Чим відрізняється гейнер від протеїну: вибираємо найкращу добавку для різних цілей

Протеїн і гейнер — безперечно, найпопулярніші харчові добавки серед відвідувачів тренажерних залів.

Людям, які не знайомі зі спортивним харчуванням, буває важко визначитися, з чого краще розпочати.

Спеціально для них ми розповімо, чим відрізняється гейнер від протеїну.

Головні відмінності

До складу і гейнера і протеїну входять ті самі макроелементи:

Проте їхнє відсоткове співвідношення різне.

Середні показники вмісту поживних речовин у гейнері: вуглеводів – 55-70%, протеїну – 20-30%, жирів – 3-5%. У протеїні білків – 70-90%, вуглеводів – 3-9%, жирів – 3-6%.

Основна відмінність гейнера від протеїну в тому, що перший містить велику кількість вуглеводів при відносно невеликій концентрації білка.

У протеїну все навпаки. Існують такі його види, де вуглеводів у складі немає зовсім.

Гейнери також містять:

• вітаміни та мікроелементи
• комплексні та окремі види амінокислот
• ВСАА
• ензими та ферменти для кращого травлення
• креатин у невеликих кількостях (часто)

Склад протеїну програє цьому фоні. До нього входять:

Деякі виробники спортпіту додають у протеїн окремі види вітамінів та деякі ензими.

Остання по порядку, але не важливості характеристика – це калорійність однієї порції продукту.

У середньому порція гейнера тягне на 1000-2000 ккал, протеїну – 120-130 ккал. Тут, як кажуть, коментарі зайві.

Що краще – гейнер чи протеїн

На перший погляд, гейнер виглядає краще.

Він містить багато корисних компонентів і набагато вище за калорійністю. Кращої харчової добавки при тренуваннях на м'язову масу та силу не вигадаєш.Але не все так просто.

Але про все по порядку.

Вибір добавки залежить від типу статури:

Отже, якщо ви яскраво виражений ектоморф, який важко набирає м'язову масу, і навіть надлишок калорій не призводить до накопичення зайвих кілограмів, ваш вибір — гейнер.

Протеїн у наборі загальної маси (м'язи плюс жир) істотно йому поступається.

Якщо ви ендоморф (схильні до повноти), ваш вибір – лише протеїн. А від гейнерів краще триматись подалі.

Цей соматотип реагує надлишок калорій різким набором жирової ваги. Особливо якщо ці калорії отримані з простих цукрів (швидких вуглеводів). А це головний вид вуглеводів у гейнері.

Вони можуть приймати і гейнер, протеїн. Але якщо важливий набір м'язів з мінімальним відсотком жиру, переважніше все ж таки другий варіант.

Крім типу статури, на вибір добавки впливає мета тренувань.

Під час роботи на рельєф та схуднення вибирайте лише протеїн. У цей час знижується загальна калорійність раціону, а споживання вуглеводів зводиться до мінімуму.

Висока калорійність продукту та велика кількість вуглеводів – це головні переваги гейнера. Але на сушінні ці переваги стають недоліком.

Матеріал на тему: Спортхарч для сушіння

Протеїн або гейнер вибрати на початку тренувального шляху буде залежати від тих же загальних критеріїв, які згадані вище - від типу статури та мети занять.

Чи можна одночасно пити гейнер та протеїн

Прийом одночасно двох добавок можливий, інколи ж навіть потрібен. Адже обидві впливають на механізм м'язового зростання по-різному, доповнюючи одне одного.

При їх одночасному використанні є сенс враховувати так звані білкові та вуглеводні вікна для оптимального результату.

У цей час засвоєння поживних речовин швидше. А це означає, що прискорюється і відновлення, і прогрес тренувань.

Вважається, що з урахуванням вуглеводних вікон приймати гейнер краще:

• вранці, одразу після пробудження
• за годину до тренування
• протягом 40-60 хвилин після заняття

Білкові вікна "відчинені":

• рано вранці
• протягом 1-2 годин після тренування
• перед сном

Чим спортивне харчування ефективніше звичайної їжі

Відразу обмовимося, на першому місці завжди були і залишаються натуральні продукти. Спортивне харчування - всього лише допоміжний засіб.

