Список продуктів, які можуть викликати газоутворення в організмі

Хочете знати, які продукти можуть спричинити незручності через газоутворення в шлунку?

Продукти, що викликають газоутворення: список

Існує низка продуктів, які можуть викликати у вас підвищене газоутворення. Знання цих продуктів може допомогти вам контролювати своє травлення та уникати неприємних симптомів.

1. Бобові: такі як квасоля, нут, лима-боби та соя містять розчинну клітковину, яка може призводити до газоутворення. Якщо ви схильні до цього, рекомендується вживати їх з обережністю.

2. Капуста та броколі: в цих овочах містяться вуглеводи, які досить складно перетравлюються в кишечнику. При вживанні можуть виникати гази.

3. Цибуля: особливо цибуля-порей і червона цибуля, містять фруктани і оліголактати - речовини, які можуть викликати газоутворення у деяких людей.

4. Молочні продукти: деякі люди відчувають газоутворення при вживанні молочних продуктів, таких як молоко, йогурт та сири. Це може бути пов'язане з непереносимістю лактози або чутливістю до білка молока.

5. Газовані напої: вуглекислий газ у газованих напоях може призвести до утворення газів у вашому шлунку та кишечнику.

Зважайте на ці продукти, якщо ви страждаєте від підвищеного газоутворення. Однак кожен організм індивідуальний, тому може знадобитися самостійне визначення того, які продукти викликають у вас цю реакцію.

[Здорове харчування]

Коли йдеться про здорове харчування, необхідно звернути увагу на продукти, які можуть викликати газоутворення в організмі. Важливо правильно скласти свій раціон, щоб уникнути неприємних відчуттів і не завдати шкоди здоров'ю.

Нижче наведено список продуктів, які варто обмежити або виключити з раціону, щоб уникнути надмірної освіти газів:

Обмеження споживання цих продуктів допоможе уникнути неприємних симптомів та покращить травне здоров'я.

Вибираючи правильні продукти для свого раціону та дотримуючись принципів здорового харчування, ви зможете підтримувати своє здоров'я та почуватися чудово!

[Здоров'я]

Газоутворення в шлунку та кишечнику може бути причиною неприємних відчуттів та незручностей. Однак, є певні продукти, які можуть допомогти впоратися із цією проблемою. Вони можуть покращити травлення, зменшити здуття та запобігти появі надлишкового газу в організмі. Важливо пам'ятати, що кожен організм індивідуальний, і те, що підходить одній людині може бути неефективним для іншої.

Одним із таких корисних продуктів є свіжий імбир. Він має протизапальні властивості та сприяє поліпшенню травлення. Рекомендується додавати свіжий імбир у їжу або вживати його у вигляді чаю.Він не лише допоможе впоратися з газоутворенням, а й зміцнить імунну систему та підвищить загальний стан здоров'я.

Ще один корисний продукт – м'ята, особливо у вигляді свіжого чаю. Вона має заспокійливу та протизапальну дію, яка допомагає зменшити здуття та надлишкове газоутворення. Також м'ята сприяє травленню та покращує загальний стан організму.

Однак, крім додавання корисних продуктів до раціону, також рекомендується переглянути свій спосіб життя. Слід відмовитися від куріння, вживання алкоголю та жирної їжі, які можуть бути причиною підвищеного газоутворення. Також важливо регулярно займатися фізичною активністю, щоб покращити роботу шлунково-кишкового тракту та загальний стан здоров'я.

Здоров'я - це найважливіша складова нашого життя, тому слід піклуватися про нього та приділяти увагу своєму організму. Правильне харчування, помірна фізична активність та використання корисних продуктів допоможуть впоратися з газоутворенням та підтримувати організм у відмінному стані.

Питання-відповідь:

Які продукти спричиняють газоутворення?

Продукти, що викликають газоутворення, включають боби, горох, квасолю, капусту, броколі, цвітну капусту, цибулю, часник, молочні продукти, морепродукти, газовані напої та деякі фрукти, такі як яблука та груші.

Чому деякі продукти викликають газоутворення?

Деякі продукти викликають газоутворення через вміст у них певних речовин, таких як пребіотики, розчинні волокна та цукру, які не повністю засвоюються організмом. Неповне засвоєння цих речовин призводить до їхньої переробки бактеріями в кишечнику, що викликає утворення газів.

