Як зменшити талію: поради дієтолога.

Професіонали своєї справи розповіли U magazine, що потрібно їсти (у необмеженій кількості) і що слід відправити в чорний список на довічний термін, а також поділилися кількома рецептами страв для тих, хто мріє про осину талію.

umagazine.ru umagazine.ru 1 година

Катерина Стрельникова, лікар-дієтолог, спеціаліст напряму фітнес-тестування федеральної мережі фітнес-клубів X-Fit: «Створення тонкої талії – це насамперед питання харчування, а тренування – вже друге. Щоб досягти цієї мети, вам потрібно поставити перед собою три завдання:

1. Звести до мінімуму рівень підшкірно-жирової клітковини.
2. Підтримувати нормальний обсяг шлунка з допомогою контролю порцій.
3. Приділяти увагу опрацюванню глибоких м'язів передньої черевної стінки, м'язів спини та нижніх кінцівок.

Давайте детально розберемо кожне з цих завдань.

Для зниження підшкірного жиру

Не слід виключати повністю вуглеводи або скочуватися в "знежирене харчування". Важливо розуміти, що такі дієти дадуть результат, але не дозволять його утримати.

Тому, якщо ви хочете тонку талію не на пару днів, складіть адекватний, збалансований раціон. Важливо при цьому врахувати кількість та якість вашої м'язової маси: знижуючи підшкірний жир, не втратите своїх м'язів. Естетику дадуть саме вони, а не низький відсоток жиру. Ось чому важливо отримувати правильні вуглеводи у потрібній кількості. Тут потрібно побудувати збалансоване повноцінне харчування з недостатністю калорійності. Це означає, що в раціоні будуть присутні всі поживні речовини (білки/жири/вуглеводи). window.yaContextCb.push(()=><><>>)>) Не слід виключати повністю вуглеводи або скочуватися в "знежирене харчування".Важливо розуміти, що такі дієти дадуть результат, але не дозволять його утримати. Тому, якщо ви хочете тонку талію не на пару днів, складіть адекватний, збалансований раціон. Важливо при цьому врахувати кількість та якість вашої м'язової маси: знижуючи підшкірний жир, не втратите своїх м'язів. Естетику дадуть саме вони, а не низький відсоток жиру. Ось чому важливо отримувати правильні вуглеводи у потрібній кількості.

Контроль порцій

Якщо у вище описаному ви дізналися себе, постарайтеся поступово зменшувати ваші порції до адекватних 300 грам. Наприклад, кожні 2 тижні зменшуйте вагу порцій на 50 г. Робити різкий перехід не варто – впоратися з почуттям голоду буде неможливо.

Для того щоб насичуватися невеликими порціями, важливо виконувати умови першого пункту (є збалансовані страви) та умова другого пункту (візьміть за правило: 1 їда = 1 страва + напій). Я рекомендую віддавати перевагу стравам, які відповідають кільком дієтологічним вимогам:

• збалансовані;
• правильно приготовлені (духовка/на пару/сотейник/вок/су-вид/гриль без використання олії/відварені);
• ситні (забезпечують відчуття ситості на 3-4 години);
• смачні (інакше вашого ентузіазму вистачить від сили на кілька днів);
• прості у приготуванні (з тієї ж причини, що й попередній пункт).

• збалансовані;
• правильно приготовлені (духовка/на пару/сотейник/вок/су-вид/гриль без використання олії/відварені);
• ситні (забезпечують відчуття ситості на 3-4 години);
• смачні (інакше вашого ентузіазму вистачить від сили на кілька днів);
• прості у приготуванні (з тієї ж причини, що й попередній пункт).

Варіанти страв та рецепти

Від яких продуктів варто відмовитись

Чи потрібно тренуватися

Принцип тренувального процесу такий: що більше м'язів включаєш у вправу, то більше калорій витрачаєш.

