Як встановлюється термін придатності?

Дуже часто у керівників підприємств харчової промисловості, громадського харчування та торгових об'єктів, які реалізують харчові продукти, постає питання – яким нормативним документом регламентуються терміни придатності продуктів харчування? У нашій статті розповімо про вимоги до термінів придатності та умов зберігання харчової продукції.

Основні вимоги до термінів придатності та умов зберігання харчової продукції містяться у технічному регламенті ТР ТС 021/2011 «Про безпеку харчової продукції».

Термін придатності харчової продукції - період часу, протягом якого харчова продукція повинна повністю відповідати вимогам безпеки, що висуваються до неї, встановленим технічним регламентом ТР ТС 021/2011 «Про безпеку харчової продукції» та (або) технічними регламентами Митного союзу на окремі види харчової продукції, а також зберігати свої споживчі властивості, заявлені у маркуванні, та після закінчення якого харчова продукція не придатна для використання за призначенням (стаття 4 ТР ТС 021/2011).

Харчова продукція, що не відповідає вимогам технічного регламенту ТР ТС 021/2011 «Про безпеку харчової продукції» та (або) інших технічних регламентів Митного союзу, дія яких на неї поширюється, у тому числі харчова продукція з термінами придатності, що минув, підлягає вилученню з обігу власника харчової продукції самостійно, або за розпорядженням уповноважених органів державного контролю (нагляду) держави-члена Митного союзу (з російського боку - Росспоживнагляду) (пункт 4 статті 5 ТР ТС 021/2011).

Харчова продукція, яка перебуває у обігу на митній території Митного союзу протягом встановленого терміну придатності, при використанні за призначенням має бути безпечною (пункт 1 статті 7 ТР ТС 021/2011).

Терміни придатності та умови зберігання харчової продукції встановлюються виробником (пункт 6 статті 7 ТР ТС 021/2011).

При зберіганні харчової продукції повинні дотримуватися умов зберігання та термін придатності, встановлених виробником. Встановлені виробником умови зберігання повинні забезпечувати відповідність харчової продукції вимогам технічного регламенту ТР ТС 021/2011 «Про безпеку харчової продукції» та технічних регламентів Митного союзу на окремі види харчової продукції (пункт 7 статті 17 ТР ТС 021/2011).

При реалізації харчової продукції повинні дотримуватися умов зберігання та терміну придатності такої продукції, встановлених її виробником (пункт 12 статті 17 ТР ТС 021/2011).

У разі утилізації харчової продукції, що не відповідає встановленим вимогам, у тому числі харчової продукції з минулими термінами придатності, за розпорядженням Росспоживнагляду про утилізацію виробник, імпортер або продавець зобов'язані подати документ, що підтверджує факт утилізації такої харчової продукції у порядку, встановленому законодавством держави-члена Митного (Пункт 8 статті 18 ТР ТС 021/2011).

Положення про порядок вилучення з обігу, проведення експертизи, тимчасового зберігання, утилізації або знищення неякісних та (або) небезпечних харчових продуктів, матеріалів та виробів, що контактують з харчовими продуктами, затверджено постановою Уряду Російської Федерації від 7 жовтня 2020 № 1612.

Відповідно до вимог технічного регламенту ТР ТС 022/2011 «Харчова продукція в частині її маркування» маркування упакованої харчової продукції має містити відомості про дату виготовлення харчової продукції та термін придатності харчової продукції (пункт 4.1. статті 4 ТР ТС 022/2011).

Маркування харчової продукції має бути зрозумілим, легко читаним, достовірним і не вводити в оману споживачів (набувачів), при цьому написи, знаки, символи повинні бути контрастними фону, на який нанесено маркування. Спосіб нанесення маркування повинен забезпечувати її збереження протягом усього терміну придатності харчової продукції за дотримання встановлених виробником умов зберігання (підпункт 1 пункту 4.12 статті 4 ТР ТС 022/2011).

