Бузина: вирощування в саду, обрізка, розмноження

Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні правки: 02 серпня 2023 Доповнено: 28 лютого 2019 Опубліковано: 31 серпня 2016 🕒 16 хвилин 👀 1342 коментарів

Чагарник бузина (лат. Sambucus) відноситься до роду квіткових рослин сімейства Адоксові, хоча раніше її включали до сімейства Жимолості і навіть виділяли в сімейство Бузинові. У роду приблизно сорок видів, деякі з них є лікарськими рослинами – наприклад, бузина чорна та бузина червона, а деякі декоративними. У природі бузина росте в основному в Австралії та в зонах з помірним та субтропічним кліматом Північної півкулі. Бузина відома людству з давніх часів - з її пагонів давні греки робили музичні інструменти, вона згадувалася у працях Плінія.

Прослухати статтю

Посадка та догляд за бузиною

Посадка: навесні (до набухання нирок) або восени, на початку жовтня.
Цвітіння: травень-червень.
Висвітлення: яскраве світло.
Ґрунт: волога суглинна або дерново-підзолиста з pH 6,0-6,5.
Полив: у посуху - 1 раз на тиждень при витраті на 1 кущ 10-15 л води. Молоді кущі вимагають частішого поливу.
Підживлення: навесні й у першій половині літа – азотними добривами (гною гною, настоєм курячого посліду, сечовиною), з другої половини літа – калійно-фосфорними. Восени бузину не підгодовують.
Обрізка: щорічна навесні, по сплячих бруньках, або в період листопада.
Розмноження: насінням, живцями, відведеннями та поділом куща.
Шкідники: попелиці.
Хвороби: не вражається.

Ботанічний опис

Більшість представників роду невеликі дерева або чагарники, проте зустрічаються в роді і багаторічні трави, наприклад, бузина трав'яниста. У середній смузі культивується 13 видів бузини, і найчастіше зустрічається рослина бузина чорна, опис якої ми пропонуємо вашій увазі.

Як і більшість видів у роді, бузина чорна є чагарником або невеликим деревом висотою від 2 до 6 м, що росте в підлісках листяних і хвойних лісів, іноді утворюючи цілі зарості. Стебла у бузини гіллясті, з тонкою дерев'янистою оболонкою та пористою м'якою серцевиною білого кольору. Молоді гілки бузини зелені, але згодом вони стають буро-сірими з великою кількістю дрібних сочевичок. Листя бузини, велике, довжиною від 10 до 30 см, непарноперисте, що складається з декількох довгастих, довгозагострених листочків на коротких черешках, розташовані супротивно.

Ароматні квіти бузини кремового або брудно-жовтого відтінку, діаметром 5-8 мм, зібрані у великі багатоквіткові щиткоподібні плоскі суцвіття до 25 см діаметром. З'являються суцвіття бузини у травні чи червні. Плоди бузини – майже чорні ягодоподібні кістянки діаметром до 7 мм з темно-червоною м'якоттю та 2-4 кісточками. Плодоношення починається у серпні чи вересні.

Бузина затребувана не тільки в аматорському садівництві, а й у народній медицині, тому ми розповімо вам і про те, як виростити цей чагарник у своєму саду, та опишемо лікувальні властивості бузини та протипоказання, про які вам варто знати.

Посадка бузини

Коли садити

Посадка та догляд за чорною бузиною мало чим відрізняються від посадки та догляду за будь-яким іншим чагарником. Висаджують бузину навесні чи восени.Найкращим посадковим матеріалом є одно-або дворічні саджанці бузини.

Де росте бузина? Бузина рослина невибаглива, але якщо посадити її в глибоку тінь або в мізерну грунт, це негативно позначиться і на її зовнішньому вигляді, і на розвитку. вирощувати декоративний сорт зі строкатим або кольоровим листям. Традиційно бузину, чиї молоді пагони мають неприємний запах, що відлякує навіть мух, висаджують біля туалетів, вигрібних або компостних ям.

Що стосується складу грунту, то оптимальний грунт для бузини вологий суглинок або дерново-підзолистий грунт з водневим показником у межах 6,0-6,5 pH.

