Чому кажуть Ми те, що ми їмо?

Чи доводилося вам чути фразу “Ми є те, що ми їмо”? Чи замислювалися ви, що означає цей вислів?

Я дуже довго вважала це маренням не розуміла, в чому тут сенс. І тільки захопившись ЗОЖ і природним оздоровленням, мало-помалу усвідомила, чому людину загалом прирівнюють до того, чим вона харчується.

Моя освіта та професії далекі від медицини та біології. Я всього лише практик-аматор ЗОЖ. Тому все, що я розповім у цій статті, – моя особиста думка, можливо – помилкова. Усім, хто хоче його прокоментувати, покритикувати чи доповнити – велкам! 🙂

Отже, чому кажуть, що ми є те, що ми їмо? Як мінімум із двох наступних причин.

Їжа - джерело будматеріалів для клітин

У людському організмі клітини періодично оновлюються (читала про це багаторазово). У кожного типу клітин – свій період оновлення: хтось із них оновлюється раз на кілька днів, хтось – раз на десятиліття. Проте оновлення проходять ВСЕ і їм для цього потрібен будівельний матеріал.

А де наш організм бере будівельний матеріал? Правильно тільки з того, що ми відправляємо всередину – з їжі та води.

Тому подумайте, що є у вашого тіла для ремонту та будівництва? Природні речовини, що надходять із свіжої сирої рослинної їжі або харчового сміття (пересмажені сумнівні жири, трупи тварин, консерванти, ароматизатори, барвники тощо)?

Тобто, ми з вами, кожна наша клітина, в буквальному, а не переносному сенсі складаємося з того, що ми з'їли. Подумайте про це.

Їжа визначає нашу поведінку

Чи помічали ви, що наш душевний стан, настрій, реакцію на оточуючих і події, а як результат – і наші власні вчинки, сильно залежать від стану тіла, від здоров'я?

Наприклад, людина, у якої щось зі здоров'ям йде не так (особливо, якщо болить), найімовірніше пригнічена, не активна, а буває – і роздратована. Він може, сам того не усвідомлюючи, доводити близьких, сваритися, ображатись на них чи на світ, ходити з кислим обличчям. Не бачити перспектив, не помічати позитиву, трусити, відмовлятися від цікавих пропозицій (“ну, куди мені, це не для мене…”), словом, недоотримувати чогось від життя. Жити "на мінусі".

А у здоровому стані людина розквітає, пурхає, активізує. У нього і душа співає, і робота сперечається, і у відносинах (з близькими, зі світом) якось усе складається. Він "на плюсі".

Усвідомлюєте ви це чи ні, але здоров'я дуже залежить від харчування. Сміттєва їжа (як я вже писала: фастфуд, рафіновані продукти, жири, консерви, газовані напої, ковбаси, сири, цукерки та інша хрень інші продукти харчової промисловості) – красиво розфарбована, правильно ароматизована і нав'язана майстерно продана вам отрута уповільненої дії. Та й багато чого з того, що люди готують будинки зі звичних і хибнобезпечних інгредієнтів (цукору, білого борошна, рафінованої олії, оцту, м'яса, термофільних дріжджів, молока та його похідних) – теж викликає хронічні захворювання, передчасну старість і, як наслідок, смерть приходить раніше, ніж хотілося б.

Переважання ж у їжі сирих овочів і фруктів, зелені, горіхів, цілісних круп, перевага води іншим напоям – виліковує величезну кількість захворювань, повертає природне здоров'я, дарує активне довголіття.

Темі “мертвої” (що вбиває здоров'я) та “живої” (оздоровлюючої людини) їжі присвячено так багато статей на моєму блозі, що не докладатиму тут докладно.

Коротше, незалежно від усвідомлення вами цього факту, те, що ви їсте, формує ваш стан тіла, а з ним - настрій і, як результат, ваші вчинки.

Саме тому те, що ми їмо – ​​це ми.