Наприклад, випади/присідання з утриманням гантелей/гір на грудях чи над головою — працюють м'язи спини, сідничні, м'язи стегна та гомілки, а найважливіше — постійно у статиці працює прес! Інакше просто не вдасться утримати гантелі/гирі у потрібній позиції. Пам'ятайте: гнатися за вагою не варто. Гоніться за кількістю якісних повторень та тримайте хороший темп тренування. Ось якусь цінну пораду дав мені мій тренер: «Не треба до посиніння щодня качати прес! Так тонку талію ніколи не зробиш. Включай у роботу м'язи преса, виконуючи комплексні базові рухи». Принцип тренувального процесу такий: що більше м'язів включаєш у вправу, то більше калорій витрачаєш. Наприклад, випади/присідання з утриманням гантелей/гір на грудях чи над головою — працюють м'язи спини, сідничні, м'язи стегна та гомілки, а найважливіше — постійно у статиці працює прес! Інакше просто не вдасться утримати гантелі/гирі у потрібній позиції. Пам'ятайте: гнатися за вагою не варто. Гоніться за кількістю якісних повторень та тримайте хороший темп тренування.

Як зменшити обсяг талії

Співавтор(и): Laila Ajani. Лайла Аджані - тренер з фітнесу та засновниця Push Personal Fitness, центру персональних тренувань в галузі затоки Сан-Франциско. Фахівець із змагальних видів спорту (гімнастики, пауерліфтингу та тенісу), персональних тренувань, бігу на довгі дистанції та олімпійської важкої атлетики. Сертифікована Національною асоціацією сили та витривалості (NSCA), Федерацією пауерліфтингу США та є фахівцем з корекційної фізкультури (CES).

Кількість переглядів цієї статті: 259 376.

Тонка жіноча талія, порівняно з іншими формами тіла, виглядає дуже привабливо. Свідченням тому є фігури пісочний годинник багатьох кінозірок минулих епох. І хоча природний обсяг талії здебільшого визначається генетикою, все ж таки можна домогтися зменшення обсягу талії шляхом зниження ваги, цілеспрямованих вправ і правильного підбору одягу.

Режим харчування

• Поліненасичені жири, такі як омега-3 жирні кислоти, які містяться в скумбрії, лососі, оселедці, в горіхах, ріпаковій олії та сирі тофу - ще один тип здорових жирів, які варто додавати у своє харчування. Вони допомагають знижувати поганий холестерин та покращують роботу мозку. [1] X Джерело інформації
• Трансжири (вони є в маргарині, крекері, печиво - у всьому, що зроблено з частково гідрогенізованих олій), з іншого боку, призводять до того, що більше жиру відкладається в організмі, тому, по можливості, варто уникати таких жирів.

• Спробуйте їсти шість разів на день потроху, ніж харчуватися у звичному режимі тричі на день. У вас легко вдасться дотримуватися планів зниження ваги в довгостроковій перспективі, якщо, звичайно, ви не будете їсти все поспіль!

Примітка: ви не відчуватимете голоду, якщо харчуватиметеся часто й малими порціями. До того ж, це призведе до загальному зниженню споживання їжі, а також стимулює метаболізм, який запускає травні процеси, що спалюють калорії протягом дня.

• Спробуйте комбінацію з цільнозернових круп і хлібців, їжте яйця, багаті на білок, і фрукти, в яких повно вітамінів. Все це може скласти чудово збалансований сніданок. Якщо ви поспішайте, зробіть собі фруктовий коктейль і з'їжте цільнозерновий батончик, це зручно і водночас ситно.
• Вам також варто випивати склянку чистої води перед сніданком (як і перед кожним прийомом їжі протягом дня); вода не дозволить переплутати спрагу з голодом і з'їсти більше, ніж треба. До того ж, вода дозволяє підтримувати водний баланс організму, що важливо в будь-якому випадку.

• Постарайтеся включити широкий спектр продуктів з високим вмістом клітковини у свою дієту, щоб скористатися перевагами розчинних і нерозчинних волокон. Приклади розчинних волокон: овес та ячмінь, горох та квасоля, яблука, морква, цитрусові. Приклади нерозчинних волокон: пшеничні висівки та продукти з цільнозернового борошна, горіхи, бобові та зелені овочі. [2] X Джерело інформації
• Розчинні волокна, зокрема, також відомі своєю здатністю знижувати рівень інсуліну в крові, що прискорює спалювання підшкірного жиру в животі.
• Чиста вода - найкраща альтернатива, вона очищає організм, зменшує здуття живота і живить його цілющою вологою. Якщо стара добра вода для вас занадто нудна, спробуйте додати їй смаку за допомогою м'яти, лимона, лайма або навіть жменьки заморожених ягід малини, створюйте чудові комбінації - виявіть креативність! Вітамінна вода або крижаний чай із натуральним смаком стануть значно здоровішою альтернативою газованому напою.
• Не використовуйте трубочки для пиття. Вам варто їх уникати, тому що при їх використанні людина всмоктує більше повітря в шлунок під час пиття, що призводить до здуття та збільшення живота. Пийте прямо з кухля.

