Біотин (вітамін B7) - що це за вітамін і для чого він потрібний?

Біотин – це вітамін групи B (B7). Також його називають вітаміном H або коферментом R. Ця сполука є кофактором (речовиною, що допомагає білкам у здійсненні їх діяльності) в обміні жирів та лейцину, процесі утворення глюкози.

Опис та біологічна роль біотину

Біотин – це складова частина деяких ензимів, що прискорюють реакції обміну за участю білків та жирів. Цей вітамін також потрібний для утворення глюкокінази, що регулює вуглеводний обмін.

Біотин виступає коензимом безлічі ферментів, бере участь у пуриновому обміні, є джерелом сірки. Він також допомагає активації та транспортування вуглекислого газу.

Біотин є у різних кількостях практично у всіх продуктах харчування.

Основні джерела B7:

• м'ясні субпродукти;
• дріжджі;
• бобові;
• арахіс та інші горіхи;
• цвітна капуста.

Також постачальниками вітаміну є курячі та перепелині яйця у відвареному чи смаженому вигляді, помідори, гриби, шпинат.

© elenabs - depositphotos.com. Зміст біотину на 100 г продукту та його функції

З їжею організм отримує достатню кількість вітаміну B7. Він також синтезується кишковою флорою за умови, що вона здорова. Дефіцит біотину може бути обумовлений генетичними захворюваннями, але це досить рідкісне явище.

Крім того, недолік цього вітаміну може спостерігатися у таких випадках:

• тривалий прийом антибіотиків (порушується баланс та функціонування кишкової флори, що синтезує біотин);
• жорсткі обмеження в харчуванні, що призводять до нестачі багатьох поживних речовин та вітамінів, включаючи біотин;
• вживання цукрозамінників, зокрема сахарину, що негативно впливає на обмін вітаміну і пригнічує життєдіяльність корисних бактерій у кишечнику;
• порушення стану та роботи слизових оболонок шлунка та тонкого кишечника, що виникають у зв'язку з ними розлади травного процесу;
• зловживання спиртними напоями;
• вживання в їжу продуктів, що містять як консерванти солі сірчистої кислоти (сульфіти калію, кальцію та натрію – харчові добавки E221-228).

Ознаками нестачі біотину в організмі є такі прояви:

• знижений артеріальний тиск;
• хворий вигляд і сухість шкіри;
• м'язова слабкість;
• відсутність апетиту;
• часта нудота;
• підвищений рівень холестерину та цукру;
• сонливість, зниження життєвого тонусу;
• субдепресивні стани;
• анемія;
• підвищена ламкість, тьмяність волосся, алопеція (випадання волосся).

Діти при нестачі вітаміну B7 уповільнюється процес зростання.

Застосування біотину у спорті

Спортсмени часто використовують вітамінно-мінеральні комплекси з біотином. Ця сполука відіграє у обмінних процесах з участю амінокислот, побудові білкових молекул.

Без біотину що неспроможні протікати багато біохімічні реакції, у яких виробляється енергетичний ресурс забезпечення м'язових волокон. Часто низька концентрація цього вітаміну є причиною того, що спортсмен не може набирати м'язову масу нормальними темпами.

Дефіцит вітаміну B7 іноді обумовлений тим, що багато спортсменів вважають за краще вживати яйця в сирому вигляді. У яєчному білку є глікопротеїд авідин, зустрічаючись з яким вітамін B7 обов'язково вступає в біохімічну реакцію.В результаті утворюється з'єднання, важке для перетравлення, а біотин не включається до синтезу амінокислот.

Дозування та режим прийому

Гранично допустимих доз вітаміну В7 не визначено. Фізіологічна потреба оцінюється вченими приблизно 50 мкг на день.

Біотин для схуднення

Добавки з вітаміном B7 використовуються і для схуднення. При нестачі біотину, що є важливим учасником обмінних процесів білків та жирів, метаболізм уповільнюється. У таких випадках фізичні навантаження не дають бажаного результату, і, застосовуючи комплекси з цим вітаміном, можна «підстебнути» метаболізм.