Гіппократ сказав: "Ми є те, що ми їмо" (буквальний переклад "Ти - те, що ти їси") і був абсолютно правий. Він дотримувався думки, що хвороби людини – це результат порушення харчування, звичок та характеру життя людини. Хтось начитає стежити за харчуванням у свідомому віці, хтось у ранньому, а хтось стежить за харчуванням усе своє життя. Людина легко може жити до 120 років і не бути ущербною в жодному відношенні. Для цього немає потреби звертатися до лікарів. Слід лише припинити скорочувати своє життя (у тому числі шаленим переїданням та поїданням шкідливих продуктів)… Ми — люди, а отже, розумне ставлення до їжі для КОЖНОГО з нас має стати і обов'язково стане беззастережною нормою життя. Хто хоче бути здоровим – шукає шляхи досягнення цієї мети, а хто не бажає – «причини» не працювати над собою. Продуктами харчування можна як оздоровитися, так і вбити себе та близьких… В умовах сучасного способу життя, звичок, щеплених цивілізацією, і під впливом масованої рекламної атаки непридатних для харчування та шкідливих для здоров'я «продуктів харчування» говорити про природне харчування не доводиться. Так само, як не доводиться говорити про природний стан свідомості людей.Тому необхідно користуватися спеціальними правилами харчування, що відновлюють природні функції організму, захищають здоров'я людини і дозволяють його зміцнити. 1. ЇЖ, ЩОБ ЖИТИ, А НЕ ЖИВИ, ЩОБ Є. Харчування – не самоціль. Потрібно є корисні продукти, які дадуть сили для виконання свого призначення у житті (у кожного воно своє, індивідуальне). 2. ЇЖ, КОЛИ ПОЧУВАЄШ ІСТИННИЙ ГОЛОД. 3. Пий достатню кількість чистої (живої) води. 4. ТВЕРДУ Їжу - ПИ, А РІДКУ - ЇЖ. Кому незрозуміло: тверду їжу потрібно пережовувати довго і ретельно, змочуючи власною слиною до рідкого стану, а рідкі (молоко, супи та ін.) потрібно не ковтати відразу, а смакувати, змішуючи зі слиною. 5. НАСОЛОДЖУЙСЯ ПОРОЖНІМ ЖИВОТОМ. Їжа має залишатися в роті доти, доки відчуваєш її смак. Під час їжі потрібно думати про їжу, про її прекрасні якості, користь і насолоду, яку вона дає, отримуючи радість і максимум позитивних емоцій. Їда — це ритуал, який не можна порушувати переглядом телевізора, читанням газети тощо. 6. РАНОК ПОЧИНАЄТЬСЯ ВЕЧОРОМ. Не потрібно їсти менш як за 4 години до сну. Під час сну, коли всі процеси життєдіяльності загальмовуються, сила тяжкості, що діє на лежачу людину, не допомагає руху їжі в кишечнику, що призводить до її застою та бродіння, зашлаковування організму, утворення на стінках кишечника калового каміння, збільшення обсягу кишечника і живота, погіршення. перистальтики кишечника, розвитку захворювань органів травлення, поганому сну та недостатньому відновленню за ніч. А вранці — до важкого пробудження, набряклості, неприємного запаху з рота та інших ускладнень. 6. НЕ ГЛАШУЙ СЕБЕ.Ніколи не потрібно обмежувати свої звички відразу, шляхом жорстких вольових заборон та придушення (насильства). Вольова заборона не усуває коріння звичок (пристрастей), а навпаки — підживлює та зміцнює їх. Рано чи пізно це призведе до «вибуху» та переїдання забороненого продукту в кількості, набагато більшій, ніж якби людина продовжувала його їсти як завжди. Потрібно поступово заміщати старі звички, що були в пам'яті, новими, що містять інформацію про те, що ця їжа — не для вас і вона взагалі не їстівна, як солома чи земля. Такі зміни у свідомості вимагають деякого часу та активного самовиховання, але це вірний шлях до успіху. 7.ЧИСТОТА - Ознака божественності. Для збереження здоров'я необхідно підтримувати не лише зовнішню, а й внутрішню чистоту, що значною мірою залежить від якості їжі та води, а також від процесів природного та спеціального очищення організму. Будь-який власник машини добре розуміє, що її робота залежить від чистоти бензину, олії та повітря у двигуні. І, звичайно ж, знає, що моторесурс прямо залежить від вмісту сторонніх частинок в олії двигуна, а його потужність визначається якістю бензину. Але ось те, що людський організм так само потребує чистого палива, мастила і регулярного профілактичного чищення, багатьом чомусь зрозуміти дуже важко. Вони курять, п'ють, вживають наркотики, їдять продукти, які за природними критеріями не є їжею взагалі, і т. д. Їм ніколи або ліньки любити себе, зате є коли прагнути до того, що престижно (але безглуздо). Адже живому організму потрібно набагато менше, ніж машині, тому що він набагато економічніший і сам бореться за себе. Він має механізми самоочищення та самовідновлення.І якщо йому хоча б не заважати, то міняти деталі не доведеться багато років. А якщо йому трішечки допомагати, то він «служитиме вірою і правдою» до глибокої старості. 8.ЩО ТИ ЇШ - ТО ТИ І Є. Організм формується з тих елементів, які до нього надходять. І він набуває якості цих елементів. Їжте тільки свіжу, чисту, приємну на смак, живу, вітамінну та повну енергії їжу. Забудьте про те, що на Заході люди з досвідом вже давно називають «джанк фуд» («сміттєвою їжею»), — про всі ці чіпси, гамбургери, консервовані продукти, сосиски, майонези і т. п. Нерозумно прагнути вживати якомога більше дорогих і дефіцитних, отже, «престижних» продуктів. Адже при цьому живиться не організм, а почуття власної винятковості, що самостверджується. Користь для організму від таких продуктів, як правило, ніяка, частіше — одна шкода. Вже багато хто у світі почав розуміти, що по-справжньому престижно — бути здоровим і сильним, виглядати красивим і завжди добре почуватися. 9. НЕ ПОЄДНУЙ НЕСУМІСНЕ. Поєднання в одному прийомі їжі продуктів, які перетравлюються в різних умовах (кислих та лужних) призводить до кислотно-лужної нейтралізації та утворення марних солей, що суттєво ускладнює процес травлення. Свіжі ягоди та фрукти потрібно вживати окремо – хвилин за 40 до їжі. Риба та м'ясо (м'ясо бажано поступово виключати з раціону) поєднуються тільки з некрохмалистими овочами (капуста, редька, огірки, помідори, зелень тощо). 10. ДОГМ НІ. Визначаючи режим та раціон харчування, ніколи не слід забувати орієнтуватися насамперед на гарне самопочуття та керуватися інтуїтивним почуттям здорового глузду.

