Як називається плід полуниці

Йтиметься про два дуже популярні у садівників плодові культури: малину і суницю (або, в народі, полуницю). Хочу розповісти Вам, шановні читачі, про особливості плодів цих рослин, які з дитинства називають ягодою – ягода малина, ягода суниці. Можливо, для обивателя і немає різниці в тому, як називати плоди малини та суниці, але кожному допитливому садівникові це має бути цікаво.

Насамперед треба чітко розуміти, що плід – це кінцевий етап розвитку квітки. Сучасні рослини мають величезну різноманітність плодів, що укладається у певну систему.

Усі плоди класифікуються за набором ознак, зокрема:

• За консистенцією: соковиті та сухі.
• На кшталт гинецея чи, просто, структурою системи маточок у квітці, утворюють зав'язі, у тому числі і формуються плоди. Малина та суниця мають апокарпний тип гінецея, тобто квітка має безліч окремих маточок, що добре видно на фотографіях. Цим малина та суниця подібні, хоча плоди утворюють різні.

Особливість апокарпних плодів у тому, що вони є збірними, тобто кожен маточка утворює свій плодик, а безліч цих плодиків утворюють збірний плід.

Таким чином, плід суниці є апокарпним сухим багатогорішком. Тобто плодиками у суниці є маленькі горішки, які ви можете побачити на поверхні ягоди, як ми звикли називати плід суниці. Те, що ми вважаємо красивою ягодою, насправді є соковитим, м'ясистим квітколожем, що розрослося. Деякі фахівці пропонують запровадити ще один тип плодів – землянина чи фрага, для визначення такого типу багатогорішка. Тому називати «ягоду» суницю земляничиною буде грамотно.

Плід малини, на відміну від суниці, є соковитим плодом і називається багатокістянкою, яка складається з безлічі соковитих плодиків - кістянок. Плоди цього типу схожі і можуть відрізнятися кольором, розміром та кількістю кістянок. Такий тип плодів мають ожина, кістяника, морошка.

Таким чином, звичні нам ягоди є зовсім не ягодами. А ягода – це соковитий, простий, цінокарпний плід. Квітка, з якої утворюється такий плід, має один маточка. Як видно на фотографії, квітки смородини мають один маточка, а смородина є прикладом плода ягода. Плід ягода також у аґрусу, картоплі, томату, баклажану, перцю та багатьох інших рослин.

Ті читачі, яким не важливо, що думають ботаніки з приводу плодів полуниці та малини, а важливий їх смак та корисність, можуть вибрати саджанці малини та розсаду полуниці у нашому каталозі саджанців: саджанці малини, розсада полуниці.

Суниця (лат. Fragária [2] ) - Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Рожеві ( Rosaceae ).

Включає як дикорослі види (суниця лісова, суниця рівнинна, суниця східна, полуниця лугова, полуниця садова та ін), так і види, що не існують в дикій формі (наприклад, суниця ананасна, часто в побуті звана полуницею). Є також види, які існують у дикій та культурних формах (наприклад, суниця мускатна, суниця лісова).

Етимологія [ред. редагувати код ]

Російська назва «Суниця» походить від староруського слова «Суниця», а назвали її так, тому що плоди її висять близько до землі [3] [4] . Ботанічний опис рослини дав священик, лікар, доглядач ботанічного саду в Цвайбрюкені Ієронім Бок (Трагус) у 1553 році. Він описав дві рослини та назвав їх Fragaria rubra і Fragaria cand >[5] [6] [7] .

Поширення [ред. | редагувати код ]

Представники роду, що, ймовірно, виник у третинному періоді, поширені в Євразії та Америці. Найбільш давніми є диплоїдні види F. vesca, F. viridis та ін. Вони мають циркумполярне походження (Жуковський П. М., 1971). Загалом центром походження та первісного розвитку роду вважається Східна Азія, де виникли диплоїдні та перші тетраплоїдні види. Надалі відбулося розселення видів, їх проникнення до Європи та Америки.

Частина видів проникли в гірські райони тропіків та Євразії (у тому числі в Гімалаї), а також до Японії [8] .

Ботанічний опис [ред. редагувати код ]

Листя трійчасте, складної форми, на довгих, що досягають висоти в 10 см стеблинках; пагони повзучі, що укорінюються.

Коренева система мочкувата, глибина залягання коріння - 20-25 см.

