Які чинники призводять до деградації земель?

Деградація земель: причини та наслідки

Земля – живий організм. Упродовж останніх десятиліть він проходить через складні випробування через активний розвиток сільського господарства. Серйозною проблемою стають різні види деградації ґрунтів: від засолення до опустелювання. З ними зіштовхуються багато регіонів у різних країнах. Цей процес пов'язаний з погіршенням якості ґрунтів та зниженням їх родючості.

Якщо раніше основною причиною деградації ґрунтів вважалося лише механічне навантаження, то зараз фахівці відзначають негативний вплив пестицидів.

Причини деградації

Фізичні фактори, такі як дощі, поверхневий стік, повені, обробка земель та масові переміщення відіграють важливу роль у виникненні різних видів ґрунтової ерозії, особливо водної та вітрової. І в результаті призводять до втрати родючого верхнього шару, що негативно позначається на якості ґрунту.

Біологічні фактори залежить від діяльності і живих організмів, зокрема рослин. В основному вони знижують мікробну активність ґрунту. Деякі види найпростіших, бактерії та гриби, мають негативний вплив, що призводить до зниження врожайності та продуктивності ґрунту. Також невідповідні технології сільського господарства та інша людська діяльність можуть виснажувати поживні речовини у ґрунті.

Хімічні фактори змінюють хімічні властивості ґрунту та вміст поживних речовин. Це призводить до зменшення врожайності та продуктивності ґрунту.

Деградація ґрунту є природним процесом, але за останні 10 років його прискорення стало результатом втручання людини. Головні причини:

1. Вирубування лісів під потреби сільського господарства
Найчастіше дерева вирубують, щоб звільнити місце для посівів. Вирубування лісів для виробництва сільськогосподарських культур призводить до ерозії та виснаження грунту. Згодом верхній родючий шар грунту зменшується, що робить його непридатним виробництва продукції, що у свою чергу створює загрозу продовольчої кризи.

2. Надмірний випас
Стада вимагають великих пасовищ. Перевтома пасовищ призводить до догляду родючого шару, що знижує здатність ґрунту фільтрувати воду та ускладнює зростання рослин. Накопичення продуктів життєдіяльності тварин на полях у довгостроковій перспективі також призводить до погіршення стану ґрунту та викидів парникових газів.

3. Застосування хімічних добрив та пестицидів
Добрива допомагають скоригувати врожайність, а пестициди – впоратися зі шкідниками та патогенами, але їх надмірне застосування порушує баланс мікроорганізмів у ґрунті та стимулює розвиток шкідливих патогенів. У міру ґрунтового руйнування зростає ризик водної ерозії, оскільки опади вимивають отрутохімікати з ґрунту, забираючи їх у річки та озера. Добрива та пестициди призводять до втрати верхнього родючого шару землі. У зв'язку з відсутністю різноманітності рослин і ґрунтових мешканців ґрунт стає пухким і перетворюється на пил.

Деградація ґрунтів та земель: причини та наслідки

Антропогенна деградація навколишнього середовища - явище, що супроводжувало людство протягом усієї його історії. Однак ніколи воно не викликало у самого людства таких серйозних побоювань, як у новий час. Зараз ми стикаємося з новим видом трансформації природних систем, коли навколишнє середовище, реагуючи на втручання з боку людини, не встигає адаптуватися до останніх і ці зміни набувають лавиноподібного, незворотного характеру.

Необоротні зміни деградаційного характеру породили широкий спектр кризових явищ, спочатку локального масштабу, але до кінця ХІХ ст. що злилися в глобальну екологічну кризу, основними ознаками якої є глобальна зміна кліматичної системи, забруднення довкілля, виснаження та деградація природних ресурсів.

Говорячи про зазначений тип змін стосовно грунтово-земельних ресурсів, можна, слідуючи проф. Д. Монтгомері, констатувати: «Ґрунти планети деградують та еродують набагато швидше, ніж формуються, і це наша вина»(Монтгомері, 2015).

