ПОКАЗНИКИ І МЕТОДИ ОЦІНКИ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ

Під показником якості продукції розуміється кількісна оцінка однієї чи кількох властивостей продукції, що становлять її якість. Оцінка якості продукції здійснюється за сукупністю показників, встановлених відповідно до призначення продукції. Показники якості продукції динамічні і мають відносний характер, оскільки встановлені та передбачувані потреби можуть змінюватися з часом [9, с.181].

Система показників якості включає диференційовані та узагальнюючі показники.

Диференційовані показники визначають якість конкретних видів продукції. Вони дають кількісну та якісну характеристику властивостей продукції, що входять до складу її якості. Залежно від кількості ознак, що враховуються, диференційовані показники діляться на одиничні та комплексні.

Поодинокі показники характеризують якусь одну властивість продукції, комплексні - найбільш істотну сукупність властивостей.

Узагальнюючі показники визначають рівень якості продукції загалом.

Загальноприйнятою є така класифікація одиничних показників.

1. Показники призначення - техніко-технологічні, які визначають сферу застосування продукції та характеризують її пристосованість для використання за призначенням (продуктивність обладнання, потужність засобу праці, ККД).

2. Показники надійності та довговічності. Надійність - це властивість виробу виконувати свої функції, зберігаючи експлуатаційні показники в заданих межах протягом необхідного проміжку часу (безвідмовність, збереження, ремонтопридатність).Довговічність - це властивість виробу довго зберігати працездатність до граничного часу, що встановлюється в залежності від умов забезпечення безпеки та економічної доцільності (технічний ресурс та термін служби).

3. Показники технологічності, що характеризують ефективність конструкторсько-технологічних рішень з погляду питомих витрат ресурсів (матеріальних, енергетичних, трудових) та забезпечення високої продуктивності праці при виготовленні та ремонті обладнання (трудомісткість виробу).

4. Показники стандартизації та уніфікації, що визначають рівень використання стандартизованих та уніфікованих деталей, вузлів, а також оригінальних частин у виробі. Ці показники дають непряму інформацію про витрати з експлуатації виробу, можливість повторного використання вузлів та деталей даного виробу.

5. Ергономічні показники, що відображають зручність та комфорт при експлуатації виробу. У цю групу входить комплекс гігієнічних, антропометричних, фізіологічних та психофізіологічних властивостей, що виявляються при користуванні виробом (наприклад, рівень освітленості, шуму, вібрацій, зусилля, необхідних управління, раціональність розташування елементів управління).

6. Естетичні показники, що характеризують художню промовистість, раціональність форм, цілісність композиції, досконалість виконання агрегатом, відповідність стилю.

7. Показники патентно-правового захисту, що визначають рівень захищеності патентами основних технічних рішень виробу. Серед таких показників виділяють патентоспроможність та патентну чистоту.Патентоспроможність - це властивість технічного, художньо-конструкторського рішення, що визначається сукупністю ознак, що забезпечують можливість правової охорони, т.е. е. одержання патенту на винахід, корисну модель, промисловий зразок. Патентна чистота - це властивість об'єктів (машин, обладнання та інших виробів) та технологічних процесів забезпечувати можливість їх використання, не порушуючи чинних охоронних документів третіх осіб.

8. Екологічні показники, що характеризують рівень шкідливих впливів на довкілля при споживанні чи експлуатації продукції (наприклад, вміст шкідливих домішок, рівень акустичних, електромагнітних, радіаційних впливів).

9. Показники транспортабельності, що визначають пристосованість продукції до транспортування.

10. Показники безпеки, що відображають особливості продукції для безпечного користування та обслуговування.

Кожен виріб характеризується сукупністю властивостей, що оцінюються системою показників. При цьому покращення одних показників якості може супроводжуватись погіршенням інших. Наприклад, підвищення вантажопідйомності автомобіля може призвести до зниження швидкості, маневреності. Це ускладнює порівняння та вибір оптимального варіанта підвищення якості продукції. Тому виникає необхідність у комплексному показнику якості, який би об'єднував та нівелював поодинокі.

