Який трав'яний чай п'ють при гастриті з підвищеною кислотністю?

Гастрит є серйозним захворюванням, хоча багато хто не сприймає цю патологію, як небезпечний стан, що даремно. Нездорова їжа, фастфуди, перекушування та напівфабрикати – все це плачевно позначається на стані шлунка та травної системи в цілому.

При такому захворюванні пацієнти повинні дотримуватися суворої дієти. Але питний режим рекомендується підвищити. Пацієнтам із подібними патологіями рекомендується пити чай, причому деякі його сорти допомагають мінімізувати гастритну симптоматику та продовжити ремісійні періоди.

Який чай можна пити при шлунку?

Фахівці у галузі гастроентерології рекомендують пацієнтам при загостренні запального процесу повністю виключити вживання традиційного чаю, звернувши увагу на настої та відвари лікарських трав. Кожен сорт чаю має свої рекомендації щодо вживання при запаленні слизових оболонок шлункових тканин.

Думка лікарів:

При гастриті з підвищеною кислотністю лікарі рекомендують вживати трав'яні чаї, що сприяють зниженню кислотності шлункового соку та зміцненню слизової оболонки. Один з найпопулярніших варіантів – чай з ромашки. Його заспокійлива дія допомагає зняти запалення та подразнення слизової оболонки шлунка. Також корисним вважається чай з м'яти, який має спазмолітичний ефект і сприяє зменшенню больових відчуттів. Деякі пацієнти відзначають позитивну дію від вживання чаю з льону, який утворює захисну плівку на слизовій оболонці шлунка.Однак перед початком прийому трав'яного чаю необхідно проконсультуватися з лікарем для підбору оптимального варіанту, враховуючи індивідуальні особливості організму.

Зелений

Зелені чайні сорти можна використовувати при рецесивних гастритах. Цей напій містить масу корисних компонентів, що допомагають у покращенні регенерації уражених слизових структур, але потрібно правильно його приготувати, щоб досягти такого ефекту.

У заварник потрібно насипати три десертні ложечки зеленого чаю, залити гарячою (не окріп!) водою;
Наполягти під кришкою протягом півгодини;
Потім заварник поміщають на лазню і томлять на ній приблизно годину;
Потім напій остигає до кімнатних температур, після чого його починають пити протягом дня по 2-3 ковтки кожні 2 години.

Приготовлений подібним чином напій вважається досить ефективними ліками, які допомагають стримувати рецидивування патологічного процесу. За даними вчених, такий чайний напій стимулює процеси травлення.

Кофеїн, що є у складі напою, допомагає скинути вагу, а поліфенол – прискорити речовиннообмінні процеси. Якщо пити такий напій у процесі їжі, то він допоможе швидко та легко розщепити їжу.

Мало того, зелені чайні сорти допомагають впоратися з метеоризмом, надмірним виробленням газів та нетравленнями. Також напій сприяє усуненню запального процесу.

При постійному вживанні зеленого чаю забезпечується відмінна профілактика шлунково-кишкового тракту патологій на зразок коліту виразкового характеру, онкології товстого кишечника або хвороби Крона.

Копорський

Подібний настій вже досить давно застосовується при народному лікуванні гастритів та інших патологій. Його приготування досить просте.

Запарюють 30 г іван-чаю 0,5 л окропу.
Встановлюють ємність із сумішшю на плиту та кип'ятять ще 5 хвилин;
Знімають із плити та витримують під кришкою ще годину.

Копорський настій рекомендується приймати по ½ склянки перед їжею.

Досвід інших людей

При гастриті з підвищеною кислотністю люди часто звертаються до трав'яного чаю для полегшення симптомів та поліпшення травлення. Один із найпопулярніших варіантів – чай з ромашки. Його заспокійливі властивості допомагають знизити запалення та подразнення слизової оболонки шлунка. Також добре підходять чаї з м'яти, липи та шипшини. Вони мають протизапальну дію і сприяють нормалізації роботи шлунка. Важливо пам'ятати, що при гастриті краще уникати чаю з високим вмістом кофеїну, оскільки він може посилити кислотність. Перед початком прийому трав'яного чаю рекомендується проконсультуватися з лікарем для вибору найбільш відповідного варіанту.

