Народний спосіб виростити цибулю
Деякі садівники-аматори купують насіння цибулі-чорнушки і самостійно вирощують із них цибулю-сівок. Сортів цибулі-чорнушки трохи і, як правило, вони старі і не відрізняються всіма тими перевагами, які присутні в готових цибулинках елітних сортів цибулі-сівки нового покоління.
Висівати їх насінням - марна трата часу та сил. Набагато краще придбати вже готову високосортну цибулю-сівок і виростити з неї смачну, соковиту – бордову, яскраво-червону або золотисто-бронзову ріпчасту цибулю, що має всі переваги сучасних сортів і гібридів, і до того ж стійка до хвороб цибулинних культур.
При вирощуванні цибулі існує ціла низка тонкощів, без знання яких хорошого врожаю не отримати. У цій статті ми розповімо, як правильно виростити цибулю з цибулі-сівки, щоб отримати з неї повноцінний, здоровий урожай і розповімо про найцікавіші сорти і гібриди цієї культури.
ЧИМ КОРИСНИЙ РІПЧАТИЙ ЦУКІВ
Цибуля - найдавніший овоч на землі. Перші згадки про нього датуються V століттям до нашої ери. Його вирощували у Стародавньому Єгипті та Стародавній Азії. До нас він потрапив за часів монголо-татарського ярма та «прижився» на всій території країни.
На Русі цибулю використовували не лише як приправу до їжі, а й як сильний лікарський засіб, що виліковує від багатьох недуг. І досі цілющі властивості цибулі цінуються дуже високо. Це визначається унікальним набором вітамінів та корисних речовин, що містяться в цибулинах.
Там є: вітаміни – А, група В, Е, С, РР, Н, К; мікроелементи та корисні речовини – калій, кальцій, йод, мідь, фосфор, цинк, натрій, магній, залізо, цинк, селен, фтор, хром, марганець, клітковина, складні органічні кислоти, антиоксиданти, природні антибіотики, фітонциди, ароматичні та ефірні олії .
Без цибулі просто неможливо собі уявити жоден суп, м'ясну, рибну чи овочеву страву! А як він допомагає при застудних та вірусних захворюваннях? Просто не овоч, а «паличка-виручалочка»!
ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ РІПЧАТОГО ЛУКУ
Щоб отримати великі, соковиті цибулини, сівалку необхідно садити на добре освітленому сонячним промінням місці. Терміни посіву – досить ранні, тому що цибуля – досить холодостійка культура. Оптимально садити сівок наприкінці квітня – на початку травня (за погодою), коли ґрунт прогріється до +13 градусів.
Для цибулі важливі культури-попередники. Найкраще висаджувати його після томатів, перців, картоплі, огірково-гарбузових культур. А ось після бобових та часнику рости він буде погано. На одному місці цибулю вирощують не більше чотирьох років, інакше у ґрунті накопичуються збудники хвороб цибулинних. Після цибулі добре посіяти на цій грядці моркву (про це ми писали у нашій статті «Як виростити моркву»).
За добу до посадки цибулю-сівок замочують у слабкому розчині марганцевокислого калію або біостимулятора росту Циркон. Безпосередньо перед посадкою у кожної цибулини обрізають верхній "хвостик", щоб прискорити її проростання.
Грунт цибулі потрібний родючий, легкий, добре проникний з нейтральною реакцією (рН 6,8 – 7,0). Садять цибулю-сівок рядами, проводячи на грядках борозенки на відстані 40 см одна від одної.Цибулинки в борозенці розташовують на відстані 7 см одна від одної, заглиблюючи їх у землю так, щоб на поверхні залишити кінчик висотою 2 мм.
Залежно від сорту, цибулинки проростають на 10-12-й день. Вони постійно повинні перебувати у вологому ґрунті, тому поливати (але не переливати) молоді посадки потрібно регулярно. Після поливів проводять слабке поверхневе розпушування, щоб довкола рослин не утворювалася ґрунтова кірка.
