Дієта при алергії у дорослих: меню, список продуктів, рецепти

Мета гіпоалергенної дієти - зниження напруженості імунної системи, яка в період загострення працює на межі своїх можливостей. У зв'язку з цим, багато продуктів при алергії та звичні страви з раціону харчування виключаються повністю:

жирне м'ясо, птах зі шкірою, риба, ікра;
будь-які гриби, горіхи;
яйця, копченості, соління;
шоколад, кава, алкоголь;
редис, хрін, редька, ананаси, дині, цитрусові;
сири, цукерки, соки;
будь-які яскраво забарвлені ягоди, фрукти;
цукор, мед, варення;
кетчуп, майонез, гострі соуси;
газовані напої із барвниками;
будь-які продукти оброблені промисловим способом.

варена яловичина, куряча грудка, філе індички;
супи без м'яса;
соняшникова, оливкова олія;
гречка, вівсянка, рис;
кефір, сир, кисле молоко, сироватка, йогурти без наповнювача;
бринза, соєві продукти;
всі види капусти, листяних овочів;
картопля, зелений горошок, кабачки;
груші; зелені яблука;
напої із сухофруктів без цукру;
лаваш, "вчорашній" білий хліб, у тому числі бездрожжевий.

Порада: коли хвороба є сезонною, тобто проявляється під час цвітіння будь-яких рослин, дієту призначають саме цей період. Точний список заборонених і допустимих продуктів, страв складе тільки лікар.

Дієта при алергії на шкірі

Шкірна алергія часто викликається різними харчовими добавками, найбільш небезпечні:

консерванти - Е 210-227, 249-252;
барвники - Е 102, 110, 122-124, 127, 151;
антиоксиданти - Е 321;
підсилювачі аромату та смаку – В 550-553.

Якщо неправильно харчується мама, що годує, у дитини часто виникає атопічний дерматит, що виявляється червоними висипаннями на шкірі. У дорослих шкірною реакцією на подразник є кропив'янка.

При будь-яких тяжких проявах призначається строга дієта на один-два тижні.

Коли гострий період минув, бажано дотримуватись наступних рекомендацій:

вести щоденник харчування, щоразу записуючи, як організм реагує на ту чи іншу їжу, а також кількість продукту;
нові елементи вводити по одному приблизно кожні три дні, ретельно відстежуючи стан;
щодня пити близько двох літрів чистої води (чай, суп та компот до води в даному випадку не належать);
від покупних напівфабрикатів, типу пельменів, фаршів, котлет, які невідомо що додано, краще відмовитися;
консерви, крім дитячих, які містять ні цукру, ні барвників, також виключаються;
всі продукти приймаються тушкованими, вареними, пропареними - смаження повністю заборонена;
переїдати не можна – шлунково-кишковий тракт зазнає підвищених навантажень, симптоми хвороби посилюються;
для виведення з організму отрут, бажано приймати ентеросорбенти, клітковину, вітамінні добавки;
сіль вживати слід за мінімумом – не більше 5-6 гр. на день;
заборонених продуктів спочатку не повинно потрапляти в організм навіть у найменших дозах.

Якщо лікар не призначив інакше, дієті потрібно чітко дотримуватися двох тижнів, повільно виходити з неї – близько чотирьох тижнів. При хронічному перебігу хвороби, якщо реакція на алерген не зникла з часом, специфічного харчування доведеться дотримуватись все життя.

Порада: навіть при найважчих проявах захворювання, їжа не повинна бути одноманітною - з дозволених продуктів можна приготувати безліч різних страв.

Дієта при харчовій алергії

Алергія на їжу у дорослих та дітей також зустрічається часто, зазвичай її викликають такі продукти:

"магазинні" напої, напівфабрикати;
солодкі борошняні вироби;
різні субпродукти;
копченості;
коров'яче молоко;
какао;
горіхи;
морепродукти;
мед;
цитрусові.

Необхідно різко обмежити білий хліб вищого ґатунку, у тому числі тостовий та здобні булки, манну крупу, макаронні вироби (крім житніх), незбиране молоко, такі овочі, як буряк, цибуля, часник, редька, редис, хрін, гострий перець.

Під час дієти рекомендуються переважно низькокалорійні продукти, сир без спецій та ароматизаторів, баночне дитяче харчування, зерновий хліб, сухі хлібці, бажано без добавок. Допустимі також біла смородина, гарбуз світлих сортів, квасоля, аґрус.