Проте він має переваги:

Коли “відкриті” вуглеводні та білкові вікна, організм здатний у прискореному режимі запасати поживні речовини у м'язах (амінокислоти, глікоген, креатин). Це означає швидші темпи м'язового зростання.

У ці періоди важливо приймати їжу, яка б засвоювалася швидко та легко. За такими показниками спортивні добавки суттєво випереджають натуральні продукти харчування.

Наприклад, протеїновий сироватковий ізолят засвоюється за 20-30 хвилин. А прийнявши сироватковий гідролізат, амінокислоти починають проникати у м'язові клітини вже за 10 хвилин.

Порошкові протеїни вже частково "перетравлені" (процеси ферментації, розщеплення на пептиди) при виробництві для легкої доступності.

Для порівняння білок із м'яса перетравлюється близько 3-4 годин. М'язи "голодують" ще кілька годин, поки великі білкові молекули будуть розщеплені до рівня амінокислот.

Важливий показник для атлетів з великою м'язовою масою.

Чим більше ваші м'язи, тим більше натуральних продуктів ви повинні з'їдати щодня, щоб набрати свою норму БЖУ, вітамінів та мінералів.

З певного моменту це стає проблематично. У такій ситуації на допомогу приходить спортпит — невеликі за обсягом, але висококонцентровані поживні речовини харчові добавки.

Не завжди є можливість повноцінно поїсти. Щоб не пропустити черговий прийом їжі, його можна замінити на спортхарч.

Порція протеїнового коктейлю, гейнера чи 1-2 протеїнових батончиків допоможуть вирішити цю ситуацію.

Головні умови м'язового зростання

Насамкінець хочеться відзначити, що часто роль гейнера і протеїну сильно переоцінюється.

Для швидкого та ефективного м'язового росту необхідно дотримуватись безліч умов:

1. Регулярні силові тренування, що запускають механізм збільшення обсягу м'язів
2. Збалансоване харчування
3. Дотримання спортивного режиму (сон, відновлення)

Як бачите, прийом спортивних добавок у цьому переліку стоїть далеко не на першому місці. Тому не поспішайте бігти до найближчого магазину за відповідним продуктом.

Для початку розберіться у тренуваннях та відновленні між ними. Чи все ви робите для того, щоб забезпечити м'язам оптимальні умови для зростання.

Тільки після того, як ці моменти будуть в нормі, можна починати приймати гейнер або протеїн. І лише в цьому випадку добавки принесуть вам максимальну користь.

Гейнер або протеїн: у чому відмінності та що краще для набору маси

Коротко кажучи, білкову сироватку одержують у процесі переробки молока та виробництва сиру. Насправді КСБ (концентрат сироваткового білка) – найчистіша форма білка. Він легко засвоюється та швидко потрапляє в потік крові.

Білкові харчові добавки зазвичай містять невелику кількість вуглеводів та жирів.Різновиди протеїнової сироватки діляться на кілька категорій (у зворотному порядку за кількістю білка, що міститься): Ізолять сироваткового білка, Концентрат сироваткового білка і Суміш сироваткового білка.

Чому слід вживати білкову сироватку?

Сироватковий протеїн – перевірена часом харчова добавка, яка корисна не тільки для бодібілдерів та спортсменів, але й для будь-якого середнього відвідувача тренажерного залу, що прагне зберегти здоров'я. Вона допомагає бодібілдерам досягти свого істинного потенціалу, забезпечуючи м'язи паливом та підвищуючи стійкість та витривалість.

До того ж, це допомагає будь-якій середньостатистиці знизити вагу і спалити жир, надаючи почуття ситості. Крім того, така добавка діє як джерело енергії і забезпечує денну норму білка.

Навіщо потрібні вуглеводи?

Якщо протеїн – будівельний матеріал для м'язів, то вуглеводи – це електростанції чи паливо для їхньої роботи. Під час тренувань спортсмену потрібна велика кількість вуглеводів. Вони, своєю чергою, перетворюються на енергію і спалюються. Нестача вуглеводів виражається худорлявістю та підвищеною стомлюваністю. У природі містяться в рослинній їжі, крупах, кашах, борошняних виробах, солодощах. Діляться на швидкі та повільні. Перші практично марні для людини і навіть шкідливі. Це переважно цукор, солодощі, газовані напої, снеки тощо. буд. Вони шкодять підшлунковій і швидко перетворюються на жир. Однак у помірних кількостях не загрожують, а глюкоза необхідна головному мозку для роботи.

