Чи можна каву дітям? Ваша дитина та кофеїн

Більшість батьків і не подумали б пропонувати своїм дітям філіжанку кави, але при цьому досить часто дозволяють напої, що містять кофеїн. Напої, в яких легко виявляється кофеїн, широко поширені, але дуже важливо обмежувати кількість кофеїну, що споживається, особливо маленькими дітьми.

У деяких країнах (наприклад, у Канаді) навіть розроблені спеціальні посібники з харчування підлітків, і особливе місце у них відведено кофеїну, якого рекомендується споживати дитині більше 45 мг щодня. Така кількість міститься в одній 355 мл банку коли або 50 г шоколаду.

Як кофеїн діє на дітей

Кофеїн має збуджуючу дію на нервову систему, підвищує концентрацію уваги. Але, прийнятий у великих дозах, він приносить більше шкоди, ніж користі.

Кофеїн - стимулятор, який має однаковий вплив на дітей і дорослих, він природним чином синтезується в рослинах. Звичайно, кофеїн можна отримати промисловим шляхом, і в багатьох продуктах міститься саме штучно освічена речовина.

Кофеїн вважається лікарським препаратом, оскільки здатний стимулювати центральну нервову систему. У невеликих дозах ця речовина робить людей більш уважними та енергійними. Але важливо пам'ятати, що як будь-які інші ліки вони повинні прийматися строго дозовано і точно не щодня!

Думка лікарів:

Кофеїн, що міститься в каві, може негативно впливати на здоров'я дітей. Лікарі рекомендують обмежувати споживання кави дітьми через її стимулюючу дію на центральну нервову систему.Вживання кави може викликати у дітей безсоння, знервованість, підвищене серцебиття і навіть призвести до проблем із травленням. Діти чутливіші до кофеїну, тому його вживання може бути особливо небезпечним для них. Замість кави дітям краще пропонувати воду, нежирне молоко чи натуральні соки, щоб забезпечити їм необхідне зволоження та поживні речовини без шкідливих побічних ефектів, характерних для кави.

У дітей та дорослих велика кількість кофеїну викликає:

1. Запальність та нервозність.
2. Проблеми із травленням.
3. Головний біль.
4. Порушення концентрації.
5. Порушення сну.
6. Почастішання частоти серцевих скорочень.
7. Підвищення артеріального тиску.

Чим дитина менша, тим менша доза кофеїну їй потрібна, щоб викликати перелічені наслідки.

Інші причини, чому варто обмежити споживання кофеїну дітьми:

• Діти, які випивають у день кілька банок газування, мають ризик ожиріння на 60% вище, тих, хто уникає подібних напоїв. Це пов'язано з великою кількістю цукру, отже, і калорій у пиття.
• Діти не тільки отримують порожні калорії (не несуть поживної цінності) з подібних напоїв, але ще й недоотримують потрібної кількості вітамінів і мінералів, тому що або «наїдаються» газировкою, або, що ще гірше, поєднують її з фастфудом. Наприклад, якщо дитина п'є занадто багато солодких газованих напоїв і зовсім виключає молоко, через деякий час виникне різкий дефіцит кальцію, що згубно для молодого організму.
• Вживання великої кількості солодких газованих напоїв також підвищує ризик виникнення карієсу та пошкоджень емалі зубів кислотою, що міститься в напої.Чи не замислювалися про таку шкоду газуванні? Ось приклад: в одній баночці ємністю 355 мл міститься до 10 ложок цукру та 150 калорій.
• Кофеїн має відмінний діуретичний ефект, тобто він стимулює організм виводити рідину. При надмірному споживанні продуктів, що містять кофеїн, це може призвести до зневоднення. Встановити конкретну дозу, яка негативно вплине на організм, неможливо, тому що вона залежить від віку, ваги та вихідного стану дитини. Щоб таку дію виключити, всім варто обмежувати кількість кофеїну, що споживається, особливо в жарку погоду, і пити просту воду.
• Кофеїн може погіршувати стан людей, які мають проблеми із серцево-судинною та/або нервовою системами.
• Різка відмова або заборона на кофеїн може спровокувати синдром відміни (головний біль, біль у м'язах, поганий настрій, роздратування), особливо у тих, хто завжди вживав багато кави.