Для швидкого зростання цибулі необхідне перше азотне підживлення. Найкраще використовувати натуральну органіку: настій збродженої трави або гною, що перепрів. Свіжий гній для підживлення цибулі застосовувати категорично не можна!
Через місяць після посадки рослинам дають калійно-фосфорне харчування (суперфосфат та сірчанокислий калій). Третій раз підгодовують фосфором і калієм (азот виключають, інакше піде бурхливий ріст зеленій масі на шкоду цибулини) у липні – коли йде інтенсивне зростання цибулин.
Якщо грядка була добре заправлена добривами перед посадкою, то обмежуються лише двома підживленнями.
При вирощуванні цибулі потрібно визначитися - які рослини ви використовуватимете для отримання свіжої зелені (пера), а які - великих цибулин. На тих, що призначені для вирощування цибулин, зелене листя обривати категорично не можна! Інакше цибуля виросте дрібною.
Коли почнеться формування цибулин, їх необхідно оголити на 1/3 висоти. Це допоможе ріпці добре дозріти та сформуватися.
Після того, як припиниться зростання зеленої маси пір'я, і вони почнуть жовтіти, а цибулини набудуть характерного для цього сорту відтінку - їх можна прибирати.
Цибулю-ріпку промивають, обрізають коріння і сухе пір'я і розкладають на щільний папір або картон у сухому приміщенні, що добре провітрюється.Через 3 тижні на цибулинах утворюються нові лусочки – золотисті чи темно-червоні. Це означає, що врожай можна закладати на зберігання.
КРАЩІ СОРТУ ЛУКА-СІВКА ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ РІПЧАТОГО ЛУКУ
Виростити якісну цибулю можна тільки з елітної посадкової цибулі-сівки.
Пропонуємо вам найкращі гібриди з нашої колекції:
Екстра F1 - Ранній, яскраво-золотистий, дуже великий (до 800 г), круглий.
Комета F1 - Золотисто-жовтий, ранній, подовженої форми (довжина 15, діаметр 5 см).
Кармінка – ранній, яскраво-червоний, видовжено-овальний.
Преміто F1 – середньостиглий, круглий, золотаво-бронзовий.
Сюрприз F1 - Сніжно-білий, ранній, солодкий, ніжний, круглий.
Червона гірка F1- Середньоранній, яскраво-червоний, круглий, великий (зберігається до 10 місяців).
Лорензос F1 - Ранній, золотисто-бронзовий, круглий.
Соколик F1 - дуже ранній, золотаво-коричневий, круглий.
Корунд F1 - Ранній, темно-бордовий, круглий.
Бургос F1 - Золотисто-жовтий, ранній, круглий.
Кондор F1 - Яскраво-червоний, ранній, солодкий, круглий.
Рожевий фламінго F1 - Яскраво-рожевий, ніжний, круглий.
Евейшн F1 - дуже ранній, яскраво-золотистий, ніжний, круглий.
Кожен з цих гібридів має найкращі якості сучасних сортів. Виберіть, що вам сподобалися, посадіть і переконайтеся в цьому самі!
Як виростити великі цибулини цибулі?
Вирощування цибулі для отримання головки (цибулини) на дачних ділянках досвідчених городників не викликає труднощів. Однак, щоб отримати великі (200-400 г) цибулини, необхідно чітко дотримуватись агротехніки вирощування, яка має свої особливості.Про те, як забезпечити собі гарний урожай великих цибулин - який посадковий матеріал використовувати, як доглядати посадки цибулі і т.д., розповімо в статті.
Зміст:
Загальні підходи до отримання здорових якісних головок цибулі.
Велика цибуля починається із насіння. Ріпчасту цибулю на цибулину (головку) можна вирощувати через насіння (чорнушку), сівок (арбажейку) та розсаду. На городному клині дачної ділянки для вирощування великих цибулин ріпчастої цибулі з метою вживання в їжу та зимове зберігання, практичніше вирощувати культуру з сівалки.