Комплексний показник якості відбиває кілька чи всі властивості цього виду продукції. Розрахунок комплексного показника здійснюється двома методами:

Аналітичний метод використовується у випадках, коли можна встановити функціональну залежність комплексного показника від одиничних.Так, в автомобільній промисловості для оцінки якості автобуса використовується узагальнений показник – річна продуктивність автобуса (Wавт), що визначається за формулою (2.1):

де Тн – середня тривалість знаходження автобуса в наряді, год;

Ске – експлуатаційна швидкість автобуса, км/год;

q - номінальна місткість автобуса, чол.;

К1 – коефіцієнт використання місткості автобуса;

К2 – коефіцієнт використання пробігу автобуса;

К3 – коефіцієнт використання парку автобуса.

Коли вдається побудувати функціональну залежність, то використовується коефіцієнтний метод, який враховує значимість одиничних показників. Оцінюючи якості продукції цим методом комплексний показник якості (ПКк) визначається за такою формулою (2.2):

де Ki - коефіцієнт вагомості i-го одиничного показника;

n - кількість одиничних показників, що використовуються при розрахунку комплексного показника якості;

ПКi - значення i-го одиничного показника якості.

Цей метод нині знаходить найбільше застосування щодо оцінки якості харчових продуктів, парфумерних і швейних виробів, меблів тощо, тобто. у тих випадках, коли оцінка показників якості в основному проводиться органолептичним методом, де показники виражаються в балах.

Розглянуті показники характеризують здатність продукції задовольняти потреби. Однак для оцінки не здатності, а можливості задовольняти потреби, необхідно враховувати також витрати, які забезпечують задоволення потреб.Для цього знаходиться відносний комплексний показник якості, що визначає економічну ефективність якості, оскільки відображає відношення сумарного корисного ефекту від експлуатації або споживання продукції до сумарних витрат на її створення та експлуатацію чи споживання. Показник економічної ефективності якості (ЕК) розраховується за формулою (2.3):

де Еп - сумарний корисний ефект від споживання продукції певної якості;

Зс - Витрати виробництво продукції, р.;

Зп - Витрати споживання продукції, р. н.

Цю формулу можна застосовувати для продукції, термін служби якої не вище одного року, інакше витрати на виробництво продукції повинні бути приведені до останнього року терміну служби продукції за допомогою коефіцієнта ефективності капітальних вкладень.

Відносний комплексний показник ефективності якості розраховується на один виріб (одиницю продукції) і показує корисний ефект, що припадає на кожний карбованець витрат. Наприклад, такими показниками якості ткацького верстата можуть бути питомі витрати (включаючи вартість та експлуатаційні витрати за термін служби) на 1000 погонних метрів тканини, кількість ударів батана на 100 погонних метрів тканини. Таким чином, відносний комплексний показник порівнює найважливіші фактори, що визначають конкурентоспроможність продукції: показник співвідношення якості та витрат на виробництво та експлуатацію продукції.

Узагальнюючі показники якості характеризують не конкретні види продукції, а якість продукції організації, секції ОКЭД, країни. До узагальнюючих показників входять:

Ї обсяг та питома вага нової та конкурентоспроможної продукції у загальному обсязі виробленої продукції;

- обсяг та питома вага продукції, що поставляється на експорт;

Ї обсяг та питома вага сертифікованої продукції;

Ї обсяг та питома вага продукції, що відповідає світовому рівню якості;

- непрямі показники (втрати від шлюбу, штрафи та пені за постачання неякісної продукції, витрати на усунення рекламацій).

Для визначення показника якості продукції, що характеризується сортом, потрібні такі дані: частка продукції кожного сорту в загальному обсязі виробництва, середній коефіцієнт сортності, середньозважена ціна виробу в порівнянних умовах.

Середній коефіцієнт сортності (Ксорт) можна визначити двома способами:

- відношенням кількості продукції першого сорту до загального випуску;

- відношенням вартості продукції кожного сорту до вартості всієї продукції, розрахованої за ціною першого сорту (Ц1):

де Vi - обсяг виробленої продукції i сорту;

V1 - обсяг виробленої продукції 1-го ґатунку;

Цi, Ц1 – ціна одиниці продукції i-го сорту та ціна одиниці продукції 1-го сорту;

n - кількість сортів продукції [9, с.181-185].

Класифікація методів оцінки показників якості продукції наведено малюнку 2.1.