Суниця здатна до вегетативного розмноження за допомогою розеток, що укорінюються, на стелячих пагонах, званих вусами [9] .

Суцвіття - багатоквітковий щиток. Квітки, як правило, обох статей, запилюються комахами, розташовуються на довгих квітконосах, які відходять розеткою від кореневої шийки. Пелюстки зазвичай білі, іноді жовті; багато тичинок та маточок.

Плоди суниці — апокарпні (тобто складні, або збірні), являють собою хибні ягоди (багатогорішки) типу фрага, або землянина [10] [11] [12] . Дрібне коричневого кольору насіння знаходиться на поверхні соковитого квітколожа, що розрослося.

Цвітіння суниці в середній смузі Європейської частини Росії продовжується з кінця травня до початку дозрівання плода (зазвичай початок липня).

Види суниці ділять на 4 групи за кількістю хромосом (Darrow, 1966; Скотт, Лоуренс, 1981) [7] :

диплоїди (2n = 14) - F. vesca L. (3. лісова), F. vir >Вивчення фенольних сполук ягід видів зазначених груп підтвердило встановлені цитологами філогенетичні зв'язки між видами (Скотт з співавт., 1981). Октоплоїдний рівень (2n = 58) є максимальним для дикорослих видів. Декаплоїди (2n = 70) і вищий рівень плідності (2n = 84 і 98) синтезовані людиною [8] [11] .

Таксономія [ред. редагувати код ]

Господарське значення та застосування [ред. редагувати код ]

У культурі [ред. редагувати код ]

У культуру суниці введено XV—XVI століттях. Оброблювані види як плодові:

• суниця ананасна (Fragaria × ananassa), до якої часто в побуті застосовують назву полуниця (хоча в біологічній номенклатурі ця назва належить рослині, що відноситься до іншого біологічного виду) [17] . Є найпоширенішим у культурі видом суниці.
• суниця лісова (Fragaria vesca), культурні сорти часто називають суницею альпійською.
• суниця мускатна, або мускусна суниця (Fragaria moschata), яку і правильно називати полуницею [3] [17] [17] [18] [19] [20] [21] [22] .
• суниця зелена (Fragaria vir >[3]
• суниця віргінська (Fragaria virginiana).
• суниця чилійська (Fragaria chiloensis).

Квітколожа суниці містить до 150 мг/100 г вітаміну C, калорійність - близько 40 ккал/100 г, вуглеводів міститься близько 8 г, білків - до 2 г. Квітколожа є відносно сильним алергеном при вживанні в їжу.

Дикорослі [ред. редагувати код ]

Дикорослі види також використовують як плодові рослини, але найчастіше збирання проводиться не в промислових масштабах. Суниця лісова (Fragaria vesca) - є, крім того, лікарською рослиною [23] [24] [25] .

Відомості про суницю в Росії наприкінці XIX - початку XX століть [ред. редагувати код ]

Суниця (Fragaria vesca L.). Цим ім'ям називають у нас також вигляд F. elatior Ehrh., а також інші розводяться в садах. Культура Суниці почалася нещодавно, а саме з XV, а місцями і з XVI ст. Греки та римляни не займалися цією культурою. Насамперед почали розводити справжню або. лісову З. (F. vesca). Вона навіть була перевезена до спекотних країн, де вона в гірських місцях чудово взялася і поширилася. Так на острові Бурбоні в 1801 р. вона розрослася місцями так рясно, що під час зрілості її плодів не можна було ступити, не забруднивши ніг червоною м'якоттю. Американські види перенесені до Європи порівняно пізно: віргінська потрапила до Англії лише 1629 р., а чилійська — запроваджено до Франції 1715 р. Тепер розведені й до того ж кращі сорти походять від помісі американських з європейською лісовою та інші. У Росії культура З. почалася ще пізніше, можливо частково внаслідок того, що вона народиться у нас у незвичайному достатку: лісова - в сівбу. та середньої Росії, a Fr. collina (степова полуниця) - в сх. та південний.Росії, де вона особливо ароматна і така багата, що молоко кобилиць, що пасуться на незайманих степових луках, має іноді полуничний аромат. Ніхто, однак, у нас не пробував розводити степову полуницю штучно. Ще в сорокових роках нашого (XIX) століття розведення З. у Росії обмежувалося майже виключно Москвою, Петербургом і зап. областями.
А. Бекетов. (Енциклопедія Брокгауза та Єфрона. - С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890-1907.)

