Дізнаємося, які фрукти викликають газоутворення?

Здоров'я травної системи тісно пов'язане з тим, що ми їмо. Тому неправильне харчування може призвести до різних проблем із шлунково-кишковим трактом. Одним із найбільш поширених та неприємних симптомів є метеоризм.

Вплив фруктів на газоутворення

Здуття живота – неприємний стан. Воно може виникати після стресів, емоційних потрясінь, захворювань шлунково-кишкового тракту, сидячого способу життя. Проте найчастіше метеоризм викликаний неправильним харчуванням. Люди вживають велику кількість продуктів, що сприяють утворенню газів, а також поєднують несумісні продукти. У них виникають симптоми, такі як здуття живота, відрижка, печія та діарея. Кожна людина повинна знати, які продукти можуть викликати дискомфорт і неприємні болючі відчуття. У цій статті ми звернемо особливу увагу на фрукти.

Механізм дії на ШКТ

Фрукти є цінним джерелом клітковини, необхідної для здоров'я організму. Вони мають лікувальні властивості і можуть використовуватися протягом тривалого часу без небажаних побічних ефектів. Фрукти стимулюють апетит і позитивно впливають на життєдіяльність організму. Вони також мають властивість зв'язувати речовини і часто використовуються для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, таких як пронос, печія та запори. Деякі фрукти мають жовчогінну та проносну дію і можуть бути використані для лікування гастриту зі зниженою кислотністю.Крім того, деякі фрукти мають протимікробні властивості і можуть бути використані для лікування запальних захворювань шлунково-кишкового тракту.

Однак варто відзначити, що не всі фрукти позитивно впливають на шлунок і кишечник. Деякі фрукти можуть викликати виразкові ураження та руйнування слизової оболонки. Також деякі фрукти можуть викликати підвищене газоутворення та здуття живота. Після їх вживання людина може відчувати печію, дискомфорт, а живіт може почати витріщати і з'являтися болючі відчуття. Кишкова перистальтика може сповільнитися, що призводить до затримки калових мас у кишечнику та розвитку метеоризму. В результаті людина може відчувати тяжкість у животі.

Які фрукти безпосередньо впливають?

Багато людей зауважують, що деякі фрукти викликають у них підвищену газоутворення. Ось список фруктів, які слід вживати в обмеженій кількості:

• Персики містять пектини та клітковину, але вони висококалорійні і не рекомендуються людям з ожирінням. Деякі сорти персиків можуть викликати алергічні реакції та здуття живота при тривалому вживанні.
• Груші мають сечогінний ефект і сприяють очищенню нирок, але можуть викликати підвищене газоутворення та діарею при тривалому вживанні.
• Яблука покращують перистальтику кишечника, запобігають запорам і знижують рівень холестерину, але можуть викликати здуття живота і бродіння в кишечнику.
• Вишня та черешня містять велику кількість цукру, який може осідати в товстому кишечнику та викликати газоутворення та відчуття надутого живота.
• Ананас містить багато кислоти та цукрів, які можуть негативно впливати на органи травлення та викликати здуття та коліки.
• Манго містить багато цукрів і може викликати застій повітря в кишечнику, тому рекомендується виконувати фізичні вправи після його вживання.
• Курага, родзинки, чорнослив та інші сушені фрукти покращують перистальтику кишечника і допомагають боротися із запорами, але можуть викликати здуття живота через високий вміст цукру та клітковини.

Поєднання фруктів, що викликає цей стан

Поєднання різних фруктів може призвести до збільшення утворення газів в організмі. Це відбувається через те, що для ефективного перетравлення різних видів їжі потрібні різні ферменти. Якщо ферменти перетравлюються одночасно, їхня дія сповільнюється, що може призвести до бродіння їжі в кишечнику. Деякі небажані комбінації включають:

• Кислі фрукти та зернові. Наприклад, змішування недозрілих яблук з пшеничною кашею або вживання вишні з гречкою або полуниці з кукурудзою.
• Не рекомендується поєднання овочів та фруктів. Наприклад, помідори з апельсинами, огірки з персиками, виноград з морквою чи ананас із буряком.
• Білкові продукти не варто вживати з картоплею. Небажані комбінації включають сочевицю з картопляним пюре, арахіс з молоком та відвареною картоплею.
• Вуглеводи, цукру та молочні продукти також не рекомендується поєднувати із фруктами. Небажані комбінації включають рис із сиром та компотом, а також висівки із солодкою випічкою.