Весняна посадка

Плануючи навесні посадку бузинного саджанця, приготуйте для нього за місяць яму глибиною 80 і діаметром 50 см. При викопуванні грунт з верхнього шару відкидайте в один бік, а з нижнього – в інший. такої довжини, щоб він височів над поверхнею ділянки приблизно на півметра. Бузині, що вирощується у формі чагарнику, опора не знадобиться.

У день посадки розпушіть грунтову подушку на дні ями, опустіть в неї саджанець і спочатку присипте його коріння грунтом з нижнього шару, а зверху - залишком грунту суміші з добривами.У результаті коренева шийка саджанця повинна виявитися на кілька сантиметрів вище за рівень ділянки. Після посадки утрамбуйте ґрунт у приствольному колі і полийте саджанець 10-15 літрами води, а після того, як він убереться, грунт осяде і коренева шийка виявиться врівень з поверхнею ділянки, підв'яжіть саджанець до кілочка.

Посадка восени

Осіння посадка бузини здійснюється в тому ж порядку і за тими ж правилами, що і весняна: яму викопують заздалегідь і заправляють її органікою та добривами, після чого висаджують саджанець бузини таким чином, щоб коренева шийка після поливу та опади ґрунту в ямі виявилася врівень з поверхнею дільниці.

Догляд за бузиною

Як доглядати навесні

У березні дерева та чагарники можуть постраждати від сонячного опіку – кора сильно нагрівається під яскравим весняним сонцем, а вночі настає різке похолодання. Щоб запобігти наслідкам цього явища, штамби та розвилки скелетних гілок бузини покривають шаром вапна. Якщо на корі виявлено пошкодження, зроблені взимку гризунами, продезінфікуйте їх міцним марганцівським розчином і замажте садовим варом.

У теплі погожі дні можна приступити до обрізки бузини, а потім обробити чагарник розчином Нітрафена або бордоської рідини від хвороб і шкідників, яким вдалося перезимувати в корі або ґрунті під кущами та деревами. Стовбурові кола звільняють від утеплювального матеріалу та торішнього листя. Якщо зима була безсніжною, а весна суха, проведіть вологозарядковий полив бузини.

Догляд влітку

Після цвітіння бузини проводять обприскування чагарника від шкідників та борошнистої роси.

На початку літа у рослин починається активне зростання та формування зав'язей, тому найважливішим завданням стає забезпечення саду вологою та харчуванням. Грунт у пріствольних колах потрібно підтримувати в пухкому та вологому стані. У підморожених у зиму кущів починається ріст прикореневої порослі, яку потрібно негайно знищувати, поки вона не перегнала сам сам кущ. Для запобігання розповзанню бузини по саду можна вкопати навколо куща на відстані півтора метра і на глибину півметра старий шифер.

У серпні на деяких кущах вже починають дозрівати бузини ягоди, і ви повинні бути готові збирати врожай. Наприкінці літа необхідно створити умови для підготовки чагарника до зимівлі: дощове літо може викликати вторинний ріст пагонів, зупинити який можна лише видаливши мульчу з-під кущів і прищипнувши верхівки пагонів, що ростуть.

Осінній догляд за бузиною

Догляд за бузиною восени – це її підготовка до зими. У вересні триває збирання врожаю бузини, після якого проводять санітарне обрізування чагарника. Наприкінці місяця перекопують ґрунт у приствольних колах, вносять добрива та в умовах сухої осені проводять підзимовий полив бузини. Якщо ви плануєте садити бузину, викопайте в кінці вересня ями під саджанці і заправте їх добривами.

У жовтні проводять обробку чагарнику від хвороботворних мікроорганізмів і шкідників, що влаштувалися на зимівлю в корі гілок або в ґрунті під кущем, а штамби і великі гілки, щоб захистити їх від зимових гризунів і весняних опіків, білять свіжого ягідного вапна клею. Пристовбурні круги утеплюють торфом, перегноєм або сухим листям.

Як тільки сніг випаде, накидайте його під кущ – це буде найкращий захист бузини від морозів.

