Фрукти, які можна їсти при гастриті
До вживання фруктів під час гастриту необхідно підходити з обережністю. Деякі плоди можуть спровокувати гострий напад захворювання, інші - навпаки прискорять процес одужання. З цієї статті ви дізнаєтеся, які фрукти можна включити до свого дієтичного меню при гастриті.
Безпечні фрукти
Деякі фрукти дозволяється їсти хворим із будь-якою формою гастриту. До безпечних плодів належать:
Банан - це фрукт, який не дратує стінки шлунка. Він багатий на вітаміни B, C, E, а також кальцій і магній. У ньому не міститься кислота, тому фрукт можна їсти на будь-якій стадії гастриту. Обов'язково вибирайте недавно дозрілі, світло-жовті плоди. Перестиглі банани можуть завдати шкоди організму, тому що в них можуть почати розвиватися бактерії, що спричинить біль у шлунку. Їсти слід не більше одного банана на день за 15 хвилин до їди.
Банан не дратує стінки шлунка
Груша не тільки безпечна для хворих на гастрит, але також і дуже корисна. Вона нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, покращує травлення та прискорює виведення токсинів з організму. Залізо, йод, калій, фосфор та магній, що входять до складу груші, зміцнюють загальний стан організму. А завдяки пектин організм швидше бореться з хворобою. Груші варто вибирати тільки дозрілі, бажано не їсти їх натще.
Авокадо – не просто фрукт, а ефективні ліки у боротьбі з гастритом. Він ніяк не впливає на вироблення соляної кислоти, тому безпечний для шлунка як зі зниженою, так і підвищеною кислотністю шлункового соку.Вітаміни, що входять до складу авокадо, прискорюють процес регенерації клітин, а також підвищують імунну систему людини. Фрукт має антибактеріальні властивості, тим самим руйнуючи структуру бактерій Хелікобактерпіллорі, які є збудником гастриту. Є авокадо рекомендується лише у стиглому вигляді та невеликими порціями.
Яблука вважається корисним включати до раціону хворим на гастрит. Клітковина, що міститься в них, покращує роботу кишечника, а пектин прискорює обмін речовин. Солодкі сорти слід обирати хворим із підвищеною кислотністю шлункового соку. При низькій секреції можна їсти і кислі плоди. Перед вживанням яблука слід очистити від шкірки. Терте пюре з яблука рекомендується їсти натще за чотири години до їди.
Вживання фруктів при низькій кислотності шлунка
Залежно від того, яка у вас форма гастриту – зі зниженою чи підвищеною кислотністю, різняться і продукти, що входять до складу дієтичного харчування. При низькому рівні кислотності шлунка до раціону можна внести:
Абрикос – фрукт, багатий на вітамін А. Також у ньому міститься велика кількість кератину. При гастриті зі зниженою кислотністю дозволяється іноді включати до свого раціону абрикоси. Не можна вживати їх щодня, а також у великих кількостях. Також слід врахувати, що абрикоси не можна поєднувати у раціоні з білковими продуктами. Це спричиняє порушення процесу травлення.
Персики стимулюють роботу секретних залоз. Після вживання цього фрукта збільшується кількість соляної кислоти у шлунку. Фрукт можна вживати лише за низької кислотності шлункового соку та у невеликих кількостях. Слід відмовитися від персиків, якщо вони викликають болючі відчуття в шлунку.
Гранат прискорює регенерацію клітин стінок шлунка. Фрукт багатий на вітамін С, який стимулює вироблення шлункового соку, тому є плоди під час гастриту потрібно з великою обережністю. Дубильні речовини, що входять до складу гранатового соку, мають антибактеріальний ефект. Гранат при гастриті можна їсти лише зрідка у невеликій кількості. Можна зробити кілька ковтків гранатового соку.
Цитрусові плоди містять кислоту, тому можуть мати дратівливий ефект на стінки шлунка. Але при цьому при зниженій кислотності рекомендується іноді включати апельсини, мандарини та лимони у свій раціон. Лимони не можна їсти у чистому вигляді. Найкраще додати часточку фрукта в чай. Апельсини мають протизапальну дію і покращують роботу ШКТ. На роботі шлунка добре позначається вживання мандаринів, у яких міститься клітковина. Головний принцип при включенні цитрусових до свого раціону – це помірність.
