Опис породи курей Фавероль

Кури породи Фавероль – це приклад вдалого поєднання краси та користі. Любителі не тільки споживчих якостей, а й естетики, безумовно, звернуть увагу на цього птаха незвичайним зовнішнім виглядом та гордовитою поставою.

Дякувати за якісно виконану роботу треба французьких селекціонерів. Породу почали вводити до приватних господарств на початку минулого століття. Результат – неабияка вигода не лише від продажу м'яса, а й від отримання яєць.

У Росії Фавероль поки що відносять до рідкісної породи, яку можна зустріти в аматорських та невеликих фермерських господарствах. Ймовірно, це пояснюється тим, що наш ринок більше орієнтований на конкретний результат, тобто для яйця використовуються кроси, для отримання м'яса – бройлери.

Зовнішній вигляд

Голова невелика, гребінь простий листоподібної середньої величини, очі оранжево-червоні, дзьоб короткий жовтувато-білий, під дзьобом велика "борода", що закриває маленькі сережки. Вушні мочки червоного кольору, приховані баками, шия коротка і товста з пишною гривою.

На фото - курочка із господарства Олексія Гривцова (Нижній Новгород).

Фавероль має масивний тулуб, широкий, дещо витягнутий і горизонтально поставлений, широкі груди, і невеликий пишний хвіст, ноги невисокі, з п'ятьма пальцями, оперені.

Оперення у птиці пухке, "багате", що дозволяє Фаверолі благополучно переносити суворі зимові умови. Забарвлень оперення досить багато, але не всі вони пройшли процедуру стандартизації. Основними вважаються лососева та колумбійська. Інші різновиди забарвлення: біле, чорне, смугасте, блакитне, горностаєве, палеве. Зустрічається варіант "Беркен" (світло-березовий).

Добові курчата вкриті жовтувато-білим пухом, у два місяці з'являється "борода", формуються "баки".

На фото - фавероль лососева, таке забарвлення зустрічається найчастіше.

Відмінні риси породи

До головної відмінності Фавероль можна віднести не тільки її декоративний вигляд, але і швидкий темп зростання, стійкість до холодів. Вона може переносити навіть суворі морози півночі.

Всі відгуки про породу Фавероль одноголосно говорять про те, що через свою флегматичність не вміє швидко налагоджувати контакт з новими сусідами, і водночас завдяки природному спокою легко уживається з будь-якими побратимами за вигулом.

Відсутність темпераменту може спричинити ожиріння, особливо в курей. Цю обставину треба враховувати при складанні раціону та графіка годування.

За відгуками фермерів, Фавероль сріблястого забарвлення (колумбійські) розвиваються дещо швидше, ніж лососеві.

Курочки вважаються хорошими квочками і дбайливими матерями (дане твердження деякі птахівники оспорюють), однак у будь-якому випадку розведення породи зазвичай проводять шляхом інкубування яєць.

За відгуками більшості, півник виглядає трохи менш екзотично.

У курчат у віці двох тижнів можна визначити підлогу за кольором кінчиків крил, у півень вони темні, а у курочок світлі. Ця ознака, звичайно, не 100% аутосексність, але може допомогти початківцям фермерам.

Продуктивність

Жива маса курей 3-3,5 кг, півнів - 4-4,5 кг, несучість у перший рік може досягати 160 яєць, у наступні роки 100 - 130 яєць (в середньому одна кура несе 2 яйця в 3 дні). Маса яйця 55-65 г, шкаралупа рожево-жовтого кольору. Кури добре мчать у зимовий період, не припиняючи яйцекладку навіть під час сильних морозів.Період несучості настає приблизно в шестимісячному віці, при світловому дні не менше 13 годин.

