Соки при вагітності
Соки при вагітності - це поживні та смачні напої, які має вживати кожна майбутня мама. Соки вгамовують спрагу, насичують організм корисними вітамінами, мінералами та мікроелементами. Цінність натуральних напоїв у їхньому багатому складі та корисних властивостях. Деякі з них використовуються для лікування та профілактики різних захворювань та підвищення захисних властивостей імунної системи.
Проблеми похмілля: чому воно настає і що допоможе впоратися з наслідками алкогольної інтоксикації
Важливо пам'ятати!
Соки із фруктів та овочів рекомендується готувати самостійно. На упаковках соків можна зустріти напис — 100% натуральний продукт, але варто пам'ятати, що такі напої виготовляють із консервованого продукту. Тобто цінності у такому продукті немає, залишився лише цукор.
Найкорисніші соки для майбутніх мам
Соки при вагітності корисні як фруктові, так і овочеві.
- гранатовий сік - звільняє організм від шкідливого холестерину та вільних радикалів, сприяє підвищенню гемоглобіну. Він може використовуватися для профілактики анемії, що часто виникає під час вагітності. Фрукт нормалізує роботу органів травної системи, має сечогінний та антисептичний ефект.
- морквяний. До складу напою входять лише корисні компоненти, які незамінні як у період вагітності, так і післяпологовий період (покращує процес лактації). Рекомендується пити соки з м'якоттю, тому що в них міститься клітковина.
- буряковий сік. Напій знижує тиск, попереджає запори, що дуже актуально під час вагітності та очищає кров.На відміну від інших, які необхідно випивати одразу, буряковий краще пити за кілька годин після приготування. Його потрібно розводити водою, для розведення можна використовувати гранатовий сік.
- гарбузовий сік - зменшує набряки, усуває запори, покращує функціонування нирок, печінки та серця. Регулярне застосування гарбузового соку полегшує симптоми токсикозу, покращує сон і упорядковує нерви.
- сік з томатів перешкоджає збільшенню ваги вагітної та вважається найнижчим калорійним напоєм. Він очищає організм і перешкоджає утворенню ракових клітин.
Соки при вагітності пити можна і потрібно, але тільки в тому випадку, якщо у вас немає жодних протипоказань, а також за винятком соків із тих фруктів, які викликають у вас алергію.
Читайте далі
Правила застілля на Новий рік: поради лікарів
Готуєтесь до Нового року? Дізнайтеся, як зустріти свято без втрат і отримати від нього радість.
Які свіжі соки можна вагітним
Щодня рекомендується споживати не менше 500 г овочів та 200 г фруктів. Це відповідає 3 порціям овочів та 2 порціям фруктів. Їх можна замінити на соки.
У той час, як фрукти, що містять більше цукру, доцільно включати в меню сніданку, овочеві соки можна пити протягом дня. Давайте, дізнаємося, які соки можна пити вагітнимдля забезпечення максимальної користімайбутній мамі та дитині.
Звісно, можна. Але завжди орієнтуйтеся використання сезонних плодів. Екзотичні фрукти, що імпортуються з-за кордону, не виключайте, але споживайте в міру. Усі продукти, куплені в магазині, перед застосуванням вимийте теплою водою, очистіть від шкірки.Навесні віддайте перевагу полуниці, влітку - вишні, персикам, восени орієнтуйтеся на сливи, яблука. Приготувавши склянку свіжого соку, намагайтеся не підсолоджувати його.
Із овочевих соків найбільш полярний томатний. Але всі натуральні напої містять потрібні вітаміни, мінерали. Зокрема, у гарбузовому чи морквяному соку присутні більшість речовин, необхідних організму. вагітноюжінки.
Експерти застерігають від вживання фруктових та овочевих соків, що містять велику кількість вуглеводів. Не слід відмовлятися від нього повністю, т.к. вуглеводи не зменшують корисністьнапої; достатньо обмежити їхнє пиття.
Морквяний сік– це відмінне джерело низки поживних речовин, зокрема вітамінів А (β-каротину), В, С, Е та ін. Вітамін А необхідний для росту тканин, особливо в кістках. Він також важливий підтримки хорошого зору. Вітамін С широко використовується в організмі, наприклад для виробництва колагену, необхідного для шкіри, кісток, зубів. Це також ефективний антиоксидант. Крім того, морква, вирощена вдома, багата на органічні поживні речовини, містить велику кількість мікроелементів, необхідних для підтримки здоров'я.