Цитрусові треба вживати дуже помірно
Вживання фруктів за високої кислотності шлунка
Дієта при активній роботі секретних залоз шлунка суворо забороняє всі ті фрукти при гастриті, які можна за низького рівня кислотності. Крім списку безпечних при гастриті фруктів, можна включити до раціону:
Ананаси прискорюють процес травлення, також знижують кислотність шлунка. Частка свіжого ананаса буде корисною за високої кислотності шлунка. У жодному разі при гастриті не можна їсти фрукт у консервованому вигляді.
Ананаси прискорюють процес травлення
Сливи ефективно виводять токсини з організму. На день можна їсти не більше 5 плодів, попередньо знявши з них шкірку.Шкірка слив занадто товста і жорстка, що дратуватиме стінки шлунка.
Кавун – фрукт, що виводить токсини з організму. Бажано купувати ці фрукти тільки в сезон і з'їдати не більше одного шматочка. Якщо з'їдати кілька часточок кавуна за раз, це спричинить підвищене навантаження на стінки шлунка.
Хурма є фруктом із низьким рівнем кислотності, тому її можна вживати при гастриті. Вона має антибактеріальну дію, а також зміцнює імунну систему.
Регулярне вживання хурми може запобігти перехіду хвороби в хронічну стадію. Вибирати варто лише стиглі плоди, які не в'яжуть. У день дозволено їсти лише один плід.
Хурму можна вживати за високої кислотності шлунка
Фрукти при гострій формі гастриту
Гостра стадія гастриту завжди супроводжується жорсткішою дієтою. Фрукти при гастриті гострого ступеня можна, але не у свіжому вигляді. Вводити їх у раціон потрібно поступово. Перші дні гострого гастриту варто харчуватися супами, потім додавати овочі. І вже потім можна їсти невелику кількість фруктів.
При загостренні можна їсти печені груші та яблука, бананове пюре. Також у невеликих кількостях дозволені соки та компоти. Можна приготувати фруктове желе.
Фрукти при хронічній формі гастриту
Захворювання у хронічній формі характеризується постійним проявом симптомів. Хвороба протікає помірно, без різкого болю. При хронічному гастриті слід дотримуватися м'якої дієти з продуктів, які швидко засвоюються організмом. Для цього потрібно розм'якшувати їжу. Можна робити фруктові пюре із дозволених продуктів за допомогою блендера. Також дозволяється натирати фрукти на тертці. Фрукти можна готувати на пару або варити.До раціону можна ввести печені фрукти. Вибирати варто тільки стиглі плоди, тому що вони м'якші за своєю структурою. Обов'язково потрібно очищати фрукти від шкірки. Найкраще розтягнути порцію фруктів на кілька прийомів їжі.
Які фрукти їсти не можна?
Незалежно від форми гастриту, є список плодів, які не можна включати до свого щоденного раціону:
Диня вважається важкою їжею. Її компоненти довгий час перетравлюються, що є важким для травлення під час хвороби. Вона практично не засвоюється в організмі, а також може спричинити бродіння. Диня може спровокувати почуття нудоти, блювання, метеоризм та біль у шлунку.
Як і диня, плоди винограду починають бродити в шлунку. Це призводить до неприємних відчуттів у животі у хворого на гастрит. Може з'явитися печія, почуття здуття та коліки. Шкірка винограду також надто жорстка для травної системи.
Ківі має жорстку структуру, яка руйнує стінки шлунка. Також цей фрукт містить багато кислоти і має дратівливий ефект.
Грейпфрут містить кислоти навіть більше, ніж лимон, хоча його смак значно м'якший. Його не рекомендується вживати навіть після позбавлення від гастриту. Грейпфрут агресивно впливає на слизову оболонку шлунка. Він може спровокувати сильний біль у животі та печію.
Які фрукти можна включити до свого щоденного раціону, обов'язково потрібно обговорити з лікарем. Залежно від форми протікання гастриту змінюватиметься список дозволених продуктів. Обов'язково звертайте увагу на те, як організм сприймає введення в меню добавки із фруктів.Якщо ви відчуваєте дискомфорт у шлунку, від плодів потрібно буде відмовитися.
Часті запитання
Які фрукти можна їсти під час гастриту?
При гастриті рекомендується вживати нежирні та нежорсткі фрукти, такі як яблука, груші, банани, персики та абрикоси. Вони не дратуватимуть слизову оболонку шлунка і легко засвоюватимуться.