Варто зазначити, що раніше кофеїну ще приписували можливий вплив на затримку зростання. Численні дослідження довели, що це міф.

Досвід інших людей

Думки щодо того, чи можна давати дітям кофеїн, розходяться. Деякі батьки вважають, що невелика кількість кофеїну не завдасть шкоди здоров'ю дитини, особливо якщо вона не страждає від серйозних захворювань. Однак більшість лікарів та фахівців рекомендують уникати давати дітям кави, тому що їхні організми можуть негативно реагувати на цей стимулятор. Кофеїн може спричинити безсоння, нервозність, погіршення концентрації уваги і навіть проблеми із серцем у дітей. Замість кави дітям краще пропонувати здорові напої, такі як вода, нежирне молоко або свіжі фруктові соки.Важливо пам'ятати, що турбота про здоров'я дітей має бути пріоритетом, і в цьому контексті виняток кави з їхнього раціону здається розумним кроком.

Їжа та напої, що містять кофеїн

Кофеїн міститься не тільки в каві, а й у газованих напоях, продуктах із шоколадом, а також у деяких ліках. Хоча діти більшу частину кофеїну отримують саме з газованих напоїв, не варто забувати, що й у деяких продуктах та лікарських препаратах міститься достатня кількість цієї речовини. Наприклад, батьки можуть почати давати дитині чай замість газування, але насправді в чаї теж є достатньо кофеїну.

Отже, лідери за вмістом кофеїну:

• свіжозварена кава 150 мл – 115 мг кофеїну;
• чай 355 мл – 70,0 мг кофеїну;
• "Маунтін Дью" 355 мл - 55,0 мг кофеїну;
• дієтична колу 355 мл – 45,0 мг кофеїну;
• пепсі 355 мл – 38,0 мг кофеїну;
• кока-кола 355 мл – 34,0 мг кофеїну;
• жарознижувальні засоби 1 таблетка – 30 мг кофеїну;
• темний шоколад 30 г – 20,0 мг кофеїну;
• молочний шоколад 30 г – 6,0 мг кофеїну;
• шоколадне молоко 260 мл – 5,0 мг кофеїну.

Що таке чутливість до кофеїну?

Сприйнятливість, або чутливість, до кофеїну визначає кількість речовини, яка викликає специфічний ефект у людини. Наприклад, маленькій дитині для ефекту збудження знадобиться набагато менше кофеїну, ніж дорослому, те саме стосується розвитку побічних наслідків. Крім того, чутливість до кофеїну залежить і від того, скільки напоїв та продуктів, що містять цю речовину, вживається щодня.

У тих, хто часто п'є каву, сприйнятливість до кофеїну знижується, тобто для отримання ефекту потрібна все більша і більша доза.Таким чином, чим більше дитина п'є газування та їсть шоколаду, тим більше кофеїну вона споживає сьогодні і тим більше їй буде потрібно завтра.

Кофеїн циркулює в організмі протягом кількох годин, а потім виводиться із сечею. І хоча він не має ефекту накопичення і він ніде не депонується, діти можуть відчувати дію речовини до 6 годин після того, як вип'ють чашку кави.

Як обмежити кількість вживаного кофеїну

Чи можна взагалі прибрати кофеїн із раціону дитини? Так, це цілком реально! Найкращим способом позбавити вашу дитину від дії кофеїну (а заодно і зайвого цукру) є поступова заміна газування на просту воду, компоти, молоко та якісні соки (завжди читайте напис на упаковці: найчастіше дешеві соки містять низький відсоток самого соку або фруктового пюре та велику кількість цукру та різноманітних добавок та ароматизаторів). Для більшого ефекту завжди беріть із собою на прогулянку пляшечку із негазованою водою. Іноді все ж таки можна давати дитині шкідливі напої, але слідкуйте за тим, щоб вони не містили кофеїн. І не забувайте уважно читати етикетки, адже кофеїн може опинитися у складі цілком нешкідливих на перший погляд продуктів!

Пам'ятайте, якщо ваша дитина випиває чашку кави на день, то незабаром йому вже мало буде однієї, як це часто відбувається з дорослими. Це найбільш імовірно в сім'ях, де батьки самі п'ють багато кави або напоїв, які його містять.