Дієта при алергії на білок

Білкова алергія часто буває вродженою, тому недотримання спеціальної дієти може призвести до тяжких порушень розвитку.

Зазвичай реакція утворюється на білок коров'ячого молока, рідше – на яйця, м'ясо. Дієта в даному випадку має на увазі повне вилучення з раціону молока корови або кози та заміна його мигдальним, горіховим, соєвим, якщо вони добре переносяться.

сухе молоко;
морозиво (крім «рослинних» видів);
хлібобулочні продукти, що мають у складі молоко;
всі види сиру;
вершки (крім соєвих);
маргарин;
вершкове масло;
молоко згущене, концентроване;
йогурти;
сир, сирні сирки.

Порада: при непереносимості білка, рекомендується вживати в їжу саго - воно не містить глютена і добре очищає кишечник.

Дієта при лікарській алергії

При виникненні алергії на лікарські засоби дієта спрямована на те, щоб максимально швидко вивести з організму продукти розпаду невідповідних препаратів.

Якщо стан тяжкий, рекомендується "жорстка" дієта.

Меню при алергії на аспірин передбачає повну відмову від будь-яких цитрусових, персиків, динь, перців, картоплі. У раціоні харчування при алергії на антибіотики виключаються полуниця, гриби, виноград, напівфабрикати, сир, горіхи, яйця, ананаси, все гостре та копчене.

Для лікування негативних реакцій на ліки застосовується два види дієт:

неспецифічні (основні) - мають сенс у періоди загострення, особливо якщо алерген не встановлений. Вони знижують навантаження на систему травлення, значно послаблюють хворобливі симптоми;
специфічні (елімінаційні) – їх підбирають залежно від виду подразника, який виключають раціону харчування. Такий вид дієт також застосовується при різкому загостренні.

Меню для алергіків на день

Меню алергіка на день пропонується у кількох варіаціях: бажано, щоб воно не було однаковим щодня. Харчуватися при алергії рекомендується дрібно, не менше 4-6 разів на добу, в жодному разі не переїдаючи. Середня калорійність раціону, залежно від зростання та ваги дорослої людини, має становити 2500-2900 калорій.

Правильне харчування – основа здоров'я, тому дотримуватись такого раціону можна не лише при алергії

на сніданок: каша пшенична, зелене яблуко, чай (краще зелений, не міцний, без цукру);
другий сніданок: сир, переважно нежирний;
на обід: супчик з овочів із фрикадельками, спагетті із соєвим м'ясом, яблучний компот;
вечеря: чай з булкою, негострий вінегрет.

сніданок: гречка варена, груша, чай;
на другий сніданок: сухе печиво, кавовий напій із цикорію з молоком;
обід: супчик з курячим філе, картопля відварена, бефстроганів з яловичини, компот;
на вечерю: кисіль, сирна запіканка.

на сніданок: манна каша, яблука, чай;
другий сніданок: салат із капустою, огірком, морквою, зеленню;
на обід: вегетаріанські борщ, морква тушкована, запечене м'ясо кролика, компот;
вечеря: локшина з молоком, трав'яний чай.

Часті запитання

Які продукти слід виключити із раціону при алергії у дорослих?

З раціону слід виключити продукти, які найчастіше викликають алергічні реакції: молоко, яйця, рибу, молюски, горіхи, пшеницю, сою, фрукти та овочі червоного кольору, а також харчові добавки та консерванти.

Які продукти можна включити у меню під час дієти при алергії у дорослих?

У меню при алергії у дорослих можна включити нежирні м'ясні продукти, рис, кукурудзу, картопля, боби, зелені овочі, зелене яблуко, грушу, журавлину, чорницю, оливкову олію та інші продукти, які рідко викликають алергічні реакції.

Які рецепти підходять для дієти під час алергії у дорослих?

Підходять рецепти, що виключають алергени та використовують безпечні продукти: наприклад, запечене м'ясо з овочами, рисова локшина з куркою та овочами, овочеві супи, фруктові салати без алергічних фруктів тощо.

Корисні поради

РАДА №1

При алергії слід уникати потенційно алергенних продуктів, таких як молоко, яйця, пшениця, риба, морепродукти, соєві боби, горіхи, фрукти та овочі червоного кольору. Замість них включайте до раціону непотенційно алергенні продукти, такі як курка, індичка, рис, кукурудза, картопля, зелені овочі, ягоди та зелене яблуко.