Морквяний сік краще пити за 15-30 хвилин до або через 1 годину після їжі. Моркву (як і інші овочі) можна замочити в 3% розчині перекису водню (H2O2), щоб нейтралізувати патогенні мікроорганізми, убити паразитів.
Перевага буряків – її надзвичайно багатий мінеральний склад і водночас солодкий смак. Задовольніть свої смакові рецептори, приготувавши кориснийкоктейль. Пам'ятайте, що для належного розвитку плода при вагітностііз тіла споживається велика кількість мінералів.Тому потрібно доповнювати їх. Хоча буряк – це один із найбільш калорійних продуктів порівняно з іншими овочами, його користь для здоров'я вагітної жінки нівелює високу енергетичну цінність.
Чи можна вагітним яблучний сік, адже він найпопулярніший у нашій країні? Яблука – це фрукти, найбільш близькі нам у географічному та історичному відношенні. Вони багаті на вітаміни А, Е, D, містять багато цинку. Ці речовини не тільки підтримують імунітет вагітної жінки, але й захисні сили організму майбутньої дитини. Вживання яблучногосоку під час вагітності суттєво знижує ризик виникнення екземи чи астми у дитини після народження.
Деякі жінки уникають цитрусових плодів, бажаючи запобігти появі алергії у дитини. Але багато лікарів говорять про інше. Виняток певних продуктів може спричинити наступні алергічні реакції. Якщо ви любите кислі екзотичні фрукти, не відмовляйтеся від них. Але майте на увазі, що цитрусові плоди оброблені хімічно. Тому перед чищенням завжди мийте їх під теплою проточною водою.
Важливо!
Також для приготування соку можна придбати органічні фрукти. Але вони, на жаль, коштують дорожче та менш доступні.
Найбільш популярні цитрусові соковиті апельсини. Вони містять клітковину, що сприяє покращенню травлення, близько 60 мг вітаміну С на 100 г, вітамін Е, каротин.
Згідно з новими дослідженнями американських учених та лікарів, вживання гранатового соку – це гарна профілактика обмеження зростання плоду. Гранати – це важливе джерело поліфенолів, антиоксидантів, молекули яких проникають у мозок. Раніше було показано, що гранатовий сік захищає мозок від нейродегенеративних захворювань.
У дослідженні взяли участь 78 вагітних жінок, у плодів яких діагностовано обмеження росту. Половина з цих жінок випивала близько 250 мл гранатового соку на день, тоді як інша половина пила плацебо аналогічного кольору та смаку. Початкові результати свідчать, що гранати допомагають захистити мозок новонароджених від наслідків обмеження зростання. В даний час проводиться ще один етап досліджень із великою кількістю вагітних жінок.
Вживання грейпфрутового соку в часвагітності рекомендується через високий вміст вітаміну С у цьому фрукті. Вагітні жінки повинні щодня приймати щонайменше 85 мг вітаміну С (приблизно з одного грейпфрута середнього розміру).
Окрім вітаміну С, грейпфрут – це джерело лікопіну, що сприяє зниженню артеріального тиску, отже ризику прееклампсії.
З 1 склянкою соку з рожевого або червоного грейпфрута жінка отримує достатньо лікопіну, лімоноїдів для запобігання деяким видам раку. Грейпфрут також є профілактикою появи каменів у нирках, захистом від раку товстої кишки.
Червоний грейпфрут знижує рівень холестерину, контролює вагу тіла жінки завдяки високому рівню пектину, розчинної клітковини. Звичайно, збільшення ваги при вагітності – нормальне явище, але вживання грейпфрутів гарантує прийнятне збільшення кілограмів.
Томатний сік – це не тільки компонент відомого коктейлю «Кривава Мері» або найкращий засіб для покращення стану після активної вечірки. Цей напій заслуговує набагато більшої нашої уваги через його позитивний вплив на здоров'я.