Принципово новим є те, що процес впливу на довкілля з боку людини не є односпрямованим, але породжує кризові явища за принципом зворотного зв'язку – довкілля активно відповідає людській спільноті, запускаючи різні кризові явища вже соціально-економічного характеру. У давнину деградація сільськогосподарських земель могла призводити до занепаду цілих цивілізацій, які безвідповідально ставилися до цих процесів. Зараз деградація ґрунтів досягла катастрофічних масштабів: більше половини сільськогосподарських земель можуть бути визнані тією чи іншою мірою деградованими.

За оцінками ФАО та Глобального ґрунтового партнерства понад 1,5 млрд осіб проживають на деградованих територіях, причому їхня більшість — це найбідніші верстви населення.

Глобальний аналіз процесів деградації земель показує, що втрати, передусім, що робить сільського господарства, від цього явища колосальні. За деякими оцінками, зробленими ще наприкінці минулого століття, щорічні втрати продукції можуть становити десятки мільярдів доларів на рік.За оцінками ФАО, у рамках проекту «Оцінка деградації земель у посушливих районах» зафіксовано щорічні глобальні витрати від деградації земель у розмірі 40 млрд. доларів.

Причини деградації ґрунтів

Деградація земель — це комплексне, системне явище, яке характеризується втратою ґрунтової родючості, проблемами бідності та міграції, впливом на якісний та кількісний склад пов'язаних із ґрунтом екосистем, впливом на зміну клімату, що зрештою породжує системні проблеми та дестабілізацію ситуації з продовольчою безпекою.

Тому охорона та раціональне, науково-обґрунтоване щадне використання ґрунтово-земельних ресурсів є пріоритетним завданням як у контексті вирішення зазначених проблем, так і досягнення Цілей сталого розвитку в цілому, будучи одним із пріоритетних завдань Аграрного центру МДУ.

У переліку Цілей сталого розвитку ООН виділяється мета No15: «Захист та відновлення екосистем суші та сприяння їх раціональному використанню, раціональне лісокористування, боротьба з спустошенням, припинення та звернення назад до процесу деградації земель та припинення процесу втрати біологічного розмаїття» (Організація Об'єднаних Націй, 2018), яка безпосередньо визначає і види спільних дій країн та організацій - учасників ЦУР.

Проблеми деградації земель входять у складну систему прямих і зворотних зв'язків між трьома найважливішими сферами людської діяльності: соціальної, економічної та екологічної, надаючи на них значний вплив.Важливою обставиною є те, що причини деградації ґрунтів нерідко зумовлені як природно-кліматичними, так і соціально-економічними, і навіть політичними факторами, серед яких на перше місце виходять такі обставини, як характер землекористування, дохід на душу населення, інституційна підтримка певних форм ведення бізнесу на землі, політична стабільність регіону.

Наслідки деградації ґрунтів

З погляду економіки деградація земель — це насамперед втрата продуктивності, наприклад, втрата врожаю сільськогосподарських земель. У зв'язку з цим вельми показовим є визначення Конвенції боротьби з опустелюванням Організації Об'єднаних Націй (КБО ООН), дане ще 1994 р.: «Деградація земель означає зниження чи втрату біологічної та економічної продуктивності та складної структури земель … внаслідок землекористування чи дії одного чи декількох процесів, у тому числі пов'язаних з діяльністю людини та структурами розселення. »(КБО ООН, 1994).

Проблема деградації земель погіршується тим, що це явище системне, а отже, її рішення можливе за умови комплексного збереження цілісності екосистеми, її екологічних функцій та асоційованих з ними екосистемних послуг, серед яких регулювання глобального вуглецевого циклу, очищення води, регулювання клімату тощо.