Усі перелічені продукти слід вживати окремо з інших. Між прийомом такої їжі має пройти щонайменше дві години. Інакше у людини може початися підвищене газоутворення.

Які фрукти не викликають здуття?

• Банани широко використовуються як дієтичний продукт.Вони легко справляються із запаленням та ураженням слизової оболонки. Банани можуть бути використані при виразкових хворобах шлунка та захворюваннях дванадцятипалої кишки.
• Лимон та інші цитрусові фрукти, багаті на вітамін С, надають позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт. Апельсини, мандарини та грейпфрути допомагають боротися з проблемами травлення, виводять гази та зайве повітря з організму.
• Натуральні ягоди не викликають здуття. До них відносяться полуниця, суниця, малина, чорниця та смородина. Вони містять велику кількість вітамінів. Після їхнього вживання людина відчуває бадьорість, покращення апетиту. Ягоди також допомагають усунути печію, гикавку та діарею.

Що робити?

• Якщо у людини виникають проблеми з животом, то насамперед слід змінити свій раціон харчування.
• Важливо проводити більше часу на свіжому повітрі. Особливо корисно робити прогулянки перед сном. Рівень кисню в крові благотворно впливає на травлення та загальний стан організму.
• Рекомендується виконувати самомасаж або записатися на лікувальний масаж із використанням цілющих трав.
• Підвищення фізичної активності також корисне. Почніть займатися спортом, виконувати фізичні вправи чи гімнастику.
• Метеоризм можна впоратися з допомогою лікарських засобів. В аптеках можна придбати кошти, які благотворно впливають на роботу ШКТ.
• Також метеоризм можна усунути за допомогою спеціальних народних рецептів.

Корективи харчування

Якщо у людини виникають проблеми з животом, то важливо звернути увагу на те, що вона їсть. Ось кілька рекомендацій, які допоможуть упоратися з цією проблемою:

• Насамперед варто уникати пересоленої, гострої та пекучої їжі.Також слід обмежити споживання копченостей, морепродуктів та консервів.
• Рекомендується відмовитися від фастфуду та солодощів, що містять барвники. Також варто обмежити споживання чіпсів та попкорну, які можуть викликати метеоризм.
• Заковтування повітря може призводити до здуття живота. Тому рекомендується їсти у спокійній обстановці, а не "на ходу". Перекушування також негативно впливають на організм.
• Газовмісні напої можуть провокувати здуття. Тому слід обмежити споживання квасу, пива, солодкого газування та газованої мінеральної води.
• Важливо дотримуватися певного режиму їди. Правильно розподілені часи прийому їжі благотворно впливають на вироблення шлункового соку та запобігають руйнуванню слизової оболонки шлунка та кишечника. Це допомагає уникнути здуття живота, печії та відрижки.

Народні методи

• Для усунення метеоризму можна використати насіння кропу. Налийте дві склянки окропу на дві чайні ложки висушеного насіння. Дайте наполягати протягом 10-15 хвилин. Рекомендується вживати по половині склянки тричі на день за 30 хвилин до їди.
• Насіння коріандру також є ефективним засобом. Залийте одну склянку окропу на одну чайну ложку сухого насіння. Натомість на повільному вогні протягом двох хвилин. Процідіть та остудіть. Рекомендується вживати по чверті склянки тричі на день за 20 хвилин до їди.
• Для зняття газоутворення допоможе вахта. Залийте одну склянку окропу на дві чайні ложки подрібнених листочків вахти. Дайте настоятися протягом однієї години та процідіть. Рекомендується вживати по одній столовій ложці три-чотири рази на день за 15 хвилин до їди.