Томатний сік характеризується високим вмістом калію, магнію.Ці речовини є важливими для правильного функціонування серцевого м'яза, нервової системи. З інших мінералів, що містяться в соку, стоять залізо, цинк, фосфор, мідь, марганець. Вітаміни А та В підвищують захисні сили організму, уповільнюють старіння. Вітамін С зміцнює імунітет, прискорює одужання, покращує загоєння ран. Вітамін Е благотворно впливає на шкіру, запобігає передчасній появі зморшок. Томатний сік також містить фолієву кислоту, збільшення прийому якої рекомендується жінкам під час вагітності.
Важливо!
Ефект томатного соку сильніший, ніж при споживанні самих помідорів (звичайно, при пиття якісного напою – свіжого або від перевіреного виробника). При виборі зверніть увагу зміст солі. Якщо в соку міститься надто багато солі, його користь для здоров'я фактично анулюється.
Гарбуз містить провітамін А, вітаміни В1, В2, В3, Е, фолієву кислоту (В9), омега-3-жирні кислоти, мінерали магній, калій, кальцій, мідь, селен, залізо, цинк, фосфор. Сік із неї підтримує належний стан кишечника (усуває подразнення кишечника, запори, діарею), пов'язує токсини, допомагає виводити їх із організму.
Питиможна як сік, і компот з гарбуза.
- Наріжте на кубики гарбуз.
- Додайте 300-500 г цукру та 2 ст.л. лимонної кислоти на 3 кг овочів.
- Залишіть на ніч у холодильнику.
- Наступного дня поваріть 6 хвилин, додайте ананас і 2 лимони, варіть ще 4 хвилини.
- Розлийте у скляні банки, стерилізуйте 10 хвилин.
- Наріжте 3 кг гарбуза на кубики.
- Додати 1,5 ст.л. лимонної кислоти, 0,5 кг цукру, сік 2 лимонів, 2 л води, перемішайте.
- Залишіть на ніч у холодильнику.
- Наступного дня поваріть 30 хвилин, залиште охолонути, перемішайте.
- Додайте 5 л води, сік із кількох апельсинів.
- Закатайте у банки.
Обліпиха – це ще один помічник у підтримці здоров'я під час вагітності. Вона позитивно впливає на якість шкіри, забезпечує тіло вітамінами, зменшує біль у суглобах, ефективно протидіє стресу. Не дарма вона є найчастішим компонентом чаїв для вагітних.
Завдяки вмісту фруктози та низькому відсотку глюкози цей напій рекомендується. вживатипри діабеті, зокрема. гестаційному. При вагітності він також сприяє підтримці здоров'я майбутньої мами, нормальному розвитку плода.
Як сам лимон, так і чистий сік з нього навряд чи комусь припадуть до смаку. Крім того, це не кориснодля зубної емалі. Хороша альтернатива – лимонна вода. Це швидкий освіжаючий напій, який замінює підсолоджені лимонади, особливо в літню спеку.
Важливо!
Хоч як це парадоксально, хоча лимон кислий, він сприяє зниженню підвищеної кислотності організму, рятуючи від печії, що турбує більшість жінок при вагітності, підтримує травлення.
Під час вагітності організму потрібно більше рідини, ніж раніше. На додаток до інших корисних властивостей, вода допомагає запобігти ускладненням, типовим для періоду виношування дитини, такі як запори, геморой, набряки, проблеми з сечовипусканням. Нестача рідини може призвести до передчасних пологів.
Точна кількість щоденного споживання рідини у вигляді напоїв (в т.ч. соків) їжі залежить від ряду факторів. Серед них:
- температура навколишнього повітря;
- стан здоров'я;
- рівень фізичної активності;
- наявності запору, діареї при вагітності тощо.
Найчастіше майбутніх мам під час вагітності турбує втрата апетиту, нудота.Причому проблеми викликає не лише їжа, а й питво. Нудота виникає після споживання будь-якої рідини, особливо при усвідомленні необхідності дотримання питного режиму. Спробуйте пити воду з лимоном чи охолодити сік у холодильнику. Можна розбавляти соки водою чи додавати їх у чай.
Будьте обережні з кофеїновмісними чаями. Наприклад, споживання чорного або зеленого чаю під час вагітності рекомендується скоротити саме через вміст кофеїну. Тому віддайте перевагу зеленому чаю без кофеїну, який зазвичай продається у відділах здорового харчування або в різних спеціалізованих магазинах з чаєм, кавою.
