Як правильно пити каву з користю для здоров'я, скільки разів на день можна пити каву

Скільки кави можна пити на день? Як пити каву, щоб збадьоритися?

Розбираємось разом з тренером-нутриціолгом.

Кава - настільки популярний напій, що дорослі випивають у середньому близько 550 чашок кави на рік. Але навколо нього так багато суперечок, що складно зрозуміти, чому ж вірити. Є реальна історія про бариста, який на суперечку випив 19 чашок кави і ось уже понад 15 років страждає від наслідків. Ми це до того, що у всьому важлива міра.

Напій частішає пульс, навантажуючи серцевий м'яз і розширюючи судини.

Коли пити каву, щоб збадьоритися?

Австралійські вчені вирішили одвічну суперечку навколо того, як правильно пити каву. Учасникам експерименту запропонували випити 1-2 чашки кави (у них приблизно 200 мг кофеїну) перед 30-хвилинним сном о 3:30 ранку. Після пробудження експерти спостерігали за добровольцями протягом 45 хвилин. Результати виявилися позитивними: випробувані показали поліпшення у продуктивності та пильності. Дослідники дійшли висновку, що пити каву найкраще не вранці, як багато хто робить, а перед сном. На їхню думку, такий алгоритм та кількість кофеїну дозволять вичавити максимум користі з напою.

Ольга: Найкраще пити натуральну каву, нерозчинну, але не більше двох чашок на день. Це своє чергу, виводить рідина з організму. Тому з кавою необхідно випивати склянку води для заповнення балансу.

Скільки кави можна пити?

Кава містить сотні біологічно активних сполук, і кофеїн одна з них. Його вміст одну чашку коливається близько 100 мг. Любителі кави випивають у середньому по 5-6 чашок на день (близько 400-500 мг кофеїну), інші обмежуються однією порцією.Хто правий? Дослідники сходяться на тому, що 400 мг кофеїну (чотири чашки) на день безпечні для організму, а разова порція має перевищувати 200 мг. Вміст цієї речовини в чашці напою залежить від його різновиду та методу заварювання (зразкові значення):

• еспресо (70-80 мл) - 120-200 мг;
• американо (120 мл) - 85-120 мг;
• капучіно (200 мл) - 100-136 мг;
• латте (400 мл) - 200-360 мг;
• розчинна кава (200 мл) - 62-96 мг;
• кава в турці (200 мл) - 76-130 мг;
• кава з краплинної кавоварки (200 мл) – 145 мг.

Якщо перевищувати безпечну добову норму кофеїну, можна зіткнутися із занепокоєнням, тривожністю, безсонням, розладом шлунка, запамороченням, дратівливістю. Але загалом кофеїн впливає всіх по-різному — це залежить від чутливості організму до цієї речовини. Деякі можуть випити каву і відразу ж заснути, в той час як інші не сплять усю ніч.

Індивідуальні особливості теж мають значення: людям із панічним розладом, аритмією, високим тиском, діабетом пити багато кави небажано. Вагітним вчені теж рекомендують обмежити споживання до 100-200 мг кофеїну на день – приблизно 1-2 чашки кави. Але не забувайте, що позначити безпечну дозу напою саме вам може тільки лікар.

Чому від кави хочеться спати і як із цим боротися

Американські та японські вчені вирішили з'ясувати, чи можна пити каву перед сном. Це поширений та доступний енергетик. Він містить кофеїн, який бадьорить, допомагає сконцентруватися. Вранці він допомагає прокинутися та відновити енергію. Але кава на сон може спричинити безсоння. По-іншому вважають люди, які використовують напій як снодійний, і не можуть без нього заснути.

Кофеїн та нічний сон – наслідки задоволення

Каву люблять за смак, за аромат, за ефект, що зігріває. Але головна особливість напою – кофеїн. Саме він:

• активує мозкову діяльність;
• сприяє підвищенню працездатності;
• знімає втому;
• надає сили.