Обробка

Двічі на рік – ранньою весною, до розпускання нирок, і після листопада – кущі бузини та ґрунт під ними у профілактичних цілях обробляють одновідсотковим розчином бордоської рідини або дво-трипроцентним розчином Нітрафену. Роблять це для того, щоб знищити грибкові інфекції або шкідливих комах, що сховалися на зиму в корі або у верхньому шарі ґрунту.

Замість зазначених препаратів можна використовувати одновідсотковий розчин мідного купоросу чи інший препарат подібної дії. Семипроцентний розчин сечовини, якщо їм обробити чагарник навесні, діє не тільки як фунгіцид та інсектицид, але і як азотне підживлення, необхідне рослині в цю пору року.

Полив

Позбавити вас від поливу бузини можуть дощове літо і мульча в приствольному колі, що не дозволяє волозі швидко випаровуватися. Мульчувати грунт навколо куща бузини найкраще компостом або гноєм, що перепрів. У літо з нормальною кількістю опадів поливати бузину вам не доведеться, але в посушливу, спекотну пору виливайте під кущ бузини один раз на тиждень 10-15 л води. Молоді рослини поливають частіше. Не дозволяйте ґрунту під кущами пересихати. Після поливу або дощу дуже зручно розпушувати ґрунт навколо кущів та видаляти бур'ян.

Підживлення

У родючому ґрунті бузина добре росте і без підживлення, але на азотні добрива, що вносяться навесні та влітку в небагатий ґрунт, вона відгукується дуже добре. З органічних добрив найкраще сприймається бузиною гноївка і настій курячого посліду. Прихильна вона також до сечовини та комплексних мінеральних добрив. Восени бузину не підгодовують.

Обрізання бузини

Коли обрізати

Як і багато садових рослин, бузина вимагає щорічної санітарної та формуючої обрізки. Один раз на три роки для омолодження куща всі гілки обрізають до висоти 10 см. Найкраще обрізати бузину в період спокою – напровесні, поки нирки на гілках не стали набухати. Щоправда, іноді потрібне санітарне обрізання бузини восени, після збирання врожаю та листопада.

Весняне обрізування

У щойно висадженого саджанця пагони вкорочують на 10 см на сильну зовнішню бруньку. За своєю природою форма крони у бузини акуратна, овальна - ось і підтримуйте її в такому вигляді, вирізуючи гілки та пагони, що ростуть усередину куща або під неправильним кутом. Видалення також підлягають сухі, хворі, слабкі та обморожені пагони. Прикореневу поросль необхідно видаляти, поки вона в зародковому стані. Щороку чверть старих гілок обрізають вщент куща. Зрізи необхідно змащувати садовим варом.

Обрізка восени

Якщо під час збирання врожаю деякі гілки бузини були травмовані, проведіть санітарну обрізку, видаливши одночасно з пошкодженими хворі та пагони, що неправильно ростуть. Якщо немає такої необхідності, проводьте обрізання лише навесні.

Як бачите, посадка бузини та догляд за нею прості та нетрудомісткі, зате користь бузини, про яку ми розповімо в окремому розділі, безперечна.

Розмноження бузини

Способи розмноження

Розмножують бузину насінням, живцями, поділом куща та відведеннями. На жаль, при насіннєвому розмноженні майже ніколи не зберігаються сортові та навіть видові властивості бузини, тому найчастіше рослину розмножують вегетативно.

Вирощування з насіння

Насіння бузини збирають восени, в середині жовтня, протерши стиглі плоди через сито.Сіють насіння в ряди, відстань між якими близько 25 см. Глибина посіву 2-3 см. До кінця наступного сезону сіянці зростуть до 50-60 см.

Розмноження живцями

Заготовлені в червні або на початку липня зелені живці довжиною 10-12 см з двома або трьома міжвузлями і парою верхнього листя, на черешку яких залишають лише по два парні сегменти, висаджують у суміш піску з торфом у рівних частинах і накривають високим поліетиленовим ковпаком, щоб створити живцям тепличні умови. Не забудьте перед посадкою обробити нижні зрізи коренеутворювачем - він підвищить здатність живців до укорінення в 2-3 рази.