Як можна зменшити кількість газів при вживанні таких продуктів?

Щоб зменшити кількість газів при вживанні продуктів, що викликають газоутворення, слід обмежити споживання цих продуктів або виключити їх із раціону. Також рекомендується вживати ці продукти в малих кількостях, розділених на кілька прийомів їжі, щоб зменшити навантаження на організм та систему травлення.

Які проблеми може спричинити газоутворення від продуктів?

Газоутворення від продуктів може викликати неприємні симптоми, такі як здуття живота, печія, розпирання живота і дискомфорт. Крім того, гази можуть призвести до підвищеного плоскостопості та погіршення загального стану організму.

Які продукти не спричиняють газоутворення?

Існують продукти, які мало або не викликають газоутворення, такі як м'ясо, риба, птиця, яйця, некрохмалиста овочева група (морква, картопля), некрохмалисті фрукти (яблука, груші, банани) та деякі злаки (рис).

7 продуктів, що викликають підвищене газоутворення та здуття живота

Випуск газів у здорової людини відбувається в середньому 5-15 разів на день. Але буває, що кількість таких епізодів збільшується, викликаючи здуття живота, або гази набувають різкого неприємного запаху. Це завдає дискомфорту багатьом людям, особливо якщо супроводжується хворобливими відчуттями.

Найчастіше підвищене газоутворення викликають продукти із високим вмістом харчових волокон. Це, наприклад, овочі та бобові, — важливе джерело харчування добрих бактерій кишечника.

У свою чергу мікроорганізми переробляють волокна на корисні речовини — вітаміни та олійну кислоту. Але при цьому як побічний ефект деякі бактерії виділяють гази.

Бактерії як Desulfovibrio та Desulfobulbus виробляють сірководень з амінокислот, які містяться в їжі.Тому гази можуть мати запах тухлих яєць або капусти.

Причиною здуття та газоутворення можуть бути також захворювання ШКТ як синдром подразненого кишечника (СРК), а також непереносимість лактози та глютена.

Бобові

Квасоля, сочевиця, нут, горох та інші бобові містять харчові волокна, які людський організм не здатний розщепити самостійно. А ось бактерії кишечника чудово справляються з цим завданням і дуже люблять ці продукти, але, розщеплюючи волокна, виділяють гази, що може спричинити здуття живота.

В одних людей бактерії виділяють більше газів, ніж в інших. Якщо раціон різко додати багато рослинних волокон, зокрема з бобових, це викликає здуття і газообразование. Але при регулярному вживанні цих продуктів побічний ефект стає менш вираженим. Саме тому при переході на веганство або вегетаріанство часто спостерігається здуття і підвищене газоутворення.

Люди з синдромом подразненого кишечника (CРК) більш сприйнятливі до дискомфорту, спричиненого здуттям живота. Тому деякі дієтологи рекомендують дотримуватися дієти з низьким вмістом волокон GOS та фруктанів, у тому числі бобових.

Порада: Якщо у вашому раціоні мало бобових, слід вводити їх поступово. Для початку можна додати трохи сочевиці або кілька квасолін у салат, або намастити трохи хумусу на бутерброд. Так ви зможете уникнути підвищеного газоутворення.

Хрестоцвіті

Овочі сімейства хрестоцвітих, як броколі та цвітна капуста — поширені продукти, пов'язані зі здуттям та підвищеним газоутворенням. Під час приготування і в процесі жування цих рослин виділяються глюкозинолати - органічні сполуки, що містять сірки.

Дослідження показують, що багато бактерій кишечника в процесі ферментації глюкозинолатів перетворюють їх на сульфати та іони двовалентного заліза. Надалі ці речовини можуть перетворюватися на сірководень, через який гази набувають неприємного запаху.

Якщо раціон різко додати багато рослинних волокон, це викликає здуття і газообразование.

З одного боку глюкозинолати живлять пробіотичні бактерії, які природно живуть у кишечнику людини. До таких бактерій відносяться Lactobacillus та Bifidobacterium.

З іншого боку, кишечник із занадто великою кількістю сульфатредукуючих бактерій як Desulfovibrio, може збільшити вироблення сірководню, що викликає особливо неприємний запах.

