Які ягоди можна вважати рідкісними і незвичайними: про них знають не всі гурмани

Ягоди відносять до найбільш цінних для організму продуктів, тому що в них міститься маса поживних речовин. Рекомендується щодня вживати хоча б по сто грамів будь-якого виду ягід для покращення стану організму. Однак, крім звичних продуктів даної категорії, існують і дуже незвичайні.

Які види ягід можна назвати найрідкіснішими

Дуріан

Ця ягода насправді вкрай незвичайна: має специфічний запах, який багатьом не сподобається. Однак сама м'якоть досить смачна та цікава.

Примітно, що дуріан має неймовірно багатий склад і здатність надавати на організм унікальний вплив.

Акі

Ця ягода росте лише в екзотичних країнах. Продукт відноситься не тільки до одним з найбільш незвичайних, але і найбільш небезпечних. Мало хто знає про те, що незрілі ягоди можуть стати причиною серйозного отруєння. Готують їх теж особливо: якщо зробити це неправильно, то проблем зі здоров'ям не уникнути.

Бам-балан

Це по-справжньому унікальна ягода, тому що вона росте тільки в одному місці планети. Бам-балан можна знайти лише на Борнео. Але примітно інше. Екзотичний продукт на смак явно нагадує класичний борщ, заправлений сметаною. Раніше ми розповідали про те, які ресторани планети можна назвати найоригінальнішими.

Останні новини

Як діятиме єдина система автострахування у Союзній державі

Як відпустити образи та почати жити з чистого листа: покрокова інструкція

Що робити з олів'є після свят: креативні способи його переробки

Придністров'я 1 січня залишилося без опалення та гарячої води

Головні новини

Убереже від загибелі. Навіщо при поливі свійських рослин потрібен лід

Скільки дітей народилося у Білорусі у перші хвилини нового 2025-го року

Олександр Лукашенко звернувся до білорусів у новорічну ніч

Навіщо при посадці огірків класти в лунки горох: дачникам назвали врожайний лайфхак

Новини сьогодні

Що досвідчені дачники додають у воду для поливу декабриста: рослина вкриється ковдрою з квітів

Ідеальна для святкового столу. Незвичайна закуска, проста та смачна

Якщо 1 січня це відбудеться за прикметами, то літо буде дощовим.

Білорусам назвали курс долара на 1 січня 2025 року: офіційні дані Нацбанку

Юридична адреса: 220123, м.Мінськ, вулиця Віри Хоружої 32а-2, кабінет 4
тел.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Біловини – інформаційно-новинний портал, спрямований на оперативне висвітлення найважливіших подій політичного, економічного, соціального, спортивного та культурного життя Росії, України, Казахстану, Білорусі та світу.

Мережеве видання "Belnovosti.by" Свідоцтво про державну реєстрацію ЗМІ №2 від 21.12.2018 року видано Міністерством інформації Білорусі.

Матеріали сайту призначені для осіб віком від 18 років (18+).

Інформація, розміщена на порталі «Бєлновини», призначена виключно для персонального користування та не підлягає подальшому відтворенню та/або розповсюдженню в будь-якій формі.
Передрук матеріалів сайту можливий виключно з письмового дозволу редакції порталу. Дизайн та технологія сайту належать ТОВ "Медіа Новини".

Директор ТОВ "Медіа Новини" Свірщевський Сергій Францович +375 (29) 707-14-75.
Головний редактор: Кістерний Віталій Олександрович +375 (29) 630-33-04.

Редакційні стандарти
Контакти
Редакція
Допомога
Політика конфіденційності
Політика використання cookie
Угода користувача
Політика обробки персональних даних
Правила використання
Карта сайту

14 найдивніших і найнезвичайніших фруктів у світі

Сучасні можливості транспортування дозволяють мешканцям різних країн та континентів «обмінюватися» продуктами харчування. Завдяки цьому на прилавках магазинів, поряд з яблуками та грушами, можна знайти не лише звичні лимони, апельсини, банани та кавуни, а й недоступні або рідкісні донедавна фрукти. Тепер можна побалувати себе авокадо, нектарином, папаєю, помело.

Фрукт – поняття побутове, а не ботанічне, тому включає їстівні плоди, які можуть ставитися до різних ботанічним видам (наприклад, до ягод). Цей термін поєднується визначенням «соковитий їстівний плід рослини», назва походить від латинського fructus, що означає плід. У російську цей термін прийшов після 1700 року.