Екосистемні послуги - це сукупність тієї користі (у найширшому розумінні, наприклад, свіже повітря - це вже ресурс і послуга), яку, висловлюючись у термінах маркетингу, соціум отримує від природи; товари та послуги, вироблені чи пов'язані з природним капіталом, які безпосередньо чи опосередковано приносять вигоду людству.Грунт є основою наземних екосистем, і більшість екосистемних послуг, необхідні задоволення соціальних потреб, забезпечується саме грунтом. Серед ґрунтових екосистемних послуг виділяють:

• що забезпечують (отримання врожаїв (продовольство та біомаса) культур, води, волокон, дериватів лікарських рослин, деревини та палива);
• підтримуючі (необхідні надання інших екосистемних послуг, наприклад, місце існування біологічних видів, підтримання генетичного розмаїття);
• регулюючі (вигоди, одержувані від регулювання екосистемних процесів, наприклад, секвестрація та зберігання вуглецю, очищення стічних вод та атмосферного повітря, регулювання водних потоків, запобігання ерозії та підтримання родючості ґрунтів, контроль популяції потенційних шкідників та переносників хвороб;
• культурні (нематеріальні вигоди, одержувані людиною для естетичного натхнення, культурної самобутності та духовного благополуччя, наприклад, туризм, відпочинок тощо).

Деградація ґрунтів за своєю природою знижує потенціал функцій ґрунтів в екосистемах і, як наслідок, їхня здатність реалізовувати екосистемні послуги, необхідні для соціального благополуччя. Проблема в тому, що при певному рівні та тривалості впливу несприятливих факторів, ступінь деградації може перейти у безповоротний стан. Система перетворюється на новий стан, у якому рівень надання послуг неспроможна повернутися до вихідно високого, причому, вже незалежно від ступеня ослаблення стресу і рекультиваційних зусиль.

Саме за таким сценарієм протікають процеси в умовах надмірної експлуатації природних ресурсів, зокрема за рахунок нестійких та неприйнятних методів ведення сільського господарства, землекористування та неправильного керування водними ресурсами.

Як приклад можна навести ланцюжок подій, які запускаються при деградаційних процесах в умовах близького рівня залягання ґрунтових вод. Порушені ґрунти, зокрема засолені, значно гірше здатні вбирати поверхневі опади, що спричиняє значні ризики повеней та підтоплення територій. Зменшення аерації провокує порушення в азотному циклі, створюючи небезпеку накопичення у ґрунті продуктів відновлювальних реакцій, що мають токсичні властивості. Втрата ґрунтового органічного вуглецю призводить до зниження родючості ґрунтів та погіршення біологічної активності ґрунтів. Різко змінюється місце існування, розвиваються процеси біологічної деградації різного ступеня, що проявляється у зниженні чисельності основних груп мікроорганізмів, посиленні мінералізаційних процесів, накопиченні в грунті фітотоксичних речовин.

Таких прикладів системного реагування ґрунтових систем на надмірну чи неправильну, виснажливу експлуатацію можна навести безліч.

У рамках принципів економіки деградації земель було вироблено ємне розуміння самої проблеми деградації: «Деградація земель є зниженням економічної цінності екосистемних послуг і благ, вироблених землею, внаслідок діяльності людини або природних біофізичних причин».

Під економічною цінністю тут розуміється так звана загальна економічна цінність, що є результуючою оцінкою вартості використання (use value), до якої входять грошові інтерпретації екосистемних послуг, включаючи ті, що пов'язані з продуктивністю біосистем, а також вартості невикористання (non-use value), т. е. природи самої по собі. Зниження загальної економічної цінності в часі або в результаті зміни землекористування фіксує наявність деградації на території, що оцінюється. Нехай цей критерій і дещо умовний, але цілком робочий, особливо через брак кращого.

Використання як критерій та оцінки ступеня деградації ґрунтів показника загальної економічної цінності дозволяє показати, що лише незначна частина негативних ефектів деградації земель припадає на прямі втрати землекористувачів, більша ж частина – це втрати суспільства через втрату екосистемних послуг. Найбільш яскраво це видно на прикладі послуг ґрунтів, пов'язаних із проблемою зміни клімату.