Як дієвий психостимулятор, кофеїн допомагає продовжити години неспання в нічний час, приділити час роботі, навчанню, відстрочивши сон. Таким вплив компонента буде на 90% - 97% людей. 3%-10%, що залишилися, на запитання про те, що буде якщо випити каву на ніч відповісти можуть — нічого. Їхні організми на кофеїн просто не реагують.

Всі інші, хто вирішив дозволити собі випити чашку міцної кави за кілька годин до сну, мають передбачати наслідки — поганий настрій та занепад сил уранці, часті пробудження, неспокійний сон і навіть нічні кошмари.

Присипляючий ефект кофеїну

У мозку є різні типи аденозинових рецепторів: одні сигналізують необхідність відпочинку, інші – запускають процеси пробудження, сприяють мобілізації всіх систем організму. Рецепторів першої групи, зазвичай, більше, саме їх блокує кофеїн.

Але іноді дуже рідко трапляються відхилення від норми: у деяких людей більше рецепторів, які відповідають за стан бадьорості. Вони й беруть на себе кофеїновий удар. «Рецептори втоми» залишаються незаблокованими, людина розслаблюється, їй здається, що каву приспає.

Якщо кофеїн блокує рецептори, які відповідають за бадьорість, людина засинає
https://youtu.be/0gJVPOwiBEM

Міжнародні дослідження - про результати

Реакції на кофеїн та вплив кави на сон є предметом численних досліджень вчених у всьому світі. Яких результатів вдалося дійти в різних країнах?

Америка. Вченим зі штатів довгий час не вдавалося знайти відповіді на питання про те, чому кофеїн надає на людей такий вплив, якщо вживати каву на ніч. Вони провели безліч експериментів, долучивши до процесу п'ятірку добровольців зі штату Колорадо.

У рамках досліджень протягом двох місяців люди жили у спеціальній лабораторії, де щодня перед сном випивали чашкою міцного еспресо. В результаті вдалося з'ясувати, що така доза кофеїну знижує вироблення гормону мелатоніну на 40 хвилин. Саме цей гормон відповідає за здоровий відновлювальний сон людини. Іншими словами, напій сповільнює біологічний годинник людини на вказаний час, ось чому не можна його пити на ніч.

Чим пояснюється ефект кофеїну, що бадьорить

Задля більшої життєдіяльності клітин людського організму необхідна енергія, яка вивільняється при розриві зв'язків у молекулах АТФ (аденозинтрифосфорної кислоти). Чим більше навантаження на організм – тим швидше молекули АТФ розкладаються на аденозин та фосфати.

Коли аденозин в клітинах стає занадто багато (тобто запаси АТФ вичерпуються) аденозинові рецептори мозку сигналізують про втому. Запускаються процеси «гальмування», за час відпочинку в організмі синтезується та накопичується АТФ, і через деякий час людина знову готова до праці.

Однак кофеїн має властивість блокувати аденозинові рецептори. В результаті людина перестає відчувати втому, а організм починає черпати енергію з «недоторканних запасів».Кава бадьорить, але якщо вживати її занадто багато, запаси АТФ не встигають відновлюватися, і згодом настає виснаження.

Кава на ніч: медична думка

Більшість лікарів сходяться на думці, що пити каву перед сном не слід. Навіть у помірних кількостях він збуджує нервову систему, погіршує якість сну та провокує безсоння. Щоб з'ясувати, чому не можна пити каву на ніч, вчені різних країн проводять незалежні дослідження.

Цікавих висновків за результатами наукового експерименту дійшли американські фахівці. У дослідженні брали участь 5 добровольців, які протягом 2 місяців щовечора випивали перед сном по чашці еспресо. В результаті було встановлено, що вживання східних ласощів безпосередньо впливає на гормональне тло. Вироблення мелатоніну у досліджуваних відбувалося з 40-хвилинною затримкою. Такий ефект не дає людині спокійно заснути та відновити свої сили.

Подібні наукові дослідження проводилися й у Японії. До участі в експерименті залучили молодих людей з-поміж студентів. Одна група добровольців випивала чашку кави і одразу лягала спати на пару десятків хвилин. Після пробудження досліджувані відзначали приплив сил, уваги, бадьорості та відмінний настрій.