Кращим способом зменшити дозу і зовсім відмовитися від кофеїну - поступово знижувати споживання продуктів, що містять кофеїн і напої, замінюючи їх корисними аналогами. В іншому випадку можуть розвинутися нервозність, слабкість та стомлюваність.

Постарайтеся замінити кофеїновмісні газовані напої на безкофеїнові варіанти. Для цього потрібно придивитися, скільки чашок кави або банок газування дитина випиває щодня, і постаратися щодня міняти одну порцію напою з кофеїном на воду, молоко, каву та чай без кофеїну. Якщо дитина вже досить велика, то не обов'язково зовсім виводити кофеїн з її раціону. Можна обмежити споживання цієї речовини – до 100 мг на добу.

У тих, хто поступово цурається кофеїну, перші дні може з'явитися виражена слабкість і сонливість. Але не варто піддаватися та починати знову пити каву. Насправді організм подає сигнал про потрібний йому відпочинок. Варто прислухатися та влаштувати денний сон чи просто повалятися на дивані з книжкою. Згодом усе прийде в норму.

Пам'ятайте, що у будь-якій справі важливі здоровий глузд і помірність. Не варто відмовляти дитині в шматку шоколадного торта на день народження або кухлі какао після гри в сніжки, просто вибирайте продукти з мінімальним вмістом кофеїну або зовсім без нього.

Про небезпеку продуктів, що містять кофеїн, у програмі «Жити здорово!»:

Часті запитання

Як впливає кофеїн на дитину?

Цей напій викликає різку активність мозку і перезбуджує центральну нервову систему. Внаслідок цього молодий організм зазнаватиме зайвої напруги і стресу, що може призвести до порушення сну і швидкої стомлюваності.

Чи можна пити каву у 12 років?

У віці 12-13 років підлітки хочуть виглядати особливо дорослими. І кава для них як ще один атрибут дорослого життя. Але час для цього напою поки що не настав. Гормональна перебудова, серйозні навантаження на нервову систему - у цей віковий період від кави краще утриматися.

Чи можна дітям пити каву без кофеїну?

Якщо за медичними показаннями вживання кави заборонено, ідеальним рішенням стає кава без кофеїну. Він не збуджує нервову систему і не піднімає тиск, що є безпечним для мами та дитини.

Що робити, якщо дитина випила каву?

Насамперед – дзвоніть у швидку (у тому числі ознаки отруєння можуть означати, що дитина з'їла/випила щось ще, крім кави). Промийте потерпілому шлунок (змусіть випити якнайбільше кип'яченої води кімнатної температури та викликайте блювоту).

Корисні поради

РАДА №1

Не варто давати кави дітям до 12 років, тому що їх організм ще не повністю сформований і кофеїн може негативно впливати на їх здоров'я та розвиток.

РАДА №2

Якщо ваша дитина все ж таки вживає кофеїн, стежте за його загальним станом, настроєм і сном, щоб своєчасно помітити будь-які зміни та проблеми.

РАДА №3

Пам'ятайте, що кофеїн міститься не тільки в каві, але і в інших продуктах, таких як чай, шоколад, газовані напої, тому важливо враховувати загальну кількість кофеїну, що споживається.

Що потрібно знати батькам Вплив кофеїну на дітей

Кава є популярним напоєм по всьому світу, але питання про те, чи можна давати каву дітям, залишається актуальним та важливим для батьків та опікунів. Діти, як і дорослі, можуть відчувати інтерес до цього ароматного напою, але є низка міркувань та обмежень, які слід враховувати.

Спочатку варто зазначити, що кава містить кофеїн, який є стимулюючою речовиною. Кофеїн впливає на центральну нервову систему, підвищуючи неспання та рівень активності.У дорослих людей це може бути приємним та корисним ефектом, але у дітей його вплив може бути більш інтенсивним через меншу вагу та більш чутливу нервову систему.

Лікарі та педіатри зазвичай не рекомендують давати кави дітям молодше 12 років. Це пов'язано з тим, що їхній організм все ще розвивається, і він більш вразливий до негативних впливів кофеїну. Навіть для підлітків варто обмежувати споживання кави. Можливі наслідки вживання кофеїну у дітей включають безсоння, нервозність, біль у животі та серцебиття.