Ромашковий

Неймовірно корисний при гастритах ромашковий настій. Потрібно заварити велику ложку лікарських квіточок окропу і витримати протягом 4 годин під кришкою, а краще всю ніч. Вранці настій проціджують і приймають двічі на день за півгодини до їжі, краще до сніданку та вечері.

Також можна заварити ромашковий чай трохи інакше. Дві десертні ложечки квіток засипають у склянку кип'яченої води та витримують хвилин 30. Потім напій фільтрується, після чого його п'ють, як звичайний чай.

Монастирський

Чайний збір для лікування шлунка містить квіти календули та насіння льону, звіробій і шипшину, м'яту та хвощ, деревій та ін.

Склад у напою багатий, кожен із компонентів допомагає нормалізувати травну діяльність.

Внаслідок регулярного прийому монастирського шлункового чаю відбувається зниження солянокислого та жовчного секрету, нормалізуються процеси перетравлення.

При заварюванні такого напою необхідно стежити, щоб дотримувалися всіх умов.

Заварювати напій треба в термосі або чайнику, тільки не в металевій ємності;
Зберігати готовий напій не можна, треба випити відразу після заварювання;
Пити такий напій треба за півгодини до їжі не частіше 3 р/д;
Настій повинен дихати, тому накривати та укутувати його не потрібно;
Вживати монастирський шлунковий збір треба теплим.

При приготуванні треба дотримуватись рекомендацій лікаря та інструкції на упаковці продукту.

Відгуки

Євгенія, Оренбург:

Я дуже люблю трав'яні напої, тому постійно експериментую, поєднуючи різні трави. При гастриті мені добре допоміг ромашка і календула, після такого напою шлунок розслаблявся і проходили болі.

Анна Олексіївна, Тверь:

Я постійно намагаюся лікуватись травами, бо пенсії на ліки не вистачає. Коли в чоловіка виявився гастрит, я його монастирським чаєм напувала, тільки не купувала, а сама збирала всі трави і заварювала. Дуже добре нам цей чай допоміг.

З лимоном

Напій з додаванням лимона можна пити виключно при гіпоацидному гастриті.

Краще вживати його після їжі, відмовившись від гарячого або занадто холодного напою, тому що він теж дратує слизові. За добу допускається випити не більше 2 чашок подібного пиття, краще після сніданку та години за 3 до нічного відпочинку.

З молоком

Якщо чорний чай при гастритах протипоказаний, то слабо заварений чай з молоком цілком підійде для вживання.

Три великі ложки заварювання запарюють гарячою водою і витримують 30 хвилин.Потім напій додають цукор і кип'ячене молоко. Після остигання такий чай з молоком можна пити. Але пити такий напій можна лише за гіпоацидному гастриті, оскільки при гиперацидном під впливом напою відбувається виражене посилення секреції.

Імбирний

Імбирний корінь відноситься до корисних продуктів, але в його складі стільки гострих складових, що подразнюють слизові оболонки, що його забороняють вживати при гіперацидних гастритах. Але за зниженої шлункової кислотності вживання імбирного чаю допоможе зняти запальний процес.

Трав'яний

Можна успішно замінити заборонені напої трав'яними чаями, які, крім приємного смаку, мають ще й лікувальний ефект.

Фахівці рекомендують пробувати різні трав'яні збори, підбираючи собі найбільш підходящі. Прислухайтеся до відчуттів, щоб після трав'яного напою не виникало печії, дискомфорту чи болю.

Краще порадитися з гастроентерологом, який підбере найефективніший та найкорисніший збір для кожного пацієнта.

Анісовий

Згідно з останніми даними вчених, анісовий настій здатний вкрай негативно, навіть згубно впливати на гелікобактер пілорі, саме ця бактерія провокує розвиток запального процесу на шлункових стінках.

Гастритникам рекомендується пити анісовий настій щодня, щоб досягти ефективних результатів. В результаті швидко пройдуть спазми та зникне епігастральна болючість.