Такі результати привели вчених до висновку, що кофеїн діє на організм не відразу, а лише через 20 хвилин. Після цього часу починає блокуватися вироблення гормону аденозину, який такий важливий для здорового сну. Тому в деяких випадках (наприклад, при зміні часових поясів) кава допомагає швидко відпочити та підбадьоритися. Але постійне вживання напою увечері лікарі категорично не рекомендують.

Тлумачення сну про каву соннику Ванги

Вживання кави уві сні є показником того, що сновидцю потрібно підживити свої сили, людина, яка побачила таке сновидіння, надзвичайно стомлена і не вистачає енергії навіть на елементарні щоденні дії. Ванга рекомендує в такому разі зробити невелику перерву в роботі та по можливості відпочити від будь-яких подразників.

До чого сниться вино — сонник, тлумачення сну про червоне та біле вино у пляшках та келихах, купувати та пити вино уві сні

Астрологи радять заглянути в сонник, якщо вам здалося вино. Іноді сон обіцяє виконання заповітних бажань, але частіше...

Готувати кавовий напій уві сні - до провального рішення, яке зведе до нуля всі дії, спрямовані на розвиток своєї справи. Подавати комусь чашку з кавою — до втрат і розчарувань у людях.

Кавова гуща, на думку Ванги, застерігає від поганих намірів з боку незнайомих людей, не можна бути відвертим з тим, кого практично не знаєш, інакше недобра людина не забариться скористатися отриманою інформацією собі на благо, чим нашкодить тому, від кого отримала її.

Вплив кави на біоритми людини

Потрапляючи у шлунок, кофеїн починає діяти не відразу, а через 20 хвилин. Японці навіть встановили, що ті, хто вдень випиває чашку кави і одразу, поки не виявився вплив кофеїну, лягає спати, через 20 хвилин прокидаються бадьорими та залишаються енергійними до кінця дня.

Те саме відбувається і ввечері. Кофеїн пригнічує вироблення гормону мелатоніну, який сприяє переходу у глибоку фазу сну. Навіть якщо людині вдається заснути, це швидкий сон, через 20 хвилин вона переривається, і так кілька разів за ніч.Тобто через занадто пізно випиту чашку кави можна або зовсім не заснути, або провести всю ніч на межі сну та неспання.

Ступінь впливу кофеїну на організм людини індивідуальна. На думку вчених, у 3-10% людей нервова система взагалі не реагує на кофеїн, вони здатні спати незалежно від часу вживання кави. Інші відчувають дію алкалоїду протягом 2-7 годин.

З цим і пов'язана загальновідома рекомендація не пити каву після 18 години (мінімум протягом останніх 4 годин до сну). Автори медичних статей просто наводять усереднені дані. Насправді одним чашка кави не зашкодить навіть якщо вони вип'ють її за 2 години до сну, іншим краще не вживати напій після 15 годин.

Тим, хто п'є каву ввечері для того, щоб подолати сонливість та попрацювати, слід враховувати, що кофеїн зміщує біоритми приблизно на 40 хвилин.

Якщо вранці не поспати на ті ж 40 хвилин довше, то весь день відчуватиметься слабкість, неможливість сконцентруватися. Продовжуючи пригнічувати сонливість за допомогою кави, людина ризикує, що тимчасове нездужання переросте на бич офісних працівників – синдром хронічної втоми.

Поява безсоння

Безсоння після чашки міцного напою обумовлено блокуванням гормонів аденозину та мелатоніну. Вони відповідальні в організмі за розслаблення та гарний сон. Кофеїн перешкоджає виробленню цих нейромедіаторів, при цьому стимулюю вироблення адреналіну.

Канадський вчений Канади Чин Мо Чжоу запропонував випитим кави перед сном, якщо на нього залишалося менше 4 годин. Після такого короткочасного відпочинку та чашки міцного напою учасники експериментів були бадьорими та майже не відчували втоми. При цьому проблем із засинанням не спостерігалося.