При фасуванні харчової продукції організаціями роздрібної торгівлі у відсутності споживача, на споживчій упаковці або на прикріпленій до неї етикетці мають бути зазначені найменування харчової продукції, дата її виготовлення, термін її придатності та умови зберігання (підпункт 5 пункту 4.12 статті 4 ТР ТС 022/2011) .

Вказівка ​​у маркуванні харчової продукції дати її виготовлення залежно від терміну її придатності здійснюється з використанням таких слів (пункт 4.6 статті 4 ТР ТС 022/2011):

1) "дата виготовлення" із зазначенням години, числа, місяця при терміні придатності до 72 годин;

2) "дата виготовлення" із зазначенням числа, місяця, року при терміні придатності від 72 годин до трьох місяців;

3) «дата виготовлення» із зазначенням місяця, року чи числа, місяця, року за термін придатності три місяці і більше;

4) «рік виготовлення» – для цукру.

Вказівка ​​у маркуванні харчової продукції терміну її придатності здійснюється з використанням наступних слів (пункт 4.7 статті 4 ТР ТС 022/2011):

1) «придатний до» із зазначенням години, числа, місяця при терміні її придатності до 72 годин;

2) «придатний до» із зазначенням числа, місяця, року при терміні її придатності від 72 годин до трьох місяців;

3) «придатний до кінця» із зазначенням місяця, року або «придатний до» із зазначенням числа, місяця, року при терміні її придатності не менше трьох місяців.

2. З метою вказівки терміну придатності харчової продукції може використовуватися слово «годин» із зазначенням кількості доби, місяців або років або при терміні придатності до 72 години слово «годен» із зазначенням кількості годин.

3. Після слів «придатний до», «придатний», «придатний до кінця» вказується або термін придатності харчової продукції, або місце нанесення цього терміну на упаковку.

4. Маркування харчової продукції, щодо якої виробником встановлюється необмежений термін придатності, має доповнюватися написом «Термін придатності не обмежений за умови дотримання умов зберігання».

5. Слова «придатний до», «придатний», «придатний до кінця» у маркуванні харчової продукції можуть бути замінені словами «термін придатності», «вжити до» або аналогічними за змістом словами.

6. Додаткові вимоги до зазначення терміну придатності харчової продукції, що не суперечать вимогам Технічного регламенту Митного союзу ТР ТС 022/2011 «Харчова продукція в частині її маркування», можуть бути встановлені у технічних регламентах на окремі види харчової продукції.

Так, у Технічному регламенті Митного союзу ТР ТС 033/2013 «Про безпеку молока та молочної продукції» зазначено, що у маркуванні концентрованої або згущеної молочної продукції та сухої молочної продукції повинна міститися така додаткова інформація: дата виробництва (виготовлення) та термін придатності продукту ( наносяться на кришку або на дно банки чи пачки).При вказанні терміну придатності словами «годин до» або «використовувати до» поряд з такими словами наноситься вказівка ​​місця, де була нанесена така інформація, наприклад: «дивися на кришці або на дні банки у першому чи другому ряду» або «дивися на кришці чи дні пачки». При зазначенні терміну придатності словами «годин протягом» або «вжити до» поряд з такими словами наносяться термін придатності (місяць) та напис: «дата виробництва вказана на кришці або на дні банки в першому чи другому ряду» або «дата виробництва вказана на кришці чи дні пачки» (пункт 87 ТР ТС 033/2013).

Технічний регламент Митного союзу ТР ТС 034/2013 «Про безпеку м'яса та м'ясної продукції» передбачає, що у разі якщо виробник продуктів забою та м'ясної продукції, що надходять для реалізації на підприємства роздрібної та оптової торгівлі, передбачає їх подальше пакування в процесі реалізації у споживчу упаковку зі зміною їх кількості та (або) виду їх упаковки, то в маркуванні таких продуктів забою та м'ясної продукції повинна міститися інформація про терміни придатності до розкриття упаковки та після розкриття упаковки (порушення її цілісності), але в межах загального терміну придатності.