М'ясо у Фавероля ніжне, з насиченим смаком та легким присмаком дичини. Особливо ароматне м'ясо птахів пасовищного утримання. Маса тушок 2,8 – 3,4 кг. Активно набирати вагу Фавероль починає після двох місяців, з 4 – 4,5 місяців птах готовий до забою. З віком м'ясо не стає грубим та жорстким. Шкіра у тушки тонка, і її легко обскубувати. Відсутня "волосатість", яку на інших породах прибирають обпалюванням тушки.

При схрещуванні півників Фавероль з безпородними курочками виходять курчата, так можна поліпшити м'ясні властивості домашнього поголів'я.

Годування дорослого птаха

Заводячи породного птаха, треба розуміти, що до питань організації годівлі доведеться підходити дуже ретельно. Харчування Фавероль має бути обов'язково збалансованим, цього можна досягти лише за допомогою комбікормів.

Фаверолей краще годувати сухими кормами, залишки вологих мішанок можу залишатися на борідці птиці. Скльовуючи один у одного залишки їжі, курочки можуть неабияк зіпсувати зовнішній вигляд своїх пухнастих "бородок".

Влітку раціон птахів повинен на одну третину складатися із зеленої маси: кропиви, мокриці, кульбаб, конюшини та інших трав. Треба сказати, що Фавероль дуже любить зелень та всілякий підніжжя корм, який старанно вишукує на вільному вигулі. Решта – комбікорм для дорослого птаха (150–155 г на голову на добу), кукурудза, пшениця, овес. За наявності ожиріння птицю садять на тверду дієту: 80 г комбікорму на голову на добу.

Більшість представників – чудові фуражири!

Взимку свіжу зелень можна замінити гарбузом, морквою, сіном, ялиновою та сосновою хвоєю, сушеною зеленню (дуже люблять птахи сушене бадилля моркви), пророщеним зерном. Не слід також забувати про вітамінні препарати, які в достатньому асортименті представлені у будь-якому спеціалізованому магазині.

При комбінованому вигляді годування дорослого птаха годують три-чотири рази на добу, чергуючи мішанки з сухим кормом. Взимку вологий корм краще давати теплим. Мішанки повинні бути з'їдені протягом 40 хв, залишки їжі слід завжди прибирати.

Стандартна схема харчування: до 1 місяця ПК-5, до 2,5-3 місяців ПК-6, далі ПК-4. Після формування племінного стада зайві півники відсідають на відгодівлю. Для цього птиці організують вільне годування комбікормом ПК-5 та цілодобове висвітлення.

Додавання до раціону кукурудзи допоможе запобігти ожиріння.

Чим раніше курчат починають годувати, тим краще вони ростуть. Перший корм - розсипчаста кукурудзяна каша, сир, рубані варені яйця. Потім курчат переводять на вітамінізований комбікорм. До 10 днів молодняк годують 6-8 разів на добу з рівними проміжками, від 30 днів до 60 днів - 4 рази на добу, після 60 днів - 3 рази на добу.

На цій фотографії курчатам 3 доби.

Особливості утримання

Температура інкубації яєць Фаверолі повинна бути строго дорівнює 37,6 ° C. Навіть невеликий перегрів в 0,1 ° може привести таким дефектам, як вивернені ноги і пальці у молодняку, курчата вилуплюються на 22 день. На інкубацію яйце можна відбирати не раніше 9 місяців, краще - після року.

Ця порода через свої великі розміри не пристосована до клітинного змісту.Дуже бажано виділити окремий вольєр та організувати просторий вигул. Фавероль – птах великий, тому щоб уникнути травмування птиці, сідала слід робити невисокими і з драбинками.

У 1,5–2 місяці обов'язковим є поділ курочок від півників. Інакше можливе зниження маси та темпів зростання, розкльовування, пригнічення птиці.

Порода вважається витривалою та стійкою до захворювань. Не дивлячись на те, що Фавероль добре переносить холоди, при підвищеній вологості приміщення може захворіти і загинути.

