Вітамін С – добова норма для дітей та дорослих. Як правильно приймати?
У чому полягає користь вітаміну С для імунітету? Чи дійсно аскорбінова кислота допомагає боротися із застудою? Добові норми та дози вітаміну С для здоров'я.
Вітамін С (аскорбінова кислота) - одна з найважливіших хімічних сполук для правильної роботи обміну речовин. Однак, незважаючи на значущість для метаболізму, речовина не виробляється в організмі людини і обов'язково має надходити з їжею.
Покриття денної норми вітаміну З необхідне зміцнення імунітету, боротьби з вільними радикалами, і навіть підтримки оптимальних функцій сполучної і кісткової тканини. Як правильно приймати аскорбінову кислоту і чи достатньо звичайних продуктів?
// Вітамін С - у чому користь?
Вітамін С необхідний забезпечення низки енергетичних процесів у тілі. Він оптимізує механізми переробки поживних речовин з їжі (починаючи від білків та вуглеводів, закінчуючи вітамінами та мінералами), а також впливає на синтез холестерину та знижує утворення холестеринових бляшок.
Крім цього, вітамін С бере участь у синтезі колагену. Покриття добової норми покращує здатність клітинних мембран чинити опір пошкоджуючим факторам різної природи — починаючи від вірусів та сонячних променів, закінчуючи боротьбою із запаленнями у м'язах після тренування.
Вітамін С є водорозчинним (на відміну від жиророзчинних вітамінів D, E, K та А) і не здатний накопичуватись у тканинах організму. З цієї причини його необхідно вживати щодня, а не приймати курсами, як деякі помилково вважають.
// Читати далі:
Вплив на глюкозу
Вітамін С не дарма має солодкуватий смак – в організмі деяких ссавців (наприклад, кішки) він здатний синтезуватися з глюкози. Однак людина не може самостійно виробляти аскорбінову кислоту - вона обов'язково має надходити з їжею.
Насамперед, брак цього вітаміну порушує механізми трансформації глюкози в глікоген. Якщо людина не отримує необхідну добову дозу вітаміну С, порушується ряд обмінних процесів у тілі — починаючи від падіння імунітету, закінчуючи погіршенням загальної фізичної форми.
// Читати далі:
Добові норми
Рекомендована лікарями добова норма вітаміну С становить 90 мг для чоловіків та 75 мг для жінок. Підліткам потрібно від 65 до 75 мг вітаміну С на день, а дітям – близько 35-50 мг. Разово і без шкоди здоров'ю може максимально вживатися близько 3000 мг (або 3 г) аскорбінової кислоти в таблетках.
Для порівняння, одна драже аскорбінки містить 50 мг – половину денної норми для чоловіків та 2/3 норми для жінок. У свою чергу, 3000 мг вітаміну С рівнозначно кілограму ягід шипшини або 6 кг апельсинів чи лимонів.
// Добові норми вітаміну С:
- для чоловіків - 90 мг
- для жінок - 75 мг
- для підлітків - 65-75 мг
- для дітей до 13 років - 35-50 мг
Симптоми нестачі
Цингу (гостра нестача аскорбінової кислоти) практично не зустрічається в сучасному світі, проте помірний дефіцит вітаміну С досить поширений серед людей, які не отримують необхідної добової норми. Причиною можуть бути шкідливі звички – алкоголь та нікотин прискорюють виведення цього вітаміну з організму.
Симптоми дефіциту - повільне загоєння ран, підвищена ламкість нігтів, випадання волосся, зниження імунітету та хронічна втома.Крім іншого, оскільки вітамін С потрібен організму для засвоєння заліза, симптоми їх нестачі часто накладаються один на одного.
// Читати далі:
Чи допомагає вітамін С при застуді?
Хоча недолік вітаміну С у раціоні призводить до зниження імунітету, це зовсім не означає, що великі дози аскорбінової кислоти здатні виліковувати вірусні захворювання або поліпшувати імунітет. Наукові дослідження спростували думку про те, що при ухваленні великих доз вітаміну С застуда проходить швидше.