Розібравшись із запитанням, який свіжий сік корисний вагітним, давайте розглянемо, де потрібна обережність:
- Скоротіть споживання фруктових соків із високим вмістом фруктози (виноградного, бананового).
- Підступні також напої, що містять багато вуглеводів, але мало клітковини.
- Більшою мірою цукор сконцентрований в магазинних напоях, тому краще віддати перевагу свіжим сокам, приготовленим вдома.
Напої, які не слід пити вагітній жінці, включають:
Ці напої по суті є розчином цукру, лимонної кислоти, штучних ароматизаторів і барвників. Іноді до них також додається ряд інших речовин, таких як фосфати. Всі ці інгредієнти є важким тягарем для організму вагітної жінки.
Важливо!
Майте на увазі, що фруктові соки краще пити вранці, коли тілу потрібно більше енергії, яку воно може спалити після обіду.
Прості цукру в організмі діють однаково, незалежно від їхнього джерела. Висока кількість цукру призводить до виділення гормону інсуліну із підшлункової залози.Постійно високе споживання цукру призводить до хронічно підвищеного рівня інсуліну, появи резистентності до нього, що є основою діабету 2 типу, підвищеного ризику захворювань серця, судин, раку, деменції Альцгеймера. Тим не менш, фрукти та соки з них – це корисніша альтернатива солодким лимонадам.
Фруктові цукру супроводжуються клітковиною, що уповільнює їхнє вивільнення в кров, поруч поживних речовин, відсутніх в солодощах, штучних напоях. Навряд чи можна зустріти людину, яка стала огрядною або захворіла від переїдання груш або абрикос.
Думка лікаря:
Вагітним жінкам важливо вживати свіжі соки з обережністю і дотримуватися певних рекомендацій. Лікарі радять віддавати перевагу сокам з нежирних фруктів та овочів, таких як яблука, груші, морква, буряк. Вони багаті вітамінами та мінералами, які корисні для здоров'я майбутньої мами та дитини. Однак варто уникати соків із високим вмістом цукру, штучних добавок та консервантів. Важливо також пам'ятати, що вживання великої кількості соку може призвести до надмірного споживання натуральних цукрів та калорій, що не завжди корисно. Тому рекомендується помірне вживання свіжих соків і консультуватися з лікарем перед їх включенням до раціону вагітної жінки.
Досвід інших людей
Вагітність – особливий час у житті жінки, коли важливо ретельно стежити за своїм здоров'ям та харчуванням. Свіжі соки можуть стати відмінним доповненням до раціону майбутньої мами, збагативши її організм вітамінами і поживними речовинами. Однак перед вживанням соків важливо переконатися в їх якості та свіжості.Найкраще вибирати соки без додавання консервантів та цукру, перевагу віддавати натуральним варіантам зі свіжих фруктів та овочів. Пам'ятайте, що помірність у всьому – запорука здоров'я як майбутньої мами, так і малюка.
Часті запитання
Що можна пити вагітним?
Як тільки токсикоз дасть про себе знати, спробуйте пити натуральні соки, віджаті з цитрусових: мандаринів, апельсинів, грейпфрутів. Спробуйте розсмоктати в роті ложку меду, а потім випити відвар із гарбуза із соком лимона або просто гарбузовий сік. Він має відмінний протиблювотний ефект.
Чому не можна сік при вагітності?
Його вживання не тільки негативно позначається на здоров'ї, імунітеті та обмінних процесах у майбутньої матері, але також суттєво підвищує ризик переривання вагітності на будь-якому терміні, а також впливає на здоров'я та розвиток дитини. Соки в тетрапаках містять величезну кількість цукру.
Чи можна пити морквяний сік під час вагітності?
Морквяний сік в помірних кількостях корисний вагітним і жінкам, що годують – з його допомогою можна поліпшити біологічні властивості грудного молока, насичуючи його активними мікроелементами, що сприяють зміцненню імунної системи дитини.
Які напої можна вживати під час вагітності?
Вода Так-так-так! … Пастеризоване молоко Молоко містить корисні поживні речовини, такі як кальцій та вітамін D, а також багате на білки, необхідні для зростання плоду. … Кокосова вода … Смузі … Імбирний чай … Апельсиновий сік … Зелені овочеві соки … Морквяний сік Ще • 13 січ. 2021 р.