У наш час людина має можливість спробувати часом дивні та незвичні овочі та фрукти, вирощені далеко за межами його країни проживання. Але є й такі екзоти, які досі не дісталися наших магазинів, або дістати їх настільки важко, що простіше купити путівку і з'їздити на їхню батьківщину, де й провести дегустацію.

У цьому огляді ми поговоримо про 14 найнезвичайніших фруктів у світі, багато з яких можна спробувати лише в країні зростання.

14 Карамбола

Честь відкрити рейтинг випала звичному для мешканців Південно-Східної Азії, але дивовижному для європейців фрукту карамболу. Втім, вибір назв великий. Цей жовтий ребристий плід називають карамболем, зірковим яблуком, тропічною зіркою, старфрутом. «Зоряні» назви не лише найкрасивіші, а й відбивають суть – якщо нарізати карамболу кільцями, то вони нагадують формою зірку. Та й колір відповідає. У Таїланді, Індії, Індонезії та інших країнах цього регіону зіркове яблуко – традиційний продукт, а ось на пострадянському просторі зустріти цю екзотику велика удача.

Дерева карамболи виростають до 5 м, листя схоже на акацію, їх довжина досягає 30 см. У листя є дивовижна властивість - якщо до них доторкнутися (або при нестачі світла) вони складаються на зразок крил метелика. Смак плода викликає багато суперечок. Кожен знаходить у ньому свої присмаки - винограду, сливи, аґрусу, а то й огірка. Недозрілі плоди кислі, але в міру визрівання набирають цукристість, стаючи кисло-солодкими.

Цікаво, що рослина добре переносить нестачу освітленості північних зим, тому її можна виростити на підвіконні з кісточки.

13 Восковниця червона

Цю азіатську гостю називають ямбері, восковою ягодою, ямамом, але у нас вона відома як восковниця червона чи китайська ягода. Ямбері протягом століть користувався особливою популярністю у Китаї, він активно вирощується на південь від річки Янцзи. Культуру можна зустріти в Японії та Південно-Східній Азії.

Восковицею ці «пухирчасті», насиченого червоного кольору ягоди називають через прозоро-білий відтінок, що створює ефект воскового покриття.Дерево китайської ягоди може досягати 20 м, крону має напівсферичну, а на кінцях гілок розташовані дрібні (2-2,5 см), червоні або червоні з фіолетовим відтінком плоди. Вони погано зберігаються, тож зустріти їх на полицях наших магазинів практично неможливо.

У восковниці солодкий, трохи терпкий смак. Щасливчики, яким вдалося спробувати, порівнюють його з полуницею, вишнею, ожиною. М'якуш ховається за щільною шкіркою, посипаною дрібними пухирцями. У середині знаходиться одне велике насіння.

Великий вміст кислот при частому вживанні руйнує зубну емаль. Не варто їсти фрукт при гострих захворюваннях шлунково-кишкового тракту, цукровому діабеті.

12 Тамарило

На дванадцятому місці знаходиться близький родич помідора з тієї ж родини пасльонових, що і звичний томат на нашому столі. Тамарило (цифомандра бурякова) не дарма називають томатним деревом. Рослина являє собою чагарник або невелике дерево (до 6 м) з великим листям овальної форми.

Плодоношення починається вже на другий рік життя рослини. Плід томатного дерева схожий формою на велику сливу (довжина 10 см), але росте гронами, на яких розташовано від 3-х до 12-ти ягід. Як і звичайний помідор, може бути червоним, помаранчевим або жовтим, іноді зустрічається фіолетове забарвлення. Шкірка глянсова, тонка з гіркуватим смаком. Її необхідно зчищати, щоб дістатися до м'якоті кисло-солодко-солонуватого смаку. Люди, які спробували тамарило, відзначають його смакову схожість з аґрусом, смородиною, помідором і маракуєю.

Фрукт має багатий хімічний склад, тому цінується як джерело вітамінів та мінералів.У Другу світову війну Нова Зеландія залишилася без постачання цитрусових, тому людям довелося шукати альтернативу. Нею став тамарило, який так сподобався місцевим жителям, що після війни у Новій Зеландії всерйоз підійшли до культивування цієї рослини.

