20 рецептів піци з ананасами, які зможе приготувати кожен

Фото: Grinchh, AdobeStock Піцу з ананасами обожнюють чи не розуміють. Третього тут не дано! Якщо ти належиш до першої категорії людей, то наші 20 рецептів – спеціально для тебе. Варіантів поєднань таких начинок значно більше, ніж здається здавалося б.

1. Піца з ананасами на тонкому тісті

Фото: 481030.рф Тонке бездрожжеве тісто для піци готується за лічені хвилини. Тобі знадобиться: 2 склянки борошна, 1 яйце, 1 ст. олії, півсклянки молока, 0,5 ч.л. солі, 1 ст.л гірчиці, 2 ст.л. томатного соусу, 120 г консервованих ананасів, 140 г вареного курячого філе, 100 г твердого сиру, 70 г шинки. Приготування: Збий яйце з олією та молоком. Додай сіль і муку|борошно|, що просіює|просіває|, заміси тісто і тонко розкатай. Змасти його томатним соусом та гірчицею. Розклади нарізані кубиком ананаси, курку та шинку. Посип піцу тертим сиром і випікай 20 хвилин у духовці при 190 градусах.

2. Піца з ананасами на дріжджовому тесті

Фото: fi.pinterest.com Для піци краще брати сухі дріжджі, бо це швидше та зручніше. Тобі знадобиться: 200 г муки|борошна|, 130 мл води, 1 ч.л. сухих дріжджів, 1 ст. олії, по 0,5 ч.л. цукру та солі, 150 г копченої курки, 150 г ананасів, 80 г моцарелли, 100 г твердого сиру, 3 ст.л. томатний соус. Приготування: Змішай борошно, дріжджі, цукор та сіль. Влий воду з маслом, замісити тісто, залиш на півгодини і розкатай основу. Змасти її томатним соусом і посип тертою моцарелою. Зверху виклади шматочки курки та ананасів, посип тертим сиром і випікай піцу в духовці 20 хвилин при 200 градусах.

3. Піца з ананасами на листковому тесті

Фото: ohotamyasa.ru Для змащування тіста можеш узяти будь-який соус до смаку. Тобі знадобиться: 400 г листкового тіста, 80 г томатного соусу, 1 куряче філе, 1 болгарський перець, 1 жменю кукурудзи, 140 г твердого сиру. Приготування: Розкатай листкове тісто на лист, наколи виделкою і змасти томатним соусом. Заздалегідь відвари курку. Наріж її шматочками і виклади на основу. Туди ж наріж болгарський перець і посип кукурудзою. Зверху посип все тертим сиром і випікай 20 хвилин у духовці при 200 градусах.

4. Піца з ананасами на сковороді

Фото: pokulinarym.ru Якщо у тебе немає духовки чи не хочеш витрачати на неї час – лови простий рецепт! Тобі знадобиться: 2 ст. муки|борошна|, 5 ст.л. сметани, 5 ст. майонезу, 2 яйця, 2 помідори, 150 г шинки, 100 г ананасів, 150 г твердого сиру. Приготування: Зби сметану, майонез, яйця і борошно до однорідності, додай спеції за бажанням. Вилий масу на змащену олією сковорідку. Виклади кружечки помідорів, шматочки шинки та ананасів. Посип піцу тертим сиром і готуй під кришкою 10-12 хвилин на слабкому вогні. 20 рецептів курки з ананасами в духовці, щоб порадувати сім'ю

5. Гавайська піца з куркою та ананасами

Фото: religiousforums.com Класичну гавайську піцу легко приготувати самостійно. Тобі знадобиться: 1 основа для піци, 120 г консервованих ананасів, 140 г курячого філе, 100 г твердого сиру, 2 ст. томатного соусу, 1 ч.л. орегано. Приготування: Відвари куряче філе і розбери його на волокна. Змасти основу для піци томатним соусом, посип орегано і виклади курку з нарізаними ананасами. Посип все тертим сиром і відправ на 20 хвилин в духовку при 200 градусах.

