо нашу настойку, напій помутніє. Це нормально. Розливаємо по пляшках, які потім відправляємо у холодильник на 3-4 дні. П'ємо в охолодженому вигляді невеликими порціями чи робимо смачні коктейлі.

1.Висушені мандаринові шкірки використовують у шафах для білизни від молі.
2 … як освіжувач повітря та для декору інтер'єру. Своїй кімнаті ви можете надати яскравого цитрусового аромату за допомогою мандаринових кірок. Заповніть скляні вази камінчиками, черепашками та мандариновими кірками. У вашій кімнаті завжди буде вітати приємний аромат Нового року

3… для прикраси подарунків. Зі свіжих кір можна вирізати різні фігурки, засушити їх і використовувати для декору.
4… для миловаріння. Якщо ви займаєтеся домашнім миловарінням, можна використовувати мандаринові кірки для прикраси шматочків натурального мила. Помаранчеві скоринки нададуть милу не лише святкового вигляду, але й приємного аромату.
5. Сухі шкірки - відмінний засіб для розпалювання печі або каміна
6. Настоєм мандаринових шкірок можна підгодовувати домашні рослини та обприскувати їх від павутинного кліща.

А цілющі властивості ефірної олії мандарину неймовірно великі. Олія має антисептичну, заспокійливу і тонізуючу дію, пом'якшує дратівливість, надає легку снодійну дію, знижує кров'яний тиск при гіпертонії, оптимізує циркуляцію крові в тканинах, сприяє повноцінному травленню, перешкоджає накопиченню зайвої ваги. ення у кишечнику. При вдиханні аромату відновлюються енергетичні резерви організму, слабкість та втома як рукою знімає, покращуються обмін речовин та травлення. Щоб цілющий аромат витав по будинку, можна періодично додавати кілька крапель в аромалампу або завести мандаринове деревце.

У мандаринах немає нітратів, натомість вони наповнені вітамінами З, D і вітаміном До, відповідальним за еластичність кровоносних судин. Мандарини покращують обмін речовин, виводять зайву рідину, змушують згоряти жир, при цьому самі є низькокалорійними продуктами: у 100 г м'якоті в середньому міститься 42 ккал – не більше, ніж в огірку! 3-4 мандарини на день стануть бар'єром від застуди та грипу. Вони багаті на біофлавоноїди, що сприяють засвоєнню аскорбінової кислоти.

Три-п'ять мандаринів на день – відмінна профілактика кишкових інфекцій, харчових отруєнь та нетравлення шлунка. При захворюваннях шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються проносами, дуже корисні свіжі мандарини та сік. 10 – 20 крапель гіркої настоянки з мандаринової шкірки за 15 – 30 хвилин до їжі підвищують апетит та покращують травлення.

Надають відхаркувальну дію при бронхітах та трахеїтах настої та відвари із сухої шкірки на воді (1:10). Для очищення легень від слизу рекомендується щоранку випивати склянку мандаринового соку. Сік мандарину добре вгамовує спрагу за високої температури.

3 ст. ложки сухих кір мандаринів залийте 2 склянками окропу, наполягайте 2 години, процідіть, додайте 2 ст. ложки меду. Пийте теплим по півсклянки 4 десь у день при застуді, бронхіті.

100 г кірки мандарину і 20 г кореня солодки ретельно подрібніть, залийте 2 склянками води, 30 хвилин кип'ятіть на повільному вогні, процідіть, розділіть рідину на 2 частини і виспівуйте вранці та ввечері. Відвар має протизапальну дію, допомагає, зокрема, при маститі.

Відвар зі шкірки мандаринів сприяє зниженню рівня цукру в крові. Шкірку 3 плодів кип'ятять 10 хв. за 1 л води. Відвар потрібно тримати в холодильнику непроцідженим та приймати щодня.Свіжий сік вбиває деякі грибки - слід багаторазово втирати в уражені ділянки сік з часточки або шкірки.

Помаранчева краса

У косметиці використовують сік, м'якоть та шкірку плодів мандарину для приготування препаратів для сухої, рідше – для нормальної та жирної шкіри.

Сік для будь-якої шкіри. Вату змочують у соку, віджатому з очищеного від шкірки мандарину, і протирають шкіру обличчя або змочують у соку мандарину серветку з кількох шарів марлі і накладають на обличчя і шию на 15 – 20 хвилин. Потім протирають шкіру вологим, а потім сухим ватним тампоном. Курс лікування 15-20 масок, по 2-3 на тиждень.

Маска для сухої та нормальної шкіри. 2 - 3 рази на тиждень накладають на особу на 15 - 20 хв. кашку з м'якоті плодів. Курс лікування – 20 процедур. Кашку бажано змішати з медом, свіжою сметаною або з 1 яєчним жовтком.