М'ятний

Чайний напій з м'ятних листочків допомагає скоротити шлункову болючість і усуває синдром подразненого кишечника, усуває м'язові спазми в ураженому органі. Зазвичай м'ята завжди застосовується для полегшення станів при шлунково-кишковому тракті патологіях.

Для приготування чаю треба заварити в чашці десертну ложку листя м'яти, потримати 10 хвилин, профільтрувати та випити як чай. Приймати таке питво рекомендується за потребою.

Чайний гриб

Досить корисний для гастритника напій можна приготувати з чайного гриба, який корисний при гіпоацидних реакціях.

Напій має досить кислий присмак, тому він провокує солянокислу активність. Ніг крім цього, напій із чайного гриба допомагає прискорити загоєння ран та забезпечує антибактеріальний ефект.

Рецепт приготування чайного гриба досить простий:

Розчиняють у заварці 60 г цукру і ретельно перемішують;
Виливають отриману суміш посуд з чайним грибом;
Витримують суміш протягом 5-7 діб;
Можна замінити цукор медом, що збільшить цілющі властивості напою.

Приймають напій невеликими порціями протягом дня.

Чорний

При гіперацидних гастритах пити чорні чайні сорти протипоказано, тому що подібне питво стимулює секрецію шлункових тканин, що може призвести до прогресування патологічного процесу.

Якщо ж пацієнтові дуже складно відмовитися від напою, то краще заварювати його в дуже слабкій концентрації і додавати при вживанні знежирене або слабожирне молоко, мед. якщо кислотність низька, можна додати лимон.

Протипоказання

Тільки гастроентеролог зможе точно сказати, який чай можна пити конкретному пацієнтові при запаленні шлункових слизових оболонок, а який не можна, тому за консультацією необхідно звертатися саме до такого фахівця.

Будь-який міцно заварений напій не має користі для пацієнта, також не можна пити чаї занадто часто і занадто гарячими. Особлива обережність потрібна при вживанні трав'яних настоїв.

Корисних напоїв при гастриті чимало, головне, правильно їх підібрати та вживати відповідно до кислотності шлунка. Інакше можна спровокувати ускладнення і навіть загострення патології, що лише посилить загальний перебіг запального процесу.

Часті запитання

Який чай можна пити при гастриті із підвищеною кислотністю?

У перші дні хвороби, поки яскраво виражені симптоми, пацієнту рекомендовано повністю відмовитися від їжі. Можна пити воду та неміцний чай без цукру.

Який трав'яний чай можна пити при підвищеній кислотності?

М'ята. Вона має протизапальні та заспокійливі властивості, сприяє зменшенню болю та кислотності в шлунку. Календула. Вона має антисептичні, протизапальні та знеболювальні властивості, сприяє загоєнню виразок шлунка. Ромашка. Імбир.

Які трави пити за підвищеної кислотності шлунка?

Насіння льону, кореневища лепехи, трава собачої кропиви, півонії, меліси, солянки пагорбової, коріння солодки.

Чи можна пити ромашку при гастриті із підвищеною кислотністю?

Ромашки квітки містять ефірну олію, за допомогою модифікації способу життя можна при гастриті з підвищеною кислотністю.

Корисні поради

РАДА №1

При гастриті з підвищеною кислотністю рекомендується пити чай з ромашки, який має протизапальні властивості та сприяє зниженню кислотності шлункового соку.

РАДА №2

Також корисним буде вживання чаю з м'яти, що допомагає зняти запалення слизової оболонки шлунка та зменшити зайву кислотність.

Чай при гастриті

Ми звикли пити ароматний чай щодня, але що робити, якщо виникли проблеми зі шлунком? Разом з досвідченими лікарями знаємо, як правильно вживати чай при гастриті і чи є у напою протипоказання.

Постійний стрес, нездорова їжа, перекушування на швидку руку, шкідливі звички – факторів, що сприяють появі проблем зі шлунком, вистачає. Для лікування будь-яких хвороб травної системи необхідно дотримуватись дієти. Хворі потребують особливого харчування та питного режиму. Крім ліків та дієти, ефективним допоміжним засобом подолання хвороби може стати чай при гастриті.

