Ефірні олії, загальна характеристика

Терпени - вуглеводні, що мають загальну формулу (С 5 Н 8 ) n , а кисневмісні їх похідні називаються терпеноїдами. Терпени та терпеноїди відносяться до різних класів природних сполук, проте в основі структури всіх цих сполук лежить ізопрен. Залежно від числа ізопренових ланок всі терпени і терпеноїди можна поділити на такі групи:

C 5 H 8 - напівтерпені;
C 10 H 16 - монотерпены, складові легколеткі фракції ефірних олій;
C 15 H 24 - сесквитерпены, складові важколетючі (часто не переганяються з водяною парою) фракції ефірних олій;
З 30 Н 32 - дитерпени, що входять до складу ряду смол;
З 30 Н 48 - тритерпени, що є агліконами сапонінів;
З 40 Н 64 - тетратерпени, що утворюють різні пігменти, у тому числі каротиноїди;
(З 5 Н 8) n - Політерпен. До них відносяться каучук та гуттаперча.

Ефірними оліями називають суміш летких, запашних речовин, що утворюються в рослинах і мають здатність переганятися з водяною парою. Головною складовою ефірних масел є терпени та їх кисневмісні похідні, рідше - ароматичні та аліфатичні сполуки.

значення.

Ефірноолійна сировина надходить до аптек для виготовлення лікарських форм, більша частина використовується на фармацевтичних підприємствах та заводах для переробки та одержання препаратів. Використання ефірних олій як запашних речовин має багатовікову історію. Ця група речовин отримала свою назву ще у XVIII ст., коли про їх хімічний склад ще нічого не було відомо. Ефірними вони названі тому, що легколеткі, як ефір, а маслами - оскільки жирні на дотик, не змішуються з водою і легше за неї.Незважаючи на свою явну неточність, цей термін зберігся і досі в усіх країнах. Як у минулому, так і в наші дні ефірні олії широко використовуються в парфумерії для виробництва парфумів, одеколонів, косметичних препаратів, а також миловарної, харчової, лікеро-горілчаної, тютюнової промисловості та техніки. Приділяється багато уваги вивченню дикорослих, а також культивованих ефіроолійних рослин.

Переробкою ефірноолійної сировини займається понад 40 заводів. У світовому виробництві ефірних олій на першому місці стоїть цитронелове ефірне масло (з тропічного злаку), потім м'ятне, камфорне, цитрусове, евкаліптове, гвоздичне, лавандове та ін.

Чинники, що впливають на накопичення ефірних олій.

Властивість виробляти ефірні олії в усіх рослин виражено однаково. Злаки, осоки, пальми майже позбавлені ефірних олій, рослини сімейств ясноткові, айстрові, селери, лаврові, миртові, хвойні, помаранчеві багаті на ефірну олію. Кількість ефірних олій у рослинах коливається в широких межах - від тисячних часток відсотка до 25%

Накопичення ефірних олій залежить від різних факторів: клімату, світла, ґрунту, фази розвитку рослин, віку тощо. У південних районах, на відкритих місцях, пухкому та удобреному грунті вміст ефірних олій підвищується, але при дуже високій температурі повітря після випаровування воно знижується. Молоді рослини містять більше ефірних олій.

Накопичуються ефірні олії в рослинах у зовнішніх та внутрішніх утвореннях. До зовнішніх (екзогенних) утворень епідермального походження відносяться залізисті плями, різні волоски та залізяки.До внутрішніх (ендогенних) утворень, що розвиваються в паренхімних тканинах, відносяться видільні клітини (зустрічаються в коренях валеріани та кореневищах лепехи), вмістилища (лист евкаліпта), канальці (плоди анісу, фенхелю, кмину, кропу, коріандру, ходу). ялиці).

Біологічна роль ефірних олій.

Вважають, що ефірні олії є покидьками рослин, беруть участь у обміні речовин. Перебуваючи в підземних частинах рослин, ефірні олії захищають його від комах та гризунів, а корі та деревині мають ранозагоювальну дію при пошкодженнях. Запах квіток служить для залучення комах. Випаровуючись, ефірні олії оберігають рослини від перегрівання і т.д.

Способи одержання.

Для виділення ефірних олій використовують такі методи:

Перегонка з водою або водяною парою;
Пресування – вичавлювання; застосовується до сировини, багатої на ефірні масла (плоди цитрусових);
Екстракція із сировини різними речовинами, в яких ефірні олії розчиняються;
Поглинання, засноване на властивості жирів, поглинати ефірні олії, що випаровуються з квіток (застосовується для ароматних квіток, тонкий запах яких змінюється при перегонці);
Поглинання активованим вугіллям: з вугілля олію витягують спиртом (новий спосіб поглинання без жирів);
Мацерація, заснована на здатності ефірних олій розчинятися у жирах; полягає у наполяганні квіток із жирною олією.

Проводиться також екстрагування ефірної олії рідинами, що легко киплять, які потім відганяються. Найбільш поширений з усіх перерахованих вище метод перегонки сировини з водяною парою.

Фізичні характеристики.

Ефірні олії - безбарвні або жовті прозорі рідини, рідше - темно-коричневі (коричне масло), червоні (тиміанове масло), зелені від присутності хлорофілу (бергамотова олія) або сині, зеленувато-сині від присутності азулену (олія ромашки, деревію, та цитварної). Запах олій характерний, ароматний. Смак пряний, гострий, пекучий. Більшість ефірних масел має відносну щільність менше одиниці, деякі (коричне, гвоздичне) - важче за воду. Ефірні масла майже не розчиняються у воді, але при збовтуванні вона набуває їх запаху і смаку; майже всі масла добре розчиняються у спирті і змішуються у всіх пропорціях із хлороформом, петролейним ефіром. Реактив Судан III забарвлює масло помаранчевий колір.

Хімічні характеристики.

Ефірні олії є складними сумішами різних органічних сполук, серед яких основну групу складають речовини з ізопреновою структурою. Присутні монотерпени, сесквітерпені, рідше - ароматичні та аліфатичні сполуки. Терпеноїди, що містяться в ефірних оліях, представлені альдегідами, кетонами, спиртами, фонолами, ефірами, лактонами, кислотами та іншими сполуками.

Класифікація.

Ефірні олії є багатокомпонентною сумішшю, тому класифікація їх умовна. За основу приймаються головні цінні компоненти ефірної олії, що є носіями запаху даної олії та мають біологічну активність. Всі ефірні олії та рослини, що їх містять, поділяються на такі групи:

ациклічні монотерпени (ліналоол, гераніол, цитраль);
моноциклічні монотерпени (ментол, цинеол);
біциклічні монотерпени (камфора, пінен);
сесквітерпени (азулен, сантонін);
ароматичні сполуки (тимол).

В даний час вивчено хімічний склад понад 2000 ефірних олій, виділено до 500 індивідуальних сполук. Особливі заслуги у вивченні ефірних олій належать Б. Н. Рутовському, Г. П. Пигулівському, Є. В. Вульфу, В. І. Нілову, М. І. Горяєву та ін.

Аналіз ефірних олій.

Зводиться до визначення справжності та доброякісності. Для цього визначають колір, запах, смак, щільність, кут обертання, показник заломлення, розчинність у спирті, кислотне та ефірне числа, ефірне число після ацетилювання.

Кислотне число - кількість міліграмів КОН, що пішло на нейтралізацію вільних кислот, що містяться в 1 г ефірної олії.

Ефірне число - кількість міліграмів КОН, що пішло на омилення складних ефірів, що містяться в 1 г ефірної олії. Ефірне число після ацетилювання визначають у тих ефірних оліях, які містять такі цінні спирти, як ліналоол, гераніол та ін. Знаючи ефірне число після ацетилювання та ефірне число, по різниці можна визначити кількість вільних спиртів в олії.

Визначення домішок в ефірному маслі.

Визначення спирту. На газове скло з водою, поміщене на чорний папір, наносять піпеткою кілька крапель ефірної олії. Не повинно бути помітного помутніння навколо краплі олії.

Визначення жирних та мінеральних масел. 1 мл ефірної олії збовтують у пробірці з 10 мл 90% етанолу. Не повинно з'являтися каламуті та жирних крапель. Константи ефірних олій та методи їх визначення наведені у ГФ XI.

Заготівля.

Ефірноолійну сировину збирають у певній фазі розвитку рослини – під час найбільшого їх накопичення. Особливості накопичення та збору вказані при описі кожної рослини.

Повільно, при температурі 25-35 ° С, без провітрювання, розкладаючи сировину товстим шаром. Зберігання. Кисень повітря та волога сприяють зміні складу ефірної олії. Одні компоненти окислюються, інші гідролізуються. Тому сировину слід зберігати в сухому, чистому приміщенні, без прямого потрапляння сонячних променів, окремо від непахучої сировини, щільно закритих бочках або ящиках, викладених папером. Олію зберігають у склянках темного скла або бідонах, наповнених догори. Температура в приміщенні повинна бути не вищою за 15°С.

Застосування.

У медицині сировину використовують як настоїв, відварів, сиропів, входить до складу зборів. На фармацевтичних підприємствах готують настоянки, екстракти, на заводах виділяють складові. Сировина та ефірні олії застосовуються при кашлі, як потогінна, проносна, серцева, бактерицидна, протизапальна, пом'якшувальна та шлункова засоби.

Ефірно-олійна промисловість.

Широко розвинена у багатьох країнах, особливо у Франції, Італії, Іспанії, Португалії, США, Туреччині. Японія славиться високими сортами м'ятної та камфорної олії. В експорті Індії переважає сандалове масло. Заслуженою світовою славою користується трояндова олія, вироблена в Болгарії, де, крім нього, виробляють м'ятну, анісову та лавандову ефірні олії. Досить багато виробляється ефірних олій у Польщі, Югославії, В'єтнамі, Китаї. Виробництво ефірних олій досягло великих розмірів у Грузії, Криму, Молдові, Азербайджані; у Росії - у Воронезькій, Курській, Білгородській областях та Краснодарському краї. Вживаються подальші заходи до розширення площ культивованих ефіроолійних рослин. Білгородська область посідає перше місце у країні з виробництва сировини коріандру.Важливе місце приділяється і анісу. У Молдові та Криму розширилися площі для вирощування троянди та лаванди. Роботи в галузі вивчення ефіроолійних рослин. Вітчизняні вчені продовжують роботи з сучасної технології вирощування ефіроолійних рослин. Професор В. А. Шляпников розробляє технологію з переробки ефірноолійної сировини, професор Л. Г. Романенко – генетичні основи селекції. Вивчаються селекція м'яти (Л. А. Богатенко), високоолійних сортів троянди "Райдуга", "Лань" (Л. Г. Назаренко) та ін. Багато робіт спрямовані на боротьбу зі шкідниками ефіроносів та бур'янами.

При використанні матеріалів сайту вказуйте будь-ласка на першоджерело: https://herbarius.info/special/aether/

Хімічний склад та фізичні властивості ефірних олій

Що таке ефірна олія?

Великий енциклопедичний словник визначає ефірні олії як леткі рідини складного складу, що виробляються рослинами і зумовлюють їхній запах. Це ароматичні речовини, які отримують у процесі дистиляції або пресування з рослинної сировини. Ці речовини легколеткі та відрізняються характерними запахами. Компоненти ефірних олій відносяться до галузі органічної хімії. Іноземний термін essential oil бере свій початок від латинськогоessentia»- сутність.У різних культурах природні аромати рослин вважали їхньою душею, суттю, квінтесенцією. Сучасне ставлення до ефірних олій більш матеріалістичне. Тому при вивченні олії та визначенні її якості ми спираємося на цілком реальні фізичні та хімічні показники та за допомогою сучасних технологій виводимо певні константи, що визначають якість продуктів.

Фізичні властивості аромамасел

Щільність ефірних олій - Це показник маси в грамах одного кубічного сантиметра ефірної олії. Цей показник також називається питомою вагою. Більшість ефірів мають щільність до одиниці, тобто вони легші за воду. Цим і пояснюється те, що краплі олії плавають на поверхні води. Але є олії з питомою вагою понад 1 г/см³. Такі есенції при додаванні у воду осідатимуть на дно, наприклад, ефірну олію гвоздики або ветивера.
Розчинність - Здатність речовини утворювати з іншими речовинами однорідні розчини. Ефіри добре розчиняються у спиртах, рослинних (жирних) оліях, деяких органічних розчинниках. Окремі компоненти можуть розчинятися у воді.
Кут оптичного обертання - Сума оптичних активностей всіх компонентів олії. Це важливий показник, який може говорити про рівень багатства олії тим чи іншим компонентом. Зокрема, за цим показником можна визначити розведення лимонену (основного компонента цитрусових олій) альфа-піненом.
Коефіцієнт заломлення чи рефракція – це здатність речовини змінювати напрямок руху променя світла, що пропускається крізь нього.

Хімічні властивості ефірних олій визначаються такими показниками, як:

Кислотне число - скільки потрібно KOH (гідроксиду калію) для нейтралізації всіх кислих компонентів на 1 г ефірної олії. Показник визначає ступінь «забрудненості» олії та її вік. Більше кислот міститься в недостатньо очищеному або довго зберігається продукті.
Ефірне число - Скільки потрібно КОН для омилення складних ефірів на 1 г досліджуваного ефірного масла. Цей показник також може бути мірою якості продукту, що аналізується.

Дані показники мають розрахункові норми, тобто хімічні константи, якими в результаті аналізу в лабораторії можна визначити якість і натуральність досліджуваних речовин.

Що містять ефірні олії?

Ефірні олії містять леткі компоненти різних функціональних груп. Нелеткі сполуки типу сапонінів, алкалоїдів в ефірах відсутні.

Основними елементами летких структур є вуглець, водень та кисень (рідше азот та сірка). Але їх різні зв'язки та кількість атомів створюють безліч поєднань – окремих молекул, що мають свої унікальні властивості та аромати.

Давайте докладніше вивчимо основні групи речовин, які у ефірах.

Терпенові сполуки

Слово «терпен» у перекладі з німецької або французької означає «скипидар».

Терпени – це природні рослинні вуглеводні, які складаються з ізопренових ланок (1 ланка включає 5 атомів вуглецю з розгалуженим ланцюгом та двома сполученими подвійними зв'язками). Формула ізопрену C₅H₈. Залежно від кількості ланок виділяють:

монотерпени, Вони складаються з двох ізопренових ланок або 10 атомів вуглецю; основні представники: лимонен, альфа-і бета-пінен;
сесквитерпені, Вони складаються з трьох ланок або 15 атомів вуглецю, наприклад: бета-каріофілен, кадинени, бета-сантален та ін.

Існують також дитерпени (можуть утримуватися в смолах та бальзамах), тритерпени, тетратерпени, політерпени (дані сполуки не виходять в ефірну олію).

Монотерплені

У значній концентрації присутні у цитрусах (основний компонент – лимонен) та хвойних (пінени). Це найбільш леткі сполуки, що мають яскравий запах, які активніше випаровуються з поверхні. Їх зазвичай використовують у парфумерних сумішах як верхню ноту.

Основні терапевтичні властивості монотерпенів:

антисептичне,
бактерицидне,
противірусне.
муколітичний.

Сесквітерпені

Представлені в ефірних оліях трав (ромашка, пачулі, деревій), а також у деяких коріннях та деревині (імбир, сандал).

Сесквітерпени виявляють потужну протизапальну дію. А ще вони можуть бути ефективними спазмолітиками та анальгетиками.

Терпеноїди

Кисневмісні форми терпенів називаються терпеноїдами. Серед них основними групами є:

Тритерпеноїди містяться у смолах та поверхневих структурах рослин, а іноді розподілені у всіх тканинах рослини у формі глікозидів – об'єднань спиртів та вуглеводів. Ці сполуки нелеткі, але разом із летючими компонентами, які мають антимікробну дію, їх називають загальним терміном – фітонциди.

Монотерпенові спирти

Є дуже цінними компонентами аромаесенцій. Наприклад:

Альфа-терпінеол і терпінен-4-ол, які містяться в олії чайного дерева.
Ліналоол – представник масел із шавлії мускатної, лаванди та рожевого дерева.
Борнеол у чебреці, розмарині.

Цей клас речовин виявляє такі ефекти:

Сесквітерпенові спирти

Яскравими представниками є бісаболол (ромашка, віролу) та санталол (сандал).

Ця категорія речовин має досить широку сферу застосування завдяки своїм властивостям:

протизапальне,
протиалергенне,
розслаблююче,
седативне,
регенеруюче.

Складні ефіри

Є в герані (геранілацетат), лаванді (ліналілацетат).

Надають такі характеристики:

М'яка заспокійлива дія на подразнену та запалену шкіру зумовлює використання в косметології.

Альдегіди

Найбільш пахучі представники монотерпеноїдів. Вони можуть надавати:

протизапальне,
жарознижувальне,
антибактеріальна дія,
а також регулювати нервову систему.

Представники цього класу: цитронель (евкаліпт лимонний), цитраль (лемонграс). Деякі альдегіди здатні надавати подразнюючу дію на шкіру та слизові.

Кетони

Їх загальний терапевтичний ефект виявляється у:

заспокійливому,
седативний,
муколітичній дії.
Також вони можуть надавати протисудомну та знеболювальну дію.

Ментон міститься в м'яті перцевої, камфора – в однойменному хемотипі розмарині та широколистій лаванді (Спайк).

Кетони мають обмеження щодо застосування. Деякі олії, багаті кетонами, не слід використовувати в терапевтичних цілях без консультації фахівця (туя, пижма, ісоп, шавлія лікарська).

Оксиди

Монотерпенові та сесквітерпенові спирти можуть вступати в реакцію з кислотами, і тоді утворюється нова група речовин, яка називається оксидами.

Найвідоміший оксид - це 1,8-цинеол (називається також евкаліптол), що міститься в евкаліпті, равінтсарі, лаванді Спайк і навіть кардамоні. Цей компонент забезпечує:

противірусне,
антибактеріальне,
муколітичне,
відхаркувальну дію.

Ароматичні сполуки

Не всі речовини представлені терпенами та їх похідними. Ряд компонентів ефірних масел має у своїй структурі ароматичне кільце (6 молекул вуглецю, вибудованих в замкнуте кільце з подвійними зв'язками, що чергуються). Такі речовини мають назву ароматичних сполук.

Феноли

Є представниками класу ароматичних сполук. Приклади: тимол і карвакрол (чебрець, орегано), а також евгенол (гвоздика).

У фенолів найбільш сильно виражені:

протиінфекційні,
бактерицидні,
імуностимулюючі властивості.

Феноли впливають на шкіру і слизові. Тому олії з їх вмістом варто застосовувати з обережністю та у сильному розведенні.

Де купити ефірні олії з гарним складом?

Як ви вже зрозуміли, ефірні олії мають величезну кількість молекул з унікальними біологічними і фармацевтичними впливами на організм. Вони здатні запускати різні біохімічні процеси у наших клітинах. Тому вибір якісного продукту з глибоким розумінням його складу та вимірювання всіх необхідних показників є запорукою успішного та безпечного застосування ароматерапії. Ефірні олії натурального походження та високої якості ви завжди можете знайти на нашому сайті.

Класифікація та види ефірних олій

Все це допоможе вам при навігації у багатогранному запашному світі.

Продовжимо найважливішою характеристикою якістю продукту.

Класифікація ефірних олій за якістю

Сьогодні ароматерапія приваблює все більше шанувальників, виробництво та продаж ефірних олій активно розвивається. Тому ринок наповнений маленькими бульбашками із запашними наповнювачами.Початківцю досить складно розібратися в їх різноманітності і визначити якість пропонованої продукції. У нашій країні немає закону, що регламентує стандарти та вимоги до якісного складу вмісту флакону. Несумлінні виробники використовують цей нюанс і виготовляють продукти низької якості, що іноді зовсім не мають відношення до поняття «ефірне масло».

Залежно від якості кінцевого продукту ефірні олії бувають наступних видів:

натуральні - без вмісту сторонніх компонентів,
косметичні - натуральні в поєднанні з базовими,
синтетичні чи відновлені.

При виборі та купівлі ефіру будьте максимально уважними. Придбати якісний продукт – половина успіху. Малоймовірно, що аптеки та магазини косметики цей успіх забезпечать. Краще зверніться до спеціалізованих магазинів, центрів ароматерапії або профільних інтернет-магазинів. Тут ви можете ознайомитися з продуктом, його походженням та видом, вивчити документацію та дані виробника. Все це дасть вам впевненість в якості масла, що купується.

Ароматерапія;
профілактика захворювань;
догляд за шкірою обличчя та тіла;
інгаляції;
компреси;
аромовані.

Масажні суміші;
догляд за шкірою, волоссям, нігтями.

Категорично не можна використовувати зовнішньо та внутрішньо;
ароматизація приміщень – вплив через легені, і також потрапляння в організм і негативний вплив на нього.

Має виражений терапевтичний ефект.

Не надають корисної дії на організм, можуть завдати шкоди.

Вимагає обов'язкового розведення базовою олією.

Готова до використання суміш;
може бути натуральним та синтетичним (синтетичні не рекомендуються до використання).

Продукт сумнівної якості не рекомендується до покупки.

Назва на латиниці;
напис на етикетці «100% натуральна ефірна олія»;
флакон із темного скла;
наявність сертифікату;
хроматограма;
репутація бренду;
адекватна вартість.

Наявність слів «косметична» (як варіант) на етикетці;
багатокомпонентний склад, зазначення компонентів відповідно до INCI (міжнародної номенклатури косметичних інгредієнтів);
великий обсяг флакона;
відносно низька вартість (залежно від складу, є дорогі бази та ефіри, наприклад, троянда, і такі суміші будуть дешевшими за чистий ЕМ, але в рази дорожчі за цитруси, розведені в мигдалі).

Немає латинської назви;
слова "ароматичне", "парфумерне" на етикетці;
невідомий виробник чи інформація про нього відсутня;
фруктовий аромат (крім цитрусових);
прозорий чи пластиковий флакон;
позначка "тільки для зовнішнього застосування";
дуже різкий аромат;
низька вартість.

Докладніша інформація в наступних статтях:

Найважливіше визначили, тепер поринемо у технологію виробництва.

Класифікація ефірів за способом отримання

Існує 4 способи отримання ефірних олій:

пресування,
дистиляція,
екстракція (для абсолютів),
СО2-екстракція (ЕМ та екстракти).

Пресування (віджимання)

Ця технологія використовується лише для цитрусових плодів. Шкірку поміщають під прес, потім масу, що вийшла, фільтрують і видаляють зайві речовини. Ефірна олія готова.

Приклади: апельсин, бергамот, грейпфрут, лайм, лимон, мандарин.

Іноді цитруси одержують дистиляцією.

Дистиляція

Від латів. "стікання краплями". Найпоширеніший спосіб отримання аромамасел (близько 95%). Рослинна сировина переганяється з водою або парою за високої температури.Потім вода відокремлюється, залишаючи маслянисту рідину – ефірну олію.

Приклади: переважна більшість олій.

Екстракція

Це спосіб одержання ароматної фракції з використанням розчинника. На першому етапі формується конкрет - суміш ефірів, восків, смол та інших компонентів. Потім конкрет змішується з розчинником (петролейний ефір, бензол, етиловий спирт), суміш охолоджується, воски осідають та відфільтровуються. Далі спирт випаровується, залишаючи чистий абсолют. У цього методу є пара мінусів - неможливість видалити розчинник повністю і наявність фракцій, що не розчиняються в жирах. Тому використовувати абсолют слід максимально обережно і категорично не можна приймати внутрішньо.

Приклади: ваніль, дубовий мох, жасмин, ірис, какао, кава, мімоза, мед (бджолині стільники), тютюн, тубероза, франжіпані.

СО2-екстракція

Наймолодший і найперспективніший спосіб отримання рослинних екстрактів та ефірних олій. Цей метод схожий на попередній, але як розчинник використовується вуглекислий газ. Значна перевага СО₂-екстракції - на фінальному етапі виготовлення розчинник повністю видаляється. Ще один плюс - можливість варіювати характеристики кінцевого продукту: від густого екстракту до чистого ефірного масла. Докладніше читайте у статті.

Приклади екстрактів: календула, обліпиха, хміль, низка, кропива, півонія, солодка, розмарин, каштан, амарант, мати-й-мачуха, хвощ, волошка, пажитник, гінкго білоба, листя берези.

Докладніше про кожен метод отримання ефірних олій ви дізнаєтесь у цій статті.

Види ефірних олій в залежності від типу сировини

А тепер настав час розібратися з класифікацією ефірних, а заразом і рослинних олій залежно від сировини, з якої вони витягуються.

безсмертник, герань, іланг-іланг, ісоп, лавандин, лаванда, монарда, неролі, троянда, блакитна ромашка, римська ромашка, деревій

арніка, звіробій (мацерати на рослинних)

апельсин, бергамот, грейпфрут, лайм, лимон, мандарин

віролу, кедр, блакитний кипарис, мирокарпус, ялівець, рожеве дерево, сандал.

березовий дьоготь, кориця

ангеліка, валеріана, ветивер, імбир, куркума, нард

Насіння, кісточки, горіхи

амі зубна, аніс звичайний, аніс зірчастий, зіра, кардамон, коріандр, мигдаль, морквяне насіння, фенхель

абрикос, кавун, арган, баобаб, бораго, броколі, виноград, гранат, волоський горіх, ожина, жожоба, інжир, інка інчі, какао, каранджі, кедр, рицина (касторове), журавлина, кокос, коноплі, ксіменія, , кунжут, купуасу баттер, льон, лісовий горіх, мак, макадамія, малина, манго баттер, маракуйя, марула, мигдальне, моринга, ним (маргоза), огірок, персик, примула вечірня, пшеничні зародки, рис, троянда , сасанква, сафлор фарбувальний, таману, чорна смородина, слива, кмин чорний, черешня солодка, ши, шипшина, яблуко

гвоздика, літзея, ялівцеві ягоди, мускатний горіх, чорний перець

авокадо, буріті, кава чорна та зелена, оливка

копаїба, ладан, мірра, перуанський бальзам

базилік, бій, вербена лимонна, вітекс, грушанка, каепут, кипарис, кориця, лаврове, ладанник, лимонна трава, майоран, манука, меліса, мирт червоний, м'ята, найолі, орегано, пальмароза, пачулі, петітгрей равінтсара, розмарин, саро, чебрець, кріп, фісташка, фрагонія, хо дерево, цитронела, чебрець, чайне дерево, шавлія, евкаліпт

ялина чорна, туя, хвоя ялинова, ялицева, соснова

Інші ознаки поділу ефірних олій

Крім іншого, ефірні олії бувають і інших видів, позначення яких можуть фігурувати в назвах ефірів:

Екстра (extra) - Вищий сорт, «вершки» дистиляції. Застосовується для класифікації ілангової олії. Позначає ароматичні компоненти, що випарувалися на початку дистиляції. Усього виробляють 4 сорти ілангового ефіру (екстра, I, II, III, компліт).
Компліт (complete) – це суміш, отримана при тривалій та безперервній дистиляції сировини (квітів іланг-ілангу) або шляхом змішування фракцій усіх чотирьох етапів перегонки.
Органік (organic) - Органічно чистий продукт. На всіх етапах виробництва сировина не піддається обробці хімічними добривами, пестицидами, регуляторами росту та генномодифікованими організмами.
Мацерат (інфуз) - З лат. "розм'якшую". Олія, що вийшла в результаті наполягання рослин (трав, насіння, квітів, кори) у базовій олії. У процесі мацерування додані інгредієнти надають олії корисні властивості.
Бурбон (bourbon) - Вигляд герані, з більш м'яким квітковим, менш трав'янистим ароматом. Деяким нагадує аромат троянди.

Докладніше про різницю квіткових масел (сортів, методів вирощування тощо) читайте у статті.

Бувають ароматичні молекули тваринного походження: бобровий струмінь, цивет, мускус. Їх одержують внаслідок полювання. Тому дані субстанції не мають широкого поширення. Аромашка працює з товарами лише рослинного походження.

Щастя у дрібницях

Світ ефірних олій дуже багатий та різноманітний.

Систематичне застосування всього кількох запашних крапель допомагає впоратися з багатьма захворюваннями, зменшує біль, покращує самопочуття, продовжує молодість та красу.Ароматерапія дарує гармонію із собою та миром, спокій, впевненість та гарний настрій. Список чудових властивостей безмежний.

Воістину, ефірні олії – найкращий подарунок природи людству. Нагадуємо, що компанія «Аромашка» пропонує ефіри найкращої якості, які відповідають світовим стандартам.

А Ви вже активний користувач запашних екстрактів, чи тільки починаєте великий ароматний шлях? Будь ласка, пишіть коментарі, ставте запитання. Будемо раді спілкуванню!

Які олії відносяться до ефірних