У маркуванні продуктів забою та м'ясної продукції, упакованих у процесі реалізації зі зміною кількості та (або) виду упаковки, додатково повинна вказуватися інформація про дату їх пакування та термін придатності, за винятком випадків, коли продукти забою та м'ясна продукція упаковуються у присутності споживача на підприємствах роздрібної та оптової торгівлі (пункт 116 ТР ТС 034/2013).

Маркування консервів має відповідати таким вимогам (пункт 122 ТР ТС 034/2013):

• при неможливості нанесення маркування на споживчу упаковку способом, що забезпечує збереження та читаність інформації до кінця терміну придатності (літографія, флексографія або інший спосіб офсетного друку), інформація про дату виготовлення консервів, асортиментний номер (за наявності) наноситься на кришку, денце або етикетку споживчого пакування .
• у маркуванні м'ясної продукції для дитячого харчування вказується інформація про терміни придатності та умови зберігання після порушення цілісності споживчої упаковки.

Технічний регламент Євразійського економічного Союзу ТР ЄАЕС 051/2021 «Про безпеку м'яса птиці та продукцію його переробки» вказує на те, що при виробництві консервів термін придатності консервів встановлюється виробником виходячи з групи консервів, властивостей споживчої упаковки та величини досягнутого стерилізуючого ефекту7 (пун ЄАЕС 051/2021).

У разі якщо виробник продуктів забою птиці та продукції з м'яса птиці, упакованих у процесі виготовлення та відправлених для реалізації на підприємства роздрібної та оптової торгівлі, передбачає їх подальше пакування у споживчу упаковку зі зміною кількості продуктів забою птиці та продукції з м'яса птиці та (або) виду їх упаковки, то у маркування таких продуктів та продукції повинна міститися інформація про терміни придатності до розкриття та після розкриття упаковки (порушення її цілісності), але в межах загального терміну придатності за дотримання умов зберігання (пункт 112 ТР ЄАЕС 051/2021).

Інформація про дату виготовлення консервів, термін придатності, асортиментний номер (за наявності) (крім етикетки) обов'язково дублюється на кришці або денці споживчої упаковки способом, що забезпечує її збереження та читання до кінця терміну придатності.

У маркуванні продуктів забою птиці для дитячого харчування та продукції з м'яса птиці для дитячого харчування зазначаються інформація про термін придатності та умови зберігання після розкриття споживчої упаковки (пункт 121 ТР ЄАЕС 051/2021).

Технічним регламентом Митного союзу ТР ТС 024/2011 «Технічний регламент на масложирову продукцію» визначено, що маркування споживчого пакування масложирової продукції має бути зрозумілим, легко читаним, достовірним і не вводити в оману споживачів, при цьому написи, знаки, символи повинні бути контрастними. , на якому розміщено маркування. Розмір шрифту в мм для дати виготовлення та терміну придатності повинен становити (стаття 8 ТР ТС 024/2011):

1) при масі продукції до 100 грамів – не менше 2,8 мм;

2) при масі продукції понад 100 грамів – не менше 3,2 мм.

Технічний регламент Митного союзу ТР ТС 015/2011 «Про безпеку зерна» допускає маркування зерна доповнювати написом: «Термін придатності не обмежений за умови дотримання умов зберігання» (пункт 15 статті 4 ТР ТС 015/2011).

Технічний регламент Євразійської економічної спілки ТР ЄАЕС 047/2018 «Про безпеку алкогольної продукції» (набуває чинності з 1 січня 2024 року) передбачає, що маркування алкогольної продукції, щодо якої виробником встановлюється необмежений термін придатності, має доповнюватися наступним написом: « не обмежений за дотримання умов зберігання» (підпункт м) пункту 31 ТР ЄАЕС 047/2018).

Санітарно-епідеміологічні правила та нормативи СанПіН 2.3.2.1324-03 «Гігієнічні вимоги до термінів придатності та умов зберігання харчових продуктів» є чинним нормативним правовим актом у частині, що не суперечить вимогам чинних технічних регламентів та інших міжнародних правових актів Євразійського.

