Наукові факти про те, чому шоколад піднімає настрій і які «гормони щастя» в ньому містяться

Багатьом відома дивовижна дія такого продукту, як шоколад: варто з'їсти шматочок, як світ довкола розквітає новими фарбами, проблеми стають меншими, а радості — більшими. Подібна реакція пов'язана не просто з пристрастю ласунів до улюблених ласощів.

Шоколад містить комплекс корисних речовин, які певним чином впливають на біохімічні процеси в головному мозку.

Згідно з одним дослідженням, учасники експерименту відзначали у себе покращений настрій та підвищену активність після вживання шоколаду.

Інше дослідження підтверджує позитивний вплив шоколаду на когнітивні функції, такі як пам'ять, увага та почуття бадьорості.

Вплив шоколаду на мозок настільки сильний, що він може навіть полегшувати симптоми депресії, неврозу, а також допомагати боротися зі стресом.

Як він впливає на емоційне благополуччя?

Майже будь-який продукт має якісь корисні для організму властивості. Але щоб отримувати з більшості з них необхідні організму речовини, потрібно або з'їдати цей продукт регулярно, або поїсти його в достатній кількості протягом будь-якого часу.

З шоколадом все інакше: його антистресова та тонізуюча дія помітно моментально. Шоколад дуже швидко надає сили і може використовуватися для підняття настрою, а іноді й свідомий стан, наближений до ейфорії. Також відомо, що темний шоколад знижує кількість гормону стресу "кортизолу".

Також деякі дослідження підтверджують, що шоколад покращує пам'ять та увагу.

Солодкі ласощі мають, звичайно, і протипоказання, і в першу чергу це ожиріння, оскільки продукт дуже калорійний. Але, наприклад, гіркий шоколад, майже або зовсім не містить рафінованого цукру, А значить безпечний для діабетиків, яким не можна багато солодкого, і для тих, хто має зайву вагу.

Цікаво й те, що переїсти чорного шоколаду майже неможливо: маючи яскраво виражений смак, він швидко насичує та «приїдається», тому й побічні ефекти від надлишків з'їденого практично відсутні, чого не скажеш, наприклад, про алкоголь чи каву. Їх надлишок відразу позначається на здоров'ї.

Як називається «гормон радості», що міститься у шоколаді?

Існує думка, що шоколад містить у собі так званий гормон щастя. Це зовсім так.

По-перше, какао-боби, з яких готується шоколад, мають специфічним смаком та ароматом какао-олії. Вони вже самі по собі приносять задоволення, діючи на нюх та смакові рецептори.

По-друге, шоколад містить не гормон радості, а амінокислоту, яка називається «триптофан». Ця амінокислота є і в м'ясі, курячих яйцях, грибах, сирі та інших молочних продуктах. Триптофан таки стимулює вироблення в мозку гормону щастя.

По-третє, крім триптофану, у улюблених всіма ласощах багато й інших речовин, які сприятливо і досить швидко позначаються на самопочутті.

1. Кофеїн. Швидко бадьорить та тонізує, підвищує розумову працездатність та фізичну силу. Допомагає швидко реагувати у складних ситуаціях, зменшує втому, усуває сонливість.
2. Теобромін. Алкалоїд, близький за дією до кофеїну, але м'якшої дії.
3. Фенілетиламін. Це хімічна сполука – природний нейромедіатор, який синтезує в організмі стимулятори мозку, такі як допамін.
4. Каннабіноїди. Це речовини, які можна назвати стимуляторами психофізичного стану. Вони містяться навіть у марихуані, але не можуть викликати жодної залежності, оскільки містяться в какао-бобах у незначній кількості.
5. Катехіни, флавоноїди та феноли. Це антиоксиданти, які покращують стан організму в цілому, виробляють ендорфіни та серотонін, уповільнюють процеси старіння в організмі, захищають його від стресу на всіх рівнях.
6. Натуральні ароматизатори По дії вони нагадують вальпроєву кислоту - ліки, які використовують при лікуванні епілепсії. Ці ароматизатори з какао-олії мають седативну дію, знімають зайву збудливість.