«У російській мові ХІХ ст. рослина Fragaria vesca називалася суницями, а Fragaria moschata - полуницею. З широким поширенням ягоди, яка в спеціальній літературі зветься суниця садової, отриманої гібридизацією двох американських видів фрагарії, в Москві і Петербурзі (де Fragaria moschata була майже невідома) її стали називати полуницею, в Поволжі ж, рясніє власне полуницею (Fragaria viridis) , на ім'я одного з перших сортів суниці садової».

«Порівняння Петербурга з Москвою та інші міркування щодо соціальної лексикографії» - В. І. Бєліков. Інститут російської РАН. (Російська мова сьогодні. - Вип. 3. Проблеми російської лексикографії. - М.: Інститут російської мови РАН, 2004. - С. 23-38)

Полуниця є найпоширенішою ягодою, яка зустрічається практично на кожній садовій ділянці. Її історія починається у Південній Америці, звідки вона поширилася у всьому світі. Ця культура має масу корисних властивостей і використовується не тільки в кулінарії, а й у косметології. Чи багато людей задаються питанням про те, чим є полуниця – ягодою чи горіхом? Щоб відповісти на нього, необхідно ретельно вивчити рослину.

Опис культури

Полуниця отримала свою назву завдяки кулястій формі.Корінь "клуб" у перекладі означає "круглий". Цей гібрид набагато більше своєї найближчої родички – суниці, яка, як і полуниця, є хибною ягодою.

Полуниця має дуже незвичайний «родовід». Вважається, що вона з'явилася завдяки гібридизації суниці лісової із суницею східною. У європейських лісах ця рослина зростала понад 60 тисяч років тому, що говорить про те, що вона зуміла пережити навіть льодовиковий період. Її слід можна знайти в Середньовічній Англії, Франції та Німеччині. Достеменно відомо, що дика полуниця була відома древнім римлянам, які включали ягоду у свій раціон.

Дика полуниця зустрічається в тих же місцях, що й суниця. В даний час виведені нові сорти цієї культури, що дає змогу вирощувати її навіть на півночі. Під сніжним покривом морозостійкі сорти можуть пережити температуру нижче -35°С.

Більшість людей відносить плоди полуниці до ягід, але, згідно з науковим визначенням, це горіх.

З ботанічної точки зору, ця культура відноситься до багатогорішків, оскільки на соковитої м'якоті розташовується маленьке жовте насіння - горіхи. Варто розуміти, що горіхи відрізняються від горіхів. Справжні горіхи характеризуються твердою шкаралупою, під якою знаходиться їстівна частина. Вони не мають нічого спільного з полуничними горішками, тому що для утворення плодів полуниці з'являється не тільки зав'язь, а й квітколожа.

Виходить, що полуниця не є представником горіхової культури, а відноситься до хибних ягод, тобто до багатогорішків.

Проблеми класифікації

Багато звичних нам фрукти і ягоди з наукової погляду ставляться до інших видів культур.Це з тим, що позначення різних плодів з'явилося багато століть тому, ще до того, як ботаніки знайшли точне визначення кожній рослині. Вважається, що ягоди - це кулясті плоди маленького розміру, що мають соковиту м'якоть і що ростуть на невеликих чагарниках. Однак класифікація є більш поглибленим визначенням.

Ботаніками встановлено, що ягоду можна відрізнити від інших плодів завдяки складу трьох шарів. Верхній шар є шкіркою, посередині знаходиться м'ясистий шар, а всередині розташовується насіння. Наприклад, згідно з цим визначенням, відомий усім виноград є не фруктом, а ягодою.

Полуниця і суниця відносяться до типу плода, який називається «багатогорішок», оскільки насіння знаходиться на поверхні квітколожа. Вони відрізняються від сім'янок тим, що горішки утворюються над нижньої зав'язі, але в поверхні плода. Попри наукове визначення, полуниця має називатися горіхом. Ботанічна класифікація не заважає цій культурі залишатися ягодою.

Ми звикли класифікувати різні рослини звичним всім способом. Сучасна категоризація складається з безлічі нюансів, які звичайному споживачеві складні для розуміння. Вчені давно намагаються навести лад у віднесенні культур до того чи іншого класу, але така робота може розтягнутися на невизначену кількість років.