За допомогою Тести мікробіоти Атлас можна оцінити представленість у вашому кишечнику бактерій Desulfovibrio, відповідальних за вироблення сірководню.

Молоко та молочні продукти

При непереносимості лактози, молоко та молочні продукти викликають утворення газів із неприємним запахом. Лактоза - цукор, що міститься в молоці, а за його розщеплення відповідає фермент лактазу.

Коли організм не виробляє недостатню кількість лактази, молочні продукти можуть спричинити діарею, біль у животі, а також сильні метеоризми протягом 30 хвилин – дві години після вживання.

Метеоризм - здуття живота через скупчення газів.

Пробіотичні кишкові бактерії як Lactobacillus здатні переробляти та абсорбувати лактозу. Їх високий вміст мікробіоті може зменшити симптоми непереносимості, особливо в людей, у раціоні яких багато галактоолигосахаридов (GOS).

GOS — харчове волокно, яке міститься в бобових, деяких горіхах як кеш'ю, соєвому молоці із цільних соєвих бобів.

Глютеновмісні продукти

Пшениця, ячмінь, жито та продукти з них містять глютен. Це білок, який викликає підвищене газоутворення у людей з целіакією – непереносимістю глютену. Якщо глютен потрапляє у ШКТ людини з целіакією, це викликає аутоімунну реакцію, що супроводжується здуттям та болями в животі, а також діареєю.

Чутливість до глютену без целіакії ще одне пов'язане з глютеном стан. Білок із зернових викликає підвищене газоутворення, але без пошкодження кишківника. Дослідження показують, деякі кишкові бактерії розщеплюють глютен на частинки, які викликають реакцію імунної системи, що може бути однією з причин таких побічних ефектів.

Єдиний спосіб зменшити реакцію імунної системи на продукти з глютеном – виключити їх із раціону.

Незважаючи на популярність безглютенових дієт, з ними варто бути дуже обережними. Симптоми целіакії схожі на симптоми інших захворювань і запалень ШКТ, тому виключати з раціону цілі групи продуктів можна тільки за вказівкою лікаря та під його наглядом.

Різка відмова від зернових може призвести до дефіциту поживних речовин та викликати дисбаланс мікробіоти. А це може навіть погіршити проблему підвищеного газоутворення. Перед тим як вносити серйозні зміни до свого раціону, завжди консультуйтеся з лікарем або дієтологом.

Генетичний тест Атлас допоможе дізнатися, чи є у вас генетична схильність до непереносимості лактози та глютена.

Високобілкові дієти

У раціоні з високим вмістом білка переважають яловичина, яйця, свинина, риба та птиця. Ці продукти містять багато сірки, яка в результаті ферментації бактеріями перетворюється на сірководень, викликаючи сильне здуття живота та гази з неприємним запахом.

Білкові добавки - протеїнові порошки та батончики можуть містити інгредієнти, що викликають надмірне здуття та підвищене газоутворення. Це низькокалорійні підсолоджувачі: сорбіт, маніт, лактит, ксиліт та харчові добавки, що викликають метеоризм.

Також у протеїнових батончиках як джерело клітковини часто використовують інулінПри ферментації якого бактерії виділяють багато газів.

Багато протеїнових коктейлів роблять на основі сироватки з молока - у людей з непереносимістю лактози це може викликати здуття та газоутворення.

Продукти, що містять пребіотик інулін

Інулін - рослинне волокно і один з улюблених ласощів хороших бактерій кишечника. Підвищує чисельність Lactobacillus та Bifidobacteria.

Далі бактерії перетворюють інулін на бутират - жирну кислоту, що відповідає за здоров'я слизової оболонки кишечника. Інулін покращує засвоєння магнію та кальцію – мікроелементів, які підтримують здоров'я кісток, нервову та м'язову функції. Дослідження показують, що він також знижує рівень цукру в крові та допомагає контролювати апетит.

Однак при ферментації інуліну мікроорганізми також виділяють газищо може викликати здуття та спазми, особливо якщо ви з'їли занадто багато цього волокна.