11 Маракуя

Маракуя зайняла одинадцяте місце рейтингу через свою схильність швидко псуватися і нездатність витримувати транспортування, що зробило це фрукт незвичайним для жителів Росії. Зате в Таїланді маракуйю можна вільно купити в магазині, свіжу або заморозку, що зазнали. Зустрічаються плоди з рожевою, жовтою, червоною, фіолетовою шкіркою, що відрізняється жорсткістю. Зате м'якоть, що вона оберігає, має желеподібну текстуру без кісточок. На смак м'якоть кисло-солодка, з відтінком терпкості та приголомшливим солодким ароматом. Недарма назва перекладається як «фрукт пристрасті».

Кисластий сік добре вгамовує спрагу, тонізує організм у спеку. Плюс до всього це дієтичний продукт, що має великий набір вітамінів і мінералів. Все це робить желеподібний фрукт незамінним у тропіках.

Маракуя – дерево-ліана. Воно дуже швидко зростає (до 20 м за рік). Існує два види маракуї. Золота має великі плоди та гарні смакові якості. Саме вона надходить у продаж. А ось пурпурна виростає розміром з дрібний лимон і вважається трохи токсичною.

10 Фейхоа

Ось ми й дісталися десятки лідерів та відкриває її цінна плодова культура, яку активно вирощують у країнах, клімат яких тропічний чи субтропічний. Хоча фейхоа або, як його ще називають, Акка Селлова все ж таки віддає перевагу субтропікам. Там цей чагарник (деякі підвиди виростають як дерево) почувається максимально комфортно.

Фейхоа назвали на честь Жоана да Сілва Фейхо - натураліста з Португалії, який вперше виявив рослину. Сталося це у Бразилії наприкінці ХІХ ст.

Це невисоке дерево або чагарник красиво цвіте, після чого на гілках зав'язуються великі м'ясисті ягоди, обрамлені чашолистками. М'якуш соковитий, пахне, та й на смак, схожий на суміш суниці, ананаса та ківі. Колір зелений, відтінок може змінюватись від жовтуватої до темної зелені.

Цей багатий на корисні елементи продукт особливо цінний через високий вміст йоду. На 1 кг ягід припадає 2,06—3,9 мг йоду, тоді як добова норма для середньостатистичного дорослої людини становить 0,15 мг.

9 Ківано

Що може бути тривіальнішим і звичнішим за огірок! Проте учасник нашого рейтингу, який посів дев'яте місце, оскаржить це твердження. Знайомтеся: ківано – рогатий огірок. А також рогата диня та огірок африканський. Зовні це диво схоже на невелику диню із шипами, за ботанічною класифікацією відноситься до роду огірків.

Ця рослина, як і будь-який представник гарбузових, що поважає себе, росте у вигляді батоги довжиною до 3-х метрів. Зате плоди дає дуже екзотичного вигляду - жовта, помаранчева або червона шкірка, жорстка і неїстівна, здалеку привертає погляд, а м'які шипи викликають подив. Усередині плоду на зразок звичних нам гарбузових розташовуються рядками насіння. На смак м'якоть нагадує поєднання огірка та банана з домішкою авокадо та лайма.

Але найцікавіше, що ківано можна садити на території Росії та отримувати непоганий урожай. Агротехніка вирощування аналогічна тій, що застосовується до огірків та гарбузів. Ківано любить тепло, сонце, але не потребує щоденних поливів.Натомість цей екзот прикрасить будь-яку ділянку, здивує сусідів та порадує господаря цікавим смаком. У їжу вживаються зрілі плоди.

8 Черімойя

Під восьмим номером дивуватиме нас немаленький за розмірами екзотичний фрукт, маса якого може змінюватись від 0,5 до 3 кілограмів.

Черимойя - гість з Південної Америки, але спробувати плід, що добре визрів, а не знятий зеленим для транспортування, можна і в Європі. Для цього доведеться вирушити до Іспанії чи Португалії, оскільки спроби розводити черимойю на території Євразії увінчалися успіхом лише в цих країнах. Один із видів рослини вирішив, що йому подобаються умови вищезгаданих країн, добре в них прижився і почав плодоносити досить добре, щоб дерево почали вирощувати в Європі (наприклад, у регіонах Гранади та Малаги). Тому, щоб скуштувати цей екзотичний фрукт, варто вирушити на курорти цих регіонів.