Виходить, що плоди, які ми звикли вживати, складно зарахувати до конкретного класу. Для того, щоб правильно класифікувати ту чи іншу рослину, необхідно вивчати культуру з різних боків. Але вже точно відомо, що полуниця не є ягодою з ботанічної точки зору, а відноситься до багатогорішків.

Незвичайні особливості

Полуниця відома практично кожній людині, але мало хто дійсно знає все про цю дивовижну рослину. Як з'ясувалося раніше, плоди цієї культури є ягодами. А чим ще цікава полуниця?

• Насправді та рослина, яка вирощується на садових ділянках, не є полуницею. Її справжня назва «суниця садова», а утворилася вона завдяки схрещуванню суниці віргінської та суниці чилійської. Відмінність полуниці від лісової суниці полягає лише у більшому розмірі плодів.
• Крупноплідна суниця вважається єдиною у світі рослиною, у якої насіння розташовується на квітколожі. На одному плоді в середньому перебуває близько 180 горішків.
• Вчені з'ясували, що полуниця перевершує людину за кількістю генів. За недавніми дослідженнями доведено, що садова суниця має 35 тисяч генів, тоді як людина є носієм лише 25 тисяч генів.
• Найцікавіше, що полуниця містить більше вітаміну С, ніж лимон. На 100 г свіжого продукту припадає 60 мг аскорбінової кислоти. Дорослій людині цієї дози достатньо, щоб заповнити добову потребу у вітаміні С.

Ще більше цікавих фактів про полуницю ви знайдете в наступному відео.

Як називається маленька суниця?

У нас є 23 відповідей на запитання Як називається маленька суниця? Швидше за все цього вистачить, щоб ви отримали відповідь на ваше запитання.

• Які бувають види суниці?
• Як називається дрібна суниця?
• Чому суниця дрібна?
• Що за сорт полуниці Альба?
• Як називається лісова ягода схожа на полуницю?
• Як називається маленька полуниця?
• Чому купчиха дрібна?
• Який сорт суниці найсмачніший?
• У чому різниця між суницею та полуницею?
• Що лікує суниця?
• Як називається маленька суниця? Відповіді користувачів
• Як називається маленька суниця? Відео-відповіді

Вважала, що всі знають, що у садах росте суниця, просто називають її по-різному, кому як подобається. . маленькі і тому їх доводиться довго збирати.

Які бувають види суниці?

Включає як дикорослі види (суниця лісова, суниця рівнинна, суниця східна, полуниця лугова, суниця мускусна та ін), так і види, що не існують у дикій формі (наприклад, суниця садова (ананасна), часто у побуті звана полуницею).

Як називається дрібна суниця?

Як називається ця чарівна ягода? Зазвичай полуницею називають солодку велику садову ягоду, а суницями - Лісову ягоду, дрібну і має сильний аромат.

Чому суниця дрібна?

Причина криється в нестачі поживних речовин. Густо висаджені кущі всі сили витрачають на боротьбу із «сусідами». Відсутність запилення. Є дводомні сорти полуниці, кущі яких не дають плодів за відсутності пари (запилювача).

Що за сорт полуниці Альба?

Ранній сорт італійської селекції. Кущі середньорослі, компактні, чудово переносять спеку: посухостійкі. Ягода видовженої форми, блискуча, солодка та транспортабельна.

Як називається лісова ягода схожа на полуницю?

Перстач індійський (Лат.

Як називається маленька полуниця?

Ми звикли називати полуницею великі солодкі садові ягоди, а суницями – не менш солодкі, але дрібніші та запашні, ягоди, що ростуть у лісі.

Чому купчиха дрібна?

При недостатньому поливі ягода у Купчихи стає дрібною, корявою та несмачною. 3.Якщо в період дозрівання ягоди стоїть сильна спека, її потрібно накрити сіткою для притінення або тонким покривним матеріалом щільністю 15-20 гр. Інакше ягода запечеться.

Який сорт суниці найсмачніший?

Королева Єлизавета II

У чому різниця між суницею та полуницею?

У ботанічному плані полуниця відрізняється від суниці тим, що є більшою та дводомною рослиною: у неї є жіночі та чоловічі квіти Тому для отримання врожаю полуниці потрібно природне (за допомогою бджіл і джмелів) або штучне запилення, інакше утворюється пустоцвіт.

Що лікує суниця?