У ґрунтах зберігається близько 1500 г органічного вуглецю, що приблизно в 1,8 рази більше, ніж його знаходиться в атмосфері. Тому процеси деградації ґрунтів, як впливають на їх здатність запасати вуглець, а також на емісію вуглекислого газу та інших парникових газів в атмосферу, можуть значною мірою вплинути на зміну глобального клімату. Тобто зміна клімату та деградація земель — проблеми взаємно пов'язані та мають глибокий та всебічний зворотний зв'язок.Зростання теплового навантаження та зміна частоти та інтенсивності опадів безпосередньо впливають на розвиток комплексу процесів опустелювання в одних регіонах, перезволоження, ерозії в інших регіонах, у свою чергу це призводить до змін у рослинному покриві, що саме по собі змінює показники стійкості біогеоценозів до розвитку деградації;Кліматично обумовлене підвищення рівня моря викликає берегову ерозію, а густонаселені приморські регіони. може стати тригером міграційних процесів

Деградація ґрунтів та продовольча безпека

Деградація земель та зміна клімату виступають як причини посилення загроз життю для населення найбідніших регіонів планети, провокуючи кумулятивний розвиток соціально-економічної нестабільності.

Проблема кризового ослаблення продовольчої безпеки надзвичайно тісно пов'язана із проблемою втрати екосистемних послуг, насамперед послуг прямого забезпечення ресурсами, пов'язаною з деградацією ґрунтів та земель.

Відповідно до загальноприйнятої міжнародної формули, продовольча безпека існує тоді, коли всі люди у будь-який час мають фізичний та економічний доступ до достатньої кількості безпечної та поживної їжі, що дозволяє задовольняти їхні харчові потреби та переваги для ведення активного та здорового способу життя. Продовольча безпека (ПБ) - явище багаторівневе і може бути визначене через чотири основні компоненти:

• «наявність»,
• «доступність»,
• «використання» та
• "Придатність".

Деградація ґрунтів (зокрема, ерозія) знижує ґрунтово-продукційний потенціал, що негативно впливає на виробництво сільськогосподарської продукції, а це автоматично призводить до того, що показники наявності погіршуються.З цих же причин знижуються показники «стабільності», оскільки через деградацію посилюються ризики неотримання врожаю в майбутньому. Сполученою проблемою тут є й недоотримання доходу від продажу агропродукції населенням, яке проживає на деградованій території. Ця обставина призводить до того, що знижується здатність населення купувати продукти харчування у достатній кількості, а отже, економічна «доступність» продовольства опиняється під загрозою. Нарешті, на деградованих ґрунтах (наприклад, на землях, забруднених хімічними або радіоактивними речовинами (забруднення земель є самостійним типом деградації), знижується результуюча якість продуктів харчування і в результаті характеристики використання також виявляються зниженими.

Коло проблем, пов'язаних із продовольчою безпекою, сьогодні включає безліч викликів, які неможливо подолати без комплексного вирішення проблеми деградації земель. По-перше, це необхідність викорінення голоду. До 2015 року кількість голодуючих неухильно знижувалась, проте після 2015 р. ця позитивна тенденція змінилася на зворотну. За оцінками ФАО на 2018 р., у світі налічується 820 млн голодуючих (Стан справ у галузі продовольчої безпеки та харчування у світі, 2019), у майбутньому це число лише зростатиме. Сукупні наслідки зміни клімату, деградації земель, втрати орних земель та нестачі води можуть призвести до нестачі продовольства в межах 5–25% до 2050 року.

Вже сьогодні виникає сумнів щодо достатності виробництва продовольства для забезпечення населення планети та викорінення голоду в майбутньому.

Цю тезу можна проілюструвати на прикладі виробництва зернових культур у світовому масштабі.