За допомогою водійських тестів з'ясувалося, що концентрація уваги не постраждала. Однак застосовувати такий спосіб заряджання занадто часто не варто.

Як заснути після випитої на ніч кави

У гостях чи на вечірках іноді доводиться пити каву увечері. У таких випадках краще замовити не еспресо, а вершковий чи молочний коктейль: капучіно, латте, раф. Хоча кофеїну в цих напоях не менше, ніж у еспресо, проте концентрація нижча, а молоко і вершки нейтралізують дію алкалоїду.

Якщо все ж таки через передозування кофеїну мучить безсоння, то лікарі рекомендують:

• 20-30 хвилин погуляти на свіжому повітрі, постояти на балконі або хоча б провітрити спальню;
• випити чашку теплого молока з медом;
• випити настій м'яти, липового кольору, ромашки чи листя малини з медом;
• запалити ароматичну лампу з ефірною олією лаванди, м'яти чи меліси;
• якщо не подобаються запахи ефірних олій – придбати соляну лампу та запалювати її перед сном;
• вимкнути світло, лягти на спину, розслабитись. Повільно глибоко вдихнути і повільно видихнути. Повторити 10-20 разів (можна по черзі: дихати то грудьми, то животом);
• 10-20 разів глибоко вдихнути запах сушеної валеріани. Якщо її немає – подихати над настоянкою. Пити настойку небажано: вона погано поєднується з кавою;
• включити аудіозапис морського припливу, звуків лісу, що прокидається;
• постаратися не думати про проблеми, подумки порахувати від 1 до 100 і назад;
• придумати продовження улюбленої книги чи фільму.

Як швидше заснути під впливом кофеїну - корисні поради

Але, що робити якщо випив каву на ніч і потребуєш відпочинку? Нейтралізувати дію кофеїну чи користуватися порадами досвідчених кофеманів, які мають свої секрети швидкого відходу до сну незалежно від причин.

Рада перша. Можна побалувати себе перед сном склянкою теплого молока, з медом та корицею. Молоко заспокоює, налаштовує на відпочинок та допомагає розслабитися – про це знали ще багато сотень років тому.

Рада друга. Потрібно постаратися розслабитись. Варто забути про те, що обіцяє наступного дня, скільки годин залишається до пробудження. Допоможуть думки про приємне, про найкращі моменти життя. Хороший варіант – читання улюбленої книги. Робити це потрібно в ліжку, при приглушеному світлі.

Як тільки настане відчуття сонливості, можна вимикати світло і лягати спати. Дійсний варіант — заплющити очі та уявити гарні пейзажі, постаратися почути звуки природи, запахи, при цьому дихання має бути глибоким та розслабленим.

Рада третя. Після кави на ніч організм перезбуджений. Заспокоївши його, можна спробувати заснути міцним здоровим сном. Допомогти знайти рівновагу допоможе спокійна музика, звуки природи у записі, м'яке світло від нічника чи світильника на кшталт «зоряне небо».

Альтернатива кавовому напою перед сном

В якості повністю безпечної заміни свідомості кави, що будоражить, на ніч, можна вибирати схожі за смаком і запахом напої, що не заважають сну. Наприклад, вдалий варіант це повністю натуральний цикорій. Напій сприяє нормалізації обміну речовин, допомагає очистити нирки та навіть покращити стан здоров'я людей з діабетом.Так само, як і кава, напій приводить організм у тонус на деякий час, при цьому споживання його ніяк не позначиться на якості сну та стані вранці.

Ще один гідний аналог і справжнє джерело краси – ячмінна кава. Напій містить кремній та лізин, дозволяючи організму виробляти більше колагену. Регулярне його вживання позитивним чином позначається на пружності шкіри, допомагає волоссю рости міцним, густим і блискучим.

Але найголовніше – ячмінний кавовий напій позитивно діє на нервову систему, не стимулюючи центри мозкової активності. Для тих, хто любить пити каву на ніч тільки через звичний смак та аромат, варіант з ячмінним рослинним аналогом просто ідеальний.