Свіжі ягоди рекомендуються у великій кількості як лікувальний засіб при гіпертонічної хвороби, атеросклерозі. Вважається, що настій ягід та листя суниці знижує кров'яний тиск, уповільнює та посилює скорочення серця. Невипадково, у народній медицині здавна суницю вживали при захворюваннях серця.

Як називається маленька суниця? Відповіді користувачів

13 груд. 2021 р. Маленька, Округла і дуже ароматна ягода улюблена нами споконвіку. . Багато садівників, особливо в Сибіру, називають садову суницю, .

Сьогодні знаємо, чим вони відрізняються, і як їх правильно називати.

13 лип. 2021 р. - Полуниця, суниця та "Вікторія" мають мало відмінностей у корисних властивостях. Тому їх можна і потрібно їсти як дорослим, так і дітям. Не варто.

Суницю великоплідну як тільки не називають: і полуницею, і вікторією, і садовою суницями. А нещодавно її охрестили "антикризовою ягодою".

Полуниця та суниця відноситься до одного роду але називаються по-різному. Що ж є ці звичні нам рослини? Що таке суниця? 3_2_2.jpg.

А полуницею її почали називати через форму ягід, що нагадує маленькі клубочки. Суниця мускатна в дикому вигляді росте в південних районах Росії, в Україні, в .

12 лип. 2008 р. — полуниця велика ягода, суниця-маленька, полуниця сорт . Плоди називаються земляниця чи суниця. Плоди округлі, яйцеподібні.

13 черв. 2016 р. — Ми звикли називати полуницею великі солодкі садові ягоди, а суницями - Не менш солодкі, але дрібніші і запашні, ягоди, що ростуть у .

Як називається маленька суниця? Відео-відповіді

СУМАНИКА на початку липня 2022 року

Лісова суниця. Ягоди 2022. Тихе полювання на ягоди. За суницями влітку #ягоди #суниця #тиха полювання.

ПОЛУБНИКА. Найкращі сорти полуниці. Смачна та врожайна садова суниця

Сорти полуниці на мільйон лайків! Вони на це заслуговують. Усі хочуть мати на ділянці красиву та врожайну полуницю.

Карина та полуниця

. звичайно моя маленька вона ще як я можу тобі відмовити але не пройшло і двох хвилин ще сказала маленька Каріна та .

Суниця. Користь і Шкода ягід і листя Суниці.

Суниця. Користь і шкода ягід і листя Суниці. Дикоросла ягода не тільки тішить своїм неповторним смаком.

Різновиди та види полуниці з фотографіями, назви з описом

Полуниця – найпопулярніша, улюблена багатьма кисло-солодка ягода на більшості садових ділянок. Багато хто напевно чудово знає про спорідненість полуниці і суниці, але, виявляється, часто люди помиляються, називаючи полуницями, що ростуть на ділянках ягоди.

У цій статті ми розповімо про те, що таке полуниця насправді, познайомимося з найходовішими сортами і гібридами цієї плодової культури, щоб раз і назавжди позбутися популярних помилок.

Полуниця

Полуниця - багаторічна трав'яниста рослина сімейства Рожеві, з прямостоящими пагонами, густим листям і квітами, що завжди підносяться над верхівковою частиною куща. Полуниця найчастіше буває двостатевою рослиною, через що швидко запилюється комахами, активно плодоносить.

Плоди полуниці домашньої завжди більші, ніж у диких видів. На м'якоті ягід дозрівають горішки – насіння рослини.

Розмноження відбувається відведеннями – вусами.

Суниця

Суниця – найвідоміший дикорослий різновид трав'янистої рослини з дрібними, але ароматними плодами. Ягоди теж являють собою м'якоть з горіхами, що дозрівають на її поверхні.

Від суниці були виведені всі різні домашні різновиди культури, які вирощуються заради смачних та корисних ягід.

Чим полуниця відрізняється від садової суниці?

Варто відразу розставити всі крапки на «i», зазначивши, що полуниця – як така не садова культура, а нехай і дуже поширена, але лише народна назва одомашненої суниці. У свою чергу, домашня суниця сильно відрізняється від дикої. У садово-городніх видів набагато більше плоди, вони соковитіше і солодші за дикорослі.

За однією з версій, домашню суницю стали називати полуницею, тому що її великі ягоди більше схожі на великі клубки.

В основному все, що сьогодні вирощується в садових господарствах, є не полуницею, а садовою або домашньою суницею..