Повільні вуглеводи корисніші, вони повільніше розпадаються на жири і дають більше енергії протягом дня. Енергія необхідна підтримки фізичної активності та загального тонусу.Можна вживати багато білка, проте, якщо організму не вистачатиме вуглеводів, людина швидко втомиться, а тренування принесе менше користі.

Гейнер для набору ваги

Гейнер для набору маси – це добавка, що містить не лише білок, а й велику кількість вуглеводів та жирів, забезпечуючи більше калорій. Зазвичай гейнер містить вуглеводи та білки у співвідношенні 2:1 або 3:1. Тобто кожна порція гейнера дає 60 г вуглеводів і 30 г білків. Більшість калорій гейнера надходить завдяки вуглеводам, які зазвичай є сумішшю мальтози і глюкози.

Чому слід приймати гейнер?

Простіше кажучи, гейнер використовується переважно з однією метою – набір ваги. Великий вміст вуглеводів та жирів, присутніх у цій харчовій добавці, допомагають отримати достатню кількість калорій.

Фактично одна з головних відмінностей між протеїном і гейнером полягає в кількості калорій. Звичайний білковий порошок містить близько 100-150 калорій, тоді як гейнер забезпечує 1250-1500 калорій.

Який спортивний продукт краще придбати?

Протеїн чи гейнер? Слід розібратися в основних відмінностях, які є між ними. Під протеїном маються на увазі білкові суміші. До складу такого спортивного харчування входить мінімальна кількість жирів та вуглеводів. Основа такої поживної речовини – білок.

Гейнери – це суміші, у яких основними елементами є і вуглеводи, і білки. Також може входити незначна кількість ненасичених жирів. Вуглеводів у суміші може бути до 80%, білків – до 40%. У зв'язку з цим це спортивне харчування відрізняється високою калорійністю. Одна порція суміші сягає приблизно 1 тис. Ккал.

Говорячи про те, що краще - протеїн або гейнер, необхідно відзначити, що в другому варіанті буде забезпечено комплексне вуглеводно-білкове підживлення. У м'язах буде заповнена нестача протеїну за рахунок амінокислот. А вуглеводи, у свою чергу, додадуть енергії.

Для того щоб зробити вибір між цими двома спортивними напоями, необхідно взяти до уваги свою статуру. Як уже було сказано, ектоморфам більше підходить гейнер, а ендоморфам – протеїн

Мезоморфи – люди з такою статурою, для зміцнення якої можна приймати і гейнер, і протеїн.

Що вибрати: гейнер чи протеїн? Ключові відмінності

Час перейти до основної думки цієї статті. Чим же гейнер відрізняється від протеїну, що вибрати, де купити, чи можна їх вживати одночасно, і що потрібно враховувати, підбираючи відповідні харчові добавки?

• Ціль:БодібілдінгСувора правда полягає в тому, що більшість різновидів гейнера містять вуглеводи, які викликають масований викид інсуліну, що призводить до небажаного відкладення жиру. Щодо протеїнової сироватки, вона забезпечує організм необхідним паливом – чистим білком. Тому, якщо ваша основна мета – нарощування м'язової маси та підвищення сили, рекомендується віддати перевагу протеїну, а не гейнеру.
• Ціль:Вправи для схудненняЯкщо ж ви прийшли до зали з метою позбавлення зайвих кілограмів, тоді в жодному разі не слід приймати гейнер. Інакше він перетворить ваші заняття на справжній жах. Вибирайте Ізолят сироваткового білка. У ньому немає вуглеводів та жирів. Ця добавка допоможе вам позбутися зайвої ваги і знайти струнку фігуру.
• Ціль:Поліпшення спортивних навичокАтлетам та спортсменам слід виявляти обережність, оскільки зміни у вазі можуть вплинути на їхню активність. Тому добавка у вигляді гейнера – не найкращий вибір у цьому випадку. Натомість, спортсменам слід віддати перевагу білковій сироватці. Вона допомагає підвищити витривалість, стійкість та активність.
• Ціль:Набір ваги, м'язової масиВсім відомо, що гейнер - це головний біль для тих, хто прагне розвинути мускулатуру, але генетично не схильний до швидкого нарощування м'язової маси. Гейнер дуже добре допомагає у тих випадках, коли головною метою є швидкий набір ваги. Однак, як і будь-яка інша добавка, гейнер – не чарівна пігулка. Занадто тривале вживання цієї добавки може додати небажані шари жиру, яких згодом буде важко позбутися.
• Ціль:гарне здоров'яБагато людей вважають, що протеїнова сироватка повинна вживатися лише у випадках, коли головною метою є набір м'язової маси. Але це справжня брехня. Білкова сироватка допомагає не тільки при нарощуванні мускулатури, а й дуже корисна для здоров'я. Деякі дослідження показали, що ця добавка нормалізує артеріальний тиск, запобігає виникненню ракових пухлин та дозволяє зберегти здоров'я серцево-судинної системи.