Якщо біотину вистачає, то перетворення поживних речовин на енергію відбувається інтенсивно. Однак слід пам'ятати, що, приймаючи добавки з ним, необхідно давати тілу хороше фізичне навантаження. В іншому випадку він не вироблятиме непотрібну йому енергію, і поживні речовини, що надходять, не будуть витрачатися.

Протипоказань до прийому добавок із вітаміном B7 немає. Можлива індивідуальна непереносимість речовин, що містяться в них. У разі приймати їх годі було. У будь-якому випадку перед застосуванням краще порадитись із лікарем.

Науковий консультант проекту. Фізіолог (біологічний факультет СПБГУ, бакалаврат). Біохімік (біологічний факультет СПБГУ, магістратура). Інструктор з хатха-йоги (Інститут управління розвитком людських ресурсів, проект GENERATION YOGA). Науковий співробітник (2013-2015 НДІ акушерства, гінекології та репродуктології ім.Отта, робота з маркерами жіночої безплідності, аналіз біологічних зразків; 2015-2017 НДІ особливо чистих біопрепаратів, розробка лікарських засобів) Автор та науковий консультант сайтів з тематики ЗОЖ та науки (в галузі продовження життя) З 2019 року науковий консультант проекту Cross.Expert.

Корисні властивості біотину для густоти волосся, міцності нігтів та красивої шкіри

Біотин або вітамін B7 є водорозчинним вітаміном, який є частиною комплексу вітаміну B – групи основних поживних речовин, необхідних для правильних метаболічних, нервових, травних та серцево-судинних функцій. Біотин діє як коензим в організмі, необхідний для метаболізму жирних кислот, амінокислот та глюкози. Це означає, що, коли ми їмо продукти, які є джерелами жирів, білків та вуглеводів, вітамін B7 – біотин, має бути присутнім, щоб перетворити та використовувати ці макроелементи для фізичної енергії для здійснення фізичних дій та для належного психологічного функціонування. Перевага біотину полягає в тому, що він допомагає нам підтримувати молодий і привабливий зовнішній вигляд, оскільки він відіграє важливу роль у підтримці здоров'я наших волосся, нігтів та шкіри. Фактично, біотин іноді отримує прізвисько вітаміну «Н», яке походить з німецьких слів «haare und haut», що означає «волосся та шкіра». Вітамін B7 / біотин зазвичай додають у косметичні засоби для волосся та шкіри, хоча вважається, що він не дуже добре вбиратися у шкіру і насправді потрібно приймати його всередину, щоб увібрати всі корисні властивості. Біотин можна знайти в таких продуктах, як м'ясо, яйця, авокадо, цвітна капуста, ягоди, риба, бобові та гриби.

Дефіцит біотину перекриває всі його переваги

Дефіцит вітаміну B7 / біотину зустрічається рідко в країнах, де люди споживають достатньо калорій і продуктів харчування в цілому. що наші кишкові травні бактерії мають здатність самостійно продукувати біотин. Дефіцит біотину? Біотин є водорозчинним, що означає, що він переміщається по кровотоку, і будь-які надлишкові або невикористані кількості цього вітаміну, що присутні в організмі, видаляються через сечу. , це також означає, що ви повинні щодня споживати невелику кількість вітаміну B7 підтримувати свій організм у тонусі. Як пояснюється в ключовому дослідженні біотину доктором Яношем Земплені та ін., тільки три білки важливі для правильної кількості біотину в організмі (процес, званий гомеостазом). голокарбоксилаза синтетазу (HCS). Вони працюють разом, щоб біотин. Відокремився від продуктів, які ми їмо, а потім перетравлюємо в шлунково-кишковій системі.

Думка лікарів: Біотин, або вітамін Н7, відіграє важливу роль у підтримці здоров'я волосся, нігтів і шкіри.Цей вітамін також сприяє поліпшенню стану нігтів, роблячи їх менш ламкими та міцнішими. Крім того, біотин сприяє підтримці здорової шкіри, покращуючи її зовнішній вигляд та зволожуючи зсередини. Рекомендується вживати продукти, багаті на біотин, або приймати спеціальні добавки для досягнення бажаного ефекту на красу та здоров'я волосся, нігтів та шкіри.