Промислове вирощування ягід

Полуниця ж – одне з ботанічних визначень особливого різновиду суниці, а саме: мускатної суниці. Вона називається мускатною через те, що відрізняється особливим, сильним, приємним ароматом своїх ягід. Мускатні види ростуть у дикій природі і дуже рідко розлучаються у садівництві.

Так от, якщо порівнювати полуницю (мускатну суницю) з садовою суницею, то більшість відмінностей криється в розмірах, формі та внутрішній будові плодів.

Плоди мускатної суниці набагато менші, ніж у садової. Ягоди в першому випадку ледь досягають 1,5-2 см завдовжки. У випадку з садовим різновидом, що вирощується на більшості ділянок виключно з-за ягід, плоди нерідко досягають 4 і більше см завдовжки, вони соковиті та приємні на смак.

Усередині плід садової суниці завжди можна без помилки визначити за наявності характерного білого стрижня та білих вкраплень-жилок.

Плід садової суниці в розрізі

Дикорослі види цієї властивості не мають, і їх м'якоть в основному має суцільний червоний або бордовий колір.

Садова суниця відрізняється і своєю будовою. Як правило, у неї більші кущі, хоча при цьому вона пускає помітно менше вусів, ніж мускатний вигляд. У домашньої суниці деяких сортів можна зустріти двостатеві рослини, а у диких видів – виключно одностатеві види.

Мускатна суниця – чи полуниця – сьогодні практично вже не виводиться у приватних домогосподарствах. З іншого боку, її ще можна зустріти у дикому середовищі на території України, Росії та південних регіонів Білорусії.

Ремонтантна полуниця

Ремонтантні види садових культур (буває ремонтантна малина, суниця та ін) відрізняються від звичайних тим, що можуть давати кілька врожаїв на рік.

У них теж є період спокою, що припадає на зиму, але вони рано прокидаються навесні, так само рано дають перший урожай, після чого до кінця осені можуть порадувати повторним плодоношенням. Звичайно, якщо будуть нормальні умови вирощування та тривалий теплий сезон.

Якщо ремонтантної полуниці не вистачить тепла, весна настане надто пізно, або, навпаки, не буде тривалої осені, то вона плодоносить як звичайний ранньостиглий сорт, лише одним урожаєм на рік.

За ідеальних умов вирощування, ремонтантний сорт полуниці плодоносить у наступному співвідношенні: 30% у перше плодоношення (приблизно червень) та 70% у друге (приблизно кінець серпня — вересень).

Все ж таки, зазначається, що ремонтантні сорти слабо відрізняються від звичайних за формою або вагою ягід. Єдина претензія – до смакових характеристик. Вважається, що у плодів помітно менша цукристість.

Зазвичай ремонтантна полуниця живе та плодоносить не менше 3 років, після чого кущі потрібно міняти.

Безвуса полуниця

Більшість безвусих сортів полуниці є за сумісництвом ремонтантними видами. Вся справа в тому, що, не пускаючи вуса-відростки, культура здатна більше віддати на цвітіння, а потім плодоношення.

Безвуса полуниця плодоносить охоче і на відміну від інших аналогів рясно.

Безусі сорти гранично прості у догляді (у прополюванні, підгортанні, розмноженні), але вкрай погано ставляться до спеки та прямим сонячним променям.

Суниця зелена (Fragaria viridis)

Зелена суниця переважно росте в дикому середовищі, віддаючи перевагу лукам, лісовим узліссям, берегам рік і озер. Цікаво, що найбільше поширення рослина набула на чорноземах, проте зустрічається аж до північних регіонів Сибіру та Далекого Сходу.Ареал зеленої суниці займає майже всю територію Росії.

Певною мірою, вся зустрічається в дикому середовищі суниці і є сортом зеленої суниці.

Вона характеризується наявністю невеликих горішків-плодів, що розташовані на червоній м'якоті ягоди. Смак плодів характерний солодкуватий. Нерідко ягоди приємно пахнуть. Кущі в сприятливих умовах розростаються великі відстані, розмножуючись з допомогою вусів.

Головна цінність зеленої суниці – багатий хімічний склад, звідси чудові фармакологічні властивості. Наприклад, її ягоди і листя з давніх-давен використовувалися для нормалізації травлення, виведення шлаків. Сік зеленої суниці має знеболюючий ефект. Її настоями у народі здавна лікували туберкульоз.