Плоди цієї рослини складні, розбиті на сегменти, мають серцеподібну або конічну форму. М'якуш світлий, волокнисто-кремовий, апетитно пахне, чимось нагадує йогурт. Насіння чорне, їх усередині приблизно двадцять. Зовні черимойя нагадує яблуко, тільки замість гладкої шкірки покрита зеленою шкіркою, текстура якої нагадує лусочки.

7 Рамбутан

Під сьомим номером нашу добірку поповнив рамбутан – кульки червоного кольору, опушені м'якими волосками довжиною до 5 см. Залежно від сорту зовнішній вигляд та смак можуть різнитися, але найчастіше зустрічаються червоні фрукти з ароматною соковитою та солодкою м'якоттю желеподібної консистенції. Усередині розташовується невелика кісточка.

Таїланд, Індонезія, Малайзія, В'єтнам, Австралія – для жителів цих країн кудлаті кульки насиченого червоного кольору не є дивиною, зате в Росії цей фрукт швидше викличе здивування, ніж харчовий інтерес. від ракових захворювань За цю властивість у Таїланді рамбутан набув широкої популярності.

У їжу вживаються сира м'якоть, яка відмінно втамовує спрагу.

Дерева рамбутану, що ростуть у дикій природі досягають 20 м, але щоб збирачам урожаю не довелося дертися на таку висоту, культурні сорти виводилися таким чином, щоб їх зростання зупинялося після досягнення 5 метрів.

6 Мушмула японська

Eriobotrya japonica, яку частіше називають мушмула японська, являє собою дерево або чагарник, які бувають двох призначень – плодового та декоративного. сортів. Це одна з небагатьох незвичайних рослин, що вирощуються на території Росії (Краснодарський край, Абхазія, Південний Крим).

Це єдиний субтропічний фрукт, що дозріває в зимово-весняний період (дерево цвіте восени).

Ще один цікавий факт: зірвані зеленими плоди не дозрівають, а залишаються кислими і стають непридатними.Зате фрукт, що визрів на гілці, поєднує в собі смак груші і черешні, доповнені кислинкою і відтінками цитрусового, персикового і мангового присмаків. Смакові нотки коливаються залежно від рівня зрілості.

5 Фіолетовий ямс

Раталу (Індія), хойам (В'єтнам), джі абана (Нігенія), убе (Малайзія) – це назви фіолетового ямсу. Відмінна риса цієї рослини - бульба насиченого пурпурового кольору. Іноді зустрічаються інші варіанти - бузковий, червоний, лавандовий. Його часто називають бататом, але це різні види.

Популярність в Росії фіолетовий ямс набув нещодавно, але не через своє унікальне забарвлення, а через корисні властивості і приємний солодкуватий смак. Це поживний низькокалорійний продукт, за що його цінують люди, які дотримуються різних дієт та здорових схем харчування. Фіолетовий ямс нормалізує травлення, допомагає покращити стан шкіри, є потужним антиоксидантом, безпечним барвником для страв. Він знижує симптоми астми, допомагає боротися з ожирінням, має високу антибактеріальну активність, зміцнює імунітет.

Але є у цього чудо-засоби та протипоказання. Його не можна вживати при каменях у нирках, обережність доведеться дотримуватись і людям зі схильністю до алергії. Так як бульби містять багато вітаміну А, їх регулярне споживання у великих кількостях може спричинити фарбування шкіри та нігтів у помаранчевий колір.

4 Агуахе

Агуахе – плід, вкритий лусочками, який росте на пальмах, поширених у Перу, Бразилії та інших південноамериканських країнах, зустрічається деяких островах. Агуахе – так кажуть жителі Перу, латинська назва пальми – мавриція звивиста.

Під лускатою оболонкою схована солодка м'якоть жовтуватого кольору.Цей фрукт корисний для жіночого організму, оскільки робить на нього позитивний вплив за рахунок високого вмісту фітоестрогенів. Також у ньому багато вітаміну А.

З плодів варять варення, джем, роблять вино, змащують м'якоттю шкіру для захисту від сонячних опіків, роблять олію, яка входить до складу косметичних засобів, будучи ефективним фільтром УФ-променів. Також олія служить натуральним барвником. Багатий хімічний склад плодів здатний приносити організму людини чималу користь, у продажу можна знайти порошок агуахе; його додають у соки та інші напої.