6. Піца з шинкою та ананасами

Фото: profiboxing.ru А заразом розповімо, як приготувати білий соус для такої піци. Тобі знадобиться: 1 основа для піци, 50 г вершкового масла|мастила|, 3 ст.л. борошна, 3 зубчики часнику, 200 мл молока, 60 г пармезану, зелень, 140 г шинки, 120 г ананасів, 130 г твердого сиру, 1 помідор. Приготування: Обсмажити борошно на вершковому маслі до рум'яності. Влий молоко і готуй до загусання. Додай тертий пармезан, тиск часник і рубану зелень, і провари соус ще трохи. Коли соус охолоне, змасти їм основу для піци. Виклади шматочки шинки, ананасів та помідорів, і посип тертим сиром. Відправте піцу на 20 хвилин в духовку при 190 градусах.

7. Піца з ананасами та грибами

Фото: baback.club Ананаси з грибами – одне з найкращих поєднань у піці. Тобі знадобиться: 400 г борошна, 1 склянка води, 3 ст. оливкової олії, 1 щіпка солі, 1 ст.л. цукру, 1 ч. л. сухих дріжджів, 100 г шинки, 100 г вареної курки, 4 печериці, 100 г ананасів, 100 г твердого сиру, 60 г томатного соусу. Приготування: Змішай просіяне борошно, сіль, цукор та дріжджі. Влий масло з водою, і заміси круте тісто. Розкатай його і змасти томатним соусом. Наріж всі інгредієнти для начинки і довільно виклади зверху. Посип піцу тертим сиром і випікай у духовці 15-20 хвилин при 200 градусах.

8. Піца з ананасами та болгарським перцем

Фото: 78800.ru Для різноманітності пропонуємо приготувати її із ковбасою. Тобі знадобиться: 1 основа для піци, 2 ст. гострого томатного соусу, 120 г салямі, 100 г твердого сиру, 1 болгарський перець, 1 перець чилі, 100 г ананасів, зелень. Приготування: Змасти основу томатним соусом і посип рубаною зеленню з чилі. Розклади кружечки салямі, кільця солодкого перцю та кубики ананасів.Посип тертим сиром і відправ піцу в духовку на 15-20 хвилин при 200 градусах. 30 смачних соусів для піци в домашніх умовах

9. Пісна піца з ананасами та овочами

Фото: myproana.com Веганський рецепт піци без м'яса та молочних продуктів. Тобі знадобиться: 200 г муки|борошна|, 130 мл води, 1 ч.л. сухих дріжджів, 1 ст. олії, по 0,5 ч.л. цукру та солі, 100 г ананасів, 1 жменю кукурудзи, 1 жменю зеленого горошку, 1/2 цибулини, 1/2 болгарського перцю, 1 помідор, 1/2 кабачка, 100 г соєвого сиру, 2 ст.л. томатний соус. Приготування: Змішай борошно, дріжджі, сіль та цукор, влий воду з маслом і замісити тісто. Розкатай основу і змасти томатним соусом. Наріж усю начинку дрібним кубиком і виклади зверху. Присип тертим соєвим сиром за бажанням та випікай піцу в духовці 20 хвилин при 180 градусах.

10. Піца з ананасами та помідорами

Фото: attuale.ru Завдяки соковитій начинці вона виходить дуже смачною на листковому тесті. Тобі знадобиться: 500 г листкового тіста, 50 г копченої ковбаси, 3 ст. томатного соусу, 50 г сосисок, 1 жменю кукурудзи, 50 г ананасів, 2 помідори, 100 г твердого сиру. Приготування: Розкатай тісто на лист і змасти томатним соусом. Наріж кружальцями сосиски, ковбасу та помідори, подрібни ананаси та виклади всю начинку. Посип піцу тертим сиром і відправте на 20 хвилин в духовку при 200 градусах.

11. Піца з ковбасою та ананасами

Фото: nhathuoclongchau.com Ділимося не лише ідеєю начинки, а й перевіреним тестом на воді з розпушувачем. Тобі знадобиться: 1,5 склянки борошна, 1 ч. л. розпушувача, 100 мл води, 4 ст. оливкової олії, 100 г ковбаси, 100 г консервованих ананасів, 5 ст. томатного пюре, 1 болгарський перець, 120 г моцарелли. Приготування: Змішай борошно, що просіює, і розпушувач, влий воду з оливковою олією, заміси тісто і розкатай. Виклади на нього томатне пюре, шматочки моцарелли та довільно нарізану начинку. Випікай піцу 15-20 хвилин|мінути| в духовці при 190 градусах.