Кращий протеїн та гейнер

Отже, якщо ви все ще зацікавлені в цьому питанні і хочете дізнатися, як поєднувати гейнер і протеїн, або який продукт краще віддати перевагу, є ще одне, що допоможе визначитися. Подивіться самі:

Основні допоміжні речовини

Отже, якщо ви все-таки зважилися пити якісь БАДи чи вітаміни, то у вас напевно гостро постає питання про те, що потрібно вибрати. Насамперед вам слід знати, які основні відмінності протеїну від гейнера - найпопулярніших у бодібілдингу речовин. Загалом обидві речовини призначені для набору ваги та нешкідливі, якщо не зловживати ними (втім, це можна сказати про будь-який продукт).

Крім цього, існує безліч різних передтренувальних та відновлювальних комплексів, вітамінів, біодобавок, наприклад кальцій, йод, мультивітаміни, а також серйозних препаратів, але з останніми намагаються не зв'язуватися навіть професіонали, оскільки побічні ефекти від вживання різних ліків можуть не лише перекреслити спортивний прогрес. , але зіпсувати здоров'я.

Що ж до вітамінів та допоміжних речовин, то це справа корисна, знову ж таки — якщо не зловживати, адже від великих дозувань не буде жодного ефекту. Крім того, краще не ковтати все поспіль, а проконсультуватися зі знаючою людиною. Наприклад, комусь підійде комплекс для зміцнення кісток і суглобів, а інший спортсмен може відчувати дефіцит якогось вітаміну, що позначатиметься на втомі. Чим відрізняється протеїн від гейнера і що краще?

Заключна думка

Тепер ви зрозуміли, у чому різниця між гейнером та протеїном. Безумовно, гейнер полегшить набір ваги до певної міри.

Однак, якщо ви плануєте приймати добавки тривалий час, слід ретельно продумати раціон. Все досить просто. Харчуйте 4-5 разів на день.Вживайте достатню кількість їжі на сніданок та після занять.

Крім усього іншого, ви повинні усвідомлювати той акт, що жодна добавка, будь то гейнер або протеїн, не зможе принести блискавичних результатів.

5 / 5 ( 1 голос)

Види та функції білка

Різноманітність білка трохи ускладнює процес, але все це необхідно дізнатися, перш ніж робити нелегкий вибір - гейнер або протеїн, та й взагалі який саме протеїн Виділяємо їх докладно.

Концентрат сироваткового протеїну

Найпопулярніший, основний вид білка. Він входить до складу не тільки протеїнових сумішей, але і більшості гейнерів. їжі.

Особливість цього протеїну в тому, що він засвоюється протягом п'яти-семи годин. . У високій концентрації такого протеїну міститься глютамін, який підтримає імунну систему та прискорить процес відновлення.

Вартість такого протеїну досить висока, тому що він є найбільш насиченим і якісним джерелом білка.Вживання такого протеїну після тренування заповнює запаси глікогену та значно прискорює процес м'язового зростання.

Найшвидше засвоювані види білка, містять невелику кількість вуглеводів/цукорів. Саме тому продукт рекомендується пити після тренування під час низьковуглеводної дієти, коли організму найбільше потрібні будівельний матеріал та паливо. Також він забезпечить м'язи нутрієнтами, які так потрібні для відновлення та подальшого зростання. Завдяки таким властивостям коштує він недешево, але користі принесе значно більше ніж багато інших видів білка.