Додатком № 1 до СанПіН 2.3.2.1324-03 встановлено терміни придатності та умови зберігання харчових продуктів, що швидко псуються та швидко псуються, при температурі 4 0 +/- 2 0 С, що виробляються за нормативною та/або технічною документацією, якщо інші терміни придатності не обумовлені іншими документами .

При цьому для аналогічних видів нових харчових продуктів, у тому числі вироблених за новими технологічними процесами їх виготовлення, можуть бути встановлені ті ж терміни придатності та умови зберігання, які зазначені у додатку № 1 до СанПіН 2.3.2.1324-03 (пункт 1.8 СанПіН 2.3). 2.1324-03).

Терміни придатності та умови зберігання на продукти, що перевищують терміни та/або величини температур зберігання для аналогічних видів продуктів, поданих у додатку № 1 до СанПіН 2.3.2.1324-03, а також терміни придатності та умови зберігання на нові види продуктів, які не мають аналогів у зазначеному додатку № 1 до СанПіН 2.3.2.1324-03 мають бути обґрунтовані в установленому порядку (пункт 1.9 СанПіН 2.3.2.1324-03).

Санітарно-епідеміологічна оцінка обґрунтування термінів придатності та умов зберігання харчових продуктів наведено у методичних вказівках МУК 4.2.1847-04.4.2 «Методи контролю. Біологічні та мікробіологічні фактори. Санітарно-епідеміологічна оцінка обґрунтування термінів придатності та умов зберігання харчових продуктів».

Дотримуйтесь гігієнічних вимог щодо термінів придатності та умов зберігання харчових продуктів.

Як встановлюється термін придатності?

Термін придатності товару. Поняття по ДК РФ та закону про захист прав споживачів. Відмінність від гарантійного терміну

У статті 5 Закону про захист прав споживачів регулюються три види строків:

При цьому встановлення того чи іншого терміну на товар (результат роботи) залежить від його виду та характеру:

• на товари (роботи) тривалого використання встановлюється термін служби (У добровільному чи обов'язковому порядку);
• на товари (роботи), які після закінчення певного періоду вважаються непридатними для використання за призначенням, обов'язково встановлюється термін придатності;
• на всі товари (роботи) може встановлюватись гарантійний термін.

Ця стаття присвячена терміну придатності товару (роботи).

Визначення поняття "термін придатності товару (роботи)"

Права та обов'язки виробника (виконавця, продавця) у сфері встановлення терміну служби, терміну придатності товару (роботи), а також гарантійного строку на товар (роботу) встановлює стаття 5 Закону про захист прав споживачів (далі – Закон).

Термін придатності - Період, після якого товар (робота) вважається непридатним для використання за призначенням.

Іншими словами, термін придатності має пресекательний характер, його закінчення тягне неприпустимість реалізації та вживання товару за призначенням.

Якщо товар встановлено термін придатності, то продавець повинен передати його покупцю з такою розрахунком, щоб до закінчення терміну придатності товару міг бути використаний покупцем (п. 2 ст. 472 ДК РФ).Насправді ж ця вимога дуже часто порушується, особливо це стосується продуктів харчування і парфумерно-косметичних засобів. Так, наприклад, парфумерний товар або предмети декоративної косметики можуть продавати з терміном придатності, що закінчиться через півмісяця або місяць, протягом якого продавець, якщо придбає цей товар, може не встигнути до закінчення терміну придатності його використовувати.

Таким чином, термін придатності товару має дві функції:

• гарантує відповідність товару вимогам якості, які встановлюються обов'язковими для продавця правилами;
• встановлює заборону на реалізацію (передачу) продавцем (виробником) товару після закінчення цього терміну, а також у період, що передує закінченню цього терміну, період, недостатній для покупця для використання купленого товару за призначенням.