12. Піца з копченою куркою та ананасами

Фото: baback.club Копчена куряча грудка хороша тим, що її не потрібно готувати окремо. Тобі знадобиться: 1 основа для піци, 4 ст. кетчупу, 200 г копченої курки, 100 г ананасів, 60 г печериць, 40 г кукурудзи, 100 г моцарелли, 100 г твердого сиру. Приготування: Змасти основу для піци кетчупом і посип тертою моцарелою. Виклади нарізану курку, печериці, ананаси та кукурудзу. Посип все тертим твердим сиром і відправь піцу на 15 хвилин в духовку при 200 градусах. 20 простих рецептів дріжджового тіста для піци

13. Піца з мисливськими ковбасками та ананасами

Фото: handyhands.space Незвична, але дуже цікава та смачна начинка. Тобі знадобиться: 1 основа для піци, 6 ст. томатного соусу, 4 гілочки зелені, 2 листи базиліка, 100 г мисливських ковбасок, 100 г ананасів, 100 г помідорів, 1/2 фіолетової цибулини, 1/2 болгарського перцю, 50 г кукурудзи, 2 жмень маслин. Приготування: Змасти основу для піци томатним соусом та посип рубаною зеленню, базиліком та третю моцарели. Довільно наріж і розклади всю начинку, і посип кремарелою, що залишилася. Випікай піцу в духовці 20 хвилин|мінути| при 190 градусах.

14. Піца з креветками та ананасами

Фото: restconsalt.ru Таку піцу можна сміливо подавати навіть на святковий стіл. Тобі знадобиться: 400 г борошна, 1 склянка води, 3 ст. оливкової олії, 1 щіпка солі, 1 ст.л. цукру, 1 ч. л. сухих дріжджів, 200 г моцарелли, 100 г твердого сиру, 250 г очищених креветок, 170 г ананасів, 2 помідори, 6 ст.л.томатний соус. Приготування: Змішай муку|борошно|, сіль|соль|, цукор і дріжджі, влий воду з маслом і замісити тісто. Розкатай його, змасти томатним соусом і посип половиною тертого сиру та моцарелою. Злегка обсмажте креветки і викладіть зверху. Туди ж розклади шматочки ананасів та кружечки помідорів. Засип піцу сиром, що залишився, і відправь в духовку на 15-20 хвилин при 200 градусах.

15. Піца з морепродуктами та ананасами

Фото: aiva-cafe.ru За бажанням посип готову піцу свіжою зеленою руколою. Тобі знадобиться: 1 основа для піци, по 2 ст. соєвого соусу, кетчупу та ананасового соку, зелень, 300 г морського коктейлю, 50 г оливок, 80 г ананасів, 120 г моцарелли, 1 ч.л. каперсів, 1 фіолетова цибулина, 1 ст. італійських трав. Приготування: Змішай кетчуп, соєвий соус, ананасовий сік, італійські трави та рубану зелень. Змасти основу для піци. Обсмажити морський коктейль на сильному вогні буквально пару хвилин і виклади зверху. Туди ж розклади нарізані ананаси, оливки, цибулю та шматочки моцарелли. Посип все каперсами і відправ піцу в духовку на 15 хвилин при 200 градусах.

16. Піца з фаршем та ананасами

Фото: booksistersworlds.navy Підійде будь-який м'ясний фарш на твій смак. Тобі знадобиться: 1 основа для піци, 250 г м'ясного фаршу, 150 г ананасів, 140 г твердого сиру, 1 помідор, 1 цибулина, 1 жменя зеленого горошку, 5 ст.л. томатного пюре. Приготування: Змасти основу для піци томатним пюре та виклади кружечки помідорів. Фарш приправ на смак, обсмаж на сковороді і теж виклади зверху. Розклади кільця цибулі, шматочки ананасів та зелений горошок. Посип піцу тертим сиром і випікай 15-20 хвилин при 200 градусах. 20 чудових рецептів тіста для піци на кефірі

17. Піца з ананасами, хамоном і дор блю

Фото: silviocicchi.com Один із найвишуканіших рецептів піци серед усіх можливих. Тобі знадобиться: 1 основа для піци, 3 ст. томатного соусу, 100 г хамону, 100 г ананасів, 40 г сиру дор блю, 60 г моцарелли, 50 г пармезану. Приготування: Змасти основу для піци томатним соусом і посип тертою моцарелою. Виклади шматочки хамона, ананасів і дор блю. Посип все тертим пармезаном і відправ в духовку приблизно на 15 хвилин при 200 градусах.