Які фрукти слід уникати при гастриті?
При гастриті варто уникати кислих та гострих фруктів, таких як цитрусові, ананаси, ківі та гранати, оскільки вони можуть посилити запалення слизової оболонки шлунка.
Чи можна вживати свіжі фрукти під час загострення гастриту?
Під час загострення гастриту рекомендується уникати свіжих фруктів через їх високий вміст клітковини, яка може дратувати слизову оболонку шлунка. Натомість, рекомендується вживати терті або відварені фрукти.
Корисні поради
РАДА №1
Вибирайте фрукти, які не дратують слизову оболонку шлунка, наприклад, стиглі банани, солодкі яблука без шкірки, стиглі груші.
РАДА №2
Уникайте кислих фруктів, таких як цитрусові (апельсини, мандарини, лимони), які можуть посилити запалення слизової оболонки шлунка.
Фрукти при гастриті
Гастрит є широко поширеним захворюванням шлунка, що вимагає регулярної, щадної та ефективної дієтотерапії. Фрукти при гастриті повинні надходити в організм дрібними порціями. Саме від цього залежить діяльність секреторної функції, що виконується травною залозою, а також нормалізація вироблення соляної кислоти. Щоб уникнути проблем, які можуть викликати фрукти за наявності гастроентерологічних патологій, важливо знати, що з них можна вживати, а що — не варто.Існує кілька форм даного захворювання, при яких дозволені ті чи інші фрукти, але з огляду на особливості перебігу гастриту. Консультації з цього приводу можуть дати гастроентеролог або кваліфікований дієтолог, але якщо доступу до лікарської мудрості немає, можна ознайомитись із переліком дозволених фруктів самостійно.
Які фрукти можна їсти під час гастриту?
Гіперацидна форма гастриту вимагає максимально щадного режиму харчування, оскільки саме вона є найбільш небезпечною і руйнівною для слизових оболонок. Навіть трохи кислуваті фрукти можуть миттєво запустити ерозивні процеси та значно ускладнити перебіг захворювання. При гіпоацидній формі харчування менш обмежене, але все одно вимагає пильної уваги до меню - тут кислі фрукти навпаки показані до вживання, головне - дотримуватися помірності. При хронічній формі солодкі фрукти повинні добре засвоїтись у шлунку.
Для швидкого засвоєння бажано вживати такі продукти в тертому вигляді (пюре) або перейти на желе, яке легко перетравлюється шлунково-кишковим трактом.
Гіперацидна форма
Гастрит з підвищеним виробленням соляної кислоти істотно обмежує асортимент дозволених фруктів, але винятки все ж таки є. Так, у даному випадку до вживання допускаються банани, манго, айва, персики, солодкі сорти яблук, диня (у мінімальній кількості) та груші. Всі кислі фруктові продукти категорично заборонені, оскільки вони ще більше посилять вироблення соляної кислоти, що призведе до пошкодження слизових оболонок. До цих продуктів відносять полуницю, вишні, гранат, грейпфрут, апельсин, лимон, мандарини та інші цитрусові.
Гіпоацидна форма
При гастриті зі зниженою кислотністю навпаки рекомендується вживати кислі фрукти – черешню, вишню, гранат, ківі та грейпфрут (у мінімальній кількості), а також малину, мандарини тощо. Важливою умовою є відсутність у них жорсткої шкірки та кісточок, які не зможуть перетравитись і дратуватимуть слизову оболонку шлунка. Тому смородину та полуницю за наявності гіпоацидного гастриту краще прибрати з раціону та не спокушати долю.
Хронічна форма
Хронічний гастрит вимагає фруктів у вареному вигляді або у вигляді пюре, що легко засвоюється, яке легко приготувати за допомогою блендера. Ідеальним вибором у цьому випадку стануть м'які та солодкі сорти, а також будь-яка солодка ягода. При цьому важливо пам'ятати, що диня та банани можуть викликати бродіння у шлунково-кишковому тракті. Тому при проблемах із шлунково-кишковим трактом їх слід вживати з підвищеною обережністю, орієнтуючись на реакції свого організму. Також можна їсти малину та полуницю, які в період ремісії та в невеликій кількості не нададуть дратівливої дії.
Які фрукти корисні під час гастриту?