Щоб отримати врожай великих головок (до 200-400 г) цибулі, необхідні кілька умов:
- підбір районованого сорту з великою цибулею;
- правильне зберігання посівного матеріалу;
- дотримання вимог агротехніки вирощування.
Сорти та крупність цибулини
Бажаєте отримати велику цибулину? Будьте уважні до сортів, що висаджуються. Цибуля – рослина довгого дня та болісно реагує на співвідношення темного та світлого періоду доби. У цибулі дуже цікава сортова особливість реакції до довжини світлового дня. Культура легше переносить зміну клімату, ніж нестача світлового дня.
Південні сорти цибулі генетично схильні рости і формувати орган, що запасає (цибулину) у міру наближення довжини світлового дня до максимуму - 13-15 годин. Наближення максимуму Півдні займає тривалий період, і районований сорт встигає наростити велику вегетативну масу, зокрема великий орган.
Якщо південний сорт цибулі посадити в північному регіоні, де світлий час доби в літній сезон дуже швидко сягає максимуму 15-18 годин, рослини прагнутимуть закінчити якнайшвидше вегетацію і сформувати цибулини.Сформованість запасає органу (цибулини) означає закінчення розвитку, і догляд спокій. Цибулини не встигають набрати маси і залишаються дрібними.
Північні сорти цибулі, висаджені на півдні, постійно формуватимуть листову масу в очікуванні наступу максимально довгого дня о 15-18 годині. І оскільки на півдні максимальна довжина світлового дня закінчується на 15-годинній відмітці, культура продовжує нарощувати листову масу, а цибулину не формує взагалі. Сорту не вистачає світлого часу, щоб перейти до наступної фази розвитку.
Тому, шановні читачі, бажаючи отримати велику цибулину цибулі, обов'язково враховуйте реакцію культури на фотоперіодичність. Південні сорти цибулі вирощуйте на півдні, а північні - на півночі. В іншому випадку цибулинні голівки будуть дрібними, незрілими або взагалі не будуть сформовані. В цьому випадку і великоголовковий, але не районований сорт, і виконання всіх вимог агротехніки не забезпечить отримання великої цибулини.
Відбір та зберігання посівного матеріалу
Отримати високий урожай великих цибулин ріпчастої цибулі можна лише при посіві якісним посівним матеріалом, який можна закупити в магазині або виростити самостійно та правильно зберегти до посадки в ґрунт.
При самостійній заготівлі посівного матеріалу необхідно після збирання та сушіння врожаю цибулинок розділити їх на фракції:
- Повсюжка, 0,5-0,7 см в діаметрі;
- I група, 0,8-1,5 см у діаметрі;
- ІІ група, 1,5-2,2 см у діаметрі.
Найкращим для посіву вважається арбажейка І та ІІ групи.
До посадки відібрану сівалку зберігають у прохолодному приміщенні при температурі 0…+2°С і не вище, а в теплому приміщенні при +17…+18ºС (далеко від опалювальних батарей).
Якщо було порушено температурний режим і арбажейку зберігали в домашніх умовах за температури +2…+15°С, сподіватися якісний врожай цибулі немає сенсу. При весняній висадці у відкритий ґрунт такий цибуля-сівач почне стрілкуватися. Товстий пустотілий квітконос відбере частину поживних речовин, цибулина цибулі буде дрібною. Крім того, основа квітконоса в цибулини послужить в осінньо-зимовий період джерелом гниття.
Таким чином, обов'язковими умовами отримання врожаю великих цибулин цибулі є сорт і якість посадкового матеріалу.
Технологія вирощування цибулі ріпки
Попередники цибулі
Хорошими попередниками під цибулю в культурообігу є томати, огірки, рання і середня картопля, кабачки, бобові, рання капуста. Цибуля добре поєднується з морквою, буряком, редисом, зеленими, що дозволяє використовувати ці культури ущільнювачами у поєднаних грядках.