uCrazy.ru

Сир із риби – нові технології

Добре, коли м'яса багато, але що воно робить у сирі?

У курці ось яловичина та свинина є, ви знали?

А люди скаржаться, що м'яса нема. Ось воно в еклерах!

Судячи з складу продуктів, м'яса у наших магазинах багато, потрібно лише пошукати



А в рибці можна насолоди знайти

Чим пахне коза?
Ви хоч раз ґвалтували арахіс? Як відчуття?
Секрет смачних цукерок
Так все-таки, це вишня чи полуниця?
Хм, щось тут не так…
Блін, мені здається це смачно
Коротко та ясно
А де м'ясо?
І така фігня не тільки з їжею.
А на завершення посту хотілося б опублікувати вірш Д. Березкіна:
Немає шоколаду в шоколаді
І в молоці немає молока,
Але головне має бути це
Чи живе у людях доброта?
Немає шоколаду в шоколаді
І м'яса немає в ковбасі,
І справа лише в одній рекламі,
Яка тепер скрізь.
Немає шоколаду в шоколаді
І соку в соку немає давно,
І особистість потопає у стаді,
А суспільству все одно.
Немає шоколаду в шоколаді
Лимона немає в лимонаді,
Але більше цього повір
Давно турбує злість людей.
Немає шоколаду в шоколаді
Там є звичний замінник.
І в нашому життєвому укладі,
Людина стала просто споживачем.
Немає шоколаду в шоколаді
І світ схожий на Колізей,
А я боюся сказати з досадою:
"А раптом і в людях немає людей"?