З одного боку, динаміка зростання виробництва зернових культур говорить про те, що у відсотковому відношенні вона ніби цілком встигає за зростанням чисельності народонаселення - за приблизно 27-річний період з 1990 по 2017 р. приріст виробництва зернових склав 75% на тлі 42% зростання населення Землі. Однак ця тенденція виглядає не настільки оптимістично, якщо взяти до уваги зростання голодуючих у світі, що відновилося після 2015 р.. Гірше того, саме збільшення виробництва зернових, цілком імовірно, досягає стелі сучасних технологічних можливостей, оскільки багато в чому було забезпечено екстенсивними засобами - шляхом розширення орних земель, значним посиленням використання добрив (порівняно з 1990 р. внесення добрив по світу збільшилося в 9 раз) і пестицидів (їх застосування за той самий період збільшилося в 32 рази), інакше кажучи, подальший розвиток цих тенденцій досяг порогових значень і подальше зростання в цьому напрямі вже фізично неможливе, а також не перспективне з точки зору загальної стійкості. Що ж до динаміки населення, тут немає стримувальних чинників й у недалекому майбутньому спостерігатиметься зворотна тенденція - зниження виробництва зернових і натомість обганяючого зростання чисельності населення.

Можна навести ще один приклад зв'язку деградації ґрунтів, продовольчої безпеки та глобальної зміни раціонів харчування. До раціону сучасної людини все більше входить м'ясо (м'ясопродукти). Проте історично м'ясні продукти більшість культур і навіть цивілізацій вважалися якщо не розкішшю, то досить рідкісним в раціоні продуктом. Сьогодні м'ясо стає нормою практично щоденного раціону: так, з 1960-х років.річне споживання м'яса та м'ясопродуктів на душу населення в середньому по світу збільшилося майже вдвічі і становить сьогодні близько 43 кг на рік.

Як це пов'язано із проблемою деградації ґрунтів? Безпосередньо. Зростання попиту на м'ясну продукцію, що підвищується, запускає процес інтенсифікації його виробництва, що вимагає залучення значної кількості ресурсів, насамперед виробництва кормів, використання додаткових ресурсів води та придатних земель. Вже зараз близько третини світового виробництва зернових та близько 40% орних земель світу використовують для потреб тваринництва. Якщо говорити про водні ресурси, то тут ситуація ще гірша - приблизно 30% від усього запасу прісної води, яка йде на потреби сільського господарства (сама по собі ця галузь економіки використовує до 70% усіх запасів прісної води планети), використовується в тваринництві.

У свою чергу безпосередня інтенсифікація тваринництва, зокрема прямий випас худоби, призводить до розвитку значної деградації земельних ресурсів, в першу чергу таких типів деградації ґрунту, як ерозія та переущільнення, а також обезлісування та пов'язаного з останнім втратою біорізноманіття. Далі запускається механізм зворотного зв'язку: деградація земель призводить до того, що продуктивність земель, що використовуються для виробництва кормів, знижується, а значить, знижується і потенціал для нарощування виробництва м'яса в майбутньому, що є прямою загрозою для задоволення потреб людства, що зростають, у продукції тваринництва - можна забути про стійкість.

Деградація ґрунтів та бідність

Проблеми деградації саме у бідних регіонах світу стоять найгостріше, оскільки їх населення великою мірою залежить від продукції, вирощеної землі.Якщо землі знаходяться в тій чи іншій мірі деградації, то можливість отримання продукту під загрозою. У такій ситуації, коли йдеться про виживання, решта критеріїв - екологічна безпека, невичерпне землекористування, проблеми збереження біорізноманіття, відступають на другий план. Найгірше, велика частка бідного сільського населення зосереджена зараз на деградованих територіях. Це свідчить як про соціально зумовлену низьку якість землекористування (бідність, а також пов'язана з нею неграмотність породжує специфічний характер низькорентабельного, низькотехнологічного землекористування, найчастіше це натуральне сільське господарство, яке є одним з провідних факторів деградації земель. З іншого боку, і сама деградація земель у до певної міри обумовлює бідність - виникає «порочне коло» деградації земель.

Хоч як це парадоксально, але ступінь деградації грунтів впливає і демографічні показники населення. Відомо, що кількість дітей одну жінку репродуктивного віку країни безпосередньо залежить від доходу душу населення: зі зростанням доходу кількість дітей знижується, і навпаки, що нижчий дохід, то більше вписувалося сумарний коефіцієнт народжуваності.