Термін придатності встановлюється на товари, які повністю споживаються під час використання, споживчі властивості яких можуть погіршуватися згодом, чи товари, які згодом можуть ставати небезпечними навколишнього середовища, і навіть життя, здоров'я.

Пункт 4 ст. 5 Закону передбачає обов'язок виробника (виконавця) встановлювати термін придатності на продукти харчування, парфумерно-косметичні товари, медикаменти, товари побутової хімії та інші товари (роботи).

Перелік товарів, які після закінчення терміну придатності вважаються непридатними для використання за призначенням, було встановлено Постановою Уряду РФ від 16 червня 1997 р. N 720. Проте з 1 січня 2021 року ця Постанова Уряду РФ втратило чинність.

Відмінність терміну придатності від гарантійного терміну

Від гарантійного терміну термін придатності відрізняється тим, що гарантійний термін - це термін, протягом якого товар повинен відповідати вимогам до його якості. Тобто ці два терміни відрізняються критеріями їх визначення:

З іншого боку, обидва ці терміни повинні залежати від використання товару, проте гарантійний термін безпосередньо залежить від використання товару, оскільки якість товару в результаті використання (нормального зносу) змінюється (погіршується), а термін придатності товару найчастіше від факту використання не залежить, наприклад , якщо предметом договору купівлі-продажу є продукти харчування, парфумерно-косметичні засоби, лікарські препарати, термін придатності ними однаково тече, незалежно від цього, приступив покупець їх використання чи ні.

Обчислення термінів придатності товару та
зазначення термінів придатності в документах та на упаковці

Інформацію про термін придатності товару виробник (продавець) зобов'язаний доводити до відома покупця у технічній документації, що додається до товарів, на етикетках, маркуванням чи іншим способом, прийнятим для окремих видів товарів (п. 4 ст. 5, п. п. 2, 3) ст.10 Закону про захист прав споживачів).

Термін придатності товару визначається періодом часу, що обчислюється з дня його виготовлення, протягом якого товар придатний для використання, або датою, до настання якої товар придатний до використання (ст. 473 ЦК України).

На упаковці, у супровідних документах на товар має вказуватися або одне числове значення (дата закінчення терміну), або два: тривалість терміну придатності та дата початку його перебігу.На практиці, однак, у більшості випадків зазначаються дві календарні дати: виготовлення товару та закінчення терміну його придатності.

Для деяких видів товарів (особливо швидкопсувні продовольчі товари, медикаменти тощо) термін придатності встановлюється в годиннику.

Термін придатності харчових продуктів

Поняття "термін придатності харчових продуктів" визначено в СанПіН 2.3.2.1324-03 "Продовольча сировина та харчові продукти. Гігієнічні вимоги до термінів придатності та умов зберігання харчових продуктів. Санітарно-епідеміологічні правила та нормативи" (утв. Головним державним лікарем РФ 21.05.2003). Цей документ є чинним нормативним правовим актом у частині, що не суперечить вимогам технічних регламентів та інших міжнародних правових актів Євразійського економічного союзу.

Термін придатності харчових продуктів - обмежений період часу, протягом якого харчові продукти повинні повністю відповідати вимогам, що зазвичай пред'являються до них, в частині органолептичних, фізико-хімічних показників, у т.ч. у частині харчової цінності, та встановлених нормативними документами вимогам до допустимого вмісту хімічних, біологічних речовин та їх сполук, мікроорганізмів та інших біологічних організмів, що становлять небезпеку для здоров'я людини, а також відповідати критеріям функціонального призначення.

Відповідно до пункту 3.1.1. СанПіН 2.3.2.1324-03 термін придатності харчового продукту визначається періодом часу, який обчислюється з дня його виготовлення, протягом якого харчовий продукт придатний до використання, або дати, до настання якої харчовий продукт придатний до використання.Період часу (дата), протягом якого (до настання якої) харчовий продукт придатний до використання, слід визначати з моменту закінчення технологічного процесу його виготовлення і включає зберігання на складі організації-виробника, транспортування, зберігання в організаціях продовольчої торгівлі та у споживача після закупівлі.