Щоб створити необхідний рівень вологості повітря, протягом перших 4-6 днів оббризкуйте плівку з внутрішньої сторони водою з дрібнодисперсного розпилювача, намагаючись, щоб краплі не потрапляли на листя живців, оскільки це може викликати їхнє гниття. Восени вкорінені живці висаджують у ґрунт.

При необхідності можна вкорінювати і зодріблені однорічні живці, які заготовляють наприкінці вегетаційного періоду, зберігають взимку в снігу або підвалі, а навесні висаджують у пухкий, удобрений грунт у саду і накривають кожен з них скляною банкою або пластиковою пляшкою з обрізаним. поки у живців не відросте коріння.

Розмноження відведеннями

Цей спосіб розмноження дає майже стовідсоткове приживання. Для відводок використовують або молоді зелені, або дво-трирічні пагони, що здерев'яніли, які пригинають до землі, укладають у заздалегідь зроблені канавки, в кожну з яких поміщають трохи компосту, закріплюють пагони металевим гачком і прикопують, залишаючи верхівки над поверхнею.

Якщо укласти відводки, що одеревіли, в канавки в травні або на початку літа і перетягнути їх біля основи дротом, їх можна буде восени відокремити від куща і висадити. Зелені пагони дротом не перетягують і відсаджують від материнської рослини не восени, а лише наступного року, коли вони здерев'яніють.

Поділ куща

Цей спосіб розмноження здійснюють восени. Дорослий, великий кущ бузини викопують і поділяють приблизно рівні частини. Можливо, вам доведеться скористатися сокирою чи пилкою, щоб поділити корінь бузини. У кожному ділянці має бути розвинене коріння і пагони. Зрізи та спилки обробляють деревною золою і відразу ж розсаджують ділянки в заздалегідь підготовлені ями. Можна розсадити їх по контейнерах та відкласти посадку у ґрунт на весну. Поділ куща дає можливість отримати одразу велику рослину.

Хвороби та шкідники бузини

Бузина вкрай рідко уражається хворобами та шкідниками. Єдиною проблемою може іноді стати попелиця, проти якої навесні кущ бузини обробляють Карбофосом відповідно до інструкції.

Види та сорти бузини

Крім чорної бузини в умовах нашого клімату вирощують ще з десяток видів, і з найцікавішими з них ми вас познайомимо.

Бузина блакитна

Декоративна рослина, що в природі мешкає по берегах струмків і річок, а також на гірських пасовищах Північної Америки. Дерева цього виду заввишки іноді досягають 15 м, а іноді ростуть чагарником з тонкими гілками, що мають у молодому віці червоний відтінок. Стовбури бузини блакитного світло-пісочного кольору, листя складаються з 5-7 голих, синювато-зелених грубопильчастих листочків довжиною до 15 см. Ароматні кремові квітки зібрані в щиткоподібне суцвіття діаметром до 15 см, яке цвіте близько 3 тижнів.

Ягоди бузини блакитний, кулясті, синювато-чорні через сизий наліт, виглядають дуже ефектно. Морозостійкість цього виду нижча за середню.

Бузина сибірська

Виростає в природі в Східній Азії, європейській частині Росії, у Східному та Західному Сибіру та на Далекому Сході, віддаючи перевагу змішаним і темнохвойним лісам і піднімаючись до 2200 м над рівнем моря. Це декоративний чагарник висотою до 4 м із середньою зимостійкістю.

Бузина трав'яниста

У дикому вигляді росте в Україні, на Кавказі, в Білорусі та на півдні європейської частини Росії, обираючи кам'янисті осипи та береги річок. Це погано пахне, але гарне під час цвітіння і плодоношення трав'яниста рослина досягає у висоту 1,5 м. Ягоди бузини трав'янистої, що утворюють щитки на верхівках пагонів, у свіжому вигляді отруйні, оскільки містять синильну кислоту.

Цей вид іноді висаджують навколо смородинника, оскільки бузина трав'яниста відганяє всіх шкідливих метеликів і ниркового кліща, проте потім вивести з смородинника ця рослина з товстим кореневищем, що повзуть, буває дуже непросто. Сухі квітки бузини трав'янистої мають приємний запах, пересипають ними покладені на зберігання яблука.