Необхідність забезпечення населення новими наділами землі призводить до того, що в господарський оборот залучаються території, слабо непридатні для економічного використання, ті, які в недавньому радянському минулому носили найменування залежних земель.Стійкість управління земельними ресурсами тут не може бути забезпечена (як багато в чому і на господарсько-придатних землях через недостатність фінансових ресурсів в економічно відсталих і неблагополучних регіонах), що провокує прискорений розвиток деградаційних процесів. Прямим наслідком цього є зниження продуктивності та втрата інших екосистемних послуг, що призводить до того, що населення, яке перебуває у значній економічній залежності від земельних ресурсів, ще більше бідніє, що у довгостроковому тренді знову запускає новий цикл порочного кола деградації земель.

У зв'язку з цим варто також зазначити, що деградація земель негативно позначається і на демографічних проблемах, оскільки зниження продуктивності земельних ресурсів та погіршення проблеми бідності запускає міграційні процеси, що одночасно збільшує загальну соціальну вразливість суспільства.

Викорінюючи бідність, підвищуючи економічну мотивованість населення, його грамотність можна значною мірою пом'якшити наслідки деградації грунтів.

При цьому показано, що витрати на дії боротьби з деградацією земель суттєво нижчі, ніж витрати на бездіяльність. Фактично, кожен долар, вкладений у відновлення земель, може принести близько 5 доларів чистої наведеної вартості протягом 30-річного періоду.

В рамках зазначеної проблематики Аграрний центр МДУ займається питаннями обробки даних дистанційного зондування землі, моделюванням на основі статистичних даних та картографічних матеріалів, польових обстежень господарств та опитувань регіональних фахівців, а також аналізом політичної, економічної та соціальної ситуації в країнах фокусного регіону для оцінки соціальних, економічних та екологічних витрат деградації земель.

Причин деградації ґрунтів багато, але одна з головних — нестійке управління земельними ресурсами, особливо у сфері охорони ґрунтів, їх раціонального використання, наслідком чого є відсутність повноцінної інформаційної системи про стан ґрунтів фокусного регіону, і, відповідно, недостатній рівень державного контролю за динамікою його зміни . Вирішення проблеми деградації земель має здійснюватися на основі впровадження цілісної концепції сталого менеджменту ґрунтів, що передбачає роботу за такими основними напрямками:

1. удосконалення законодавчого забезпечення;
2. нормативно-методичне забезпечення;
3. інформаційне забезпечення;
4. технологічне забезпечення;
5. наукове та кадрове забезпечення;
6. фінансове забезпечення;
7. використання міжнародного досвіду сталого управління ґрунтами.

На національному рівні всі ці напрямки можуть бути інтегровано впроваджені в рамках Національної програми охорони ґрунтів та Концепція досягнення нейтрального рівня деградації земель.

Деградація ґрунтів. Її причини, наслідки та методи недопущення

Деградація земель – це процес, внаслідок якого погіршується якість ґрунту, що відбувається через такі аспекти, як неправильне землекористування.Цей процес пов'язаний із погіршенням фізичного, біологічного та хімічного стану верхнього шару землі.

До форм деградації земель належать: зниження родючості, несприятливі зміни лужності, кислотності чи солоності, екстремальне затоплення, використання токсичних забруднювачів ґрунту, ерозія та погіршення її структурного стану. Ці елементи щорічно сприяють значному зниженню якості ґрунту та земель загалом. Надмірна її деградація, таким чином, призводить до негайних та довгострокових впливів, які призводять до серйозних екологічних проблем.

У той час як деградація грунту може відбуватися природним шляхом, вона сильно схильна до антропогенної діяльності. Крім того, зміна клімату у поєднанні з діяльністю людини продовжує посилювати деградацію ґрунту.

Основні причини деградації земель:

Фізичні фактори , які змінюють природний склад та структуру ґрунту. Дощі, поверхневий стік, повені, вітрова ерозія, обробіток ґрунту та масові переміщення призводять до втрати родючого верхнього шару, що погіршує якість ґрунту.