Великий плюс породи Фавероль у тому, що представники не мають схильності розгрібати грядки та квітники, що дозволяє випускати їх на прогулянку ділянкою навіть дачникам.

Фавероль карликова

Карликову лінію вивели селекціонери з Німеччини. Маса курок не перевищує 1 кг, півнів – 1,1 кг. Несучість 120 яєць на рік. Маса яйця близько 40 г, колір – жовтуватий та світло-коричневий. На відміну від своїх великих побратимів, карликова Фавероль має більш темпераментний характер.

Коментарі:

Михайло - 7.08.2016 о 23:13 none Comment author #49 on Опис породи курей Фавероль by Сучасна ферма: нові технології в сільському господарстві

Катя - 8.08.2016 о 09:50 none Comment author #50 on Опис породи курей Фавероль by Сучасна ферма: нові технології у сільському господарстві

Найпростіше дивитися європейських продавців. З Німеччини до Росії продають бентамок Фаверолей, наші імпортують регулярно. В Україні це буде ще простіше: ближче та дешевше.

Фавероль

Фавероль – універсальна порода, яка з'явилася у Франції як результат схрещування кількох місцевих порід.Кури скоростиглі, дають ніжне м'ясо, щотижня несуть 4 кремові або лососеві яйця середнього розміру, що становить 170 яєць на рік.

Вони відрізняються гарною несучістю в зимові місяці, а пухнасте оперення добре захищає їх від холоду. Кури рідко стають квочками, півень же, на думку заводчиків, є зразком турботливого батька курячого сімейства.

Темперамент

Прихильники породи описують Фаверолей як лагідних, слухняних та привабливих курей. У змішаному стаді з різних порід зазвичай опиняються в самому низу ієрархії, також неагресивно поводяться і по відношенню до людини. Вони приймають у своє середовище новачка без особливої ​​почесті, але й без ворожості.

Тихі та спокійні півні – саме втілення мирної сільської картини. У них гордовитий зовнішній вигляд і благородна вдача. Єдина якість, яку заводчики вважають радше недоліком – невгамовна цікавість. У цілому ж цих курей можна вважати прекрасним свійським птахом.

Зовнішній вигляд

Фаверолі постають у десяти різних кольорах, але зазвичай порода асоціюється з лососевим забарвленням. У курей цього різновиду все тіло, груди і горло вкрите білим оперенням, лососеві пір'я прикрашають верхню частину бакенбард, спину, крила та хвіст. Самки здаються трохи безглуздими з їх пухким оперенням, повними бородами та баками, а також повністю покритими пір'ям ногами з п'ятьма пальцями.

Півні, навпаки, виглядають зовсім інакше, і в цілому цілком пристойно. Пітер Ф. Мерлін у своїй статті "Неймовірні Фаверолі" описує півня, як "павлина у світі свійської птиці". У нього райдужні темні груди та хвіст, білі бакенбарди та покривні пір'я, ефектні бронзові крила з білим ажуром.Півень і курка виглядають як елегантний дворецький у супроводі нахабної блондинки подруги.

Умови утримання

Фаверолі люблять фуражувати, тому потрібно надати їм вигул, а оскільки літають вони погано, загороду достатньо захистити невисоким парканом.

Годувати Фаверолей слід повноцінним кормом для несучок, у такому разі можна досягти високої продуктивності. Хоча вони адаптуються до холодної погоди, все ж таки необхідно підготувати теплий курник. Краще тримати Фаверолей окремо від інших порід, тому що їхня покірна поведінка робить їх легкою мішенню для більш агресивних птахів.

Історія породи

Назва походить від назви села в центральній частині Франції. У породі є гени Гуданов, Брам, Кревкерів, Доркінгів та інших французьких курей.

Стандарти породи були прийняті ще в 1886 році, в 1894 кури потрапили в Англію, а через кілька років з'явилися в Америці. Першими визнаними забарвленнями стали білий та лососевий. Сьогодні заводчики утримують Фаверолей переважно для виставок.