Вимірювальний метод ґрунтується на інформації, що отримується з використанням технічних вимірювальних засобів.

Реєстраційний метод заснований на використанні інформації, що отримується шляхом підрахунку числа певних подій, предметів або витрат, наприклад, відмов виробу при випробуваннях, кількості складних частин виробу, захищених авторськими свідоцтвами або патентами.

Органолептичний метод заснований на використанні інформації, що отримується в результаті аналізу сприйняття органів чуття, зору, слуху, нюху, дотику та смаку.При цьому органи чуття людини служать приймачем для отримання відповідних відчуттів, а значення показників знаходяться шляхом аналізу отриманих відчуттів на підставі наявного досвіду та визначаються в балах. За допомогою органолептичного методу встановлюються естетичні показники.

Розрахунковий метод заснований на використанні інформації, яка отримується за допомогою теоретичних або емпіричних залежностей. Цим методом користуються головним чином під час проектування продукції, коли остання ще може бути об'єктом експериментальних досліджень. Розрахунковий метод служить визначення значень, наприклад, показників продуктивності, безвідмовності, довговічності та інших.

Визначення значень показників якості продукції експертним методом здійснюється групою спеціалістів-експертів. Ці групи періодично або епізодично діють як експертні комісії, кожен член яких має право вирішального голосу. За допомогою експертного методу визначаються значення таких показників якості, які в даний час не можуть бути визначені іншими об'єктивнішими методами [29, с.439-440].

Експертний метод широко використовують на основі узагальненого досвіду для оцінки рівня (у балах) якості продукції при встановленні номенклатури показників якості, що враховуються на різних стадіях управління, при визначенні коефіцієнтів вагомості та узагальнених показників якості на основі сукупності одиничних та комплексних показників якості, а також при атестації якості продукції.

Основними операціями експертної оцінки є формування робочої та експертної груп, класифікація продукції, побудова схеми показників якості, підготовка анкет та пояснювальних записок для опитування експертів, опитування експертів та обробка експертних оцінок.

До складу експертних комісій повинні входити висококваліфіковані фахівці, ступінь компетентності яких у оцінці цієї продукції приблизно однакова. рішення у тому разі, якщо за нього подано не менше 75% голосів.

Процес експертної оцінки якості продукції складається з кількох турів опитування експертів, кількість яких залежить значною мірою від кваліфікації та досвіду фахівців. Експертна оцінка продукції може проводитись також із застосуванням диференціального, комплексного та змішаного методів оцінки рівня якості [51, с. .

Визначення значень показників якості продукції соціологічним методом проводиться фактичними або потенційними споживачами продукції. [29, с.440]. Соціологічним методом визначають переважно показники якості. товарів народного споживання [51, с.46].

Таким чином, показники якості продукції встановлюються на основі властивостей виробів.Об'єктивна оцінка дозволяє порівнювати вироби, виготовлені різними організаціями, та планувати показники якості нових виробів.

В даний час методи оцінки показників якості продукції поділяються на дві групи. До першої групи відносять вимірювальний, реєстраційний, органолептичний та розрахунковий методи; до другої - традиційний, експертний та соціологічний методи.

Основні показники якості та методи їх визначення

"У процесі оцінки якості використовуються такі терміни:

• градація якості - категорія, або розряд, які присвоєні об'єктам однакового функціонального призначення, але з різними вимогами до якості
• рівень якості - відносна характеристика, що є результатом порівняння сукупності значень показників якості продукції з відповідною сукупністю базових значень цих показників (при кількісній статистичній оцінці)
• міра якості - при виконанні точних технічних оцінок
• відносна якість - при порівнянні об'єктів
• вимоги до якості - вираз певних потреб або їх переведення в набір кількісно або якісно встановлених вимог до характеристик об'єкта, щоб дати можливість їх реалізації та перевірки
• Що таке «показники якості» та якими вони бувають?

Показники якості - це кількісно або якісно встановлені конкретні вимоги до характеристик (властивостей) об'єкта, що дають можливість їх реалізації та перевірки.

Фахівці виділяють шість основних груп показників якості:

1. Показники якості щодо властивостей продукції
2. Показники якості за кількістю властивостей, що відображаються
3. Показники якості за методом визначення
4. Показники якості за стадіями визначення
5. Показники якості за розмірністю величин, що відображаються
6. Показники якості за значимістю в оцінці

Залежно від ознаки класифікації продукту відповідають різні типи показників якості.