Різке додавання до раціону великої кількості клітковини, у тому числі інуліну, швидше за все викличе здуття та газоутворення. Тому будь-які харчові волокна слід вводити в раціон поступово, і згодом побічні ефекти у вигляді здуття та газів зменшаться.

Згідно з науковими дослідженнями, денна норма вживання інуліну для здорових людей становить 10 грам.

Продукти, які містять інулін:

Пам'ятайте, клітковину слід запивати великою кількістю води, щоб уникнути запорів.

Штучні замінники цукру

Багато продуктів глибокої переробки, особливо низькокалорійні та низьковуглеводні, можуть бути причиною здуття та підвищеного газоутворення, якщо в них містяться поліоли - підсолоджувачі рослинного походження:

Поліоли – цукрові спирти, які не засвоюються організмом людини. Натомість, їх ферментують бактерії в товстому кишечнику, виділяючи в процесі гази.

Якщо час від часу у вас відбувається здуття або підвищене газоутворення, у цьому немає нічого страшного і, швидше за все, це пов'язано з тим, що ви з'їли.

Однак, слід звернутися до лікаря, якщо ви спостерігаєте такі симптоми:

• часте виділення газів із різким запахом;
• постійне здуття та біль у животі;
• повторювані епізоди діареї чи запору;
• нетримання калу;
• кров у стільці;
• висока температура, нудота, озноб, біль у м'язах та суглобах.

Низький потенціал до розщеплення клітковини може бути однією з причин підвищеного здуття та газоутворення при вживанні продуктів, багатих на волокна.

Тест мікробіоти Атлас допоможе оцінити рівень бактеріального різноманіття кишечника та здатність мікроорганізмів розщеплювати харчові волокна.

Наші статті написані з любов'ю до доказової медицини, але мають виключно ознайомлювальний характер. Кожен випадок є індивідуальним, тому не варто замінювати статтею очну консультацію лікаря, а також призначені діагностичні процедури або лікування.

• Dr. David R. Linden, Hydrogen Sulfide Signaling in the Gastrointestinal Tract, 2014
• Umberto Volta et al.
• NHS, Flatulence
• Nielson T Baxter et al., Dynamics of Human Gut Microbiota and Short-Chain Fatty Acids в Response to Dietary Interventions with Three Fermentable Fibers, 2019
• Charles Coudray et al., Dietary inulin intake and age can significantly affect intestinal absorption of calcium and magnesium in rats: a stable isotope approach, 2005
• Véronique Coxam, Current Data with Inulin-Type Fructans and Calcium, Targeting Bone Health in Adults, 2007
• Masahiko Ishida et al., Glucosinolate metabolism, functionality and breeding for improvement of Brassicaceae vegetables, 2014
• M.H.Traka, Advances in Botanical Research, Glucosinolates, 2016
• Celia з Disease Foundation, Non-Celiac Gluten/Wheat Sensitivity
• Harvard Medical School, Relief від intestinal gas, 2013
• Dr Jaci Barrett & Lyndal McNamara, FODMAP blog, Polyols, 2016
• Harvard Medical School, Relief від intestinal gas, 2013
• Nielson T. Baxter et al., Dynamics of Human Gut Microbiota and Short-Chain Fatty Acids у відповідь на Диетальні Interventions with Three Fermentable Fibers, 2019
• Science direct, Chicory roots
• The Washington Post, Christy Brissette, Inulin is being added to lot of food products.And that could be bothering your stomach, 2019
• D Meyer & M Stasse-Wolthuis, Bifidogenic effect of inulin and oligofructose and its consequences for gut health, 2009
• Justin L Carlson et al., Health Effects and Sources of Prebiotic Dietary Fiber, 2018
• K G Jackson та ін.
• Younis A. Salmean, Acute fiber supplementation with inulin-type fructans curbs appetite sensations: a randomized, double-blind, placebo-controlled study, 2017
• Alanna J. Moshfegh et al., Presence of Inulin and Oligofructose in the Diets of Americans, 1999
• NHS Inform, Flatulence Causes and Treatment
• ScienceDirect, Sorbitol
• Sergio I. Martinez-Monteagudo, Maryam Enteshari, Lactitol: Production, Properties, and Applications, 2018
• Mannitol: A Sweetener? A Supplement? A Cure?, 2018
• Kris Sollid, What is xylitol, 2019

Продукти, що викликають газоутворення

У нашому матеріалі ми розуміємо ключові фактори, що провокують метеоризм, і розповідаємо, як скоригувати харчування для легкості та гарного самопочуття.