Кури Фавероль: 5 причин, з яких можна закохатися в цю породу

Кури "Фавероль" (Faverolles) не мають такої стародавньої історії, як, наприклад, "Кохінхін" і не настільки відомі у світі, як "Маран". Тим не менш, це не заважає птахам цієї породи користуватися великою популярністю та любов'ю серед французів та інших європейців.

Для французів фавероль - не просто курка, часто це вірний друг, який дуже прив'язаний до свого власника

У Франції любов до фаверолів часто перемагає гастрономічні уподобання. Кури саме цієї породи частіше за інших доживають тут до своєї природної смерті, незважаючи на те, що бульйон і м'ясні страви з такого птаха можуть привести в захват найвибагливішого гурмана.Інтерес до породи зростає і в росіян, тому варто познайомитись з нею ближче.

Основні характеристики

Почнемо з основних показників, поданих у таблиці:

Походження

Назва породи походить від найменування комуни Фавероль (Faverolles), розташованої в департаменті Ер та Луар, що знаходиться на північному заході Франції.

Появі нового різновиду курей сприяли три фактори:

• близькість Парижа, населення якого вимагало дедалі більше високоякісного м'яса та яєць;
• майстерність французьких птахівників;
• сусідство з регіонами Іль-де-Франс та Нормандія, де існували різні місцеві породи курей, що стали основою селекції.

Французи поставили за мету отримати універсального птаха, який за високої яєчної продуктивності, мав би відмінні смакові якості м'яса, що однаково добре підходить для бульйонів і для жаркого, а також легко переносила б перевезення в клітинах (чого терпіти не могли кури гудан, що були на той момент основою курячого раціону парижан).В результаті схрещування місцевих різновидів (мантських, нормандських, ренської та фламандської зозулі, кревкерів, гуданів) із завезеними з Англії курами доркінг та з птахами, що прибули до Європи з Азії (брамами, качинами, лангшанами та ін.) у 1890-х виведено нову породу курей «Фавероль». Фото, малюнки та описи з'явилися у спеціальній літературі по всій Європі, включаючи Росію. У 1909 р. французький клуб любителів курей гудан отримав назву «Houdan Faverolles Club de France», тоді було встановлено і породний стандарт фаверолей (затверджений 1930 р.).

Новими пернатими зацікавилися сусіди французів – англійці та німці. Ще 1894 р. фаверолі потрапили до Британії, де англійські селекціонери попрацювали над декоративністю оперення та екстер'єром, створивши власний стандарт цієї породи. У 1912 р. німецькі заводчики також зайнялися удосконаленням птахів і отримали власний різновид лососевого забарвлення - "Лахсхюнер".

Перша причина – краса та незвичайність

Кури фавероль одразу привертають увагу своїм зовнішнім виглядом. Є кілька відмінних рис, властивих цій породі:

• велична постава;
• рясне та пухнасте оперення з гарним малюнком;
• слабооперені плюсни;
• п'ятипалість лапи - це важлива особливість цієї породи. Четвертий та п'ятий пальці повинні бути чітко відокремлені один від одного;
• пишні борода, бакенбарди та жабо.

Наявність жабо – важлива ознака чистопородності курочки. Пір'я на шиї росте горизонтально, деякі закручені вгору на 180 °. Жабо захищає птицю від холоду, сприяють несучості взимку

Опис курей породи "Фавероль":

Різновиди забарвлення

Найбільш поширений тип забарвлення - лососевий. Особливо яскраво він проявляється у курочок у вигляді поєднання темніших насичених медових квітів верху (спина, хвіст, крила, голова) зі світло-солом'яними відтінками низу (груди, живіт, ноги).