Чинники підвищеного ризику дефіциту вітаміну B7 / біотину:

• вагітність
• довгострокове використання деяких протизаплідних препаратів
• надмірне вживання алкоголю
• споживання великої кількості сирих яєчних білків
• куріння
• тривале застосування антибіотиків
• проблеми мальабсорбції кишечника або серйозні розлади травлення, такі як хвороба Крона, черевнопорожнинна хвороба або синдром негерметичної кишки

Симптоми дефіциту біотину:

• суха, роздратована шкіра
• ламке волосся/випадання волосся
• нестача енергії/хронічна втома
• проблеми з травленням та кишечником
• болі у м'язах
• зміни настрою
• судоми
• поколювання в кінцівках
• когнітивні порушення

Досвід інших людей

Біотин, відомий як вітамін Н або вітамін В7, часто називають “красою вітамінів” через його сприятливий вплив на волосся, нігті та шкіру. Багато людей відзначають, що додавання біотину до свого раціону призводить до поліпшення густоти волосся, зміцнення нігтів і надання шкірі здорового сяйва. Біотин сприяє виробництву кератину, який є основним будівельним матеріалом для волосся, нігтів та шкіри. Регулярне вживання біотину може допомогти покращити їхній загальний стан, роблячи їх міцнішими, здоровішими і красивішими.

Щоденно рекомендовані значення біотину (вітаміну B7)

За даними Інституту Національної академії наук, для отримання всіх переваг від біотину щоденна норма, що рекомендується:

• 5 мкг щоденно для немовлят
• 6-8 мкг на день для дітей віком від 7 місяців до 3 років
• 12-20 мкг щодня для дітей віком 4-13 років
• 25 мкг для підлітків
• 30 мкг для дорослих чоловіків та жінок старше 19 років
• 30 мг для вагітних жінок
• 35 мг для жінок, які годують груддю

Як додати біотин (вітамін B7) у свій раціон

Вітамін B7 можна знайти як частину комплексних добавок, що також іноді називають адреналінними допоміжними комплексами або добавками енергетичного комплексу. Ці типи добавок зазвичай включають повний спектр вітамінів групи В, включаючи вітамін В6, вітамін В12, рибофлавін вітаміну В2 і ніацин вітаміну В3.

Водночас вітамінний комплекс B підтримує метаболізм, функції мозку, нервову систему та багато інших важливих щоденних функцій. Вони також взаємодіють у симбіозі один з одним, тому спільне використання вітамінів групи B завжди є найкращим способом досягти максимальних результатів.

Якщо ви плануєте приймати добавки вітаміну В, майте на увазі, що не всі добавки створені однаковими. Щоб отримати більшість переваг біотину, придбайте високоякісний мультивітамінний продукт, який виготовлений з реальних джерел їжі і не містить наповнювачів або токсинів.

Вони створюються шляхом поєднання різних поживних речовин, тому ваше тіло розпізнає вітаміни та мінерали і може використовувати їх синергетичним способом – подібно до того, як вони надходять у ваш організм із звичайними джерелами їжі.

Харчові джерела біотину (вітамін B7)

Насправді існує вісім різних форм біотину, які можна зустріти в будь-чому, але тільки один з них зустрічається природним чином – у їжі. Цей тип називається «D-біотин» і вважається єдиним типом, який має повний вітамінний потенціал. Це ще один приклад того, чому завжди краще отримувати вітаміни та мінерали з реальних джерел їжі, коли це можливо.

У 2004 році, коли вчені досліджували 51 різний харчовий продукт, щоб визначити, скільки біотину було доступно в кожному, вони виявили широкий діапазон різних рівнів біотину в кожному продукті. З цих причин багато органів (включаючи Міністерство сільського господарства США) навіть не рекомендують будь-якої норми вітаміну В7. Однак, згідно з дослідженнями, наведені нижче продукти були одними з найбільш насичених біотином, хоча ви побачите, що кількість все ще досить мала.