Вегетаріанське джерело білка та енергії. Як і сироватковий білок, він містить у собі глютамін (сприяє відновленню), аргінін (розширює кровоносні судини, забезпечує м'язи нутрієнтами) та BCAA (вітаміни для поліпшення відновлення). Ізофлавони, що містяться в сої, підтримають нормальний рівень холестерину. Також соя сприяє виробництву гормонів щитовидної залози, що прискорює процеси метаболізму та ліполізу. Плюс до всього, у сої є безліч мінералів та вітамінів. Приймається будь-коли, крім ночі.

Класичний білок, який вирощував м'язи першого покоління бодібілдерів. У ньому міститься досить багато амінокислот, але дуже мало вуглеводів. Найкраще вживати його протягом дня, а не перед сном.

Ізолят молочного білка

Свого роду суміш казеїну та сироваткового протеїну. Дуже схожий з соєвим протеїном за кількістю амінокислот, але краще використовувати його разом з іншими білками. Це не вдалий вибір для набору миси, але він вигідний у суміші з іншими білками.

Протеїн та гейнер: у чому різниця

Протеїнові добавки приймаються для розвитку м'язів та скидання зайвих кілограмів.Відмінність полягає у дозуваннях та часі прийому.

У стандартній ложці 25 г органічної речовини

і
2 г жирів та вуглеводів
.
Калораж
1 порції в середньому
250 ккал
тому суміш дозволяється приймати всім спортсменам незалежно від маси. Якщо додати цукор та жири, коктейль перетворюється на висококалорійний напій.

Що краще пити

Калорійний порошок

- Це комплекс органічних речовин у співвідношенні
2:1 на користь глюкози
. Містить прості цукри, які миттєво конвертуються в кілограми при дефіциті навантаження.

1. Стимулює викид гормону інсуліну.
2. Підвищує витривалість та результати спортивних досягнень.
3. Відновлює запаси глікогену.

– спортсмени із середніми анатомічними параметрами приймають gainer protein після виснажливих тренувань для відновлення енергетичного потенціалу.

Що ефективніше для м'язового зростання

Виробники пропонують різні концентрації.

• Деякі містять до 80% швидких вуглеводів, інші до 40%
  .
• Для зростання фібрил рекомендуються органічні суміші зі складом 36% х 56% на користь вуглеводів та правильно розрахувати норму.

Як приймати гейнер?

Приймати гейнер необхідно або відразу після силового тренування однією порцією, або 1/3 до тренування і 2/3 порції після тренування. В останньому випадку (приймаючи гейнер до та після тренінгу) ви забезпечите мускулатуру швидкою додатковою енергією, що позначиться у помітному збільшенні силових показників – особливо якщо ви тренуєтеся наприкінці робочого дня.

Типовою рекомендацією щодо кількості гейнера для збільшення м'язової маси є порція, що містить 20-30 г білка та 40-60 г вуглеводів - найчастіше це одна мірна ложка готового продукту (порядку 80-100 г).Сухий гейнер засипається у спеціальний шейкер, туди додаються 250-300 мл води або знежиреного молока, потім коктейль ретельно збовтується та випивається.

Чи потрібно приймати гейнер протягом дня?

Прийом додаткових порцій гейнера протягом дня (особливо у дні відпочинку від силових тренувань) допустимо виключно для вкрай худих підлітків-ектоморфів або при суттєвому недоборі загальної калорійності харчування. В інших випадках рекомендується або отримувати енергію зі звичайної їжі, або приймати сироватковий протеїн без додаткових вуглеводів.

А якщо ні, то людина створює серйозний ризик швидкого набору жирової маси. Причина полягає в тому, що основна частина вуглеводів гейнера відноситься до цукрів і має досить високий індекс глікемії - прийом подібної висококалорійної суміші у відриві від силових тренувань здатний призвести до ожиріння. Причому жир наростатиме у найпроблемнішій зоні — на животі.

Як приготувати домашній гейнер?

Спосібом заощадити на спортивному харчуванні є виготовлення гейнера в домашніх умовах - або банальне змішування креатину та сироваткового протеїну з вуглеводами. У цьому випадку ви не переплачуватимете за вуглеводи, яких у гейнері більше половини — по суті, ці вуглеводи завжди коштують набагато дешевше, ніж дорогий сироватковий протеїн.