Цей принцип поширюється на більшість інших вітамінів і на жири Омега-3 — йдеться про покриття добової норми вітамінів для оптимізації метаболізму, а не про те, що з їх допомогою можна виліковувати захворювання або покращувати стан здоров'я.
Багаті на вітамін С продукти
Хоча апельсини, лимони та інші цитрусові містять вітамін С, але не в таких значних кількостях, як часто вважається. Найбільш багатими на цей вітамін продуктами харчування є ягоди шипшини, червоний перець, ягоди обліпихи, чорної смородини, зелена петрушка та листя шпинату.
Зазначимо, що при термічній обробці вітамін С руйнується особливо при варінні у воді. Крім цього, фактична кількість аскорбінової кислоти у продуктах може знижуватися під час зберігання.
| Продукт | Вітаміну С на 100 г | Відсоток від денної норми |
| Свіжі ягоди шипшини | 450-600 мг | 500-600% |
| Солодкий червоний перець | 180-250 мг | 200-300% |
| Обліпиха та чорна смородина | 180-200 мг | 200-250% |
| Зелений перець | 130-150 мг | 150-170% |
| Шпинат та інший темно-зелений салат | 100-120 мг | 110-120% |
| Ківі | 70-90 мг | 80-100% |
| Брокколі, брюссельська капуста | 80-95 мг | 95-100% |
| Полуниця та інші ягоди | 50-60 мг | 45-55% |
| Апельсини | 50-60 мг | 45-55% |
| Лимони | 40-45 мг | 40-50% |
| Мандарини | 30-40 мг | 30-40% |
| Ананас, диня, яблука | 15-20 мг | 10-15% |
Вітамін С (аскорбінова кислота) – один із найважливіших елементів повноцінного харчування. Цей вітамін відповідає за функції імунітету, регенерації тканин та засвоєння поживних речовин. Однак, незважаючи на те, що здоров'я потрібно покривати добову норму вітаміну С, це зовсім не означає, що його прийом у таблетках здатний покращувати імунітет.
- Intravenous vitamín C як додатковий терапія для enterovirus/rhinovirus induced acute respiratory distress syndrome, source
- Vitamin C Infusion for Treatment of Severe 2019-nCoV Infected Pneumonia, source
Продовження теми
Кому, скільки і як приймати вітамін С
Для нормального функціонування нашому організму конче необхідні вітаміни. У тому числі дуже важливим є вітамін С, він же «аскорбінова кислота». У нашій статті ми розповімо про його користь, причини нестачі та надлишку, а також наведемо добову потребу залежно від віку.
- Коротка характеристика та роль в організмі
- Добова норма споживання
- Для немовлят
- Для дітей
- Для юнаків та дівчат
- Для дорослих
- Для літніх
- При застуді
- Для вагітних
- Для спортсменів
- Причини
- Симптоми
- Що робити
- Причини
- Симптоми
- Що робити
- Вітамін А
- Вітамін D
- Вітамін Е
Коротка характеристика та роль в організмі
Аскорбінова кислота (у просторіччі — аскорбінка) відноситься до групи водорозчинних вітамінів, є потужним антиоксидантом, регулює окисно-відновлювальні процеси, бере активну участь у виробленні колагену та проколагену, необхідна для обмінних процесів фолієвої кислоти та заліза.
Завдяки її впливу регулюється показник згортання крові, нормалізується стан капілярів. Крім цього, вона має протизапальну та протиалергічну дію.
Важливо! Не варто вживати вітамін С на порожній шлунок, оскільки він підвищує кислотність, що може спричинити розвиток захворювань ШКТ.
Аскорбінка захищає організм від негативних впливів та стресів. Крім цього, вона сприяє посиленню репаративних процесів та збільшенню стійкості до різних інфекцій.
Через свою водорозчинність вона не може накопичуватися в організмі, тому потрібно постійно заповнювати її запас.
Добова норма споживання
Залежно від віку людському організму потрібна різна кількість аскорбінової кислоти. Розглянемо добове дозування.
Для немовлят
Добова норма для немовлят віком до 5 місяців становить 30 мг. З півроку можна збільшувати дозу до 35 мг на добу.