Свіжі фрукти, залежно від виду гастриту, є обов'язковими до вживання, оскільки вони незамінні для людського організму. Вони містять велику кількість мікроелементів, вітамінів, мінералів та інших корисних речовин природного походження. Наприклад, натуральний гранатовий сік прискорює регенерацію пошкодженої слизової оболонки, а апельсини знижують холестерин та в'язкість крові. Грушу використовують для активізації травлення та отримання сечогінного ефекту, тоді як стигла диня допомагає впоратися із запорами. Малину в невеликих кількостях можна приймати як засіб від застуди.Солодкі яблука в даному випадку слід запікати або робити медово-яблучний десерт без цукру, при цьому меду потрібно використовувати мінімальну кількість. Також гарний лікувальний ефект нададуть салат із яблук з натертою морквою та теплий яблучний компот із додаванням щіпки ароматної кориці.
Не вживайте фрукти (особливо ківі) у поєднанні з молочними продуктами – це може призвести до здуття живота та сильної діареї.
Банани, що м'яко обволікають подразнені шлункові стінки, знизять їх вразливість і полегшать дефекацію при схильності до запорів. Відмінним рішенням стануть запечені в духовці банани. Груша простимулює мляву моторику кишечника і чинить антибактеріальну дію на Helicobacter pylori — бактерію, яка часто викликає хронічний гастрит та інфікує сусідні органи. Пам'ятайте, що всі перераховані вище фрукти треба з обережністю давати дітям, які страждають на гастрит, оскільки їх шлунково-кишковий тракт більш сприйнятливий і менш стійкий до різних харчових подразників. Їхня щоденна норма — шматочок улюбленого фрукта.
Правила вживання фруктів
Так як гастрит - захворювання дуже примхливе, всі дозволені фрукти перед вживанням обов'язково потрібно очищати від шкірки та кісточок. Додатково можна ошпарювати окропом. Також бажано купувати їх у сезон або безпосередньо у фермерів, оскільки магазинні фрукти можуть бути оброблені різною хімією. Банани рекомендується вживати перед кожним їдою - за 10 хвилин до їжі, по одній штуці. Інші дозволені фрукти бажано вживати після їжі, щоб вони не дратували шлунок за підвищеної кислотності.Від магазинних соків, які виробники часто додають різні ароматизатори та інші добавки, краще відмовитися взагалі. Віддайте перевагу свіжим овочевим фрешам, які збагатять ваш організм корисними речовинами.
Банани рекомендується вживати перед кожним прийомом їжі.
Свіжі фрукти — це насамперед важка клітковина, тому шлунково-кишковому тракту потрібно чимало зусиль для її переробки. Теплова обробка фруктів, що підходять для цієї мети, значно полегшить їхнє перетравлення. Найкращий спосіб - запікання в духовці, яке дозволяє максимально зберегти корисні речовини і смак плодів. Під впливом високих температур м'якоть фруктів змінює свою жорстку волокнисту структуру і набуває кашкоподібної м'якості. За рахунок цього шлунок перетравлює запечені фрукти легко, швидко та охоче, не провокуючи появу печії чи інших диспепсичних розладів (нудоти, відрижки тощо).
Якщо гастрит перебуває у стадії загострення, слід повністю виключити з раціону фрукти, які подразнюють і обтяжують хворий шлунково-кишковий тракт. Так, у цьому випадку категорично забороняються гранат та гранатові соки, в яких міститься величезна кількість вітаміну С. Вони вкрай негативно впливають на ослаблені слизові оболонки, можуть спровокувати появу чи подразнення ерозій та виразок. Диня також перебуває під забороною, оскільки її важка волокниста структура вимагає від шлунка значного виділення соляної кислоти. В іншому випадку вона просто не перетравиться повністю і піде блукати кишечником, викликаючи розлади травлення.
Ягоди (журавлина, смородина) при будь-якому вигляді гастриту слід вживати виключно у складі компотів, желе, суфле, пудингів і киселів, що володіють дією, що обволікає.
Особливо протипоказаний при гастриті, що загострився, виноград, який провокує появу метеоризму, колік, печії і навіть блювання. Втім, його не рекомендується вживати за будь-яких проблем зі шлунково-кишковим трактом.