Період посадки сівка
Посадку сівка цибулі можна проводити пізно восени або ранньою весною. У практиці краще весняна посадка цибулі. Кліматичні катаклізми останніх років можуть спровокувати ранні сходи та їхню загибель при поворотних заморозках, викликати часткове вигнивання сівалки протягом зими. Стресовий стан рослин зумовить формування дрібних цибулин.
Залежно від погодних умов та прогріву ґрунту, арбажейку висівають у теплих регіонах в останній декаді березня – на початку квітня, у холодніших (середній смузі) – в останній декаді квітня – на початку травня. У північних регіонах після мінування морозів та прогріву ґрунту до +6…+10°С.
Оптимальною температурою ґрунту для посіву сівання є +10…+12°С, а повітря +3…+5°С.
Сходи цибулі з'являться на 5-й-6-й день. Якщо посадити сівач у непрогрітий ґрунт, він почне стрілкуватися. Якщо запізнитися з посадкою, то, потрапивши в сухий, перегрітий ґрунт, цибуля сповільнить свій розвиток і не сформує великої цибулини. Тобто для отримання великої цибулини ріпчастої цибулі дуже важливо витримати терміни висадки сівалки.
Сходи цибулі терплячі до похолодання і легко переносять короткочасні заморозки до -3°С. Але при осінній посадці і настання весняних поворотних заморозків, рослини, що підросли, при зниженні температури -3…-5°С припиняють зростання і розвиток, що згодом позначається на крупності цибулини.
Підготовка посівного матеріалу до посадки:
- Відберіть до посадки тільки абсолютно здорову сівалку цибулі;
- Сухі кінчики на верхівці сівка обріжте акуратно ножицями;
- Для запобігання сівбі від грибкових уражень обов'язково проведіть знезараження гарячою водою, розчином перманганату калію, іншими відомими способами. Знезаражений лук при кімнатній температурі підсушують до сипкості. До посадки його зберігають у вологій мішковині.
- Наступного дня висаджують у підготовлений ґрунт
Вимога цибулі до ґрунту
Цибуля не переносить закислених ґрунтів та свіжої органіки. Тому при вирощуванні в культурообігу органіку та розкислювачі вносять за 2-3 роки до висаджування цибулі під попередні культури. Вапнування ґрунту ріпчаста цибуля не любить, тому при необхідності розкислення на рік посадки під основну обробку ґрунту вносять по 3-4 склянки золи на кв. м майдану.
Для нормального росту та розвитку рослин, грунт під цибулею повинен мати нейтральну реакцію рН = 6,4-6,7 одиниць, бути вологоємним, водопроникним, родючим.
Посадковий матеріал цибулі ріпчастої.
Внесення добрив
Цибуля виносить із ґрунту з урожаєм значну кількість поживних речовин, але годувати її не потрібно. Рівномірне забезпечення поживними речовинами та вологою протягом вегетаційного періоду сприятиме постійному нарощуванню вегетативної маси цибулини. На збіднених і щільних ґрунтах з осені під основне перекопування ґрунту для цибулі вносять дозрілий розсипчастий перегній не більше 1/3-1/2 відра на кв. м або висівають сидерати.
Добре розпушують ґрунт жито, овес, гірчиця, ріпак. На щільних грунтах, що спливаються, можна використовувати гірчицю з бобовими, буркун, вико-овсяну суміш. Змішані сидеральні культури не тільки розпушать ґрунт, а й наситять його доступними поживними речовинами.
З мінеральних добрив під цибулю вносять нітроамофоску 50-60 г/кв. м. або тільки фосфорно-калійні туки, відповідно 25-30 та 15-25 г/кв. м, а навесні під посів додають сечовину трохи більше 20-25 г/кв. м.