Для місцевих жителів цінність становлять й інші частини рослини. У їжу йдуть суцвіття, їхній сік служить напоєм у свіжому вигляді, а після його ферментації виходить пальмове вино. Волокна самої рослини служать виготовлення ниток. Ще один варіант харчування для місцевих жителів, яке забезпечує мавриція, – пальмові довгоносики, що мешкають у стовбурі дерева.

3 Жаботикаба

Жаботикаба – ще один рідкісний американський гість. За ботанічним визначенням це кістянка (кісточка, оточена м'якоттю), але зазвичай її називають просто ягодою. Ягода (0,6-4 см в діаметрі) має круглу або еліптичну форму, покрита глянсовою темно-фіолетовою (ближчою до чорної) шкіркою. Шкірка містить танін, за рахунок чого має гіркуватий смак. Усередині знаходиться біла або рожева напівпрозора «начинка», желеподібна та соковита.

Набагато цікавіший спосіб зростання. Костянки формують великі грона, за що цей фрукт прозвали бразильським виноградом. Втім, грона – не зовсім правильне визначення. Костянки ростуть на стовбурі та скелетних гілках. Таке явище називається кауліфлорією.Дерева зустрічаються у дикому та культурному вигляді, на продаж «виноград» вирощується в основному в Бразилії.

Жаботикабу вживають у їжу у свіжому вигляді, що стосується обробки, то з кістянки готують желе, мармелад, соки, зброджують для отримання хмільних напоїв. фарбування джемів, желе, вина. колір.

2 Пітайя (драконів фрукт)

У нашому списку незвичайних фруктів не вистачає тільки кактусів, але питайя усуне цей недолік, оскільки відноситься до сімейства кактусових. істоти, замість того, щоб спалити противника вогнем, бомбардували людей дивними фруктами, що вилітають з величезних пастей. Так людина вперше побачила питайю.

Зараз все виглядає більш прозаїчно.

Фрукт овальний, його маса варіюється в межах 100 - 800 г. Шкірка у вигляді лусочок, її колір може бути жовтим, малиновим або рожевим - такою красою не гребує плюнути найзнатніший східний дракон. . Смак та консистенція нагадують ківі, хоча в розрізі питайя виглядає набагато красивіше. Її багато в Таїланді, тому що вирощування полягає лише в посадці рослини та регулярному збиранні врожаю.

1 Дуріан

Власника першого місця називають королем фруктів.І починаються його дива з шкірки. Мало того, що вона усипана товстими колючками у формі пірамідок, так ще й займає більше половини маси плода (близько 60%).

Ну і звичайно ж знаменитий «аромат», який порівнюють то з тухлими яйцями, то з рибою, що гниє. Через нього із фруктом не пускають у громадські місця, транспорт, аеропорти, а штраф за порушення цих правил у деяких місцях може сягати 1000$. Перевезення дозволяють лише сушених або консервованих плодів. З цієї ж причини заборонено експорт, тому скуштувати фрукт можна лише в країнах зростання.

Наскільки неприємний запах, настільки незрівнянний смак цього дивного «дикобразу». Діставшись м'якоті, можна насолодитися ніжною часточкою, що тане в роті, що поєднує в собі величезний спектр смаків, відтінки яких змінюються через місце вирощування, стиглості, сорту та інших факторів. Хтось порівнює смак із солодким вершковим сиром, хтось із полуницею, хтось із бананом та мигдальним кремом.

А ще дуріан - потужний афродизіак, що посилює статеву функцію у чоловіків.

А чи можна виростити?

Селекційна робота не стоїть на місці, тому екзоти стало можливим не лише спробувати, а й виростити самостійно. Лимони вже давно стали звичною кімнатною «квіткою», деякі з них, вчасно щеплені, навіть приносять смачні плоди. Тепер стало можливо купити саджанці таких рослин, про плоди яких ще 30 років тому можна було прочитати лише в книзі. Селекціонери постаралися на славу, виводячи холодостійкі сорти південних представників, тому зараз на дачних ділянках, поряд із яблунями, можна побачити навіть персики.

Деякі рослини досі не пристосувалися до суворих зим північних регіонів, тому їх вирощують у теплицях, оранжереях або просто в будинках, створюючи придатні умови не тільки для росту, але й для плодоношення. Серед новинок, виведених нещодавно, можна знайти саджанці персиків, зізіфуса, граната, ківі, мушмули.