Серотонін потрібний не тільки для покращення настрою. Це найважливіший нейромедіатор, без якого неможлива навіть нормальна взаємодія між нейронами мозку та м'язами тіла. А оскільки серотонін витрачається постійно, особливо у стресових ситуаціях, необхідно періодичне поповнення його запасів в організмі.

Який вид краще вживати?

Шоколад зустрічається у кількох видах. Відрізняються вони відсотковим вмістом у ньому какаобобів:

1. білий взагалі не включає маси з какао-бобів: у ньому є тільки какао-масло, тому його дію як антидепресанту можна пов'язати в основному з ефектом плацебо;
2. молочний має близько 65% тертих какао-бобів;
3. темний або чорний шоколад відрізняється насиченим смаком та містить до 75% маси какао;
4. гіркий може включати до 99% какао-бобів.

Донедавна вважалося, що чим більше какао-бобів у шоколаді, тим швидше і краще він діє на настрій. Це правда. Але, швидше, у тому випадку, якщо людина їсть такий продукт не тому, що потрібно, а тому, що сама віддає перевагу.

Якщо ж у пріоритеті молочний шоколад, то він принесе набагато більше задоволення, ніж нелюбимий темний або гіркий.

Це з тим, що триптофан, який відповідає за настрій, засвоюється і діє далеко ще не відразу. Інакше б з'їдене яйце або котлета теж мали б миттєву дію як антидепресанти.

Найшвидше діють на нервово-психічний стан усі стимулюючі речовини в комплексі. І особлива роль належить саме аромату какао-олії: нюхові рецептори теж в першу чергу задіяні в механізмі покращення настрою

Дослідження показали, що шоколад тим швидше підвищує настрій, чим у більш пригніченому стані знаходилася людина перед тим, як ужив ласощі. У рівному настрої такого помітного ефекту немає.

Ще 7 корисних продуктів

Шоколад – далеко не єдиний чинник покращення настрою. Є й інші продукти-антидепресанти, які корисні для мозку. Вони обов'язково повинні бути в раціоні кожної людини, тому що запас гормонів, які відповідають за гарний настрій, мають властивість вичерпуватися.

1. Натуральний йогурт. Він містить амінокислоту тирозином, яка, як і триптофан, підвищує рівень серотоніну. До того ж, молочні білки разом із серотоніном, заспокоюють нервову систему.
2. Каші з цілісних злаків. Весь комплекс вітамінів групи В, мінерали підтримують стабільний стан нервової системи.
3. Цитрусові. Великий вміст вітаміну С, а також фруктоза піднімають настрій та знімають напругу.
4. Мигдальний горіх. Вітаміни Е, групи В, цинк та магній є обов'язковими для підтримки бадьорості духу та тонусу.
5. Жирна морська риба. Вітаміни В6 і В12, і навіть жирні кислоти добре борються зі стресом і знімають почуття занепокоєння. Особливо багатий на ці антистресові речовини лосось. Докладніше про вплив риб'ячого жиру на мозок дивіться в окремій статті.
6. Капуста броколі. Амінокислоти в її складі і фолієва кислота - справжній порятунок для тих, хто знайомий з панічними атаками. Вона знімає тривожність, покращує психо-емоційний стан та покращує увагу.
7. Насіння та горіхи. Столова ложка насіння соняшнику або 40 г будь-яких горіхів мають антидепресивну дію. Вітаміни Е, групи В, фолієва кислота допомагають виробленню дофаміну, який відповідає за відчуття щастя.

Інші важливі рекомендації

Можна посилити дію їжі, що допомагає бути у гарному настрої. Нескладні правила можуть увійти у звичку і бути гарною підмогою шоколаду та іншій їжі у потриманні піднесеного духу.