Якщо батьки вирішують дозволити своїм дітям скуштувати каву, слід дотримуватися наступних рекомендацій:

Контролюйте кількість

Діти не повинні вживати більше 100 міліграм кофеїну на день. Це приблизно еквівалентно одній чашці (близько 240 мілілітрів) звичайної чашкової кави.

Уникайте додавання цукру та карамелі

Багато кавових напоїв містять велику кількість цукру та добавок, які можуть бути шкідливими для здоров'я дітей. Рекомендується віддавати перевагу натуральним кавовим напоям без зайвих добавок.

Слідкуйте за реакцією

Якщо ваша дитина випила каву і почала проявляти ознаки нервозності, безсоння або нетравлення шлунка, краще обмежити його споживання кави і не давати більше.

Вчитеся помірності

Наголосіть на важливості помірного споживання кави та поясніть дитині, що це напій для дорослих.

Отже, хоча кава не є оптимальним напоєм для дітей, вона може бути допустима в помірних кількостях при дотриманні обережності та контролю з боку батьків. Однак, важливо пам'ятати, що здорове харчування та регулярне вживання води залишаються набагато важливішими аспектами турботи про дитяче здоров'я.

Вплив споживання кави на сон та поведінку дитини

Кофеїн – це один із найпопулярніших стимуляторів, який використовується мільйонами людей у ​​всьому світі для підвищення бадьорості та концентрації. Однак важливо знати, як кофеїн може впливати на сон і поведінку дітей, особливо враховуючи їх ніжнішу нервову систему.

Діти та підлітки часто цікавляться кавою та іншими напоями, що містять кофеїн, такими як енергетичні напої та газування з кофеїном. Цей інтерес може викликати питання у батьків та опікунів щодо безпеки та помірності вживання кофеїну дітьми.

Дослідження показали, що діти можуть бути чутливішими до кофеїну, ніж дорослі, через відмінності в обробці цієї речовини організмом. Вплив кофеїну на сон і поведінку дітей може виявлятися так:

Занепокоєння та нервозність

Кофеїн може посилювати відчуття занепокоєння та нервозності у дітей, особливо якщо вони споживають його у великих кількостях.

Сон

Кофеїн може проводити якість сну в дітей віком. Вживання кофеїну ближче до ночі може утруднити засипання та знизити загальну тривалість сну.

Серцева активність

У дітей кофеїн може викликати прискорене серцебиття та підвищений артеріальний тиск.

Концентрація та увага

У деяких випадках кофеїн може підвищити концентрацію та увагу, але в інших – викликати розлад.

Згідно з рекомендаціями американської академії педіатрії, діти та підлітки не повинні вживати більше 100 мг кофеїну на день. Це еквівалентно приблизно одній чашці кави. Однак, реакція на кофеїн може бути індивідуальною і деякі діти можуть бути більш чутливими до його дії.

Тому батькам та опікунам важливо стежити за поведінкою та сном своїх дітей, особливо якщо вони вживають кофеїн. Якщо дитина має проблеми зі сном, занепокоєнням або іншими негативними ефектами, пов'язаними з кофеїном, рекомендується обмежити його споживання або звернутися до лікаря.

На закінчення вплив кофеїну на сон і поведінка дітей може бути значним. Тому важливо дотримуватись міри і стежити за реакцією організму дитини на цей стимулятор, щоб забезпечити його безпеку та благополуччя.

Компанія Південь Кава Ростерс: шлях до справжнього смаку кави

Наша компанія, Південь Кава Ростерс, з гордістю представляє себе як провідного виробника та продавця якісної свіжообсмаженої кави на території Криму та Росії. Ми приділяємо особливу увагу вибору кавових зерен, щоб забезпечити нашим клієнтам справжнє задоволення від чашки кави.

Ми пишаємося тим, що працюємо виключно з перевіреними та надійними постачальниками кави. Наша мета – надати нашим клієнтам доступ до найсмачніших та найякісніших сортів кави з різних куточків світу. У нашому асортименті представлені кави із країн Центральної та Латинської Америки, Ефіопії, Африки та Азії.

Наша компанія прагне задовольнити потреби оптових і роздрібних покупців. Ми пишаємось різноманітністю пропозицій для кожного клієнта. В нас ви знайдете широкий асортимент кавових сортів на будь-який смак. Але наша діяльність не обмежується лише продажем кави. Південь Кава Ростерс пропонує повний спектр додаткових товарів та послуг, включаючи чай, молоко, сиропи, навчання та обладнання для приготування кави.Ми пишаємось гнучкими фінансовими умовами з відстрочкою платежу, щоб зробити співпрацю з нами максимально зручною для вас.