Джерелом швидких вуглеводів для домашнього гейнера може стати як ізотонік (вуглеводні добавки для бігунів), так фрукти (наприклад, корисні для росту м'язів банани) або пакетований фруктовий сік.Однак необхідно пам'ятати про те, що 40-60 г вуглеводів - це дві склянки соку, а більшість вуглеводів якого буде звичайним цукром або фруктозою, а не мальтодекстрином, як у гейнері або ізотоніці.

Гейнер - це білково-вуглеводне спортивне харчування з високою швидкістю засвоєння, що є важливим інструментом для набору ваги та зростання м'язів у худих від природи ектоморфів. Однак прийом гейнера схильними до набору зайвої ваги людьми швидко викликає зростання жирової маси та збільшення жиру на животі. У разі краще приймати звичайний сироватковий протеїн.

Про призначення

"Герої" нашої статті, крім свого складу, відрізняються ще й призначенням. Наприклад, протеїн здатний забезпечити суттєвий приріст м'язової маси. Як ми вже згадували, його потрібно приймати атлетам, які ставлять завдання зменшити жирові відкладення та покращити рельєф. Протеїн варто вибрати спортсменам, які вже набрали необхідну вагу (у тому числі і жир) і тепер займаються його перегонкою в м'язи.

Гейнер – це більша енергетична добавка. Якщо пити добавку в необхідному обсязі, можна отримати додаткову енергію, силу та витривалість. Крім цього, вуглеводно-білковий порошок рекомендується взяти людям, які ставлять завданням набір загальної ваги. Якщо ж не витрачати отримані вуглеводи на тренуваннях, вони трансформуються в жирові відкладення. Тому гейнер не рекомендується приймати людям, схильним до повноти. Це спричинить ще більший набір маси.

Як протеїн, так і гейнер можуть містити у складі не тільки білки та вуглеводи, а й корисні для організму мінерали та вітаміни. Крім цього, в деяких добавках є каротин, який корисно приймати для зміцнення імунітету.Щодо ціни, то якоїсь явної відмінності тут немає – все залежить від виробника, складу, якості білків (вуглеводів) та обсягу.

Гейнер або протеїн: у чому відмінності та що краще для набору маси

Спортивне харчування вже давно стало звичним компонентом тренувального процесу. Але для різних частин потрібні різні добавки. І питання, що краще: протеїн або гейнер і чим відрізняється одна добавка від іншої ставить собі кожен спортсмен, що відкриває для себе світ спорту. У цій статті ми розповімо, у чому відмінність гейнера від протеїну, і що вибрати для набору м'язової маси, а що для схуднення.

Що таке гейнер і коли він необхідний

"Гейнер" перекладається з англійської приблизно як "прискорююче зростання". Цей тип спортивного харчування п'ють, щоб збільшити масу м'язів за рахунок збільшення калорійності раціону. Складно так скласти меню, щоб отримати велику кількість калорій не з жиру та хворих «порожніх» вуглеводів. В умовах інтенсивних силових тренувань чистого білка буває недостатньо для набору м'язової маси, весь білок, що надходить, переробляється в енергію. Для повноцінного приросту м'язів потрібна зброя сильніша – потрібні вуглеводи. Тоді організм відновлює сили, розщеплюючи їх, а білкова частина коктейлю йде будівництво нових м'язів. Це актуально у період відразу після тренування, у «вуглеводно-білкове вікно». Більшість гейнерів містять прості (або швидкі) вуглеводи з високим глікемічним індексом. Це означає, що вони засвоюються відразу, як потрапили до шлунка і перетравилися. Підвищується рівень цукру, різко зростає кількість інсуліну в крові. Так може збільшитися не тільки м'язова маса, але і жирові відкладення.Тому такі гейнери підходять лише професійним спортсменам під час набору маси. Або людям із прискореним метаболізмом та конституцією типу «ектоморф» - худорлява статура, маленький відсоток жирової тканини, схильність до повільного набору ваги. Останнім часом почали з'являтися гейнери на "повільних" вуглеводах. Наприклад, Mass Gainer від Prime Kraft містить чисту ізомальтулозу та сироватковий білок. Вуглеводний компонент (він же ізомальтулоза) засвоюється повільно, не викликають різких інсулінових стрибків і знижує навантаження на щитовидну залозу. Набір маси відбувається в основному за рахунок збільшення м'язів, а не жирового прошарку. Таким чином, цей гейнер підходить для тих, хто набирає масу в щадному режимі. Його можна пити у будь-який інший час дня, необов'язково після тренування. Докладніше про види гейнерів та їх відмінності в одній із наших минулих статей: Який гейнер краще – на простих чи складних вуглеводах.