Якщо ґрунти збіднені та потрібні підвищені норми добрив, то краще з осені внести 2/3 від дози, а залишок внести навесні перед посадкою.
Правила посадки арбажейки
Посів проводять у підготовлений ґрунт однорядним способом або в 2-3-х рядкових стрічках. У стрічці між рядами залишають 8-12 см та між стрічками - 20-25 см.
При першому способі серед між цибулинами відстань може бути різним:
- При посадці «пліч-о-пліч» густота посадки висока, так як між сівбою в ряду відстань становить 1,0-1,5 см. При такому способі посадки проводять 2 проріджування:
- при першому проріджуванні відстань збільшують до 4 см, а молоду цибулю-перо використовують у їжу;
- через 25-30 днів проводять друге проріджування, залишаючи відстань між молодими рослинами 7-10 див.
Другий спосіб посадки - рядовий. Сівок висаджують на відстані в ряду через 8-10 см, між рядами - 20 см. Проріджування не проводять. Арбажейку розміщують у борознах вертикально нагору, на глибину до 4-х см, засипають зверху грунтовим грунтом на 2,0-2,5 см і злегка ущільнюють долонею.
Зелень цибулі ріпчастої
Догляд за цибулею протягом вегетаційного періоду
Дуже важливо протягом вегетаційного періоду утримувати ґрунт у вологому стані, пухкому, без бур'янів. Бур'яни затіняють цибулинну зону біля основи рослин і провокують накопичення грибкової інфекції.
Мульчування післяполивне цибулі обов'язково. Корка, що утворюється після поливу, спричиняє нерівномірне забезпечення вологою верхнього шару ґрунту (то сухо, то мокро), що знижує можливість формування великої цибулини. Розпушування тільки поверхневе, у широких міжряддях. При розпушуванні у ряді пошкодження поверхнево розташованого коріння негативно позначається на розростанні цибулини. Цибулю не можна підгортати. Навпаки, під час розростання цибулини, «модниці» відкривають плічка назустріч сонцю. Значна роль формуванні великої цибулини належить своєчасному поливу.
Полив цибулі
Особливо важливі поливи та підживлення для цибулі в перші 2-3 місяці. Перебої з надходженням поживних речовин і порушенням поливного режиму в цей період призводять до дрібних голівок цибулі та втрати її смакових якостей.
Зразкова періодичність поливу:
- Перший місяць полив проводять 1 раз на тиждень з обов'язковим подальшим розпушуванням та мульчуванням подрібненою мульчею.Під великою мульчею поселяються шкідники, накопичується грибкова інфекція. Дрібна мульча оберігає ґрунт від пересихання верхнього шару і швидко розкладається під впливом вологи. У цей період ґрунт при поливі промочують до 10 см шару.
- У червні до фази розростання цибулин кількість поливів знижують до 10 денної перерви, але ґрунт промочують до 20-25 см шару. Щоб не було застою води, полив ведуть дрібним розбризкуванням.
- У липні полив проводять раз на 8-10 днів за потребою (не допускаючи пересихання ґрунту в кореневому шарі).
- У другій половині липня ґрунт лише підтримують у вологому стані, переходять на «сухий полив». Ґрунт рихлять, мульчують, обов'язково позбавляють бур'янів.
- За 2-3 тижні до збирання полив припиняють і акуратно «оголюють» плічка цибулин від землі. Процедура сприяє дозріванню цибулини, особливо стебла біля основи. Недозрілі стебла взимку уражаються грибково-бактеріальною гниллю.
Помилки при поливі
- Полив із великим натиском ламає перо, викликаючи перебої з надходженням поживних речовин у рослину, послаблює його. Рослина хворіє.
- Не можна поливати цибулю холодною водою. При поливі водою нижче +18 ° С, культура хворіє на борошнисту росу.
- Необхідно утримувати посадки абсолютно чистими від бур'янів, не допускаючи їхнього розростання вище 5-8 см.