Зазначимо, що пити міцну каву безпосередньо перед сном — не найкраще рішення для тих, хто дбає про здоров'я, любить прокидатися вранці бадьорим і відпочившим. Вдаватися на допомогу напою можна у виняткових випадках, не забуваючи про те, за скільки до сну можна пити каву і в яких кількостях.

Що думають про нічну каву медики

Щоб отримати відповідь на питання про те, чи можна пити каву на ніч, медичні працівники вивчають дію кофеїну на організм, у тому числі й з урахуванням доби, обраної для прийому. Саме кофеїн відповідає за відчуття бадьорості та зменшення сонливості у людей. Ось тільки він проявляє себе в кожному окремому випадку по-різному.

Багато залежить від реакції організму на збудник, а також:

• від способу заварювання напою;
• його фортеці;
• сорти;
• методу обсмажування.

Якщо одній людині для того, щоб підбадьоритися буде достатньо невеликої чашки еспресо, то іншій зі звичкою пити каву часто і багато для підняття тонусу потрібно випити кілька чашок для досягнення потрібного ефекту.

Медики стверджують, що навіть у невеликих кількостях кофеїн, що надходить в організм перед сном, має збуджуючу дію, подразнює нервову систему.

Якість відпочинку після порції напою, що бадьорить, виявиться на порядок нижчою, ніж без нього, сон набуде поверхневого характеру, відновити сили повністю до ранку не вийде.

Фахівці наполегливо рекомендують обмежувати себе в каві, починаючи з 18 години вечора.

Виняток - люди так звані «сови» зі зміщеними біоритмами. Вони можуть дозволити собі випити чашку ароматної кави ввечері не пізніше 20 годин, за 4 години до сну. .

На питання про те, чи шкідливо пити каву на ніч, відповідають лише позитивно і наполегливо рекомендують намагатися пити менш міцний напій, знижуючи рівень кофеїну, що надходить до організму перед сном.

Коли кава приносить користь

Оскільки вплив улюбленого багатьом напою на якість сну досить різноманітний, вчені продовжують ставити різні експерименти.

• У США був проведений досвід з групою людей, яким щоразу перед сном пропонувалася чашка еспресо.Якщо сказати простіше – збиває наш «біологічний» годинник, уповільнює його, порушуючи природний хід.

У звичайних ситуаціях це стане негативним моментом, однак для тих, хто змушений часто змінювати часові пояси при перельотах, кава допоможе швидше перебудуватися на потрібний час та адаптувати свій організм.

• У Японії в результаті одного тесту точно відомо, що ефект кави, що бадьорить, проявляється лише через 20 хвилин. Двом групам піддослідних студентів запропонували випити по чашці напою, потім одну з них відправили на короткий 20-хвилинний сон. на відміну від другої групи, що не відпочивала, і краще відповіли на запропоновані завдання.

Користь кофеїну

Основною складовою кави є кофеїн. Саме він, будучи природним стимулятором, забезпечує організму заряд бадьорості.

Стимуляція серцевої діяльності та нервової системи. Кавові зерна містять у собі природний алкалоїд кофеїн, який підвищує артеріальний тиск.

• Кофеїн перешкоджає виникненню хвороби Паркінсона.
• Профілактика цукрового діабету другого типу.
• Одним із науково непідтверджених фактів є придушення депресії.
• Зниження ризику розвитку цирозу печінки.Кава містить у собі безліч речовин, які наука ще не класифікувала, одна з них має подібну властивість.
• Збільшення секреції шлунка. Завдяки речовинам, які містяться в кавових зернах, підвищується кислотність шлункового соку. Дуже корисно при гастриті зі зниженою кислотністю.
• Профілактика серцево-судинних захворювань та інсульту. Під впливом кофеїну розширюються судини головного мозку та серця.

Кава як снодійна

Кава може діяти як снодійна у трьох випадках:

• на тих, хто нечутливий до кофеїну;
• на кавоманів «зі стажем», які випивають понад 4 чашки на день;
• на любителів розчинної кави.