Бузина канадська

Росте в природі на вологих і багатих на азот ґрунтах східної частини Північної Америки. Ця високодекоративна рослина, що досягає заввишки 4 м, часто використовується в озелененні. Пагони у рослин цього виду жовтувато-сірі, листя велике – до 30 см у довжину, дрібні ароматні квітки жовто-білого відтінку складають злегка опуклі зонтикоподібні суцвіття до 25 см у поперечнику, а їстівні кулясті блискучі плоди пофарбовані в темно-пурпурний. У культурі цей вид із 1761 року.Він дуже схожий на бузину чорну, але набагато стійкіший до умов середньої смуги.

Бузина канадська має кілька декоративних форм - максима (найпотужніша з усіх форма), акутилоба (витончена, з сильнорозсіченим листям), хлорокарпа (з листям жовтувато-зеленого відтінку і зеленими ягодами) і ауреа (з яскраво-жовтими листками весною влітку).

Бузина червона

Або кистеподібна, родом із гір Західної Європи. Це деревце висотою до 5 м або листопадний чагарник із щільною яйцеподібною кроною, світло-зеленим непарноперистим листям до 16 см у довжину, що складається з 5-7 подовжених і загострених листочків з гострими зубцями по краях. Зеленувато-жовті квітки зібрані в густі довгасті суцвіття до 6 см у поперечнику. Плоди – дрібні яскраво-червоні ягоди. І листя, і гілки мають неприємний запах. Рослина дуже гарна саме в період плодоношення. У культурі з 1596 року.

У цього виду розрізняються такі декоративні форми:

низька – карликові, компактні рослини;
тонколистий – у цього різновиду пурпурне при розкритті листя розсічене на дуже вузькі сегменти, тому рослина виглядає дуже витончено;
пурпурна – з пурпуровими чи рожевими квітками;
жовта – у цього різновиду плоди жовті з помаранчевим бочком;
розсіченолиста - Найбільш часто вирощується в культурі різновид бузини червоної з великим листям, що рано розпускається, що складається з 2-3 пар дрібно розсічених листочків;
периста - З пурпуровими при розпусканні зубчастими листочками, розсіченими майже до середини.Популярністю користуються сорти цього різновиду Плюмоза Ауреа з жовтим на сонці і зеленим в тіні ажурним листям і Сазерленд Голд з ще більш розсіченим листям жовтого кольору.

Бузина Зімбольда

Зустрічається в природі в Японії, на Курилах, Сахаліні та Далекому Сході, а в Західній Європі вирощується у культурі як декоративна рослина. Це розлогий кущ або дерево висотою до 8 м. Схожий цей вид на бузину червону, але він набагато потужніший: листя, що складається з 5-11 частин, досягають у довжину 20 і в ширину 6 см. Суцвіття теж більше, ніж у бузини кистевидної, але більш пухкі. У культурі цей вид із 1907 року.

Детально описана у статті бузина чорна також має кілька популярних декоративних форм:

Гуінчо Перпл – чагарник висотою до 2 м із зеленим у ранньому віці та чорно-фіолетовим у зрілості листям, яке восени набуває червоного відтінку. Квітки в бутоні густо-рожевого кольору, але в розкритому вигляді білі з ледве вловимим рожевим відтінком. Пагони у рослин цього сорту фіолетові. Всі ці переваги виявляються лише на сонці – у тіні кущ залишається зеленим;
Маргінату - кущ, що швидко росте, висотою до 2,5 м з фрагментарним сріблясто-кремовим облямуванням по листі;
Пулверулента – кущ, що повільно росте, з ефектним листям, усеяним білими цятками, смужками і штрихами.

Декоративні форми, як правило, менш морозостійкі, ніж основний вигляд, але вони чудово виглядають у саду як солітер, і в групі з іншими рослинами.

Властивості бузини чорної – шкода та користь

Лікувальні властивості чорної бузини

Суцвіття бузини містять валеріанову, оцтову, кавову, яблучну та хлорогенову органічні кислоти, дубильні речовини, напівтверду ефірну олію, холін, каротин (провітамін A), слизові та парафіноподібні речовини, цукру. Властивості квіток бузини справді унікальні.