До категорії заборонених фруктів потрапляє і персик, що підвищує активність залози, що виділяє соляну кислоту. Крім того, він володіє високими алергенними властивостями через пухнасту шкірку, а також сильну проносну дію. Що стосується інших фруктових культур, то загострення гастриту у будь-якій формі автоматично виключає з раціону ківі. Це пов'язано зі здатністю даних фруктів зміцнювати слизові оболонки - але в стадії загострення вони можуть мати руйнівний вплив на шлунок і навіть призвести до виразки. Те саме стосується цитрусових - грейпфрута, лайма та лимона.
Часті запитання
Які фрукти рекомендується вживати під час гастриту?
При гастриті рекомендується вживати нежирні фрукти, такі як яблука, груші, банани, персики, абрикоси та нектарини.
Які фрукти слід уникати при гастриті?
При гастриті слід уникати кислих фруктів, таких як цитрусові (апельсини, лимони, грейпфрути), а також фрукти з високим вмістом клітковини, наприклад грубі ягоди або сливи.
Чи можуть фрукти викликати загострення гастриту?
Так, певні фрукти, особливо кислі або важкозасвоювані, можуть спричинити загострення гастриту в деяких людей. Тому важливо вести щоденник харчування та відстежувати реакцію організму на вживання певних фруктів.
Корисні поради
РАДА №1
Вибирайте нежирні фрукти, такі як яблука, груші, персики, абрикоси, ківі, які менше дратують слизову оболонку шлунка.
РАДА №2
Переважно вживати фрукти у вигляді пюре, компоту або запечених, щоб зменшити їх вплив на слизову оболонку шлунка.
РАДА №3
Уникайте кислих фруктів, таких як цитрусові, виноград, а також фруктів з грубою шкіркою, які можуть спричинити дискомфорт при гастриті.
Які фрукти можна їсти під час гастриту
Гастрит - досить поширене захворювання, що характеризується запаленням слизової оболонки шлунка. При перших симптомах не затягуйте зі зверненням до лікарні, адже від правильно підібраної терапії залежить одужання. Насамперед, при хворобах органів шлунково-кишкового тракту призначають особливу дієту, до якої входить м'яка, протерта їжа. Також лікарі дозволяють їсти фрукти при гастриті, але з розголосом на їхню кількість.
При постановці діагнозу «гастрит» слід уточнення про форму його прояви: ерозивний чи неерозивний, з підвищеною кислотністю чи зниженою. Залежно від цих аспектів будується лікувальна дієта. Метою таких столів є полегшення роботи шлунка та дванадцятипалої кишки в період терапії та відновлення, тому слід знати, що можна, а що не можна при гастриті.
Фрукти при зниженій кислотності
Лікування гастриту з низьким рівнем виробітку соляної кислоти спрямоване на стимуляцію секреторних функцій шлунка. Хороші помічники в цій ситуації – фрукти, які завдяки своїм сокам вирішують проблему низької кислотності. У невеликих кількостях такі плоди мають гарний терапевтичний ефект, тому фрукти корисні при гастриті зі зниженою кислотністю.Проте слід уточнити, вживання яких продуктів дозволено, а які варто обмежити. До заборонених плодів можна віднести всі дрібнокісткові, травмуючі стінки шлунка, а також ті, що багаті на грубу клітковину.
Не порушуйте вказівок лікаря, адже швидке одужання на 90% залежить від правильної дієти.Хурма
Корисний та смачний плід хурми здатний обволікати шлунок за рахунок своєї в'язкості, тим самим прискорюючи загоєння. Не дарма фахівці насамперед звертають увагу хворих на гастрит саме на яскравий жовтий фрукт, який обов'язково має бути стиглим. До вживання годиться м'якоть, а шкірку слід викинути. Гастроентерологи рекомендують вживати хурму при виразці дванадцятипалої кишки.
Протягом дня намагайтеся споживати по одному фрукту, не перевантажуючи шлунок та органи ШКТ. Так легше простежити індивідуальну реакцію той чи інший продукт.
Груша
Завдяки своїй структурі груша м'яко очищає стінки епігастрію, не травмуючи його. Йдеться лише про стиглі плоди без шкірки та кісточок. Вживати грушу, як та інші продукти, слід пюреобразном вигляді. Пам'ятайте, що при надлишку цього фрукта не уникнути метеоризму, болю внизу живота та розладу кишечника. Користування від груш набагато більше при зниженій кислотності, до того ж дезінтоксикаційна функція плодів здатна вивести з організму шлаки та токсини, що дуже важливо у процесі лікування гастриту та дотримання дієти.