Ми те, що їмо

Зараз ми можемо задокументувати будь-яку подію свого життя, просто натиснувши кнопку телефону і сфотографувавши, наприклад, замовлену в кафе страву для Instagram. П'ять тисяч років тому зберегти подібні дані не було жодної можливості. Тож точну відповідь питанням, як харчувалися древні люди, і чим це було зумовлено, знайти дуже непросто. Вчені Інституту археології та етнографії СВ РАН з'ясували це за допомогою спеціальних методів.

Досліджуючи життя древніх людей важлива кожна деталь. Багато інформації дає і розуміння того, чим харчувалося населення у певну епоху. Для цього археологи використовують різні технології: шукають залишки найстарішої кераміки, проводять одонтологічний аналіз (вивчають зуби), а також досліджують кістки людей та тварин спеціальним ізотопним методом. Подібним комплексним підходом щодо носіїв одинівської культури Барабінської лісостепу скористалися археолог, кандидат історичних наук Жанна Марченко та антрополог, кандидат історичних наук Аліса Зубова з ІАЕТ СО РАН.

Ізотопи - різновиди одного і того ж хімічного елемента, що відрізняються масою атомів. Найчастіше вчені використовують ізотопи вуглецю та азоту, які є складовою будь-якої органічної їжі. При споживанні людина накопичує у собі ізотопи попередніх харчових ланок, і особливості дієти відбиваються у його тканинах. Так, ізотопний склад зубів показує «дієту дитинства» організму (момент формування зуба, віком від 5 до 12 років), тоді як кістки зберігають інформацію про харчування останніх років життя (ребра — від трьох до п'яти, а довші кістки —). до 10 років).

— Для дослідження ми взяли стегнову кістку: вона відбиває довгий період накопичення ізотопів, — розповідає Жанна Марченко. — Спочатку її обробляють хімічними способами: видаляється вся мінеральна частина і залишається лише органічна — білок колаген, який є основою сполучної тканини організму та забезпечує її міцність.Потім колаген додатково очищають, фільтрують, і зрештою виходить зовсім невеликий зразок, який завантажують у спеціальний прилад — мас-спектрометр: він і зважує молекул, визначаючи масу різних ізотопів.

Два головні ізотопи

Зрозуміти хронологічну приналежність матеріалу до тієї чи іншої доби допомагають ізотопи радіоактивного вуглецю 14С. Справа в тому, що із загибеллю організму вуглецевий обмін у ньому припиняється, і радіоактивний 14C поступово розпадається. Згодом його частка в останках стає меншою, а за кількістю розпадів ядра 14C можна, ніби по кільцях дерева, вирахувати вік тієї ж кістки. Крім радіоактивного вуглецю в природі існують ще два ізотопи 13C і 12C, які не схильні до розпаду з часом.

— Якраз за співвідношенням цих двох ізотопів у зразку і визначаються джерела харчування — насамперед наземного чи морського (або прісноводного) походження їжа, — пояснює Жанна Марченко. — Рослини є першими ланками у харчових ланцюжках. Вони синтезують органічні речовини з вуглекислого газу, що у повітрі чи воді. Через те, що швидкості хімічних реакцій у цих середовищах різняться, відносний вміст важких та легких ізотопів вуглецю в рослинах дуже сильно варіюється. Так, морські рослини виходять «важчими» за ізотопним складом, ніж наземні. Всі наступні ланки кожного з ланцюжків будуть отримувати, відповідно, або «важчий» (морські жителі), або «легший» (наземні організми) вуглець.