У цьому відео розкривається тема метеоризму, викликаного харчуванням, включаючи фрукти.

Медикаменти

Метеоризм може виникати через неправильний раціон харчування. Їжа, яку ми вживаємо, впливає на слизову оболонку кишечника та процес утворення газів. Фрукти багаті на вітаміни і мікроелементи, але перед їх вживанням важливо знати, які фрукти надають благотворний або негативний вплив на організм. Слідкуйте за своїм харчуванням та проводьте більше часу на свіжому повітрі.

Для усунення газоутворення рекомендується збільшити фізичну активність та записатися на масаж.

Часті запитання

Які фрукти можуть спричинити газоутворення?

Деякі фрукти, які можуть спричинити газоутворення, включають яблука, груші, персики, абрикоси, виноград, а також деякі цитрусові фрукти, такі як апельсини та грейпфрути.

Чому деякі фрукти викликають газоутворення?

Фрукти, що викликають газоутворення, містять певні цукри та клітковину, які не повністю засвоюються організмом.Коли ці фрукти потрапляють у кишечник, вони піддаються ферментації бактеріями, що призводить до утворення газів.

Як можна знизити газоутворення від фруктів?

Якщо фрукти викликають у вас газоутворення, ви можете спробувати такі способи:
– Обмежте споживання фруктів, які спричиняють газоутворення.
– Вживайте фрукти разом з іншими харчовими продуктами, щоб знизити їх вплив на кишечник.
– Спробуйте попередньо обробити фрукти, такі як варіння або запікання, щоб зменшити їхню здатність викликати газоутворення.
– Зверніться до лікаря або дієтолога, щоб отримати індивідуальні рекомендації щодо харчування та зниження газоутворення.

Корисні поради

РАДА №1

Уникайте вживання фруктів з високим вмістом цукрів та клітковини, таких як яблука, груші, персики та абрикоси. Вони можуть викликати газоутворення у деяких людей.

РАДА №2

Визначте, які фрукти безпосередньо викликають у вас газоутворення. Ведіть харчовий щоденник, щоб відстежувати, які фрукти спричиняють неприємні симптоми. Поступово виключайте ці фрукти зі свого раціону або вживайте їх у менших кількостях.

РАДА №3

Вважайте за краще фрукти з низьким вмістом цукрів і клітковини, такі як банани, ківі та кавуни. Вони зазвичай менше викликають газоутворення.

Список продуктів, які можуть викликати газоутворення в організмі

Хочете знати, які продукти можуть спричинити незручності через газоутворення у шлунку? Ми підготували для вас корисний список, щоб ви могли контролювати своє харчування та уникати неприємних відчуттів.

Продукти, що викликають газоутворення: список

Існує низка продуктів, які можуть викликати у вас підвищене газоутворення.Знання цих продуктів може допомогти вам контролювати своє травлення та уникати неприємних симптомів.

1. Бобові: такі як квасоля, нут, лима-боби та соя містять розчинну клітковину, яка може призводити до газоутворення. Якщо ви схильні до цього, рекомендується вживати їх з обережністю.

2. Капуста та броколі: у цих овочах містяться вуглеводи, які досить складно перетравлюються в кишечнику. При вживанні можуть бути гази. Однак, вони також є джерелами вітамінів та поживних речовин, тому не варто повністю виключати їх із раціону.

3. Цибуля: особливо цибуля-порей і червона цибуля, містять фруктани і оліголактати - речовини, які можуть викликати газоутворення у деяких людей.

4. Молочні продукти: деякі люди відчувають газоутворення при вживанні молочних продуктів, таких як молоко, йогурт та сири. Це може бути пов'язане з непереносимістю лактози або чутливістю до білка молока.