- На засміченому не прополотому і неправильно политому ділянці кореневі шийки цибулі залишаються соковитими, що різко знижує лежкість цибулини.
Підживлення цибулі
Формування великих цибулин потребує досить великої кількості поживних речовин. Їх надходження до культури має бути рівномірним, без голодних перерв та перегодів. Цибулю краще удобрювати поживними розчинами. Внесення сухих підживлень не таке ефективне.
Перше підживлення цибулі
При достатній основній заправці грунту перше підживлення цибулі можна відсунути на червень, а при необхідності її проводять через 2-3 тижні від сходів. Тонкі світлі пір'я – сигнал до підживлення.
Для підживлення в 10 л теплої води розводять ложку аміачної селітри або сечовини. Вносять під корінь на 10-12 погонних метрів. Якщо грунт (з різних причин) був добрив перед посадкою недостатньо, то перше підживлення краще провести повним добривом, використовуючи нітроамофоску, кемір-люкс, кристалін у вигляді розчину (25-30 г/10 л води). Після підживлення рослини обов'язково обмивають поливом з дрібнокомірчастою насадкою.
Друге підживлення цибулі
Друге підживлення проводять у другій декаді червня розчином фосфорно-калійних туків. У 10 л теплої води розчиняють 20 і 10 г суперфосфату та сірчанокислого калію і вносять під корінь рослин. У цей період замість фосфорно-калійної суміші можна ще раз підгодувати рослини нітроамофоскою, підвищивши концентрацію розчину до 2-х ложок на 10 л води. Додатково проводять позакореневе підживлення мікроелементами або бором з додаванням зольної витяжки (0,5 л на 10 л води).
Третє підживлення цибулі
Третє підживлення проводять при необхідності, якщо сповільнюється розвиток цибулини, Проводять третю підгодівлю при величині цибулини з волоський горіх зазвичай розчином суперфосфату. У 10 л води розводять 40 г суперфосфату. Витрата розчину становить приблизно 5 л/кв. м площі посадки.
Потрібно відзначити, що ріпчасту цибулю на родючих і добре заправлених мінеральними туками грунтах можна не підгодовувати добривами, обмежившись підживленням мікроелементами та зольною витяжкою.
Захист цибулі від хвороб та шкідників
Щоб захистити цибулю від хвороб та шкідників, рослини у профілактичних цілях обробляють біофунгіцидами (від хвороб) та біоінсектицидами (від шкідників). Найбільш поширеними біофунгіцидами є "Планріз", "Гаупсин", "Алірін-Б", "Триходермін", "Гліокладин".
Для обробки від шкідників використовують "Актофіт", "Аверсектин-С", "Бітоксибацилін", "Вертицилін", "Бікол". Розчини для обробки краще готувати у бакових сумішах. Підбір біопрепаратів, їх дозування та змішування завжди виконувати згідно з інструкцією. Обробки цибулі проводять не менше 3-5 разів за вегетаційний період у ранкові години. Останню обробку можна проводити за 2-3 дні до збирання врожаю. Біопрепарати абсолютно безпечні для людей та тварин.
Обробки починають при перших видимих змінах у фарбуванні пера або стані рослин.
Збирання врожаю цибулі
Початок збирання врожаю визначають за станом надземної маси цибулі. Залежно від сорту:
При збиранні цибулю висмикують з ґрунту, залишають на 1-2 тижні під навісом для остаточного просушування. Підсушену цибулю перебирають і на зимове зберігання відкладають щільні цибулини із сухою кореневою шийкою, покриті сухими верхніми лусками. Перед укладанням у тару на зберігання підсохлі стебла обрізають на 3-5 см на пеньок або заплітають кісками і підвішують у сухому теплому місці.
Збирання врожаю цибулі
Таким чином, вирощування цибулі з великою цибулею вимагає ретельного виконання агротехнічних прийомів, основними з яких є:
- добір районованого сорту;
- якість посівного матеріалу;
- своєчасність посіву;
- дотримання правил догляду, які включають своєчасні поливи та підживлення, утримання ґрунту у вологому, без бур'янів стані, з оптимальною густотою стояння рослин.