До складу ягід бузини входить аскорбінова кислота (вітамін C), каротин, яблучна кислота, смола, глюкоза, фруктоза, амінокислоти та барвники.

Свіже листя чорної бузини містить каротин і аскорбінову кислоту, ефірну олію, таніни, смолисті речовини, а висушене листя – провітамін A1.

У корі міститься холін, ефірна олія та фітостерин.

Настій із сухих ягід бузини (1:10) стимулює жовчовиведення, посилює діурез та перистальтику кишечника. Чай з квіток бузини полегшує стан при бронхітах, ларингітах, невралгії та грипі. Він також використовується як протизапальний засіб для полоскання рота.

У народній медицині здавна використовували не лише ягоди, а й колір бузини, а також листя та кору рослини. З квіток бузини робили настої та відвари, що мають потогінну та антибактеріальну дію. Їх і зараз застосовують при лікуванні застуди, грипу, ангіни та захворювань верхніх дихальних шляхів.

Настій із квіток бузини чорної готують так: столову ложку квіток заливають склянкою гарячої води, доводять до кипіння, варять на дуже повільному вогні 15 хвилин, потім охолоджують, проціджують, віджимають і п'ють по півсклянки перед їжею 2-3 рази на день при ревматизмі чи артриті. З квіток бузини готують лосьйон, що тонізує та омолоджує шкіру: 10 суцвіть бузини заливають двома склянками окропу, добу наполягають, проціджують і ставлять на зберігання в холодильник.

Листя бузини мають в'яжучу, жарознижувальну, заспокійливу, сечогінну і проносну дію. При зовнішньому застосуванні в розпареному вигляді вони позбавляють попрілостей, гемороїдальних вузлів, фурункулів і опіків. А для лікування запорів молоде листя бузини відварюють у меді.

З кори бузини готують відвар, що використовується для лікування хвороб нирок та шкіри, подагри, ревматизму та артриту.

Крім того, з бузини готують варення, кисіль та вино.

Протипоказання

Але як би не було корисно ця рослина, все ж таки іноді можна почути і про шкоду бузини. У цих випадках мають на увазі плоди червоної бузини, які не просто не можна їсти - після них потрібно обов'язково вимити руки з милом. Якщо ж їх сік потрапив у подряпини на шкірі або в тріщини в слизовій оболонці, негайно звертайтеся до лікаря.

Що гойдається ягід чорної бузини, не рекомендується вживання їх вагітним, колітами, що страждають, нецукровим діабетом і хронічними хворобами шлунка. Протипоказана бузина людям із хворобою Крона та з індивідуальною непереносимістю цієї ягоди.

Майте на увазі, що в певний період дуже важко відрізнити шкідливі ягоди червоної бузини від цілющих плодів чорної, тому якщо ви абсолютно не впевнені в тому, з якою рослина маєте справу, краще не ризикуйте.

Вирощування бузини в саду: плюси та мінуси

Бузина (Sambucus) відома ще з часів Стародавнього Світу, письмові свідоцтва про вирощування та застосування ягід, а також пагонів чагарника датуються початком I століття. З цього рослини робили невеликі музичні інструменти, гребені, шкатулки, а сік використовували виготовлення мазей, настоянок, напоїв.

Зараз посадка та культивування бузини в домашніх садах є звичайним явищем, причому в окремих регіонах вирощують різні види. Перед початком посадки важливо пам'ятати, що у чорної бузини ягоди їстівні, а у червоної – отруйні, її зазвичай висаджують для відлякування комах та дрібних гризунів, які не переносять її запаху. Для того, щоб дізнатися всі секрети вирощування цієї рослини, а також корисні та небезпечні властивості необхідно заглибитись та ретельно проаналізувати всю запропоновану інформацію.

Процес вирощування та існуючі види

Посадка бузини нічим не відрізняється від звичної. У садовому магазині зазвичай купують не насіння, а дворічні саджанці, які висаджують навесні чи восени. Місце для чагарника або дерева вибирають відкрите, добре освітлюване. Якщо садять червону бузину для відлякування комах, то її розташовують ближче до вигрібних ям та туалетів.