18. Піца з ананасами на молоці

Фото: de-fragrance.ru Ще один варіант піци на сковороді – із зовсім іншим тестом. Тобі знадобиться: 3 ст. муки|борошна|, 1 яйце, 100 мл молока, 1 ст.л. оливкової олії, 100 г шинки, 3 ст.л. кетчупу, 100 г твердого сиру, 100 г ананасів, 1 помідор, сіль. Приготування: Зби яйце з молоком і маслом, посоліть і додай борошно, щоб тісто було трохи густіше, ніж на оладки. Вилий його на сковорідку та полів кетчупом. Виклади нарізану шматочками начинку, посип тертим сиром і готуй під кришкою на слабкому вогні 12-15 хвилин.

19. Піца з ананасами та яйцем

Фото: cannedfood.co.uk Оригінальний рецепт, який варто хоч раз спробувати. Тобі знадобиться: 2 склянки борошна, 2 яйця, 1 ст.л. олії, півсклянки молока, 0,5 ч.л. солі, 130 г ананасів, 1/2 фіолетової цибулини, 100 г моцарелли, 100 г твердого сиру, 1 болгарський перець, 1 жменю шпинату, 50 мл томатного соусу. Приготування: Збий 1 яйце, молоко і олію, і додай борошно із сіллю. Замісити тісто, розкатай і змасти томатним соусом. Виклади нарізану цибулю, болгарський перець, шпинат та ананаси. Посип тертим сиром і зроби по центру поглиблення. Відправте піцу в духовку на 12-15 хвилин при 180 градусах. Вби в поглиблення яйце і випікай ще пару хвилин.

20. Піца з ананасами та беконом

Фото: maxvps.ru За бажанням додай жменю рубаних маслин та оливок. Тобі знадобиться: 1 основа для піци, 75 мл томатного соусу, 1 помідор, 100 г бекону, 100 г шинки, 120 г ананасів, 150 г твердого сиру. Приготування: Змасти основу для піци томатним соусом. Довільно наріж і виклади всю начинку. Посип піцу тертим сиром і відправте в духовку на 20 хвилин при 200 градусах.

Піца з ананасами

Домашня піца – неймовірно смачна страва, яку люблять усі діти та дорослі. Залежно від своїх переваг, її готують із найрізноманітнішими начинками, а щоб спробувати щось новеньке, можна зробити незвичайну піцу з ананасами.

Соковита закуска з неповторним ароматом тропічних фруктів стане чудовим частуванням для рідних та подарує чудовий настрій на цілий день. Читайте також: Піца в мікрохвильовій печі.

Піца з ананасами – загальні принципи приготування

Справжня піца готувалася із прісного тесту. Але такий варіант далеко не всіх влаштовував і сьогодні відкриті пироги роблять із дріжджовим, пісковим, листковим тестом. Його можна замісити самостійно або купити у магазині. Також набагато різноманітнішими стали начинки. Популярні ласощі готують із найрізноманітнішими продуктами!

Загальна інструкція щодо формування піци з ананасами:

1. Розкочується тісто в пласт. В ідеалі товщина коржика має перевищувати 0,5 сантиметра. Але дріжджова піца зазвичай виходить за ці рамки, що не забороняється.
2. Змащуємо коржик соусом, олією.
3. Розкладаємо ананаси. Можна використовувати свіжі фрукти або консервовані, нарізаємо шматочками, розмір та форма на свій смак.
4. Додаємо інші інгредієнти, якщо вони є.
5. Засипаємо піцу тертим сиром та випікаємо.