Шановні читачі! Підписуйтесь на наш Телеграм, у ньому ви знайдете корисну інформацію щодо садівництва і не тільки: Перейти на канал

У півнів забарвлення яскравіше – чорні борода, груди та пір'я ніг; солом'яна грива, спина та сідло; білі трикутники на кінчиках крил; хвостове пір'я із зеленим відливом. Одна з ознак породистості самця – наявність у гриві червоно-коричневих плям, які називають «плямами Краузе».

Менш поширені варіанти забарвлення: білі, чорні, блакитні, колумбійські та інші.

Чорну та блакитну Різновиди частіше можна зустріти у птахівників континентальної частини Європи (у Чехії, Угорщині, Франції).

Кури горностайовий (колумбійського) забарвлення за спостереженнями заводчиків трохи випереджають у розвитку представників лососевої, чорної та білої забарвлень.

Друга причина – характер та поведінка

Характер у фаверолей – «золотий»: кури спокійні, часом флегматичні, швидко приручаються, чудово ладнають з іншим домашнім птахом. Самці рідко вступають у півнячі бої. З появою господаря пернаті поспішають до нього назустріч у надії отримати щось смачненьке, але завжди щиро раді спілкуванню навіть без ласощів. Люблять, коли їх гладять. Відрізняються «балакучістю». Прекрасно ладнають із дітьми. Ці птахи ніжні та терплячі, грайливі та довірливі. Із задоволенням пасуться (подібно до гусей) і, на відміну від інших курей, практично не гребують лапами землю.

Утримувати курей цієї породи досить легко. Вони погано літають, тому їм не потрібні високі загородження. Селяни в пташнику повинні бути невисокими і забезпеченими трапом, щоб кури могли підніматися по ньому нагору. Птахи чудово почуваються в замкнутому просторі, але, якщо дозволяє місце, краще надати їм більше свободи. Додаткова активність не дозволить несушкам товстіти (головний мінус породи – схильність до набору зайвої ваги та ожиріння при малорухливому способі життя та чудовому апетиті).

Курочки-молодки на випасі.Перед тим, як випустити птицю, слід перевірити ділянку на наявність отруйних рослин (білени, пасліну чорного та ін.)

Причина третя – міцне здоров'я та невибагливість

Представники породи відрізняються завидним здоров'ям. Виживання молодняку ​​становить від 95 до 100%. Хоча куряче століття недовге, при нормальному догляді тривалість життя може досягати 7 років. Тим не менш, птахівникам слід пам'ятати, що бороди з бакенбардами та оперені ноги птиці можуть залучити паразитів – лускатих кліщів, вошей та інших. Тому не зашкодить влаштовувати регулярні перевірки пір'я своїх вихованців (на їхнє велике задоволення). Головна вимога догляду – забезпечити чистоту і не допускати підвищеної вологості в курнику.

Інстинкт материнства у самок проявляється неоднаково, тому найкращий спосіб розведення – використовувати інкубатор. Пташенята вилуплюються на 22-й день, а через 3 місяці обзаводяться «дорослим» оперенням

У харчуванні птиці цієї породи не створюють особливих проблем – на відсутність апетиту не страждають і їдять все те ж, що й інші кури. У літню пору до комбікорму слід додавати зелень (1/3 від усього добового обсягу).

Детальніше дізнатися про виведення курчат-фаверолей в інкубаторі можна з представленого відео:

Четверта причина – несучість у зимовий період

Фавероль – знахідка для російських птахівників, що у районах із суворими кліматичними умовами. Ці птахи здатні пристосуватися до життя під замком і продовжують давати яйця навіть у холодну пору року.

Зимою необхідно додавати в корм капусту, гарбуз, пророщений ячмінь, вітамінні препарати.

П'ята причина – гастрономічна

Якщо перших чотирьох причин недостатньо, існує ще один привід закохатися в цю породу курочок – біле ніжне м'ясо, яке відрізняється насиченим смаком і дрібноволокнистою структурою. У Франції ресторатори особливо цінують фаверолей, вирощених на вільному вигулі: їхнє м'ясо більш ароматне і до смаку нагадує фазана.