Цікаві факти про чай

Давня історія	Чай почали вирощувати близько 2,5 тисячі років тому. До середини XVII століття весь чай, який привозили з Китаю, був зеленим. Потім китайські торговці виявили, що чай, який пройшов ферментацію, довше зберігає свої властивості, смак, аромат і краще витримує тривале транспортування, ніж ніжне листя зеленого чаю.
3000 сортів	У світі вирощують безліч сортів чаю. Смак напою залежить від типу чайного куща, часу збирання, способів обробки та регіону, в якому вирощують чай. Деякі види чаю роблять, змішуючи різні сорти.
Чай або трав'яний напій	Всі види чаю виготовляють із листя чайного куща – рослини, яка зветься Camellia sinensis. Чай може бути чистим та з добавками. Якщо використані лише трави, наприклад, ромашка, м'ята чи чебрець – це трав'яний напій.
Корисний склад	У чаї є дубильні речовини – танін, катехіни, поліфеноли та похідні. Саме вони надають напою неповторного смаку. Запах і аромат визначають ефірні олії, які мають антимікробні та протизапальні властивості. У чаї багато незамінних амінокислот, алкалоїдів, пігментів та кофеїну. У популярному напої є майже всі важливі для людини вітаміни.
Температура та якість води для заварювання	Сторонні домішки дають небажаний присмак чаю, тому для якісного напою чайне листя потрібно заварювати добре очищеною водою. Крутий окріп псує чай, не дає розкритися повноті смаку та аромату. Чорний чай краще заливати водою температурою до 95-100 градусів, зелений, жовтий, білий, улуни та трав'яний – 85-90 градусів, а пуери – 80-85 градусів.
Британський стандарт	У 1980 році у Великій Британії був розроблений стандарт BS 6008, за яким чай потрібно заварювати у фарфоровому чайнику в пропорції 2 г на 100 мл води. Для оптимального смаку та відчуттів температура чаю при подачі має бути в межах 65-85 градусів.

Користь та шкода чаю при гастриті

Лікування гастриту передбачає дотримання дієти, зокрема питного режиму. Чай при захворюваннях шлунка допоможе швидше подолати хворобу, якщо дотримуватись рекомендацій медиків. Найбільша користь - від трав'яного чаю або відварів. Вони містять багато вітамінів та речовин, які полегшують перебіг захворювання, зменшують запалення та знімають біль. Якщо говорити про зелений і чорний чай, то при гастриті корисніше сорти високої якості, які не містять барвників, ароматизаторів та добавок.

Шкода чаю при шлункових хворобах також є. Якщо у вас гастрит із підвищеною кислотністю, чорний та зелений чай викличуть ще більше виділення соляної кислоти та загострять хворобу. Те саме стосується чаю з лимоном. Неприємні симптоми гастриту – відрижку, печію та біль у шлунку – посилює пиття чаю натще.

Чи можна пити чай при гастриті

Шлунок людини з гастритом або виразкою – чутливий орган, адже його слизова оболонка уражена або витончена. Тому при вживанні їжі будь-які зміни в стані шлункового соку можуть викликати біль. Як пити чай за різних захворювань шлунка?

При гастриті з підвищеною кислотністю

Гіперацидний гастрит – бич нашого часу. Хвороба проявляється розладом шлунка, болями, печінням, нудотою, блюванням та втратою апетиту. Чорний чай стимулюють вироблення шлункового соку, тому при гастриті з підвищеною кислотністю п'ють його обмежено. Крім того, чай не повинен бути міцним (2). Набагато краще пити чай із молоком, слабо заварений зелений чай, копорський чай чи трав'яні чаї.

При гастриті зі зниженою кислотністю

При гіпоацидній формі гастриту, навпаки, потрібні чаї, які стимулюють вироблення шлункового соку. Це чорний чай, зелений чай, чай з лимоном та трав'яні чайні напої.