Суниця шпанська або шпанка (Fragaria moschata)

Шпанська суниця або шпанка - ще одна назва одомашненої суниці, більш відомої в народі як полуниця. У Росію цей різновид суниці завезено з Європи. Спочатку на Русі вирощувалася і вживалася лише зелена суниця.

Кущі суниці шпанки високі, іноді досягають навіть 40 см заввишки. Розростаються вони досить сильно, пускаючи вуса на всі боки. Квітки розташовуються в одній площині, найчастіше на одній рослині зустрічаються двостатеві суцвіття.

Одні з найпопулярніших сортів:

• Йосип Магомет;
• Альба;
• Октава;
• Мальвіна;
• Богема.

Шпанська суниця зазвичай відрізняється гарною стійкістю до морозів, переносить і сильну спеку. Деякі сорти здатні плодоносити або дуже тривалий час поспіль, або кілька разів на сезон.

Що таке земклуніка?

Земклуніка - поки що досить рідкісний, але, тим не менш, гібрид класичної дикої і домашньої суниці (полуниці), що набирає популярності. Цей сорт виводився спеціально для отримання максимально якісних плодів, рясних урожаїв.

Ці сорти увібрали в себе кращі якості суниці (аромат та корисні властивості) та полуниці (великі плоди, рясне плодоношення).

Земклуніка добре розмножується, досить легко приживається на більшості видів ґрунтів, тому вважається одним із найперспективніших різновидів цієї садової культури.

Найголовніше, на що потрібно звертати увагу при вирощуванні всіх сортів земклуніки: достатнє освітлення (оскільки в тіні плодоношення не буде), максимально часті підживлення.

Біла полуниця

Білі різновиди полуниці вкрай рідкісні. Свого часу їх одержали від схрещування чилійської та віргінської дикої суниці на американському континенті. Причому перші сорти мало відрізнялися від звичної полуниці. Тільки згодом вони втратили пігмент, що забарвлює ягоди у червоний колір.

Сучасні різновиди білої полуниці нічим не відрізняються за смаковими характеристиками традиційної домашньої суниці.

Популярні білі сорти:

Проте біла полуниця майже завжди менша за звичайні червоні сорти і плодоносить менш рясно (єдиний виняток – сорт «Білий швед»).

Крім того, що полуниця з білими плодами виглядає оригінально і цвіте досить красиво, ці сорти можуть використовуватися не лише як декоративні. Так, вони легко замінять звичайну полуницю у більшості страв. Але головне, що через відсутність гена, що відповідає за червоний колір, білі ягоди є чудовим гіпоалергенним продуктом.

Полуниця з безперервним плодоношенням, але не ремонтантна

Полуниця – одна з найулюбленіших ягід на столі. Тому зовсім не дивно, що сьогодні виведені такі гібриди, які здатні плодоносити протягом усього свого життя практично без перерви.

В основному, такі сорти мало відрізняються по догляду від будь-якого іншого різновиду полуниці. Просто вони навмисно виведені в такий спосіб, щоб рости особливо бурхливо.

На замітку. Навіть на вусах, що не укорінилися, полуниці з безперервним плодоношенням цвітуть квіти і зав'язуються плоди.

Ось сорти, які сьогодні на слуху:

Але, безумовно, для якісного плодоношення потрібен чуйний догляд. Насамперед, виражений у постійних підживленнях кущів протягом усього календарного року.

Декоративна полуниця

Декоративна полуниця вирощується не для плодів, а для прикраси ділянок, газонів, садів. У тіні такі сорти рясно цвітуть, але дають трохи плодів. На сонці ж дня їх характерне якісне плодоношення акуратними, приємними на вигляд ягодами. Декоративні сорти завжди випромінюють приємні запахи.

Декоративні сорти дуже близькі до дикорослих видів суниці, тому не вимагають будь-якого складного догляду. Однак, щоб підтримувати бажаний вид ділянки, може знадобитися корекція зростання вусів та часте підрізування зелені.

Висновок

Виходить, полуниця або суниця може вирощуватися далеко не заради плодів. Деякі сорти цілком успішно розлучаються для прикраси ділянок.

Самі плодові різновиди можуть суттєво відрізнятись один від одного. Таким чином, вибираючи для себе полуницю, можна звернути увагу на кілька різноманітних сортів. Деякі активніше і частіше плодоноситимуть. Інші – прикрашати ділянку, та й стабільно давати врожай. Треті – практично не вимагати догляду та самостійно розмножуватися відводами.