Якісне виконання вимог агротехніки створюють всі передумови отримання високого врожаю великих цибулин.
Вирощування цибулі: створення оптимальних умов для її вегетації
Цибуля ріпчаста має бути «під рукою» у кожної господині. Справді, без нього не обходиться жодна страва, тому багато родин прагнуть виростити собі врожай цього овочу. Щоб дотримувалися технології вирощування цибулі, в даному матеріалі ми розглянемо всі важливі нюанси цього процесу.
Агротехніка вирощування цибулі
Сьогодні дуже багато хто хоче знати, як виростити цибулю. Для хорошої врожайності цієї культури потрібно знати про кожний етап роботи.
- Час посадки у відкритому ґрунті. Цибуля - це холодостійка рослина, але щоб вона благополучно зростала, їй необхідно, щоб температура грунту була від 12°C, інакше він випустить стрілки. Найбільш поширений і оптимальний спосіб, коли він росте у два етапи: у перший рік сіється в землю насіння, і виростають маленькі цибулинки, які називаються сівалкою. А наступної весни їх висаджують у ґрунт, і до осені збирають урожай звичайних цибулин. Але у зв'язку з певними труднощами, пов'язаними із безпекою сівачка, його нерідко висівають під зиму.
- Ґрунт для вирощування даного овочу. Ділянка, на якій відбуватиметься вирощування цибулі, повинна мати багато сонця. Сам ґрунт бажано заправити органікою, і збільшити вміст лугу кислотно-лужного балансу ґрунту (до рН 6,4-7,9).Для посадки цибулі на вибраному місці слід провести обробіток ще восени: копають намічену ділянку на глибину до 20 см, удобрюючи перегноєм.
Процес посадки цибулі
Як виростити цибулю? Простіше це зробити за допомогою сівби. Даний варіант найбільше підходить для клімату з нежарким літом. У перший рік вирощують сівалку, а на другий — уже виходить цибуля ріпка.
Сівок отримують з насіння (чорнушки). Для цього сіють сухим чи замоченим посівним матеріалом. Замочування триває від 2 до 9 днів із заміною води. Посів виробляють ранньою весною, як тільки підсохне ґрунт. Її поверхню вирівнюють і роблять поглиблення, відстань між якими 12-15 см. У рядах сіють густо, на 1м2 використовують до 10 г насіння.
На наступний рік, перед загортанням у землю сівка, його калібрують та якісно прогрівають на сонці кілька днів. Потім перед посадкою тримають посадковий матеріал у розведеному мідному купоросі (1 ч. л. на 1 відро води). Сівок садять спочатку травня на глибину до 5 см в ряди на відстані 8-10 см, з дистанцією між ними 30 см.
Полив та підживлення цибулі
На жаль, не можна вказати частоту та кількість поливу, оскільки все залежить від погодних умов. Тому слід спостерігати за овочами, що ростуть, щоб вони не пересихали і не були надто зволожені. Період поливу триває до липня, а потім настає час збирання врожаю, і його припиняють.
Органічне добриво вносять перший раз восени, перед тим, як вирощувати цибулю. Навесні дають рослинам мінеральні добрива. Якщо пір'я росте повільно, додатково підгодовують культуру розчином пташиного посліду або коров'яку (200 мл на 1 відро води).
Витрачають по 3 літри на кожен м2. Через півмісяця можна підгодувати ще раз.
Наступний раз удобрюють при розмірі цибулин з волоським горіхом таким же розчином, що і в попередні рази.
- Прополка та обрізання стрілок. Необхідно прополювати цибулю від бур'янів і попереджати виникнення скоринки на ґрунті. Важливо! Хороший урожай можна отримати, якщо систематично стежити, щоб овоч не стрілкувався, а при їх появі тут же їх обрізати.