Тушка 4-місячного півника має дуже апетитний вигляд, має велику грудку при тонкому і легкому кістяку

М'ясо фавероля у віці 6-7 місяців так само ніжно і соковито, готується за такий самий час, як і у молодих бройлерів. Ще один вагомий плюс породи – немає необхідності в обпалюванні тушки, пір'я обскубується легко та швидко.

Пропонуємо рецепт однієї з простих традиційних страв Faverolles – ніжні курячі грудки для святкового застілля.

• грудка куряча (філе) - 4 шт.;
• яблуко (велике) - 2 шт.;
• гриби (шампіньйони) – 200 г;
• кальвадос (яблучна горілка) та сметана – по 6 ст. л.;
• масло вершкове – 50-70 г;
• сіль та перець – за смаком;
• зелень (петрушка) – 1 пучок.

1. Посолити та поперчити грудки.
2. Розтопити на сковороді масло|мастило|, обсмажити м'ясо на сильному вогні з обох боків до напівготовності (близько 10 хвилин|мінути|), викласти на тарілку.
3. Яблука розрізати на часточки (на 4-6 частин) та очистити від серцевини.
4. Додати олії на сковороду і обсмажити яблука до утворення скоринки. Викласти їх до курки.
5. Обсмажити гриби (великі можна попередньо нарізати на частини) на сильному вогні, помішуючи, 3-5 хвилин.
6. Додати до грибів м'ясо та яблука, розігріти.
7. Влити в сковороду кальвадос та підпалити. Після того, як полум'я пригасне, потроху додати|добавляти| сметану, перемішуючи інгредієнти з соусом.Зменшити вогонь і протушкувати ще 10 хвилин.
8. Викласти на тарілку та посипати дрібно нарізаною петрушкою.

Як гарнір до такого делікатесу чудово підійде відварена картопля, рис або домашня локшина (і не забудьте налити в келихи червоного сухого вина!).

Відгуки птахівників

Сергій, 45 років, м. Самара

Хочу поділитись своїм особистим досвідом. Займаюся цією породою вже п'ять років. Птах мені дуже подобається: спокійний, красивий, мені нагадує гноміка чи совушку. Холода переносить без проблем, зими їй не страшні – любить прогулятися сніжком. Відрізняється відмінним здоров'ям, та й курчата вилуплюються витривалими та міцними. Кура добре мчить і взимку. Говорячи про мінуси, варто відзначити, що часто трапляється нерозвиненість п'ятого пальця або взагалі його відсутність. Виводити курчат краще в інкубаторі, тому що часто курячі мами цієї породи забувають про яйця. Фаверолі люблять стабільність і постійність - не варто часто експериментувати з кормами або різко змінювати умови утримання.

Ганна, 37 років, м. Єкатеринбург

Люблю фаверолік. Мріяла про них давно, але вдалося завести лише рік тому. Виводили із привезених із Угорщини яєць в інкубаторі. Не розчарувалися – і красуні, і м'ясо чудове, і великі яйця. Якраз за нашим кліматом та апетитом!

Ольга, 40 років, м. Ростов-на-Дону

Минулої осені прибрали штук 10 півників-фаверолей. Дуже вразили: ніжно-рожеві тушки, обпалювати перо не потрібно (хіба що для проформи). Загорська в порівнянні з ними – волохатий панк. Тонка кістка, при їх вазі (в середньому по 4,5 кг). І на тонкій кістці – чудовий стегенець, а грудки – взагалі казка! Зробили зимовий запас: заморозили й тушок і на фарш м'яса вистачило.