Для дітей
Для дівчаток та хлопчиків віком від 1 до 3 років добове дозування становить 40 мг, з 4 років до 10-річного віку норму можна збільшити до 45 мг, а з 10 до 11 років дитині за добу можна давати 50 мг.
Для юнаків та дівчат
І для юнаків, і для дівчат добова норма аскорбінки становить 60 мг.
Для дорослих
Для дорослих добова доза аскорбінової кислоти становить 90 мг для чоловіків та 75 мг для жінок.
Для літніх
Добова норма аскорбінки для людей віком від 50 років становить 100 мг.
При застуді
Під час хвороби імунітет слабшає, тому людський організм потребує збільшеного дозування. Рекомендується вживати 500-1000 мг щодня залежно стану хворого.
Для вагітних
-->У період вагітності добова доза зростає, тому що аскорбінки потребує не тільки жінка, а й плід. Щодня рекомендується приймати по 200-400 мг аскорбінової кислоти. У період лактації норму варто збільшити.
Для спортсменів
Так як спортсмени зазнають великих фізичних навантажень, добова доза для них значно більша, ніж для звичайної людини, і становить 200-300 мг.
Де шукати вітаміни: продукти, що містять вітамін С
Пропонуємо до вашої уваги список продуктів з найбільшим вмістом аскорбінки (на 100 г продукту):
- шипшина - 450-600 мг;
- болгарський червоний перець – 180-250 мг;
- чорна смородина – 180-200 мг;
- зелений перчик - 130-150 мг;
- шпинат - 100-120 мг;
- ківі - 80-90 мг;
- капуста цвітна - 70 мг;
- полуниця – 50-60 мг;
- апельсин - 50-60 мг;
- капуста білокачанна - 45 мг;
- лимон – 40-45 мг;
- мандарини – 30-40 мг;
- яблука – 15-20 мг.
Як зберігається вітамін при кулінарній обробці
Розглянемо на прикладі картоплі, свіжої капусти та квашеної капусти, які втрати вітаміну С за різних видів обробки.
Картопля:
- при варінні в мундирах, якщо занурювати в холодну воду - 25%;
- при звичайному варінні, якщо занурювати в холодну воду - 35%;
- при звичайному варінні, якщо занурювати в киплячу воду - 75%;
- якщо варити в супі – 50%;
- якщо гасити - 80%;
- якщо робити пюре – 72-88%.
Свіжа капуста:
Пошук допомоги в аптеках
На жаль, не завжди вдається отримати необхідну для організму норму аскорбінки із продуктів. У такому разі на допомогу приходять спеціальні препарати, які можна придбати в аптеці.
- "Вітамін С Нікомед";
- "Асвітол";
- "Вітрум плюс вітамін С";
- "Упсавіт вітамін С".
Чи знаєте ви? Організм багатьох тварин, наприклад, кішок, здатний самостійно синтезувати вітамін С з глюкози, на відміну від організму людини, який втратив таку здатність і змушений отримувати аскорбінку або з їдою, або при вживанні препаратів.
Можливі проблеми: небезпека надлишку вітаміну С
Не варто думати, що чим більше ви вживатимете аскорбінової кислоти, тим краще. Надлишок аскорбінки може завдати шкоди.
Причини
Комітетом ВООЗ було введено спеціальні поняття «безумовно допустима добова доза вітаміну С» та «умовно допустима доза вітаміну С». Перша обчислюється із розрахунку 2,5 мг на 1 кг маси тіла, а друга – 7,5 мг на 1 кг маси тіла.
Перевищення умовно допустимої дози є причиною гіпервітамінозу, що виникає в таких ситуаціях:
- взимку та навесні, щоб убезпечити себе від захворювань, люди часто без потреби перевищують дозування;
- вживання великої кількості продуктів, що містять аскорбінову кислоту;
- вживання надто великих доз для лікування хвороб.
Симптоми
- діарею;
- нудоту;
- запаморочення;
- алергічні реакції на покривах шкіри;
- подразнення шлунка;
- зниження концентрації вітаміну В12;
- ушкодження зубної емалі;
- підвищення артеріального тиску;
- погіршення функціонування підшлункової залози.
Крім можливих подібних ефектів, з особливою обережністю аскорбінову кислоту слід приймати людям, які страждають на цукровий діабет, мають підвищену згортання крові і схильність до утворення тромбів.