• Будьте особливо уважні, якщо йдеться про продукти з позначкою «знежирені», такі як сири, хліб, йогурти та ін.Ці продукти дійсно можуть майже не містити жирів, але вони зазвичай містять багато цукру і простих вуглеводів і мають дуже малі поживні властивості, або зовсім їх не мають. Деяка оброблена та заморожена натуральна їжа може виявитися зовсім не поганою. Однак не забувайте ретельно вивчати етикетки та вміст таких продуктів.
• Вам також слід уникати обробленої їжі, такої як готова їжа або заморожені напівфабрикати, оскільки містить багато солі. Сіль утримує воду в організмі та призводить до здуття живота. По можливості вибирайте свіжі продукти замість замороженого довгого зберігання.

• Наприклад, в одному науковому дослідженні випробувані, які споживали цільнозернові продукти (на додаток до п'яти порцій фруктів та овочів, трьох порцій молочної продукції низької жирності, двох порцій пісного м'яса, риби або птиці на день), втратили більше жиру в області живота, ніж інші піддослідні, які споживали товари з обробленими злаками. Не забувайте однак, що і у фруктах міститься чимало цукру, тому споживайте їх помірно. [3] X Джерело інформації

Майте на увазі, що якщо ви хочете скинути півкіло ваги, вам потрібно викреслити 3500 калорій зі свого раціону. Дієтологи рекомендують скидати від півкіло до кілограма ваги на тиждень, не рекомендується морити себе голодом і дієтами, що виснажують, для досягнення швидкого результату.

Режим тренувань

• У певний момент ви зможете тренуватися регулярно, не відчуваючи нудьги під час занять і не втомлюючись так сильно, як на початку. А ваша талія, як і загальний стан здоров'я, тільки виграє від цього.

Порада: щоб подолати це, створіть собі план тренувань, починаючи з базових навантажень, перш ніж поступово переходити до інтенсивніших вправ. Ведіть облік того, що ви робите, у записнику, або ведіть щоденник тренувань, щоб відзначати свій прогрес.

• Біг, скакалка та велосипед – відмінні варіанти для кардіотренувань, для них навіть не потрібен абонемент у спортзал. Дешеві та одночасно неймовірно ефективні способи — не може бути виправдань, щоб не включити їх до своєї програми тренувань.
• Професійні тренери радять відстежувати свій пульс під час тренувань. Наприклад, найкращий спосіб позбутися жиру — ходити біговою доріжкою або на вулиці, при цьому підтримуючи частоту серцевих скорочень на низько-середньому рівні. І так, ходьба в середньому темпі - відмінний варіант затримки після інтенсивного тренування.
• Націліться на 150 хвилин кардіонавантажень середньої інтенсивності та 75 хвилин високої інтенсивності на тиждень. Можете поєднувати вправи середньої інтенсивності із вправами високої інтенсивності. Для цього приділяйте кардіовправам по 30 хвилин чотири-п'ять разів на тиждень.

• Під час опрацювання основних м'язів пам'ятайте про дихання. І хоча це здається очевидним, багато хто забуває про це, концентруючись на напрузі м'язів преса, залишаючи своє тіло в напрузі без кисню. Натомість вдихайте і видихайте, вгору і вниз, і так далі. Якщо ви не можете знайти свій ритм, спробуйте йогу чи пілатес – вони прийдуть на допомогу.

Примітка: поперечні м'язи живота виступають як природний корсет тіла, так що, якщо ви зміцнюватимете цю область, у вас вийде домогтися тонкої талії. Пілатес забезпечує необхідні навантаження на цю область і може стати для вас дуже ефективним способом.