9 найкращих джерел біотину:

• Печінка – приготовлена, 85 г: 27-35 мг
• Яйця – 1 ціле: 13-25 міліграмів
• Дріжджі – 7 г/близько 1 ст. л: 1,4-14 мг
• Лосось - 85 г: 4-5 міліграм
• Сир (спробуйте натуральний козячий сир) – 30 г: 0,4-2 мг
• Авокадо – 1 ціле: 2-6 мг
• Малина - 1 склянка: 0,2-2 мг
• Цвітна капуста - 1 виделок: 0,2-2 мг
• Цілісний хліб із зерна – 1 шматок: 0,2-6 мг

Крім того, вважається, що інші ягоди, гриби та види риб є добрими джерелами біотину.

Цікаво, що вітамін B7 міститься виключно у жовтку яйця і зовсім не присутній у білку. У деяких дослідженнях сказано, що люди, коли їдять лише одні білки, пропускаючи жовтки, не вживають як вітаміни групи У.

Корисні властивості біотину

1. Підтримує здоровий обмін речовин

Біотин регулює синтез генів, які мають вирішальне значення під час здійснення функцій метаболізму.

Вітамін B7, поряд з іншими вітамінами групи B, необхідний для перетворення їжі, яку ви їсте, на придатну для використання енергію, яка підтримує здоровий обмін речовин. Вітамін B7 робить це декількома способами:

• Перетворює глюкозу з вуглеводів та джерела цукру на придатне для використання «паливо», яке є кращим джерелом енергії для організму.
• Допомагає організму використовувати амінокислоти із білків для деяких функцій організму.
• Активує жирні кислоти з жировмісних продуктів, таких як масло або тваринний жир.

Нормальна, здорова метаболічна активність має місце лише після того, як організм може використати макроелементи з їжі для енергії. Вітамін B7 також покращує обмін речовин та використання глюкози, що надзвичайно корисно у наш час, де випадки діабету типу 2 дуже поширені.

Без достатньої кількості вітаміну B7, що є в організмі, симптоми слабкого обміну речовин можуть бути такими: низький рівень енергії, втома, збільшення ваги, проблеми з травленням, можливий розвиток діабету, зміни апетиту, поганий настрій та багато іншого.

2. Може покращити непереносимість глюкози та допомогти збалансувати рівень цукру в крові.

Було показано, що вітамін B7/біотин, особливо у поєднанні з хромом, допомагає знизити рівень цукру в крові у людей з діабетом. Це особливо актуально для тих, хто має рівень глюкози в крові (цукор), який не контролюються ліками за рецептом.

Біотин підвищує рівень глюкози в крові, оскільки він сприяє активності інсуліну, який є найважливішим гормоном, необхідним для повернення кількості цукру в крові до збалансованого стану. Найкраща реакція на інсулін допомагає знизити ризик значної зміни рівня цукру в крові, що може призвести до переддіабету, діабету 2 типу, збільшення ваги та форм метаболічного синдрому.

Біотин знижує експресію ферментів, які стимулюють вироблення глюкози в печінці, тому в кров надходить менше цукру. З цієї причини дефіцит вітаміну B7 був пов'язаний із порушенням резистентності до глюкози та зменшенням її використання. Вітамін B7 також допоможе зменшити симптоми існуючих випадків діабету.

3. Підтримує здоров'я волосся, шкіри та нігтів

Вітамін B7 необхідний підтримки здоров'я шкіри, волосся і нігтів, тому, коли в когось виникає дефіцит вітаміну B7, симптоми можуть виявлятися як витончення, розшарування і ламкості волосся чи дерматиту, тобто. сухої, подразненої шкіри. Ви можете помітити, що біотин включений у багато косметичних кремів для обличчя, маски для волосся та інші косметичні засоби з цієї причини, але він набагато ефективніший, коли приймається внутрішньо, а не місцево.

Згідно з дослідженнями, прийняття високих доз біотину може допомогти вилікувати слабке волосся та нігті. Фактично, ця перевага вітаміну B7 була вперше виявлена, коли у коней почалися проблеми з копитами – вони стали ламкими та крихкими. Тоді дози біотину докорінно виправили всю ситуацію.

Ще про здоров'я волосся можна почитати тут: 10 способів як змусити волосся рости швидше за допомогою домашніх коштів

Інші переваги біотину: захист шкіри від прищів, грибкових інфекцій, висипки та сильної сухості та розтріскування.