Що робити
Існує два види передозування: хронічна та разова. При хронічній рекомендується випивати дуже багато води. Завдяки воді, що надходить, нирки швидко зможуть вивести речовину з організму.
Важливо! Маленьким дітям варто давати аскорбінку поступово, починаючи з дуже маленьких доз, оскільки вона може спричинити алергічні реакції.
Другий вид – разове передозування. Найчастіше відбувається, якщо допустима доза перевищена у 20 і більше разів.У такому разі потрібно якнайшвидше приступити до виконання певних заходів, щоб кислота не встигла засвоїтися, а саме:
Виконати чищення шлунка. Для цього викликають блювоту та п'ють велику кількість води. Це допоможе запобігти зневодненню, шлунок промиється, і кислота не потрапить у кров. Прийняти активоване вугілля.
Якщо ви зрозуміли, що вжили занадто багато аскорбінової кислоти, необхідно на якийсь час виключити з раціону продукти, що містять її.
У чому небезпека нестачі вітаміну С
Недолік аскорбінової кислоти в організмі може призвести до негативних наслідків.
Причини
До основних причин гіповітамінозу відносять:
- неправильне харчування - Недостатня кількість овочів і фруктів в меню, їх вживання після термічної обробки;
- наявність захворювань ШКТ - Внаслідок цього порушується всмоктування кислоти в кишечнику;
- порушення обміну речовин, порушення роботи щитовидної залози - При цьому вітаміни посилено виводяться з організму;
- періоди, коли організм більше звичайного потребує аскорбінки - Вагітність, період лактації, наявність інфекцій, стреси.
Симптоми
Серед основних симптомів гіповітамінозу виділяють такі:
- швидко настає почуття втоми;
- суттєво знижується працездатність;
- часто виникають застуди;
- біль голови;
- протягом дня відчувається сильна дратівливість;
- наголошуються проблеми зі сном;
- шкіра стала блідою;
- часто ломить м'язи;
- при ураженні шкірних покривів збільшується кровоточивість.
Чи знаєте ви? У наш час усі тварини, рослини та люди потребують вітаміну С. Існує лише один виняток - дріжджі: їм потрібна зовсім інша форма аскорбінки.
Що робити
Щоб заповнити концентрацію вітаміну С в організмі, скористайтеся такими рекомендаціями:
- включіть у свій раціон більше фруктів та овочів;
- відмовтеся від шкідливих звичок - куріння та вживання спиртних напоїв;
- уникайте стресів та переохолоджень;
- спіть не менше 8 годин;
- приймайте щоденно по 100-200 мг вітаміну С.
Запобіжні заходи, або небезпеки самолікування та самодіагностики
Щоб не завдати шкоди своєму здоров'ю, слід з особливою обережністю ставитись до дозування аскорбінки. Не варто перевищувати рекомендовану норму, а якщо у вас є якісь захворювання, варто проконсультуватися з лікарем про те, чи можна вам приймати ту чи іншу дозу.
Крім цього, в жодному разі не можна займатися самодіагностикою та без відома лікаря призначати собі аскорбінову кислоту. Пам'ятайте, що прийняття занадто великої чи невеликої кількості може суттєво нашкодити вашому здоров'ю.
Корисні вітаміни
Крім аскорбінової кислоти, існують інші корисні вітаміни. Розглянемо їх.
Вітамін А
Цей вітамін відноситься до групи жиророзчинних. Він необхідний підтримки в нормальному стані зору, здоров'ю кісток, шкірних покривів, волосся і правильного функціонування імунної системи. Добова норма для дорослої людини становить 900 мкг для чоловіків та 700 мкг для жінок.
Вітамін D
Даний вітамін сприяє засвоєнню в організмі магнію та кальцію, необхідних для правильного розвитку зубів та кісткової тканини. Крім цього, він потрібний для нормального функціонування нервової системи. Добова норма для дорослої людини становить 5 мкг.
Вітамін Е
Завдяки наявності його в організмі, набагато швидше відбувається регенерація тканин, покращується циркуляція крові.Також він використовується в терапії багатьох жіночих захворювань, покращує стан шкіри та волосся. Добова доза для дорослих жінок становить 8МЕ, для чоловіків – 10Є.