Фото: Anna Pou, pexels.com

При ерозивному гастриті

Окрім хвороботворних бактерій Helicobacter pylori, ерозивний гастрит спричиняють сильні стреси, порушення режиму харчування, шкідливі умови праці, велику кількість гострої та солоної їжі, куріння, прийом алкоголю та інші фактори. Запальне захворювання, при якому у слизовій оболонці шлунка утворюються ерозії різного розміру, приносить масу незручностей. Під час цієї хвороби загострення чергуються із ремісіями. При ремісіях можна пити неміцний чай з молоком, зелений чай, чай з кипрію, ромашки та трав'яні чаї.

При атрофічному гастриті

Атрофія слизової оболонки шлунка - серйозна недуга, коли відбувається загибель клітин слизової оболонки, що виробляють шлунковий сік і соляну кислоту. При небезпечному захворюванні з раціону повністю виключають продукти та напої, які провокують вироблення кислоти. Можна пити неміцний зелений чай, трав'яні чаї, чай із шипшини та копорський чай.

При гастриті та панкреатиті

Якщо проблеми зі шлунком доповнює запалення підшлункової залози, необхідні напої, які допомагають знімати запалення та набряк. З таким завданням чудово справляється зелений чай.Таніни, що входять до нього, мають протизапальну дію, а антиоксиданти перешкоджають окисленню. Крім того, при панкреатиті корисні трав'яні чаї та іван-чай.

При гастриті та виразці

Виразкова хвороба – хронічне захворювання, що потребує постійного спостереження, лікування та суворої дієти. Звичайний чай краще чергувати зі спеціальними трав'яними зборами, що показані при виразці.

При хронічному гастриті

У дієті при хронічному гастриті лікарі рекомендують виключити всі продукти, які збуджують секрецію соляної кислоти і подразнюють слизову оболонку шлунка, у тому числі міцний чай (2). Позитивно впливають на стан недуги неміцний чорний чай, чай із молоком, зелений чай та фіточаї.

При гострому гастриті

У період загострення хвороби звичайний чай варто замінити корисними трав'яними зборами, які мають обволікаючу дію і знижують секреторну активність шлунка:

звіробій, азіатський деревій, кмин, м'ята, подорожник, пташиний горець, золототисячник, болотяна сушениця;
м'ята перцева, кореневища лепехи, плоди фенхелю, лляне насіння, липовий колір, корінь солодки.

Який чай найкраще пити при гастриті

Якщо різниця - який чай пити при гастриті?

Зелений чай

Традиційною зелений чай вважається найкориснішим, але в ньому більше кофеїну, ніж у чорному. Зелений чай без побоювання можна пити при гастриті зі зниженою кислотністю та дуже обмежено – при гастриті з підвищеною кислотністю. Щоб зелений чай добре заварився, використовуйте воду не вище +85…+90 градусів.

Ромашковий чай

У ромашці містяться хамазулен і кверцетин – речовини, які мають протизапальний ефект.Водний настій ромашки або звичайний чай із додаванням сухих квітів ромашки можна використовувати лише після гострої стадії захворювання, коли настає ремісія. Лікарі радять обмежувати ромашковий чай при загостренні виразки шлунка та дванадцятипалої кишки (1).

Чорний чай

Найпоширеніший і звичний чорний чай чудово тонізує, проте не дуже корисний при підвищеній кислотності шлунка, особливо під час загострення гастриту. В інший час невелика чашка неміцного чорного теплого чаю принесе тільки користь.

Трав'яний чай

Так називають чай, приготований із однієї чи кількох трав. Трав'яний чай – найкорисніші напої при гастриті. Дуже добре зарекомендував себе трав'яний збір, який складається з деревію, звіробою, чистотілу та ромашки. Для нього беруть трави на рівних частинах, змішують, заливають гарячою водою температурою +85…+90 градусів і наполягають у чайнику чи термосі. Пити такий чай можна курсами по 20-30 днів і довше.