5. Газовані напої: вуглекислий газ у газованих напоях може призвести до утворення газів у вашому шлунку та кишечнику. Тому, якщо ви схильні до газоутворення, рекомендується вживати їх у помірних кількостях або виключити з раціону.

Зважайте на ці продукти, якщо ви страждаєте від підвищеного газоутворення. Однак кожен організм індивідуальний, тому може знадобитися самостійне визначення того, які продукти викликають у вас цю реакцію.

[Здорове харчування]

Коли йдеться про здорове харчування, необхідно звернути увагу на продукти, які можуть викликати газоутворення в організмі. Важливо правильно скласти свій раціон, щоб уникнути неприємних відчуттів і не завдати шкоди здоров'ю.

Нижче наведено список продуктів, які варто обмежити або виключити з раціону, щоб уникнути надмірної освіти газів:

Обмеження споживання цих продуктів допоможе уникнути неприємних симптомів та покращить травне здоров'я.

Вибираючи правильні продукти для свого раціону та дотримуючись принципів здорового харчування, ви зможете підтримувати своє здоров'я та почуватися чудово!

[Здоров'я]

Газоутворення в шлунку та кишечнику може бути причиною неприємних відчуттів та незручностей. Однак є певні продукти, які можуть допомогти впоратися з цією проблемою. Вони можуть покращити травлення, зменшити здуття та запобігти появі надлишкового газу в організмі. Важливо пам'ятати, що кожен організм індивідуальний, і те, що підходить одній людині може бути неефективним для іншої.

Одним із таких корисних продуктів є свіжий імбир. Він має протизапальні властивості та сприяє поліпшенню травлення. Рекомендується додавати свіжий імбир у їжу або вживати його у вигляді чаю. Він не тільки допоможе впоратися з газоутворенням, але й зміцнить імунну систему та підвищить загальний стан здоров'я.

Ще один корисний продукт – м'ята, особливо у вигляді свіжого чаю. Вона має заспокійливу та протизапальну дію, яка допомагає зменшити здуття та надлишкове газоутворення. Також м'ята сприяє травленню та покращує загальний стан організму.

Однак, крім додавання корисних продуктів до раціону, також рекомендується переглянути свій спосіб життя.Слід відмовитися від куріння, вживання алкоголю та жирної їжі, які можуть бути причиною підвищеного газоутворення. Також важливо регулярно займатися фізичною активністю, щоб покращити роботу шлунково-кишкового тракту та загальний стан здоров'я.

Здоров'я – це найважливіша складова нашого життя, тому слід піклуватися про нього та приділяти увагу своєму організму. Правильне харчування, помірна фізична активність та використання корисних продуктів допоможуть впоратися з газоутворенням та підтримувати організм у відмінному стані.

Питання-відповідь:

Які продукти спричиняють газоутворення?

Продукти, що викликають газоутворення, включають боби, горох, квасолю, капусту, броколі, цвітну капусту, цибулю, часник, молочні продукти, морепродукти, газовані напої та деякі фрукти, такі як яблука та груші.

Чому деякі продукти викликають газоутворення?

Деякі продукти викликають газоутворення через вміст у них певних речовин, таких як пребіотики, розчинні волокна та цукру, які не повністю засвоюються організмом. Неповне засвоєння цих речовин призводить до їхньої переробки бактеріями в кишечнику, що викликає утворення газів.

Як можна зменшити кількість газів при вживанні таких продуктів?

Щоб зменшити кількість газів при вживанні продуктів, що викликають газоутворення, слід обмежити споживання цих продуктів або виключити їх із раціону. Також рекомендується вживати ці продукти в малих кількостях, розділених на кілька прийомів їжі, щоб зменшити навантаження на організм та систему травлення.

Які проблеми може спричинити газоутворення від продуктів?

Газоутворення від продуктів може викликати неприємні симптоми, такі як здуття живота, печія, розпирання живота і дискомфорт. Крім того, гази можуть призвести до підвищеного плоскостопості та погіршення загального стану організму.

Які продукти не спричиняють газоутворення?