1. Хобі, захоплення. Не обов'язково присвячувати йому багато часу. Людей зазвичай дуже радує навіть просто знання того, що певні дні та години будуть присвячені улюбленій справі.
2. Прогулянка. Велика кількість деталей зовнішнього світу відволікає від нагальних проблем. А поєднання ходьби з розгляданням картин природи або просто перехожих іноді творить із настрій справжні дива.
3. Фізична активність. Мова не про спорт, а саме про будь-яку фізичну дію: розкладання речей по місцях, миття підлог або посуду, танець, просто ходьба або навіть розминання руками іграшки-антистресу помітно розслаблюють і приносять зрештою умиротворення.
4. сон. Кількість гормону сну мелатоніну, що виробляється під час нічного відпочинку, прямо пропорційно кількості серотоніну, що утворюється в мозку.
5. Холодний душ. Цей спосіб можна застосовувати, звичайно, лише якщо в порядку здоров'я. Холодна вода, що бризкає сильними тонкими струменями, активізує всі рецептори шкіри, від яких йде моментальний імпульс в мозок. Відбувається фізичне та психічне перезавантаження організму та підвищує настрій.
6. Тварини. Спілкування, особливо з тваринами, дарує позитивних емоцій часом менше, ніж спілкування з людьми. А в деяких випадках лише контакт зі світом природи здатний витягнути людину з депресивного стану.
7. Турбота. Емоції пригніченості добре замінюються станом задоволеності і навіть радості, коли людина піклується про інших. Віддаючи любов і увагу, найпростіше отримати позитивне емоційне підживлення.

Цікаве відео

А зараз пропонуємо вам ознайомитись з відео:

Психологічний стан – тонка субстанція: впливати на стан щастя далеко не завжди можливо. Але біохімічні процеси в мозку, які відбуваються при вживанні корисної для настрою їжі, цілком зрозумілі і піддаються контролю. А такий ефективний спосіб, як вживання шоколаду, заслужено популярний та любимо багатьма.

Який шоколад корисний для мозку і як ласощі впливають на розумову роботу — 5 фактів

Шоколад — один з найулюбленіших ласощів на планеті.Можна сперечатися про те, наскільки він корисний чи шкідливий для фігури, зубів, шкіри. Але всі суперечки закінчуються, коли йдеться про такий орган, як головний мозок.

Різні види цієї насолоди по-різному діють на мозок. Але всі пам'ятають, як швидко він повертає сили, піднімає тонус, знижує втому та підвищує концентрацію уваги.

Одне дослідження вказує, що какао-флаваноли, що містяться в шоколаді, мають нейропротекторні властивості.

Інше дослідження стверджує, що шоколад полегшує концентрацію уваги, підвищує швидкість обробки інформації та покращує пам'ять.

Щоправда, різновиди шоколаду мають однакову цінність для мозку. Який же вид найкорисніше? Як шоколад впливає на когнітивні функції і чи правда, що він покращує роботу мозку? Чому він вважається кориснішим, ніж інші солодощі? Розглянемо ці питання докладніше.

Який вигляд кращий?

Користь для органу мислення можна знайти у будь-якому вигляді ласощів: у білому, молочному, темному та гіркому. Але цілеспрямовано для покращення мозкової діяльності краще використовувати найкорисніші: темний та гіркий шоколад. Розглянемо всі з них:

1. Білий шоколад має найнижчу цінність, тому що він містить тільки глюкозу і какао-масло, яке корисне, звичайно, і надає ласощі характерний шоколадний аромат, але не робить продукт шоколадом у буквальному значенні слова.
2. Молочний містить багато молока, цукру, невеликий відсоток какао-бобів, тому він уже кращий для мозку, ніж білий. Але все ж таки відстає від темного і гіркого.
3. Темний дуже підходить для живлення мозку: там більше 60% какао-бобів, не так багато жирів та цукру, як у молочному.
4. Горький все ж таки є найкориснішим варіантом.Корисних речовин, і в першу чергу какао-бобів там більше 80-90%, а ось цукру або зовсім, або так мало, що на смак його не відчувається. Тому гіркий шоколад добре впливає на розумову діяльність і його можна їсти, не побоюючись за фігуру. Також темний шоколад корисний для серця.

При ожирінні та цукровому діабеті не можна використовувати білий та молочний шоколад для активізації діяльності мозку. З такими захворюваннями він принесе більше шкоди, ніж користі.