Іван-чай

У народній та традиційній медицині водний настій зніту використовується для лікування гастриту з підвищеною кислотністю (3). Ароматний копорський чай загоює запалення, обволікає слизову оболонку, усуває біль, спазми, покращуючи самопочуття при важких гастритах. Як заварювати іван-чай? Дві чайні ложки сухої заварки засипають у чайник для заварювання, заливають 500 мл води температурою +85…+90 градусів і настоюють 10 хвилин. Є один нюанс - на початку потрібно залити в чайник 1/3 води, а через 5 хвилин долити частину, що залишилася.

Чай з молоком

Вважається, що чай із молоком вигадали англійці. У XVII столітті, коли порцеляна з Китаю коштувала дуже дорого, вони додавали в чай молоко, щоб охолодити напій і зберегти дорогоцінний порцеляновий посуд.Молоко надає чаю приємного молочного присмаку і дещо пом'якшує його дію на шлунок, тому рекомендується при гастриті. Молоко та чай з молоком показані хворим на виразку шлунка. Головне – не додавати занадто жирне молоко та обмежитися однією чашкою на день.

Чай з м'ятою

Чай з м'ятою гарний за будь-яких видів гастриту. М'ята чудово впливає на смакові якості напою, особливо на трав'яний чай, який не має вираженого смаку. Щоправда, це правило працює не завжди. Зелений чай має тонкий аромат, який може бути заглушений різкішим м'ятним смаком.

Чай з лимоном

Традиційний солодкий чай з лимоном має не тільки приємний смак, але й безсумнівну користь, проте це кислий напій. При гастриті з підвищеною кислотністю він заборонений, а при гастриті зі зниженою кислотністю чай з лимоном можна пити без жодного побоювання. Головне знати міру.

Солодкий чай

Неміцний чай із невеликою кількістю цукру можна пити при гастриті. Якщо ви любите солодкий смак, але дбаєте про здоров'я, замініть звичайний цукор на натуральні підсолоджувачі на зразок стевії.

Чай з медом

Найкращий варіант солодкого напою при гастриті – чай, підсолоджений медом. Продукт бджільництва містить лугоутворюючі елементи, тому знижує підвищену кислотність шлунка та запобігає подразненню слизової оболонки. Для чашки достатньо 1 чайної ложки меду. Який мед вибрати – справа смаку. Одним подобається липовий, інші віддають перевагу каштановому або зібраному бджолами з різнотрав'я.

Як правильно пити чай при гастриті

Розберемося з нюансами чаювання, коли є проблеми зі шлунком.

Використовувати чисту воду

Якість чаю залежить від води, в якій ви заварюєте чайне листя.Використовуйте чисту джерельну, бутильовану або фільтровану воду.

Фото: Harry Cunningham @harry.digital, pexels.com

Заварювати у порцеляновому посуді

За багато століть не придумано нічого кращого за звичайні фарфорові чайники. Саме в такому посуді зберігається оптимальна температура для заварювання, а чайний лист повністю розкриває свій смак та аромат.

Не пити на голодний шлунок

Чашка чаю, випита натщесерце, може призвести до різкого болю в шлунку. Людям, які страждають на будь-які шлункові захворювання, набагато безпечніше пити чай після сніданку або обіду.

Зменшити концентрацію

Проблеми провокує не сам чай, а міцність заварювання. При гастриті краще відмовитись від міцного напою. Зменшуйте об'єм сухого листя при заварці або розбавляйте готовий чай водою.

Температура напою

Коли шлунок працює зі збоями, необхідно максимально щадна дієта, яка не буде зайвий раз дратувати слизову оболонку шлунка. Чай при гастриті має бути теплим, а не гарячим чи холодним.

Відгуки лікарів про чай при гастриті

Кандидат медичних наук, лікар-хірург вищої категорії Василь Гаврилов:

— Гастрит – це хвороба слизової оболонки шлунка. Вона виробляє соляну кислоту для травлення, і навіть слиз захисту від високої кислотності вмісту шлунка. У нормі кількість кислоти, що виробляється, і слизу перебувають у балансі. Якщо дуже спростити хворобу для розуміння, коли одного з компонентів стає більше, виникає запалення слизової оболонки або гастрит. Якщо більше кислоти, то гастрит із підвищеною кислотністю, а якщо менше кислоти, то зі зниженою кислотністю.