Існують продукти, які мало або не викликають газоутворення, такі як м'ясо, риба, птиця, яйця, некрохмалиста овочева група (морква, картопля), некрохмалисті фрукти (яблука, груші, банани) та деякі злаки (рис).

7 продуктів, що викликають підвищене газоутворення та здуття живота

Випуск газів у здорової людини відбувається в середньому 5-15 разів на день. Але буває, що кількість таких епізодів збільшується, викликаючи здуття живота, або гази набувають різкого неприємного запаху. Це завдає дискомфорту багатьом людям, особливо якщо супроводжується хворобливими відчуттями.

Найчастіше підвищене газоутворення викликають продукти із високим вмістом харчових волокон. Це, наприклад, овочі та бобові, — важливе джерело харчування добрих бактерій кишечника.

У свою чергу мікроорганізми переробляють волокна на корисні речовини — вітаміни та олійну кислоту. Але при цьому як побічний ефект деякі бактерії виділяють гази.

Бактерії як Desulfovibrio та Desulfobulbus виробляють сірководень з амінокислот, які містяться в їжі. Тому гази можуть мати запах тухлих яєць або капусти.

Причиною здуття та газоутворення можуть бути також захворювання ШКТ як синдром подразненого кишечника (СРК), а також непереносимість лактози та глютена.

Бобові

Квасоля, сочевиця, нут, горох та інші бобові містять харчові волокна, які людський організм не здатний розщепити самостійно.А ось бактерії кишечника чудово справляються з цим завданням і дуже люблять ці продукти, але, розщеплюючи волокна, виділяють гази, що може спричинити здуття живота.

В одних людей бактерії виділяють більше газів, ніж в інших. Якщо раціон різко додати багато рослинних волокон, зокрема з бобових, це викликає здуття і газообразование. Але при регулярному вживанні цих продуктів побічний ефект стає менш вираженим. Саме тому при переході на веганство або вегетаріанство часто спостерігається здуття і підвищене газоутворення.

Люди з синдромом подразненого кишечника (CРК) більш сприйнятливі до дискомфорту, спричиненого здуттям живота. Тому деякі дієтологи рекомендують дотримуватися дієти з низьким вмістом волокон GOS та фруктанів, у тому числі бобових.

Порада: Якщо у вашому раціоні мало бобових, слід вводити їх поступово. Для початку можна додати трохи сочевиці або кілька квасолін у салат, або намастити трохи хумусу на бутерброд. Так ви зможете уникнути підвищеного газоутворення.

Хрестоцвіті

Овочі сімейства хрестоцвітих, як броколі та цвітна капуста — поширені продукти, пов'язані зі здуттям та підвищеним газоутворенням. Під час приготування і в процесі жування цих рослин виділяються глюкозинолати - органічні сполуки, що містять сірки.

Дослідження показують, що багато бактерій кишечника в процесі ферментації глюкозинолатів перетворюють їх на сульфати та іони двовалентного заліза. Надалі ці речовини можуть перетворюватися на сірководень, через який гази набувають неприємного запаху.

Якщо раціон різко додати багато рослинних волокон, це викликає здуття і газообразование.

З одного боку глюкозинолати живлять пробіотичні бактерії, які природно живуть у кишечнику людини.До таких бактерій відносяться Lactobacillus та Bifidobacterium.

З іншого боку, кишечник із занадто великою кількістю сульфатредукуючих бактерій як Desulfovibrio, може збільшити вироблення сірководню, що викликає особливо неприємний запах.

За допомогою Тести мікробіоти Атлас можна оцінити представленість у вашому кишечнику бактерій Desulfovibrio, відповідальних за вироблення сірководню.

Молоко та молочні продукти

При непереносимості лактози, молоко та молочні продукти викликають утворення газів із неприємним запахом. Лактоза - цукор, що міститься в молоці, а за його розщеплення відповідає фермент лактазу.