• Робіть вправу "сотня". Воно виконується так: ви лежите на спині, ноги піднято вгору на 90 градусів, лопатки на підлозі. Починайте вправу, рухаючи прямими руками вздовж тіла, повторити 100 разів. Вдихайте через ніс п'ять повторень, видихайте через рот ще 5 повторень.
• Втягуйте живіт. Намагайтеся втягувати живіт постійно протягом дня, сидячи за столом, в машині або під час покупок в магазині. Це дозволить опрацьовувати м'язи живота, до того ж так зовні ви виглядатимете стрункішою. Згодом ви перестанете помічати, що це робите!
• Робіть підйоми тулуба. Спробуйте піднімати тулуб, використовуючи міцний предмет, такий як м'яч для йоги чи боковину дивану. Найкраще піднімати тулуб таким чином зі схрещеними руками на грудях. Повільно підніміть тулуб у напрямку до колін, а потім плавно опустіться на підлогу. Робіть три підходи за 10–20 повторень кожен.
• Виконуйте скручування. Прийміть положення лежачи на спині, ноги зігнуті в колінах, ступні стоять на підлозі. Заведіть руки за голову, торкніться вух і повільно напружуйте м'язи живота, піднімаючи тулуб вгору. Коли ви будете в тій точці, де ви вже не можете піднятися вище, підключіть бічні м'язи і злегка згорніться вліво. Поверніться у вихідне положення. Повторіть праву сторону. Виконуйте комплекс із 15 повторень. [4] X Джерело інформації Linda Bird and Eve Cameron, The Best Value Beauty Book Ever', стор. 157, (2007), ISBN 1-904902-85-5
• Робіть планку. Прийміть позицію як виконання віджимань. Упріться в підлогу ліктями і весь час дивіться в підлогу. Якомога сильніше втягніть м'язи живота, при цьому уявіть, що вони прилипають до спини. При виконанні цієї вправи нижня частина вашого тіла повинна бути на підлозі, а спина прямою.Намагайтеся триматися в цій позиції хвилину. [5] X Джерело інформації Linda Bird and Eve Cameron, The Best Value Beauty Book Ever', стор. 157, (2007), ISBN 1-904902-85-5
• Робіть бічну планку. Ляжте праворуч на килимок. Упріться в підлогу правою рукою і витягніть ноги, права ступня на лівій. У такому положенні повільно відірвіть таз від підлоги. Продовжуйте утримувати вагу тіла на правій руці та ступнях. Намагайтеся протриматися в такому положенні 10–15 секунд. Повторіть тричі на кожну сторону. Намагайтеся довести утримання позиції до 60 секунд — звичайно, не відразу, згодом. [6] X Джерело інформації Linda Bird and Eve Cameron, The Best Value Beauty Book Ever', стор. 157, (2007), ISBN 1-904902-85-5

• Згинання рук на лаві. Цю вправу тренує руки та плечі, для її виконання потрібна лавка чи лава. Сядьте на край лави, ноги перед собою. Міцно тримайтеся за край лави руками і повільно опустіть тулуб майже до підлоги. Тримайте спину рівно, опускайтеся, поки кут рук у ліктях не дорівнюватиме 90 градусам. Потім поверніться у вихідне положення та повторіть знову.
• Віджимання. Ця класична вправа спрямована на опрацювання м'язів грудей. Його можна робити, балансуючи на пальцях ніг (складна версія) або на колінах (проста версія). Все що вам потрібно - це розставити руки на ширині плечей і піднімати себе з лежачи, використовуючи в основному силу рук. Опускайтеся знову, доки кут у лікті не досягне 90 градусів. Знову підніміть себе у вихідну позицію та повторіть.

• Використовуйте хула-хуп. Якщо ви щодня крутитимете хула-хуп протягом 10 хвилин, це не тільки піде на користь вашої талії та стегон, але й дозволить кожен день повертатися в дитинство!
• Ще один спосіб придбати та зберегти відмінний вигляд талії (а також всього тіла) – це танці! Вам не потрібно брати уроки в танцювальній школі, але увімкніть радіо або плеєр і рухайтеся активно в ритм музики. Робіть так щодня по 20-30 хвилин. Задіяйте у танці все тіло. Танці дозволяють спалювати багато калорій, до того ж, це весело!
• Скористайтеся гантелями. Побудуйте корсет шийних та плечових м'язів шляхом підняття гантелі в сторони для обтяження. Піднімайте по 10 разів, по 4 підходи на день. Чим ширшими будуть ваші плечі і верхня частина тулуба цілком, тим здаватиметься ваша талія.
• Подумайте про те, щоб почати займатися йогою або пілатес; це відмінні заняття для тренування м'язів преса, до того ж вони проводять у групах, що забезпечує додаткову мотивацію.
• Зробіть тренування комфортними: у вас повинні бути м'які мати на підлозі, зручний дихаючий одяг, вода та інші речі, які допомагають вам отримувати задоволення від вправ. Музика на задньому фоні також може мотивувати.