Корисні поради
РАДА №1
Перед вживанням будь-якого свіжого соку під час вагітності, обов'язково проконсультуйтеся з вашим лікарем або акушером-гінекологом.
РАДА №2
Уникайте соків, які можуть містити сирі яйця, м'ясо або молочні продукти, такі як соки з додаванням сирих яєць, молока або йогурту.
РАДА №3
Переважно вживати свіжі соки з натуральних фруктів і овочів без додавання консервантів, барвників і цукру.
Що не можна їсти вагітним
Що не можна їсти і пити вагітним — які продукти та напої найкращі для вживання майбутніми мамами?
Насправді строгих обмежень для вагітних практично не існує. Можна їсти все, але у помірних чи мінімальних кількостях деякі продукти.
Почнемо з того, що не можна їсти вагітним або принаймні не варто цим зловживати і з яких причин. Про можливі наслідки недотримання обмежень теж не забудемо розповісти.
З писок, що не можна їсти та пити вагітним
1. Печінка. Мало того, що субпродукти дуже жирні, тобто від цього ласощів майбутній мамі може стати просто погано, так воно ще й містить велику концентрацію вітаміну А, що може тератогенним чином впливати на плід. Тому печінка вагітним їсти не можна особливо в першому триместрі вагітності, коли органи дитини тільки формуються, а у майбутньої мами є які-небудь прояви токсикозу, які можуть посилитися через вживання печінки.
Однак це не той продукт, який вагітним категорично не можна їсти. Пізніше, у другому та третьому триместрі печінку можна вживати іноді, якщо організм її добре переносить.
2. Ковбасні вироби. Є дві причини, чому вагітним не можна вживати сосиски, сардельки та ковбаси. Щоб передумати їх з'їсти, багатьом вистачає уважно прочитати дрібний шрифт на упаковці продукту, дізнатися про його склад.Це далеко не чисте м'ясо найвищої якості. А в кращому разі свинячий шпик з яловичиною, щедро приправлений сіллю, барвниками та ароматизаторами, щоб було апетитніше. Від такого м'яса користі організму не буде. Та й сіль, яку начинено ковбасу, це шкідливо для майбутньої мами. Оскільки через надлишок солі у жінки затримується в організмі рідина. Зовні це проявляється набряками. І артеріальний тиск збільшується, а це вже небезпечно. Залишимо ковбасу на свята, для салатів.
3. Солодощі. Їх не можна їсти вагітною через те, що шоколад, мармелад, печиво і подібні ласощі - це вуглеводи, що швидко засвоюються. Всі ці продукти мають дуже велику калорійність, але насичують організм, позбавляють від почуття голоду на дуже короткий термін. Це змушує жінку знову і знову їсти солодощі. До речі, те саме відноситься до надкалорійного меду. Він, звичайно, корисний, але у кількості буквально половини чайної ложечки. Наші ж жінки люблять мед у солодощах, наприклад, у пахлаві. І дуже швидко набирають під час вагітності вагу через захоплення солодощами. Тим часом усі ці калорії відкладаються на тілі матері і не несуть найменшої користі майбутній дитині. Натомість вагітній жінці стає важче ходити, з'являється тахікардія, задишка, біль у спині та попереку. І після пологів із зайвими кілограмами дуже складно розлучитися.
4. Малосольні помідори, огірки та ін. Все це джерело солі, про шкоду споживання у великих кількостях якої ми вже писали раніше.
5. Алкоголь. Адекватні лікарі завжди говорять про те, що не можна пити вагітним спиртне ні на якому терміні та ні в якій кількості. Мало хто з майбутніх мам чув про ФАС – фетальний алкогольний синдром у плода.Він виникає здебільшого при одномоментному прийнятті великої кількості алкоголю. У дитини не тільки можуть виникнути внаслідок такого материнського виливання вади розвитку, а й затримка розумового розвитку, а також типові прояви на обличчі на кшталт генетичного синдрому. І вилікувати ФАС неможливо, тільки запобігти, не вживаючи алкоголю при вагітності.
Тим часом вживання невеликих доз алкоголю матір'ю теж потенційно небезпечне для плода. Може спровокувати передчасні пологи, відшарування плаценти, низький інтелект у дитини.