РАДА №2

Приготуйте меню, що виключає потенційно алергенні продукти, та містить страви з неможливих алергенних продуктів.Наприклад, замініть молоко коров'ячим на молоко кокосу або мигдалю, використовуйте безглютенову муку замість пшеничного, виключіть морепродукти та рибу з раціону, замінивши їх на білкові джерела рослинного походження, такі як тофу або боби.

РАДА №3

Шукайте рецепти спеціально розроблені для людей з алергіями. Існує безліч кулінарних блогів, книг та ресурсів, де можна знайти надихаючі та смачні рецепти без потенційно алергенних продуктів. Експериментуйте з новими інгредієнтами та способами приготування, щоб урізноманітнити своє харчування.

Як працює гіпоалергенна дієта і кому її призначають

Гіпоалергенні дієти призначають людям із вираженою алергічною реакцією на ту чи іншу їжу чи пилок рослин. Поки причина симптомів - алергенний білок - не виявлена, пацієнту рекомендується виключити всі підозрілі продукти.

Як працює гіпоалергенна дієта

Оскільки у людей різна реакція на ті чи інші алергени, список заборонених страв та продуктів буде індивідуальним. Він підбирається виходячи із симптоматики, а також за результатами панельних алерготестів (провокаційних проб).

Джерело фото freepik

Загальна гіпоалергенна дієта – це елімінаційний протокол харчування. Вона призначається на початку при вперше виявленій симптоматиці, щоб уникнути потенційних тригерів. При цьому харчова алергія може протікати за типом кропив'янки (шкірний свербіж, почервоніння, пухирі, лущення шкіри) або алергічного ринокон'юнктивіту (кашель, свербіж і першіння в горлі, сльозотеча, набряки слизової оболонки).

У найнебезпечнішій формі вона проявляється у вигляді набряку Квінке — небезпечного життєзагрозного стану, що потребує негайної медичної допомоги.Втім, у цьому випадку алерген-тригер розпізнати досить легко, оскільки це реакція негайного типу, яка настає відразу після потрапляння алергену в організм. Всі інші випадки, коли не зрозуміло, який продукт викликав симптоми, вимагають обстеження у алерголога та здачі аналізів.

Друге призначення гіпоалергенної дієти — налагодити роботу шлунково-кишкового тракту та нормалізувати мікрофлору, оскільки найчастіше неполадки у шлунково-кишковому тракті також провокують алергічні симптоми.

Також її часто призначають мамам, які годують, які зобов'язані ретельно стежити за харчуванням, щоб не викликати у новонародженого негативних реакцій на молоко.

Працює гіпоалергенна дієта наступним чином:

Прибрати відразу всі потенційно алергенні продукти. До найбільш типових відносяться мед, арахіс, пшениця, яйця, морепродукти, консерванти та штучні барвники, цитрусові, полуниця;
Перехідний безалергенний період має тривати щонайменше 1 тижня. Далі слід вводити лише по одному продукту за раз і стежити за реакцією організму. Якщо алергія себе не проявляє, то продукт швидше за все безпечний і може бути присутнім у раціоні;
Вести щоденник харчування та ретельно записувати всі продукти, а також реакцію організму на ту чи іншу страву.

Зрештою, коли винуватця негативних симптомів буде знайдено, можна буде повернутись до звичного раціону, виключивши з меню продукт-тригер.

Правила гіпоалергенної дієти

Харчуватися від 4 до 5 разів на добу невеликими порціями;
Страви повинні бути простими, без великої кількості інгредієнтів (овочеві салати, просте відварене або запечене м'ясо, риба);
Не зловживати спеціями та прянощами, можна на якийсь час повністю їх виключити, залишивши найпростіші (перець, лавровий лист, сіль);
Не купувати готові страви та продукти, оскільки вони можуть містити алергенні компоненти, готувати самостійно;
Рухатися та вести активний спосіб життя, не забувати про оптимальне споживання води.

Суть гіпоалергенної дієти, плюси та мінуси (таблиця)

Основний принцип побудови меню при низькоалергенній дієті - виключення з раціону продуктів харчування, які провокують розвиток алергічної реакції

Поступовий виняток з раціону окремих продуктів дозволяє діагностувати алергени та вжити заходів щодо запобігання рецидивам.