5 фактів про вплив гіркого шоколаду

Гіркий та темний шоколад дуже сприятливі для мозкової діяльності. За відсутності ожиріння високого ступеня, шлунково-кишкових захворювань можна з'їдати до 50 г якісного продукту. Він підійде і як профілактика, і як засіб, що доповнює багато лікарських препаратів, для поліпшення діяльності мозку.

Головний компонент, що робить ласощі не тільки улюбленою насолодою, а й прекрасним стимулятором розумових процесів, це какао-боби. Вони містять масу важливих речовин, таких як:

• флаванол;
• магній;
• лецитин;
• теобромін;
• феноли;
• стеаринова кислота;
• фенілетиламін;
• антиоксиданти.

1. Профілактика атеросклерозу

Гіркий та темний шоколад дуже добре сприяють нормалізації роботи судин, тим самим допомагають загальмувати розвиток атеросклерозу судин головного мозку. При регулярному вживанні кількох часточок можна домогтися:

1. покращення мозкового кровообігу;
2. зниження рівня холестерину у крові;
3. м'якого очищення судин від бляшок холестерину;
4. підживлення кровоносної системи;
5. ослаблення та зняття спазмів;
6. зміцнення стінок артерій та вен;
7. стабілізації артеріального тиску;
8. перешкоджання відкладенню жирів на стінках артерій;
9. покращення клітинного обміну;
10. знижує ризик виникнення інфаркту та інсульту.

2. Поліпшення когнітивних функцій

Люди, які займаються розумовою працею, знайомі з дією цього продукту, що активізує когнітивні функції. Вживання навіть невеликої дози ласощів не просто приносить задоволення і підвищує настрій, а й:

1. загострює пам'ять, дозволяючи запам'ятовувати велику кількість інформації та утримуючи її в активі, тим самим може бути корисним при великих розумових навантаженнях, наприклад перед іспитом;
2. покращує навчання;
3. піднімає працездатність, роблячи швидшими реакції та дозволяючи виконувати різні розумові операції;
4. підвищує увагу, допомагає сфокусувати його на об'єкті та затримувати потрібну кількість часу.

Лецитин у складі допомагає якісній передачі нервових імпульсів.

Під час експериментального вивчення впливу шоколаду на розумові здібності медики з'ясували, що молочний продукт покращує когнітивні функції мозку на 20-25%, і цей ефект триває близько двох годин. А після гіркого гострота уваги, пам'ять та кмітливість підвищилися на 60-70 %, що було помітно протягом трьох з половиною годин.

3. Загострення слуху та зору

Шоколад не зробить органи сприйняття іншими. Наприклад, гострота зору не збільшиться.

Але завдяки посиленню кровообігу, покращується кровотік, що омиває мозок і сітківку ока. Тому зір стає сприйнятливішим, витривалішим, людина починає краще бачити в сутінках.

Водії, яким доводиться багато бувати за кермом у темний час доби, можуть підтримувати працездатність зорового апарату іноді часточкою ласощі, що з'їдається.

Тривале навантаження на органи слуху та зору часто закінчується патологіями у розвитку цих систем. Наприклад, сидячи цілий день за комп'ютером, краще перериватися час від часу для того, щоб трохи відпочити та поєднати корисне з приємним, з'ївши шматочок ласощів.

4. Підвищення настрою

Цей продукт є відомим антидепресантом. Він містить унікальні речовини.

Наприклад, амінокислота триптофан при вживанні викликає появу гормону щастя серотоніну, який і дає можливість відчувати благодушність та піднесений настрій.

Теобромін допомагає підтримувати настрій, стимулюючи мозок до вироблення підвищеної кількості ендорфінів. Він навіть виконує функцію легкого афродизіаку.

Фенілетиламін — хімічна сполука, яка створює стан, близький до закоханості, захоплення та ейфорії.

При всіляких патологіях мозку підтримка настрою грає дуже значної ролі. Будь-яке захворювання виліковується швидше, якщо людина перебуває в хорошому настрої. А пригнічений стан, особливо у випадках, коли страждає такий орган, як мозок, гальмує лікування.

Шматок гіркого або темного продукту вирівняє настрій. Але від депресивного стану він не вилікує, всупереч поширеній думці.