При реконструкції харчування за ізотопними даними археологи виходять із принципу трофічного ланцюга: простіше кажучи, ми те, що ми їмо.На початку харчового ланцюжка знаходяться рослини, потім травоїдні, потім хижаки, а в кінці - людина, яка відноситься до категорії всеїдних. Накопичення стабільних ізотопів вуглецю в прісноводних водоймищах (особливо в замкнутих водних системах) відбувається приблизно так само, як у морях та океані, тому риба з таких озер міститиме більше важких ізотопів вуглецю. А ось у невеликих стічних озерах і рівнинних річках більше легких ізотопів 12С, і риба звідти матиме схожі на рослини значення ізотопів вуглецю. Тож у ряді випадків можна визначити джерело походження стародавньої риби – з озера чи річки.

Одинівська культура - археологічна культура південно-тайгової та лісостепової смуги Західного Сибіру та Зауралля. Її залишило автохтонне населення: тобто місцеве, а не минуле. Раніше вона датувалась початком першої половини другого тисячоліття до н. е.., але в міру дедалі ширшого використання радіовуглецевого методу в археологічних дослідженнях хронологія її була уточнена - у рамках третього тисячоліття до н.е.

Детальніше простежити трофічний ланцюжок живлення людини і точніше зрозуміти, їли люди рибу або рослини, допомагає азот: точніше, його стабільні ізотопи 14N і 15N. на місце споживача в харчовому ланцюзі: чим воно вище, тим більший трофічний ступінь займає організм. Мешканці морських та прісноводних водойм, як правило, мають довший харчовий ланцюжок, ніж наземні тварини, тому показники азоту у них вищі.

Вам курку чи рибу?

Аналіз ізотопів деяких всеїдних та м'ясоїдних дозволяє краще уявити структуру харчування людини.Так, показники в організмі хижаків (наприклад, вовка) відображають споживання, засноване на м'ясі травоїдних, а у всеїдних ссавців (зокрема, ведмедя) – на рослинах та м'ясі тварин. Якщо вовк і ведмідь мешкали в одному регіоні з людиною, то й їли те саме, тому схожі значення ізотопів людини з тією чи іншою твариною покаже структуру його дієти - м'ясо, рослини, змішаний тип харчування. У ряді випадків найбільш наближеними до людини за значеннями ізотопів виявляються собаки як всеїдні компаньйони.

— Для наших широт випадків вегетаріанства в давнину не було відзначено, — додає Жанна Марченко. — Як показує ізотопний аналіз, люди все ж таки більшою мірою були орієнтовані на м'ясо чи рибу. Отже, знаючи ізотопні значення всеїдних і хижих тварин з регіону, що вивчається, можна точніше реконструювати основні джерела дієти людей.

По атомарному значенню азоту, властивому тим чи іншим тваринам, можна дізнатися про систему харчування. Наприклад, у козулі ці значення зазвичай становлять + 4 проміле (‰), у ведмедя через змішаний характер харчування - + 8‰, у вовка - + 10 ‰. В одній із проаналізованих одинівських популяцій значення ізотопів азоту становили + 11+12 ‰, трохи перевищуючи значення хижака-вовка – це дозволило характеризувати їх як мисливців, які додатково поїдали м'ясо. Однак у решти жителів Барабінського лісостепу третього тисячоліття до н.е. подібні показники перебували в рамках +13+15 ‰. Такі високі значення людина отримує при споживанні риби — оскільки у водоймах трофічні ланцюги значно довші, ніж у наземних жителів.