Правильний одяг

Носіть пояса на талії. Приверніть до неї увагу, одягнувши пояс, що підкреслює вашу талію. Пояс може бути широким, вузьким, прикрашеним камінням, плетеним - будь-яким на ваш смак! Одягайте його поверх суконь, подовженого верху або навіть поверх зимового одягу, щоб надати своїй фігурі силует пісочного годинника.

Носіть сукні, які розширюються донизу. Подібні сукні сидять щільно на стегнах, але розширюються до низу, створюючи ілюзію тонкої талії. Вони підходять практично під будь-яку фігуру, підкреслюючи талію та приховуючи всі недоліки у стегнах.

Уникайте джинсів із низькою посадкою. Подібні джинси не підходять тим, хто має хоч трохи зайвої ваги на боках, оскільки вони створюють «ефект обвислих боків». Джинси з високою посадкою - набагато більш підходящий варіант; вони покривають усю зайву вагу навколо стегон і привертають увагу до талії. До таких джинсів дуже підійде заправлена ​​сорочка.

• Спробуйте комбідрес. Його можна знайти в магазинах якісної спідньої білизни. Коригуюча білизна дозволяє візуально стягнути фігуру в кількох місцях.
• Корсет. Його носили під сукнями для підкреслення фігури багато років тому, і він популярний і сьогодні, оскільки дозволяє надати жіночій фігурі сексуальності або під одягом або сам по собі. Корсети зі сталевими спицями (не так страшно, як звучить, — обіцяємо!) дійсно працюють, вони дозволяють візуально зменшити талію і навіть можуть зменшити її фізично, за умови, що ви носитимете його досить довго!

5 продуктів, що зменшують живіт та 5 продуктів, що збільшують талію

"Тонше талія - ​​довше життя" - це аксіома. Жир в області живота небезпечний для здоров'я людини, не кажучи вже про те, що рятувальний круг сам по собі не прикрашає фігуру. Насамперед жирові відкладення накопичуються на животі через неправильне харчування. MedAboutMe склав добірку з 5 продуктів, що спалюють жир на животі, та 5 продуктів, що провокують накопичення зайвих кілограмів в області талії.

Проблеми похмілля: чому воно настає і що допоможе впоратися з наслідками алкогольної інтоксикації

Продукти-помічники у спалюванні жиру на животі

Червоний гострий перець

Різні види червоного перцю містять капсаїцин. Цю речовину ще називають «вбивцею жиру».Цей компонент комплексно діє організм людини — пригнічує апетит, прискорює обмін речовин, стимулює термогенез, у результаті посилюється і жиросжигание. Не дарма перцеві настоянки часто використовують для обгортань, прянощі посилюють кровообіг у проблемних зонах, підтягують шкіру. Як і будь-які спеції, червоний гострий перець необхідно вживати з обережністю. Потрібно обов'язково виключити протипоказання, додавати пекучу приправу до страв у невеликій кількості. Наприклад, чилі або кайенський перець будуть доречні в овочевих та м'ясних стравах, можна готувати з цими інгредієнтами жироспалюючі коктейлі.

Лосось

Смачна рибка - джерело пісного білка, Омега-3 жирних кислот, селену, магнію, вітамінів А, групи В та інших важливих речовин. Регулярне вживання лосося стимулює роботу мозку, нормалізує кров'яний тиск, знижує рівень холестерину. Нестача Омега-3 жирних кислот призводить до ожиріння, тому рибу та морепродукти обов'язково потрібно вводити до раціону. Причому лосось найкраще готувати на пару чи грилі. Ці способи обробки дозволяють отримати низькокалорійну страву - в 100 г філе буде містити 187 і 199 ккал відповідно. У процесі приготування не варто використовувати жирні соуси, паніровку.

Грейпфрут

Жироспалюючі властивості цього соковитого фрукта відомі всім. Він багатий на клітковину, яка покращує обмінні процеси, служить для профілактики запорів. Також у цитрусових міститься натрій, який пригнічує голод. Грейпфрут містить багато вітаміну С, нестача якого може призводити до в'ялості м'язів. Вживати плід найкраще разом із білими прожилками. Найбільше користі у схудненні в ділянці живота принесе грейпфрут з яскраво-червоною м'якоттю.Але треба пам'ятати, що на день рекомендується з'їдати не більше 1 фрукта на день. Вживати цитрусові плоди кілограмами не можна – навантаження на печінку буде надто високим.