Які конкретні властивості продукції характеризують ті чи інші показники якості?

Основні різновиди показників якості наведені у Таблиці 1.

Таблиця 1. Основні типи показників якості.

Як видно з таблиці, у кожній із шести основних груп, у свою чергу, виділяють кілька типів показників якості, кожен з яких характеризує ті чи інші властивості продукції. Ось деякі з них:

Показники призначення визначають основні функціональні властивості продукції і на обумовлюють діапазон її застосовності.

Показники надійності характеризують здатність продукції збереженню працездатності за дотримання певних умов експлуатації та технічного обслуговування (виражають властивості безвідмовності, довговічності, ремонтопридатності, збереження).

Показники технологічності пов'язані з досконалістю конструктивно-технологічних рішень продукції, що зумовлюють високу продуктивність при виготовленні, ремонті та технічному обслуговуванні.

Ергономічні показники характеризують пристосованість продукції до антропометричних, фізіологічних, психофізіологічних і психологічних властивостей споживача, що виявляються в системі «людина – виріб – довкілля».

Естетичні показники пов'язані зі здатністю виробу до вираження краси в предметно-чуттєвій формі (відображають властивості гармонійності, оригінальності, інформаційної виразності, раціональності форми тощо).

Показники стандартизації характеризують відповідність продукції стандартам.

Економічні показники відображають витрати на розробку, виготовлення та експлуатацію продукції.

З точки зору кількості властивостей, що відображаються, показники якості можуть бути одиничними (що належать до однієї властивості) або комплексними (що належать до кількох властивостей одночасно). При розрахунку комплексних показників використовують різні методи оцінки якості.

Що таке кваліметрія і які завдання вона вирішує?

Кваліметрія — це наука, що вивчає теоретичні та прикладні проблеми оцінки якості об'єктів (виробів, послуг, процесів, систем).

Кваліметрія ставить перед собою три основні практичні завдання:

• розробку методів визначення чисельних значень показників якості продукції, збору та обробки даних для встановлення вимог до точності показників
• розробку єдиних методів вимірювання та оцінки показників якості
• розробку одиничних, комплексних та інтегральних показників якості продукції
• Які методи оцінки якості продукції застосовують у кваліметрії?

До методів оцінки якості, що використовуються у кваліметрії, належать:

• інструментальний, що ґрунтується на використанні засобів вимірювань. Розрізняють автоматизовані, механізовані та ручні методи вимірювання.
• розрахунковий, що полягає у обчисленнях за значеннями параметрів продукції, знайденими іншими методами
• статистичний, який використовує правила прикладної статистики та заснований на підрахунку числа подій або об'єктів (наприклад, при визначенні відсотка шлюбу від загальної кількості виробів)
• органолептичний, заснований на аналізі сприйняття продукції органами чуття без застосування технічних вимірювальних засобів
• експертний, що враховує думку про продукт групи спеціалістів-експертів. Як правило, експертний метод базується на застосуванні шкал (рівнів, порядку чи відносин). Приклад застосування такого методу – оцінка якості катання фігуристів.
• соціологічний, заснований на збиранні та аналізі думок споживачів даної продукції
• комбінований, що включає кілька методів визначення показників якості

Основними методами вимірювання та оцінки якості є інструментальний та експертний.

Перелічені показники якості та методи їх виміру, в основному, належать до виробництва. А якими показниками може скористатися компанія з метою оцінки інших напрямів своєї діяльності?

Справді, для комплексної оцінки ефективної роботи організації необхідно визначити як показники якості виробленої продукції, а й встановити критерії якості всім напрямів діяльності організації, включаючи маркетинг, постачання і збут, бухоблік і фінанси, загальний менеджмент, мотивацію і навчання персоналу.Наприклад, показниками якості маркетингової діяльності Вашої компанії можуть бути повнота, достовірність та актуальність інформації, що збирається відділом маркетингу, точність прогнозів динаміки ринку, відповідність реального обсягу збуту запланованому тощо. Більш детально ми поговоримо про комплексну оцінку різних сторін діяльності компанії у наступному розділі.