— На території Бараби є багато озер, і логічно припустити, що давні мешканці мали їсти рибу, — розповідає дослідниця. — Проте ні її кісток, ні знарядь рибальства в археологічних комплексах третього тисячоліття до н. не збереглося. Тому раніше ми не могли стверджувати, що люди тоді займалися ловом. Натомість зараз нами отримано інформацію з абсолютно незалежного джерела, що дозволяє говорити про те, що носії одинівської культури дійсно харчувалися рибою.

Ізотопний аналіз вмісту азоту та вуглецю також дозволяє розрізняти типи екосистем (морська чи наземна) та кліматичні зони: аридна – пустельний сухий клімат з високими температурами повітря, гумідна – з надмірним зволоженням. Так, чим вище значення азоту, тим посушливіша (південніше) територія або вищий рівень засоленості ґрунту.

Також вуглець допомагає розібратися, які рослини споживала людина – групи С3 чи С4. Між собою вони відрізняються шляхом фотосинтезу, по-різному засвоюючи вуглець з атмосфери: рослин групи С4 більш важка атомарна маса, і для них характерні високі значення вуглецю. На земній кулі майже вся флора відноситься до С3.

— Якщо ми фіксуємо в колагені тварини чи людини значення вуглецю в 16 проміле, то розуміємо, що вони могли харчуватися рослинами групи С4, нехарактерними для нашої території, — розповідає дослідниця. — Вони притаманні більш посушливих районів, отже, досліджуваний нами організм прийшов з півдня. З іншого боку, такі значення вуглецю може давати просо, яке культивували в Стародавньому Китаї ще в шостому тисячолітті до н.е., а з другого тисячоліття до н.е. розпочався його експорт до Європи.На жаль, на території Бараби не було знайдено палеоботанічних слідів таких рослин.

Також археологи встановили, що ізотопним методом можна виявити споживання людиною грибів. В археологічних пам'ятниках залишки грибів не фіксуються, тому питання про те, чи їх їли люди, залишалося відкритим. Але оскільки на нашій території середньовічне населення та російські переселенці традиційно їли та заготовляли гриби, археологи вирішили перевірити, чи можна обчислити їхнє споживання через ізотопи.

— Ми дійшли висновку, що значення ізотопів азоту в деяких грибів — наприклад, у білих та підберезників — такі самі, як у риби, — розповідає дослідниця. — Швидше за все, за великої кількості річок та озер у Барабінському лісостепу основу харчування одинівців таки складала риба, а не гриби. Але є території, де річок і озер не так багато, як тут — наприклад, у лісі: там джерел для лову менше, а от грибів достатньо. Так що якщо у людей виявляться високі значення ізотопів азоту, це ймовірно означатиме, що гриби могли становити істотну частку в дієті стародавньої людини. Принаймні це потенційні джерела їжі для людей з лісової смуги.

Однак якщо одна людина їла дуже багато м'яса з одним рівнем ізотопів, а інша - рибу з вищим рівнем, але в меншій кількості, то в результаті показники ізотопів в їхньому організмі можуть бути однаковими. Як зрозуміти, за рахунок чого саме вони зросли? Інтерпретація результатів тут нагадує розв'язання завдання, коли відповідь у ряді випадків вже відома, але її намагаються отримати іншим шляхом — щоб зайвий раз переконатися у правильності.

— Треба шукати завжди додаткові — археологічні і не лише свідчення: про природу навколо, наявність чи відсутність озер і річок, — додає Жанна Марченко. — Наприклад, кістки диких тварин на археологічних пам'ятниках підкажуть, що тут жили мисливці, кістки домашніх — вкажуть на скотарів, а велика кількість у ландшафті водойм дасть додатковий сигнал про можливий лов риби. Подібні методи слід розглядати як нове незалежне джерело інформації.

Таким чином, ізотопний аналіз допоміг зрозуміти, що основу харчування людей єдиної культури протягом третього тисячоліття до н. становила риба, а вже додатково - м'ясо тварин та рослини. Через більш інтенсивне використання природничо-наукових методів дослідники отримали набагато більше інформації, ніж раніше за допомогою лише археологічних джерел. Аналіз предметів які завжди дозволяв безпосередньо з'ясувати, мисливцями, рибалками чи скотарями були древні жителі. Але раніше ніколи не було можливості достовірно говорити про те, що було повсякденним раціоном цих людей.