Чому виникає газоутворення?

• Рафіноза – складний вуглевод, що міститься в бобових, таких як квасоля, горох, а також у деяких овочах, наприклад, у броколі та цвітній капусті. Наш організм не виробляє ферменти для розщеплення рафінозу в тонкому кишечнику, тому вона досягає товстої кишки у неперетравленому вигляді. Там бактерії ферментують її, виділяючи гази, такі як водень, метан та вуглекислий газ.
• Фруктоза – природний цукор, що міститься у фруктах, меді, деяких овочах та багатьох солодких напоях. У деяких людей фруктоза погано засвоюється, що призводить до її бродіння в кишечнику та викликає метеоризм.
• Лактоза – молочний цукор, непереносимість якого також може спричинити здуття та розтягнення живота через підвищене осмотичне навантаження та надмірне бродіння у просвіті кишки.
• Сорбіт – цукровий спирт, що міститься у фруктах, а також використовується як підсолоджувач у безалкогольних напоях, жувальній гумці та продуктах з низьким вмістом цукру. Сорбіт важко засвоюється і може спричинити підвищене газоутворення через бродіння у кишечнику.
• Клітковина – харчові волокна важливі для травлення та здоров'я шлунково-кишкового тракту, але надмірне їх споживання може призвести до надмірної освіти газу та здуття живота.

Однак, якщо утворення газів занадто інтенсивне і викликає значний дискомфорт, це може говорити про патологічні процеси в шлунково-кишковому тракті, такі як:

• Дисбіоз/СІБР. Порушення мікрофлори кишечника призводить до того, що деякі види їжі, які зазвичай легко засвоюються, починають викликати надмірне бродіння та газоутворення;
• Погане травлення. Недостатнє вироблення шлункового соку та ферментів підшлункової залози (наприклад, у літньому віці);
• Хронічні захворювання (Гастрит, панкреатит, виразкова хвороба, функціональна диспепсія, запори). Ці стани порушують нормальне травлення та можуть посилювати процеси бродіння та гниття в кишечнику.

До причин газоутворення, не пов'язаних із захворюваннями ШКТ, можна віднести стрес та тривожність. Емоційна напруга порушує виділення шлункового соку та моторику жовчного міхура, що ускладнює процес травлення та може викликати здуття та дискомфорт.

Ще одна причина підвищеного газоутворення – заковтування повітря, Яке часто відбувається при швидкому поглинанні їжі або напоїв, особливо під час розмови, частому жуванні жувальної гумки або пиття через трубочку. Велика частина повітря, що заковтується таким чином, виводиться через відрижку, але частина його може потрапити в кишечник і викликати здуття живота.

Що саме викликає газоутворення

Продукти, що викликають газоутворення, містять компоненти, які важко засвоюються організмом. Їх часто об'єднують під загальною назвою FODMAP. Дієта з високим вмістом FODMAP може провокувати бродіння цих речовин у кишечнику, що призводить до виділення великої кількості газів.

FODMAP – це група вуглеводів, які погано перетравлюються у тонкому кишечнику. До неї входять ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли.

Газоутворюючі продукти, багаті на FODMAP, включають:

Молочні продукти

Молоко та його похідні можуть викликати здуття та діарею у людей з недостатністю ферменту лактази, необхідної для розщеплення лактози. Це призводить до того, що лактоза потрапляє в товсту кишку, де ферментується бактеріями з виділенням газів.

Бобові культури

Бобові, такі як квасоля, горох і сочевиця, багаті на складні вуглеводи (олігосахариди), які наш організм не може перетравити. Ці «неперетравлювані» вуглеводи потрапляють у товсту кишку, де їх активно ферментують бактерії, виділяючи гази (водень, вуглекислий газ та метан). Крім того, бобові багаті на клітковину, яка також сприяє газоутворенню. Повільне перетравлення бобових дає бактеріям більше часу для ферментації, що збільшує кількість газів, що виділяються. Тривале замочування бобових перед приготуванням допомагає частково видалити олігосахариди.