Коли організм не виробляє недостатню кількість лактази, молочні продукти можуть спричинити діарею, біль у животі, а також сильні метеоризми протягом 30 хвилин – дві години після вживання.

Метеоризм - здуття живота через скупчення газів.

Пробіотичні кишкові бактерії як Lactobacillus здатні переробляти та абсорбувати лактозу. Їх високий вміст мікробіоті може зменшити симптоми непереносимості, особливо в людей, у раціоні яких багато галактоолигосахаридов (GOS).

GOS — харчове волокно, яке міститься в бобових, деяких горіхах як кеш'ю, соєвому молоці із цільних соєвих бобів.

Глютеновмісні продукти

Пшениця, ячмінь, жито та продукти з них містять глютен. Це білок, який викликає підвищене газоутворення у людей з целіакією – непереносимістю глютену. Якщо глютен потрапляє у ШКТ людини з целіакією, це викликає аутоімунну реакцію, що супроводжується здуттям та болями в животі, а також діареєю.

Чутливість до глютену без целіакії ще одне пов'язане з глютеном стан. Білок із зернових викликає підвищене газоутворення, але без пошкодження кишківника.Дослідження показують, деякі кишкові бактерії розщеплюють глютен на частинки, які викликають реакцію імунної системи, що може бути однією з причин таких побічних ефектів.

Єдиний спосіб зменшити реакцію імунної системи на продукти з глютеном – виключити їх із раціону.

Незважаючи на популярність безглютенових дієт, з ними варто бути дуже обережними. Симптоми целіакії схожі на симптоми інших захворювань і запалень ШКТ, тому виключати з раціону цілі групи продуктів можна тільки за вказівкою лікаря та під його наглядом.

Різка відмова від зернових може призвести до дефіциту поживних речовин та викликати дисбаланс мікробіоти. А це може навіть погіршити проблему підвищеного газоутворення. Перед тим як вносити серйозні зміни до свого раціону, завжди консультуйтеся з лікарем або дієтологом.

Генетичний тест Атлас допоможе дізнатися, чи є у вас генетична схильність до непереносимості лактози та глютена.

Високобілкові дієти

У раціоні з високим вмістом білка переважають яловичина, яйця, свинина, риба та птиця. Ці продукти містять багато сірки, яка в результаті ферментації бактеріями перетворюється на сірководень, викликаючи сильне здуття живота та гази з неприємним запахом.

Білкові добавки - протеїнові порошки та батончики можуть містити інгредієнти, що викликають надмірне здуття та підвищене газоутворення. Це низькокалорійні підсолоджувачі: сорбіт, маніт, лактит, ксиліт та харчові добавки, що викликають метеоризм.

Також у протеїнових батончиках як джерело клітковини часто використовують інулінПри ферментації якого бактерії виділяють багато газів.

Багато протеїнових коктейлів роблять на основі сироватки з молока - у людей з непереносимістю лактози це може викликати здуття та газоутворення.

Продукти, що містять пребіотик інулін

Інулін - рослинне волокно і один з улюблених ласощів хороших бактерій кишечника. Підвищує чисельність Lactobacillus та Bifidobacteria.

Далі бактерії перетворюють інулін на бутират - жирну кислоту, що відповідає за здоров'я слизової оболонки кишечника. Інулін покращує засвоєння магнію та кальцію – мікроелементів, які підтримують здоров'я кісток, нервову та м'язову функції. Дослідження показують, що він також знижує рівень цукру в крові та допомагає контролювати апетит.

Однак при ферментації інуліну мікроорганізми також виділяють газищо може викликати здуття та спазми, особливо якщо ви з'їли занадто багато цього волокна.

Різке додавання до раціону великої кількості клітковини, у тому числі інуліну, швидше за все викличе здуття та газоутворення. Тому будь-які харчові волокна слід вводити в раціон поступово, і згодом побічні ефекти у вигляді здуття та газів зменшаться.

Згідно з науковими дослідженнями, денна норма вживання інуліну для здорових людей становить 10 грам.