Сподобалася стаття? Додай її в закладку (CTRL+D) і не забудь поділитися з друзями:

Метрологія, стандартизація та сертифікація

Показник якості (продукції) - це кількісна характеристика одного або декількох властивостей продукції, що входять до її якості, що розглядається стосовно певних умов її створення та експлуатації чи споживання.

Кожна продукція та кожна послуга мають властивий їм перелік показників якості, який залежить від призначення продукції, умов її виробництва та експлуатації та багатьох інших факторів. Показник якості може виражатися в різних фізичних одиницях виміру (наприклад, секунда, метр, кв.метр, куб.метр, км/год, грам, вольт, ват, та ін), умовних одиницях виміру (бал, рубль, FLOPS, відсоток виборців та інших.) , і навіть бути безрозмірним (імовірність настання очікуваного події, та інших.) .
У вигляді технічних вимог показники входять до складу технічного завдання на продукцію, що розробляється, і технічних умов.

Загальна характеристика показників якості

Номенклатура показників остаточно формується на етапі проектування продукції, оскільки вони закладаються в конструкцію. Далі, на етапі виробництва ці показники знаходять своє втілення.А на етапі експлуатації (споживання) показники стають індивідуальною характеристикою продукції, виділяють її з інших видів продукції (товару), складають її споживчі властивості і, отже, роблять привабливою та конкурентоспроможною.

Прагнення врахувати якнайбільше показників у бажанні максимально повно охарактеризувати продукцію робить завдання проектування практично нерозв'язним. Важливо виділяти основні показники, що відбивають найбільш суттєві споживчі властивості об'єкта. Також слід пам'ятати, що з певних умов виробництва та експлуатації існують обов'язкові до обліку показники.
В основному це стосується безпеки, коли мінімально прийнятний рівень вимог встановлюють нормативні документи федеральних органів виконавчої влади, які здійснюють контроль за якістю та безпекою товарів, такі як Держгіртехнагляд, Росспоживнагляд та інші.
Також, якщо продукція призначається для реалізації окремим громадянам або якимось чином може бути їм продана, то вона повинна задовольняти додаткові вимоги, що встановлюються Законом України «Про захист прав споживачів».

Вимоги до показників якості продукції

До показників пред'являються такі вимоги:

• монотонна зв'язок з якістю за умови сталості інших показників;
• простота визначення, вимірювання та контролю;
• наочність відображення властивостей об'єкта чи процесу;
• відповідність розглянутим властивостям;
• гарна чутливість до зміни цих властивостей;
• стійкість до випадкових перешкод.

Класифікація показників якості

• За місцем у життєвому циклі;
• прогнозовані;
• Проектні;
• Виробничі;
• Експлуатаційні;
• За споживчими властивостями.

Для наочності та зручності всі показники зазвичай ділять на дві групи, умовно звані «ціна» та «якість». Перша група поєднує економічні вимоги, друга – технічні. З іншого боку, при вирішенні практичних завдань це полегшує використання методів оптимізації та вибір цільової функції.

Технічні показники якості продукції

Перелік технічних показників якості дуже великий. Нижче наведено основні технічні параметри, що застосовуються для оцінки якості продукції.

Показники призначення (функціональні вимоги)

Характеризують здатність продукції ефективно виконувати свою функцію.
Їх можна поділити на такі групи:

• вимоги продуктивності. Включають показники необхідної потужності, вантажопідйомності, швидкості, що розвивається, та інші, які характеризують виконувану функцію;
• вимоги ефективності. Характеризують ступінь ефективності використання виробу за призначенням, наприклад, показники енергетичні (ККД, втрати), кінематичні (точність переміщення), силові (стабільність навантаження) тощо;
• конструктивні вимоги. Характеризують переваги обраної конструкції, наприклад, маса та габарити.

Показники надійності

Показники надійності включають поєднання таких властивостей:

• безвідмовності;
• довговічності;
• ремонтопридатності;
• збереження.

Показники ергономічності

Показники ергономічності характеризують соціальні властивості продукції як частини людино-машинної системи: збереження здоров'я людей за допомогою підвищеної зручності експлуатації (відповідність антропометричним, соціально-психологічним, психологічним, психолого-фізіологічним та гігієнічним показникам), всебічний розвиток людської особистості.