Якщо людина нечутлива до кофеїну, що бадьорить, це ще не означає, що речовина викликає сонливість. Тут спрацьовує неусвідомлене бажання виділитися, продемонструвати винятковість: усіх напій будить, а одного приспає. Проте негативного впливу алкалоїду на серце та судини ніхто не скасовував. Тому каву краще не зловживати.

У тих, хто щодня випиває понад 4 чашки кави, організм намагається протистояти дії алкалоїду. Включається механізм гальмування і людині після кави хочеться спати. Це досить небезпечний симптом, і денні дози напою потрібно знизити.

Розчинну каву отримують з натуральної. Але в кавових зернах крім кофеїну міститься ще один алкалоїд – теобромін. Він викликає звуження судин нирок та сонливість. При вживанні напою із зерен кофеїн пригнічує дію теоброміну. Тільки люди із захворюваннями нирок можуть відчути легкий дискомфорт через звуження судин: ледь помітний біль, що тягне, якого легко позбутися, випивши склянку води.

Найвища концентрація кофеїну в зерні - біля зовнішньої оболонки, чим ближче до центру - тим більше теоброміну. ​​При виготовленні деяких марок розчинної кави верхній шар з зерен знімають.

Якщо розчинна кава викликає сонливість, має сенс вибрати інший бренд або віддати перевагу напою з натуральних мелених зерен.

Як мінімізувати шкоду

Якщо людина страждає від гіпертонічної хвороби, але все ж таки бажає насолоджуватися гарячим напоєм, він може вибрати для себе напій без кофеїну. Однак захоплюватися таким напоєм також не варто. .Практично при будь-якому захворюванні можна знайти спосіб вживання улюбленого напою, якщо дотримуватися деяких правил:

Якщо людина страждає від цукрового діабету, може дозволити собі випити трохи більше 1-2 кухлів напою щодня.

Також цукор протипоказаний при ожирінні.

• Людям, які страждають на безсоння, бажано не вживати напій, що бадьорить, на ніч.
• При гастриті необхідно уникати вживання напою натще.
• При вагітності бажано звести вживання до мінімуму або відмовитися зовсім.
• При серцевих захворюваннях небажано вживання розчинної кави, оскільки вона підвищує вміст холестерину. Бажано вживати натуральну каву з апаратів з паперовими фільтрами.
• Головним правилом є вживання зернової кави, а не розчинної.Напій із цілісних зерен позбавлений різних добавок, що використовуються на виробництві. Вибираючи упаковку з написом «ЕКО», можна бути впевненим, що весь шлях, пройдений зерном від плантації до гуртка споживача, був екологічно чистим.

Що допоможе заснути

Чашка улюбленого напою все ж таки випита, і організм тепер ніяк не хоче засинати. У такому випадку необхідно нейтралізувати каву, що бадьорить дію.

Є кілька рецептів як позитивно впливати на організм:

• Випити теплого молока з медом та корицею, воно сприяє розщепленню кофеїну;
• Прийняти теплий душ, зробити собі масаж стоп і одягти теплі шкарпетки;
• Розслабитися за читанням книги або прогортання стрічки новин у телефоні. Монотонна зміна букв і картинок схожа на медитацію та сприяє швидкому засинанню;
• Подихати свіжим повітрям. Необов'язково вирушати на нічну прогулянку, достатньо відкрити вікно або вийти на балкон, 15 хвилин буде достатньо.

Перед сном бажано здійснити прогулянку або подихати свіжим повітрям

Кому не можна пити каву ввечері

Досліджуючи вплив кави на сон, вчені дійшли висновку, що у «жайворонків» нервова система більш вразлива до дії кофеїну, ніж у «сов». «Жайворонки» частіше страждають на безсоння після не вчасно випитої кави, «сови» менш чутливі до кофеїну, швидше переходять у фазу глибокого сну.

Але це стосується лише абсолютно здорових людей. Проблема в тому, що кава викликає прискорене серцебиття, підвищення артеріального тиску та рівня цукру в крові, має сечогінну дію. Найяскравіша «сова» не засне, якщо серце б'ється надто часто, тиск зашкалює, а сечовий міхур періодично нагадує про себе.