Наша компанія прагне забезпечити доступність наших товарів та послуг для клієнтів по всій Росії. Ми надаємо доставку кави за допомогою надійних транспортних компаній та надаємо різні способи оплати, щоб зробити процес покупки максимально зручним для вас.

Наші фахівці завжди готові допомогти та проконсультувати вас. Ви можете зв'язатися з нами по телефону або будь-яким зручним для вас способом. Наша мета – зробити ваше обслуговування приємним, щоб ви могли насолоджуватися найкращою кавою разом з нами. Ми пишаємося тим, що робимо, і завжди прагнемо досконалості, щоб задовольнити ваші кавові бажання.

Цікаві статті

Ми пропонуємо нашим клієнтам широкий асортимент кави на будь-який смак, а також повний спектр додаткових товарів та послуг: чай, молоко, сиропи, навчання та обладнання. Гнучкі фінансові умови із відстроченням платежу.

Кава у невагомості: як астронавти насолоджуються напоєм у космічному просторі Дізнайтеся, як астронавти насолоджуються філіжанкою свіжої кави в умовах невагомості на борту космічного корабля. У цій статті розглядається процес та особливості пиття кави в космічному просторі з огляду на обмеження невагомості та унікальні виклики для астронавтів.

Модульні еспресо-машини: Ключові компоненти та переваги Дізнайтеся, як влаштовані модульні еспресо-машини та які переваги вони надають у приготуванні високоякісних кавових напоїв. Розглянемо роль кавового бойлера та переваги модульних машин, що забезпечують гнучкість та високу якість кави.

Тренди у світі кави та чаю: Від нових смакових особливостей до інновацій у приготуванні Дізнайтеся про останні тренди у світі кави та чаю, включаючи географічний акцент, мікролоти, ароматизацію та екологічну стійкість, а також про нові методи приготування та інновації у каві та чаї.

Унікальні особливості кави з регіону Ла Кабана: Чому вона неповторна? Відкрийте для себе унікальні фактори, що роблять каву з регіону Ла Кабана в Колумбії такою особливою. Вивчіть кліматичні умови, різноманітність сортів кавових дерев та унікальні методи обробки, які надають цій каві неповторний смак та аромат.

Масала-чай: Історія походження та секрети приготування цього чарівного напою Пориньте у світ аромату та смаку з масала-чаєм. Дізнайтеся, з чого складається цей унікальний напій, як його правильно готувати та як він завоював серця любителів чаю у різних культурах. Історія, рецепти та традиції – все про цю чарівну культурну та кулінарну ікону.

Корисні властивості чаю: Білий, зелений та улун – який вибрати? Дізнайтеся, які унікальні властивості та переваги для здоров'я пов'язані з вживанням білого, зеленого та улуну. Ознайомтеся з правилами заварювання кожного з них для найкращого смаку та користі для організму.

Обладнання для обсмажування кави: ключовий елемент створення ідеального смаку У цій статті розглянуто основні компоненти необхідного обладнання для обсмажування кави. Дізнайтеся про ростери, вентиляційну систему, термометри і датчики, охолоджувальні апарати, а також про зберігання та пакування обсмажених зерен кави. Розуміння ролі кожного елемента допоможе вам досягти бажаного смаку та аромату у вашій каві.

Різновиди кави та їх вплив на смаковий досвід: відкриття світу можливостей У цій статті ми розглянемо найпопулярніші різновиди кави та їх вплив на смак напою. Дізнайтеся про відмінності між арабікою, робустою, ліберикою та екзотичними різновидами кави. Досліджуйте їх унікальні смакові профілі та відтінки, а також дізнайтесь про вплив регіональних особливостей та процесу обсмажування на фінальний результат. Різноманітність кави пропонує нескінченні можливості для експериментів та відкриття нових гастрономічних горизонтів.

Смак та аромат кави Мускач з Ефіопії: Особливості та походження Дізнайтеся про історію та особливості кави Мускач з Ефіопії. Досліджуйте його унікальні ароматичні та смакові характеристики, а також регіони Ефіопії, де він виростає, та фактори, що впливають на його унікальний смак та аромат.