Продукти, які містять інулін:

Пам'ятайте, клітковину слід запивати великою кількістю води, щоб уникнути запорів.

Штучні замінники цукру

Багато продуктів глибокої переробки, особливо низькокалорійні та низьковуглеводні, можуть бути причиною здуття та підвищеного газоутворення, якщо в них містяться поліоли - підсолоджувачі рослинного походження:

Поліоли – цукрові спирти, які не засвоюються організмом людини.Натомість, їх ферментують бактерії в товстому кишечнику, виділяючи в процесі гази.

Якщо час від часу у вас відбувається здуття або підвищене газоутворення, у цьому немає нічого страшного і, швидше за все, це пов'язано з тим, що ви з'їли.

Однак, слід звернутися до лікаря, якщо ви спостерігаєте такі симптоми:

• часте виділення газів із різким запахом;
• постійне здуття та біль у животі;
• повторювані епізоди діареї чи запору;
• нетримання калу;
• кров у стільці;
• висока температура, нудота, озноб, біль у м'язах та суглобах.

Низький потенціал до розщеплення клітковини може бути однією з причин підвищеного здуття та газоутворення при вживанні продуктів, багатих на волокна.

Тест мікробіоти Атлас допоможе оцінити рівень бактеріального різноманіття кишечника та здатність мікроорганізмів розщеплювати харчові волокна.

Наші статті написані з любов'ю до доказової медицини, але мають виключно ознайомлювальний характер. Кожен випадок є індивідуальним, тому не варто замінювати статтею очну консультацію лікаря, а також призначені діагностичні процедури або лікування.

• Dr. David R. Linden, Hydrogen Sulfide Signaling в Gastrointestinal Tract, 2014
• Umberto Volta et al.
• NHS, Flatulence
• Nielson T Baxter et al., Dynamics of Human Gut Microbiota and Short-Chain Fatty Acids в Response to Dietary Interventions with Three Fermentable Fibers, 2019
• Charles Coudray et al., Dietary inulin intake and age can significantly affect intestinal absorption of calcium and magnesium in rats: a stable isotope approach, 2005
• Véronique Coxam, Current Data with Inulin-Type Fructans and Calcium, Targeting Bone Health in Adults, 2007
• Masahiko Ishida et al., Glucosinolate metabolism, functionality and breeding for improvement of Brassicaceae vegetables, 2014
• M.H.Traka, Advances in Botanical Research, Glucosinolates, 2016
• Celia з Disease Foundation, Non-Celiac Gluten/Wheat Sensitivity
• Harvard Medical School, Relief від intestinal gas, 2013
• Dr Jaci Barrett & Lyndal McNamara, FODMAP blog, Polyols, 2016
• Harvard Medical School, Relief від intestinal gas, 2013
• Nielson T. Baxter et al., Dynamics of Human Gut Microbiota and Short-Chain Fatty Acids у відповідь на Диетальні Interventions with Three Fermentable Fibers, 2019
• Science direct, Chicory roots
• The Washington Post, Christy Brissette, Inulin is being added to lot of food products. And that could be bothering your stomach, 2019
• D Meyer & M Stasse-Wolthuis, Bifidogenic effect of inulin and oligofructose and its consequences for gut health, 2009
• Justin L Carlson et al., Health Effects and Sources of Prebiotic Dietary Fiber, 2018
• K G Jackson та ін.
• Younis A. Salmean, Acute fiber supplementation with inulin-type fructans curbs appetite sensations: a randomized, double-blind, placebo-controlled study, 2017
• Alanna J. Moshfegh et al., Presence of Inulin and Oligofructose in the Diets of Americans, 1999
• NHS Inform, Flatulence Causes and Treatment
• ScienceDirect, Sorbitol
• Sergio I. Martinez-Monteagudo, Maryam Enteshari, Lactitol: Production, Properties, and Applications, 2018
• Mannitol: A Sweetener? A Supplement? A Cure?, 2018
• Kris Sollid, What is xylitol, 2019