6. Чай та кава. Багато жінок вважають ці напої неприпустимими через кофеїн, що міститься в них. Але насправді не все так страшно. Рівень кофеїну, що міститься у двох чашках кави, є абсолютно безпечним для майбутньої матері. А ось у 4 чашках кави вже потенційно небезпечний. Вагітною не можна таку кількість кави.
Якщо жінка регулярно приймає такий об'єм кофеїну, у дитини може виникнути затримка внутрішньоутробного розвитку. Такі діти народжуються слабкими та маловаговими. А ось передчасні пологи та викидні кофеїн не провокує.
У чаї кофеїн теж міститься у великих кількостях, але на організм чай майже ніяк не впливає, не робить дії, що бадьорить, тому що з цього напою майже не засвоюється.
В інших продуктах, наприклад шоколаді, кофеїну міститься незначна кількість. А ось у деяких лікарських засобах багато. Наприклад, у засобі від головного болю «Цитрамон» міститься кофеїн у великій концентрації. Його приймати майбутнім мамам не слід.
7. Солодкі газовані напої. У них висока калорійність та нульова корисність. Безліч консервантів, ароматизаторів та барвників у складі.Якщо хочеться фруктових смаків, випийте натуральний сік.
8. Нарзан із високою мінералізацією. Багато хто з нас вважає мінеральну воду корисною для організму. Це так, але тільки якщо її правильно вибрати і вживати. Нарзани відрізняються не лише своїм смаком, а й складом. Деякі з них містять дуже багато мінеральних речовин, солей, тому повинні вживатися в мінімальних кількостях і тільки за медичними показаннями, зазвичай в санаторіях. Температура нарзану теж грає роль його засвоюваності.
Просто ж як пиття краще вживати воду з невеликою мінералізацією. Не більше 3 г на літр (вказана на етикетці). Така вода і від печії допоможе.
А ось солоні нарзани, наприклад, «Єсентуки 17» можуть спровокувати підвищення артеріального тиску та набряки.
9. Риба. Меню вагітної має містити у мінімальній кількості рибу. Особливо велику, морську. Справа в тому, що у морських водах міститься ртуть. І чим риба більше за вагою, тобто старше, тим більше вона накопичує в собі небезпечного для здоров'я металу. Тому з морською рибою потрібно бути обережними жінкам, які планують дитину, вже вагітним, а також годують груддю. Віддати перевагу краще дрібній рибі. Переважні з морських продуктів креветки, лосось та світлий тунець. Уникати потрібно акулячого м'яса та рибу меч. На тиждень можна з'їсти трохи більше 170 грамів морської риби. Вага вказана свіжою, без кулінарної обробки риби.
10. Не пройшли достатньої термічної обробки птах, м'ясо великої рогатої худоби, яйця. Вони можуть містити небезпечні паразити і хвороботворні бактерії — сальмонели. Кишкові інфекції дуже небезпечні майбутніх мам.Вони токсично впливають на плід, призводять до зневоднення материнського організму, втрати ваги, через що страждає і майбутня дитина.
Яйця не можна вживати сирими, а перед варінням потрібно ретельно мити, оскільки саме на шкаралупі можуть бути сальмонели. Варити потрібно стільки, щоби жовток став щільним. Тобто круто. Потрібно уникати соусів, до яких додаються сирі жовтки або з недостатньою термічною обробкою, наприклад, голландська.
Яловичину слід готувати при температурі щонайменше 70 градусів, м'ясо птиці — щонайменше 80 градусів.
11. М'які сири, бринза. Їх слід уникати через те, що можуть бути заражені небезпечним мікроорганізмом — листериями. Симптомами листериозу є нудота, блювання, діарея. Інфекція здатна призводити до пошкоджень плода та викидня.
Такий орієнтовний список, що не можна їсти і пити вагітним жінкам. Напевно він неповний. Але більшість продуктів не потребують повного виключення з раціону. Наприклад, цитрусові. Ними не слід захоплюватися майбутнім мамам, щоб уникнути алергічних реакцій. Але рівномірно використовувати дозволяється.