Зернові продукти

Злаки, особливо цільнозернові, такі як пшениця, жито, ячмінь, можуть викликати газоутворення через високий вміст клітковини та глютена. У людей з целіакією (аутоімунним захворюванням) або чутливістю до глютену викликає запалення слизової оболонки кишечника, що призводить до поганого засвоєння їжі. Це може спричинити газоутворення, діарею та біль у животі.

Фрукти

Фрукти, незважаючи на їхню користь для здоров'я, можуть бути причиною метеоризму через вміст фруктози та інших вуглеводів, що важко засвоюються.

Також фрукти містять розчинну та нерозчинну клітковину. Розчинна клітковина (наприклад, пектини, які присутні в яблуках та грушах) ферментується бактеріями в кишечнику, що також сприяє утворенню газів. Нерозчинна клітковина, що міститься в шкірці фруктів, може додатково посилювати здуття, оскільки вона уповільнює процес травлення.

Овочі – важлива частина здорового раціону, проте деякі їх види, особливо хрестоцвіті (капуста, броколі, цвітна капуста) і цибулинні (цибуля, часник), можуть посилювати газоутворення через високий вміст вуглеводів, що не перетравлюються, – рафінози та фруктоолігосахаридів.

Люди, чутливі до FODMAP-продуктів, наприклад, із синдромом подразненого кишечника (СРК), можуть зазнавати підвищеного газоутворення після вживання грибів. Маннітол, як частина групи FODMAP, може погано засвоюватися, що призводить до метеоризму та дискомфорту. Погіршує ситуацію високий вміст клітковини та хітину – полісахариду, що міститься у клітинних стінках грибів.

Газування

Вживання газованих напоїв, таких як лимонад, пиво та шампанське, сприяє підвищеному заковтуванню вуглекислого газу. Цей газ потрапляє в систему травлення, що може викликати тимчасове здуття кишечника.Також активні інгредієнти таких напоїв, наприклад, підсолоджувачі можуть додатково стимулювати бродіння в кишечнику.

Як зменшити газоутворення?

Існує кілька простих та ефективних способів знизити газоутворення у кишечнику.

1. Виключення газоутворювальних продуктів. Дієта при здутті живота повинна містити легкозасвоювані продукти без FODMAP-вуглеводів та газованих напоїв. Наприклад, замість яблук, груш та чорносливу можна віддавати перевагу фруктам, які легше перетравлюються, – ягодам або цитрусовим.

2. Зниження навантаження на ШКТ. Зменшення порцій і ретельніше пережовування скорочує навантаження на травну систему.

3. Термічна обробка овочів. Приготування овочів, особливо хрестоцвітих, може зменшити їх газоутворюючі властивості. Парова обробка або варіння допоможуть знизити вміст вуглеводів, що важко засвоюються.

4. Повільне споживання їжі. Швидке харчування призводить до заковтування повітря, що може посилити газоутворення. Осмислене споживання їжі в спокійній обстановці знижує кількість повітря, що заковтується, і відповідно зменшує метеоризм.

5. Поступове збільшення клітковини в раціоні. Якщо ви вирішили збільшити кількість клітковини у раціоні, робіть це поступово. Це дасть організму час адаптуватися та знизить ризик надлишкового газоутворення. Перевагу варто віддавати псилліуму, який на відміну від інших видів клітковини лише невеликою мірою переробляються товстокишковою мікробіотою і не викликає помітного газоутворення.

6. Ферментні препарати. Додавання ферментів, таких як лактаза для перетравлення лактози, або альфа-галактозидаза для розщеплення вуглеводів бобових, допомагає розщеплювати олігосахариди в бобових та овочах, зменшуючи їх газоутворюючу дію.

7. Піногасники. Завдяки зниженню поверхневого натягу бульбашок газу в кишечнику, піногасники, такі як симетикон, допомагають швидко та безпечно прибрати гази.

8. Спеціальні вправи. Поза лежачи на спині з підтисненими до грудей колінами допоможе випустити гази та знизити дискомфорт.

9. Вітрогінні трави. Чай з м'ятою, насінням анісу, кмину або фенхелю зменшує здуття живота та спазми.