Як видно, приготування дуже просте і якщо використовується готове тісто, активний процес займе не більше 10 хвилин. Як додаткові інгредієнти в солоних піцах використовуються м'ясні, рибні, ковбасні вироби, різні види сирів, овочі, спеції, гриби. У солодкі піци додаються різні фрукти, ягоди, шоколад, прянощі, сири, сир. Ананаси чудово з усім цим гармоніюють.

Піца з ананасами та куркою

Про те, що курка чудово поєднується з ананасами, мабуть, не варто говорити. Їх часто використовують у різних салатах, то чому б не зробити з цього дуету начинку? Для піци з ананасами можна взяти грудку чи філе стегна. Готуватимемо із дріжджового тіста.

Інгредієнти

• 250 г води;
• щіпка солі;
• 10 г дріжджів;
• 50 мл олії;
• 2 ложки цукру;
• борошна близько 700 г.

• 450 г ананасу;
• 500 г курки;
• 250 г сиру;
• 2 ложки кетчупу.

Приготування

1. Замішуємо тісто. Для цього в підігрітій воді розчиняємо сіль, цукор, масло, півсклянки борошна і дріжджі, даємо опарі піднятися, потім висипаємо борошно, що залишилося. Даємо тестові добре підійти.
2. Для начинки курку можна просто відварити і потім подрібнити або відразу нарізати кубиками і обсмажити на сковороді. Вибираємо варіант на власний смак.
3. Ананаси ріжемо кубиками. Якщо використовуються консервовані фрукти, ретельно зціджуємо сироп.
4. Ділимо тісто навпіл, розкочуємо два великі коржики, кладемо на листи і змащуємо кетчупом.
5. Викладаємо шматочки ананасів, зверху курку.
6. Засипаємо тертим сиром і запікаємо до готовності приблизно 15-20 хвилин при 180 градусах.

Піца з ананасами та шинкою по-гавайськи

Відомий рецепт гавайської піци, яку можна зустріти у місцях громадського харчування

Інгредієнти

• 300 г борошна;
• пакетик розпушувача;
• півсклянки води;
• сіль;
• 5 ложок олії.

• 5 гуртків консервованого ананасу;
• 0,1 кг твердого сиру;
• 80 грамів моцарели;
• 3 ложки томатного соусу;
• щіпка орегано;
• 200 г шинки.

Приготування

1. З перерахованих вище продуктів замішуємо тісто, воно має вийти крутим і досить еластичним. Можливо, піде трохи більше або менше борошна, все залежить від його вологості.
2. Розкочуємо тісто у велике коло, кладемо на деко.
3. Змащуємо соусом, можна взяти будь-який кетчуп, смачно виходить із гострим томатом.
4. Викладаємо натертий сир твердий, потім у хаотичному порядку шматочки моцарелли та скибочки шинки.
5. Ананаси промокнемо паперовою серветкою, щоб видалити зайву рідину і ріжемо кубиками. Посипаємо зверху та запікаємо до готовності.

Піца з ананасами та грибами

Ще один приголомшливий рецепт піци з ананасами, який варто скуштувати. Особливого смаку пирога надають мариновані печериці.

Інгредієнти

• півсклянки води;
• половина ложки цукру;
• щіпка солі;
• 0,5 ч. л. дріжджів;
• 4 ложки олії;
• склянку борошна.

• 200 гр. маринованих грибів;
• 250 гр. ананасів;
• ложка олії;
• ложечка італійських трав, можна взяти просто орегано;
• 200 г сиру;
• пучок зеленого лука.

Приготування

1. Замішуємо звичайне тісто, розчинивши у рідині всі інгредієнти та змішавши з борошном. Даємо полежати 15 хвилин, щоб воно стало еластичнішим і зручнішим у роботі.
2. Розкочуємо основу для піци, товщиною півсантиметра.
3. Змащуємо сумішшю з олії та ароматних трав.
4. Посипаємо порізаним пір'ям зеленої цибулі.
5. Ананаси ріжемо кубиками та викладаємо наступним шаром.
6. Грибочки шаткуємо слайсами, розкладаємо зверху.
7. Засипаємо все тертим сиром, готуємо у духовці.