Як правило, проблеми із серцево-судинною системою починаються після 35–40 років (хоча в деяких і раніше). Тому навіть тим, хто в юності без проблем пив каву у будь-який час дня та ночі, з віком слід відмовитись від вживання напою ввечері.

Чи можна пити каву на ніч: чи є різниця, який сорт вживати

Міцний здоровий сон багато в чому залежить від звичок людини. Деякі люди через звички не можуть відмовити собі в задоволенні випити перед сном чашку кави. Але чи можна це робити без шкоди здоров'ю?

Любителі стимулюючих напоїв часто скаржаться на безсоння. Давайте розберемося, чи можна пити каву на ніч і чим її замінити. У цьому нам допоможе наш експерт – лікар-терапевт Клініки біохакінгу «BIORISE» Дар'я Плескачова.

Як кава діє на організм людини

Кофеїн діє на рецептори в мозку, збільшуючи вивільнення дофаміну та норадреналіну. Це стимулює центральну нервову систему, покращує увагу, концентрацію та зменшує втому. Кава також прискорює метаболізм, підвищує частоту серцевих скорочень та артеріальний тиск.

Користь кави

Ефекти кави не обмежуються стимуляцією. Крім кофеїну, напій містить і інші цінні компоненти. Користь кави:

• стимуляція ЦНС, поліпшення уваги та концентрації;
• прискорення метаболізму та спалювання калорій;
• кава багата антиоксидантами, які допомагають боротися з окислювальним стресом та знижують ризик деяких хронічних захворювань;
• помірне споживання кави знижує ризик розвитку хвороби Паркінсона, діабету 2 типу та деяких видів раку (1).

Шкода кави

На жаль, кава приносить не лише користь, особливо при зловживанні.Помірне (до 400 мг кофеїну на день для дорослих) споживання кави зазвичай вважається безпечним, але у всіх чутливість до кофеїну різна, тому це дуже середній показник. Небажані ефекти кави:

• безсоння та проблеми зі сном;
• тривожність та симптоми стресу можуть посилитися;
• психологічна залежність;
• проблеми з травленням та печія через подразнення шлунка.

Що буде, якщо випити каву на ніч

Як ми вже говорили раніше, кофеїн стимулює центральну нервову систему, тому погіршує сон, особливо якщо пити каву після 16:00 (1). Якщо ви чутливі до кофеїну, то, можливо, підвищиться тривожність. Крім того, кофеїн має сечогінний ефект, частішає сечовипускання, перериваючи сон.

Прискорене серцебиття — ще один наслідок, який неприємний і навіть небезпечний для людей із серцево-судинними захворюваннями. Для більшості людей вживання кави на ніч негативно позначається на відпочинку та загальному стані.

Кому можна і не можна пити каву на ніч

На це питання важко відповісти узагальнено, оскільки дуже багато залежить від індивідуальної чутливості та стану організму. Давайте звернемося до таблиці.

Важливо пам'ятати, що індивідуальна реакція на кофеїн не однакова, і навіть якщо ви не маєте негативних ефектів зараз, це не означає, що вони не з'являться в майбутньому. Якщо у вас є один із станів, перерахованих у правому стовпці таблиці, уникайте кави на ніч і постарайтеся обмежити її споживання вдень.

Коли каву перед сном пити корисно

Деяким людям помірне споживання кофеїну перед коротким денним сном допомагає почуватися бадьорішими після пробудження. Дослідження показали, що поєднання вживання кофеїну з коротким сном здатне значно підвищити пильність та працездатність після пробудження (3, 4).

Такий ефект пов'язаний з тим, що кофеїну зазвичай потрібно близько 20 хвилин, щоб почати діяти на мозок, що відповідає тривалості короткого сну. Після пробудження людина почуватиметься відпочилою і водночас отримуватиме своєчасну стимуляцію кофеїном. Але ключову роль наслідках вживання кави перед сном відіграють індивідуальні особливості.