Рекомендуємо вам докладніше прочитати в яких продуктах харчування, містяться дані вітаміни: вітамін А, вітамін D, також дізнайтеся про користь вітаміну Е: для особи, волосся, для жінок, при вагітності та при плануванні зачаття і як визначити його надлишок.
Отже, аскорбінова кислота, як і інші вітаміни, є дуже важливою для нормального функціонування організму. Однак потрібно стежити за тим, щоб не допустити нестачі або надлишку цих речовин. Вони здатні принести користь лише за помірного вживання.
Потреба у вітаміні С та добові норми
Аскорбінова кислота є незамінним вітаміном, необхідним для функціонування всіх метаболічних процесів. Ця речовина не синтезується в організмі, а її надлишки щодня виводяться із сечею, тому дуже важливо забезпечити достатнє надходження нутрієнту.
Добова норма вітаміну C залежить від статі, віку, наявності супутніх захворювань. У цій статті ви дізнаєтеся, скільки аскорбінки потрібно приймати дорослим і дітям, вагітним і жінкам, що годують, спортсменам.
Навіщо організму вітамін С
Речовина циркулює в крові в невеликих кількостях, але її роль для правильної роботи організму людини та захисту від різних захворювань важко переоцінити. Аскорбінова кислота виконує низку найважливіших функцій:
- Знешкоджує вільні радикали, захищає клітини від оксидантного стресу, завдяки чому знижується ризик розвитку онкологічних патологій.
- Бере участь в утворенні колагену та інших структурних елементів шкіри, тому дотримуватись добової норми вітаміну С необхідно для збереження молодості та краси.
- Зміцнює стінки судин, запобігає кровотечам зі слизових оболонок та ясен, перешкоджає розхитуванні та руйнуванню зубів.
- Стимулює імунітет, підвищує утворення інтерферону та антитіл. Захищає організм від бактеріальних та вірусних інфекційних захворювань.
- Покращує всмоктування заліза та кальцію, сприяє відновленню після тяжкого захворювання, спортивної травми.
Кислота корисна для роботи внутрішніх органів: вона посилює зовнішньосекреторну функцію підшлункової залози, нормалізує жовчовиділення, покращує процеси травлення та всмоктування їжі. У людей з високим ризиком атеросклерозу вітамін бере участь у підтримці нормального співвідношення корисних та шкідливих ліпідів, перешкоджає відкладенню бляшок холестерину на стінках судин. Також нутрієнт важливий для роботи центральної та периферичної нервової системи.
Добові норми
Фізіологічні добові норми надходження нутрієнта вимірюються у міліграмах (мг). Для того, щоб точно визначити концентрацію речовини в крові, виконується спеціальний хроматографічний аналіз. Нормальні показники перебувають у межах 4,6-14,9 мг/л. Потреба у вітаміні С неоднакова у людей різного віку та статі. Рекомендовані дози кислоти можуть змінюватися при особливих станах, таких як вагітність та лактація, хронічні захворювання, респіраторні інфекційні хвороби.
Скільки потрібно пити вітаміну С (відео):
Для немовлят
У новонароджених нормою вважають надходження 30 мг вітаміну С на день. Нутріент бере участь у процесі зростання кісток та хрящової тканини, стимулює реакції обміну речовин. Дітям від 6 місяців до 1 року потрібно від 35 до 40 міліграм на добу. Аскорбінова кислота в достатній кількості надходить в організм дитини з грудним молоком і прикормом, тому додаткове призначення вітамінних добавок у ранньому віці заборонено.
У дитячому віці
- у дітей від року до 7 років добова потреба коливається від 45 до 50 мг;
- школярам молодших та середніх класів необхідно отримувати 60-70 міліграм кислоти;
- рекомендовані дозування для дівчаток-підлітків становлять 70 мг;
- для юнаків – 90 мг.
Речовина необхідна правильного фізичного формування, розвитку розумових здібностей.