Гостра піца з ананасами

Гостроту та пікантний смак цієї піци з ананасами надає особливий соус на основі кетчупу чилі. Тісто беремо будь-яке, можна зробити з рецептів вищим або придбати в магазині готову основу. З цієї кількості інгредієнтів вийде начинка для однієї великої піци або двох дрібних.

Інгредієнти

• 3 ложки гострого кетчупу;
• ложка майонезу;
• маленький пучок кропу;
• ложка гірчиці;
• 200 г ананасів;
• 140 г сиру;
• 240 грамів салямі.

Приготування

1. Змішуємо кетчуп з майонезом та гірчицею, змащуємо пласт тіста.
2. Ріжемо кріп, посипаємо зверху.
3. Ананаси ріжемо кубиками, відправляємо на кріп.
4. Салями шаткуємо дуже тонкими слайсами, розкладаємо по всій площі пирога. Необов'язково, щоб шматочки стикалися, як вийде.
5. Засипаємо шаром тертого сиру, випікаємо.

Солодка піца з ананасами та горіхами

Хто не пробував солодкої піци з ананасами та приголомшливим горіховим ароматом? Той обов'язково має це зробити!

Інгредієнти

• склянка молока:
• 4 ложки цукру;
• 1 ч. л. дріжджів;
• 50 грамів олії;
• щіпка солі;
• борошно.

• 300 г ананасу;
• одне яблуко;
• 100 г горіхів;
• 150 г солодкого вершкового сиру;
• 2 білки;
• 100 г пудри.

Приготування

1. У теплому молоці розчиняємо дріжджі, замість сухих можна використовувати свіжі, збільшивши кількість удвічі. Додаємо цукор, сіль, масло|мастило|, насипаємо борошно і замішуємо тісто. Даємо добре піднятися.
2. Для начинки ріжемо ананаси кубиками, яблуко очищаємо і подрібнюємо. Горішки обсмажуємо та рубаємо ножем. Все просто змішуємо.
3. Розкочуємо тісто в тонкий пласт, змащуємо вершковим сиром і посипаємо сумішшю з фруктів та горіхів. Зверху можна притрусити корицею.
4. Збиваємо білки в міцну пінку з|із| цукровою пудрою. Розмазуємо поверх піци.Можна просто викласти невеликими кульками врозкид.
5. Випікаємо 20 хвилин|мінути| при 200 градусах.

Піца з ананасами, помідорами та маслинами

Для цієї піци можна взяти будь-яку основу, приготувати або купити тісто. Вона завжди виходить вдалою, соковитою та дуже красивою.

Інгредієнти

• 3 помідори;
• 3 кільця ананасу;
• 150 г вареної ковбаси;
• 20 маслин без кісточки;
• 2 яйця;
• ложка олії;
• 3 ложки сметани.

Приготування

1. Змащуємо пласт олією, розкладаємо порізану кубиками ковбаску.
2. Зверху порізані також ананаси.
3. Помидори миємо, ріжемо кружальцями і кладемо поверх ананасів.
4. Маслини розрізаємо на дві частини вздовж, встромляємо між кружальцями помідорів опуклою стороною догори.
5. Збиваємо яйця зі сметаною. За бажанням її можна замінити майонезом. Солимо, перчимо і рівномірно поливаємо начинку.
6. Випікаємо відкритий пиріг до готовності.

Піца з ананасами та шоколадом «Десертна»

Ще один рецепт відкритого пирога для ласунів. У таку піцу можна класти як чорний шоколад, так і білу плитку. Випікатимемо у два етапи, спочатку основу, потім повністю з начинкою. Цей прийом дозволить не підгоріти шоколаду та не розкиснути тісту від фруктового соку.

Інгредієнти

• 120 мл молока;
• 10 г дріжджів;
• 50 мл олії;
• 40 г цукру;
• 200 гр. борошна.

• 100 г шоколаду;
• 150 г м'якого сиру;
• 200 г ананасів;
• 150 г персиків, можна консервованих.