Також можна посадити насіння з купленого в супермаркеті авокадо, ананасу, лимону, апельсину, гранату, фініки або іншого екзоту. З них, при належному догляді, виросте гарна рослина горщика, але смачних плодів чекати не варто, тому що для цього потрібно прищепити деревце пагонами, зрізаними з сортової рослини. Але навіть без плодоношення, цей зелений мешканець радуватиме господарів та дивуватиме гостей.

Сподіваємось, вам сподобався наш огляд. Гарного дня!

Найбільш незвичайні фрукти та ягоди у світі

Фантазія селекціонерів не знає меж. З кожним роком у світі з'являється все більше незвичайних видів фруктів і ягід з назвами, що важко вимовляються, і неймовірними смаками.

Багато культурних рослин за своїм походженням є не видами, а гібридами. Деякі їх виникли внаслідок природного запилення, що сталося в природних умовах. Люди лише помітили незвичайні рослини та почали вирощувати у садах.

Набагато більше гібридів створено внаслідок цілеспрямованої селекції. Наприклад, багато цитрусових плодів, що продаються в магазинах усього світу під різними комерційними назвами – результат такої роботи. А останніми роками до них додалися також культури, виведені методами генної інженерії.

В іншому, чи є рослина видом чи гібридом, створена вона природою чи людьми, споживачів цікавить, насамперед, смак її плодів.І чим більшою мірою він незвичайний чи рідкісний, тим більше приваблює гурманів. Найцікавіші з таких плодових рослин, у тому числі – виведені селекціонерами та генетиками, зібрані у цій статті.

Незважаючи на «котячу» назву, цей фрукт до кішок не має жодного відношення. Насправді перед вами гібрид абрикосу та нектарину. Хоча інформації про нього в Інтернеті досить мало, проте його можна знайти у продажу в інтернет-магазинах. І, якщо вірити покупцям, він справді зібрав у собі найкращі смакові якості нектарину та абрикосу.

Австралійський кривавий лайм

Кривавий лайм з'явився в Австралії на початку 1990 років внаслідок запилення дикого австралійського пальцеподібного лайма пилком червоного кантонського лимона. А перший комерційний урожай нового гібрида було отримано вже 2004 року. Кривавий лайм популярний не тільки як фрукт, але і як декоративна рослина: чагарник з темно-зеленим листям і плодами насиченого червоного кольору є ефектною і незвичайною прикрасою присадибної ділянки або парку. Плоди лайма традиційно багаті на вітамін С та інші корисні речовини.

Грейпл – це яблука сорту Вашингтон зі смаком винограду Конкорд. Зрілі яблука довго вимочуються у воді з концентратом винограду, після чого плоди набувають характерного присмаку. На вигляд це звичайне яблуко, але його м'якоть має приємний виноградний аромат.

Лемато – гібрид, виведений селекціонерами із Ізраїлю, яким за допомогою методу генної модифікації вдалося схрестити томат та лимон. Незвичайний плід має світло-червоний відтінок та кисло-солодку м'якоть із ароматом лимона. На жаль, посадити таке диво у себе на ділянці не вдасться.Вирощується лемат суворо на замовлення і має далеко не скромний цінник: кілька тисяч доларів за штуку.

Угліфрут, або аглі, – гібрид мандарину та грейпфрута, який був виведений на Ямайці на початку ХХ століття. У процесі селекції для схрещування брали посівний матеріал із плодів із мінімальною кількістю насіння. Завдяки цьому плоди углифрута складаються практично з однієї м'якоті, без насіння. З назвою рослині не дуже пощастило: ugly у перекладі з англійської означає «потворний», «гидкий». Мабуть, таке ім'я йому дали через непривабливу зморщену шкірку плода, яка приховує м'якоть, що має солодкий смак з яскраво вираженим цитрусовим ароматом.

Тайберрі у наших краях називають досить просто: ежемаліна. Як не складно здогадатися за назвою, це гібрид ожини та малини. Такий незвичайний чагарник невибагливий у вирощуванні та стійкий до багатьох захворювань. Єдиний мінус – тайберрі потрібно вкривати на зиму для захисту від морозів. На подяку за таку турботу ви отримаєте великі ягоди з відмінними смаковими якостями.

Австралійський пальчиковий лайм

Ця екзотична рослина також відома під назвою фінгерлейм (finger - палец, англ.). Великі чагарники виростають заввишки до 6 м. На гілках з'являються витягнуті плоди лайма, які своєю формою нагадують пальці. Плоди бувають червоного, рожевого, жовтого та зеленого кольору. М'якуш плодів також досить незвичайний на вигляд і нагадує риб'ячу ікру. Гурмани воліють використовувати цей фрукт як гарнір до м'ясних страв або як інгредієнт для соусів та маринадів.