Яблука
Враховуючи наявність великої кількості клітковини та кислот, призначення яблук при захворюваннях шлунка є досить неоднозначним. При зниженій кислотності допускається вживання м'яких стиглих сортів.Однак термічно оброблені (запечені), вони засвоюються краще та комфортніше для епігастрію. Тому їсти при гастриті запечені яблука можна з будь-якою кислотністю шлунка. Косточкові плоди: сливу, персик та абрикос, слід вживати з обережністю, обираючи стиглі та солодкі екземпляри. Очищати при цьому шкірку обов'язково. Фрукти при виразці шлунка та гіпоацидному гастриті також сприяють підвищенню секреції.
Цитрусові
Цитрусові при гастриті шлунка зі зниженою кислотністю їсти можна, але не можна їх вживати при ерозивному гастриті, оскільки кислоти, що містяться у фруктах, здатні ще більше посилити захворювання, викликавши прогресування виразки. Вітамін C, що міститься в плодах, має яскраво виражені антиоксидантні властивості, що захищають клітини слизової і зміцнюють стінки судин. Серед цитрусових можна назвати гранат. Вживання його соку сприяє загоєнню виразок та ерозій, забезпечуючи організм важливими вітамінами та мікроелементами. Намагайтеся їсти червоний фрукт без кісточок, щоби не травмувати епігастрій. Виключайте гранат під час загострення гастриту. Солодкі ягоди також сприяють підвищенню кислотності шлунка. Вибирати слід плоди з дрібною кісточкою, соковиті та солодкі. Дозволяється вживати в невеликій кількості полуницю, що містить велику кількість вітаміну C, і малину. Голубика, чорниця мають антиоксидантні властивості, які допомагають рубцюванню виразок при ерозивному гастриті. З солодких плодів дозволяється готувати морси, киселі, домашнє варення, повидло, зефір та мармелад. З обережністю ласощі можна їсти при виразці шлунка.Таким чином, фрукти при зниженій кислотності допомагають впоратися з недугою, а разом із традиційним медикаментозним лікуванням та дотриманням дієти, успіх у лікуванні гастриту гарантований!
При перших ознаках хвороби зверніться до фахівця гастроентеролога, не запускаючи розвиток гастриту до виразок та ерозій. Не займайтеся самолікуванням – дорогоцінний час на запобігання більш грізним захворюванням може бути втрачено!
Фрукти при підвищеній кислотності
Якщо в попередньому списку дозволених продуктів є велика різноманітність, то при гастриті з підвищеною кислотністю, при виразці шлунка та інших хвороб епігастрія, до питання вибору, слід підходити акуратніше. При таких станах фрукт має бути стиглим, м'яким і не кислим, тому що підвищувати рівень соляної кислоти не можна, оскільки це призведе до загострення гастриту та виразки. Також плоди не повинні мати кісточок і шкірки, які можуть нашкодити роздратованій слизовій оболонці шлунка, яка потребує період загострення щадного режиму харчування. Найкращий варіант - вживати фрукти у подрібненому, до стану пюре, вигляді. Нижче наведено ТОП продуктів, які дозволені до вживання при підвищеній кислотності.
Банан
Найчастіше вживаний фрукт при гастриті. Його корисні властивості полягають у обволікаючій функції, що дозволяє швидко заспокоїти роздратований епігастрій, сприяючи регенерації тканин. У такому захищеному стані шлунок та кишечник легше справляється з традиційним медикаментозним лікуванням. Банан вживають у сирому та печеному вигляді, також його можна додавати у вже готові продукти - каші, некислий сир. Таким чином, банан можна їсти при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки.
Хурма
Солодкий яскравий плід чудово засвоюється при гастриті. Враховуючи його в'яжучі властивості, він здатний допомогти в рубцювання виразок та ерозій. Вживають хурму у свіжому вигляді, невеликими порціями. Фрукт можна їсти при виразці шлунка.
Груша
Плоди груші також дозволені для вживання при гастриті з підвищеною кислотністю. Стиглі та м'які фрукти очищаються від шкірки та насіння, порційно діляться на кілька прийомів. Для запобігання метеоризму не рекомендується з'їдати більше 100 г груші за один раз. Усього ж однієї-двох штук на день буде цілком достатньо. Корисні властивості груші полягають у її здатності м'яко очистити стінки шлунка та кишечника від шлаків та токсинів. Вона відіграє істотну роль в усуненні бактерії Хелікобактер пілорі, винуватця більшості гастритів.