Для чоловіків
Чоловіку щодня потрібно одержувати від 70 до 100 мг аскорбінової кислоти. При недостатньому надходженні нутрієнта, крім стандартних симптомів, можуть виникати порушення статевої функції. Дотримання добової норми вітаміну С у чоловіків забезпечує вироблення функціонально активних сперматозоїдів, підвищує обсяг сперми та нормалізує статевий потяг.
Курці потребують збільшення дозування на 25%.
Для жінок
Добова доза вітаміну C становить 65-75 міліграм. Аскорбінова кислота дуже важлива для жіночого організму: вона підтримує красу волосся та шкіри, запобігає ламкості та розшарування нігтів. Засвоєння речовини значно погіршується при одночасному прийомі гормональних препаратів, тому жінкам, які мають оральні контрацептиви, необхідно збільшити дозу на 10-20 mg.
Під час вагітності
У вагітних жінок частина аскорбінки витрачається на потреби майбутньої дитини, тому добову дозу необхідно збільшити. Мінімальні добові норми вітаміну С у жінок становлять 85 мг, але більшості вагітних лікарі рекомендують одержувати близько 100 міліграм активної речовини. Бажано, щоб більша частина дози аскорбінової кислоти надходила з природних джерел, вітамінні добавки можна приймати лише після повного обстеження та отримання рецепту від свого гінеколога.
При лактації
Для утворення грудного молока потрібні підвищені концентрації всіх вітамінів та мікроелементів, тому жінкам у період лактації радять одержувати по 120-130 мг кислоти щодня. Перевищувати рекомендовані дози вітаміну С на добу небажано, оскільки це може призвести до алергічних реакцій дитини.
У людей похилого віку
Добові норми вітаміну С для літньої людини, яка не має тяжких хронічних захворювань у стадії декомпенсації, не відрізняються від стандартних рекомендацій, і становлять 75-90 мг. У ослаблених або виснажених пацієнтів у віці щоденна потреба в аскорбінці визначається лікарем індивідуально.
У професійних спортсменів
Нутріент необхідний для роботи м'язово-зв'язувального апарату та кісткової системи, що особливо важливо людям, які зазнають важких фізичних навантажень. Добова доза вітаміну С у спортсменів становить від 100 до 400 мг, максимально допустимі дозування рекомендовані під час підготовки до змагань, а також при відновлювальному періоді після травм.
При простудних захворюваннях
За перших ознак застуди або ГРВІ лікарі рекомендують збільшити добову норму споживання вітаміну С до 1000 мг у дорослих людей, і до 500-600 міліграм у підлітків (дізнатися більше). У великих кількостях кислота стимулює знищення вірусних та бактеріальних мікроорганізмів, скорочує тривалість захворювання та тяжкість симптомів.
Ознаки надлишку та дефіциту вітаміну
При тривалому нестачі аскорбінової кислоти в організмі порушується робота ШКТ, імунної та дихальної систем. Найбільш важкий прояв гіповітамінозу - цинга, але це захворювання зараз трапляється вкрай рідко. Основні симптоми дефіциту вітаміну:
- кровоточивість ясен та розхитування зубів;
- часте поява синців;
- повільне загоєння ран;
- сухість та лущення шкіри;
- дратівливість, порушення сну;
- болі в м'язах та суглобах.
Речовина добре виводиться із сечею навіть при прийомі максимальних терапевтичних дозувань, тому ознаки гіпервітамінозу розвиваються лише при регулярному перевищенні добової норми вітаміну С на понад 1000 мг. У такій ситуації можливе порушення роботи підшлункової залози, а у людей із дефіцитом ферментної системи еритроцитів може розвиватися гемоліз. Першими ознаками надлишку аскорбінки в організмі є біль у животі, нудота та зниження апетиту.
Рекомендовані дозування
Рекомендована з лікувальною метою денна норма вітаміну C (у вигляді спеціальних харчових добавок або таблеток) вище, ніж стандартні добові дози. Самостійно призначати аскорбінову кислоту небажано, оскільки це може спричинити побічні ефекти. Лікар після огляду пацієнта та отримання результатів лабораторних досліджень підбирає індивідуальні схеми лікування.У таблиці нижче представлені допустимі терапевтичні дози вітаміну C для різних цілей.