Капуста, огірок, кабачки, патисони, ріпа, зелень,

Фрукти та ягоди зеленого чи ненасичено червоного кольору

Біле м'ясо та субпродукти

Дієта при алергії

Гіперемія, висипання та свербіж є одними із симптомів нетипової реакції організму на ту чи іншу речовину-алерген. Їх інтенсивність багато в чому залежить від продуктів харчування та напоїв, які вживає алергік, тому до складання щоденного раціону необхідно ставитись відповідально. Яких принципів і основ харчування потрібно дотримуватися, щоб зменшити прояви сенсибілізації? Як скласти збалансоване меню дієти при алергії на шкірі у дорослої дитини? Які продукти дозволено вживати, а які перебувають під забороною? Дізнатися про це ви зможете із нашої статті.

Важливість дотримання дієти при харчовій алергії

Щоб зрозуміти взаємозв'язок харчування та шкірних проявів алергічної реакції, необхідно розібратися у механізмі виникнення сенсибілізації. Алергія не може повною мірою вважатись захворюванням.Вона є нетиповою відповіддю імунної системи в результаті контакту з певною речовиною, яка в нормі не повинна викликати чутливості. У ролі алергену може виступати їжа, пилок рослин, продукти життєдіяльності тварин, побутова хімія, навіть сонячне світло та вода.

Шкірні покриви є своєрідним індикатором, що відбиває загальний стан організму. Якщо людина має нетипову імунну відповідь на ту чи іншу речовину, саме шкіра в першу чергу страждає від подібної сенсибілізації. Симптомами алергії на шкірі стають дрібні та великі висипання, що супроводжуються сверблячкою, печінням та болісністю, набряклість та почервоніння шкірних покривів.

Вживання в їжу певних продуктів може спровокувати початок алергічної реакції, так і посилити перебіг вже наявних симптомів сенсибілізації. З цієї причини в період загострення алергії бажано повністю виключити з раціону продукти-тригери та дотримуватись деяких правил обробки та вживання їжі. Дотримання дієти при алергії на шкірі, а також дотримання лікарських рекомендацій та прийом призначених медикаментів – це реальна можливість впоратися з неприємними проявами сенсибілізації та зміцнити захисні сили організму.

Основні особливості дієти при алергії на шкірі у дорослих та дітей

Упорядкуванням збалансованого раціону, що виключає вживання продуктів-тригерів, повинен займатися фахівець. На основі проведених лабораторних досліджень та спеціалізованих проб алерголог (або дерматолог) зможе визначити не тільки алерген, що провокує сенсибілізацію, але й речовини, подібні до нього за будовою і здатні стати причиною неприємних симптомів.Тільки лікар може скласти список дозволених та заборонених продуктів, враховуючи індивідуальні особливості пацієнта – такі як інтенсивність нетипової реакції, вік, стать, загальний стан здоров'я та наявність супутніх захворювань.

Якщо в даний момент у вас немає можливості відвідати лікаря, ви можете скористатися деякими загальними рекомендаціями щодо складання дієти при шкірній алергії у дорослих та дітей:

Харчування має бути дробовим. Якщо вживати їжу невеликими порціями 5-6 разів на день замість звичних 3 (сніданку, обіду та вечері), її перетравлення відбуватиметься швидше та якісніше. В результаті знизиться навантаження на органи ШКТ.
Важливо правильно готувати їжу. Замість того щоб смажити продукти (тим більше – у фритюрі), бажано віддавати перевагу тушкуванню, варінню, приготуванню на пару, запіканню в шафі. Також обов'язково потрібно вживати дозволені овочі та фрукти у сирому свіжому вигляді.
Дієта при алергії на шкірі у дітей та дорослих має бути збалансованою. Незважаючи на те, що винуватцем нетипової реакції організму зазвичай стає білок, повністю виключати його з раціону недоцільно. Також не варто забувати про насичення організму вітамінами та мінералами. Якщо якісь корисні речовини надходять до організму з їжею в недостатній кількості, можна обговорити з лікарем доцільність прийому вітамінно-мінеральних комплексів.
При складанні дієтичного меню при алергії на шкірі необхідно враховувати можливість розвитку перехресної реакції. Деякі речовини мають схожу структуру амінокислот, внаслідок чого імунна система помилково реагує на них так само, як на речовину алерген.При цьому перехресна реакція може поширюватися не тільки на продукти харчування, але й на інші групи алергенів (побутові, пилкові, медикаментозні та ін.). подібну структуру. Наприклад, дієта при алергії на злакові трави та пилок має на увазі відмову від хлібобулочних виробів, пшеничного та солодового пива, хлібного квасу, цикорію, соняшникової олії та насіння.
Щоб зменшити інтенсивність алергічної реакції, бажано виключити вживання алкоголю та рафінованого цукру.
Для оцінки безпеки продуктів харчування при алергії на шкірі рекомендується вести харчовий щоденник. Він повинен включати наступні графи: дату і час прийому їжі, назва, склад, кількість і спосіб приготування з'їденої страви, опис реакції шкірних покривів. Записи у щоденнику бажано вести на постійній основі протягом 1-2 місяців, після яких потрібно проаналізувати реакцію організму на певні продукти. Також рекомендується робити відповідні позначки після введення в дієтичний раціон нових страв.