Зайва вага на животі може стати причиною безлічі гострих та хронічних захворювань. Найнебезпечнішими з них є серцево-судинні захворювання, атеросклероз, діабет 2 типу та онкологія. З'являється задишка. Люди з надмірною вагою часто відчувають психологічний дискомфорт через зовнішній вигляд. Сьогодні чи не кожен третій житель планети страждає від ожиріння. Причому у багатьох чоловіків та жінок жирові відкладення локалізуються саме в ділянці живота.

Якщо ваш обсяг талії перевищує нормальні показники, потрібно переглянути свій раціон, почати збалансовано харчуватися, виключивши з меню продукти та страви, що містять прості вуглеводи. Найчастіше їжте крупи, бобові, біле м'ясо, рибу, свійську птицю, сезонні овочі та фрукти у свіжому вигляді. Не пропускайте їди, щільно снідайте. На сніданок можна приготувати вівсянку з ягодами та жменею горіхів, сирники з сиру 5% жирності, оладки з вівсяного або гречаного борошна, яке не містить глютен. З'їдайте половинку авокадо, корисне джерело жирних кислот Омега-3. Вечеря, навпаки, повинна бути легкою і складатися переважно з білка і клітковини. І, звичайно, не забувайте про помірні фізичні навантаження.

Грецький йогурт

Натуральний йогурт без будь-яких добавок – смачне джерело кальцію. Ця речовина допомагає скидати зайву вагу, зменшує всмоктування жирів, стимулює спалювання жиру. Також у йогурті містяться пробіотики, які благотворно впливають на травлення. Ці корисні бактерії сприяють стабілізації здорової ваги.Не потрібно вживати знежирений кисломолочний продукт для контролю над набором ваги в області живота. Краще вибрати йогурт із невисокою жирністю та не додавати в нього цукор, сухофрукти. Найбільше користі травленню принесе саме натуральні ласощі без наповнювачів.

Капуста

Всі зелені овочі корисні у боротьбі із зайвою вагою. Для зменшення жирового прошарку в області живота та підтримки форми необхідно включати ці продукти до щоденного раціону. І найдоступніший овоч зеленого кольору для росіян – звичайна білокачанна капуста. Її листя багате на вітамін С, вітаміни групи В, амінокислоти та інші цінні речовини. А найголовніше, у капусті міститься багато клітковини, що сприяє покращенню травлення. Для спалювання жиру на животі варто вживати низькокалорійний овоч у свіжому вигляді. Допоможе зберегти талію тонкою та квашеною капустою. Не забувайте включати в меню і червонокачанну, брюссельську, цвітну, інші види капусти – всі вони сприяють зниженню ваги.

Продукти-винуватці у наборі зайвої ваги в районі живота

Солодка газована вода

В одній порції газування міститься близько 150 порожніх ккал. Для запобігання набору зайвої ваги в області живота необхідно прибирати з раціону рідкий цукор. Це не лише солодке газування, а й промислові соки, нектари, деякі види спортивних напоїв. Здавалося б, що поганого у склянці шипучки? У складі солодких газованих напоїв міститься рекордна кількість фруктози та глюкози. Фруктоза небезпечніша за інші види цукру — більша її частина гарантовано перетворюється на жирові відкладення. Але не тільки у фруктозі справа, солодкі напої «напхані» консервантами, барвниками, іншими небезпечними інгредієнтами.Їх потрібно замінити водою з лимоном, зеленим чаєм, свіжими соками.

Усього через 20 хвилин після того, як людина випила напій із великим вмістом фруктози, рівень цукру в крові значно зростає, виробляється багато інсуліну. Печінка реагує на цей процес, перетворюючи цукор на жир. Регулярне вживання газування з цукром призводить до постійного підвищення рівня інсуліну, а отже, і до порушень рівня метаболізму, проблем зі здоров'ям. Опубліковані у британському медичному журналі The Lancet Дослідження показали, що при щоденному вживанні солодкого газування протягом 2 років ризик ожиріння зросте на 60%!