Чи можна дітям пити каву

Діти копіюють дії батьків, намагаючись бути схожими на них. Якщо вони спостерігають, з яким задоволенням мама чи тато смакує філіжанку еспресо, рано чи пізно прозвучить фраза: «Я теж хочу!» Однак організм, що росте, сильно відрізняється від організму дорослого.

Щоб не завдати шкоди, потрібно знати, з якого віку можна пити каву дітям, і думка лікарів із цього приводу. Найчастіше називається вік від 6 до 15 років. То можна побалувати школяра чашкою солодкого капучино чи краще зачекати?

Вплив кави на дитячий організм

Каву люблять за насичений смак і підбадьорливий ефект. Здорова людина може випивати без шкоди для самопочуття до 4-5 чашок на день. При такому дозуванні виявляються позитивні властивості препарату. Але зростаючий організм влаштований і функціонує дещо інакше, і корисні дорослі ласощі можуть завдати серйозної шкоди здоров'ю.

Порушується нервова система

Кофеїн дуже діє на мозок і всю нервову систему, не випадково його п'ють, коли потрібно сконцентруватися, посилено попрацювати, перемогти втому. Дитина спочатку зазнає підйому фізичних та інтелектуальних сил, і цей стан ейфорії йому навіть сподобається. Але вже через 3-4 години засіб перестане діяти, і на зміну бадьорості та активності прийде сильна втома, фізична та психологічна. Ранковий еспресо "для пробудження" призведе до того, що вже після другого уроку в учня не залишиться сил.

Формується звикання

Звикання до кави в дітей віком розвивається швидше, ніж в дорослих. Вже після кількох таких спроб виникне залежність, і нервова система буде підірвана. Настрій дитини стане подібно до гойдалок коливатися від веселощів до капризів і плаксивості. Виникнуть проблеми у спілкуванні, навчанні, спорті.

Згодом ефективність стимулятора знижується. Якщо не контролювати вживання кавових напоїв підлітком, він збільшуватиме порції, домагаючись колишнього результату. Діти-кавомани ризикують набути залежність і від інших речовин: нікотину, алкоголю, наркотиків. Чи можна дітям пити каву, якщо ризик такий великий? Відповідь очевидна.

Виникає зневоднення та дефіцит кальцію.

Останні дослідження довели, що лише у великих кількостях кава має сечогінну дію. Але навіть якщо дитина випиває одну порцію щодня, обсяг випитої води зазвичай скорочується. Для організму, що росте, дуже важливий правильний питний режим, адже постійний недолік рідини порушує роботу серцево-судинної системи, нирок, травних органів.

На засвоєння кофеїну витрачається багато цінних речовин, насамперед кальцію та магнію.Дорослий може компенсувати цю втрату, з'ївши шматок сиру чи порцію свіжих овочів. Для дитини шкільного віку, у якого потреба в мікроелементах підвищена, це загрожує проблемами із зубами, зростанням, шкірою, серцем. Помилкова думка, що дітям можна пити каву з молоком і кальцію буде достатньо. Якщо молока додано трохи, ситуацію це не виправить.

Змінюється гормональний фон

Після чашки еспресо багато хто спостерігає покращення настрою. Пов'язано це з посиленим виробленням дофаміну, який називають гормоном щастя. Люди після 20 років нормально переживають такі підйоми рівня гормону, а ось у підлітка, що не сформувався, можуть виникнути ендокринні порушення. У період статевого дозрівання гормональна система і так зазнає серйозної перебудови, і додаткові струси їй ні до чого.

Погіршується сон

Каву п'ють, щоб збадьоритися після пробудження або обідньої перерви. Цей ефективний засіб дійсно допомагає подолати дрімоту та втому. Однак навіть дорослим ближче до вечора кавові напої краще не пити, щоб не страждати від безсоння. Дитячий організм повільніше виводить кофеїн, тому вже після обіду вживати його вкрай небажано. Єдиний допустимий час прийому для школяра віком до 15 років – після сніданку.

Зі скільки років можна пити каву дітям

Педіатри не дають однозначної відповіді на питання з якого віку дітям можна пити каву. Більшість вважає, що мінімальна вікова планка для знайомства із цим напоєм – 14 років. Деякі спеціалісти називають 10 і навіть 6-7 років.