Група пацієнтів та мета лікування Кількість вітаміну, мг/добу Профілактичний прийом у дорослих та дітей старше 14 років 100 Профілактичний прийом у дітей 6-14 років 50 Лікування дефіциту аскорбінової кислоти у дорослих 400-500 Лікування гіповітамінозу у дітей віком від 4 років. 150-450 (залежно від віку) Лікування гіповітамінозу у вагітних 300 Лікування застуди у дорослих 1000 мг перші 2 дні, потім по 500 мг Найкращі вітамінні добавки
Для заповнення добової потреби вітаміну С випускаються різні фармакологічні препарати: у вигляді таблеток та драже, шипучих таблеток, сиропів для дітей. При виборі вітамінного препарату слід звернути увагу на вміст нутрієнта в одній таблетці, наявність штучних ароматизаторів або консервантів.
ТОП-3 добавок з аскорбіновою кислотою:
California Gold Nutrition, Immune 4, засіб для зміцнення імунітету, 180 рослинних капсул California Gold Nutrition, Immune 4, засіб для зміцнення імунітету, 60 вегетаріанських капсул NutriBiotic, Immunity, аскорбат натрію, кристалічний порошок, 1 кг (2,2 фунта)Де придбати
Ліки з вітаміном С представлені в аптеках, супермаркетах та інтернет-магазинах.
Наслідки передозування
Надлишок аскорбінки в організмі – досить рідкісне явище. Плутанина може бути пов'язана з тим, що часто індивідуальну алергічну реакцію конкретної людини сприймають симптоми передозування. Алергія може виникнути навіть за дотримання норм споживання вітаміну на добу. Вона проявляється у вигляді шкірних висипань, болів у животі, а також пацієнти скаржаться на слабкість та зниження працездатності.
Передозування частіше розвивається у людей із захворюваннями нирок, коли неможливе виведення надлишкової кількості нутрієнта. Абсолютна токсична доза для вітаміну С становить 10 г. Надлишок кислоти проявляється такими симптомами:
- сильні переймоподібні болі в животі, печія;
- діарея;
- червоні плями по всьому тілу;
- підвищена збудливість, безсоння;
- різкі болі в попереку, викликані закупоркою сечоводу оксалатним каменем;
- зниження згортання крові.
З появою таких ознак необхідно припинити прийом добавки і якнайшвидше звернутися за медичною допомогою. До приїзду лікаря потрібно промити шлунок, випити не менше літра чистої води, можна прийняти адсорбенти.
Природні джерела вітаміну С
Аскорбінова кислота переважно міститься у продуктах рослинного походження. Їх потрібно включати до свого раціону, щоб уникнути гіповітамінозу. ТОП-7 продуктів із найвищою концентрацією речовини (таблиця):
Найменування Кількість нутрієнту, мг на 100 г продукту Ягоди шипшини сушені До 1500 Чорна смородина 250 Червоний гіркий перець 250 Болгарський перець 120 Цвітна капуста 75 Суниця 65 Лимон 50 Хоча у свіжих фруктах кількість нутрієнта досягає 250 мг на 100 г, отримати все добове дозування вітаміну С із харчових джерел складно. Це з швидким руйнуванням кислоти під впливом кисню, ультрафіолетових променів, повільного нагрівання. Щоб отримати максимальну користь від продуктів, потрібно дотримуватися деяких правил:
- при варінні овочів їх необхідно кидати у вже закипілу воду, щоб уникнути тривалого нагрівання;
- часточки лимона кладуть у трохи остиглий чай;
- фруктову нарізку бажано з'їдати відразу, не залишати скибочки фруктів на повітрі.
Добова норма аскорбінової кислоти відрізняється у людей різного віку та статі, великі дози показані при лікуванні гіповітамінозу та деяких хронічних захворювань. Для отримання користі від прийому добавок з вітаміном С необхідно дотримуватися дозувань, призначених лікарем. Не можна самостійно змінювати кількість таблеток або частоту прийому, оскільки це може спричинити небажані реакції.
Як ви поповнюєте запаси аскорбінової кислоти в організмі? Пишіть у коментарях. Сподобалась стаття? Розкажіть друзям!