Багатофункціональність

Можливість застосовувати виріб для виконання різних робіт та видів діяльності.

Показники безпеки

Характеризують виключення можливих нещасних випадків при нормальній та некваліфікованій роботі, при випадкових діях людини та впливі зовнішнього середовища, в аварійних та екстремальних ситуаціях, а також у процесі виготовлення виробу (на звичайному та особливо небезпечному виробництві).
Види безпеки: хімічна, радіаційна, механічна, електрична, магнітна, електромагнітна, термічна, санітарно-гігієнічна, протипожежна.

Екологічні показники

Характеризують пристосованість виробу до співіснування з навколишньою природою та місцем існування живих організмів, до обміну з ними енергією (наприклад, віддача в навколишній простір тепла), речовиною (наприклад, засмічення середовища продуктами зносу, витоками мастил) і сигналами (наприклад, створення свисту, шуму).

Показники естетичності

Характеризують прояв прекрасного у зовнішніх образах виробу: інформаційна виразність, раціональність форми, досконалість виконання, стабільність товарного вигляду, цілісність вигляду.

Показники утилізації

Характеризують способи ліквідації виробу після завершення його експлуатації під час демонтажу та власне утилізації.

Проектно-технологічні показники

Ці показники характеризують ефективність технічних рішень.
Проектно-технологічні показники якості включають такі критерії: рівні стандартизації, уніфікації та наступності.

Показники технологічності

Показники технологічності продукції характеризують можливість випуску виробу (виготовлення та збирання із заданим рівнем якості) з найменшими виробничими витратами та у найкоротші терміни.

Показники транспортабельності

Характеризують властивість виробу з мінімальними витратами переміщати їх у просторі (всередині виробничих цехів, від виробника до продавця і, далі, до споживача) , наприклад, середня тривалість розвантаження партії продукції з вагона, максимально можливе використання ємності транспортного засобу.

Показники безпеки

Характеризують здатність виробу не залежати (бути захищеною) від несприятливих впливів довкілля (кліматичних, випадкових чи навмисних).

Патентно-правові показники

Характеризують патентну чистоту (ступінь використання технічних рішень, що не підпадають під дію патентів РФ та країн передбачуваного експорту) та патентний захист продукції (ступінь захисту патентами РФ та країн передбачуваного експорту).

Економічні показники

Прибуток виробника та продавця продукції;
Собівартість продукції, що включає витрати виробника, пов'язані з її випуском, реалізацією, подальшим обслуговуванням;
Ціна продукції. Розрізняється на оптову та роздрібну;
Експлуатаційні витрати споживача продукції.
У випадку експлуатаційні витрати складаються з таких статей:

• вартість споживаної енергії, кількість та ефективність її використання (наприклад, ККД продукції);
• вартість витратних матеріалів (наприклад, мастило, елементи живлення), запасних деталей та інструменту;
• вартість обслуговування: плата за навчання правилам експлуатації виробу, обслуговуючого персоналу, охорони тощо;
• вартість ремонту та утилізації: оплата спеціалістів-ремонтників та гарантійних майстерень, демонтаж виробу та його вивіз на звалище або переробний завод;
• різні відрахування: страхові, сплата податків, плата за шкідливі викиди та інші.

Застосування для оцінки

• Базові (абсолютні), що мають фізичний зміст. Наприклад, показник потужності характеризується потужністю. Р;
• Відносні, наприклад, рентабельність.

За кількістю властивостей, що характеризуються

Одиничні показники, коли якість є функцією одного параметра. Наприклад, показник потужності Р;
Комплексні показники, що об'єднують ряд властивостей, кожна з яких описується своїм параметром. Дозволяють отримати нові характеристики. мінімум маси);
Інтегральні показники, що поєднують ряд комплексних показників.

По можливості оцінки якості

Формалізовані показники Формалізовані показники мають кількісну оцінку, виражену певним чисельним значенням;
Неформалізовані показники Ці показники якості мають якісну оцінку суб'єктивного характеру (наприклад, максимум зручності, краси).
З метою підвищення ступеня об'єктивності таких показників та можливості отримання чисельної оцінки широко застосовують експертні оцінки.

Методи вимірювання показників якості їх важливості

Суб'єктивні методи оцінювання показників якості:

Об'єктивні методи оцінки якості: