Дієта при метеоризмі. Які продукти слід виключити?

Метеоризм є однією з найчастіших причин звернення людей до лікаря-гастроентеролога. Важко уявити хоча б одну дитину, дорослу чи літню, яка жодного разу не стикалася з цією проблемою.

Метеоризм — стан, у якому накопичується надлишковий обсяг газів у кишечнику. Основними симптомами цього стану є: здуття живота, біль у кишечнику, що розпирає, пучення, а також рясне відходження газів - флатуленція 1 .

У цій статті ми розберемо, що призводить до метеоризму, у тому числі які продукти бувають його причиною і яких принципів лікувальної дієти потрібно дотримуватись, щоб знизити газоутворення.

Газоутворення у кишечнику: норма чи порушення?

Утворення та скупчення газів у кишечнику – це природний процес. У шлунково-кишковому тракті (ЖКТ) дорослої людини в середньому є близько 900 см 3 газоподібних речовин 1 . Зазвичай 70% їх надходить у кишечник через аерофагію — заковтування повітря. Це може відбуватися, наприклад, при ковтанні їжі, питво, розмові, під час сміху. Інші 30% газів утворюються в травній системі в результаті дифузії з крові та в процесі метаболізму кишкової мікробіоти, що населяє товсту кишку 1 .

Аерофагія спостерігається у всіх людей, проте є стани, за яких вона є патологічною. До них відносяться 1:

психічні захворювання;
вроджені аномалії ротового апарату - вовча паща, заяча губа;
аномалії розвитку внутрішніх органів, наприклад, трахеостравохідної нориці - повідомлення між трахеєю і стравохідом, при якому повітря рясно потрапляє в ШКТ;
неврологічні розлади при органічному ураженні центральної нервової системи.

Крім того, надмірне заковтування повітря може відбуватися у дітей раннього віку за порушення правил прикладання до грудей, годування з пляшечки, а також за наявності короткої вуздечки язика у малюка.

У дітей старшого віку, підлітків аерофагія спостерігається за порушення гігієни харчування — особливо під час розмов за їжею. Дорослі люди ковтають надмірну кількість повітря, маючи звичку поєднувати харчування та куріння.

Люди старшого покоління стикаються з аерофагією через некоректно встановлені зубні протези, відсутність зубів, частого поперхування.

Метеоризм може бути предиктором захворювань шлунково-кишкового тракту. За деякими даними, він супроводжує перебіг гастроентерологічних захворювань у 85% випадків 2 . Розглянемо основні причини виникнення метеоризму.

Чим може бути спричинений метеоризм?

За механізмами розвитку виділяють такі види метеоризму 1 :

Аліментарний метеоризм, пов'язаний із частим заковтуванням повітря, а також вживанням продуктів, що призводять до підвищеного газоутворення.
Дигестивний вид, що виникає при порушенні процесів травлення їжі в кишечнику - синтезу ферментів, всмоктування речовин, циркуляції жовчних кислот. Дигестивний метеоризм зустрічається при лактазній недостатності, хворобі Крона, жовчнокам'яній хворобі.
Дисбіотичний вигляд – розвивається у разі порушення складу кишкової мікробіоти.
Механічний метеоризм є наслідком механічної перешкоди евакуації кишкового вмісту та газів. Даний вид порушення може бути пов'язаний зі спайковим процесом, стенозами, пухлинними процесами, потраплянням стороннього тіла та потребує медичного обстеження.
Динамічний метеоризм є наслідком порушення моторики кишечника, що буває при парезі кишечника, кишкових інфекціях, електролітних порушеннях, ендокринної патології, лікарської інтоксикації, перитоніті. Такий вид метеоризму потребує обов'язкового медичного контролю.
Циркуляторний метеоризм – спостерігаються у пацієнтів з порушеним локальним або загальним кровообігом, наприклад, при портальній гіпертензії, застійній серцевій недостатності.

Більшість перелічених механізмів веде до змін у слизовому бар'єрі кишечника і формуванню у ньому хронічного запального процесу, що, своєю чергою, є основою синдрому роздратованого кишечника (СРК) — проблеми, знайомої великої кількості людей.

Синдром подразненого кишечника - часта причина метеоризму

СРК - поліетиологічне хронічне захворювання шлунково-кишкового тракту, яке супроводжується болем при дефекації, метеоризмом, розладом випорожнень.

Лікарі остаточно не визначили справжню причину синдрому роздратованого кишечника. Однак найімовірніша причина хвороби — це зміна взаємозв'язку «мозок-кишківник».

У людей із СРК є підвищена чутливість нервових закінчень кишечника до механічних, хімічних, термічних стимулів. Роздратування нервових закінчень викликає посилену висхідну нервову імпульсацію, що йде в центральну нервову систему. У корі головного мозку нервові імпульси призводять до формування больових відчуттів і запускають імпульсну відповідь до кишечника. Посилене збудження нервових волокон кишечника веде до порушення моторики та підвищення секреції. Внаслідок цього людина відчуває неприємні відчуття, тим самим посилюючи прояви СРК.Формується "порочне коло": негативні емоції - подразнення кишечника 2 .

Медичні дослідження показали, що у пацієнтів із синдромом подразненого кишечника склад та обсяг кишкового газу не змінюється, проте майже в 2 рази уповільнюється проходження газів по кишечнику, порівняно з людьми, які не мають кишкових розладів 2 .

Незважаючи на різні причини появи метеоризму, його лікування має здійснюватися під контролем лікаря, бути комплексним та включати: лікувальну дієту, дотримання гігієни харчування, прийом лікарських препаратів.

Методи лікування різних видів метеоризму

Наведемо тактики лікування метеоризму різної етіології 1,3:

Аліментарний метеоризм усувається обмеженням у раціоні певних продуктів. Детальний список «газоутворювальних» продуктів представлений нижче. Відмова від шкідливих звичок та дотримання гігієни харчування знижують аерофагію.
Дигестивний метеоризм купірується лікуванням основного захворювання, наприклад, заповненням ферментів, нормалізацією відтоку жовчі, лікуванням хвороби Крона.
При метеоризмі через надмірне бактеріальне зростання застосовуються кишкові антисептики, невсмоктувальні антибіотики, поліферментні препарати, пре-і пробіотики.
Динамічний та циркуляторний метеоризм розвивається на тлі важких захворювань. Їх лікуванням займаються лише у медичних закладах, під контролем лікаря.
Людям із СРК рекомендується виключати з раціону продукти, що викликають у них неприємні відчуття. Лікарями була створена дієта FODMAP, що виключає з раціону коротколанцюгові вуглеводи, що викликають процеси бродіння і подразнюють стінку кишки. Крім того, це захворювання має психосоматичні механізми, тому людям із СРК лікарі рекомендують методи психотерапії.

Які продукти прибрати з раціону, щоб не роздмухувався живіт?

При метеоризмі потрібна дієта елімінації, при якій з харчування виключаються продукти, що провокують його 1 :

представники бобових - сочевиця, боби, квасоля, горох;
деякі овочі та фрукти, що містять грубу клітковину та екстрактивні речовини - капуста, спаржа, шпинат, щавель, цибуля, часник, ріпа, редис, редька, яблука, груші, аґрус, малина, фініки;
продукти, що містять незбиране молоко - сметана, солодкі йогурти, м'які сири - через можливу непереносимість лактози, яка зазвичай виникає з віком;
газовані напої, особливо солодкі газування, пиво;
замінники цукру можуть стати живильним середовищем для патогенних бактерій;
продукти, що викликають активні процеси бродіння - квас, кумис, чорний хліб, що містить дріжджові гриби, виноград, родзинки.

Які продукти можна їсти при метеоризмі?

Основу раціону при підвищеному газоутворенні повинні становити продукти, що мають низький газоутворюючий індекс, наприклад 1:

білий рис,
банани,
цитрусові,
сири твердих сортів,
нежирне м'ясо,
негазовані напої,
непастеризований йогурт,
необроблені висівки.

FODMAP-дієта при синдромі подразненого кишечника

Грунтуючись на механізмі підвищеної чутливості подразненого кишечника до зовнішніх стимулів, вчені експериментально визначили низку поживних елементів, що призводять до диспепсичних проблем.

До FODMAP-вуглеводів відносять лактозу, фруктозу, фруктани, галактани, поліоли 5 .

Рекомендовані продукти при синдромі подразненого кишечника:

овочі - баклажани, стручкова квасоля, болгарський перець, картопля, кабачки, морква;
фрукти та ягоди - мандарини, ківі, апельсини, банани, ананаси, полуниця, виноград;
молочні продукти – безлактозне молоко, тверді сири;
білкові продукти - курячі яйця, сир тофу, м'ясо домашнього приготування (зварене чи пару).

Продукти, що містять велику кількість FODMAP, які варто обмежити 5 :

овочі - спаржа, артишоки, буряк, цибуля, часник, горох, гриби, цвітна капуста, селера;
фрукти та ягоди - яблука, вишня, сухофрукти, абрикоси, груші;
молочні продукти - солодкі йогурти, заварний крем, морозиво, сметана, незбиране молоко;
білкові продукти – мариноване м'ясо, ковбаси.

Однак, ці обмеження можуть підійти не всім. Людям із СРК важливо прислухатися до свого організму та розумно обмежувати споживання саме тих продуктів, які викликають дискомфорт.

Дієтотерапія є основою лікування функціональних розладів травлення. Однак даний метод лікування діє не відразу: для того, щоб людина з СРК помітила поліпшення, необхідно суворе дотримання дієти протягом 1,5-2 тижнів. Щоб оперативно усунути здуття, спазми, біль при метеоризмі, лікар може призначити препарат Дюспаталін® ДУО 7 . Його переваги:

Дюспаталін® ДУО починає діяти вже за 15 хвилин 6 .
Розслаблення гладкої мускулатури дозволяє кишечнику «розслабитися», що сприяє легшому проходженню газів та сприяє розв'язанню метеоризму та здуття живота 7 .
При курсовому прийомі Дюспаталін® ДУО сприяє нормалізації роботи кишечника та усуває відчуття дискомфорту, болю та тяжкості в животі, а також сприяє полегшенню симптомів функціональних розладів – порушення випорожнень, здуття, бурчання 7,8,9 .
Препарат має високий рівень безпеки. На відміну від більшості інших спазмолітичних препаратів, він не має системної дії 7,10 на організм.

Правила гігієни харчування

Виконуючи ці прості правила день у день, ви зможете зменшити неприємні симптоми метеоризму 12 :

Приймати їжу регулярно, одночасно.
Уникати швидких перекусів на ходу.
Не пропускати основні прийоми їжі.
Не робити довгих проміжків між їдою. Найкраще їсти часто, 6-8 разів на день, але невеликими порціями.
Приймати їжу розмірено, не поспішаючи, ретельно пережовуючи.
Чи не відволікатися на сторонні дії під час їжі, виключити розмови з набитим ротом.
Відмовитись від куріння під час їжі.
Дотримуватись питного режиму, рекомендованого за віком.

Лікарі рекомендують людям, які мають СРК, вести щоденник харчування виявлення тих продуктів, вживання яких викликає неприємні симптоми диспепсії.

Таким чином, лікувальне харчування – запорука успішної нормалізації роботи кишечника. У разі коли метеоризм турбує постійно, необхідно розпочати комплексне лікування захворювання під контролем лікаря.

У складі комплексної терапії при метеоризмі лікар може призначити спазмолітичні препарати, наприклад, Дюспаталін® ДУО, який не тільки усуває біль та метеоризм у животі, але й нормалізує роботу кишечника 7,9 . З медичними показаннями препарату можна ознайомитися в інструкції.

Мебеверин знімає біль та спазми в животі 1.1 і починає працювати вже через 15 хвилин 2.1, а симетикон допомагає боротися зі здуттям та газоутворенням 1.1 – ці два компоненти знаходяться у складі Дюспаталін® ДУО 1.1.

1.1 Листок-вкладиш препарату Дюспаталін® ДУО (135 мг + 84.43 мг), таблетки, покриті плівковою оболонкою, ЛП-№(001506)-(РГ-RU).
2.1 Івашкін В.Т., Маєв І.В., Баранська Є.К. та співавт. Рекомендації російської гастроентерологічної асоціації з діагностики та лікування жовчнокам'яної хвороби // РЖГГК. - 2016. - № 3. - С. 64–80.URL: https://www.gastro-j.ru/jour/article/view/61/48?locale=ru_RU (дата звернення: 22.08.2024).
1 Н.С.Жіхарева. Метеоризм у загальній практиці. Доктор.ру, 2012.
2 Головенко О.В., Михайлова Т.Л., Макарчук П.А. Синдром метеоризму: причини та можливості лікування. Фарматека, 2009 (2): 17-22.
3 Мінушкін О.М. Синдром подразненого кишківника: трансформація поглядів. Медична рада. 2023; 17 (8): 168-173. (https://doi.org/10.21518/ms2022-054)
4 Налетов Андрій Васильович, Вьюниченко Юлія Сергіївна Використання дієти low-FODMAP – важливий етап терапії дітей із синдромом роздратованого кишечника // Педіатр. 2017. №6. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-diety-low-fodmap-vazhnyy-etap-terapii-detey-s-sindromom-razdrazhennogo-kishechnika (дата звернення: 23.05.2024).
5 І.В. Маєв. Тактика лікаря-гастроентеролога. Практичний посібник. Геотар-Медіа, 2021.
6 Івашкін В.Т., Маєв І.В., Баранська Є.К. та співавт. Рекомендації російської гастроентерологічної асоціації з діагностики та лікування жовчнокам'яної хвороби РЖГГК 2016; 3:64-80 2. (мебеверин)
7 Листок-вкладиш препарату Дюспаталін® Дуо (135 мг+84.43 мг), таблетки, покриті плівковою оболонкою, ЛП-№(001506)-(РГ-RU)
8 Boisson J, Coudert Ph, Dupuis J, et al. Tolerance de la mebeverine на тривалий термін. Act Ther 1987; 16 (4): 289-92
9 Національний інститут здоров'я та клінічного вдосконалення Великобританії. Синдром подразненого кишечника у дорослих: діагностика та лікування синдрому роздратованого кишечника у первинній ланці охорони здоров'я. Клінічні рекомендації, березень 2017 року.
10 Лоранська І.Д., Вишневська В.В., Малахова Є.В. Коригування моторно-рухових порушень гастродуоденальної зони. Російський медичний журнал, 2007(2): 130-133.
11 Е.П. Яковенко та співавт.Абдомінальний біль: механізми формування, раціональний похід до вибору терапії. Додаток РМЗ «Хвороби органів травлення» №2 від 01.09.2009. С.48.
12 Клінічні рекомендації РДА та АКР * Синдром подразненого кишечника 2021 (https://cr.minzdrav.gov.ru/schema/190_2)

RUS2313151 (v1.1) Реєстраційний номер: ЛП-001454.
Матеріал розроблений за підтримки ТОВ «Ебботт Лебораторіз» з метою
інформування пацієнтів про захворювання.
Інформація у матеріалі не замінює консультації спеціаліста охорони здоров'я.
Зверніться до лікаря.

Які продукти викликають метеоризм та здуття у кишечнику: список

Можливо, кожна людина хоч раз стикалася з проблемою здуття живота. У більшості випадків це пов'язано з тим, що ми їмо продукти, що викликають газоутворення. Така ситуація досить неприємна, і багато людей соромляться говорити про неї навіть з лікарями, продовжуючи відчувати дискомфорт. Підвищене утворення газів у шлунку найчастіше пов'язане із неправильним харчуванням. Які продукти слід уникати? Про це ми дізнаємося у цій статті.

Причини виникнення газоутворення

Фахівці вказують на кілька причин, які можуть призвести до надмірного утворення газів:

Перекушування на ходу, коли їжа погано пережовується.
Алергія на певні продукти.
Вживання важкої їжі, такої як яйця, м'ясо, гриби перед сном.
Споживання прострочених товарів.
Розмови під час їжі.
Куріння під час або після їди.
Часті стреси.
Споживання смажених, жирних чи гострих страв.
Надмірне споживання солі, яка затримує рідину та викликає гнильний процес та газоутворення.
Пиття через соломинку, що призводить до проковтування повітря.

Щоб запобігти надмірному утворенню газів, важливо правильно харчуватися і знати, які продукти можуть спричинити здуття.

Думка лікарів:

Деякі продукти можуть викликати метеоризм і здуття в кишечнику через вміст цукрів, клітковини або газоутворюючих речовин. Серед них часто виділяються бобові (квасоля, горох), капуста, цибуля, редис, редька, буряк, перець, гриби, огірки, сода, солодощі, газовані напої. Також можуть викликати дискомфорт молочні продукти в осіб із непереносимістю лактози. Для зменшення ризику метеоризму рекомендується обмежити споживання цих продуктів або вживати їх у помірній кількості, особливо за наявності схильності до здуття.

Перелік продуктів, що викликають метеоризм у дорослих

Горох, квасоля та боби можуть бути шкідливими через високий вміст білка, який не може повністю розщепитися під час варіння через протеаз. Протеаз присутній у всіх насінні, але особливо стійкий у бобах. Це може призвести до неправильного розщеплення білків у шлунку та їх утворення аміаку та сірководню в товстому кишечнику. Щоб зменшити метеоризм, рекомендується замочити боби перед варінням.
Капуста містить велику кількість вуглеводів, які важко перетравити за короткий час. Коли поживні речовини потрапляють у товстий кишечник, вони зазнають атаки бактерій, які розщеплюють їжу, вже частково перетравлену у шлунку. Це може спричинити утворення газів.
Редиска, редька, перець, огірки, цибуля та зелень для салатів містять складні вуглеводи та клітковину, що може викликати здуття живота при вживанні у сирому чи смаженому вигляді. Рекомендується запікати ці овочі в духовці або гасити з водою, щоб уникнути таких проблем.
Виноград, груші та яблука також містять складні вуглеводи та клітковину, що може викликати метеоризм при вживанні у свіжому вигляді. Вживання цих фруктів разом з йогуртом допоможе знизити можливі наслідки.
Газовані напої, такі як лимонад, квас, шампанське та пиво, можуть викликати метеоризм, оскільки гази надходять в організм разом із бульбашками у напоях. Якщо відрижка пригнічується, гази можуть накопичуватися в кишечнику та залишати його через пряму кишку. Якщо гази не виходять через переїдання, хронічні захворювання або низьку активність, це також може призвести до метеоризму.
Свіжий хліб, випічка, геркулес, перловка та пшоно можуть викликати газоутворення, особливо при вживанні з молоком, кефіром або йогуртом. Це може бути пов'язане з неповним засвоєнням лактози або специфічним складом соку у шлунку.

Продукти, що викликають метеоризм у новонароджених

Метеоризм у новонароджених може розпочатись у перші тижні життя та тривати до 5 місяців. Груднички можуть бути неспокійними, плакати, погано спати, часто прокидатися, сильно напружуватися та стискати коліна до живота. Є кілька причин, чому виникає цей стан, але найчастіше він пов'язаний із раціоном матері. Якщо вона вживає їжу, що викликає газоутворення, то й дитина страждатиме.
У перші 3 місяці життя рекомендується жінці відмовитись від наступних продуктів:

Молоко, краще залишити лише кисломолочну продукцію;
Чорного хліба, замінивши його дієтичними цільнозерновими хлібцями;
Бобових, замість кукурудзи та гороху можна їсти сир соєвий;
Фруктів та овочів у свіжому, консервованому або квашеному вигляді; вони мають бути запеченими чи відвареними, а питання дефіциту вітамінів можна вирішити, приймаючи вітамінний комплекс;
Білокачанної капусти;
Пирогів та іншої випічки з дріжджового тіста;
Грибів.
Коли немовляти виповниться три місяці, можна почати поступово вводити продукти із забороненого списку до раціону.

Досвід інших людей

Метеоризм і здуття в кишечнику можуть бути викликані різними продуктами, які завжди однозначно визначаються. Однак існує список продуктів, про які люди часто згадують як потенційних провокаторів цих неприємних станів. Серед них – бобові, такі як квасоля та горох, які містять складні вуглеводи, важкі для перетравлення. Також молочні продукти, багаті на лактозу, можуть викликати здуття у людей з непереносимістю цієї речовини. Капуста, редис, цибуля, солодощі з сорбітом та газовані напої також можуть бути причиною метеоризму. Важливо пам'ятати, що реакція на ці продукти є індивідуальною, і слід вести щоденник харчування, щоб визначити свої власні тригери.

Продукти, що викликають метеоризм у дітей

Функції кишечника в дітей віком починають формуватися вже з дворічного віку, і він заповнюється корисною мікрофлорою. Тому метеоризм у віці виникає рідше. Проте, зміна раціону може викликати здуття живота в дітей віком. Різні продукти можуть викликати метеоризм у різному віці у дітей.
У дітей віком від 2 до 3 років метеоризм можуть викликати такі продукти:

Білий хліб, булочки, цукерки;
Фрукти та ягоди;
Овочі, зелень, злаки та бобові.
У дітей віком від 4 до 7 років метеоризм можуть викликати такі продукти:
Солодощі у великій кількості;
Газовані напої;
Жувальна гумка;
Молоко (якщо є його нестерпність);
Фрукти та овочі у свіжому вигляді у великій кількості.
У дітей віком від 8 до 10 років метеоризм можуть викликати такі продукти:
Пластівці, чіпси, сухарики;
Газування;
RAW фрукти та овочі.

Як позбутися проблеми?

Усунення проблеми надлишкового утворення газів потребує виявлення причин та вибору найбільш ефективного методу лікування. Залежно від причини виникнення газоутворення застосовуються різні підходи до лікування. Наприклад, якщо проблема пов'язана з труднощами проходження їжі через кишечник, може допомогти препарат Церукал. У разі запорів можна використовувати проносні засоби. При онкології хірургічне втручання є найбільш підходящим методом. Якщо причина криється без здорової мікрофлори, рекомендується приймати пробіотики, що містять необхідні бактерії. Один з найпопулярніших препаратів у цьому випадку – Еспумізан, який безпечний навіть для матерів-годувальниць. Іноді необхідно вирішити проблему газоутворення якнайшвидше, і для цього підходять лікарські препарати з різноспрямованою дією. Вони можуть бути поділені на декілька груп. Перша група включає сорбенти, такі як Фосфалюгель та Ентеросгель. Друга група включає ферментомісткі препарати, такі як Мезим та Панкреатин. Третя група включає препарати, які активують процес гасіння піни, покращують функціонування кишечника та усувають неприємний запах, наприклад, Диметикон та Симетикон.

Продукти, що не здатні викликати метеоризм

Для запобігання виникненню метеоризму рекомендується включити до раціону наступні продукти:

Кефір та ряжанку;
Нежирні види риби, такі як тріска, карась та хек;
Нежирні види м'яса, наприклад, курка та індичка;
Хліб, виготовлений без використання дріжджів;
Каші з пшениці, гречки та рису;
Овочі та фрукти, піддані тепловій обробці.

Щоб позбутися дискомфорту, викликаного надлишковим утворенням газів, рекомендується віддавати перевагу їжі, приготовленій в духовці або вареній, а ще краще - приготовленій на пару.

Для пом'якшення на організм їжі, що сприяє утворенню газів, можна додати кмин, майоран або фенхель.

Також допоможуть знизити кількість газів у кишечнику напої з імбиру та м'яти.

Особливості дієти при здутті

Дієта відіграє важливу роль при здутті живота, оскільки забезпечує нормальне функціонування органів травлення. Грамотно складений раціон дозволяє уникнути надмірної освіти газів та пов'язаних з ними неприємних симптомів.

Особливості дієти включають:

Дробове харчування та збалансований раціон. Рекомендується вживати їжу п'ять разів на день, при цьому продукти повинні добре поєднуватися один з одним. Не рекомендується змішувати солоне із солодким або білки з вуглеводами. Фрукти краще їсти через годину після основного прийому їжі.
Виняток оброблених продуктів, концентратів та напівфабрикатів, таких як ковбаса, чіпси, бульйонні кубики та гамбургери.
Відсутність бутербродів та перекушування. Якщо відчувається голод, можна випити склянку води.
Ретельне пережовування їжі, щоб полегшити її перетравлення шлунком.
Уникнення холодної їжі, перевага віддається теплій їжі. Рекомендується уникати переїдання і вживати їжу в один і той же час щодня.
Заборона запивання їжі соком, чаєм чи іншими напоями. Ці напої можна вживати лише між їдою.
Виняток з дієти бобових, сирих овочів, газування та молока, а також гострих та жирних страв.

Меню, за відсутності причинних продуктів

Зразкове меню на сніданок, обід та вечерю може виглядати так:

Сніданок

200 г рисової каші, яйце, розбите збитим;
150 г вівсянки, приготовленої на воді, з настоєм ромашки;
150 г омлету з яйцями та кропом, що супроводжується какао;
150 г сиру, змішаного зі 100 мл йогурту, що містить біфідобактерії.

Обід

250 г супу, приготованого з овочів або рибного/м'ясного бульйону з додаванням лаврушки та сухарів, що супроводжується чашкою кави;
250 г запеченої в духовці телятини, що супроводжується одним огірком та гранатовим соком, розведеним водою;
150 г курячого філе, приготовленого на пару, що супроводжується 100 г салату з вареного буряка та чашкою зеленого чаю;
150 г спагетті з натертим на тертці сиром, що супроводжуються 200 г тушкованих овочів та чашкою кави;
200 г котлет з нежирного м'яса, приготовлених на пару з додаванням кмину, які супроводжуються двома яблуками, запеченими в духовці, або ківі.

Вечеря

200 г гречаної каші, 150 г морквяного салату + чашка зеленого чаю;
250 г морської риби або морепродуктів, приготованих із овочами + відвар з кропу;
250 г борщу, два сухарики + 100 мл ряжанки;
200 г запіканки з овочами чи пюре з вареного гарбуза + 100 мл кефіру;
100 г картопляного пюре, 150 г голубців + чашка трав'яного чаю.

Між основними прийомами їжі можна дозволити собі трохи ягідного киселю, чорносливу, замоченого у воді та сухарів. Крім того, рекомендується випивати щонайменше два літри чистої води протягом дня.

Перша допомога при здутті

Надмірна освіта газів не є небезпечною для здоров'я людини.Щоб покращити самопочуття, можна прийняти препарати, які знімають спазми чи адсорбують гази. Якщо болі пов'язані з метеоризмом, вони мають повністю зникнути після виходу газів із кишечника або після дефекації.

Відгуки

Ми дуже цінуємо вашу думку, дорогі читачі. Тому, якщо у вас є досвід використання продуктів, що викликають метеоризм, про які не згадується у статті, будь ласка, залиште свій відгук у коментарях. Це буде корисним іншим відвідувачам сайту.

Катерина:
Я змогла позбавитися метеоризму, але для цього довелося докласти багато зусиль. Я почала аналізувати, які продукти викликають у мене цю проблему і внесла зміни до свого раціону. В результаті, я повністю виключила солодке та борошняне зі своєї дієти. Щоранку я починала з каші, чергуючи гречку та вівсянку кожні три дні. Я також перестала вживати алкогольні напої, навіть у свята. Зараз я почуваюся чудово.

Лариса:
Коли метеоризм став мені багато незручностей, я звернулася до фахівця. Вона порекомендувала мені приймати препарат Біонорм з корисними бактеріями та пити Смекту перед сном. Вона також зазначила, що у мене недостатньо білка в організмі та порадила збільшити споживання пісного м'яса. Справді, у моєму раціоні м'яса було дуже мало. Коли я змінила своє харчування та включила більше м'яса, я швидко побачила результати. Я вже давно не почувала себе так чудово!

Часті запитання

Які продукти треба їсти, щоб не було газоутворення?

Деякі продукти, які можуть допомогти знизити газоутворення в кишечнику у дорослих, включають харчові волокна, такі як овочі, фрукти, вівсяні пластівці та злаки, а також некрохмалисті овочі, такі як морква, броколі та спаржа.

Які продукти можна їсти, щоб не було здуття живота?

Насамперед, варто звернути увагу на харчування. Уникайте продуктів, що сприяють газоутворенню, таких як капуста, боби та газовані напої. Натомість, включіть у раціон продукти, що містять пробіотики, такі як йогурт і кефір, які нормалізують мікрофлору кишечника та зменшують здуття.

Як назавжди позбутися метеоризму та здуття живота?

Якщо вас часто турбує здуття живота, то увімкніть у меню відварений рис, гречану кашу, запечені овочі та фрукти, нежирну рибу та птицю, яйця некруто. З молочних продуктів залиште тільки кефір та ряжанку. "Полісорб", "Ентерол", "Ентеросгель" поглинають гази, пригнічують бродіння та виводять токсини.

Корисні поради

РАДА №1

Уникайте вживання продуктів, багатих на клітковину, таких як бобові, капуста, гречка, оскільки вони можуть викликати метеоризм і здуття.

РАДА №2

Пийте більше води і вживайте продукти, багаті на розчинні волокна, наприклад, вівсянка, яблука, щоб поліпшити травлення і запобігти здуттю.

РАДА №3

Уникайте вживання газованих напоїв, жуйок, цукру, які можуть сприяти утворенню газів у кишечнику.

Які продукти можуть спричинити метеоризм