Рекомендоване меню вагітної та поради лікарів
Раціон харчування майбутньої мами має бути різноманітним – це основна вимога. Адже від якості харчування, того, наскільки воно повноцінне, містить усі необхідні вітаміни та мінерали, залежатиме здоров'я дитини. Звичайно, є комплексні вітамінні добавки до їжі, але краще отримувати вітаміни в натуральному вигляді. А у вигляді таблеток слід приймати фолієву кислоту, йодид калію. За необхідності залізо та кальцій. Пам'ятайте, що дефіцит фолієвої кислоти провокує вади розвитку у плода.Недолік кальцію до псування зубів у матері та порушення формування скелета у дитини. Нестача йоду призводить до розумової відсталості малюка. А нестача заліза — до анемії у дитини після народження, затримки її психічного та фізичного розвитку.
Суворим вегетаріанкам, тим, які не вживають ні м'ясні продукти, ні молочні, обов'язково необхідний додатковий прийом вітаміну D в обсязі 400 400 МО/добу, вітаміну B-12 в обсязі 2 мкг/добу. Плюс до цього обов'язково слідкувати за калорійність свого раціону. Він не має бути низькокалорійним.
До речі, а яка калорійність харчування має бути у майбутньої мами. Є різні думки. Найбільш поширене те, що приблизно на 200 ккал вище, ніж у невагітної жінки. Насправді все залежить від первісної ваги, чи є її надлишок або недолік. Крім того, трохи більше норми має їсти жінка при багатоплідній вагітності. У середньому ж збільшення ваги у жінки з нормальним індексом маси тіла за час вагітності становить 10-12 кг.
А це продукти, які обов'язково мають бути в раціоні.
1. Кефір, ряжанка, біфідок, молоко. При цьому особливий акцент слід робити на продукти кисломолочні. Молоко далеко не кожна доросла людина може добре засвоїти. У багатьох воно провокує підвищене газоутворення та діарею. І тим паче, часто цей побічний ефект спостерігається у майбутніх мам.
Кефір діє на травну систему м'якше. І обов'язково має бути присутнім у раціоні жінки ще й як профілактичний засіб проти запорів. З цією метою бажано пити найсвіжіші кисломолочні напої, у цьому випадку в них міститься максимальна кількість бактерій для нормалізації мікрофлори кишечнику.Молочних та кисломолочних напоїв на добу бажано вживати приблизно 500-600 грамів.
На молоці ж можна варити собі каші - вівсяну, пшоняну, рисову та ін.
2. Сир і сир. Це не тільки чудові продукти для профілактики дефіциту кальцію, нарівні з молочними, а й джерела тваринного білка. Сир бажано вживати з жирністю 4-9%. Достатньо 400 грамів на тиждень. Сири обов'язково тверді. До 100 г на тиждень.
3. Вершкове масло. Від нього відмовлятися годі було. Додавати вершкове масло дуже добре в каші із злакових культур, наприклад, у гречану. На тиждень допускається вживати до 100-150 г вершкового масла.
4. М'ясо. Воно має бути нежирних сортів. Яловичина або м'ясо птиці. Але обов'язково ретельно приготоване. Бажано відварене або запечене. М'ясо - це не тільки безцінне джерело білка, а й заліза, якого не вистачає в організмі більшості майбутніх мам. Бажано мати м'ясо у щоденному раціоні. Приблизно по 150 г.
5. Крупи. Можна готувати каші за допомогою варіння в каструлі, мікрохвильовій печі або купити пластівці, які достатньо залити водою або молоком. Ролі великий не грає. Але відчутну користь принесе. У крупах міститься багато корисних для організму речовин. Вони мають низьку калорійність, а тому не призведуть до швидкого набору ваги. А то величезна кількість клітковини, яка містить крупи, врятує від запорів.
6. Овочі. Можна вживати сирими, у вигляді салатів, заправлених оливковою або олією. Рекомендується по 400 г на добу.
7. Фрукти. Приблизно по 300 г на добу буде достатньо. На цитрусові бажано не налягати. Фруктові соки пити помірно, тому що в них міститься багато цукру, а клітковини немає.
Ось зразковий список, що можна їсти вагітним, а що не можна на ранніх термінах вагітності та на пізніх. Харчуватися майбутня мама повинна дрібно - часто, до 5-6 разів на день, але потроху. Це допоможе уникнути сильних нападів печії. А на великих термінах не виникатиме відрижка, і в цілому самопочуття буде краще, якщо в шлунку відразу не буде багато їжі.
Що ж до рідини, то її майбутній мамі потрібно вживати не менше 1,5 літрів на день. Причому навіть тим, хто має набряки.