4. Захищає функції мозку та бореться з когнітивними відхиленнями

Біотин приносить користь здоров'ю нервової системи через його роль у нервовій сигналізації та нейротрансмітерній активності. Вітаміни групи B разом впливають на функцію пам'яті та захищають її від вікових когнітивних порушень, таких як нейродегенеративні розлади, такі як хвороба Альцгеймера або недоумство.

Через їхню роль у синтезі гормонів, пов'язаних з регуляцією настрою, вітаміни групи В, такі як вітамін B7, допомагають підтримувати позитивне мислення, стимулювати енергетичні підйоми та підвищувати концентрацію.

5. Допомагає підтримувати здоров'я серцево-судинної системи

Вітаміни групи B, зокрема вітамін B7, відіграють певну роль у захисті від поширених серцевих захворювань, включаючи запалення, атеросклероз (або накопичення бляшок в артеріях), серцеві напади та інсульт.

Згідно з дослідженнями, вітамін B7 і хром можуть вплинути і допомогти поліпшити показники рівня холестерину, чого не можуть зробити інші групи вітамінів. Було доведено, що вітамін B7 має позитивні результати у збільшенні «хорошого» холестерину ЛПВЩ, одночасно допомагаючи знизити «поганий» рівень холестерину ЛПНЩ. Це особливо актуально для людей з діабетом, які схильні до ризику серцевих захворювань.

6. Підтримує здорове функціонування щитовидної залози та надниркових залоз.

Вітаміни групи B, у нашому випадку вітамін B7/біотин, необхідні для правильної активності щитовидної залози та захисту від втоми надниркових залоз.Щитовидка та надниркові залози є «головними» залозами, які відповідають за множинні стани тіла, включаючи голод, сон, сприйняття болю, настрій та енергію.

Дефіцит вітамінів групи В може призвести до ускладнень роботи щитовидної залози та надниркових залоз – і таким чином створити безліч негативних симптомів, таких як втома, збільшення ваги або різка його втрата, проблеми зі сном та багато іншого.

7. Допомагає відновлювати та нарощувати тканини та м'язи

Переваги біотину включають допомогу в зростанні і підтримці тканин, у тому числі для відновлення і нарощування м'язів. Коли тканина або м'яз руйнуються, вітаміни групи В, а саме B7, використовують для відновлення сили м'язів та тканин, що призводить до їхнього зростання.

Вітаміни B також допомагають зменшити запалення, яке може призвести до болю у м'язах чи суглобах. Ще більш серйозно, дефіцит вітаміну B7 та інших вітамінів B може сповільнити зростання та призвести до неправильного розвитку плодів у утробі матері. Це одна з причин, чому додавання до раціону вітаміну B7/біотину та всіх інших вітамінів групи В є вирішальним фактором під час вагітності.

Додавання біотину (вітаміну B7) у ваш раціон

Щоб отримати більше переваг від біотину у вашій дієті, спробуйте деякі з цих рецептів:

• Для здорового сніданку або обіду ви можете зробити будь-яку страву з яєць.
• На обід у вас може бути салат з ягодами та козячим сиром та лимонне смузі
• Якщо вам подобається цвітна капуста, спробуйте смажену цвітну капусту із сиром та лимоном.

Проблеми з біотином (вітамін B7)

Надмірне споживання вітаміну В7 не вважається загрозою, а таких випадків було зареєстровано дуже мало.Однак рівень вітаміну B7 може бути порушений, якщо хтось приймає психотропні ліки або пероральні антибіотики, або якщо вони мають розлад травлення, який може порушити нормальні рівні кишкових бактерій.

Деякі ліки, у тому числі лікарський препарат ізотретиноїн, призначений для лікування акне, можуть знизити активність вітаміну B7. Аномально високі дози інших вітамінів групи В, таких як пантотенова кислота можуть також знижувати рівень біотину в організмі.

На закінчення, зловживання вітамінами групи В може впливати на дози інших груп, тому завжди радиться приймати рекомендовану дозу, якщо ваш лікар не прописує вам робити це інакше.

Придбати якісний біотин із 5% знижкою можна тут

біотин з 5% знижкою

Часті запитання

Як біотин впливає на волосся та нігті?