Зуб даю!

Не тільки хімічні способи, а й розвиток традиційних методів фізичної антропології (вивчення особливостей будови скелета людини) дає нові можливості для отримання інформації про давню дієту. Її можна одержати, вивчаючи зуби давніх людей за допомогою одонтологічного методу. Для цього проводився візуальний огляд зубів: такий же ми проходимо у стоматолога – тільки тут він робиться на стародавньому черепі.

— Ми фіксували патології, пов'язані з порушеннями емалі (карієс, гіпоплазія) та захворюваннями пародонту (кісткова тканина, в якій знаходиться зуб), — розповідає дослідниця.— Також вивчалися особливості стертостей на зубах, які з'являються за умови вживання певної їжі. Наприклад, для хліборобів характерні специфічні стирання на корінних зубах, але у населення часів одинівської культури таких особливостей зазначено не було. Судячи з сколів емалі, основне навантаження припадало на передні зуби: швидше за все, їжа була досить грубою, і людина прагнула її відкусити.

Крім того, антрополог Аліса Зубова виявила, що одна з популяцій кінця третього тисячоліття до н. відчувала тривалі харчові стреси (голодання). Дефіцит ресурсів міг статися через якісь екологічні зміни: наприклад, коли пересохли озера та річки, а потім зникла риба, або через брак дичини — у тому випадку, якщо люди були мисливцями. Причини були і соціальними — військові походи населення захід, у південні райони Уралу. Так, у чоловіків однієї популяції кінця третього тисячоліття до н. була гіпоплазія емалі (витонченість та поява горизонтальних борозенок), а в жінок таких проблем не виникало. Можливо, чоловіки цієї групи брали участь у далеких військових походах та у важких умовах відчували харчові стреси.

— Застосовуючи такі методи, ми, звичайно, йдемо вже відомою західною наукою дорогою, де вони давно стали рутинною процедурою, — пояснює Жанна Марченко. — У Росії, напевно, поки що лише три центри, які активно займаються археологічними дослідженнями з використанням ізотопного аналізу. Сьогодні проводити аналіз обох хімічних елементів у Новосибірську можна в рамках нашого інституту, на базі Центру колективного користування «Геохронологія кайнозою» СО РАН, тому зараз немає необхідності відправляти свої зразки до столичних лабораторій чи за кордон.Крім того, раніше акцент робився на господарстві стародавніх людей, а не на їхній дієті. Надалі ми плануємо аналізувати цим методом харчування представників інших культур — насамперед епохи неоліту та бронзи, щоб детальніше говорити про рівень життя та побут людини того часу.

Джерело: Олена Литвиненко www.sbras.info

Нові теми:

Микола велимирович сербський Микола (Велимирович) У Вікіпедії існують статті про інших людей з ім'ям Микола та прізвищем Велимирович. Єпископ…

Церковна служба слухати Всеношну (або Всеношну) — поєднання трьох служб (великої вечірні, ранку та першої години). Стародавній звичай…

Таємноїдство у православ'ї Вечірні молитви: у чому ми каємося? Ніч. Вулиця. Ліхтар. А… смс-ка. Ні, звичайно, все не було…

Ми – те, що ми думаємо: Чому так важливо зайнятися своїми думками

Навичка управління думками дуже і дуже важлива для всіх без винятку. Чому їм так важливо зайнятися?

Золоте правило харчування говорить: "Ми - те, що ми їмо". Якби ми складалися лише з тіла, тоді так, але людина матеріален тільки наполовину, на другу половину – духовен, тобто. — НЕматеріальний, і духовний аспект, як на мене, все-таки первинний.