5. Зменшення тяги до їжі

Темний і гіркий шоколад можуть допомогти схуднути. Йдеться саме про ці сорти, оскільки молочний і тим більше білий не підійдуть.

Регулярно вживані ласощі допомагає менше хотіти солодкого, а також знижує різку потяг до їжі в цілому. Це добре для загального оздоровлення, оскільки зайва вага провокує захворювання та шкодить судинам, засмічуючи їх і роблячи стінки артерій крихкими та проникними.

Також зверніть увагу на інфографіку:

А тепер поговоримо про какао:

Чи корисно какао?

Какао - напій з какао-порошку, що отримується з макухи какао-бобів після вичавки масла какао. Незважаючи на це, напій також корисний для мозку, як і натуральний шоколад. Він містить ті ж корисні речовини, що і плитка гіркого або темного натурального продукту.

Вчені-медики провели експеримент: вони давали під виглядом какао різним групам людей кілька різних напоїв. про зовнішній вигляд та запах яких учасники експерименту не могли судити, тому що пили із заглушкою на носі та кришкою на чашці:

• кави;
• кава, змішана з какао;
• синтетичний напій, що імітує какао за кольором, консистенцією та ін;
• натуральне какао.

Поліпшення розумових процесів, підвищення кмітливості та загострення пам'яті почалися саме у тих, хто пив натуральне какао. Ефект плацебо в інших підгрупах не спрацював.

Всупереч загальноприйнятій думці, какао з додаванням молока не корисніше, ніж какао на воді. Тому що молоко слабшає дію антиоксидантів, які удосталь перебувають у напої.

Інші напої на його основі

На основі корисної насолоди можна готувати велику кількість смачних страв та напоїв. Якщо додати додаткові інгредієнти, які позитивно впливають на мозок, то цінність такого продукту зросте багаторазово.

Наприклад, можна приготувати спеціальний коктейль. Для нього потрібно зробити таке.

1. Взяти чашку свіжоприготовленої натуральної кави, розчинити в ній столову ложку гарного какао.
2. Влити гаряче нежирне молоко до смаку, додати по щіпці меленої кориці і червоного перцю кайенского. Перемішати.

У такому вигляді напій приймають гарячим, натщесерце, вранці та вдень.Увечері перед сном вживати його не рекомендується. Цукор у нього не кладуть. Напій може здатися дивно водянистим і незвичним без цукру. Але саме у такому вигляді його корисно пити для покращення працездатності мозку.

Корисне відео

Пропонуємо вам переглянути такі відео:

Шоколад - це один із рідкісних харчових продуктів, який поєднує в собі високі смакові якості надзвичайну користь для клітин головного мозку. Якщо смак молочного продукту подобається більше, звикати до темного потрібно поступово. Як профілактичний і терапевтичний засіб розглядаються в першу чергу чорний і гіркий шоколад.

10 приводів з'їсти шоколадку прямо зараз

Шоколад - універсальні ласощі. Він може мати різний смак, за що його цінують найдосвідченіші гурмани. Навіть ті люди, які стежать за здоров'ям та намагаються виключити солодке зі свого раціону, не можуть встояти перед шоколадом. Не поспішайте лаяти себе за виявлену слабкість! Є 10 приводів з'їсти шоколадку, не відчуваючи мук совісті.

Профілактика депресії

Шоколад підвищує настрій та допомагає подолати депресію. Така дія пояснюється тим, що у його складі є теобромін – це «м'який» аналог кофеїну. Він прискорює вироблення ендорфінів – гормонів щастя.

Особливо добре із цим завданням справляється чорний шоколад. Він збільшує тонус організму, дає заряд енергії.

Вчені з італійського університету Аквіли довели, що у невеликих кількостях якісний шоколад може бути корисним для діабетиків. Він нормалізує обмін речовин і стимулює вироблення інсуліну.

Проблеми похмілля: чому воно настає і що допоможе впоратися з наслідками алкогольної інтоксикації

Допомагає боротися із зубним каменем

Бажаєте, щоб ваші зуби були білими та здоровими? Тоді щодня з'їдайте невеликий шматочок шоколаду. Хоча в його складі є темний пігмент, шоколад має антисептичну дію і запобігає утворенню зубного нальоту.