Морозиво

Крижані ласощі містять багато цукру та жиру. Сучасне морозиво часто включає рослинні жири, крохмаль, емульгатори та інші небезпечні складові. Калорійність продукту тим вища, чим більша його жирність. Тому найбільше шкоди талії приносить пломбір, у складі якого є вершкове масло. А якщо полити його сиропом, варенням чи посипати горішками — одна порція десерту міститиме рекордну кількість калорій. Зовсім відмовлятися від морозива не потрібно. Але для зниження ваги в ділянці талії краще вибирати фруктовий лід, плодово-ягідний десерт або звичайне молочне морозиво, а не вершкове. В ідеалі необхідно готувати продукт, що охолоджує самостійно, щоб контролювати якість інгредієнтів.

Маргарін

Цей продукт є джерелом трансжирів - модифікованих молекул, що з'являються у рослинних оліях, жирах при високотемпературній обробці. Навіть невелика кількість трансгенних жирів провокує ожиріння, порушує обмін речовин, підвищує ризик серцево-судинних захворювань.Ці речовини погіршують синтез інсуліну, змушуючи організм відкладати калорії у підшкірний жир. У маргарині може бути різна кількість трансжирів.

Крім цього продукту провокувати накопичення жирових відкладень у районі живота можуть випічка, чіпси, десерти та інші страви, у складі яких є маргарин. Або ж продукти, що проходять процес обсмажування в олії.

Згідно з дослідженнями Harvard School of Public Health, до порушень метаболізму призводить вживання 3-4 г трансжирів на добу. Це 2% сумарних добових калорій або приблизно 1 столова ложка маргарину.

Зайвий жир на животі накопичується через надмірне вживання простих вуглеводів, тому скоротите їх кількість або краще взагалі виключіть із харчування. При схудненні слід відмовитися від ковбаси, майонезу, білого хліба, цукру. Не захоплюйтеся газованими напоями та лимонадами, в них міститься велика кількість цукру. Я також рекомендую обмежити споживання солі (не більше 6 г на день). Але зовсім виключити цей продукт із раціону не можна, щоб в організмі не порушився водно-сольовий баланс.

Найчастіше вживайте продукти, які сприяють схуднення - вівсянка з фруктами на сніданок, грейпфрут, сир чи нежирний кефір як перекус. Також до дієтичних продуктів належать біле м'ясо та риба нежирних сортів, наприклад, філе мінтаю або тріски. Брокколі або спаржева капуста у відвареному вигляді ефективна при зниженні ваги, вона славиться різними корисними властивостями для здоров'я. Для зменшення об'єму талії у воду чи чай додайте імбир.

Білий рис

Очищений рис - рафінований продукт, джерело швидких вуглеводів з високим глікемічним індексом. Ця крупа ненадовго насичує, внаслідок чого людина вже через короткий проміжок часу стає голодною. У білому шліфованому рисі багато крохмалю, через який талія перестає бути тонкою. Краще не вживати білий рис частіше 1-2 рази на тиждень. Замінити продукт у дієтичному харчуванні можна неочищеним рисом або кіноа.

Алкоголь

Найголовніший «винуватець» у появі жирових відкладень у животі зі спиртних напоїв — пиво. Існує навіть поняття «пивний живіт». Хоча саме по собі пиво не має високої калорійності, цей напій посилює апетит. Тому калорії із пива доповнюються калоріями із закуски. Адже найчастіше на додачу до келиху пінного йде жирна, солона, копчена їжа — горіхи, ковбаси, чіпси, сухарики та інші продукти, що стимулюють набір непотрібних кілограмів. Але не лише хмільний напій призводить до накопичення зайвої ваги в районі талії. Будь-який інший алкоголь також висококалорійний. І найшкідливіші для фігури напої – солодкі коктейлі. Так, у келиху "Маргарити" міститься 200 ккал.

У нормі обхват талії у чоловіків не повинен перевищувати 94 сантиметри, а у жінок — 80-82 сантиметри. Кожні зайві 5 сантиметрів у колі живота підвищують ризик виникнення хвороб серця, цукрового діабету та інших проблем із здоров'ям.

Додавши до раціону «правильні» продукти і виключивши «неправильні», ви зможете зменшити коло живота. Але не варто розраховувати, що лише знання «заборонених» та «дозволених» продуктів харчування принесе користь. Для підтримки форми необхідно дотримуватися балансу білків, жирів і вуглеводів, стежити за калорійністю страв і не забувати про фізичну активність.

Читайте далі

Правила застілля на Новий рік: поради лікарів

Готуєтесь до Нового року? Дізнайтеся, як зустріти свято без втрат і отримати від нього радість.