10. Регулярна фізична активність. Дослідження показують, що фізична активність, особливо вправи зміцнення черевного преса, допомагають стимулювати перистальтику кишечника і зменшують затримку газів.

Симбіонти Кутушова

Нетривале та нечасте здуття живота після вживання певних продуктів може бути нормальною реакцією організму, проте постійний метеоризм зазвичай говорить про проблеми у роботі травної системи.

Найчастіша медична причина підвищеного газоутворення – синдром надлишкового бактеріального росту (СІБР), спричинений порушенням секреції травних соків та неповним перетравленням поживних речовин. При СІБР баланс мікрофлори зміщується у бік патогенних видів мікроорганізмів, які отримують можливість розмножуватися в тонкому кишечнику, викликаючи запалення та такі неприємні симптоми, як здуття, біль у животі, зміни випорожнень.

Відновити цей баланс може допомогти запровадження корисних бактерій. Доведено, що прийом пробіотиків на основі деяких видів Lactobacillus і Bifidobacterium Разом з пребіотиками підвищує різноманітність мікроорганізмів і зменшує симптоми метеоризму у пацієнтів із синдромом подразненого кишечника.

До складу синбіотиків «Сімбіонти Кутушова» (товар не є лікарським засобом. Перед вживанням проконсультуйтеся з фахівцем) входять штамів 4 штаму Lactobacillus та 3 штами Bifidobacterium, а також пропіонобактерії та Сахароміцети буларді, які додатково оздоровлюють внутрішнє середовище організму, допомагаючи вибудовувати захист від шкідливих мікроорганізмів, особливо у стресових умовах, таких як інфекції, прийом антибіотиків або захворювання травної системи.

Ці ефекти досягаються за рахунок таких механізмів:

• Конкуренція за ресурсиПробіотики можуть витіснити шкідливі бактерії з місць прикріплення в кишечнику. Займаючи ці ніші, вони допомагають запобігти появі та розмноженню патогенних бактерій у кишковому середовищі.
• Виробництво протимікробних речовин: багато пробіотичних бактерій продукують такі речовини, як бактеріоцини, органічні кислоти і перекис водню, які можуть пригнічувати зростання патогенних мікроорганізмів. Ця антимікробна активність допомагає підтримувати збалансовану мікробіоту.
• Модуляція імунних реакцій: корисні бактерії можуть впливати на імунну систему господаря, посилюючи вроджені та адаптивні імунні реакції. Це модулювання може спричинити створення більш сприятливого середовища для корисних бактерій при одночасному зменшенні запалення, яке може супроводжувати дисбактеріоз.
• Поліпшення бар'єрної функції кишківника: пробіотики сприяють цілісності кишкового бар'єру, стимулюючи вироблення муцинів та білків щільних сполук. Більш міцний кишковий бар'єр запобігає попаданню шкідливих бактерій та токсинів у кровотік.
• Виробництво метаболітів: харчуючись клітковиною, корисні бактерії виробляють коротколанцюгові жирні кислоти, такі як бутират, який є джерелом енергії для клітин кишечника, знижує запалення та підвищену чутливість кишкових рецепторів.
• Вплив на рН кишківника: Виробляючи органічні кислоти, бактерії з пробіотиків можуть знижувати рН навколишнього середовища кишечника, створюючи несприятливе середовище для патогенних мікробів.

Важливо! За наявності СІБР пробіотики та синбіотики рекомендується вводити після антибактеріальної терапії.

• Здуття живота у клінічній практиці: посібник для лікарів/Т.Б. Топчій, М.Д. Ардатська, Л.І. Буторова. - М.: Прима Прінт, 2021.
• Sinisterra-Loaiza, Laura I. та ін. "Probiotics and Human Gut Microbiota Modulation". Elsevier EBooks, 2022.
• Atique, U. та ін. "Руля з Probiotics and Prebiotics в Gut Modulation", 2023.
• Рябцева, СА, Храмцов, АГ, Сазанова, СН та ін. «Пробіотичні властивості цукроміцетів (огляд)». Appl Biochem Microbiol, 2023.
• Litwiniuk, M. та ін. «Треатмент з малої intestinal bacterial overgrowth: Conventional antibiotic therapy and alternative therapy - probiotics and low FODMAP diet», 2023.

Автор: Світлана Сон