Приготування

1. Замішуємо тісто з теплого молока та інших інгредієнтів. Забираємо у тепле місце для підйому.
2. Ріжемо ананаси, персики. Якщо використовуються консервовані фрукти, добре зціджуємо рідину.
3. Розкочуємо тісто, що добре піднялося, в круглий або квадратний пласт, товщина довільна, як вам подобається.
4. Випікаємо 10 хвилин|мінути| до легкої готовності коржа. Остуджуємо.
5. Розмазуємо м'який сир.
6. Розкладаємо шматочки фруктів.
7. Засипаємо тертим шоколадом, відправляємо до духовки на 5-7 хвилин. Дістаємо, остуджуємо. Піцу можна подавати так чи посипавши цукровою пудрою, горішками.

Піца з ананасами та крабовими паличками

Незрівнянний рецепт ананасової піци з додаванням крабових паличок, цибулі-порею та моцарелли. За бажанням можна використовувати будь-який інший розсільний сир та цибулю. Використовуємо будь-яке дріжджове тісто.

Інгредієнти

• 600-700 г тесту;
• 200 г паличок;
• 150 г ананасів;
• 100 г моцарелли;
• 150 г твердого сиру;
• 2 стебла цибулі-порею;
• трохи олії.

Приготування

1. Розкочуємо тісто, змащуємо олією, але можна використовувати будь-який кетчуп, томатний соус, майонез або їхню суміш.
2. Порей нарізаємо та посипаємо пласт.
3. Ананаси та моцареллу ріжемо кубиками, відправляємо наступним шаром.
4. Крабові палички ріжемо кружальцями по 4 мм, розкладаємо по піці.
5. Засипаємо твердим сиром, випікаємо.

Якщо потрібно приготувати піцу з цибулею, то він шаткується тонкими півкільцями і обдається окропом. Але також можна замаринувати, вийде ще смачніше. Для цього в склянці води розводиться 2 ложки оцту 70%, стільки ж цукру та олії. Витримується цибуля не менше півгодини, потім віджимається і вирушає до піци.

Готуємо з креветками

Заморожені морепродукти необхідно попередньо відварити, але не довше за три хвилини, оскільки від тривалої теплової обробки вони стають жорсткими і втрачають смак.

Використовувані продукти:

• тісто – 0,3 кг;
• паста з томатів – 50 г;
• маслини (без кісточок) - 12 шт.;
• один болгарський перець (жовтий);
• ананаси – 100 грам;
• Пармезан - 120 грам;
• фіолетова цибулина;
• десять великих креветок:
• сухі приправи для м'яса та овочів – на смак.

Готуємо:

1. Зробити для піци з креветками та ананасами пружне, пластичне тісто. Потім тонко розкотити його, посипати запашними приправами і покласти на лист, оброблений жиром.
2. Перець вимити, очистити від насіння і нарізати смужками.
3. Цибулину нашаткувати кільцями, маслини порізати кружальцями, ананаси – квадратиками.
4. Пармезан перетворити на дрібну стружку.
5. Креветки промити, опустити в киплячу воду і дістати за дві хвилини. Потім остудити та розділити на невеликі шматочки.
6. Коржик на деку змастити пастою з помідорів і розкласти на ній усі компоненти – спочатку морепродукти, потім цибулю, оливки та перець. Зверху рівномірно розподілити сир.
7. Відправити виріб у духовку та випікати півгодини.

Піца з креветками та ананасами виходить гарною, ароматною та зберігає свій смак протягом кількох днів. Вживати частування можна відразу або зберігати в холодильнику та розігрівати у мікрохвильовій печі.

Простий рецепт з шинкою на сковороді

Відмінний варіант для сніданку – піца з ананасами та шинкою, що готується буквально за десять хвилин на сковороді. Закуска має ніжну консистенцію і незрівнянний смак, який оцінять усі домочадці під час ранкової трапези.

Використовувані продукти:

• великий помідор;
• два курячі яйця;
• борошно - 170 грам;
• сир – 0,15 кг;
• консервований ананас – 120 г;
• майонез – 45 г;
• шинка – 0,2 кг;
• сметана – 25 грам;
• зелена цибуля – 4 пера.