Хімічні фактори . Через надмірну лужність, кислотність або заболочування води відбувається скорочення поживних речовин у грунті. Через це змінюються її хімічні властивості, що визначають наявність поживних речовин.

Біологічні фактори, які безпосередньо залежать від діяльності людей та рослин, через що знижується якість землі. Певні види бактерій та грибків мають сильний вплив на мікробну активність ґрунту через біохімічні реакції. З цієї причини знижується врожайність та продуктивна придатність ґрунту.Людська діяльність, наприклад, погані методи ведення сільського господарства, може також виснажувати поживні речовини у ґрунті, тим самим знижуючи її родючість. Біологічні чинники впливають переважно зниження її мікробної активності.

Крім того, деградація земель сільськогосподарського призначення безпосередньо пов'язана з надмірним та неправильним використанням пестицидів та хімічних, біологічних та органічних добрив. Вони вбивають організми, які сприяють зв'язуванню ґрунту. Більшість методів ведення сільського господарства безпосередньо стосуються застосування добрив та пестицидів. Нерідко це супроводжується їх неправильним чи надмірним застосуванням. Результат – знищення корисних бактерій та інших мікроорганізмів, які допомагають у формуванні ґрунту.

До таких методів внесення добрив і відноситься гній, особливо в його рідкому вигляді, при неправильному використанні може бути джерелом поширення бур'янів, небезпечних захворювань. Для запобігання засміченню полів слід застосовувати перепрілий і напівперепрілий гній, а також при необхідності проводити його дезінфекцію. Це дозволить уникнути багатьох екологічно несприятливих ситуацій. Забруднення ґрунтових і поверхневих вод сполуками азоту в основному відбувається при порушенні технологій застосування (зберігання) гною, гноївки і пташиного посліду. Значних збитків навколишнього середовища завдає безсистемне використання безпідстилкового гною, гною стоків та інших відходів тваринництва порушуючи науково обґрунтовані рекомендації. При використанні гнійної жижі необхідно виключити її знесення з полів, що удобрюються, і потрапляння у водоймища шляхом влаштування на краях ділянок огороджувальних валиків.Їх також доцільно створювати при внесенні гною на полях, що мають значний ухил, щоб уникнути його змивання талими та дощовими водами.

Проблема утилізації та знезараження гною та стічних вод у промисловому тваринництві має медико-ветеринарне, господарське та екологічне значення. У зоні тваринницьких комплексів основними проблемами, які мають екологічне значення, є евтрофікація водойм, можливе накопичення патогенних мікроорганізмів.

Рідкий гній містить значну кількість патогенних організмів, при анаеробному розкладанні утворюються шкідливі гази (сірководень, аміак і т.п.), а також жирні кислоти, аміни та інші сполуки з неприємним запахом. Тому за відсутності належного контролю над його зберіганням та використанням створюється реальна загроза поширення інфекційних хвороб у зоні тваринницьких комплексів.

Внесення безпідстилкового гною та тваринницьких стоків від великої рогатої худоби та свиней у ґрунт призводить до бактеріального його зараження. Патогенні бактерії зберігаються у ґрунті протягом 4-6 місяців. Сільськогосподарські культури, що вирощують на таких полях, заражаються патогенними бактеріями. При внесенні стоків у ґрунт методом дощування на відстані до 400 метрів поширюються яйця гельмінтів.

Як правило, тверді відходи використовують не завжди ефективно. Їх вносять у ґрунт на сільськогосподарські угіддя, піддають високотемпературному сушінню, компостують за природних умов, вермикультивують, переробляють у біогаз, личинками синантропних мух у біоперегній тощо.Однак мікробіологічна переробка гною або посліду, а також будь-яких органічних відходів має незрівнянні переваги перед іншими та обумовлена ​​одержанням продуктів цільового призначення із заданими характеристиками та задовольняють екологічні вимоги: біоремедіація ґрунтів, отримання біогазу, створення нових добрив, кормових та харчових добавок тощо.

Це дасть можливість більш повного використання відходів тваринництва та рослинництва у харчових цілях.

За даними Інформаційного агентства "Російські Інтернет Технології"