Перед безпосередньою висаджуванням рослини, викопують 80-см яму, удобрюють її органікою або спецзасобами, залишають на пару днів відкритої для просочення, потім поміщають саджанець так, щоб коріння після поливу грунту і його опади виявилися практично врівень з поверхнею землі.

У міру зростання бузину необхідно обробляти марганцівкою або розчином Нітрофена від гризунів, утеплювати коріння, якщо посадка проводилася восени, оскільки рослина має обмежену морозостійкість. Після початку цвітіння та зав'язі ґрунт навколо дерева потрібно підтримувати у вологому стані, а також періодично підрізати гілки.

Як вже було сказано вище, існує кілька основних видів бузини: блакитна (декоративна рослина, росте переважною в Північній Америці), сибірська (ареол проростання Росія, Азія та Сибір), трав'яниста (вирощується на Кавказі, Білорусі та Україні, у свіжому вигляді отруйна), канадська (Північна Америка), червона (отруйний вигляд, поширена в Західній Європі та Росії).

Плюси для саду

Вибираючи з переліку рослин ті, які хочете висадити у своєму саду чи городі, зверніть увагу на бузину. Вирощування цього чагарника приносить користь одразу у кількох сферах.

Цей вид чагарникових невибагливий, він не вимагає пильного догляду та уваги, так, підживлення потрібно тільки при підвищеній кислотності ґрунту. А якщо бузина росте у дощових районах, їй не потрібний додатковий полив.
Листя бузини розкладаються значно швидше, ніж в інших рослин і збагачують ґрунт. Садівники рекомендують робити з них компост для розсади та кімнатних рослин. Суцвіття, листя і гілки містять у собі цілий комплекс вітамінів і є чудовим добривом.
Ягоди чорної бузини дуже смачні як начинка для пирогів, а також з них можна робити варення, настоянки та домашнє вино. Варто пам'ятати, що у свіжому вигляді смак дуже специфічний і може сподобається не всім.
Ягоди червоної бузини неїстівні, зате листя та суцвіття мають специфічний запах, який відлякує жуків-шкідників, комах та гризунів. Коріння рослини містять у собі ефірні олії та самбунігрін (у розщепленому вигляді синильна кислота), який дуже отруйний для мишей та кротів.
Усі частини рослин мають лікувальні властивості та застосовуються в народній медицині.Суцвіття бузини мають велику кількість органічних кислот, дубильні речовини і провітамін А, з них роблять відвари і настої з потогінною, антибактеріальною і загальнозміцнюючою дією. У ягодах міститься вітамін С, різні амінокислоти, що прискорюють метаболізм і благотворно впливають на систему травлення, з них також роблять настоянки та використовують у кулінарії. У листі багато ефірних олій, смолистих речовин і танінів, зазвичай їх заварюють у чай, що допомагає при захворюваннях верхніх дихальних шляхів та невралгії.
Всі види бузини при цвітінні особливо красиві, багато хто висаджує її на своєму городі як декоративну рослину саме за зовнішній вигляд.

Можлива шкода

Незважаючи на вагомі аргументи на користь висаджування бузини у себе в саду, слід звернути увагу і на можливу шкоду від рослини.

Ягоди червоної бузини не тільки не можна їсти, після контакту зі свіжими плодами слід вимити руки з милом, а при попаданні соку на слизову або в невеликі рани необхідно звернутися за медичною допомогою, оскільки цей вид містить концентрат синильної кислоти. Тому якщо в саду часто бувають маленькі діти, не бажано садити цю рослину і наражати їх на ризик випадкового контактування.
Запах деяких видів бузини дуже різкий та їдкий, може спровокувати напади нудоти та запаморочення, особливо у людей, схильних до алергії.
Людям із запальними захворюваннями шлунково-кишкового тракту (типу хвороби Крона, відкритими виразками) також не має сенсу садити бузину, вона не принесе жодної користі, оскільки вживати цю рослину при хворобі заборонено через тривале перетравлення організмом.
Бузина живуча рослина, що швидко розмножується. Посадивши один кущ або дерево і не відслідковуючи їхнє розростання, через кілька років їх може стати порядку десті. А через розгалужену кореневу систему, бузина заважає розвиватися іншим рослинами на ділянці і її дуже складно позбутися.

Для чого садять бузину