Шоколад містить екстракт, який знижує шкоду, що завдається організму при хворобі Альцгеймера. Він частково відновлює пошкоджені нервові шляхи у мозку, нормалізуючи їхню роботу.

Позитивно позначається на роботі серця

Регулярне вживання шоколаду в невеликих кількостях нормалізує роботу серця, знижує ризик утворення тромбів, очищує судини, виводить шкідливий холестерин. Таку дію забезпечує стеаринова кислота, що входить до його складу.

Проведені дослідження показали, що люди, які щодня вживають 10 — 15 грамів чорного шоколаду, вдвічі рідше страждають на гіпертонію.

Допомагає уникнути сонячних опіків

У складі шоколаду є флавоноїди, які частково нейтралізують шкідливий вплив сонячних променів. Тому любителі поласувати цим десертом без шкоди здоров'ю можуть перебувати на сонці вдвічі довше, ніж люди, які відмовляються від шоколаду.

У літню пору року фахівці рекомендують включити до свого щоденного раціону 15 — 20 грамів чорного шоколаду. Пам'ятайте важливе правило: що він темніший, то більше містить флавоноїдів!

Поліпшує діяльність мозку

Шоколад активізує роботу мозку, стимулює розумові процеси. Шматок чорного шоколаду рекомендується з'їдати перед іспитом, складання проекту або важливою зустріччю.

Дослідження, які провів професор Девід Кеннеді, показали, що випробувані, які щодня вживають шоколад, впоралися зі складними математичними завданнями в кілька разів ефективніше.

Зробить тренування продуктивнішими

Шоколад містить цінну речовину – епікатехін. Воно тонізує організм, дає заряд бадьорості та покращує настрій. Фахівці кажуть, що якщо з'їдати на день до половини плитки чорного шоколаду, результат від тренування буде набагато кращим.

Містить цінні поживні речовини

Шоколад з високим вмістом какао багатий на поживні речовини. У його складі є цинк, селен, марганець, калій, залізо, магній та інші.

Щоб не набрати зайвої ваги, за 10 хвилин до їжі з'їжте кілька квадратиків чорного шоколаду. Він чудово вгамовує голод, тому вам не захочеться збільшити порцію. Якщо між їдою у вас виникає бажання влаштувати перекушування, покладіть в рот квадратик темного шоколаду і розсмоктуйте, як цукерку.

Дослідження показали, що шоколад має дію, аналогічну аспірину. Він покращує кровообіг, запобігає зсіданню крові.

Допомагає позбутися кашлю

Фахівці з Канади провели дослідження та встановили, що шоколад допомагає боротися із кашлем. Це його властивість пояснюється тим, що він містить теоброміни, які мають протикашльовий вплив. Кашель стає менш вираженим, зникають напади.

Теоброміни у великій кількості можуть викликати безсоння, тому зловживати шоколадом у вечірній час не варто.

Поліпшує пам'ять

Люди, які протягом життя отримували флавоноли у достатній кількості, у похилому віці рідше скаржаться на погану пам'ять.Такого висновку дійшли канадські вчені після проведених досліджень.

Проблема полягає в тому, що кількість флавонолів значно скорочується після обробки сировини та додавання допоміжних компонентів. Тому варто вибирати шоколад високої якості з великим вмістом какао.

Допомагає боротися із хронічною втомою

Людям, які страждають від апатії та хронічної втоми, рекомендується додати до раціону приблизно 15 грамів темного шоколаду. Цієї щоденної «дози» достатньо, щоб організм підбадьорився, покращився настрій, пройшла нудьга.

Вчені провели експеримент: одна група людей протягом двох місяців ввела до свого раціону 15—20 г чорного шоколаду, а друга повністю відмовилася від цього десерту. Перша категорія піддослідних показала вражаючі результати — люди стали менше втомлюватись і не набрали зайвої ваги.

Декілька порад наостанок

Сьогодні на полицях магазинів можна знайти різноманітні шоколадні вироби, тому дуже важливо зробити правильний вибір та не помилитися. Обов'язково вивчайте інформацію, вказану на етикетці. До складу якісного продукту входить какао-масло - не беріть продукти з його замінником.