Мандаринкват Індіо

Гібрид мандарину та кумквату. Грушоподібні плоди ростуть не так густо, як у кумквату, зате набагато більше за розміром.Вживаються в їжу разом зі шкіркою, яка має приємний солодкий смак і відмінно доповнює терпкий присмак м'якоті.

Різновид іспанського кривавого апельсина, виведений у середині ХХ століття. Фрукт має соковиту темно-червону м'якоттю і приємний, трохи терпкий смак. Любителі сангвінеллі також хвалять його за приємні "малинові" нотки. Добре переносить тривале зберігання та транспортування, тому підходить для експорту в далекі країни.

Муркотт – один із представників групи гібридних цитрусових культур, які мають загальну назву Тангор. Вважається, що цей фрукт – гібрид солодкого апельсина та танжерину, хоча до кінця його походження не зрозуміло. Плоди виходять середнього розміру, плескаті зверху та знизу. Мають насичений аромат з медовими нотками та солодким смаком. У плодах міститься велика кількість насіння.

Гібрид чорної смородини та аґрусу. Цей чагарник був виведений у 1970-х роках німецьким селекціонером Рудольфом Бауером та швидко став популярним в інших країнах. Темно-фіолетові та чорні ягоди йошти більші, ніж у звичайної смородини, а сама рослина виявилася стійкою до морозів та різних захворювань. Нерідко трапляється і в наших краях.

Ще один представник цитрусових, гібрид помело (помпельмуса) та білого грейпфрута. Був виведений у Каліфорнії 1981 року. Селекціонери ставили собі завдання зробити грейпфрут солодше і, треба сказати, їм це вдалося. Тим не менш, світ не дуже популярний. Можливо, причина у товстій шкірці, через яку купувати ці плоди не надто вигідно – залишається багато «відходів». Світ має темно-зелений колір, який не змінюється навіть після повного дозрівання.

Гібрид лайма та кумквату, виведений на початку ХХ століття.За смаком та виглядом плоди лаймквату нагадують лайм і цілком можуть використовуватись як його альтернатива. Лаймкват не завоював великої комерційної популярності, але часом використовується як декоративна домашня рослина.

Цитрон "Рука Будди"

Цитрони – далекі родичі лимонів. Шкірка їх плодів товща, а м'якоті всередині менше. На смак цитрони не такі кислі, як лимони. У їжу використовується саме шкірка – з неї готують цукати, варять джем, додають у чай. І ось серед цитронів є один особливий, який зовні нагадує фантастичну чудовисько Ктулху – цитрон під назвою «Рука Будди». Чи варто говорити, що він дуже популярний як екзотична прикраса в ботанічних садах по всьому світу?

Вічнозелена рослина, яка є гібридом мандарину та кумквату. Добре росте в умовах кімнатного утримання. Деревце пишно цвіте і рясно плодоносить, але потребує підгодівлі та хорошого освітлення. У кімнатних умовах зростає до 2 м, а в природному середовищі проживання досягає 5 м у висоту.

Ця рослина з роду цитрусів росте північ від Австралії. Саме дерево схоже на вербу: таке ж тонке листя і довгі гнучкі гілки. Вони допомагають еремоцитрус виживати навіть у періоди сильної посухи. Маленькі плоди використовуються для приготування цукатів та мармеладу.

Муррайя – далекий родич цитрусових рослин. Це вічнозелений чагарник, який виростає до півтора метра заввишки. Квіти мають приємний аромат, що нагадує жасмин. А плоди муррайї зовні схожі на глід, але з цікавим солодкуватим присмаком. Ця невибаглива рослина підходить для утримання в домашніх умовах.

Африканський апельсин вишневий

Це дерево з сімейства рутових, як логічно випливає з назви, виростає в Африці. Інші його назви - афроцитрус або цитропсис. зміцнюють імунітет. сильним афродизіаком.

Також відомо під назвою феронія лимонна або індійське дерев'яне яблуко. Плод покритий твердою деревною шкіркою. мають приємне лимонним запахом можуть використовуватися для приготування різних зелених салатів.

Поділитись у соцмережах:

Які є незвичайні ягоди