Як же вчинити батькам, якщо син чи дочка виявляє наполегливий інтерес? Вводити каву в раціон слід поступово, стежачи за поведінкою та станом дитини та в першу чергу враховуючи вік.

1. Дошкільникам кавові напої не можна давати категорично, адже до 7 років надзвичайно вразливе серце, нервова та травна системи. Навіть ложечку, навіть із молоком, навіть якщо дуже просить. Потенційна шкода надто висока, щоб експериментувати.
2. У молодшому шкільному віці (7-10 років) допустиме знайомство з новим напоєм, якщо дитина хоче його скуштувати. Причому завдання батьків зробити так, щоб перше знайомство не викликало захоплення. Тобто не слід додавати цукор та молоко, які замаскують природну гіркоту. Випивши ковток натуральної чорної кави без підсолоджувачів, діти зазвичай більше не просять «цю гидоту». А якщо «добра» мама приготує солодкий кавовий коктейль, латте чи глясі, тим самим вона підсадить кохану дитину на кофеїн. Пояснення "це дорослий напій" перестануть діяти.
3. З десятирічного віку можна давати дитині каву, але не частіше ніж один раз на тиждень. Готувати його краще на сніданок, причому обов'язково після їди.

• Більше по темі: Чому шкідливо пити каву на голодний шлунок.

З 7 до 15 років максимальна добова норма кофеїну становить 50 мг.

Як зменшити шкоду

Можна спробувати переключити дитину на безпечніші для неї продукти: цикорій або ячмінний напій. Але вони схожі лише гірким смаком і сподобаються далеко не кожному.

Щоб юний кавоман не підірвав своє здоров'я, потрібно навчити його пити правильну каву в розумних кількостях:

• розчинний напій не несе жодної користітому він для підлітків під забороною.Те саме стосується кави з автоматів і особливо варіантів «3 в 1» з пакетиків. Крім того, вони ще й дуже калорійні. Найкращий вибір як для дітей, так і для дорослих – зварений зі свіжозмеленої арабіки. Ступінь обсмажування краще середня: у світлій занадто багато кофеїну, а в темній при перегріві утворюються канцерогени;
• з 7 років дітям можна пити каву з молоком, але цей напій повинен мати світло-бежевий колір. Якщо на склянку додати лише одну порцію еспресо (30мл), допустима кількість кофеїну не буде перевищена. У такому поєднанні всмоктування в шлунку відбувається повільніше, і ефект буде різким, а менш вираженим. Смак залишиться насиченим, на відміну від напою, розведеного водою. Також молоко містить кальцій, тому збережеться баланс цього мікроелемента в організмі;
• навіть саму правильну каву не варто пити часто і багато. До 15 років допустима 1 порція щотижня.

А якщо без кофеїну?

Вважаючи, що всю шкоду в кофеїні, батьки купують для дитини продукт, звільнений від цієї речовини (декаф), і роблять велику помилку. У такому напої бадьорого алкалоїду справді мінімум, але кислоти залишаються, тому вплив на шлунок залишається.

Якщо зерна були оброблені розчинниками (а більшість виробників використовують цей спосіб як більш дешевий), у продукті залишаються частинки метиленхлориду або етилацетату. Для організму, що росте, це ще гірше, ніж кофеїн.

Хочете, щоб у напої для дитини було менше кофеїну, купуйте чисту арабіку.

Кофеїн всюди

Навіть якщо не давати дитині каву до 15 років, вона з ймовірністю 99% отримуватиме кофеїн з інших напоїв та продуктів.Адже цей природний алкалоїд міститься ще й у чаї (як чорному, так і в зеленому), шоколаді (отже, і какао) та кока-колі. І якщо тонізуюча речовина в чаї та какао міститься в меншій кількості, то кока-кола може посперечатися з еспресо, адже її підлітки п'ють великими пляшками, а не крихітними чашками.

Якщо алкалоїд присутній у повсякденних продуктах харчування, потрібно враховувати його кількість при складанні раціону. Якщо вранці випив капучино, то в цей день не можна їсти шоколад або пити чай з какао і тим більше кока-колу.

Чим пізніше до раціону людини увійдуть кавові напої, тим краще. Поясніть дитині, чому дітям не можна пити каву, і запропонуйте їй більш корисне частування.