Терміни придатності харчової продукції можуть вказуватись по-різному. З цього питання Росстандарт у листі від 17 серпня 2011 р. N 130-42/2489 "Про термін придатності" надав відповідні роз'яснення:

"Відповідно до ГОСТ Р 51074-2003 "Продукти харчові. Інформація споживача. Загальні вимоги" термін придатності вказується в такий спосіб: "Родин. (Годин, доби, місяців, років)", "Родин до. (дата)", "Використовувати (вжити) до. (Дата)".

Вказівка ​​терміну придатності словами " щонайменше " вважаємо некоректним, оскільки у своїй продукт може вважатися придатним до вживання протягом невизначено тривалий час, що стимулює використання консервантів, і встановлюється перешкода використання продукції з більш короткими термінами придатності " .

У п. 3.1.2. СанПіН 2.3.2.1324-03 містить такі вимоги до інформації на етикетці щодо термінів придатності харчових продуктів:

"Інформація, що наноситься на етикетку, про терміни придатності харчових продуктів повинна передбачати вказівку: години, дня, місяця, року вироблення для продуктів, що особливо швидко псуються, продуктів для дитячого та дієтичного харчування; дня, місяця і року - для продуктів, що швидко псуються; місяця і року - для продуктів, що не швидко псуються, а також правил і умов їх зберігання та вживання".

Вимоги споживача щодо виявлення
недоліків товару протягом терміну придатності

Відповідно до п.1 ст. 19 Закону споживач має право пред'явити передбачені статтею 18 Закону вимоги до продавця (виробника, уповноваженої організації або уповноваженого індивідуального підприємця, імпортера) щодо недоліків товару, якщо вони виявлені протягом гарантійного строку або строку придатності.

Таким чином, споживач, наприклад, певного продукту харчування або косметики, який виявив протягом встановленого терміну придатності недоліки товару, має право вимагати його заміни на товар тієї ж чи іншої марки з перерахунком покупної ціни або, наприклад, відмовитися від виконання договору купівлі-продажу та вимагати повернення сплаченої за товар суми.

У тому випадку, якщо на товар не було встановлено термінів придатності, споживач має право пред'явити вимоги, передбачені ст. 18 Закону, якщо недоліки товарів виявлено у розумний термін, але в межах двох років з дня передачі їх споживачеві, якщо більш тривалі терміни не встановлені законом чи договором.

Якщо споживачеві був продано товар після закінчення терміну придатності, то пред'являти претензію можна буде лише продавцю, оскільки саме він здійснював реалізацію товару зі строком придатності, що минув.

Відсутність касового чи товарного чека. Якщо, наприклад, з'ясовується, що споживач придбав товар зі строком придатності, що минув або товар неналежної якості, але касовий чек, що підтверджує купівлю, не зберігся, це не означає, що претензію пред'являти не має сенсу. Відповідно до п. 5 ст.18 Закону про захист прав споживачів відсутність у споживача касового чи товарного чека чи іншого документа, що засвідчує факт та умови купівлі товару, не є підставою для відмови у задоволенні його вимог.

Відповідно до ст. 493 ДК РФ відсутність у споживача касового або товарного чека, електронного чи іншого документа, що підтверджує оплату товару, не позбавляє його можливості посилатися на показання свідків на підтвердження укладання договору та його умов.

Таким чином, якщо у споживача не зберігся касовий чек, але є обґрунтовані претензії продавцю або виробнику, то споживачеві необхідно заручитися показаннями свідків осіб, які зможуть підтвердити, що споживач дійсно купував товар у даного продавця. Це можуть бути знайомі, які були поруч із споживачем у момент покупки або бачили, як споживач виходив із магазину з покупкою.