Тому вірним було б правило: "Ми - те, що ми думаємо"

Між якістю життя та думками існує пряма залежність

Думки видозмінюють почуття, народжують емоції, які, своєю чергою, формують наше життя і долю. Те, що ми думаємо, і як ставимося до себе та ситуацій сьогодні, перебуває у прямому зв'язку з тим, як ми житимемо завтра.

Тому навичка управління думками дуже важлива всім без винятку. Сьогодні поговоримо не про технічний бік питання, а про те, чому їм так важливо зайнятися.Можна скільки завгодно багато прочитати книжок та пройти тренінгів про управління своєю долею, але нічого не робити для змін. Проблема у мотивації. Коли ми не до кінця усвідомимо важливість та необхідність дії, у нас ніколи не буде на нього ні часу, ні енергії.

Ми живемо і постійно про щось думаємо. Здебільшого це якісь неоформлені уривки, це не так важливо, важливо, щоб думки не мали негативного характеру. Тому що, якщо уявити, що денна порція думок поміщається в якусь посудину, і більшу частину судини заповнено темними, неприємними думками, то більшу частину нашого життя (і майбутньої долі) буде пофарбовано аналогічно. Які думки сильніші, більші, яскравіші, довше сидять у нас у голові, так ми і живемо.

Тепер резонне питання –

хто в хаті господар, ви чи ваші думки?

Якщо ви усвідомили, що думки керують вами, можна і важливо навчитися самим керувати ними. Думки – це не якісь наші вороги, це індикатори внутрішніх проблем, із якими треба попрацювати.

Починаючи керувати думками, починаєте бачити, як іде керування емоціями, тому що емоція народжується думкою. приклад: вам чогось недодали; якщо вимкнути думки, то ви швидко і легко вибудуєте своє життя далі, виходячи з того, що цього «чогось» у вас немає і не буде; якщо ж думкам дозволити підключитися, виникне образа (від порівняння – комусь дали, а мені ні), яка породить невдоволення та претензії, тобто вже цілий букет емоцій негативного плану, які, звичайно, вплинуть на вашу подальшу долю . Людина, повна образ і претензій, і людина, вільна від негативного багажу, проживають якісно різні життя, в т.ч., і за здоров'ям.

Вінстон Черчілль міг скільки завгодно курити, зберігаючи здорові легені, якщо при цьому умів повноцінно радіти життю. І міг, навіть не будучи курцем, отримати онкологію легень, якби жив без радості та в претензіях.

Цей аспект - вплив думок і народжених ними емоцій на здоров'я - теж треба враховувати, особливо тим, у кого вже є хронічні серйозні захворювання.

Я пропоную вам проаналізувати, якими думками заповнена ваша денна судина. Протягом дня звертайте увагу, а краще – записуйте, про що думаєте, і насамкінець подивіться, яких думок було більше, які з них займали вас довше (тобто були сильнішими), і зробіть висновки. Якщо більше добрих, теплих, радісних думок, то чудово. Якщо їх менше, то має сенс із цією темою попрацювати.

Мета цієї статті – показати, що між якістю життя та думками існує пряма залежність.

Ми не можемо залізти в чужу голову і піддивитися, про що думають інші люди, але, слухаючи, про що вони говорять, і – головне – як вони це роблять, можемо скласти приблизне уявлення. Якщо не вдається простежити цей зв'язок на прикладі свого життя, можна спробувати це зробити на прикладі інших людей.

Як живуть вічно незадоволені люди?

А чи люблять вони когось?

Скільки добра і користі вони приносять світові?

Чи розуміють, навіщо живуть? Чи подобається їм життя, чи так, тягнуть лямку?

Поспостерігайте, і якщо прийдете до висновків, співзвучних моїм, знайте, що думками можна і треба керувати, і наука ця не така вже й складна, було б бажання. А ось Зміни це може принести кардинальні. опубліковано econet

Автор: Юлія Соломонова

Сподобалася стаття? Напишіть свою думку у коментарях.