Види харчування при алергії: яка дієта актуальна у тому чи іншому випадку?

Якщо у людини є сенсибілізація до певного алергену або їх групи, його харчування може бути:

Елімінаційним. Меню елімінаційної дієти при алергії на шкірі складається так, щоб у ньому була відсутня речовина-алерген. При цьому інші середньо-і навіть високоалергенні продукти можуть бути дозволені до вживання у розумних кількостях.Наприклад, якщо у пацієнта є підвищена чутливість до рослинного білка (глютену), дієта при алергії виключає вживання каш і супів з пшеничного, житнього, ячмінного та вівсяного круп, а також страв із зазначених сортів борошна. Замість них рекомендовано включення до раціону спеціальних безглютенових сортів хліба, бобових культур, горіхів, м'яса, риби та яєць. В результаті нестача білка, зумовлена відмовою від глютену, поповнюється за рахунок отримання його з дозволеними продуктами.
Базовим. Базове харчування має на увазі вживання гіпоалергенних продуктів і повну відмову від усіх потенційно можливих алергенів. Вона особливо актуальна у тому випадку, якщо продукт, який провокує нетипову реакцію організму, невідомий. Найчастіше дотримуватися такої дієти харчування рекомендується у періоди гострих алергозів, і навіть за наявності поливалентной алергії.

Дієта при алергії: що можна і що не можна їсти?

Всі продукти поділяються на три категорії:

Високоалергенні. У цю групу входять продукти, які частіше за інших викликають нетипову реакцію. До них відноситься як тваринна, так і рослинна їжа: коров'яче молоко та продукти з нього, м'ясо курки, яйце, морепродукти (особливо ракоподібні), риба; соняшник, горіхи, пшениця, фрукти та овочі червоного та помаранчевого кольору, цитрусові, гриби. Крім зазначених продуктів, підвищений ризик розвитку або посилення алергії відзначається при вживанні копчених, солоних та маринованих страв, фаст-фуду, трансжирів, алкоголю, штучних емульгаторів, консервантів та ароматизаторів.
Середньоалергенні. До цієї групи входить нежирна свинина, бобові, банани, гречка, персики та сливи, кукурудза.
Низькоалергенні.Дієта проти алергії може включати такі безпечні продукти, як кабачки, білу смородину, свіжі огірки, зелень, ріпу, капусту, нежирні сорти баранини, конину, кролик.

Дієта при алергії у дорослих: меню на 4 дні

Упорядкування збалансованого щоденного раціону залежить від цього, який саме продукт здатний викликати у вас нетипову реакцію. Нижче наведено приклад базової дієти при алергії на шкірі, що виключає кілька поширених алергенів.

День перший

Сніданок: гречана каша на воді, салат із капусти та зелені із заправкою з оливкової олії.

Другий сніданок: картопляні оладки.

Обід: овочевий суп, тушкована капуста з відвареною яловичиною.

Полудень: сир із зеленню та огірками.

Вечеря: рагу з кабачків, парові котлети з нежирної свинини.

День другий

Сніданок: вівсяні пластівці на воді із сухофруктами.

Другий сніданок: печиво галетне.

Обід: вегетаріанський борщ, плов із нежирною бараниною.

Полуденок: йогурт без добавок.

Вечеря: яблука дозволених сортів (Симиренко, Білий налив та ін.), запечені з сиром.

День третій

Сніданок: пшоняна каша з свіжими овочами, галетне печиво.

Другий сніданок: кабачкові оладки.

Обід: гороховий суп на овочевому бульйоні, картопляна запіканка з тушкованою кролятиною.

Вечеря: відварений дикий рис із відвареною яловичою мовою.

День четвертий

Сніданок: вівсяна каша із сухофруктами, зелений чай.