Відповідальність за продаж товару
зі строком придатності, що минув

Пункт 5 ст. 5 Закону забороняє продаж товару (виконання роботи) після закінчення встановленого терміну придатності, і навіть товару (виконання роботи), який має бути встановлений термін придатності, але він встановлено. Такий товар вважається непридатним використання. Це не означає, що у разі використання такого товару споживачеві буде обов'язково завдано шкоди. Тим не менш, потенційна небезпека існує.

Заборона продажу товарів з терміном придатності, що минув, забезпечується нормами Кодексу про адміністративні правопорушення РФ і Кримінального кодексу РФ.

Адміністративна відповідальність порушення правила п. 5 ст. 5 Закону "Про захист прав споживачів" передбачена такими статтями та КоАП РФ:

• Стаття 14.4 КоАП РФ. "Продаж товарів, виконання робіт або надання населенню послуг неналежної якості або з порушенням встановлених законодавством України вимог";
• Стаття 14.5 КоАП РФ "Продаж товарів, виконання робіт або надання послуг організацією, а також громадянином, зареєстрованим як індивідуальний підприємець, за відсутності встановленої інформації про виробника (виконавця, продавця) або іншої інформації, обов'язковість надання якої передбачена законодавством Російської Федерації";
• Стаття 14.8 КоАП РФ "Порушення інших прав споживачів" охоплює широке коло правопорушень: п. 1 зазначеної статті передбачає відповідальність за порушення права споживача на отримання необхідної та достовірної інформації про товар, що реалізується (роботу, послугу), про виробника, про продавця, про виконавця та режим їх роботи.

Кримінальна відповідальність порушення правила п. 5 ст. 5 Закону про захист прав споживачів передбачена статтею 238 КК РФ, відповідно до якої злочином є "виробництво, зберігання чи перевезення з метою збуту чи збут товарів та продукції, виконання робіт чи надання послуг, не відповідають вимогам безпеки життя чи здоров'я споживачів, а також неправомірна видача або використання офіційного документа, що засвідчує відповідність зазначених товарів, робіт або послуг з вимогам безпеки".

Відшкодування шкоди, заподіяної споживачеві
внаслідок недоліків товару, роботи чи послуги,
або внаслідок недостовірної інформації

Відповідно до статті 14 Закону про захист прав споживачів продавець (виконавець, виробник) зобов'язаний відшкодувати споживачеві витрати у розмірі завданих збитків, завданих з їхньої вини життя, його здоров'ю або майну внаслідок недоліків товару, роботи чи послуги, а також недостовірної чи недостатньої інформації про товар (послуги).

Цією статтею передбачено відповідальність продавця (виконавця, виробника) незалежно від цього, перебував він із потерпілим у договірних відносинах чи ні.

За невиконання умов договору (зобов'язань) продавець (виконавець, виробник) несе відповідальність, передбачену законом. При цьому слід враховувати положення ст. 1095 ДК РФ, відповідно до якої зазначені правила застосовуються лише у разі придбання товару (виконання робіт, надання послуги) у споживчих цілях, а не для використання у підприємницькій діяльності.

За загальним правилом споживач пред'являє вимогу про відшкодування шкоди, якщо його заподіяно протягом встановленого терміну служби або терміну придатності товару (роботи) (п. 3 ст. 14 Закону).

У таких випадках шкода підлягає відшкодуванню незалежно від часу заподіяння шкоди (п. п. 2, 4 ст. 5, п. 3 ст. 14 Закону; п. 2 ст. 1097 ЦК України):

• якщо на товар (результат роботи) має бути встановлений термін придатності, але він не встановлений;
• споживачеві не було надано повну та достовірну інформацію про термін придатності;
• споживач не був проінформований про необхідні дії після закінчення терміну придатності та можливі наслідки невиконання зазначених дій;
• товар (результат роботи) після закінчення терміну придатності становить небезпеку життю і здоров'я.

Продавець (виконавець, виробник) звільняється від відповідальності, якщо доведе, що шкода споживачеві заподіяно не з його вини, а внаслідок дій непереборної сили або споживачем порушено правила користування чи зберігання товару.