Що таке протеїн

Напевно, навіть новачки в темі спортивного харчування знають, що таке протеїн і як правильно його приймати. Тому ми не будемо вдаватися до подробиць і розповідати тут, який протеїн найкращий. Але коротко: навіщо потрібний білок і чим протеїн відрізняється від гейнера, і що ж краще для набору маси? Білок зазвичай використовують у період «сушіння» та позбавлення від зайвої жирової тканини, і як доповнення до звичайного раціону харчування для набору маси. Розрізняють кілька видів білка залежно від швидкості розщеплення в шлунково-кишковому тракті – швидкий, середній та повільний. До перших відносяться яєчний та сироватковий протеїн, до других – соєвий та яєчний, та останній – казеїн. Мабуть, найпопулярнішим видом білка є сироватковий.А найефективнішим вважається яєчний – у нього оптимальний амінокислотний склад та висока засвоюваність. Обидва вони відносяться до "швидких" білків, тому коктейлі на яєчному та на сироватковому білку п'ють перед тренуванням або одразу після. Вони швидко розщеплюються в організмі та перешкоджають руйнуванню м'язів. Таким чином, тіло спалює власні запаси жиру за дотримання низьковуглеводної дієти худне. При збалансованому харчуванні та оптимальному споживанні вуглеводів з їжі протеїн служить додатковим джерелом білка, що йде на побудову м'язів. Який білок краще пити, щоби набрати масу? Починати краще зі швидких білків та поступово вводити повільні, спостерігаючи за змінами форм. Щоб не поратися з прийомом різних видів білка, можна приймати комплекси з кількох видів протеїну з різним періодом вивільнення корисних речовин. Наприклад, MULTI PROTEIN від Prime Kraft містить кілька видів білка різних типів, а тому наполегливо працює над вашими м'язами у будь-який час доби. Підходить для прийому відразу після фізичного навантаження, так і в інший час дня.

Гейнер та протеїн: різниця

Отже, як бачимо, різниця між гейнером і протеїном лише у вуглеводах. Гейнер – це той самий протеїн (зазвичай сироватковий), але доповнений необхідними відновлення м'язів вуглеводами. Тобто ви можете їсти скільки завгодно білка, але м'язи ваші при цьому ні на міліметр не виростуть, тому що після кожного тренування чекають на поповнення запасів енергії. А її – саме глікоген – організм отримує з вуглеводів. Надходження глікогену запускає процес зростання м'язів і лише тоді в хід іде спожитий білок. Але не поспішайте кидати протеїн і бігти в магазин за гейнером, якщо ваша мета - набір маси.

Що краще для набору маси: гейнер чи протеїн

Справа в тому, що отримати з їжею необхідну кількість вуглеводів для зростання м'язів набагато простіше, ніж білка. Тому якщо ви не професійний спортсмен, і не проводите в залі більшу частину свого життя, ваша статура не особливо худорлява, харчування збалансоване і своєчасне - і при цьому не ставте за мету обрости жирком - зупиніть свій вибір на протеїні. Вуглеводів для набору маси вам має вистачити із звичайних продуктів харчування. Якщо ж ваші тренування дуже інтенсивні, і часті, з великими навантаженнями, якщо ви ектоморф, або просто регулярно пропускаєте їжу і правильне харчування це не про вас, то вибирайте гейнер. Але пам'ятайте, гейнер на швидких вуглеводах допомагає наростити як м'язи, а й жир. Тому всім, хто бажає набрати м'язову масу без жиру, і не знає, що вибрати – гейнер чи протеїн, ми рекомендуємо гейнер на складних (повільних) вуглеводах заважати чи чергувати з яєчним протеїном.
За промокодом BLOG в офіційному інтернет-магазині primekraft.ru знижка на весь асортимент 10%! Доставка по всій Україні. Або приймати лише протеїн, а необхідну кількість вуглеводів намагатиметься отримати з продуктів харчування. Успіхів! Придбати на OZON Придбати на WB