Яблука
Вибираючи ці плоди, хворий на гастрит повинен орієнтуватися тільки на стиглі, м'які та солодкі види. Вживати їх у сирому вигляді при підвищеній кислотності не бажано, а ось запікати окремо або з сиром – безпечно, смачно та корисно. Намагайтеся обов'язково дотримуватись заходів - 1-2 плоди на день.
Кавун
Смачна та корисна ягода не дарма вважається дозволеною під час гастриту. Маючи лужну властивість, вона здатна впоратися з високим рівнем соляної кислоти, розбавивши його своєю стиглою м'якоттю. Кавун чудово засвоюється шлунком, а його сечогінна та очищувальна властивість лише прискорить процес одужання. Однак варто уважно стежити за обсягом з'їденої порції, надлишкова рідина може піддати стінки шлунка до розтягування, що не бажано за будь-якої форми гастриту.
Перед введенням кавуна в раціон при гастриті обов'язково проконсультуйтеся не тільки з гастроентерологом, але і нефрологом.
Авокадо
Новий продукт у раціоні при гастриті, у якому абсолютно відсутня будь-яка рослинна кислота. Авокадо, як і інші лужні фрукти при виразці, дуже корисно за підвищеного рівня соляної кислоти. Вміст великої кількості масел (поліненасичених), авокадо загоює пошкоджену ерозивну слизову, сприяє її регенерації та відновленню. Вживати авокадо можна з будь-якими дозволеними продуктами, тільки слід вибирати стиглі і м'які плоди, розділяючи їх на маленькі шматочки.
Заборонені фрукти
Розібравшись із дозволеними плодами при гастриті, позначимо заборонені, які не можна їсти при загостренні захворювань органів шлунково-кишкового тракту.
Виноград
Стиглий і солодкий виноград, здавалося б, не може завдати шкоди шлунку. Але не забувайте про його проносний і дратівливий ефект, який веде до підвищеного вироблення соляної кислоти і подальшого здуття кишечника, а також загального дискомфорту.
Диня
Жовта ягода є фруктом, що важко перетравлюється. Плоди дині дуже важкі для ослабленого шлунка, що призводять до перевантаженої його роботи. Застоюючись, неперетравлені шматочки призводять до бродіння в шлунку, метеоризму кишечника, а отже, до функціональних збоїв усієї системи ШКТ. Їдять велику ягоду лише період ремісії, розрізавши на невеликі порційні шматочки.
Ківі
Мохнатий ківі відноситься до цитрусових фруктів, але за рахунок вмісту великої кількості кислоти та насіння заборонено до вживання. Особливо остерігатися вживання ківі повинні хворі з підвищеним рівнем кислотності, так як додаткове роздратування здатне викликати напад печії і навіть блювання, різко підвищивши обсяг шлункового соку.
Якщо ви не можете відмовитися від вживання улюблених ласощів, їжте його у вигляді пюреподібної пасти або желе.
Фруктові соки
Будь-який свіжий сік протипоказаний при гастриті. Навіть якщо напій виготовлений з дозволених фруктів, він спровокує «опік» слизової оболонки, викличе різке підвищення соляної кислоти, що призводить до посилення виразкової хвороби шлунка та появи нових ерозій. Вживання будь-яких соків варто відкласти на час лікування та відновлення шлунка, особливо при ерозивному гастриті. Проходячи терапію в період загострення гастриту, панкреатиту чи виразки, обов'язковою стане консультація фахівця гастроентеролога на тему дозволених фруктів та овочів. Слід сказати, що деякі овочі при виразці приносять величезну користь шлунку, полегшуючи перебіг хвороби.
Самостійне вживання тих чи інших заборонених фруктів можуть привести до несприятливих наслідків.
Їсти солодкі плоди корисно при гастриті, а індивідуальне вирішення проблем із раціоном під час хвороби зробить процес лікування більш комфортним. Вітаміни та мікроелементи, що містяться у фруктах, відновлять організм після дієтичного харчування та у випадках, якщо гастрит загострився. Від правильного раціону при гастриті залежить швидкість лікування від цієї недуги і тривалий період ремісії.