Віддайте перевагу шоколаду, виготовленому з тертого какао, він містить більше корисних елементів. Чим менше додаткових компонентів, тим вища користь шоколаду. Не беріть продукти з харчовими добавками – вони можуть зашкодити здоров'ю.

Гірким можна назвати лише той шоколад, у складі якого щонайменше 55% какао-продуктів. Експерти Росконтролю провели дослідження, згідно з яким лідером за цим показником виявився продукт торгової марки Lindt – 86%. Найменше какао-бобів міститься у шоколаді «Перемога смаку» (69,1%).Переможцями у дегустації фахівці визнали шоколад торгових марок «А.Коркунов» та «Золота марка».

Шоколад - це той продукт, від якого не відмовиться жоден ласух. Гурмани всього світу цінують його не лише за смакові якості, а й за користь. Звичайно, йдеться про темний шоколад з великим вмістом какао.

Давно доведено, що цей продукт допомагає швидко відновити сили та підбадьоритися. Якщо ви звикли заряджатися кавою або енергетиками, краще замініть їх чорним шоколадом.

У хорошому шоколаді багато антиоксидантів, які потрібні і дітям, і людям похилого віку. Він зміцнює судини, нормалізує тиск та роботу серця.

Регулярне вживання шоколаду – відмінна профілактика інфекційних недуг, сезонної апатії. Частка чорного шоколаду, з'їдена на сніданок, стимулює роботу мозку, тому, якщо ви працівник розумової праці, включіть у свій раціон ці ласощі.

До речі, вважається, що шоколад потрібно їсти з несолодким чорним чаєм – саме тоді його смак краще розкриється. Насправді поїдання шоколаду — справжнє мистецтво. Зручно сядьте, піднесіть до обличчя невеликий шматочок шоколаду та вдихніть його аромат. Покладіть його в рот і відчуйте всі смакові відтінки.

Читайте далі

Правила застілля на Новий рік: поради лікарів

Готуєтеся до Нового року? Дізнайтеся, як зустріти свято без втрат і отримати від нього радість.

Як уникнути похмілля?

Отруєння алкоголем: як полегшити похмілля?

Здоров'я в Новий рік: 5 способів залишитися живими після свят

Новорічні свята є небезпечними для нашого здоров'я! Як пережити їх із мінімальними втратами? Ось кілька простих порад.

Як уникнути головного болю та похмілля після свят?

Похмілля та ранковий головний біль – неприємний наслідок веселої новорічної ночі. Як цього уникнути?

Проблеми похмілля: чому воно настає і що допоможе впоратися з наслідками алкогольної інтоксикації

Мієлопроліферативне новоутворення крові - що це за хвороба?

Кров натще: як їжа впливає на біохімію тіла

Багато аналізів крові здаються натще. Що це означає, а головне на які показники може вплинути їжа?

Гемоглобін. Його значення та роль в організмі людини

Кожен із нас хоч раз у житті зустрічався із «клінічним аналізом крові» або так званим «загальним аналізом крові». Якщо ви звернули увагу, на першому місці у виданому бланку, як правило, знаходитиметься цифра, яка вказує на вміст гемоглобіну в крові.

Хронічний лейкоз: чи можливе лікування?

Хронічний лейкоз – це грізне захворювання, яке забирає мільйони життів. Чи є шанси на лікування?

Хронічний мієлолейкоз: 200 років боротьби з випадковою мутацією

Хронічний мієлоїдний лейкоз – випадковість, яку не дано передбачити. Але медицина вже знайшла спосіб продовжити життя пацієнтам із півроку до десятків років.

Рідкісні захворювання: поліцитемія

Поліцитемія: Рідкісне захворювання, про яке мало хто знає. У статті MedАboutMe – цікаві факти про це захворювання.

Рак молочної залози: 11 міфів про хворобу

Як доглядати зуби, щоб рідше звертатися до стоматолога?

Які десять нетипових порад від дитячого стоматолога як профілактика допоможуть вам зберегти здоров'я зубів і заощадити в майбутньому на відвідуваннях дантиста.