- Обробка цибулі. Нерідко можна почути питання новачків, як виростити добрий урожай цибулі. Для цього його обробляють профілактичними засобами грибкових хвороб. Роблять це, коли пір'я досягло висоти 15 см, розчином мідного купоросу (1 ч. л. кошти на 1 відро води). Щоб краще прилипало, додають до розчину трохи подрібненого господарського мила.
- Збирання цибульної культури. Збір даного овочу проводять, як тільки починає жовтіти листя - це сигналізує про те, що рослини вже вирощені. Їх підкопують та просушують на сонці. Поверхні цибулин також очищають від землі. Роблять це зазвичай із середини серпня. Необхідно встигнути збирати врожай ще до того, як цибуля почне рости знову. У разі повторної вегетації він буде непридатним для зберігання.
Як правильно виростити цибулю з насіння?
Як виростити гарну цибулю з насіння за один вегетаційний сезон? Це питання задають багато, але це вдається зробити лише у теплому кліматі, де літо триває довго. Таким методом культивують негострі сорти овочів.
Якщо вжити заходів для прискорення появи сходів, то вирощування стає можливим і в прохолоднішому кліматі. Посів даного овоча в ранні терміни, також сприяє дозріванню врожаю цибулі, вирощеного з насіння.
- Прискорення схожості насіння.Коли сіють сухим посівним матеріалом, то чекатиме сходів приблизно через 20 днів. Щоб прискорити процес появи сходів, насіння замочують у різних розчинах:
- метиленової сині (1/3 г на 1л води);
- перманганату калію (1/10 г на 1л води).
Вирощування цибулі ріпчастої як бізнес
У зв'язку з тим, що вирощування цибулі за технологією не складне, то не рідко підприємці звертають увагу на цю культуру. Мінімальні витрати та нескладний догляд за цим овочом можуть дати гарний прибуток.
Економіка цибульного бізнесу
Ціни на сільськогосподарські продукти залежать від багатьох причин, а наперед їх знати складно. Виходячи з цього, рентабельність буває різною. Але середні показники виглядають приблизно так: вирощування цибулі у теплицях може дати 30% прибутку, а у відкритому ґрунті – 50%.
Необхідні вкладення - це витрати на оренду ділянки, придбання складських приміщень, можливо, будівництво теплиць.
Є ще інші витрати:
- придбання насіння та цибулі-сівки;
- закупівля добрив та препаратів для боротьби зі шкідниками;
- оплата за освітлення, водопостачання, опалення та нагрівання води для здійснення поливу;
- реєстрація ІП, одержання всіх необхідних документів.
Вирощування цибулі як бізнес характерне іншими часовими періодами. Якщо все зроблено правильно, то з 1 га одержують від 25 до 40 тонн даного овочу.
Технологія виробництва зеленої цибулі
Як виростити цибулю в масштабах виробництва? Робити все поетапно:
- Висаджують сівалку на відстані 2-5 см між цибулинами.
- Якщо це ящики, то садять щільніше — 1-2 см. Якщо використовується посівний матеріал високої якості, то кількість цибулин, які не зійшли, мінімальна.
- Перед посадкою сівка удобрюють ґрунт перегноєм.
- Декілька разів роблять підживлення в період вегетації рослин, що позитивно позначається на їхньому розвитку.
- Іноді підприємці самотужки вирощують сівалку. Роблять це влітку, щоби не витрачатися на опалення теплиць.
- Щоб цибулини були більшими, їх проріджують.
- Посадковий матеріал обробляють проти комах та хвороб.
Важливо! Підприємці, прагнучи підвищити врожайність цибулі, купують насіння голландських та японських фірм.
Цибуля ріпчаста - культура цінна, але виростити її може за бажання кожен, робити це можна в масштабах виробництва, або для домашніх потреб. Вирощуйте цибулю, і нехай ваші страви будуть апетитні.