Відео

Отримати більше інформації про кури фавероль можна з відеороликів, знятих як фахівцями, так і просто любителями даної породи, які діляться своїми думками, знаннями та досвідом:

Затятий городник, бджоляр і садівник, небайдужий до собак і кішок та інших домашніх тварин. Весну, літо та осінь проводить на дачі та експериментує на грядках. Любить спілкуватися з «просунутими» дачниками і шукати собі щось нове і корисне. Збирає найкращі способи заготівель та рецепти приготування страв із продуктів, вирощених своїми руками. Із задоволенням ділиться своїми відкриттями та секретами з читачами.

Знайшли помилку? Виділіть текст мишкою та натисніть:

Компост – органічні залишки, що перепріли, різного походження. Як зробити? У купу, яму або велику скриньку складають все підряд: кухонні залишки, бадилля городніх культур, скошені до цвітіння бур'яни, тонкі гілочки. Все це перешаровують фосфоритним борошном, іноді соломою, землею чи торфом. (Деякі дачники додають спеціальні прискорювачі компостування.) Накривають плівкою. У процесі переперевання купу періодично ворушать чи протикають для припливу свіжого повітря. Зазвичай компост "зріє" 2 роки, але із сучасними добавками може бути готовий і за один літній сезон.

Фермер з Оклахоми Карл Бернс вивів незвичайний сорт різнобарвної кукурудзи, який отримав назву Rainbow Corn («райдужна»). Зерна на кожному початку – різних кольорів та відтінків: коричневі, рожеві, фіолетові, блакитні, зелені та ін. Такого результату вдалося досягти шляхом багаторічного відбору найбільш забарвлених звичайних сортів та їхнього схрещування.

Один із найзручніших методів заготовити вирощений урожай овочів, фруктів та ягід – заморозка.Деякі вважають, що заморожування призводить до втрати поживних та корисних властивостей рослинних продуктів. В результаті проведених досліджень вчені з'ясували, що зниження харчової цінності при заморожуванні практично відсутнє.

Збирати лікарські квіти та суцвіття потрібно на самому початку періоду цвітіння, коли вміст корисних речовин у них максимально високий. Квітки належить рвати руками, обриваючи грубі квітконіжки. Сушать зібрані квіти та трави, розсипавши тонким шаром, у прохолодному приміщенні за природної температури без доступу прямого сонячного світла.

Вважається, що деякі овочі та фрукти (огірки, стебловий селера, всі різновиди капусти, перець, яблука) мають «негативну калорійність», тобто при перетравленні витрачається більше калорій, ніж у них міститься. Насправді у процесі травлення витрачається лише 10-20% калорій, отриманих з їжею.

На допомогу садівникам та городникам розроблені зручні програми для Android. Насамперед це посівні (місячні, квіткові тощо) календарі, тематичні журнали, добірки корисних порад. З їхньою допомогою можна вибрати день, сприятливий для посадки кожного виду рослин, визначити терміни їхнього дозрівання і вчасно зібрати врожай.

Новинка американських розробників – робот Tertill, що виконує прополювання бур'янів на городі. Прилад придуманий під керівництвом Джона Доунза (творця робота-пилососа) та працює за будь-яких погодних умов автономно, пересуваючись по нерівній поверхні на колесах. При цьому він зрізає всі рослини нижче 3 см вбудованим триммером.

У маленькій Данії будь-яка ділянка землі – дуже дороге задоволення.Тому місцеві садівники-городники пристосувалися вирощувати свіжі овочі у відрах, великих пакетах, пінопластових ящиках, наповнених спеціальною земляною сумішшю. Такі агротехнічні методи дають змогу отримувати врожай навіть у домашніх умовах.

І перегній, і компост є основою органічного землеробства. Їхня присутність у ґрунті значно збільшує врожай та покращує смакові якості овочів та фруктів. За властивостями та зовнішнім виглядом вони дуже схожі, але плутати їх не варто. Перегній - гній, що перепрів, або пташиний послід. Компост - перепрілі органічні залишки різного походження (їжа, що зіпсувалася з кухні, бадилля, бур'яни, тонкі гілочки). Перегній вважається якіснішим добривом, компост доступніший.