Біотин: користь Вітамін В7 запобігає фотостарінню шкіри, захищаючи її від надлишку ультрафіолетового випромінювання та невипадково входить до групи вітамінів краси. При нестачі цього компонента уповільнюється ріст волосся та нігтів.

Чим корисний біотин для жінок?

Біотин необхідний для синтезу глюкози в організмі, вироблення інсуліну, здорової роботи нервових клітин та потових залоз. У молекулярну структуру цієї речовини входить сірка, незамінна для здорової краси волосся, нігтів, шкіри, тому деякі косметологи називають його вітаміном краси.

Як биотин впливає шкіру?

Навіщо біотин потрібний у косметиці? Через те, що він відповідає за зростання клітин та утворення жирів, він здатний розгладити та відновити пошкоджену або суху шкіру.У нього є і така властивість як поглинання ультрафіолетового випромінювання, тому, крім усього іншого, біотин ще й запобігає фотостарінню шкіри обличчя.

Чому біотин вітамін краси?

Речовина регулює активність сальних та потових залоз, таким чином допомагаючи боротися з такими проблемами як облисіння, повільне зростання волосся, сезонне випадання волосся тощо. Регулярний прийом біотину сприяє зміцненню нігтів.

Корисні поради

РАДА №1

Придбайте біотин у вигляді спеціальних комплексів вітамінів для покращення стану волосся, нігтів та шкіри. Так ви зможете отримати необхідну дозу біотину разом із іншими корисними речовинами.

РАДА №2

Вживайте продукти, багаті на біотин, такі як яйця, горіхи, вівсянка, шпинат, авокадо, гриби. Регулярне включення цих продуктів до раціону допоможе підтримувати рівень біотину в організмі.

РАДА №3

Слідкуйте за дозуванням біотину, щоб уникнути надлишку. Важливо проконсультуватися з лікарем або фахівцем з питань дієтології для визначення оптимальної дози біотину для вас.

Біотин: користь та шкода для організму

Біотин - Це вітамін групи В, що міститься в їжі. Він покращує здоров'я волосся та нігтів, підтримує здорову вагітність та допомагає керувати рівнем цукру в крові.

Біотин – що це за вітамін?

Біотин відомий як вітамін B7 або вітамін H, у цьому випадку H означає «Haar und Haut», що з німецької перекладається «волосся та шкіра». Біотин розчинний у воді. Організм не накопичує водорозчинних вітамінів, тому людям необхідно засвоювати його з їжею.

Біотин необхідний для функціонування кількох ферментів, відомих як карбоксилази. Ферменти є частиною важливих метаболічних процесів, таких як виробництво глюкози та жирних кислот.

• 30 мкг для дорослих, у тому числі під час вагітності
• 35 мкг при годуванні груддю

Дефіцит біотину трапляється досить рідко. Однак у вагітних жінок і людей, які вживають велику кількість алкоголю, може розвинутись легка недостатність. Крім того, регулярне вживання сирих яєць може спричинити дефіцит біотину, оскільки яйця містять білок під назвою авідін, що зв'язується з біотином, перешкоджаючи його засвоєнню організмом.

Біотин – користь для організму

Біотин грає ряд важливих ролей в організмі, у тому числі:

Розщеплення макроелементів

Біотин допомагає організму перетворювати їжу на енергію, підтримуючи ряд ферментів, що у розщепленні вуглеводів, жирів і білків. Зокрема, біотин бере участь у:

1. Глюконеогенез: це синтез глюкози з джерел, відмінних від вуглеводів, таких як амінокислоти, і біоциновмісні ферменти допомагають ініціювати цей процес.
2. Синтез жирних кислот: біотин допомагає ферментам, які активують реакції, важливі для виробництва жирних кислот.
3. Розщеплення амінокислот: Біотинсодержащіе ферменти беруть участь у метаболізмі кількох важливих амінокислот, включаючи лейцин.

Підтримка здоров'я нігтів

Дефіцит біотину може призвести до ламкості нігтів. Для людей з дефіцитом прийом добавок, що містять біотин, може покращити міцність нігтів. Зміна дієти та інших факторів способу життя може покращити здоров'я нігтів.

Біотин зміцнює волосся

Дієта відіграє важливу роль у здоров'ї шкіри та волосся. Наприклад, деякі продукти для здорового волосся включають яйця, горіхи та жирну рибу. Чи допомагає біотин для росту волосся?