Другий сніданок: банан.

Обід: рисовий суп на овочевому бульйоні, парові тефтелі з кролятини.

Полудень: компот із дозволених фруктів.

Вечеря: гречана каша на воді, салат із капусти та огірків.

Дієта при алергії у дітей

Алергічні реакції в дітей віком – досить поширене явище.Деяким малюкам схильність до них передається у спадок. Вважається, що й один із батьків має сенсибілізацію стосовно якогось алергену, ймовірність появи нетипової реакції в дитини становить 50%. Якщо підвищена чутливість спостерігається в обох батьків, цей ризик підвищується до 60-70%.

У дитячому віці досить часто зустрічається сенсибілізація щодо білка коров'ячого молока. Якщо дитина перебуває на штучному вигодовуванні, ймовірність розвитку такої сенсибілізації зростає. У такому разі актуальним стає питання дотримання дієти при алергії на молоко. Для малюків до року звичайні молочні суміші можна замінити сумішами із гідролізованими білками коров'ячого молока. Введення прикорму (гіпоалергенних овочевих, фруктових, ягідних та м'ясних пюре) у малюків з алергією має здійснюватися поступово.

Харчування при алергії на шкірі в дітей віком після року має самі особливості, як і в дорослих. Відмінність полягає лише в тому, що дітям дошкільного та шкільного віку складніше дотримуватись обмежень і особливо відмовлятися від солодощів. Щоб виключити небезпеку випадкового вживання заборонених продуктів (наприклад, у дитячому садку чи шкільній їдальні), можна готувати дітям обіди вдома та давати із собою.

Дієта мами, що годує при алергії у дитини

Годування дитини грудьми одна із необхідних умов формування імунітету малюка. Разом з материнським молоком малюк отримує необхідні корисні речовини - імуноглобуліни, вітаміни, мінерали, ферменти.

Якщо дитина-алергік перебуває на грудному вигодовуванні, відповідальність за дотримання дієти лягає на плечі матері.Доки жінка годуватиме малюка грудьми, вона повинна виключити вживання високо- і середньоалергенних продуктів і напоїв. Бажано дотримуватись цих обмежень мінімум шість місяців – у цей період імунна система малюка є особливо вразливою. Починаючи з шестимісячного віку, можна поступово вводити гіпоалергенний прикорм. При цьому необхідно вести записи в щоденнику харчування, відзначаючи в ньому реакцію дитини на той чи інший вид підгодовування.

Засоби «Ла-Крі» та їх допомога у лікуванні алергії

Крім дієти та прийому антигістамінних препаратів зменшити прояви алергічної реакції на шкірі допомагає використання крему для чутливої шкіри «Ла-Крі». Застосування крему сприяє зменшенню сверблячки, почервоніння та лущення шкіри – симптомів, характерних для алергії. Склад крему абсолютно безпечний, він не містить гормонів та парабенів, тому його можна використовувати вагітним жінкам та дітям від народження.

Клінічні дослідження

Проведене клінічне дослідження доводить високу ефективність, безпеку та переносимість продукції ТМ «Ла-Крі» для щоденного догляду за шкірою дітей та дорослих з легкою та середньою формою атопічного дерматиту та в період ремісії, що супроводжується зниженням якості життя хворих. В результаті терапії відмічено зниження активності запального процесу, зменшення сухості, сверблячки та лущення.

Клінічним дослідженням підтверджено наступні властивості крему «Ла-Крі» для чутливої шкіри:

Зняття почервоніння покривів;
Зволоження шкіри;
Дбайливий догляд за шкірою.

За результатами спільно проведених досліджень на упаковці продукції розміщується інформація: «Рекомендовано Санкт-Петербурзьким відділенням спілки Педіатрів Росії».

Б.А. Шамов, І.Г. Сафіулліна, А.Б. Бешимова, Т.Б. Шамов, Диференційна діагностика атопічного дерматиту, журнал Практична медицина, 2011
Фокіна Р.А., Атопічний дерматит: етапи розвитку класифікаційних форм, Сибірський медичний журнал, 2007
Шнайдерман Пол, Гроссман Марк, Диференційна діагностика у дерматології. Атлас, Вид-во: Біном, 2017
Рекен Мартін, Шаллер Мартін, Заттлер Ельке, Бургдорф Вальтер, Атлас з дерматології, вид-во МЕДпрес-інформ, 2018

Що потрібно виключити з раціону при алергії