Омолоджуюча цитрусова вода для будь-якої шкіри. Стягує пори. Для приготування шкірку мандарину заливають у фарфоровому посуді холодною кип'яченою водою, у воді шкірку розрізають на дрібні шматочки, настоюють 1 добу, проціджують. Обличчя цим настоєм протирають або обполіскують вранці та ввечері.

Освіжаюча маска із кірок. Корки мандаринів, попередньо добре підсушені, подрібніть у блендері. Потім 1 ч. ложку порошку мандаринового змішайте з 1 ч. ложкою яєчного жовтка і 1 ч. ложкою сметани. Цю маску, що освіжає, нанесіть на обличчя і шию на 20 хвилин. Потім змийте теплою водою.

Поживна маска для волосся. Сік 2 мандаринів, 10 крапель олії меліси, 1 ст. ложка гірчиці. Всі компоненти змішайте та нанесіть на жирне волосся по всій довжині. Через 20 хв. вимийте голову шампунем. Вітамін С і аскорбінова кислота, що містяться в мандаринах, живлять та зволожують волосся.Олія меліси та гірчиця нормалізують секрецію сальних залоз, допомагають усунути лупу. Гірчиця є природним антисептиком, що вбирає жир зі шкіри голови.

В одному мандарині – 26 мг кальцію та 12 мг фосфору, що зміцнюють кістки та зуби, а також 8 мг магнію, що знімає нервову напругу. Вчені встановили, що цей новорічний фрукт майже на 9% знижує ризик розвитку раку печінки, вірусного гепатиту, діабету та серйозних патологій кровоносної системи.

Що ще можна зробити зі шкіркою від мандаринів?

Висушені та розмелені скоринки застосовують як ароматизатор для випічки та напоїв.
Підсушені скоринки можна покласти в банку з чаєм - він через деякий час набуде чудового запаху.
Їх можна (висушеними та розмеленими) додати в м'ясо при жарінні для отримання оригінального незвичайного смаку
Сухі шкірки - чудовий засіб розпалювання печі або каміна!
З мандаринової шкірки роблять дуже смачні цукати
Наполягаючи сушені скоринки на горілці, одержують ароматну (і гарну!) настоянку
Настоянка мандаринової шкірки покращує травлення та підвищує апетит.
Відвар і настій мандаринової шкірки застосовують при застуді, він діє відхаркувально при трахеїтах та бронхітах, сприяє зниженню рівня цукру в крові
Спиртовий настій застосовують для зміцнення імунітету
«Японська фішка»: висушені мандаринові скоринки, поміщені в поліетиленову сіточку, розпарюють у гарячій ванній та миють тіло. Триєдина користь - масаж, аромат та вітаміни для шкіри. Японки знають, що роблять 😉
Висушені мандаринові скоринки використовують у шафах для білизни від молі.
А народна поголоска говорить, що покладені під порогом (біля порога, поруч) мандаринові скоринки відіб'ють бажання котів помітити ваш поріг своєю коронною міткою.
Господарям котів-аматорів погризти/розпотрошити/поламати кімнатні рослини теж радять класти мандаринові скоринки (у будь-якому вигляді) на підвіконня або вазони з квітами.

Мітки: природа кулінарія краса

Процитовано 16 разів
Сподобалось: 7 користувачам

Як зробити корисний чай з мандаринових кірок?

Шкірка мандаринів дуже корисна, її варто висушувати та робити чай.

«Крім вітамінів, кірки також багаті на ефірні олії, пектин, калій і фосфор, що дуже корисно для серця, поліпшення роботи імунної системи, печінки та шлунково-кишкового тракту», — пише токсиколог Михайло Кутушов у своєму Telegram-каналі.

Шкірка також містить гесперидин – це натуральний флавоноїд, водорозчинна форма вітаміну Р, додає лікар.

Але перш ніж мандарин почистити, його треба помити та потримати кілька секунд під окропом, тому що шкірку обробляють перед зберіганням фунгіцидами. Також шкірку краще висушити перед заварюванням.

Токсиколог наводить рецепт відвару з скоринок мандарину та ромашки, який покращить роботу кишечника та підшлункової.

1. Кілька кірка мандарину та одну чайну ложку ромашки залити 200 мл води і довести до кипіння. Дати охолонути.

2. Також заварювати та застосовувати шкірку мандарину можна і при захворюваннях дихальної системи (бронхіт або ГРЗ) – дайте напою настоятися та приймайте його з медом.

3. Мандаринова шкірка також допомагає при діабеті – її треба проварити без цукру та пити відвар у невеликих кількостях.

Чи можна пити чай із кірки мандарину