Готуємо:

1. З'єднати сметану з майонезом, потім додати сирі яйця і поступово підсипаючи борошно, акуратно перемішати склад. У результаті має вийти рідке тісто.
2. Шинку нарубати кубиками, сир порізати соломкою.
3. Зелену цибулю сполоснути водою і порубати.
4. Налити в сковорідку олію і заповнити її тестом.
5. Зверху помістити нарізану шинку та скибочки ананаса. Потім закинути цибулю та розкласти сир.
6. Накрити сковорідку з піцою кришкою, поставити середній вогонь і запікати закуску 8 – 12 хвилин.

Коли виріб з боків і знизу покриється засмажкою скоринкою, його можна вважати готовим. Піцу з ананасами та шинкою рекомендується подавати гарячою з фруктовим чаєм та чорною кавою.

Домашня піца з ананасами та грибами

Для страви можна підібрати звичайні печериці, але особливий «лісовий» аромат йому додадуть маслюки, боровики, грузді або лисички.

Використовувані продукти:

• свіжі гриби – 0,25 кг;
• цибулина;
• невелика банка із ананасами;
• кетчуп - 50 грам;
• орегано - 20 грам;
• сир голландський – 0,2 кг;
• дріжджі – 10 грам;
• вода - 170 мл;
• ананас - 130 грам;
• олія – 23 мл;
• борошно пшеничне - 180 грам;
• велика сіль - 4 грам.

Готуємо:

1. Дріжджі з'єднати з борошном, потім підлити воду, додати олію та сіль. Продукти перемішати та залишити на чверть години.
2. Після цього вимісити еластичне тісто, накрити його щільною тканиною і поставити на півгодини в тепле місце.
3. Коли борошняна основа підніметься, її потрібно обім'яти, потім перетворити на коржик і покласти на лист.
4. Потім вимити гриби і нарізати пластинами, цибулю очистити і нашаткувати півкільцями.
5. Овочі з'єднати та обсмажити до рум'яного відтінку.
6. Коржик намазати кетчупом і присипати меленим орегано.
7. Викласти на неї смажені гриби, додати часточки ананасів та насипати сирну крихту.
8. Випікати піцу у розігрітій духовці двадцять хвилин.

Свіже частування трохи остудити, потім нарізати і поставити на стіл. Любителі пікантних страв під час приготування можуть використовувати гострий кетчуп, пряні трави та різноманітні спеції.

З додаванням бекону

Використовувані продукти:

• борошняна основа – 0,5 кг;
• бекон - 230 грам;
• сир (натертий) – 0,2 кг;
• ананаси – 0,14 кг;
• паста з помідорів – 60 г;
• запашні трави, спеції – до смаку;
• болгарський перець (червоний) – 70 г;
• десять оливок.

Готуємо:

1. Тісто для піци купити в магазині чи зробити самостійно. Потім розкотити його і помістити на засипане борошном деко.
2. До томатної пасти додати сухі приправи, перемішати і розподілити отриманий склад по борошняній основі.
3. Бекон порізати довгими брусочками, болгарський перець тонкою соломкою. Оливки нарубати кільцями, ананаси – кубиками.
4. Всі продукти розкласти на поверхні виробу та посипати натертим сиром.
5. Прогріти духовку до 200 градусів, поставити до неї піцу та готувати двадцять п'ять хвилин.

Піца з ананасами – корисні поради та хитрощі

• Немає часу чи бажання готувати тісто? Використовуйте листкове. Його можна купити в будь-якому магазині, він чудово підходить для солодких, солоних пирогів і дуже простий у роботі.
• Тісто під начинкою може розкиснути та залишитися сирим. Тому коржик потрібно обов'язково змащувати олією, соусами, майонезом або м'якими сирами.
• Чи не любите сир? Залийте піцу омлетною сумішшю. Для цього на яйце кладеться ложка майонезу або сметани, додаються спеції, все збивається, поливається пиріг. Цей же омлет можна використовувати для скріплення начинки між собою, якщо її занадто багато у піці.
• Не варто випікати піцу за температури нижче 200 градусів, якщо цього не вказано в рецепті. Тісто висохне, начинка втратить соковитість, та й чекати доведеться набагато довше. Читайте також: Піца з ковбасою помідорами та сиром.
• Хорошим доповненням будь-якої піци будуть італійські трави. Можна просто присипати начинку, але краще змішати із соусом та змастити основу з тіста. Вони розподіляться більш рівномірно.