Багато засобів для волосся містять біотин. Дефіцит біотину може призвести до випадання волосся, що вказує на те, що вітамін бере участь у підтримці здоров'я волосся. Однак мало досліджень пов'язують цей вітамін із здоров'ям волосся у людей.

Біотин при вагітності та грудному вигодовуванні

Біотин дуже важливий для вагітних і жінок, що годують. У той час як симптоматичне прояв дефіциту біотину трапляється рідко, низький рівень біотину часто трапляється під час вагітності. Помірний рівень дефіциту може вплинути на здоров'я людини, але не настільки, щоб спричинити помітні симптоми. Дефіцит біотину поширений серед вагітних жінок, оскільки організм найшвидше розщеплює вітамін під час вагітності. В результаті вагітній жінці може знадобитися більше біотину.

Біотин при діабеті

Діабет 2 типу - це метаболічний стан, що характеризується високим рівнем цукру в крові та порушенням функції інсуліну. Дефіцит біотину може порушити регуляцію рівня цукру в крові або глюкози. Деякі дані показують, що рівень біотину в крові може бути нижчим у людей з діабетом. Дослідження на тваринах показали, що добавки, що містять біотин і піколінат хрому, можуть запобігти інсулінорезистентність.

Вчені також вивчили, як добавки біотину впливають на рівень цукру в крові у людей із діабетом 2 типу. Результати були неоднозначними, але деякі дослідження показали, що прийом як біотину, так і піколінату хрому може допомогти в лікуванні діабету 2 типу.

Біотин для шкіри

Вчені остаточно не вивчили роль біотину у підтримці здоров'я шкіри. Однак люди з дефіцитом біотину можуть мати проблеми зі шкірою, включаючи червоний лускатий висип.Вважається, що біотин може допомогти при псоріазі. Вплив вітаміну на шкіру може бути пов'язаний з його дією на жировий обмін. Цей процес є важливим для підтримки здоров'я шкіри і може бути порушений у людей з низьким рівнем біотину. Немає доказів того, що біотин покращує здоров'я шкіри у людей.

Біотин при розсіяному склерозі

Розсіяний склероз (РС) - це аутоімунне захворювання, при якому ушкоджується захисний покрив нервових волокон у головному, спинному мозку та очах. Це захисне покриття називається мієліном, і біотин може відігравати важливу роль у виробництві. Чи може біотин допомогти при розсіяному склерозі?

Дослідження показали, що з РС позитивно реагують на щоденні дози біотину до 300 міліграмів. Ця добавка може зупинити прогрес захворювання.

Джерела біотину

Біотин міститься в різноманітних продуктах, що пояснює, чому дефіцит цього вітаміну зустрічається досить рідко.

Продукти з високим вмістом біотину:

• м'ясні субпродукти, такі як печінка та нирки
• дріжджі
• яєчний жовток
• сир
• бобові, такі як соя та арахіс
• цвітна капуста
• гриби
• горіхи та горіхові олії

Крім того, кишкові бактерії виробляють деяку кількість біотину. Деякі люди приймають добавки, які містять біотин сам по собі, або в поєднанні з вітамінами.

Біотин – побічні ефекти.

Лікарі вважають біотин безпечним. Навіть високі дози до 300 мг на добу, що застосовуються при лікуванні РС, не призводили до несприятливих побічних ефектів. Добова доза для дорослих, що рекомендується, значно нижче: 30 мкг.

Біотин - це водорозчинний вітамін, і будь-яка кількість, яку організм не засвоює, виводиться із сечею.

Висновок

Біотин - це вітамін групи В, який відіграє важливу роль у метаболізмі вуглеводів, жирів та білків. Дефіцит біотину зустрічається відносно рідко, але може виявлятися проблемами зі шкірою, волоссям та нігтями. Вагітним або жінкам, що годують, потрібно більше цього вітаміну.

Якщо людина має дефіцит, вона може збільшити споживання біотину, споживаючи продукти, багаті вітаміном, або приймаючи добавки.

Лікар невролог АТ «СЗЦДМ» (м. Санкт-Петербург), редактор та автор статей