Завдання дієти при гастриті - не посилити підвищену або знижену кислотність їжею, тим самим допомагаючи слизовій оболонці справлятися із запаленням. Відповідно один із провідних параметрів вибору дозволених продуктів – їхня кислотність. Чим вища кислотність їжі, тим сильніший гастрит. Нагадаю, що кислотність оцінюється за параметром pH, і чим кисліше продукт, тим менше pH. При гастриті рекомендується обмежити кислі продукти та напої. У нормі при заварці чаю нейтральна кислотність – pH близько 7-8. Однак при збільшенні міцності pH зменшується, що означає збільшення кислотності, тому рекомендується не міцний чай.

Чорний чай має стимулюючу дію на нервову систему, а це опосередковано збільшує вироблення шлункового соку, що теж небажано при гастриті. Зелений чай вважається більш нейтральним і має загоювальні властивості, тобто корисніше при гастриті. Вживання гарячого чаю або окропу може посилити запалення слизової оболонки і викликати печію за рахунок термічного подразнення слизової оболонки ротової порожнини, стравоходу та шлунка. При гастриті не варто пити чай у великій кількості, вживати чай з лимоном та запивати чаєм здобні булочки або тістечка з олійним кремом.

Урач-дієтолог Артур Моісеєєнко:

— Лікувальне харчування та напої при гастритах як у формі загострення, так і в хронічній формі строго регулюється дієтами №1, 2, 3 у т.ч. № 4б, 12 за Певзнер, і тут ніякої самодіяльності бути не може. Якщо говорити про звичайні чаї, які реалізуються через магазини, то варто керуватися загальним правилом: підходить будь-який слабкий напівсолодкий чай. Як підсолоджувач рекомендується використовувати мед – 1 чайну ложку.

Чай не повинен бути міцним.Його п'ють теплим, але не гарячим, щоб не дратувати слизову оболонку шлунка. Обсяг випиваного за раз не повинен бути більшим. Чай не слід вживати на голодний шлунок. При гастритах з підвищеною кислотністю не можна додавати до чаю ягоди, особливо кислі, імбир, каркаду. Цими правилами вживання чаю керуються і при панкреатиті. Зелений чай при різних видах гастриту вважається максимально щадним, але і його потрібно пити згідно з вищеописаними правилами, у тому числі і тому, що в зеленому чаї міститься більше кофеїну, ніж у чорному.

Чорний чай багатий на танін, який надає стимулюючу дію на секрецію шлункового соку, що не буде корисним при гастритах з підвищеною кислотністю, проте помірна кількість напою у слабкому вигляді не протипоказана. При гастритах зі зниженою кислотністю можна додавати в чай часточку лимона, але об'єм, що випивається, за раз повинен бути невеликим, а міцність напою — залишатися слабкою. Найчастіше при лікуванні гастритів рекомендується вживати різні збори лікарських трав, багато з яких реалізуються через аптечну мережу. Варто зазначити, що пити такі чаї та збори слід досить тривалий час. При гастритах з підвищеною кислотністю, крім меду, в чай можна додавати сушене листя і тонкі гілочки ожини, м'яти та меліси.

М'яко нормалізує підвищену кислотність заварена суміш, що складається з квіток липи, фенхелю, м'яти та насіння льону. Також для лікування гастритів з підвищеною кислотністю підійдуть збори трав, наприклад, з листя подорожника, трави звіробою, сухоцвіту, трави золототисячника, споришу, деревію, листя м'яти, плодів кмину, коренів лепехи. Або інша суміш – квітки липи, насіння льону, корінь солодки, лепехи, листя м'яти та плоди фенхелю.Лікарські збори на лікування різних видів гастриту можна зустріти в аптеках. Наприклад, шлункові чаї №1, 3, 7 складаються з лікарських трав і рекомендуються при гастритах у поєднанні з дискінезією.

Який чай при гастриті з підвищеною кислотністю